JP5052011B2 - Blood flow improver - Google Patents
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Description
本発明は、葛花の乾燥粉末または葛花抽出物からなる血流改善剤に関する。 The present invention relates to a blood flow improving agent comprising a dried powder of kuzuka or a kuzuka extract.
葛は、マメ科の大形蔓性の植物であり、その根から採取される葛澱粉は、古くから和菓子の原料として用いられている。その根および花は、それぞれ葛根および葛花と称し、解熱薬、鎮痛薬、鎮痙薬、発汗などの症状に対する漢方薬の原料として用いられている。特に、葛花は、他のマメ科植物とは異なり、肝障害改善作用、二日酔い予防作用、尿窒素代謝改善作用などの様々な作用を有することが明らかとなってきている(特許文献1〜3)。 Kuzu is a large vine plant of the legume family, and katsu starch collected from its roots has long been used as a raw material for Japanese confectionery. The roots and flowers are called kudzu and kuzuka, respectively, and are used as a raw material for Chinese medicines for symptoms such as antipyretic drugs, analgesics, antispasmodics and sweating. In particular, unlike other legumes, Kuzuka has been shown to have various effects such as an action for improving liver damage, an action for preventing hangover, and an action for improving urinary nitrogen metabolism (Patent Documents 1 to 3). ).
葛花には、有用と思われる様々な成分(フラボノイドなど)が含まれているにもかかわらず、漢方薬の原料などの限られた分野で利用されているだけである。
本発明の目的は、葛花の新たな機能を見出すことによって、葛花の利用分野を拡大することにある。 An object of the present invention is to expand the field of use of Kuzuka by finding a new function of Kuzuka.
本発明者は、葛花の機能性について鋭意検討したところ、葛花粉末または葛花抽出物が、優れた血流改善作用を有することを見出した。 The present inventor conducted extensive studies on the functionality of Kuzuka and found that Kuzuka powder or Kuzuka extract has an excellent blood flow improving action.
本発明は、葛花粉末または葛花抽出物からなる、血流改善剤を提供する。 The present invention provides a blood flow improving agent comprising a kuzu flower powder or a kuzu flower extract.
本発明によれば、優れた血流改善効果を発揮し得る血流改善剤が提供される。したがって、血流改善作用という新たな機能に関して、葛花の用途を拡大することができる。本発明の血流改善剤は、冷え性などの血行障害の予防および緩和、血液の流動性に関連する疾患の予防および改善を目的としても利用することができる。 ADVANTAGE OF THE INVENTION According to this invention, the blood flow improving agent which can exhibit the outstanding blood flow improvement effect is provided. Therefore, the use of Kuzuka can be expanded with respect to the new function of improving blood flow. The blood flow improving agent of the present invention can also be used for the purpose of preventing and alleviating blood circulation disorders such as coldness, and preventing and improving diseases related to blood fluidity.
(葛花)
葛の花部である葛花は、フラボノイド、サポニン、およびトリプトファン配糖体を含有している。本明細書において、「葛花」とは、蕾から全開した花までの段階で採取した花をいう。本発明においては、特に、蕾を用いることが好ましい。
(Katsuhana)
Kuzuka, the flower part of Kuzu, contains flavonoids, saponins, and tryptophan glycosides. In the present specification, “Kuzuhana” refers to a flower collected at the stage from the bud to the fully opened flower. In the present invention, it is particularly preferable to use soot.
(葛花粉末)
本発明に用いられる葛花粉末は、葛花、好ましくは蕾の段階の葛花を、日干し、熱風乾燥などの方法により乾燥して粉末化することにより得られる。粉末化は、当業者が通常用いる方法、例えば、ボールミル、ハンマーミル、ローラーミルなどを用いて行う。
(Katsuhana powder)
The kuzu flower powder used in the present invention is obtained by drying kuzu flowers, preferably kuzu flowers in the cocoon stage, by drying them by a method such as sun drying or hot air drying. The powderization is performed by a method commonly used by those skilled in the art, for example, a ball mill, a hammer mill, a roller mill or the like.
