JP4572253B2 - Cooking container lid odor discharger - Google Patents

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Description

本発明は、調理容器蓋の臭い排出装置に関し、より詳しくは、本発明は、食物調理時に調理容器内部で発生する高温の水蒸気と食物の臭いとが中蓋の排出孔を介して表蓋の内側下部の空間部に上昇排出され、排出された水蒸気と臭いは表蓋の排出口に自然に上昇排出されて、排出部材を介してレンジフードに直接排出され、室外に排出されるようにすることによって水蒸気と食物の臭いとが室内に広がるのを防止し、食物や汁が調理容器の外部に沸き溢れるのを防止できるようにした調理容器蓋の臭い排出装置に関する。   The present invention relates to a cooking container lid odor discharge device, and more particularly, the present invention relates to high temperature water vapor and food odor generated inside a cooking container during food cooking through the discharge hole of the inner lid. The water vapor and odor that are exhausted and exhausted into the space inside the lower part are naturally exhausted and exhausted to the outlet of the front cover, and are exhausted directly to the range hood through the exhaust member, so that they are exhausted outside the room. In particular, the present invention relates to a odor discharge device for a cooking container lid that prevents the vapor and odor of food from spreading into the room and prevents the food and juice from overflowing outside the cooking container.

一般に、食べ物を料理する時は鍋またはフライパンなどの様々な種類の調理容器を用いるが、上記のような調理容器は厨房用品の１つとして各家庭や飲食業所などで幅広く用いられているが、食物を調理時に調理容器内部で発生する水蒸気と食物の臭いを除去または室内に広がるのを防止できる調理容器はなかった。   In general, when cooking food, various types of cooking containers such as pans or pans are used, but cooking containers such as the above are widely used in kitchens and homes as one of kitchen utensils. There has been no cooking container that can remove water vapor and food odor generated inside the cooking container when cooking food or prevent it from spreading into the room.

特に、今日では健康に対する関心が高まり、コレステロールを低くして各種疾患を予防することのできる不飽和脂肪酸と脂肪酸（ＥＰＡ、ＤＨＡ）等が多量に含まれている鮭、鯖、鮪、秋刀魚などの背中の青い魚や、発癌を抑制することのできる優れた効果があるチョンクッジャン（蒸した大豆を発酵させてすりつぶしたものを煮込んだなべ料理：韓国風納豆汁）やテンジャン（韓国風味噌）を好んで食べる人が増加する傾向にある。このように一般の人の食生活習慣が変わり、背中の青い魚やチョンクッジャンまたはテンジャンを家庭で料理して摂取する場合がしばしばある。   In particular, there is a growing interest in health today, such as salmon, salmon, salmon, and sword fish that contain a large amount of unsaturated fatty acids and fatty acids (EPA, DHA) that can lower cholesterol and prevent various diseases. Blue fish on the back and Chung Kuk-jang (Kan-style natto juice cooked with fermented steamed soybeans: Korean-style natto soup) and Ten-jang (Korean-style miso) The number of people who prefer eating tends to increase. In this way, the eating habits of ordinary people are changed, and there are often cases where blue fish on the back, cheongkujang or tenjang are cooked and consumed at home.

しかし、前記したような背中の青い魚やチョンクッジャンまたはテンジャンをフライパンや鍋などの調理容器を用いて家庭で料理する場合、調理時に発生する魚の生臭い臭いやチョンクッジャン、テンジャン特有の強い臭いが室内に広がるようになり、このような強い臭いを料理する間に長時間に亘ってかいでいると食欲が落ち、室内に臭いが吸収されて、換気をしても臭いを室外に排出することができずに長時間室内に残るようになる。   However, when cooking the blue fish or Cheonggukjang or Tenjang as described above at home using a cooking container such as a frying pan or pan, the fishy smell generated during cooking and the strong smell peculiar to Chungkukjang and Tenjang It spreads indoors, and if you stir for a long time while cooking such a strong odor, your appetite will drop, the odor will be absorbed into the room, and the odor will be discharged outside even if you ventilate It can't be done and stays indoors for a long time.

したがって、上記のような食物を料理する時には、特に調理容器内部の臭いが室内に流出しないように調理容器の上部に蓋を閉じて料理するようになる。   Therefore, when cooking the food as described above, the lid is closed at the top of the cooking container so that the odor inside the cooking container does not flow into the room.

