JP4886213B2 - ユーストマ属植物の栽培方法 - Google Patents
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Description
一方、新たな観賞方法を提供することを目的として、密閉容器内で栽培し開花させることでそのまま観賞可能な植物の開発が様々な花を対象として進められている(例えば特許文献1〜6を参照)。密閉容器内で栽培し開花させた植物では、(1)水やり等の世話が不要で手軽に楽しむことができること、(2)小型で置き場所を選ばず、適宜移動させることも可能であること、(3)比較的長期間に亘って観賞できること等、様々な利点が期待されている。
本発明は以上の成果に基づき、次の構成を提供する。即ち本発明は、ユーストマ属の矮性品種の種子を播種した後、4週間〜12週間、無通気条件下で無菌培養して植物体を得る第1培養工程と、前記植物体を通気条件下で無菌培養する第2培養工程と、を含むことを特徴とする、ユーストマ属植物の栽培方法である。
本発明の一態様では、第2培養工程を開始してから4週後〜8週後に、通気孔を有する密閉容器内に用意した、炭素源としてショ糖を10g/l〜60g/l、窒素源、リン酸源及びカリウム源を含有する固体培地に植物体を移植し、通気条件下で無菌培養を継続する。
本発明の一態様は、第2培養工程の移植前の培養において、ショ糖含量が10g/l〜30g/lのMS固体培地を使用することを特徴とする。
本発明の一態様は、第2培養工程の移植後の培養に使用する固体培地のショ糖含量が20g/l〜60g/lであることを特徴とする。
本発明の一態様は、第2培養工程の移植後の培養に使用する固体培地が1:3〜1:10のモル比でアンモニア態窒素と硝酸態窒素とを含有することを特徴とする。
本発明の一態様は、前記第2培養工程の移植後の培養に使用する前記固体培地が塩化カルシウム及び硫酸マグネシウムを含有することを特徴とする。
本発明の一態様は、第2培養工程の光照射時の照度を4,000 lux〜10,000 luxとすることを特徴とする。
本発明の他の一態様は、全培養期間を通して光照射時の照度を4,000 lux〜10,000 luxとすることを特徴とする。
本発明は他の局面として、上記いずれかの栽培方法で生産される、密閉容器内において蕾又は花を有した状態の草丈が8cm〜10cmであるユーストマ属植物を提供する。
この培養工程ではまず、ユーストマ属の矮性品種の種子を適当な培地に播種する。ユーストマ属の矮性品種としては例えば以下に示すものを好適に使用できる。
トムサムシリーズ(福花園種苗株式会社)の各品種(ホワイトサム、ピンクサム、ピンクピコティサムなど)
以下に示す通り、ホワイトサム、ピンクサムはそれぞれ品種登録されている。
名称 :品種登録番号 :品種登録日
ホワイトサム :第6570号 :平成10年7月14日
ピンクサム :第6572号 :平成10年7月14日
滅菌状態で培養するために通常は種子を滅菌処理した後に播種する。滅菌処理は常法で実施することができる。滅菌方法の一例として、有効塩素濃度約0.5%の次亜塩素酸ナトリウム水溶液(通常、Tween20等の界面活性剤を0.02%程度含有させる)に10〜20分程度浸漬させる処理を挙げることができる。滅菌処理後の種子は滅菌蒸留水で数回(例えば3回)洗浄された後に播種される。
培養時の温度はユーストマ属植物の発芽及び生育に適したものとする。具体的には光照射時(昼温度)を例えば20℃〜30℃、好ましくは22℃〜28℃、更に好ましくは約25℃とし、光非照射時(夜温度)を例えば20℃〜30℃、好ましくは22℃〜28℃、更に好ましくは22℃〜25℃とする。
光照射時の照度は例えば1,000 lux〜6,000 lux、好ましくは2,000 lux〜6,000 lux、更に好ましくは4,000 lux〜6,000 luxとする。尚、全培養期間(第1培養工程〜第2培養工程)を通して光照射時の照度を同一(例えば約5,000 lux)としてもよい。このようにすれば培養工程毎に照度を調節する必要がなくなり、操作が簡便化される。
