JP5066864B2 - 誘導加熱装置 - Google Patents
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Description
図1、図2は、本発明の実施の形態1における誘導加熱装置を示すものである。
次に、本発明の実施の形態2における誘導加熱装置について説明する。誘導加熱装置の構成は実施の形態1と同一であるためその説明を省略し、相違点についてのみ説明する。
次に、本発明の実施の形態3における誘導加熱装置について説明する。誘導加熱装置の構成は実施の形態1と同一であるためその説明を省略し、相違点についてのみ説明する。
次に、本発明の実施の形態4における誘導加熱装置について説明する。誘導加熱装置の構成は実施の形態1と同一であるためその説明を省略し、相違点についてのみ説明する。
次に、本発明の実施の形態5における誘導加熱装置について説明する。誘導加熱装置の構成は実施の形態1と同一であるためその説明を省略し、相違点についてのみ説明する。
次に、本発明の実施の形態6における誘導加熱装置について説明する。誘導加熱装置の構成は実施の形態1と同一であるためその説明を省略し、相違点についてのみ説明する。
次に、本発明の実施の形態7における誘導加熱装置について説明する。誘導加熱装置の構成は実施の形態1と同一であるためその説明を省略し、相違点についてのみ説明する。
次に、本発明の実施の形態8における誘導加熱装置について説明する。誘導加熱装置の構成は実施の形態1と同一であるためその説明を省略し、相違点についてのみ説明する。
次に、本発明の実施の形態9における誘導加熱装置について説明する。誘導加熱装置の構成は実施の形態1と同一であるためその説明を省略し、相違点についてのみ説明する。
次に、本発明の実施の形態9における誘導加熱装置について説明する。誘導加熱装置の構成は実施の形態1と同一であるためその説明を省略し、相違点についてのみ説明する。
2 トッププレート
3 サーミスタ
4 赤外線センサ
5 温度検出手段
6 加熱コイル
7 加熱制御手段
8 温度設定手段
9 記憶手段
10 自動湯沸かし設定手段
Claims (5)
- 調理物を加熱する調理容器と、前記調理容器を載置するトッププレートと、前記トッププレート下面に接触するように配したサーミスタと、前記トッププレートを介して調理容器から放射された赤外線を検出する赤外線センサと、前記サーミスタと前記赤外線センサの受光したエネルギーより前記調理容器の温度を換算する温度検出手段と、前記調理容器を加熱するために誘導磁界を発生させる加熱コイルと、前記温度検出手段の温度情報により前記加熱コイルの高周波電流を制御して前記調理容器の加熱電力を制御する加熱制御手段と、前記温度検出手段と接続された記憶手段とを備え、前記温度検出手段は、温度勾配が所定の値より大きい場合は前記赤外線センサの受光エネルギーの変化を優先し、所定の値より小さい場合は前記サーミスタの温度を優先し、前記サーミスタによって測定される温度が所定の温度勾配以下であることを検出すると、その時の赤外線エネルギーと温度の関係より放射率の補正値を算出して前記記憶手段に記憶し、以降は前記赤外線センサの受光エネルギーから温度を算出する際に前記記憶手段に記憶された放射率の補正値による補正を行い、前記加熱制御手段は、加熱電力が0となると、前記温度検出手段に対して前記記憶手段に記憶された放射率の補正値を消去するように指令する誘導加熱装置。
- 加熱開始時にサーミスタで検出される温度が前記温度設定手段で設定された温度C2よりも低い場合、前記加熱制御手段は設定された温度C2よりも低い温度C1を設定し、前記サーミスタで検出される温度がC1になった後にC2となるように制御する請求項1に記載の誘導加熱装置。
- 加熱開始時に前記サーミスタで検出される温度が前記温度設定手段で設定された温度C1よりも高い場合、前記加熱制御手段は設定された温度C1よりも高い温度C2を設定し、前記サーミスタで検出される温度がC2になった後にC1となるように制御する請求項2に記載の誘導加熱装置。
- 前記温度設定手段によって設定された温度に到達するまで、前記加熱制御手段は火力を最高火力よりも小とし、設定温度到達後は必要に応じて最高火力まで火力を上げて制御する請求項1〜3に記載の誘導加熱装置。
- 前記加熱制御手段に接続された自動湯沸かし設定手段を備え、前記加熱制御手段は自動湯沸かしを設定された場合は火力を最高火力よりも小とする機能を無効とする請求項4に記載の誘導加熱装置。
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