このような調理容器の蓋は、図１に示すように蓋１０の胴体１１の上部中央に結合ナット１３でつまみ１２が結合され、前記胴体１１の一側上部には加熱時の調理容器２０の内部で発生する高温の水蒸気と空気が外部に排出できるように排出孔１４が形成され、蓋１０胴体１１の外周縁には枠を保護し、調理容器２０の上部に載置される保護枠１５が結合される。   As shown in FIG. 1, the lid of the cooking container has a knob 12 coupled to the upper center of the body 11 of the lid 10 with a coupling nut 13. A discharge hole 14 is formed so that high-temperature water vapor and air generated inside can be discharged to the outside, a frame is protected on the outer peripheral edge of the lid 10 body 11, and a protective frame 15 placed on top of the cooking vessel 20. Are combined.

しかし、上記のような調理容器の蓋１０は、加熱によって調理容器２０の内部の圧力が上昇すれば、水蒸気と食物の臭いとが前記排出孔１４にすべて排出することができず、蓋１０と調理容器２０の上部の間を介して外部に排出するという問題点があり、水蒸気と共に前記調理容器２０の内部の食物や汁が調理容器２０の外部に沸き溢れるという問題点があった。   However, if the pressure inside the cooking container 20 is increased by heating, the lid 10 of the cooking container as described above cannot discharge all the water vapor and food odor to the discharge hole 14. There is a problem in that it is discharged to the outside through the upper part of the cooking container 20, and there is a problem that food and juice inside the cooking container 20 spill out of the cooking container 20 together with water vapor.

また、近年では図２に示すように住宅やアパートの厨房に食物を調理時に調理容器２０で発生する高温、高圧の蒸気と食物の臭いを吸入して、外部に排出することができるように調理容器を加熱するガスレンジの上部にレンジフード３０が設けられる。   Further, in recent years, as shown in FIG. 2, cooking is performed so that high-temperature and high-pressure steam and food odor generated in the cooking container 20 can be inhaled and discharged to the outside in the kitchen of a house or apartment. A range hood 30 is provided above the gas range for heating the container.

このようなレンジフード３０の下部には、ガスレンジの加熱によって調理容器２０で発生する高温の水蒸気と各種食物の臭いが流入し得るように空気流入口３１が形成され、前記空気流入口３１を介してレンジフード３０の内部に流入した水蒸気と食物の臭いを室外に強制排出する送風ファン３２が設けられる。   An air inlet 31 is formed in the lower portion of the range hood 30 so that high temperature water vapor generated in the cooking vessel 20 by the heating of the gas range and various food odors can flow in. A blower fan 32 is provided for forcibly discharging the steam and the odor of food that have flowed into the range hood 30 through the room.

しかし、上記のようにレンジフードが設けられた場合に調理容器とレンジフードの間が一定の距離だけ離隔していて調理容器に排出する高温の水蒸気と食物の臭いとが完全にレンジフードに吸入されることができず、７０％〜８０％程度は室内に広がって、調理容器の水蒸気と臭いを効果的に排出することが困難であるという問題点があった。   However, when a cooker hood is installed as described above, the cooking vessel and the cooker hood are separated from each other by a certain distance, and the high temperature steam discharged from the cooker and the smell of food are completely inhaled into the cooker hood. However, about 70% to 80% spreads indoors, and there is a problem that it is difficult to effectively discharge the steam and odor of the cooking container.

本発明は、前記問題点を解決するために案出されたものであって、排出孔が形成された中蓋と空気流入孔が外周面に複数形成されて中央上部に排出口が形成された表蓋とを調理容器上部に２重に覆って食物調理時に調理容器内部の加熱された高温の水蒸気と食物の臭いは中蓋の排出孔を介して表蓋の内部空間部に上昇排出され、表蓋の空気流入孔に流入した冷たい空気と混ざりながら対流現象によって表蓋の排出口に円滑に上昇排出され、上記のように高温の水蒸気が中蓋の排出孔を介して円滑に排出するようにして、食物や汁が調理容器の外部に沸き溢れるのを防止する中蓋と表蓋を提供するものである。   The present invention has been devised to solve the above-mentioned problems, and a plurality of inner lids and air inflow holes formed with discharge holes are formed on the outer peripheral surface, and a discharge port is formed at the upper center. Covering the top cover with the upper part of the cooking container, the heated hot water vapor and the odor of food inside the cooking container during food cooking are exhausted and discharged to the inner space of the front cover through the discharge hole of the inner cover, Mixing with cold air flowing into the air inlet hole of the front cover, it is smoothly discharged up to the outlet of the front cover by the convection phenomenon, and high-temperature steam is discharged smoothly through the outlet hole of the inner cover as described above Thus, an inner lid and a front lid are provided to prevent food and juice from overflowing outside the cooking container.