第1培養工程の結果、典型的には株の直径が1cm〜2cm、草丈が0.5cm〜1.5cm程度の植物体が得られる。
第2培養工程では、第1培養工程で得られた植物体を通気条件下で無菌培養する。例えば、第1培養工程で得られた植物体を、通気条件下での培養が可能な別の容器に移植することによって通気培養への切り換えが行われる。通気条件下での培養に適した容器としては、通気孔を有する密閉容器を例示できる。具体的には本体又は蓋体の一部に貫通孔を設け、その上に通気膜を被覆した密閉容器を使用できる。綿栓を利用して通気状態を実現してもよい。尚、無通気培養から通気培養への切り換えが可能な容器で第1培養工程を実施すれば、第1培養工程から第2培養工程への移行の際に移植は不要となる。容器の材質は光透過性である限り特に限定されない。例えばガラス製、プラスチック製、ポリカーボネート製等の各種容器を使用することが可能である。
尚、各培地の固化には公知のゲル化剤、例えばゲルライト(シグマアルドリッチ(USA))、ゲランガム、寒天等を利用できる。
一方、通気培養の後期(即ち培地切り換え操作後の培養)に使用する培地中のショ糖含量は開花率、草丈、着花数及び花色に影響し、適切なショ糖含有量の範囲が存在することが明らかとなった。この知見に基づいて、培地切り換え操作後の培地中(第2培地中)のショ糖濃度は好ましくは10g/l〜60g/l、更に好ましくは20g/l〜60g/l、更に更に好ましくは30g/l〜60g/l、より一層好ましくは40g/l〜60g/l、最も好ましくは約40g/lである。
上記のように第2培養工程中に培地の切り換えを実施する場合には、培地切り換え操作前後で培養温度及び/又は明暗サイクルは同一でも異なっていてもよい。操作の簡便化の観点からは、第2培養工程中の培養温度及び明暗サイクルの条件を統一するとよい。
培地切り換え操作後は必要に応じて培地へ水分を供給する。例えば2〜4週毎に培地中の水分減少量に相当する量の水分を補給する。培地切り換え操作前においても培地への水分補給を行ってもよい。
従来よりも草丈の低い状態でユーストマを開花させる条件を見出すべく、以下の各実験を施行した。
1.ユーストマの開花に及ぼす通気培養開始時期の影響
播種後、無通気培養から通気培養に切り換える時期がユーストマの開花にとって重要な因子であるとの予測の下、最適な通気培養開示時期について以下の方法で検討した。
(1)材料及び方法
品種:ピンクピコティサム(トムサムシリーズ、福花園種苗株式会社)
播種:種子を有効塩素濃度0.5%の次亜塩素酸ナトリウム水溶液(0.02%のTween20を含有)に15分間浸漬し、滅菌蒸留水で3回洗浄した後、ガラス容器(マヨネーズ瓶)内のMS固体培地(ショ糖含量30g/l)に播種した。
移植:1回目の移植時に無通気培養から通気培養に切り換えることとし、1回目の移植時期(通気培養開始時期)の違いによって8試験区(播種後2週目〜16週目で移植)を設けた。2回目の移植を播種後10週目に行った。2回目の移植後も継続して通気培養とした。対照区では、全培養期間を通して無通気培養とした。
培地:播種時及び1回目の移植にはMS固体培地(ショ糖含量30g/l)を使用した。2回目の移植にはハイポネックス培地(粉末ハイポネックス(株式会社ハイポネックスジャパン製、窒素含有量6.5%、内アンモニア態窒素1%、硝酸態窒素5.5%、水溶性リン酸6%、水溶性カリウム19%)13g/lに塩化カルシウム440mg/l、硫酸マグネシウム370mg/l、ショ糖40g/l、ゲルライト3g/lを添加したもの)を使用した。尚、いずれの培地も使用前にpHを約5.8に調整した上で滅菌処理(オートクレーブ処理)した。
培養温度:全培養期間を通して照明時は25℃、非照明時(暗条件)は25℃とした。
