JP5406962B2 - Method for producing nanoparticles - Google Patents

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本発明はナノ粒子の製造方法に関する。   The present invention relates to a method for producing nanoparticles.

脂肪酸は、人類にとって、栄養学的にも生理学的にも非常に重要な物質である。例えば、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)は、これらを含む脂質が心血管系疾患の予防等に使用されている。また、最近では、パルミトレイン酸を含有する脂質に表皮中の抗菌性脂肪酸量を増大する作用があること(例えば、特許文献1参照)、DGLA(ジホモ−γ−リノレン酸)を含有する脂質に皮膚疾患を改善する作用があること(例えば、特許文献2参照)、またα−リノレン酸を含有する脂質に角質細胞の成熟化を促進する作用があること(例えば、特許文献3参照)がそれぞれ報告されている。そして、この様な機能を有する脂肪酸を、皮膚や毛髪や粘膜に適用する外用剤或いは経口投与剤として提供する場合、それを分散液とする手法が一般的に用いられる。   Fatty acids are very important substances for human beings, both nutritionally and physiologically. For example, lipids containing DHA (docosahexaenoic acid) and EPA (eicosapentaenoic acid) are used for the prevention of cardiovascular diseases. Recently, lipids containing palmitoleic acid have the effect of increasing the amount of antibacterial fatty acids in the epidermis (see, for example, Patent Document 1), and lipids containing DGLA (dihomo-γ-linolenic acid) Reported to have an action to improve disease (for example, see Patent Document 2), and a lipid containing α-linolenic acid to promote maturation of corneocytes (for example, see Patent Document 3). Has been. And when providing the fatty acid which has such a function as an external preparation applied to skin, hair, or mucous membrane, or an oral administration agent, the method of making it into a dispersion liquid is generally used.

脂肪酸のような機能性物質を分散液とする場合、その粒径が小さいほどクリーミングや凝集を効果的に回避することができる。従って、安定した分散液を得るためには、そのナノサイズ化が有効である。このような理由から、例えば、特許文献4〜7及び非特許文献1には、機能性物質をナノサイズ化することが開示されている。   When a functional substance such as a fatty acid is used as the dispersion, creaming and aggregation can be effectively avoided as the particle size is smaller. Therefore, in order to obtain a stable dispersion, the nano-sizing is effective. For these reasons, for example, Patent Documents 4 to 7 and Non-Patent Document 1 disclose nano-size functional substances.

具体的には、特許文献4には、ポリグリセリン脂肪酸エステルを含む水溶液とトコフェロールとを200MPaという高圧で均質化処理することによりナノ粒子を得ることが開示されている。   Specifically, Patent Document 4 discloses that nanoparticles are obtained by homogenizing an aqueous solution containing a polyglycerin fatty acid ester and tocopherol at a high pressure of 200 MPa.

特許文献5には、酢酸トコフェロールに、ポリグリセリン脂肪酸エステル及びポリオキシエチレン系非イオン界面活性剤を多量に配合すると共に、グリセリンのような多価アルコールも同時に多量に配合して混合したものを水と混合することにより、高圧乳化を用いずに簡便な攪拌だけでナノ粒子を得ることが開示されている。   In Patent Document 5, a mixture of polyglycerin fatty acid ester and polyoxyethylene nonionic surfactant in a large amount of polyglycerin fatty acid ester and polyoxyethylene-based nonionic surfactant and a mixture of a large amount of polyhydric alcohol such as glycerin is mixed with water. It is disclosed that nanoparticles can be obtained by simple stirring without using high-pressure emulsification.

特許文献6には、薬物をレシチン、界面活性剤、及びエタノールと相溶させたものを水と混合することにより、高圧乳化を用いずに簡便な攪拌だけでナノ粒子を得ることが開示されている。   Patent Document 6 discloses that nanoparticles mixed with lecithin, surfactant, and ethanol are mixed with water to obtain nanoparticles by simple stirring without using high-pressure emulsification. Yes.

特許文献7には、ステアリン酸をベンゼンに溶解したものを界面活性剤液と混合し、そこに塩化カルシウム水溶液と水酸化ナトリウム水溶液とを滴下することによりステアリン酸カルシウムナノ粒子を得ることが開示されている。   Patent Document 7 discloses that calcium stearate nanoparticles are obtained by mixing stearic acid dissolved in benzene with a surfactant solution, and dropping an aqueous calcium chloride solution and an aqueous sodium hydroxide solution thereto. Yes.

非特許文献1には、亜臨界水に脂肪酸を溶解させた後、それを界面活性剤水溶液と混合しながら減圧することにより脂肪酸ナノ粒子を得ることが開示されている。   Non-Patent Document 1 discloses that fatty acid nanoparticles are obtained by dissolving a fatty acid in subcritical water and then reducing the pressure while mixing it with an aqueous surfactant solution.

特表2004−504044号公報JP-T-2004-504044 WO2006/085687A1公報WO2006 / 085687A1 特開2004−35456公報JP 2004-35456 A 特開2004−175664号公報JP 2004-175664 A 特開2004−277375号公報JP 2004-277375 A 特開平11−335261号公報JP 11-335261 A 特開2005−306972号公報JP 2005-306972 A

Journal of Colloid and Interface Science 278 (2004) 192-197Journal of Colloid and Interface Science 278 (2004) 192-197

本発明の目的は、有機溶剤を用いずに安定した脂肪酸のナノ粒子分散液を簡便に調製することができるナノ粒子の製造方法を提供することである。   The objective of this invention is providing the manufacturing method of the nanoparticle which can prepare the nanoparticle dispersion liquid of the stable fatty acid simply, without using an organic solvent.

本発明のナノ粒子の製造方法は、有機溶剤不存在下でナノ粒子分散液を調製することによりナノ粒子を製造する方法であって、
炭素数10〜36の脂肪酸及び/又は脂肪酸塩である(A)成分の水溶液と、界面活性剤である(B)成分と、を混合する工程1と、
前記工程1で得られた液と、酸である(C)成分と、を混合する工程2と、
を含む。
The method for producing nanoparticles of the present invention is a method for producing nanoparticles by preparing a nanoparticle dispersion in the absence of an organic solvent,
Step 1 of mixing an aqueous solution of component (A) that is a fatty acid and / or fatty acid salt having 10 to 36 carbon atoms and component (B) that is a surfactant;
Step 2 of mixing the liquid obtained in Step 1 and the component (C) that is an acid;
including.

本発明によれば、工程1及び2を含む方法により有機溶剤不存在下でナノ粒子分散液を調製することで、経時安定性の劣化が抑制されると共にナノ粒子が小粒径化され、安定した脂肪酸のナノ粒子分散液を簡便に調製することができる。   According to the present invention, by preparing a nanoparticle dispersion in the absence of an organic solvent by the method including steps 1 and 2, deterioration of stability over time is suppressed, and the nanoparticles are reduced in size and stabilized. A fatty acid nanoparticle dispersion can be easily prepared.

以下、実施形態について詳細に説明する。   Hereinafter, embodiments will be described in detail.