そして、本発明の他の目的としては、前記表蓋に排出する高温の水蒸気と食物の臭いとが室内に広がらずにガスレンジ上部に位置したレンジフードに直接排出できるようにした排出部材を提供するものである。   As another object of the present invention, there is provided a discharge member that allows high-temperature water vapor and food odor discharged to the front lid to be directly discharged to a range hood located above the gas range without spreading in the room. To do.

前記目的を達成するために本発明は、食べ物を料理できる調理容器と、前記調理容器の上部を覆う蓋とからなる調理容器蓋の臭い排出装置であって、
板形の本体２１０と一体に中央上部につまみ２２０が突出形成され、前記つまみ２２０の外側に本体２１０の外周に沿って排出孔２３０が形成された中蓋２００と、
胴体３１０を有し、前記胴体３１０の中央上部から縁にいくほど緩やかな傾斜で形成され、内側下部に空間部３２０が形成され、前記胴体３１０の一側上部に固定ボルト３３０によってつまみ３４０が固定され、前記胴体３１０の中央上部に前記空間部３２０と連通する排出口３５０が上部に突出形成された表蓋３００と、
前記表蓋３００の上部にレンジフード５００が設置され、前記レンジフード５００の下部に固定され、表蓋３００とレンジフード５００との間で高低調節が可能なアコーディオンパイプ４１０が備えられた排出部材４００とから構成されたことを特徴とする。 In order to achieve the above object, the present invention is a cooking container lid odor discharge device comprising a cooking container capable of cooking food and a lid covering the top of the cooking container,
An inner lid 200 in which a knob 220 is formed so as to protrude integrally with the plate-shaped main body 210, and a discharge hole 230 is formed outside the knob 220 along the outer periphery of the main body 210;
It has a body 310, is formed with a gentle slope from the upper center to the edge of the body 310, a space 320 is formed at the inner lower part, and a knob 340 is fixed to one upper part of the body 310 by a fixing bolt 330. A front cover 300 having a discharge port 350 formed at the upper center of the body 310 and communicating with the space 320;
A range hood 500 is installed on the top of the front cover 300, is fixed to the bottom of the range hood 500, and is provided with an accordion pipe 410 that can be adjusted in height between the front cover 300 and the range hood 500. It is comprised from these.

以上のような本発明の調理容器蓋の臭い排出装置によれば、食物を調理時に調理容器内部で発生する高温の水蒸気と各種食物の臭いが中蓋の排出孔を介して表蓋の内側下部の空間部に上昇排出され、表蓋の空気流入孔を介して前記空間部に冷たい空気が流入しながら対流現象によって高温の水蒸気と臭いは表蓋の排出口に自然に上昇排出されて、上記のように表蓋の排出口に排出された水蒸気と食物の特有な臭いは排出部材を介してレンジフードに直接排出され、室外に排出されるようにすることによって水蒸気と食物の特有な臭いが室内に広がるのを防止できる効果がある。   According to the odor discharge device for the cooking container lid of the present invention as described above, the high temperature water vapor generated inside the cooking container during cooking of food and the odor of various foods are located on the inner lower part of the front cover through the discharge hole of the inner lid. As the cold air flows into the space through the air inlet hole of the front cover, high temperature water vapor and odor are naturally discharged to the outlet of the cover by the convection phenomenon, and the above In this way, the steam and the special odor of food discharged to the outlet of the front lid are discharged directly to the range hood via the discharge member, and discharged to the outside of the room, so that the steam and food have a unique odor. It has the effect of preventing the room from spreading.