照明条件:全培養期間を通して16時間(4時〜20時)の照明(連続光照射)とした。照明時の照度は約5,000 luxとした。
評価項目:開花率、開花所要日数、草丈、着花数、及び花色を評価した。尚、各試験区について20個体を用意し、それらの平均値を各評価に用いた。花色については、全体が白を評価点0、花弁の先端部1mm程度が濃ピンクで地色は白(ピコティー咲き)を評価点1、花弁の先端部3mm程度が濃ピンクで地色は白(典型的なピコティー咲き)を評価点2、花弁の先端1/2程度が薄ピンクを評価点3、花弁全体がピンクを評価点4とした。
(2)結果
通気培養開始時期と開花率の関係(図1)、通気培養開始時期と開花所要日数の関係(図2)、通気培養開始時期と草丈の関係(図3)、通気培養開始時期と着花数の関係(図4)、及び通気培養開始時期と花色の関係(図5)を示す。図1〜図5のグラフより以下の事項が導き出される。
播種4週後に通気培養を開始する区(4週区)が最も開花率が高かった(図1)。次いで6〜12週区の開花率が高く、2週区は開花率がやや低くなった(図1)。14週区、16週区、及び通気しない区では極端に開花率が低くなるか又は開花しなかった(図1)。
開花した個体について2回目の移植から開花までの日数を調べたところ、本実験の範囲内において、通気培養を開始する時期に関係なく約70日であった(図2)。
草丈は2、4、6週区で約8cmと短くなった(図3)。一方、播種8週後以降に通気を開始すると8cmより長くなった(図3)。
1個体当たりに着く花の数(着花数)は、4〜10週区で3個以上であった(図4)。2週区及び12週区では着花数がやや少なくなった(図4)。
花色は、10週区までは本来のピコティー咲き(地色は白で花弁の先が着色)になったが、12週区及び16週区ではピンクに発色する部分が大きくなってピコティー咲きにならない傾向が認められた(図5)。
以上の結果から、通気培養を開始する時期は好ましくは4〜12週後であり、更に好ましくは4〜10週後であり、一層好ましくは4〜8週後であり、最も好ましくは播種4週後であると結論できる。
培養後期に使用する培地(この実験では2回目の移植に使用する培地)の組成がユーストマの開花にとって重要な因子であるとの予測の下、最適な培地組成について以下の方法で検討した。
(1)材料及び方法
品種:ピンクピコティサム(トムサムシリーズ、福花園種苗株式会社)
播種:種子を有効塩素濃度0.5%の次亜塩素酸ナトリウム水溶液(0.02%のTween20を含有)に15分間浸漬し、滅菌蒸留水で3回洗浄した後、ガラス容器(マヨネーズ瓶)内のMS固体培地(ショ糖含量30g/l)に播種した。
移植:1回目の移植を播種後6週目で行い、移植後は通気培養とした。2回目の移植を播種後10週目に行った。2回目の移植後も継続して通気培養とした。
培地:播種時及び1回目の移植にはMS固体培地(ショ糖含量30g/l)を使用した。2回目の移植に使用する培地の違いによって3試験区、即ち、MS(1)区(MS培地、アンモニア態窒素:硝酸態窒素=1:2)、MS(2)区(MS培地を基本とし、アンモニア態窒素:硝酸態窒素=1:6に調節)、及びHypo区(ハイポネックス培地、アンモニア態窒素:硝酸態窒素=1:6)を設けた。尚、いずれの培地も使用前にpHを約5.8に調整した上で滅菌処理(オートクレーブ処理)した。
培養温度:全培養期間を通して照明時は25℃、非照明時(暗条件)は25℃とした。
照明条件:全培養期間を通して16時間(4時〜20時)の照明(連続光照射)とした。照明時の照度は約5,000 luxとした。
評価項目:草丈、着花数、及び花色を評価した。尚、各試験区について13個体を用意し、それらの平均値を各評価に用いた。花色については、全体が白を評価点0、花弁の先端部1mm程度が濃ピンクで地色は白(ピコティー咲き)を評価点1、花弁の先端部3mm程度が濃ピンクで地色は白(典型的なピコティー咲き)を評価点2、花弁の先端1/2程度が薄ピンクを評価点3、花弁全体がピンクを評価点4とした。