本実施形態に係るナノ粒子の製造方法は、少なくとも下記工程1及び2を含み、有機溶剤不存在下でナノ粒子分散液を調製することによりナノ粒子を製造するものである。そして、このナノ粒子の製造方法によれば、下記工程1及び2を含む方法により有機溶剤不存在下でナノ粒子分散液を調製することで、経時安定性の劣化が抑制されると共にナノ粒子が小粒径化され、安定した脂肪酸のナノ粒子分散液を簡便に調製することができる。   The method for producing nanoparticles according to this embodiment includes at least the following steps 1 and 2, and produces nanoparticles by preparing a nanoparticle dispersion in the absence of an organic solvent. According to this method for producing nanoparticles, by preparing a nanoparticle dispersion in the absence of an organic solvent by a method comprising the following steps 1 and 2, deterioration of stability over time is suppressed and nanoparticles are produced. A stable dispersion of fatty acid nanoparticles with a reduced particle size can be easily prepared.

ここで、このナノ粒子の製造方法では有機溶剤が用いられないが、かかる有機溶剤とは、固体、気体、或いは液体を溶解することができる液体有機化合物であって、例えば、メタノール、エタノール、アセトン、プロパノール、ブタノール等が挙げられる。   Here, an organic solvent is not used in the method for producing nanoparticles, but the organic solvent is a liquid organic compound capable of dissolving a solid, a gas, or a liquid, for example, methanol, ethanol, acetone. , Propanol, butanol and the like.

(工程1)
工程1では、炭素数10〜36の脂肪酸及び/又は脂肪酸塩である(A)成分の水溶液と界面活性剤である(B)成分とを混合する。
(Process 1)
In step 1, an aqueous solution of component (A) that is a fatty acid and / or fatty acid salt having 10 to 36 carbon atoms and component (B) that is a surfactant are mixed.

(A)成分は炭素数10〜36の脂肪酸及び/又は脂肪酸塩である。   (A) A component is a C10-C36 fatty acid and / or fatty acid salt.

炭素数10〜36の脂肪酸としては、例えば、ラウリン酸(C12)、ミリスチン酸(C14)、パルミチン酸(C16)、ステアリン酸(C18)、アラキン酸(C20)、ベヘン酸(C22)、リグノセリン酸(C24)、セロチン酸(C26)、モンタン酸(C28)、パルミトレイン酸(C16)、オレイン酸(C18)、エルカ酸(C22)、リノール酸(C18)、リノレン酸(C18)、ドコサヘキサエン酸(C22)、エイコサペンタエン酸(C20)、イソステアリン酸(C18)等が挙げられる。融点が50℃以上の脂肪酸としては、例えば、ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、アラキン酸、ベヘン酸、リグノセリン酸、セロチン酸、モンタン酸等が挙げられる。   Examples of the fatty acid having 10 to 36 carbon atoms include lauric acid (C12), myristic acid (C14), palmitic acid (C16), stearic acid (C18), arachidic acid (C20), behenic acid (C22), and lignoceric acid. (C24), serotic acid (C26), montanic acid (C28), palmitoleic acid (C16), oleic acid (C18), erucic acid (C22), linoleic acid (C18), linolenic acid (C18), docosahexaenoic acid (C22) ), Eicosapentaenoic acid (C20), isostearic acid (C18) and the like. Examples of fatty acids having a melting point of 50 ° C. or higher include myristic acid, palmitic acid, stearic acid, arachidic acid, behenic acid, lignoceric acid, serotic acid, and montanic acid.

脂肪酸塩としては、例えば、脂肪酸カリウム、脂肪酸ナトリウム、脂肪酸トリエタノールアミン、脂肪酸アンモニウム等が挙げられる。これらのうち脂肪酸カリウム、脂肪酸ナトリウムが好ましく、より粒径が小さく且つ高濃度な脂肪酸のナノ粒子を得るには脂肪酸カリウムが好ましい。   Examples of the fatty acid salt include fatty acid potassium, fatty acid sodium, fatty acid triethanolamine, and fatty acid ammonium. Of these, fatty acid potassium and sodium fatty acid are preferred, and fatty acid potassium is preferred for obtaining fatty acid nanoparticles having a smaller particle size and a higher concentration.

脂肪酸塩は、炭素数10〜36の脂肪酸をアルカリ剤により処理して得られるものであってもよい。その場合のアルカリとしては、例えば、水酸化カリウム、水酸化ナトリウム、炭酸カリウム、炭酸ナトリウム、トリエタノールアミン等が挙げられる。これらのうち水酸化カリウム、水酸化ナトリウムが好ましく、水酸化カリウムが特に好ましい。   The fatty acid salt may be obtained by treating a fatty acid having 10 to 36 carbon atoms with an alkali agent. Examples of the alkali in that case include potassium hydroxide, sodium hydroxide, potassium carbonate, sodium carbonate, triethanolamine and the like. Of these, potassium hydroxide and sodium hydroxide are preferable, and potassium hydroxide is particularly preferable.

(A)成分は、単一種又は複数種の脂肪酸だけであってもよく、また、単一種又は複数種の脂肪酸塩だけであってもよく、さらに、単一種又は複数種の脂肪酸と単一種又は複数種の脂肪酸塩との組合せであってもよい。   The component (A) may be a single type or a plurality of types of fatty acids, may be a single type or a plurality of types of fatty acid salts, and may be a single type or a plurality of types of fatty acids and a single type or It may be a combination with a plurality of types of fatty acid salts.

(A)成分の配合量は、調製されるナノ粒子分散中における含有量が0.1質量%以上となる量が好ましく、0.5質量%以上となる量がより好ましい。一方、ナノ粒子分散中における脂肪酸の含有量は飽和溶解度の量が上限となることから、(A)成分の配合量は、調製されるナノ粒子分散中における含有量が20質量%以下となる量が好ましく、10質量%以下となる量がより好ましい。なお、加温することで溶解度は高くなることから、特に融点が50℃以上の脂肪酸の場合、高濃度な脂肪酸のナノ粒子を得るには水溶液をその融点以上に加温することが好ましい。   The amount of the component (A) is preferably such that the content in the prepared nanoparticle dispersion is 0.1% by mass or more, and more preferably 0.5% by mass or more. On the other hand, since the amount of fatty acid in the nanoparticle dispersion is limited to the amount of saturated solubility, the amount of the component (A) is such that the content in the prepared nanoparticle dispersion is 20% by mass or less. Is preferable, and the amount of 10% by mass or less is more preferable. In addition, since the solubility is increased by heating, in the case of a fatty acid having a melting point of 50 ° C. or higher, the aqueous solution is preferably heated to the melting point or higher in order to obtain high-concentration fatty acid nanoparticles.

(B)成分は、(A)成分以外の界面活性剤である。   The component (B) is a surfactant other than the component (A).

界面活性剤は、脂肪酸をナノサイズで分散させる観点から、非イオン界面活性剤、陰イオン界面活性剤、両性イオン界面活性剤が好ましい。具体的には、例えば、非イオン活性剤としては、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンアルキルエーテル、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル等が挙げられる。陰イオン活性剤としては、例えば、ポリオキシエチレンアルキルエーテル硫酸塩、ポリオキシエチレンアルキル酢酸塩、ポリオキシエチレンアルキルエーテルリン酸塩、N-アシルタウリン塩、N-アシルアミノ酸塩等が挙げられる。両性イオン活性剤としては、例えば、アルキルベタイン、アミンオキサイド、イミダゾリニウムベタイン、酵素分解レシチン等が挙げられる。これらのうちアルキル鎖長が炭素数12であるものが特に好ましい。   The surfactant is preferably a nonionic surfactant, an anionic surfactant, or an amphoteric surfactant from the viewpoint of dispersing the fatty acid in nano size. Specifically, examples of the nonionic active agent include polyglycerin fatty acid ester, sucrose fatty acid ester, polyoxyethylene alkyl ether, polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester and the like. Examples of the anionic activator include polyoxyethylene alkyl ether sulfate, polyoxyethylene alkyl acetate, polyoxyethylene alkyl ether phosphate, N-acyl taurine salt, N-acyl amino acid salt and the like. Examples of zwitterionic activators include alkyl betaines, amine oxides, imidazolinium betaines, and enzymatically decomposed lecithins. Of these, those having an alkyl chain length of 12 carbon atoms are particularly preferred.

