JP5084593B2 - 真空保存装置 - Google Patents
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Description
例えば、特許文献1記載のように、吸引装置を、容器の弁の近傍に接触させて、吸引装置のピストン杆を上下運動させることで、容器内のエアーを吸引して、減圧し、食料品等の酸化防止や、容器内の湿気によるカビ等の発生を防止する真空保存装置があった。
また、ケーシングに、上記容器内から吸い出した水分を貯液可能な貯液槽部を設けたものである。
図1は本発明の真空保存装置の実施の一形態を示す斜視図であり、図2はその使用状態の斜視図である。図3は吸引装置の要部断面図である。図4は使用状態の要部断面図である。図5は、作用を説明する要部断面図である。図6は、使用状態を図4とは別の断面で示す要部断面図である。図7は、要部分解斜視図である。
2は、容器1内を減圧する(可能な)吸引装置である。
本発明の真空保存装置は、容器1と吸引装置2とから成るものである。
なお、本発明に於て、上とは、蓋体11の環状凹溝11aにケーシング20の環状凸隆部23が嵌入した状態(セット状態)の際に、容器1の蓋体11から吸引装置2のケーシング20を分離する方向としている。また、水分とは、容器1内の湿気や水、食料品の汁や油等の食料品の保存及び漬物の製造で生じる液体や、ダシ汁や漬け汁等の液体である。
貯液槽部29は、ケーシング20の環状凸隆部23内部に空間を形成することで設けられている。貯液槽部29はケーシング20の内部に円環状に形成されている。
図6に於て、電動ポンプPの吐出口に接続されている排出用チューブ部材T2 が、貯液槽部29に連通する流入孔29aに接続されている。流入孔29aは、ケーシング20内に形成された流入路29bを介して貯液槽部29に連通している。
また、キャップケーシング22は、貯液槽部29に溜まった水分(液体)の量を目視可能に透明な材質で形成している。
電動ポンプPの吸込口は、吸込用チューブ部材T1 及びスライド部材39を介して吸盤部材3の吸込孔3aに連通している。
電動ポンプPの排出口は、排出用チューブ部材T2 及び流入孔29aと流入路29bを介して貯液槽部29に連通している。
そして、容器1内の減圧によって、通気口44からエアーが吸気され、蛇腹部材42の内部が適切な減圧状態(真空度)となった場合に、負圧力によって、蛇腹部材42が収縮し、その収縮力が弾発部材43の弾発力に打ち勝って、キャップ部材41を上壁27と面一状にケーシング20内に収納させ、使用者に容器1の内部が減圧されたことを表示するものである。なお、容器1内が0. 01〜0. 07Mpa(特に0. 04Mpa)となった際に、キャップ部材41が上壁27と面一状にケーシング20内に収納される(容器1の内部が適切な減圧状態になったことを表示する)ように、弾発部材43及び蛇腹部材42を設定するのが好ましい。
容器1の容器本体10に保存すべき食料品等を入れ、蓋体11で施蓋する。容器1内は、弁12とパッキン部材17によって密封される。そして、容器1内を減圧(真空保存)するには、先ず、吸引装置2の吸盤部材3を容器1の弁室15(弁12)近傍に接近させる。すると、吸引装置2のケーシング20の環状凸隆部23が蓋体11の環状凹溝11aに案内(ガイド)されるように嵌入する(入り込む)。言い換えると、蓋体11の環状凹溝11aが吸引装置2のケーシング20の環状凸隆部23を誘導し、容器1(蓋体11)の所定の位置に吸引装置2を配設させる。
吸引装置2は、環状凸隆部23の下面23bが環状凹溝11aの底面11eに面接触して、蓋体11の上で、直立状に支持される。つまり、図2に示すように、吸引装置2は使用者が手を離しても容器1(の蓋体11)の上で自立する。
つまり、ケーシング20から、上方開口状となった貯液槽部29が容易に取り外される。上方開口状の貯液槽部29は、内部の水分を容易に廃棄すると共に容易に洗浄される。また、吸盤部材3の着脱作業を容易にする。
また、容器1を多数設け、ひとつの吸引装置2で多数容器1を順次減圧しても良い。また、吸引装置2を多数設け、多数の容器1と各々組み合わせても良い。
2 吸引装置
3 吸盤部材
3a 吸込孔
3b 外周縁
11 蓋体
11a 環状凹溝
12 弁
20 ケーシング
23 環状凸隆部
23a 内周面
24 空室部
25 係止孔
28 底壁
28a 天井面
28b 上面
29 貯液槽部
30 細杆
30a 係止膨出部
P 電動ポンプ
Claims (3)
- 開閉可能な弁(12)を蓋体(11)に有する真空保存用の容器(1)と、該容器(1)内を減圧する吸引装置(2)とから成る真空保存装置に於て、
上記蓋体(11)には上記弁(12)を包囲する環状凹溝(11a)が形成され、上記吸引装置(2)は、上記環状凹溝(11a)に嵌入自在な環状凸隆部(23)と、該環状凸隆部(23)の内周面(23a)と底壁(28)によって形成された空室部(24)を有するケーシング(20)を備え、該空室部(24)内に上記弁(12)を施蓋する吸盤部材(3)が設けられ、さらに、上記ケーシング(20)には、上記吸盤部材(3)の吸込孔(3a)を介して上記容器(1)内のエアーを吸引する電動ポンプ(P)を内有したことを特徴とする真空保存装置。 - 上記吸盤部材(3)の外周縁(3b)から係止膨出部(30a)を有する引張用細杆(30)を突設し、さらに、上記空室部(24)の天井面(28a)を形成する上記底壁(28)には、上記細杆(30)が挿通される係止孔(25)が貫設されて、上記ケーシング(20)を上記蓋体(11)から分離する方向へ持ち上げると、上記係止膨出部(30a)が上記底壁(28)の上面(28b)に係止して、上記吸盤部材(3)の吸着が解除されるように構成した請求項1記載の真空保存装置。
- 上記ケーシング(20)に、上記容器(1)内から吸い出した水分を貯液可能な貯液槽部(29)を設けた請求項1又は2記載の真空保存装置。
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