(2)結果
培地組成と草丈の関係(図6)、培地組成と着花数の関係(図7)、及び培地組成と花色の関係(図8)を示す。図6〜図8のグラフより以下の事項が導き出される。
草丈はHypo区で最も短くなり、次いでMS(2)区(アンモニア態窒素:硝酸態窒素=1:6)が短かった(図6)。
着花数はHypo区で多く、MS(1)区及びMS(2)区ともに少なくなった(図7)。
花色は、Hypo区及びMS(2)区では本来のピコティー咲きとなったが、MS(1)区では花弁全体が薄ピンクとなってピコティー咲きにはならなかった(図8)。この結果については、次に述べる糖濃度の実験結果と併せて考えると以下のように推定される。アンモニア態窒素:硝酸態窒素=1:2のMS(1)培地(一般的なMS培地)では、植物体の生長量が大きいため培地に含まれる糖が早期に吸収されてしまい、花芽が発達して開花する時期には培地中の糖濃度が低下し、その結果ピコティー咲きにならなかったと考えられる。
以上の結果から、2回目の移植に用いる培地は、窒素成分中の硝酸態窒素比率の高いものを使用することが好ましく、具体的にはハイポネックス培地が適切であると結論できる。
培養後期に使用する培地(この実験では2回目の移植に使用する培地)中のショ糖濃度がユーストマの開花にとって重要な因子であるとの予測の下、最適なショ糖濃度について以下の方法で検討した。
(1)材料及び方法
品種:ピンクピコティサム(トムサムシリーズ、福花園種苗株式会社)
播種:種子を有効塩素濃度0.5%の次亜塩素酸ナトリウム水溶液(0.02%のTween20を含有)に15分間浸漬し、滅菌蒸留水で3回洗浄した後、ガラス容器(マヨネーズ瓶)内のMS固体培地(ショ糖含量30g/l)に播種した。播種4週後に通気を開始した。
移植:1回目の移植を播種後6週目で行い、通気培養を継続した。2回目の移植を播種後10週目に行った。2回目の移植後も継続して通気培養とした。
培地:播種時及び1回目の移植にはMS固体培地(ショ糖含量30g/l)を使用した。2回目の移植に使用する培地を、所定濃度のショ糖を含有するハイポネックス培地(粉末ハイポネックス(株式会社ハイポネックスジャパン製、窒素含有量6.5%、内アンモニア態窒素1%、硝酸態窒素5.5%、水溶性リン酸6%、水溶性カリウム19%)13g/lに塩化カルシウム440mg/l、硫酸マグネシウム370mg/l、ショ糖を所定濃度、ゲルライト3g/lを添加したもの)とし、ショ糖濃度の違いによって7試験区(ショ糖濃度0〜60g/l)を設けた。尚、いずれの培地も使用前にpHを約5.8に調整した上で滅菌処理(オートクレーブ処理)した。
培養温度:全培養期間を通して照明時は25℃、非照明時(暗条件)は25℃とした。
照明条件:全培養期間を通して16時間(4時〜20時)の照明(連続光照射)とした。照明時の照度は約5,000 luxとした。
評価項目:開花率、開花所要日数、草丈、着花数、及び花色を評価した。尚、各試験区について13個体を用意し、それらの平均値を各評価に用いた。花色については、全体が白を評価点0、花弁の先端部1mm程度が濃ピンクで地色は白(ピコティー咲き)を評価点1、花弁の先端部3mm程度が濃ピンクで地色は白(典型的なピコティー咲き)を評価点2、花弁の先端1/2程度が薄ピンクを評価点3、花弁全体がピンクを評価点4とした。
(2)結果
ショ糖濃度と開花率の関係(図9)、ショ糖濃度と開花所要日数の関係(図10)、ショ糖濃度と草丈の関係(図11)、ショ糖濃度と着花数の関係(図12)、及びショ糖濃度と花色の関係(図13)を示す。図9〜図13のグラフより以下の事項が導き出される。
培地中の糖濃度が5g/l以下では、ほとんど開花しなかった(図9)。他方、10g/l以上では50%以上の開花率であった。また、この範囲では糖濃度が10g/l、20g/l、及び40g/lの条件で開花率が高い(図9)。