界面活性剤は、単一種又は複数種の非イオン界面活性剤だけであってもよく、また、単一種又は複数種の陰イオン界面活性剤だけであってもよく、また、単一種又は複数種の両性イオン界面活性剤だけであってもよく、さらに、これらの組合せであってもよい。   The surfactant may be only one or a plurality of nonionic surfactants, may be only a single species or a plurality of anionic surfactants, and may be a single species or a plurality of species. These zwitterionic surfactants may be used alone, or a combination thereof.

界面活性剤の配合量は、(A)成分に対する(B)成分の質量比率が(B)成分の質量/(A)成分の質量=0.1〜5.0となる量が好ましく、0.5〜3.0となる量がより好ましい。   The blending amount of the surfactant is preferably such that the mass ratio of the (B) component to the (A) component is such that the mass of the (B) component / the mass of the (A) component = 0.1 to 5.0. An amount of 5 to 3.0 is more preferable.

(A)成分の水溶液と(B)成分との混合手段としては、特に限定されるものではなく、例えば、プロペラ、タービン、ディスパー、アンカーなどの攪拌翼やスターラー等の公知の攪拌手段が挙げられる。混合温度は、(A)成分の融点以上が好ましく、例えば、40〜100℃であることが好ましく、50〜90℃であることがより好ましい。   The mixing means of the aqueous solution of component (A) and the component (B) is not particularly limited, and examples thereof include known stirring means such as stirring blades such as a propeller, turbine, disper, and anchor, and a stirrer. . The mixing temperature is preferably equal to or higher than the melting point of the component (A), for example, preferably 40 to 100 ° C, and more preferably 50 to 90 ° C.

この工程1では、脂肪酸の粒径を小さくする観点から、分散(A)成分の水溶液と(B)成分との混合温度を、(A)成分の融点又は40℃を超える温度のいずれか高い温度とし、それらを混合した液を20〜40℃まで急冷却することが好ましい。その場合、冷却手段としては、特に限定されるものではなく、例えば、二重管向流式冷却装置等を用いた公知の方法が挙げられる。冷却速度は、5℃/秒以上であることが好ましく、10℃/秒以上であることがより好ましい。   In this step 1, from the viewpoint of reducing the particle size of the fatty acid, the mixing temperature of the aqueous solution of the component (A) and the component (B) is the higher of the melting point of the component (A) or the temperature exceeding 40 ° C. It is preferable to rapidly cool the liquid obtained by mixing them to 20 to 40 ° C. In that case, the cooling means is not particularly limited, and for example, a known method using a double-tube countercurrent cooling device or the like can be used. The cooling rate is preferably 5 ° C./second or more, and more preferably 10 ° C./second or more.

なお、この工程1において、(A)成分及び(B)成分の他、増粘剤、防腐剤、着色剤、崩壊防止剤、酸化防止剤等を混合してもよい。   In addition, in this process 1, you may mix a thickener, antiseptic | preservative, a coloring agent, a disintegration inhibitor, antioxidant, etc. other than (A) component and (B) component.

(工程2)
工程2では、工程1で得られた液と酸である(C)成分及び/又は2価〜3価の金属塩である(D)成分とを混合する。これにより脂肪酸のナノ粒子分散液が生成する。
(Process 2)
In Step 2, the liquid obtained in Step 1 is mixed with the component (C) that is an acid and / or the component (D) that is a divalent to trivalent metal salt. This produces a nanoparticle dispersion of the fatty acid.

(C)成分は酸である。   Component (C) is an acid.

酸としては、例えば、塩酸、硫酸、硝酸、リン酸、クエン酸、乳酸、リンゴ酸、フマル酸、コハク酸等が挙げられる。なかでも、塩酸、クエン酸が好ましい。   Examples of the acid include hydrochloric acid, sulfuric acid, nitric acid, phosphoric acid, citric acid, lactic acid, malic acid, fumaric acid, succinic acid and the like. Of these, hydrochloric acid and citric acid are preferable.

(C)成分は、単一種だけであってもよく、また、複数種であってもよい。(C)成分のみを配合する場合、その配合量は、ナノ粒子分散液の安定性の観点から、(C)成分が有する酸性水素モル数/(A)成分のモル数=0.8〜3となる量が好ましく、0.9〜1.5となる量がより好ましい。   Component (C) may be a single species or a plurality of species. When blending only the component (C), the blending amount is from the viewpoint of the stability of the nanoparticle dispersion, the number of moles of acidic hydrogen in the component (C) / the number of moles of the component (A) = 0.8-3. An amount that becomes 0.9 to 1.5 is more preferable.

(D)成分は2価〜3価の金属塩である。   Component (D) is a divalent to trivalent metal salt.

2価の金属塩としては、例えば、塩化カルシウム、乳酸カルシウム、硫酸カルシウムなどのカルシウム塩;塩化亜鉛、酢酸亜鉛、硫酸亜鉛などの亜鉛塩;塩化銅、硫酸銅などの銅塩等が挙げられる。3価の金属塩としては、塩化鉄、硫酸鉄などの鉄塩等が挙げられる。これらのうち塩化カルシウム、乳酸カルシウム、塩化亜鉛が好ましい。   Examples of the divalent metal salt include calcium salts such as calcium chloride, calcium lactate and calcium sulfate; zinc salts such as zinc chloride, zinc acetate and zinc sulfate; copper salts such as copper chloride and copper sulfate. Examples of the trivalent metal salt include iron salts such as iron chloride and iron sulfate. Of these, calcium chloride, calcium lactate and zinc chloride are preferred.

(D)成分は、単一種又は複数種の2価の金属塩だけであってもよく、また、単一種又は複数種の3価の金属塩だけであってもよく、さらに、単一種又は複数種の2価の金属塩と単一種又は複数種の3価の金属塩との組合せであってもよい。   The component (D) may be only a single species or a plurality of types of divalent metal salts, may be a single species or a plurality of types of trivalent metal salts, and may be a single species or a plurality of species. A combination of a divalent metal salt of a species and a single species or a plurality of trivalent metal salts may be used.

(D)成分のみを配合する場合、その配合量は、ナノ粒子分散液の安定性の観点から、2価の金属塩では、(D)成分が有する金属モル数/(A)成分のモル数=0.4〜1.5となる量が好ましく、0.45〜0.75となる量がより好ましく、また、3価の金属塩では、(D)成分が有する金属モル数/(A)成分のモル数=0.27〜1.0となる量が好ましく、0.3〜0.5となる量がより好ましい。   When blending only the component (D), the blending amount is the number of moles of the metal (D) component / number of moles of the component (A) in the case of a divalent metal salt from the viewpoint of the stability of the nanoparticle dispersion. = 0.4 to 1.5 is preferable, and an amount of 0.45 to 0.75 is more preferable. In the case of a trivalent metal salt, the number of moles of metal contained in the component (D) / (A) The amount of the number of moles of the component = 0.27 to 1.0 is preferable, and the amount of 0.3 to 0.5 is more preferable.

