JP4594724B2 - 水中油型乳化組成物 - Google Patents
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(A)多糖類又はその誘導体のヒドロキシ基の水素原子の一部又は全てが、次の基(a)
(a)下記一般式(1)で表される基〔該置換基(a)のヒドロキシ基の水素原子は更に置換基(a)で置換されていてもよい〕
で置換されている多糖誘導体、
(B)ポリオール類、
(C)HLB4〜9の非イオン性界面活性剤、
(D)難溶性物質、
(E)(D)成分を溶解するための油剤
(F)水
を含有する水中油型乳化組成物を提供するものである。
置換基(b)としては、2−スルホエチル基、3−スルホプロピル基、3−スルホ−2−ヒドロキシプロピル基、2−スルホ−1−(ヒドロキシメチル)エチル基等が挙げられ、なかでも安定面や製造面より3−スルホ−2−ヒドロキシプロピル基が好ましい。これら置換基(b)は、その全てあるいは一部がNa、K、Ca、Mg等の1族又は2族元素、アミン類、アンモニウム等の有機カチオンなどとの塩となっていてもよい。これら置換基(b)による置換度は、構成単糖残基当たり0〜1、更に0〜0.8、特に0〜0.5の範囲が好ましい。
置換基(c)としては、カルボキシメチル基、カルボキシエチル基、カルボキシプロピル基、カルボキシブチル基、カルボキシペンチル基等が挙げられ、なかでも安定面や製造面より、カルボキシメチル基が好ましい。これら置換基(c)は、その全てあるいは一部がNa、K、Ca、Mg等の1族又は2族元素、アミン、アンモニウム等の有機カチオンなどとの塩となっていてもよい。これら置換基(c)による置換度は、構成単糖残基当たり0〜1、更に0〜0.8、特に0〜0.5の範囲が好ましい。
HLB=7+(logMw/logMo)Mw:親水基の分子量、Mo:親油基の分子量
により計算された値をいう。好ましいHLBは5〜9であり、更に6〜9が好ましい。
成分(A)、(B)及び水の一部(1/4)を30〜60℃で分散させ、これに30〜80℃で溶解した成分(C)、(D)及び(E)を添加し、次いで30〜60℃で30〜60分混合した後、水の残部(3/4)で希釈して、水中油型乳化組成物を製造した(図1中に製法Iとして示す)。
成分(A)、(B)、(D)、(E)及び水の一部(1/4)を30〜80℃で均一分散し、これに成分(C)を添加して30〜60℃で30〜60分混合し、次いで水の残部(3/4)で希釈して水中油型乳化組成物を得た(図1中に製法IIとして示す)。
Claims (5)
- 次の成分(A)、(B)、(C)、(D)、(E)及び(F):
(A)多糖類又はその誘導体のヒドロキシ基の水素原子の一部又は全てが、次の基(a)
(a)下記一般式(1)で表される基〔該置換基(a)のヒドロキシ基の水素原子は更に置換基(a)で置換されていてもよい〕
で置換されている多糖誘導体、
(B)分子内に水酸基を2個以上有する多価アルコール、
(C)HLB4〜9の非イオン性界面活性剤0.1〜1質量%、
(D)セドロール、4−tert−ブチル−4’−メトキシベンゾイルメタン及びセチルプロピレングリコールヒドロキシエチルパルミタミドから選ばれる化合物を成分(E)に対して0.01〜30質量%、
(E)エステル油0.01〜30質量%
(F)水
を含有する水中油型乳化組成物。 - 成分(E)の含有量が0.5〜10質量%である請求項1記載の水中油型乳化組成物。
- 成分(A)が、前記多糖誘導体のヒドロキシ基の水素原子の一部又は全てが、更に次の基(b)、(c)及び(d)
(b)ヒドロキシ基が置換していてもよい炭素数1〜5のスルホアルキル基又はその塩
(c)ヒドロキシ基が置換していてもよい炭素数2〜6のカルボキシアルキル基又はその塩
(d)下記一般式(2)で表される基
から選ばれる1以上の基〔これらの基のヒドロキシ基の水素原子は更に基(a)、(b)、(c)又は(d)で置換されていてもよい〕で置換されている多糖誘導体である請求項1又は2記載の水中油型乳化組成物。 - 一部の成分(F)、成分(A)及び(B)の溶液又は分散液中に成分(C)を添加、混合した後、残余の成分(F)で希釈することによって得られた請求項1〜3のいずれか1項記載の水中油型乳化組成物。
- (1)一部の成分(F)、成分(A)及び(B)の溶液又は分散液中に成分(C)、(D)及び(E)を添加、混合した後、残余の成分(F)で希釈する方法、又は(2)一部の成分(F)、成分(A)、(B)、(D)及び(E)を溶解又は分散した液に成分(C)を添加、混合した後、残余の成分(F)で希釈する方法により得られた請求項1〜3のいずれか1項記載の水中油型乳化組成物。
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