そして、上記のように調理容器内部の水蒸気が中蓋の排出孔と表蓋の排出口に排出され、排出部材を介してレンジフードに円滑に排出することによって食物や汁が調理容器の外部に沸き溢れるのを防止できる効果がある。   Then, as described above, the water vapor inside the cooking vessel is discharged to the discharge hole of the inner lid and the discharge port of the front lid, and the food and juice are discharged to the outside of the cooking vessel by smoothly discharging to the range hood through the discharge member. It has the effect of preventing overflowing.

さらに、レンジフードの内部に設けられるアコーディオンパイプの固定具は排出部材のアコーディオンパイプと連通する排出孔以外にはすべて密閉されていて、レンジフードの内部の異質物が下部に形成された空気流入口を介して室内に流入するのを防止して衛生的な効果があり、室内でレンジフードの内部が見えず、排出部材のアコーディオンパイプがレンジフードの内部に挿入された状態で固定されていて、外観上清潔で美しいという効果がある。   In addition, the accordion pipe fixtures provided inside the range hood are all sealed except for the discharge hole communicating with the accordion pipe of the discharge member, and the air inlet with the foreign material inside the range hood formed at the bottom The inside of the range hood is invisible indoors, and the accordion pipe of the discharge member is fixed in the state of being inserted inside the range hood. The effect is clean and beautiful.

本発明を提示される実施形態と添付する図面によって詳細に説明すれば次の通りである。   Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to embodiments and accompanying drawings.

本発明に係る調理容器蓋の臭い排出装置に関する一実施形態の蓋および排出装置を図３〜図９を参考して説明する。本発明の調理容器蓋の臭い排出装置は、調理容器内部の加熱された高温の水蒸気と食物の臭いとが調理容器の上部に位置するレンジフードで円滑に排出することができ、食物が調理容器外部に溢れるのを防止することができる。   The lid | cover and discharge device of one Embodiment regarding the smell discharge apparatus of the cooking container cover which concern on this invention are demonstrated with reference to FIGS. The cooking container lid odor discharge device of the present invention can smoothly discharge hot hot water vapor and food odor inside the cooking container with a range hood located at the top of the cooking container, and the food can be discharged from the cooking container. It is possible to prevent overflowing to the outside.

また、本発明に係る調理容器蓋の臭い排出装置では、食べ物を料理できる調理容器１００と、前記調理容器の上部を覆う二重の蓋とからなる。   The cooking container lid odor discharge apparatus according to the present invention includes a cooking container 100 that can cook food and a double lid that covers an upper portion of the cooking container.

調理容器の臭い排出装置は、板形の本体２１０と一体に中央上部につまみ２２０が突出形成され、前記つまみ２２０の外側に本体２１０の外周に沿って水蒸気と食物の臭いとが排出される排出孔２３０が形成された中蓋２００が備えられる。   The cooking container odor discharge device includes a plate-shaped main body 210 integrally formed with a knob 220 protruding at the upper center, and discharges water vapor and food odor along the outer periphery of the main body 210 outside the knob 220. An inner lid 200 having a hole 230 is provided.

また、調理容器蓋の臭い排出装置は、胴体３１０の中央上部から縁にいくほど緩やかな傾斜で形成され、内側下部に空間部３２０が形成され、前記胴体３１０の一側上部には固定ボルト３３０によってつまみ３４０が固定され、前記胴体３１０の中央上部には前記空間部３２０と連通する排出口３５０が上部に突出形成された表蓋３００が備えられる。   The odor discharge device for the cooking container lid is formed with a gentle slope from the upper center of the body 310 toward the edge, a space 320 is formed at the inner lower portion, and a fixing bolt 330 is formed at one upper portion of the body 310. Accordingly, a knob 340 is fixed, and a front cover 300 having a discharge port 350 communicating with the space 320 is formed at an upper center portion of the body 310.

前記表蓋３００の上部には、レンジフード５００の下部に固定されて表蓋３００とレンジフード５００との間で高低調節が可能なアコーディオンパイプ４１０からなる排出部材４００を備える。   An upper part of the front cover 300 is provided with a discharge member 400 including an accordion pipe 410 that is fixed to the lower part of the range hood 500 and can be adjusted in height between the front cover 300 and the range hood 500.