(C)成分及び(D)成分は、いずれか一方だけであってもよく、また、それらの両方であってもよい。   Only one of the component (C) and the component (D) may be used, or both of them may be used.

工程1で得られた液と(C)成分及び/又は(D)成分との混合手段としては、特に限定されるものではなく、例えば、プロペラ、タービン、ディスパー、アンカーなどの攪拌翼やスターラーを備えた静置型混合器やマイクロミキサー等の公知の手段が挙げられる。混合温度は、例えば、20〜40℃であることが好ましく、25〜35℃であることがより好ましい。工程1において液を20〜40℃まで急冷却した場合、液が不安定となっていることから、急冷直後に(C)成分及び/又は(D)成分を混合することが好ましい。   The mixing means of the liquid obtained in step 1 and the component (C) and / or the component (D) is not particularly limited. For example, a stirring blade or a stirrer such as a propeller, a turbine, a disper, or an anchor is used. Well-known means such as a stationary mixer and a micromixer provided can be used. For example, the mixing temperature is preferably 20 to 40 ° C, and more preferably 25 to 35 ° C. When the liquid is rapidly cooled to 20 to 40 ° C. in Step 1, since the liquid becomes unstable, it is preferable to mix the component (C) and / or the component (D) immediately after the rapid cooling.

なお、この工程2において、(C)成分及び/又は(D)成分の他、増粘剤、防腐剤、着色剤、崩壊防止剤、酸化防止剤等を混合してもよい。   In Step 2, in addition to the component (C) and / or the component (D), a thickener, an antiseptic, a colorant, an anti-collapse agent, an antioxidant, and the like may be mixed.

(工程3)
本実施形態に係るナノ粒子の製造方法では、工程2において(D)成分を混合した場合、工程3として、工程2で得られた液(ナノ粒子分散液)と1価〜3価の塩基性塩である(E)成分とを混合してもよい。
(Process 3)
In the method for producing nanoparticles according to the present embodiment, when the component (D) is mixed in Step 2, as Step 3, the liquid (nanoparticle dispersion) obtained in Step 2 and monovalent to trivalent basicity are used. You may mix the (E) component which is a salt.

(E)成分は1価〜3価の塩基性塩である。   The component (E) is a monovalent to trivalent basic salt.

(E)成分としては、例えば、炭酸水素ナトリウム、炭酸水素カリウムなどの炭酸水素塩;リン酸水素ナトリウム、リン酸水素カリウムなどのリン酸水素塩;炭酸ナトリウム、炭酸カリウムなどの炭酸塩;リン酸ナトリウム、リン酸カリウムなどのリン酸塩等が挙げられる。これらのうち炭酸塩及びリン酸塩が好ましい。   Examples of the component (E) include hydrogen carbonates such as sodium hydrogen carbonate and potassium hydrogen carbonate; hydrogen phosphates such as sodium hydrogen phosphate and potassium hydrogen phosphate; carbonates such as sodium carbonate and potassium carbonate; Examples thereof include phosphates such as sodium and potassium phosphate. Of these, carbonates and phosphates are preferred.

(E)成分の配合量は、ナノ粒子分散液の安定性の観点から、(E)成分のモル数/(D)成分のモル数=0.05〜0.5となる量が好ましく、0.1〜0.3となる量がより好ましい。   The amount of component (E) is preferably such that the number of moles of component (E) / number of moles of component (D) = 0.05 to 0.5, from the viewpoint of the stability of the nanoparticle dispersion. An amount of 0.1 to 0.3 is more preferable.

工程2で得られた液と(E)成分との混合手段としては、特に限定されるものではなく、例えば、プロペラ、タービン、ディスパー、アンカーなどの攪拌翼やスターラーを備えた静置型混合器やマイクロミキサー等の公知の手段が挙げられる。混合温度は、例えば、20〜40℃であることが好ましく、25〜35℃であることがより好ましい。   The mixing means of the liquid obtained in step 2 and the component (E) is not particularly limited. For example, a stationary mixer equipped with a stirring blade or a stirrer such as a propeller, a turbine, a disper, or an anchor, Well-known means, such as a micro mixer, are mentioned. For example, the mixing temperature is preferably 20 to 40 ° C, and more preferably 25 to 35 ° C.

なお、この工程3において、(E)成分の他、増粘剤、防腐剤、着色剤、崩壊防止剤、酸化防止剤等を混合してもよい。   In Step 3, in addition to the component (E), a thickener, an antiseptic, a colorant, a disintegration inhibitor, an antioxidant, and the like may be mixed.

(ナノ粒子分散液)
以上の工程を経て調製されるナノ粒子分散液は、脂肪酸のナノ粒子の濃度が0.1〜20質量%であることが好ましく、0.5〜10質量%であることが好ましい。これは、工程1における(A)成分の配合量の設定により制御することができる。
(Nanoparticle dispersion)
The nanoparticle dispersion prepared through the above steps preferably has a fatty acid nanoparticle concentration of 0.1 to 20% by mass, preferably 0.5 to 10% by mass. This can be controlled by setting the amount of component (A) in step 1.

ナノ粒子分散液は、ナノ粒子の動的散乱法により測定される動的散乱径が1〜250nmであることが好ましく、5〜200nmであることがより好ましい。これは、(A)成分の種類、(B)成分の種類と量、(C)成分及び/又は(D)成分の配合量により制御することができる。より微細なナノ粒子を得るには、(B)成分である界面活性剤の種類をアルキル鎖が炭素数12のものを多く配合することが好ましい。   The nanoparticle dispersion liquid preferably has a dynamic scattering diameter measured by a dynamic scattering method of nanoparticles of 1 to 250 nm, and more preferably 5 to 200 nm. This can be controlled by the type of component (A), the type and amount of component (B), the amount of component (C) and / or component (D). In order to obtain finer nanoparticles, it is preferable that the surfactant (B) component contains a large number of surfactants having 12 alkyl chains.

ナノ粒子分散液は、製剤用組成物として含有する製品として、例えば、皮膚や毛髪や粘膜に適用する化粧品、石鹸、ボディーソープ、洗顔剤、入浴剤、化粧水、ローション、シャンプー、リンス、歯磨き剤、デンタルリンス、パップ剤、貼付け剤などの外用剤;経口投与剤等が挙げられる。   Nanoparticle dispersions are products that can be used as pharmaceutical compositions, such as cosmetics, soaps, body soaps, facial cleansers, bath preparations, lotions, lotions, shampoos, rinses, and toothpastes that are applied to skin, hair and mucous membranes. , Dental rinses, poultices, adhesives and other external preparations; oral administration agents and the like.

(分散液調製)
以下の実施例1〜13並びに比較例1〜2の分散液を調製した。なお、それぞれの構成については表1にも示す。
(Dispersion preparation)
Dispersions of the following Examples 1 to 13 and Comparative Examples 1 and 2 were prepared. Each configuration is also shown in Table 1.