あるいは、採取した葛花を、マスコロイダー、スライサー、コミトロールなどを用いて破砕して葛花破砕物を得、この葛花破砕物を乾燥することによっても、葛花粉末を得ることができる。 Alternatively, the collected kuzuka can be crushed using a mass collider, slicer, comitolol, etc. to obtain a kuzu flower crushed material, and the kuzu flower crushed material can be dried to obtain kuzuka powder.
乾燥は、好ましくは、葛花中の水分含有量が10質量%またはそれ以下となるまで行われる。 Drying is preferably performed until the water content in the kuzuhana is 10% by mass or less.
こうして葛花から得られた葛花粉末は、優れた血流改善作用を有する。 Kuzuka powder thus obtained from Kuzuka has an excellent blood flow improving action.
(葛花抽出物)
葛花抽出物は、例えば、葛花に溶媒を添加し、必要に応じて加温して抽出を行い、遠心分離または濾過により抽出液を回収することによって得られる。抽出に用い得る葛花としては、例えば、乾燥前の葛花、乾燥後の葛花、未粉砕の葛花、葛花粉末などが挙げられる。
(Katsuhana extract)
The kuzu flower extract is obtained, for example, by adding a solvent to kuzu flower, performing extraction by heating as necessary, and collecting the extract by centrifugation or filtration. Examples of kuzuka that can be used for extraction include kuzuka before drying, katsuka after drying, unground kuzuka, kuzuka powder, and the like.
葛花抽出物を得るために用い得る溶媒としては、水、有機溶媒、含水有機溶媒などが挙げられる。有機溶媒としては、例えば、メタノール、エタノール、n−プロパノール、n−ブタノール、アセトン、ヘキサン、シクロヘキサン、プロピレングリコール、エチルメチルケトン、グリセリン、酢酸メチル、酢酸エチル、ジエチルエーテル、ジクロロメタン、食用油脂、1,1,1,2−テトラフルオロエタン、1,1,2−トリクロロエテンなどが挙げられる。これらの中で好ましくは極性有機溶媒、より好ましくはエタノール、n−ブタノール、メタノール、アセトン、プロピレングリコール、および酢酸エチルであり、最も好ましくはエタノールである。 Examples of the solvent that can be used to obtain the Kuzuhana extract include water, organic solvents, and hydrous organic solvents. Examples of the organic solvent include methanol, ethanol, n-propanol, n-butanol, acetone, hexane, cyclohexane, propylene glycol, ethyl methyl ketone, glycerin, methyl acetate, ethyl acetate, diethyl ether, dichloromethane, edible oils and fats, 1, Examples include 1,1,2-tetrafluoroethane, 1,1,2-trichloroethene and the like. Among these, a polar organic solvent is preferable, ethanol, n-butanol, methanol, acetone, propylene glycol, and ethyl acetate are more preferable, and ethanol is most preferable.
抽出方法としては、加熱還流などの加温抽出法、超臨界抽出法などが挙げられる。これらの抽出方法において、必要に応じて加圧して加温を行ってもよい。加温する場合、葛花に添加した溶媒が揮発するのを防ぐ必要がある。加温する場合、抽出温度は、好ましくは50℃〜130℃、より好ましくは70℃〜100℃である。 Examples of the extraction method include a warm extraction method such as heating reflux, a supercritical extraction method, and the like. In these extraction methods, heating may be performed by applying pressure as necessary. When heating, it is necessary to prevent the solvent added to Kuzuka from volatilizing. When heating, extraction temperature becomes like this. Preferably it is 50 to 130 degreeC, More preferably, it is 70 to 100 degreeC.