また、本発明の実施形態に係る調理容器の臭い排出装置において、図３〜図９に示すように、前記表蓋３００は胴体３１０の縁で下部に延長形成され、外周面に等間隔で外部の空気が胴体３１０の内部の空間部３２０に流入する空気流入孔３６０を形成して構成される。   In addition, in the odor discharging apparatus for cooking containers according to the embodiment of the present invention, as shown in FIGS. 3 to 9, the front cover 300 is extended to the lower part at the edge of the body 310 and is externally arranged on the outer peripheral surface at equal intervals. The air inflow hole 360 through which the air flows into the space 320 inside the body 310 is formed.

また、前記排出部材４００は図４〜図６に示すように、アコーディオンパイプ４１０と、上部キャップ４２０と、下部キャップ４３０と、フィルタ４４０と、受け台４５０と、固定バンド４６０とアコーディオンパイプ固定具４７０とから構成される。   4 to 6, the discharge member 400 includes an accordion pipe 410, an upper cap 420, a lower cap 430, a filter 440, a cradle 450, a fixing band 460, and an accordion pipe fixture 470. It consists of.

すなわち、前記排出部材４００で上部キャップ４２０は中央が貫通して上部に固定孔４２１が形成された胴体４２２の外周面の下部に固定突起４２３が固定され、前記胴体４２２の内側でアコーディオンパイプ４１０の上部内側に挿入される下部固定鍔４２４が延長形成され、前記下部固定鍔４２３の一部が外部から見えるように、胴体４２２の一側外周面に開閉が可能なドア４２５が形成されてアコーディオンパイプ４１０の上部に固定される。   That is, the fixing cap 423 is fixed to the lower part of the outer peripheral surface of the body 422 in which the center of the upper cap 420 passes through the center of the discharging member 400 and the fixing hole 421 is formed in the upper part, and the accordion pipe 410 is formed inside the body 422. A lower fixing rod 424 to be inserted inside the upper portion is extended, and a door 425 that can be opened and closed is formed on one outer peripheral surface of the body 422 so that a part of the lower fixing rod 423 can be seen from the outside. Fixed to the top of 410.

前記排出部材４００において、下部キャップ４３０は中央が貫通して下部外周面に固定突起４３２が固定された胴体４３１の上部内周面に前記上部キャップ４２０の固定突起４２３と結合される固定溝４３３を形成し、胴体４３１下部には内側に延長形成され、前記アコーディオンパイプ４１０下部の内側に挿入される上部固定鍔４３４を上部に延長形成して、前記胴体４３１の外周面の一側に上部固定鍔４３４が外部から見られるように、胴体４３１の一側に開閉が可能なドア４３５を形成する。   In the discharge member 400, the lower cap 430 has a fixing groove 433 that is coupled to the fixing protrusion 423 of the upper cap 420 on the upper inner peripheral surface of the body 431 in which the center penetrates and the fixing protrusion 432 is fixed to the lower outer peripheral surface. The upper fixing rod 434 is formed at the lower portion of the body 431 so as to extend inwardly, and the upper fixing rod 434 inserted into the lower portion of the accordion pipe 410 is extended to the upper portion. A door 435 that can be opened and closed is formed on one side of the body 431 so that 434 can be seen from the outside.

前記排出部材４００において、フィルタ４４０は前記下部キャップ４３０の上部固定鍔４３４を通過してアコーディオンパイプ４１０の下部内側に挿入され、外周面に網が形成される。   In the discharge member 400, the filter 440 passes through the upper fixing rod 434 of the lower cap 430 and is inserted into the lower inner side of the accordion pipe 410, and a net is formed on the outer peripheral surface.

前記受け台４５０は中央が貫通して、内側に前記フィルタ４４０が載置される載置溝４５１が形成され、枠上部内周面に前記下部キャップ４３０の固定突起４３２と結合される固定溝４５２が形成される。   The cradle 450 has a center through, a mounting groove 451 on which the filter 440 is mounted is formed inside, and a fixing groove 452 coupled to the fixing protrusion 432 of the lower cap 430 on the inner peripheral surface of the frame. Is formed.

前記固定バンド４６０は、前記アコーディオンパイプ４１０の上部と下部を上部キャップ４２０と下部キャップ４３０の下部固定鍔４２４と上部固定鍔４３４に緊締ボルト４６１を緊締して各々固定する。   The fixing band 460 fixes the upper part and the lower part of the accordion pipe 410 to the lower fixing rod 424 and the upper fixing rod 434 of the upper cap 420 and the lower cap 430 by fastening fastening bolts 461 respectively.