<実施例1>
イオン交換水37.8gにスターラーピースを用いて攪拌しながら(A)成分としてベヘン酸含有脂肪酸(花王社製 商品名:ルナックBA、ベヘン酸85質量%含有、中和価=166)1.0g及び水酸化カリウム0.157gを加えて85℃で30分間攪拌混合した。次に、この水溶液に攪拌を継続しながら(B)成分としてデカグリセリンラウリン酸エステル(三菱化学フーズ社製 商品名:リョートーポリグリエステルL−7D、HLB=17)1.0gを加えて3分間攪拌混合した。そして、この水溶液に攪拌を継続しながら(C)成分として0.31Nの塩酸10.0gを加えて直ぐに二重管向流式冷却装置により通過時間5秒で85℃から室温(25℃)まで急冷却し、脂肪酸のナノ粒子分散液を得た。このナノ粒子分散液を実施例1とした。実施例1のpHは2であった。pHは、pHメーター(堀場製作所製 型番:D−53)を用いて25℃において測定した(実施例2以下同様)。
<Example 1>
1.0g of behenic acid-containing fatty acid (trade name: LUNAC BA, 85% by mass of behenic acid, neutralization value = 166, manufactured by Kao Corporation) as component (A) while stirring with 37.8g of ion-exchanged water using a stirrer piece Then, 0.157 g of potassium hydroxide was added and the mixture was stirred and mixed at 85 ° C. for 30 minutes. Next, while continuing stirring to this aqueous solution, 1.0 g of decaglycerin lauric acid ester (trade name: Ryoto Polyglycerin L-7D, HLB = 17, manufactured by Mitsubishi Chemical Foods Co., Ltd.) was added as component (B) for 3 minutes. Stir and mix. Then, while continuing stirring to this aqueous solution, 10.0 g of 0.31N hydrochloric acid was added as component (C), and immediately from 85 ° C. to room temperature (25 ° C.) in a passage time of 5 seconds by a double tube countercurrent cooling device. The solution was rapidly cooled to obtain a dispersion of fatty acid nanoparticles. This nanoparticle dispersion was designated as Example 1. The pH of Example 1 was 2. The pH was measured at 25 ° C. using a pH meter (manufactured by HORIBA, Ltd., model number: D-53) (same as Example 2 and below).

なお、(A)成分の濃度は2.00質量%である。(A)成分に対する(B)成分の質量比率は(B)成分の質量/(A)成分の質量=1.00である。(C)成分が有する酸性水素モル数/(A)成分のモル数=1.0である。   In addition, the density | concentration of (A) component is 2.00 mass%. The mass ratio of the component (B) to the component (A) is the mass of the component (B) / the mass of the component (A) = 1.00. The number of moles of acidic hydrogen contained in component (C) / number of moles of component (A) = 1.0.

<実施例2>
イオン交換水37.8gにスターラーピースを用いて攪拌しながら(A)成分としてベヘン酸含有脂肪酸(花王社製 商品名:ルナックBA、ベヘン酸85質量%含有、中和価=166)1.0g及び水酸化カリウム0.157gを加えて85℃で30分間攪拌混合した。次に、この水溶液に攪拌を継続しながら(B)成分としてデカグリセリンラウリン酸エステル(三菱化学フーズ社製 商品名:リョートーポリグリエステルL−7D、HLB=17)1.0gを加えて3分間攪拌混合して直ぐに二重管向流式冷却装置により通過時間5秒で85℃から室温(25℃)まで急冷却した。そして、この水溶液に攪拌を継続しながら(C)成分として0.31Nの塩酸10.0gを加え、脂肪酸のナノ粒子分散液を得た。このナノ粒子分散液を実施例2とした。実施例2のpHは1.8であった。
<Example 2>
1.0g of behenic acid-containing fatty acid (trade name: LUNAC BA, 85% by mass of behenic acid, neutralization value = 166, manufactured by Kao Corporation) as component (A) while stirring with 37.8g of ion-exchanged water using a stirrer piece Then, 0.157 g of potassium hydroxide was added and the mixture was stirred and mixed at 85 ° C. for 30 minutes. Next, while continuing stirring to this aqueous solution, 1.0 g of decaglycerin lauric acid ester (trade name: Ryoto Polyglycerin L-7D, HLB = 17, manufactured by Mitsubishi Chemical Foods Co., Ltd.) was added as component (B) for 3 minutes. Immediately after stirring and mixing, the mixture was rapidly cooled from 85 ° C. to room temperature (25 ° C.) with a double tube countercurrent cooling device with a passage time of 5 seconds. Then, while continuing stirring to this aqueous solution, 10.0 g of 0.31N hydrochloric acid was added as component (C) to obtain a nanoparticle dispersion of fatty acid. This nanoparticle dispersion was designated as Example 2. The pH of Example 2 was 1.8.

なお、(A)成分の濃度は2.00質量%である。(A)成分に対する(B)成分の質量比率は(B)成分の質量/(A)成分の質量=1.00である。(C)成分が有する酸性水素モル数/(A)成分のモル数=1.0である。   In addition, the density | concentration of (A) component is 2.00 mass%. The mass ratio of the component (B) to the component (A) is the mass of the component (B) / the mass of the component (A) = 1.00. The number of moles of acidic hydrogen contained in component (C) / number of moles of component (A) = 1.0.

<実施例3>
イオン交換水の量を38.3g及びデカグリセリンラウリン酸エステルの量を0.5gとしたことを除いて実施例2と同様にして脂肪酸のナノ粒子分散液を得た。このナノ粒子分散液を実施例3とした。実施例3のpHは2.3であった。
<Example 3>
A fatty acid nanoparticle dispersion was obtained in the same manner as in Example 2 except that the amount of ion-exchanged water was 38.3 g and the amount of decaglycerin laurate was 0.5 g. This nanoparticle dispersion was designated as Example 3. The pH of Example 3 was 2.3.

なお、(A)成分の濃度は2.00質量%である。(A)成分に対する(B)成分の質量比率は(B)成分の質量/(A)成分の質量=0.50である。(C)成分が有する酸性水素モル数/(A)成分のモル数=1.0である。   In addition, the density | concentration of (A) component is 2.00 mass%. The mass ratio of the (B) component to the (A) component is the mass of the (B) component / the mass of the (A) component = 0.50. The number of moles of acidic hydrogen contained in component (C) / number of moles of component (A) = 1.0.

<実施例4>
イオン交換水の量を35.8g及びデカグリセリンラウリン酸エステルの量を3.0gとしたことを除いて実施例2と同様にして脂肪酸のナノ粒子分散液を得た。このナノ粒子分散液を実施例4とした。実施例4のpHは2.2であった。
<Example 4>
A fatty acid nanoparticle dispersion was obtained in the same manner as in Example 2 except that the amount of ion-exchanged water was 35.8 g and the amount of decaglycerin laurate was 3.0 g. This nanoparticle dispersion was designated as Example 4. The pH of Example 4 was 2.2.

なお、(A)成分の濃度は2.00質量%である。(A)成分に対する(B)成分の質量比率は(B)成分の質量/(A)成分の質量=3.00である。(C)成分が有する酸性水素モル数/(A)成分のモル数=1.0である。   In addition, the density | concentration of (A) component is 2.00 mass%. The mass ratio of the (B) component to the (A) component is (B) component mass / (A) component mass = 3.00. The number of moles of acidic hydrogen contained in component (C) / number of moles of component (A) = 1.0.

<実施例5>
デカグリセリンラウリン酸エステルを加えた後に11℃まで急冷却したことを除いて実施例2と同様にして脂肪酸のナノ粒子分散液を得た。このナノ粒子分散液を実施例5とした。実施例5のpHは2.1であった。
<Example 5>
A fatty acid nanoparticle dispersion was obtained in the same manner as in Example 2 except that decaglycerin laurate was added and then rapidly cooled to 11 ° C. This nanoparticle dispersion was designated as Example 5. The pH of Example 5 was 2.1.