抽出時間は、葛花から十分に可溶性成分が抽出される時間であればよく、抽出温度などに応じて適宜設定すればよい。好ましくは30分〜48時間である。例えば、抽出温度が50℃未満の場合は、好ましくは6時間〜48時間であり、50℃以上の場合は、好ましくは30分〜24時間である。 The extraction time only needs to be a time during which a soluble component is sufficiently extracted from the kuzu flower, and may be set as appropriate according to the extraction temperature or the like. Preferably, it is 30 minutes to 48 hours. For example, when the extraction temperature is less than 50 ° C, it is preferably 6 hours to 48 hours, and when it is 50 ° C or more, it is preferably 30 minutes to 24 hours.
また、得られた抽出液は、必要に応じて、減圧濃縮、凍結乾燥などの当業者が通常用いる方法により、粉末化された抽出物(抽出物粉末)としてもよい。 Moreover, the obtained extract may be converted into a powdered extract (extract powder) by a method usually used by those skilled in the art, such as concentration under reduced pressure and freeze-drying, as necessary.
さらに、得られた抽出物を、合成吸着剤(ダイアイオンHP20、セファビースSP825、アンバーライトXAD4、MCIgelCHP20Pなど)またはデキストラン樹脂(セファデックスLH−20など)を用いて、フラボノイドおよびサポニンを高含有する抽出物としてもよい。 Further, the obtained extract is extracted with a high content of flavonoids and saponins using a synthetic adsorbent (Diaion HP20, Sephabies SP825, Amberlite XAD4, MCIgelCHP20P, etc.) or dextran resin (Sephadex LH-20, etc.). It is good also as a thing.
このようにして得られた葛花抽出物は、イソフラボン類およびサポニン類を含有し得る。葛花抽出物中に、イソフラボン類は、葛花抽出物の乾燥質量に対し、好ましくは3質量%以上、より好ましくは5質量%〜90質量%含有される。サポニン類は、葛花抽出物中に、好ましくは1質量%以上、より好ましくは2質量%〜50質量%含有される。 The kuzu flower extract thus obtained can contain isoflavones and saponins. In the kuzu flower extract, isoflavones are preferably contained in an amount of 3% by mass or more, more preferably 5% by mass to 90% by mass with respect to the dry mass of the kuzu flower extract. The saponins are preferably contained in the Kuzuka extract at 1% by mass or more, more preferably 2% by mass to 50% by mass.
このような葛花抽出物は、優れた血流改善作用を有する。この作用は、例えばイソフラボン類またはサポニン類を含有する大豆抽出物などに比べて優れている。この理由は明らかではないが、葛花抽出物には、大豆などには見られないイソフラボン類およびサポニン類が含まれているためと考えられる。 Such a kuzu flower extract has an excellent blood flow improving effect. This action is superior to, for example, a soybean extract containing isoflavones or saponins. The reason for this is not clear, but it is thought that the Kuzuka extract contains isoflavones and saponins that are not found in soybeans.
(血流改善剤)
本発明の血流改善剤は、上記葛花粉末または上記葛花抽出物からなる。本発明においては、葛花粉末および葛花抽出物のいずれか一方のみを用いてもよく、これらを併用してもよい。
(Blood flow improving agent)
The blood flow improving agent of the present invention comprises the kuzuka powder or the kuzuka extract. In the present invention, only one of kuzuka powder and kuzuka extract may be used, or these may be used in combination.
本発明の血流改善剤の摂取量は、特に制限されない。葛花粉末を用いる場合、成人一日あたりにおける血流改善剤の摂取量は、好ましくは0.1g以上であり、好ましくは30g以下、より好ましくは10g以下である。葛花抽出物を用いる場合、成人一日あたりにおける血流改善剤の摂取量(乾燥質量)は、好ましくは10mg以上であり、好ましくは3000mg以下、より好ましくは1000mg以下である。 The intake of the blood flow improving agent of the present invention is not particularly limited. When using kuzuhana powder, the intake of the blood flow improving agent per day for an adult is preferably 0.1 g or more, preferably 30 g or less, more preferably 10 g or less. When using the kuzu flower extract, the intake (dry mass) of the blood flow improving agent per day for an adult is preferably 10 mg or more, preferably 3000 mg or less, more preferably 1000 mg or less.
