JP4940077B2 - カッタ装置 - Google Patents
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- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Description
変位可能になっている。ピン91には枢軸94を回動中心とする回動アーム部材95の一端が枢動連結されている。回動アーム部材95の他端にはナット96が取り付けられており、
ナット96には調整ねじ97がねじ係合している。これにより、調整ねじ97によってまな板部材90の上下方向の配置位置を調整することができ、切り込み深さを可変設定することができる。
なお、吸水シート151は、上述の多重シートに限られることはなく、吸水性に優れた紙等であってもよい。
11、12 回転軸
13、14 偏心円盤
15 プレート状部材
16、17 嵌合孔
18、19 ころがり軸受
20、21 リニアガイド部材
22 スライダ
23 クランク中心軸
24 クランクアーム部材
25 連結ピン
26 リンク部材
27 連結ピン
28 滑りクランク装置
29 電動モータ
30、31、32 タイミングベルトプーリ
33 タイミングベルト
34 刃物取付板
35 刃物
36 切刃
37 スリット開口
38 スリット付きガイド部材
39 ブラケット
40 枢軸
41 揺動レバー
43 回転受けロール
44 サーボモータ
45 電磁アクチュエータ
46 作動ロッド
47 連結ピン
48 スタッドボルト
49 圧縮コイルばね
50 調整ねじ
52 連結ピン
53 ハンガー部材
54 連結ピン
55 ホルダ部材
56 クランプバー
57 固定リング
58 固定ばね受けリング
59 圧縮コイルばね
60 可動ばね受けリング
61 スリーブ部材
62 貫通孔
63 ガイドスリーブ部材
64 押さえ部材
65 アイドル・テンションタイミングプーリ
70 送り込みベルトコンベア
71 固定ガイド部材
72、73 送りローラ
74 送り出しベルトコンベア
80 支持筐体
81 アーム部
82 ウォームホイール
83 ホイール
84 タイミングベルトプーリ
85 タイミングベルト
86 タイミングベルトプーリ
87 刃物傾斜用電動モータ
90 まな板部材
91 ピン
92 昇降支持部材
93 上下長孔
94 枢軸
95 回動アーム部材
96 ナット
97 調整ねじ
100 基台
101 軸支ブラット
103 支持軸
110 搬送コンベア装置
111、112 エンドローラ
113 駆動ローラ
114、115 案内ローラ
116 無端ベルト
117 タイミングベルトプーリ
118 タイミングベルト
119 タイミングベルトプーリ
120 コンベア用電動モータ
150 吸水シートロール
151 吸水シート
152 ブラケット
153 切り離し用ミシン目
Claims (10)
- 回転軸の回転により平行姿勢を保って円軌跡運動を行う円軌跡運動部材と、
前記円軌跡運動部材に設けられた直線ガイド部材に案内されて水平方向に直線移動するスライダをクランク機構に接続された滑りクランク装置と、
前記スライダに取り付けられ、水平な下縁を切刃とする刃物と、
前記回転軸と前記クランク機構とを同期回転駆動する駆動手段と、
を有するカッタ装置。 - 前記刃物の先端縁の切刃に対向する位置に配置されて被加工物を載置される被加工物載置部材を有し、前記被加工物載置部材は前記刃物の前記切刃による切り込み方向と実質的に同じ方向に配置位置を変更可能に設けられている請求項1に記載のカッタ装置。
- 前記刃物の先端縁の切刃に対向する位置に配置されて被加工物を載置される被加工物載置部材と、
前記被加工物載置部材を前記駆動手段による前記回転軸と前記クランク機構の同期回転駆動に同期して間欠送りする間欠送り機構を有する請求項1に記載のカッタ装置。 - 前記円軌跡運動部材に取り付けられて被加工物を前記被加工物載置部材に対して押さえる押さえ部材を有する請求項2または3に記載のカッタ装置。
- 前記被加工物載置部材は、自身の中心軸線周りに回転可能な回転受けローラにより構成されており、前記回転受けローラの外周面に対する前記刃物の切り込み位置が、前記回転受けローラの回転中心に対して前記切刃による切り込み方向に直交する方向で、且つ前記回転受けローラに径方向に偏倚している請求項1からの4の何れか一項に記載のカッタ装置。
- 前記円軌跡運動部材と前記滑りクランク装置と前記刃物と前記駆動手段の全体を、前記刃物の下縁の延在方向に平行な軸線周りに回動変位可能に支持する支持手段を有し、刃物の切り込み傾斜角度を変更可能である請求項1からの5の何れか一項に記載のカッタ装置。
- 前記支持手段の回動中心軸線が、前記刃物の切り込み下死点位置にある請求項6に記載のカッタ装置。
- 前記刃物による切り込み位置へ向けて被加工物を搬送する送り込み搬送手段を有する請求項1からの7の何れか一項に記載のカッタ装置。
- 前記送り込み搬送手段は、前記刃物による切り込み位置へ向けて上り勾配に傾斜している請求項8に記載のカッタ装置。
- 前記送り込み搬送手段上に吸水シートを敷設され、前記吸水シート上に被加工物が載置される請求項8または9に記載のカッタ装置。
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