なお、(A)成分の濃度は2.00質量%である。(A)成分に対する(B)成分の質量比率は(B)成分の質量/(A)成分の質量=1.00である。(C)成分が有する酸性水素モル数/(A)成分のモル数=1.0である。   In addition, the density | concentration of (A) component is 2.00 mass%. The mass ratio of the component (B) to the component (A) is the mass of the component (B) / the mass of the component (A) = 1.00. The number of moles of acidic hydrogen contained in component (C) / number of moles of component (A) = 1.0.

<実施例6>
(B)成分としてデカグリセリンラウリン酸エステルの代わりにショ糖ラウリン酸エステル(三菱化学フーズ社製 商品名:リョートーシュガーエステルL−1695、HLB=16)を用いたこと、0.31Nの塩酸を9.5g用いたことを除いて実施例2と同様にして脂肪酸のナノ粒子分散液を得た。このナノ粒子分散液を実施例6とした。実施例6のpHは4.8であった。
<Example 6>
(B) Instead of decaglycerin laurate as a component, sucrose laurate (trade name: Ryoto Sugar Ester L-1695, HLB = 16, manufactured by Mitsubishi Chemical Foods) was used, and 0.31N hydrochloric acid was used. A fatty acid nanoparticle dispersion was obtained in the same manner as in Example 2 except that 9.5 g was used. This nanoparticle dispersion was designated as Example 6. The pH of Example 6 was 4.8.

なお、(A)成分の濃度は2.02質量%である。(A)成分に対する(B)成分の質量比率は(B)成分の質量/(A)成分の質量=1.00である。(C)成分が有する酸性水素モル数/(A)成分のモル数=0.95である。   In addition, the density | concentration of (A) component is 2.02 mass%. The mass ratio of the component (B) to the component (A) is the mass of the component (B) / the mass of the component (A) = 1.00. The number of moles of acidic hydrogen contained in component (C) / number of moles of component (A) = 0.95.

<実施例7>
イオン交換水の量を33.5g、ベヘン酸の量を3.0g、水酸化カリウムの量を0.457g、及びデカグリセリンラウリン酸エステルの量を3.0g、中和に0.93N塩酸10.0gを用いたことを除いて実施例2と同様にして脂肪酸のナノ粒子分散液を得た。このナノ粒子分散液を実施例7とした。実施例7のpHは2.2であった。
<Example 7>
The amount of ion-exchanged water is 33.5 g, the amount of behenic acid is 3.0 g, the amount of potassium hydroxide is 0.457 g, the amount of decaglycerin laurate is 3.0 g, and 0.93N hydrochloric acid is used for neutralization. A fatty acid nanoparticle dispersion was obtained in the same manner as in Example 2 except that 0.0 g was used. This nanoparticle dispersion was designated as Example 7. The pH of Example 7 was 2.2.

なお、(A)成分の濃度は6.00質量%である。(A)成分に対する(B)成分の質量比率は(B)成分の質量/(A)成分の質量=1.00である。(C)成分が有する酸性水素モル数/(A)成分のモル数=1.0である。   In addition, the density | concentration of (A) component is 6.00 mass%. The mass ratio of the component (B) to the component (A) is the mass of the component (B) / the mass of the component (A) = 1.00. The number of moles of acidic hydrogen contained in component (C) / number of moles of component (A) = 1.0.

<実施例8>
イオン交換水の量を37.9gとし、水酸化カリウムの代わりに水酸化ナトリウム0.106gを用いたことを除いて実施例2と同様にして脂肪酸のナノ粒子分散液を得た。このナノ粒子分散液を実施例8とした。実施例8のpHは1.8であった。
<Example 8>
A fatty acid nanoparticle dispersion was obtained in the same manner as in Example 2 except that the amount of ion-exchanged water was 37.9 g, and 0.106 g of sodium hydroxide was used instead of potassium hydroxide. This nanoparticle dispersion was designated as Example 8. The pH of Example 8 was 1.8.

なお、(A)成分の濃度は2.00質量%である。(A)成分に対する(B)成分の質量比率は(B)成分の質量/(A)成分の質量=1.00である。(C)成分が有する酸性水素モル数/(A)成分のモル数=1.0である。   In addition, the density | concentration of (A) component is 2.00 mass%. The mass ratio of the component (B) to the component (A) is the mass of the component (B) / the mass of the component (A) = 1.00. The number of moles of acidic hydrogen contained in component (C) / number of moles of component (A) = 1.0.

<実施例9>
(C)成分として塩酸の代わりに0.10Nクエン酸水溶液を用いたことを除いて実施例2と同様にして脂肪酸のナノ粒子分散液を得た。このナノ粒子分散液を実施例9とした。実施例9のpHは5.3であった。
<Example 9>
A fatty acid nanoparticle dispersion was obtained in the same manner as in Example 2 except that a 0.10N aqueous citric acid solution was used as the component (C) instead of hydrochloric acid. This nanoparticle dispersion was designated as Example 9. The pH of Example 9 was 5.3.

なお、(A)成分の濃度は2.00質量%である。(A)成分に対する(B)成分の質量比率は(B)成分の質量/(A)成分の質量=1.00である。(C)成分が有する酸性水素モル数/(A)成分のモル数=0.96である。   In addition, the density | concentration of (A) component is 2.00 mass%. The mass ratio of the component (B) to the component (A) is the mass of the component (B) / the mass of the component (A) = 1.00. The number of moles of acidic hydrogen contained in component (C) / number of moles of component (A) = 0.96.

<実施例10>
水酸化カリウムの量を0.166gとし、(C)成分の塩酸の代わりに(D)成分として0.31N塩化カルシウム水溶液5.0gを用いたことを除いて実施例2と同様にして脂肪酸のナノ粒子分散液を得た。このナノ粒子分散液を実施例10とした。実施例10のpHは5.3であった。
<Example 10>
The amount of potassium hydroxide was 0.166 g, and the fatty acid solution was the same as in Example 2 except that 5.0 g of a 0.31N calcium chloride aqueous solution was used as the component (D) instead of hydrochloric acid as the component (C). A nanoparticle dispersion was obtained. This nanoparticle dispersion was designated as Example 10. The pH of Example 10 was 5.3.

なお、(A)成分の濃度は2.22質量%である。(A)成分に対する(B)成分の質量比率は(B)成分の質量/(A)成分の質量=1.00である。(D)成分が有する金属モル数/(A)成分のモル数=0.50である。   In addition, the density | concentration of (A) component is 2.22 mass%. The mass ratio of the component (B) to the component (A) is the mass of the component (B) / the mass of the component (A) = 1.00. The number of moles of metal in component (D) / number of moles of component (A) = 0.50.

<実施例11>
(B)成分としてデカグリセリンラウリン酸エステルの代わりにN−ラウロイルメチルタウリンナトリウム(日光ケミカルズ社製 商品名:NIKKO LMT)を用いたことを除いて実施例2と同様にして脂肪酸のナノ粒子分散液を得た。このナノ粒子分散液を実施例11とした。実施例11のpHは2.3であった。
<Example 11>
(B) Nanoparticle dispersion of fatty acid in the same manner as in Example 2, except that sodium N-lauroylmethyl taurate (trade name: NIKKO LMT manufactured by Nikko Chemicals Co., Ltd.) was used instead of decaglycerin laurate. Got. This nanoparticle dispersion was designated as Example 11. The pH of Example 11 was 2.3.