本発明の血流改善剤は、そのまま摂取することが好ましい。しかし、本発明の血流改善剤は、葛花粉末および葛花抽出物以外の血流改善成分(以下、単に「他の血流改善成分」という場合がある)、食品原料、医薬品原料、賦形剤、増量剤、結合剤、増粘剤、乳化剤、着色料、香料、調味料(以下、「食品原料など」という場合がある)などと混合し、食品組成物、医薬品組成物などの形態で摂取することもできる。 The blood flow improving agent of the present invention is preferably taken as it is. However, the blood flow improving agent of the present invention is a blood flow improving component other than Kuzuka powder and Kuzuka extract (hereinafter sometimes simply referred to as “other blood flow improving components”), food raw materials, pharmaceutical raw materials, additives. Forms such as food compositions, pharmaceutical compositions, etc., mixed with excipients, extenders, binders, thickeners, emulsifiers, colorants, flavors, seasonings (hereinafter sometimes referred to as “food ingredients”) Can also be taken.
本明細書において、「血流改善成分」とは、血管拡張作用、血小板凝集抑制作用、血液レオロジー改善作用などの血流改善作用を有する成分をいう。 In the present specification, the “blood flow improving component” refers to a component having a blood flow improving action such as a vasodilating action, a platelet aggregation suppressing action, a blood rheology improving action and the like.
他の血流改善成分としては、例えば、タマネギ、ニンニクなどに含まれる含硫有機化合物;キチン・キトサンおよびその誘導体;グルコサミン塩およびその誘導体;イワシペプチド、カゼインドデカペプチド、ラクトトリペプチドなどのペプチド類;クエン酸およびその誘導体;カプサイシンおよびその誘導体;塩化カルプロニウム;ジアルキルモノアミン誘導体;シニグリン;ニコチン酸およびその誘導体ならびにそれらの塩;γ−オリザノール、ビタミンK、ビタミンD、ビタミンE、ヘスペリジン、γ−アミノ酪酸(GABA)、コラーゲンペプチド、水溶性食物繊維などが挙げられる。しかし、他の血流改善成分は、これらに限定されない。 Examples of other blood flow improving components include sulfur-containing organic compounds contained in onions and garlic; chitin / chitosan and derivatives thereof; glucosamine salts and derivatives thereof; peptides such as sardine peptides, casein decapeptides and lactotripeptides Citric acid and derivatives thereof; capsaicin and derivatives thereof; carpronium chloride; dialkyl monoamine derivatives; sinigrine; nicotinic acid and derivatives thereof and salts thereof; γ-oryzanol, vitamin K, vitamin D, vitamin E, hesperidin, γ-aminobutyric acid (GABA), collagen peptide, water-soluble dietary fiber and the like. However, other blood flow improving components are not limited to these.
これらの成分を含有する植物抽出物、天然素材、および加工食品も、他の血流改善成分として用い得る。植物抽出物としては、例えば、トウガラシ抽出物、オタネ人参抽出物、オランダカラシ抽出物、アルニカ抽出物、紅花抽出物、クジン抽出物、サンショウ抽出物、タマネギ抽出物、ニンニク抽出物、ニンジン抽出物などの植物抽出物;黒酢、梅肉、ショウガ、杜仲葉、イチョウ葉、ルイボス葉、これらのエキスなどが挙げられる。 Plant extracts, natural materials, and processed foods containing these components can also be used as other blood flow improving components. Examples of plant extracts include capsicum extract, ginseng extract, Dutch mustard extract, arnica extract, safflower extract, cucumber extract, salamander extract, onion extract, garlic extract, carrot extract Plant extracts such as black vinegar, plum meat, ginger, chuchu leaf, ginkgo leaf, rooibos leaf, and extracts thereof.