前記固定具４７０は、円筒形で上部中央が貫通した本体４７１下端面に本体４７１外側に延長形成され、複数の固定孔４７３が形成された固定板４７２が形成され、前記本体４７１の上部には前記上部キャップ４２０の上部に形成された固定孔４２１に対応するように固定孔４７３が形成され、前記本体４７１の上部の固定孔４７３の内側には本体４７１と一体に下部に延長形成され、上部キャップ４２０の下部固定鍔４２４内側に挿入される挿入管４７４が形成される。   The fixture 470 is formed in a cylindrical shape with a lower end surface of the main body 471 penetrating through the center of the upper portion thereof, and is formed with a fixing plate 472 having a plurality of fixing holes 473 formed on the upper portion of the main body 471. A fixing hole 473 is formed so as to correspond to the fixing hole 421 formed in the upper part of the upper cap 420, and the upper part of the fixing hole 473 in the upper part of the main body 471 is formed integrally with the main body 471 so as to extend downward. An insertion tube 474 inserted into the lower fixing rod 424 of the cap 420 is formed.

また、本発明を実施するにあたって、前記フィルタ４４０は図４〜図７に示すようにアコーディオンパイプ４１０とレンジフード５００の内部の異質物が調理容器１００の内部に落ちないように上部は密閉されるように構成される。   In carrying out the present invention, the upper portion of the filter 440 is hermetically sealed so that foreign substances inside the accordion pipe 410 and the range hood 500 do not fall into the cooking vessel 100 as shown in FIGS. Configured as follows.

このように構成された本発明に係る調理容器蓋の臭い排出装置は、まず図３〜図５に示すように中央が貫通して下向に延長形成された上部キャップ４２０の下部固定鍔４２４にアコーディオンパイプ４１０の上部を結合して固定バンド４６０で固定する。この時、前記アコーディオンパイプ４１０の上部に固定バンド４６０を嵌めた状態で上部キャップ４２０の下部固定鍔４２４に結合した後、胴体４２２の一側に開閉が可能なように形成されたドア４２５を開いて固定バンド４６０の緊締ボルト４６１を緊締して上部キャップ４２０とアコーディオンパイプ４１０の上部が離脱しないように固定する。   The cooking container lid odor discharging apparatus according to the present invention constructed as described above is first attached to the lower fixing rod 424 of the upper cap 420 formed through the center and extending downward as shown in FIGS. The upper part of the accordion pipe 410 is coupled and fixed with a fixing band 460. At this time, after the fixing band 460 is fitted to the upper part of the accordion pipe 410 and coupled to the lower fixing rod 424 of the upper cap 420, the door 425 formed to be opened and closed on one side of the body 422 is opened. Then, the tightening bolts 461 of the fixing band 460 are tightened so that the upper cap 420 and the upper part of the accordion pipe 410 are not detached.

そして、上記のような方法でアコーディオンパイプ４１０の下部に固定バンド４６０を嵌めて下部キャップ４３０の内側に上向きに延びて突出形成された上部固定鍔４３４が前記アコーディオンパイプ４１０の下部内側に挿入されるように結合した後、下部キャップ４３０の胴体４３１の一側に形成されたドア４３５を開いてアコーディオンパイプ４１０の下部に嵌められた固定バンド４６０の緊締ボルト４６１を緊締してアコーディオンパイプ４１０の下部と下部キャップ４３０とが離脱しないように固定する。   Then, the fixing band 460 is fitted to the lower part of the accordion pipe 410 in the above-described manner, and the upper fixing rod 434 that is formed to protrude upward and to the inner side of the lower cap 430 is inserted into the lower part of the accordion pipe 410. Then, the door 435 formed on one side of the body 431 of the lower cap 430 is opened, and the tightening bolt 461 of the fixing band 460 fitted to the lower portion of the accordion pipe 410 is tightened, and the lower portion of the accordion pipe 410 is connected. The lower cap 430 is fixed so as not to be detached.