なお、(A)成分の濃度は2.00質量%である。(A)成分に対する(B)成分の質量比率は(B)成分の質量/(A)成分の質量=1.00である。(C)成分が有する酸性水素モル数/(A)成分のモル数=1.0である。   In addition, the density | concentration of (A) component is 2.00 mass%. The mass ratio of the component (B) to the component (A) is the mass of the component (B) / the mass of the component (A) = 1.00. The number of moles of acidic hydrogen contained in component (C) / number of moles of component (A) = 1.0.

<実施例12>
(B)成分としてデカグリセリンラウリン酸エステルの代わりにN−ラウロイルメチルタウリンナトリウム(日光ケミカルズ社製 商品名:NIKKO LMT)を用いたことを除いて実施例10と同様にして脂肪酸のナノ粒子分散液を得た。このナノ粒子分散液を実施例12とした。実施例12のpHは6.9であった。
<Example 12>
(B) Nanoparticle dispersion of fatty acid in the same manner as in Example 10 except that sodium N-lauroylmethyl taurate (trade name: NIKKO LMT manufactured by Nikko Chemicals) was used in place of decaglycerin laurate Got. This nanoparticle dispersion was designated as Example 12. The pH of Example 12 was 6.9.

なお、(A)成分の濃度は2.22質量%である。(A)成分に対する(B)成分の質量比率は(B)成分の質量/(A)成分の質量=1.00である。(D)成分が有する金属モル数/(A)成分のモル数=0.5である。   In addition, the density | concentration of (A) component is 2.22 mass%. The mass ratio of the component (B) to the component (A) is the mass of the component (B) / the mass of the component (A) = 1.00. The number of moles of metal in component (D) / number of moles of component (A) = 0.5.

<実施例13>
(D)成分の0.31N塩化カルシウム水溶液を加えた後、さらに攪拌を継続しながら(E)成分として0.31N炭酸ナトリウム水溶液1.25gを加えて60分間攪拌混合したことを除いて実施例12と同様にして脂肪酸のナノ粒子分散液を得た。このナノ粒子分散液を実施例13とした。実施例13のpHは10.5であった。
<Example 13>
Example: Except for adding 0.31N calcium chloride aqueous solution as component (D) and then adding 1.25 g of 0.31N sodium carbonate aqueous solution as component (E) and stirring for 60 minutes while continuing stirring. In the same manner as in Example 12, a fatty acid nanoparticle dispersion was obtained. This nanoparticle dispersion was designated as Example 13. The pH of Example 13 was 10.5.

なお、(A)成分の濃度は2.16質量%である。(A)成分に対する(B)成分の質量比率は(B)成分の質量/(A)成分の質量=1.00である。(D)成分が有する金属モル数/(A)成分のモル数=0.50である。(E)成分のモル数/(D)成分のモル数=0.25である。   In addition, the density | concentration of (A) component is 2.16 mass%. The mass ratio of the component (B) to the component (A) is the mass of the component (B) / the mass of the component (A) = 1.00. The number of moles of metal in component (D) / number of moles of component (A) = 0.50. The number of moles of component (E) / number of moles of component (D) = 0.25.

<比較例1>
イオン交換水378.0gにスターラーピースを用いて攪拌しながら水酸化カリウム1.57g、(C)成分として0.31Nの塩酸100.0gを加えて85℃で5分間攪拌混合した。次に、この水溶液に攪拌を継続しながら(A)成分としてベヘン酸含有脂肪酸(花王社製 商品名:ルナックBA、ベヘン酸85質量%含有、中和価=166)10.0gを加えて3分間攪拌混合した。そして、この水溶液をTKホモミキサー(プライミックス社製)を用いて8000rpmで1分間攪拌して直ぐに二重管向流式冷却装置により通過時間5秒で85℃から室温(25℃)まで急冷却し、脂肪酸の分散液を得た。この分散液を比較例1とした。
<Comparative Example 1>
While stirring with 378.0 g of ion-exchanged water using a stirrer piece, 1.57 g of potassium hydroxide and 100.0 g of 0.31N hydrochloric acid as component (C) were added and stirred and mixed at 85 ° C. for 5 minutes. Next, 10.0 g of a behenic acid-containing fatty acid (trade name: Lunac BA, 85% by weight of behenic acid, neutralization value = 166) was added as component (A) while continuing to stir the aqueous solution. Stir and mix for a minute. Then, this aqueous solution was stirred at 8000 rpm for 1 minute using a TK homomixer (manufactured by Primix) and immediately cooled rapidly from 85 ° C. to room temperature (25 ° C.) with a double tube countercurrent cooling device in 5 seconds. A fatty acid dispersion was obtained. This dispersion was designated as Comparative Example 1.

なお、(A)成分の濃度は1.95質量%である。(A)成分に対する(B)成分の質量比率は(B)成分の質量/(A)成分の質量=1.00である。(C)成分が有する酸性水素モル数/(A)成分のモル数=1.0である。   In addition, the density | concentration of (A) component is 1.95 mass%. The mass ratio of the component (B) to the component (A) is the mass of the component (B) / the mass of the component (A) = 1.00. The number of moles of acidic hydrogen contained in component (C) / number of moles of component (A) = 1.0.

<比較例2>
イオン交換水29.8gにスターラーピースを用いて攪拌しながら(A)成分としてベヘン酸含有脂肪酸(花王社製 商品名:ルナックBA、ベヘン酸85質量%含有、中和価=166)1.0g及び水酸化カリウム0.157gを加えて85℃で30分間攪拌混合した。次に、この水溶液に攪拌を継続しながら(B)成分としてデカグリセリンラウリン酸エステル(三菱化学フーズ社製 商品名:リョートーポリグリエステルL−7D、HLB=17)1.0gを加えて3分間攪拌混合した。本液を70℃まで冷却した後、スターラーピースを用いて攪拌しながら8.0gのエタノールを加え、3分間攪拌混合して直ぐに二重管向流式冷却装置により通過時間5秒で70℃から室温(25℃)まで急冷却した。そして、この水溶液に攪拌を継続しながら(C)成分として0.31Nの塩酸10.0gを加え、脂肪酸のナノ粒子分散液を得た。このナノ粒子分散液を比較例2とした。比較例2のpHは2.0であった。
<Comparative example 2>
While stirring with 29.8 g of ion-exchanged water using a stirrer piece, behenic acid-containing fatty acid (product name: Lunac BA, containing 85% by mass of behenic acid, neutralization value = 166) as component (A) 1.0 g Then, 0.157 g of potassium hydroxide was added and the mixture was stirred and mixed at 85 ° C. for 30 minutes. Next, while continuing stirring to this aqueous solution, 1.0 g of decaglycerin lauric acid ester (trade name: Ryoto Polyglycerin L-7D, HLB = 17, manufactured by Mitsubishi Chemical Foods Co., Ltd.) was added as component (B) for 3 minutes. Stir and mix. After cooling this solution to 70 ° C., 8.0 g of ethanol was added with stirring using a stirrer piece, and the mixture was stirred and mixed for 3 minutes. Rapid cooling to room temperature (25 ° C.). Then, while continuing stirring to this aqueous solution, 10.0 g of 0.31N hydrochloric acid was added as component (C) to obtain a nanoparticle dispersion of fatty acid. This nanoparticle dispersion was designated as Comparative Example 2. The pH of Comparative Example 2 was 2.0.