さらに、他の血流改善成分として、プロアントシアニジンも好ましく用いられる。プロアントシアニジンの中でも、特に、フラバン−3−オールおよび/またはフラバン−3,4−ジオールを構成単位とする重合度が2〜4の縮重合体であるOPC(オリゴメリック・プロアントシアニジン)が、優れた血液レオロジー改善作用および血管保護作用を有し、血流改善成分として好ましく用いられる。OPCとしては、OPCを多く含む樹皮、果実もしくは種子の粉砕物、またはこれらの抽出物を利用することができる。OPCが多く含まれる素材としては、例えば、松、樫、山桃などの樹皮;ブドウ、ブルーベリー、ラズベリー、クランベリー、イチゴ、アボガド、ニセアカシア、コケモモの果実もしくは種子;大麦、小麦、大豆、黒大豆、カカオ、小豆、およびトチの実の殻;ピーナッツの薄皮;イチョウ葉;西アフリカのコーラナッツ;ペルーのラタニアの根;日本の緑茶などが挙げられる。 Furthermore, proanthocyanidins are also preferably used as other blood flow improving components. Among proanthocyanidins, OPC (oligomeric proanthocyanidins) which is a condensation polymer having a polymerization degree of 2 to 4 having flavan-3-ol and / or flavan-3,4-diol as a structural unit is particularly excellent. It has a blood rheology improving action and a blood vessel protecting action, and is preferably used as a blood flow improving component. As the OPC, bark, fruit or seed pulverized products containing a large amount of OPC, or extracts thereof can be used. Examples of materials containing a large amount of OPC include bark such as pine, persimmon, and wild peach; grape, blueberry, raspberry, cranberry, strawberry, avocado, black acacia, cowberry fruit or seed; barley, wheat, soybean, black soybean, cacao Peanut skin; ginkgo biloba; West African cola nut; Peruvian latania root; Japanese green tea.
上記他の血流改善成分は、本発明の血流改善剤100質量部に対して、好ましくは0.1質量部以上、より好ましくは1質量部以上とするのがよく、好ましくは50質量部以下、より好ましくは40質量部以下とするのがよい。 The other blood flow improving component is preferably 0.1 parts by mass or more, more preferably 1 part by mass or more, preferably 50 parts by mass with respect to 100 parts by mass of the blood flow improving agent of the present invention. Hereinafter, it is more preferable that the content be 40 parts by mass or less.
食品原料としては、例えば、ローヤルゼリー、プロポリス、ビタミン類(A、B群、C、D、E、K、葉酸、パントテン酸、ビオチン、これらの誘導体など)、ミネラル(鉄、マグネシウム、カルシウム、亜鉛、セレンなど)、キチン・キトサン、レシチン、ポリフェノール(カテキン類、アントシアニン類、プロアントシアニジンなどの縮合型タンニン、ガロタンニンなどの加水分解型タンニン、イソフラボン類、フラボノイド類、これらの誘導体など)、カロテノイド(リコピン、アスタキサンチン、ゼアキサンチン、ルテインなど)、キサンチン誘導体(カフェインなど)、脂肪酸、アミノ酸、タンパク質(コラーゲン、エラスチンなど)、ムコ多糖類(ヒアルロン酸、コンドロイチン、デルマタン、ヘパラン、ヘパリン、ケタラン、これらの塩など)、アミノ糖(グルコサミン、アセチルグルコサミン、ガラクトサミン、アセチルガラクトサミン、ノイラミン酸、アセチルノイラミン酸、ヘキソサミン、それらの塩など)、食物繊維(難消化性デキストリン、アルギン酸、グアガム、ペクチン、グルコマンナンなど)、オリゴ糖(イソマルトオリゴ糖、環状オリゴ糖など)、リン脂質およびスフィンゴ脂質ならびにそれらの誘導体(ホスファチジルコリン、スフィンゴミエリン、セラミドなど)、含硫化合物(アリイン、セパエン、タウリン、グルタチオン、メチルスルホニルメタンなど)、糖アルコール、キノン類(コエンザイムQ10など)、リグナン類(セサミンなど);これらを含有する動植物抽出物、根菜類(ウコン、ショウガなど)、麦若葉末などのイネ科植物の緑葉、ケールなどのアブラナ科植物の緑葉などが挙げられる。 Examples of food ingredients include royal jelly, propolis, vitamins (A, B group, C, D, E, K, folic acid, pantothenic acid, biotin, and derivatives thereof), minerals (iron, magnesium, calcium, zinc, Selenium, etc.), chitin / chitosan, lecithin, polyphenol (condensed tannins such as catechins, anthocyanins, proanthocyanidins, hydrolyzed tannins such as gallotannins, isoflavones, flavonoids, and derivatives thereof), carotenoids (lycopene, Astaxanthin, zeaxanthin, lutein), xanthine derivatives (such as caffeine), fatty