開花した個体について2回目の移植から開花までの日数を調べたところ、糖濃度に関係なく約70日であった(図10)。
草丈は、培地中の糖濃度が高くなるにしたがって短くなり、40g/l及び60g/lの条件では約8cmであった(図11)。
着花数は、培地中の糖濃度が高くなるにしたがって多くなった(図12)。40g/l及び60g/lの条件では3個以上であった(図12)。
花色は、20g/l以上の糖濃度でピコティー咲きになったが、10g/l以下では全体が薄ピンクに着色してピコティー咲きにはならなかった(図13)。良好な花色を得るためには15g/l以上の糖濃度が必要であると考えられる。
以上の結果から、2回目の移植に用いるハイポネックス培地に添加するショ糖の濃度は好ましくは10g/l〜60g/lであり、更に好ましくは20g/l〜60g/lであり、更に更に好ましくは30g/l〜60g/lであり、より一層好ましくは40g/l〜60g/lであり、最も好ましくは約40g/lであると結論できる。
照明時の照度がユーストマの開花にとって重要な因子であるとの予測の下、最適な照度について以下の方法で検討した。
(1)材料及び方法
品種:ピンクピコティサム(トムサムシリーズ、福花園種苗株式会社)
播種:種子を有効塩素濃度0.5%の次亜塩素酸ナトリウム水溶液(0.02%のTween20を含有)に15分間浸漬し、滅菌蒸留水で3回洗浄した後、ガラス容器(マヨネーズ瓶)内のMS固体培地(ショ糖含量30g/l)に播種した。播種4週後に通気を開始した。
移植:1回目の移植を播種後6週目で行い、通気培養を継続した。2回目の移植を播種後10週目に行った。2回目の移植後も継続して通気培養とした。
培地:播種時及び1回目の移植にはMS固体培地(ショ糖含量30g/l)を使用した。2回目の移植にはハイポネックス培地(粉末ハイポネックス(株式会社ハイポネックスジャパン製、窒素含有量6.5%、内アンモニア態窒素1%、硝酸態窒素5.5%、水溶性リン酸6%、水溶性カリウム19%)13g/lに塩化カルシウム440mg/l、硫酸マグネシウム370mg/l、ショ糖40g/l、ゲルライト3g/lを添加したもの)を使用した。尚、いずれの培地も使用前にpHを約5.8に調整した上で滅菌処理(オートクレーブ処理)した。
培養温度:全培養期間を通して照明時は25℃、非照明時(暗条件)は25℃とした。
照明条件:全培養期間を通して16時間(4時〜20時)の照明(連続光照射)とした。照明時の照度の違いによって4試験区(蛍光灯数1:約2,000 lux、蛍光灯数2:約3,000 lux、蛍光灯数3:約5,000 lux、蛍光灯数4:約6,500 lux)を設けた。
評価項目:開花率、草丈、及び着花数を評価した。尚、各試験区について10個体を用意し、それらの平均値を各評価に用いた。
(2)結果
照度と開花率の関係(図14)、照度と草丈の関係(図15)、及び照度と着花数の関係(図16)を示す。図14〜図16のグラフより以下の事項が導き出される。
培養棚に設置する蛍光灯の数は3灯(照度約5,000 lux)以上で開花率が高く、しかも草丈が短くなった(図14、15)。開花率が最も高いのは蛍光灯を3灯使用した場合であった。一方、蛍光灯の数の違いによって着花数に大きな差は認められなかったが、蛍光灯を3灯使用した場合が最大の着花数を示した(図16)。
以上の結果から、照明時の照度は高い方が好ましく、具体的には5,000 lux以上が適切であると考えられる。また、開花率及び着花数を考慮すれば、培養棚に設置する蛍光灯の数は3灯(約5,000 lux)が最適であると考えられる。
以上の実験結果から最適と考えられる条件を採用しユーストマを栽培した。具体的な栽培手順は次の通りとした。