なお、(A)成分の濃度は2.00質量%である。(A)成分に対する(B)成分の質量比率は(B)成分の質量/(A)成分の質量=1.00である。(C)成分が有する酸性水素モル数/(A)成分のモル数=1.0である。   In addition, the density | concentration of (A) component is 2.00 mass%. The mass ratio of the component (B) to the component (A) is the mass of the component (B) / the mass of the component (A) = 1.00. The number of moles of acidic hydrogen contained in component (C) / number of moles of component (A) = 1.0.

Figure 0005406962
Figure 0005406962

(試験評価方法)
<動的散乱径>
実施例1〜13及び比較例1〜2のそれぞれについて、動的散乱粒度分布測定装置(大塚電子社製 型番:DLS−Z2)を用いて動的散乱径を測定した。
(Test evaluation method)
<Dynamic scattering diameter>
About each of Examples 1-13 and Comparative Examples 1-2, the dynamic scattering diameter was measured using the dynamic scattering particle size distribution measuring apparatus (Otsuka Electronics Co., Ltd. model number: DLS-Z2).

<液安定性>
実施例1〜13及び比較例1〜2のそれぞれについて、作製当初から12時間後の外観を目視にて評価した。
<Liquid stability>
About each of Examples 1-13 and Comparative Examples 1-2, the external appearance 12 hours after the manufacture was visually evaluated.

(試験評価結果)
試験結果を表1に示す。
(Test evaluation results)
The test results are shown in Table 1.

動的散乱径は、実施例1が160nm、実施例2が38nm、実施例3が76nm、実施例4が20nm、実施例5が90nm、実施例6が38nm、実施例7が45nm、実施例8が45nm、実施例9が29nm、実施例10が71nm、実施例11が18nm、実施例12が18nm、及び実施例13が17nm、並びに、比較例1が1500nm、及び比較例2が354nmであった。   The dynamic scattering diameter is 160 nm for Example 1, 38 nm for Example 2, 76 nm for Example 3, 20 nm for Example 4, 90 nm for Example 5, 38 nm for Example 6, 45 nm for Example 7, and Example. 8 is 45 nm, Example 9 is 29 nm, Example 10 is 71 nm, Example 11 is 18 nm, Example 12 is 18 nm, Example 13 is 17 nm, Comparative Example 1 is 1500 nm, and Comparative Example 2 is 354 nm. there were.

液安定性は、実施例1〜13では、いずれも作製当初から12時間後まで青白く透明な外観を保って安定であったのに対し、比較例1では、作製当初から白濁しており、12時間後には液面にクリーミングが確認され、比較例2では、作製当初から白濁しており、12時間後も白濁のままであった。   In Examples 1 to 13, the liquid stability was stable while maintaining a bluish and transparent appearance until 12 hours from the beginning of production, whereas in Comparative Example 1, the liquid stability was cloudy from the beginning of production. After a time, creaming was confirmed on the liquid surface, and in Comparative Example 2, it was cloudy from the beginning of production, and remained cloudy after 12 hours.

実施例1及び2の結果より、(C)成分の塩酸を混合する前に急冷却することにより顕著に微細な脂肪酸のナノ粒子が得られることが分かる。   From the results of Examples 1 and 2, it can be seen that significantly fine fatty acid nanoparticles can be obtained by rapid cooling before mixing the hydrochloric acid of component (C).

実施例2〜4の結果より、(B)成分の界面活性剤の配合量が多いほど微細な脂肪酸のナノ粒子が得られることが分かる。   From the result of Examples 2-4, it turns out that the nanoparticle of a fine fatty acid is obtained, so that there are many compounding quantities of (B) component surfactant.

実施例2及び8の結果より、脂肪酸塩をカリウム塩にする方がナトリウム塩にするよりも微細な脂肪酸のナノ粒子が得られることが分かる。   From the results of Examples 2 and 8, it is understood that finer fatty acid nanoparticles can be obtained when the fatty acid salt is made of potassium salt than when it is made of sodium salt.

実施例2及び比較例2の結果より、有機溶剤のエタノールが存在することで脂肪酸の粒子径が大きくなると共に、安定性も著しく悪化することが分かる。   From the results of Example 2 and Comparative Example 2, it can be seen that the presence of the organic solvent ethanol increases the particle size of the fatty acid and significantly deteriorates the stability.

本発明はナノ粒子の製造方法について有用である。   The present invention is useful for a method for producing nanoparticles.

Claims (6)

有機溶剤不存在下でナノ粒子分散液を調製することによりナノ粒子を製造する方法であって、
炭素数10〜36の脂肪酸及び/又は脂肪酸塩である(A)成分の水溶液と、界面活性剤である(B)成分と、を混合する工程1と、
前記工程1で得られた液と、酸である(C)成分と、を混合する工程2と、
を含むナノ粒子の製造方法。
A method of producing nanoparticles by preparing a nanoparticle dispersion in the absence of an organic solvent,
Step 1 of mixing an aqueous solution of component (A) that is a fatty acid and / or fatty acid salt having 10 to 36 carbon atoms and component (B) that is a surfactant;
Step 2 of mixing the liquid obtained in Step 1 and the component (C) that is an acid;
The manufacturing method of the nanoparticle containing this.
前記(A)成分の脂肪酸塩が炭素数10〜36の脂肪酸をアルカリ剤により処理して得られるものである、請求項1に記載のナノ粒子の製造方法。   The method for producing nanoparticles according to claim 1, wherein the fatty acid salt of the component (A) is obtained by treating a fatty acid having 10 to 36 carbon atoms with an alkali agent. 前記工程1において、(A)成分の水溶液と(B)成分とを混合した液を20〜40℃まで急冷却する、請求項1又は2に記載のナノ粒子の製造方法。   3. The method for producing nanoparticles according to claim 1, wherein in step 1, a solution obtained by mixing an aqueous solution of component (A) and component (B) is rapidly cooled to 20 to 40 ° C. 3. 前記工程1における(A)成分の水溶液と(B)成分とを混合した液の冷却速度を5℃/秒以上とする、請求項3に記載のナノ粒子の製造方法。   The manufacturing method of the nanoparticle of Claim 3 which makes the cooling rate of the liquid which mixed the aqueous solution of the (A) component and the (B) component in the said process 1 5 degree-C / sec or more. 調製されるナノ粒子分散中における(A)成分の含有量が0.1〜20質量%であり、且つ(A)成分に対する(B)成分の質量比率が(B)成分の質量/(A)成分の質量=0.1〜5.0である、請求項1〜4のいずれかに記載のナノ粒子の製造方法。   The content of the component (A) in the prepared nanoparticle dispersion is 0.1 to 20% by mass, and the mass ratio of the component (B) to the component (A) is the mass of the component (B) / (A). The method for producing nanoparticles according to any one of claims 1 to 4, wherein the mass of the component = 0.1 to 5.0. 製造されるナノ粒子の動的散乱法により測定される動的散乱径が1〜250nmである、請求項1〜5のいずれかに記載のナノ粒子の製造方法。   The manufacturing method of the nanoparticle in any one of Claims 1-5 whose dynamic scattering diameter measured by the dynamic scattering method of the manufactured nanoparticle is 1-250 nm.
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