acids, amino acids, proteins (collagen, elastin, etc.), mucopolysaccharides (hyaluronic acid, chondroitin, dermatan, heparan, heparin, ketalan, Such salts), amino sugars (glucosamine, acetylglucosamine, galactosamine, acetylgalactosamine, neuraminic acid, acetylneuraminic acid, hexosamine, salts thereof, etc.), dietary fiber (indigestible dextrin, alginic acid, guar gum, pectin, Glucomannan, etc.), oligosaccharides (isomalto-oligosaccharides, cyclic oligosaccharides, etc.), phospholipids and sphingolipids and their derivatives (phosphatidylcholine, sphingomyelin, ceramide, etc.), sulfur-containing compounds (alliin, sepaene, taurine, glutathione, methyl) Sulfonylmethane, etc.), sugar alcohols, quinones (Coenzyme Q10, etc.), lignans (Sesamin, etc.); animal and plant extracts containing these, root vegetables (turmeric, ginger, etc.), wheat plants such as wheat leaves Of green leaf, such as green leaves of cruciferous plants such as kale and the like.
さらに、植物発酵ジュース、野菜ジュース(例えば、人参ジュース)、植物抽出液、果汁などに本発明の血流改善剤を添加して、飲料形態として利用することも可能である。このような形態にすれば、嗜好性を良くすることが可能であるだけでなく、機能性または栄養価の高い飲料とすることもできる。 Furthermore, the blood flow improving agent of the present invention can be added to plant fermented juice, vegetable juice (for example, carrot juice), plant extract, fruit juice, etc., and used as a beverage form. With such a form, not only can the palatability be improved, but also a beverage having high functionality or nutritional value can be obtained.
調味料としては、例えば、グラニュー糖、蜂蜜、ソルビットなどの甘味料;クエン酸、リンゴ酸、酒石酸などの酸味料;およびアルコールが挙げられる。 Examples of the seasoning include sweeteners such as granulated sugar, honey, and sorbit; acidulants such as citric acid, malic acid, and tartaric acid; and alcohol.
本発明の血流改善剤と上記食品原料などとの混合比は、特に制限されない。例えば、上記食品原料などは、本発明の血流改善剤100質量部に対して、好ましくは1質量部以上、より好ましくは5質量部以上とするのがよく、好ましくは5000質量部以下、より好ましくは2500質量部以下とするのがよい。 The mixing ratio between the blood flow improving agent of the present invention and the food raw material is not particularly limited. For example, the food raw material is preferably 1 part by mass or more, more preferably 5 parts by mass or more, preferably 5000 parts by mass or less, with respect to 100 parts by mass of the blood flow improving agent of the present invention. Preferably it is 2500 mass parts or less.
本発明の血流改善剤を食品の形態で用いる場合、用途に応じて、顆粒、錠剤、カプセル剤(ハードカプセル、ソフトカプセルなど)、丸剤、粉末状、液状、ティーバッグ状、飴状などの形態に加工される。このように加工された血流改善剤は、そのまま食してもよく、あるいは水、湯、牛乳などに溶いて飲んでもよい。粉末などをティーバッグの形態で提供すれば、湯などに浸漬して得られる抽出液を飲料として利用し得る。 When the blood flow-improving agent of the present invention is used in the form of food, it is in the form of granules, tablets, capsules (hard capsules, soft capsules, etc.), pills, powders, liquids, tea bags, cups, etc. To be processed. The blood flow improving agent processed in this way may be eaten as it is, or may be taken by dissolving in water, hot water, milk or the like. If powder etc. are provided with the form of a tea bag, the extract obtained by being immersed in hot water etc. can be utilized as a drink.