(1)矮性品種のユーストマであるピンクピコティサム(トムサムシリーズ、福花園種苗株式会社)の種子を、有効塩素濃度0.5%の次亜塩素酸ナトリウム水溶液(0.02%のTween20を含有)に15分間浸漬し、滅菌蒸留水で3回洗浄した後、ポリカーボネート製プラントボックス(360ml)内の滅菌済みMS固体培地(ショ糖含量30g/l、滅菌処理前のpH約5.8)に播種した。尚、間隔をあけて36個の種子をまとめて播種した。播種後のプラントボックスを、蛍光灯を備える培養棚に移し、16時間の照明(照度約5,000 lux、温度約25℃)及び8時間の非照明(温度約25℃)の明暗サイクルの環境下においた。全培養期間を通してこの明暗サイクルを採用した。
(2)播種4週後に通気培養に切り換えた。そして播種6週後に1回目の移植を行った。即ち、株の直径(葉の拡がり)が約1.5cm、草丈が約1cmに成長した苗体5本を、マヨネーズ瓶(450ml)内に用意した滅菌済みMS固体培地(ショ糖含量30g/l、滅菌処理前のpH約5.8))に移植した。マヨネーズ瓶の蓋に直径1cmの通気膜(例えばミリポア社製のミリシール)を2枚取り付けることによって通気状態を確保した。
(3)1回目の移植から4週後(播種10週後)に2回目の移植を行った。即ち、株の直径(葉の拡がり)が約3cm、草丈が約2cmに成長した苗体1本を、1回目の移植に使用したマヨネーズ瓶と同様の容器(蓋に通気膜を備える密閉容器)内に用意した滅菌済みハイポネックス培地(粉末ハイポネックス(株式会社ハイポネックスジャパン製、窒素含有量6.5%、内アンモニア態窒素1%、硝酸態窒素5.5%、水溶性リン酸6%、水溶性カリウム19%)13g/lに塩化カルシウム440mg/l、硫酸マグネシウム370mg/l、ショ糖40g/l、ゲルライト3g/lを添加したもの、滅菌処理前のpH約5.8))に移植した。通気の条件は1回目の移植後と同様とした。
(4)2回目の移植後は、3〜4週間隔で10mlの滅菌水を容器内の培地に補給した。
本明細書の中で明示した論文、公開特許公報、及び特許公報などの内容は、その全ての内容を援用によって引用することとする。
Claims (9)
- ユーストマ属の矮性品種の種子を播種した後、4週間〜12週間、無通気条件下で無菌培養して植物体を得る第1培養工程と、
前記植物体を通気条件下で無菌培養する第2培養工程と、
を含むことを特徴とする、ユーストマ属植物の栽培方法。 - 前記第2培養工程を開始してから4週後〜8週後に、通気孔を有する密閉容器内に用意した、炭素源としてショ糖を10g/l〜60g/l、窒素源、リン酸源及びカリウム源を含有する固体培地に植物体を移植し、通気条件下で無菌培養を継続することを特徴とする、請求項1に記載の栽培方法。
- 前記第2培養工程の移植前の培養において、ショ糖含量が10g/l〜30g/lのMS固体培地を使用することを特徴とする、請求項2に記載の栽培方法。
- 前記第2培養工程の移植後の培養に使用する前記固体培地のショ糖含量が20g/l〜60g/lであることを特徴とする、請求項2又は3に記載の栽培方法。
- 前記第2培養工程の移植後の培養に使用する前記固体培地が1:3〜1:10のモル比でアンモニア態窒素と硝酸態窒素とを含有することを特徴とする、請求項2〜4のいずれかに記載の栽培方法。
- 前記第2培養工程の移植後の培養に使用する前記固体培地が塩化カルシウム及び硫酸マグネシウムを含有することを特徴とする、請求項2〜5のいずれかに記載の栽培方法。
- 前記第2培養工程の光照射時の照度を4,000 lux〜10,000 luxとすることを特徴とする、請求項1〜6のいずれかに記載の栽培方法。
- 全培養期間を通して光照射時の照度を4,000 lux〜10,000 luxとすることを特徴とする、請求項1〜6のいずれかに記載の栽培方法。
- 請求項1〜8のいずれかの栽培方法で生産される、密閉容器内において蕾又は花を有した状態の草丈が8cm〜10cmであるユーストマ属植物。
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