本発明の血流改善剤を医薬品の形態で用いる場合、用途に応じて、経口用、外用剤、注射剤などに加工される。経口用としては、例えば、顆粒、錠剤、カプセル剤(ハードカプセル、ソフトカプセルなど)、丸剤、粉末状、液状、飴状などの形態が挙げられる。外用剤としては、例えば、軟膏剤、クリーム剤、乳液、ローション、パック、湿布剤などの従来皮膚外用剤に用いられる形態が挙げられる。 When the blood flow improving agent of the present invention is used in the form of a pharmaceutical product, it is processed into an oral preparation, an external preparation, an injection, or the like depending on the use. Examples of oral use include granules, tablets, capsules (hard capsules, soft capsules, etc.), pills, powders, liquids, bowls, and the like. Examples of the external preparation include forms conventionally used for external preparations for skin such as ointments, creams, emulsions, lotions, packs, and poultices.
以下、実施例に基づいて本発明を説明する。実施例の記載により、本発明を限定して解釈すべきではなく、特許請求の範囲における記載の範囲内において、本発明は種々の変更が可能である。 Hereinafter, the present invention will be described based on examples. The present invention should not be construed as being limited by the description of the examples, and various modifications can be made within the scope of the claims.
(実施例1:血流向上効果の検証)
葛花抽出物(イソフラボン類を10質量%およびサポニンを1質量%含有;株式会社太田胃散製)を用いて、以下の方法により体内での血流向上効果を検証した。
(Example 1: Verification of blood flow improvement effect)
Using the Kuzuhana extract (containing 10% by mass of isoflavones and 1% by mass of saponin; manufactured by Ota Gassan Co., Ltd.), the blood flow improvement effect in the body was verified by the following method.
まず、試験群1および対照群1のそれぞれ5名の被験者を、早朝空腹時に1時間安静にさせた後、各被験者の葛花抽出物摂取前の血流量を測定した。次いで、試験群1の被験者に、葛花抽出物200mgを含む水を150mL摂取させ、摂取1時間後の血流量を測定した。対照群1の被験者には、水のみを150mL摂取させ、試験群1と同様にして血流量を測定した。血流量は、血流計(レーザー血流画像化装置PIMII;Sweden Permied社)を用いて右手人差し指の血流量を測定した。 First, five subjects in each of test group 1 and control group 1 were allowed to rest for 1 hour when they were hungry early in the morning, and then the blood flow volume of each subject before ingestion of Kuzuka extract was measured. Next, 150 mL of water containing 200 mg of Kuzuka extract was ingested by the test group 1 subjects, and the blood flow after 1 hour of ingestion was measured. The test group 1 subjects received 150 mL of water alone, and the blood flow was measured in the same manner as in test group 1. The blood flow rate was measured by using a blood flow meter (laser blood flow imaging device PIMII; Sweden Permied).
葛花抽出物摂取前の血流量と摂取後の血流量とから、下記の式(I)を用いて血流向上率を求めた。結果を表1に示す。数値が0より大きいほど、血流が向上していることを示す。表中の値は、被験者5名の平均値を示す。 The blood flow improvement rate was calculated | required using the following formula | equation (I) from the blood flow volume before ingestion of the kuzu flower extract, and the blood flow volume after ingestion. The results are shown in Table 1. It shows that blood flow is improving, so that a numerical value is larger than zero. The value in the table indicates the average value of 5 subjects.
表1に示すように、葛花抽出物を摂取した試験群1の被験者は、摂取前と比べて血流量が約17%上昇した。したがって、葛花抽出物を摂取することによって、優れた血流向上効果が得られることがわかる。 As shown in Table 1, in the test group 1 subjects who took the kuzuhana extract, the blood flow increased by about 17% compared to before the ingestion. Therefore, it turns out that the outstanding blood-flow improvement effect is acquired by ingesting a kuzu flower extract.
(実施例2:血流回復効果の検証)
上記実施例1で使用した葛花抽出物を用いて、以下の方法により血流回復効果を検証した。
(Example 2: Verification of blood flow recovery effect)
Using the Kuzuhana extract used in Example 1, the blood flow recovery effect was verified by the following method.
まず、試験群2および対照群2のそれぞれ5名の被験者を、早朝空腹時に1時間安静にさせた後、各被験者の葛花抽出物摂取前の血流量を、上記実施例1と同様にして測定した。次いで、試験群2の被験者に、葛花抽出物100mgを含む水を150mL摂取させた。摂取1時間後に、右手を10℃の冷水に10秒間浸すことにより負荷を与え、負荷終了直後から10秒毎に6回連続で血流量を測定した。対照群2は、水のみを150mL摂取させ、試験群2と同様の手順で血流量を測定した。 First, after 5 subjects in each of Test Group 2 and Control Group 2 were rested for 1 hour on an early morning hungry, the blood flow volume before ingestion of the Kuzuka extract of each subject was the same as in Example 1 above. It was measured. Subsequently, 150 mL of water containing 100 mg of the Kuzuka extract was ingested by the test group 2 subjects. One hour after ingestion, a load was applied by immersing the right hand in cold water at 10 ° C. for 10 seconds, and blood flow was measured 6 times every 10 seconds immediately after the end of the load. In control group 2, 150 mL of water alone was ingested, and blood flow was measured in the same procedure as in test group 2.
下記の式(II)を用いて、血流回復率を求めた。結果を表2に示す。数値が0に近づくほど、血流が回復していることを示す。表中の値は、被験者5名の平均値を示す。 The blood flow recovery rate was calculated | required using following formula (II). The results are shown in Table 2. The closer the value is to 0, the more blood flow is recovered. The value in the table indicates the average value of 5 subjects.
表2に示すように、葛花抽出物を摂取した試験群2の被験者は、摂取していない対照群2の被験者と比べて、血流量の回復が早いことがわかる。したがって、葛花抽出物を摂取することによって、優れた血流改善効果が得られることがわかる。 As shown in Table 2, it can be seen that the test group 2 subjects who ingested the kuzuhana extract had faster blood flow recovery than the control group 2 subjects who had not ingested. Therefore, it can be seen that an excellent blood flow improving effect can be obtained by ingesting the Kuzuhana extract.
この結果から、葛花抽出物が有する優れた血流改善作用により血流量が向上し、負荷を与えた場合でもすばやく血流量を回復し得ることがわかる。すなわち、本発明の血流改善剤は、血行障害の予防および緩和に適する。さらに、血流を改善することにより、血液の流動性に関連する疾患の予防または改善も期待し得る。 From this result, it can be seen that the blood flow is improved by the excellent blood flow improving action of the Kuzuhana extract, and the blood flow can be quickly recovered even when a load is applied. That is, the blood flow improving agent of the present invention is suitable for prevention and alleviation of blood circulation disorders. Furthermore, prevention or improvement of diseases related to blood fluidity can be expected by improving blood flow.
本発明の葛花粉末または葛花抽出物からなる血流改善剤は、優れた血流改善作用を有するため有用である。したがって、本発明の血流改善剤は、例えば、摂取することにより血流改善効果が発揮され得るので、食品組成物、医薬品組成物などとして有用である。 The blood flow improving agent comprising the kuzu flower powder or kuzu flower extract of the present invention is useful because it has an excellent blood flow improving action. Accordingly, the blood flow improving agent of the present invention is useful as a food composition, a pharmaceutical composition, and the like because the blood flow improving effect can be exerted, for example, by ingestion.
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