上記のようにアコーディオンパイプ４１０の下部に固定された下部キャップ４３０には内部の載置溝４５１にフィルタ４４０が載置された受け台４５０が下部に結合される。   As described above, the lower cap 430 fixed to the lower portion of the accordion pipe 410 is coupled to the lower portion of the cradle 450 in which the filter 440 is placed in the inner placement groove 451.

この時、上記のように下部キャップ４３０に結合される受け台４５０は、下部キャップ４３０胴体４３１の外周面に固定された固定突起４３２が受け台４５０の縁の内側外周面に形成された固定溝４５２に結合して固定され、前記フィルタ４４０は下部キャップ４３０の上部固定鍔４３４の内部に挿入されてアコーディオンパイプ４１０の下部に位置するようになる。   At this time, the cradle 450 coupled to the lower cap 430 as described above has a fixed groove in which the fixing protrusion 432 fixed to the outer peripheral surface of the lower cap 430 body 431 is formed on the inner peripheral surface of the edge of the cradle 450. The filter 440 is inserted into the upper fixing rod 434 of the lower cap 430 and is positioned below the accordion pipe 410.

上記のように下部に受け台４５０が結合された下部キャップ４３０を上部に持ち上げれば、アコーディオンパイプ４１０が折りたたまれ、折りたたまれたアコーディオンパイプ４１０は下部キャップ４３０の内部に収納されて下部キャップ４３０の上部内周面に形成された固定溝４３３に上部キャップ４２０胴体４２２に固定された固定突起４２３が結合して下部キャップ４３０は上部キャップ４２０に固定される。   As described above, when the lower cap 430 having the cradle 450 coupled to the lower portion is lifted upward, the accordion pipe 410 is folded, and the folded accordion pipe 410 is accommodated in the lower cap 430 so that the lower cap 430 A fixing protrusion 423 fixed to the upper cap 420 body 422 is coupled to a fixing groove 433 formed on the upper inner peripheral surface, and the lower cap 430 is fixed to the upper cap 420.

一方、前記アコーディオンパイプ固定具４７０は、図７〜図９に示すように固定板４７２に形成された固定孔４７３に固定手段を用いてレンジフード５００の下部に形成された空気流入口５１０の上部に設けられる。   Meanwhile, the accordion pipe fixture 470 has an upper portion of an air inlet 510 formed in a lower portion of the range hood 500 using a fixing means in a fixing hole 473 formed in a fixing plate 472 as shown in FIGS. Provided.

以上のように、レンジフード５００の空気流入口５１０の上部に設けられたアコーディオンパイプ固定具４７０の内部には、排出部材４００アコーディオンパイプ４１０の上部に固定された上部キャップ４２０の固定孔４２１とアコーディオンパイプ固定具４７０の上部に前記上部キャップ４２０の固定孔４２１と対応するように形成された固定孔４７３を固定手段によって固定するが、この時、前記アコーディオンパイプ固定具４７０の挿入管４７４は、上部キャップ４２０の内側に挿入され、前記排出部材４００はアコーディオンパイプ４１０が収縮して、下部キャップ４３０に収納された状態で上部キャップ４２０と下部キャップ４３０が固定され、下部キャップ４３０の下部に固定された受け台４５０の下端部がレンジフード５００の下端面より上部に位置するようになる。図１１中の説明符号６００はフライパンである。   As described above, inside the accordion pipe fixture 470 provided at the upper part of the air inlet 510 of the range hood 500, the fixing hole 421 of the upper cap 420 fixed to the upper part of the discharge member 400 accordion pipe 410 and the accordion The fixing hole 473 formed to correspond to the fixing hole 421 of the upper cap 420 is fixed to the upper portion of the pipe fixing tool 470 by fixing means. At this time, the insertion tube 474 of the accordion pipe fixing tool 470 The accordion pipe 410 is contracted and the upper member 420 and the lower member 430 are fixed in the state where the discharging member 400 is housed in the lower member 430 and the lower member 430 is fixed to the lower part of the lower member 430. The lower end of the cradle 450 is the range hood 500. It will be positioned above the lower end surface. Reference numeral 600 in FIG. 11 is a frying pan.

このように構成された本発明の実施形態に係る調理容器蓋の臭い排出装置は次のような作用をする。   The cooking container lid odor discharging apparatus according to the embodiment of the present invention configured as described above operates as follows.

料理する食物が入れられている調理容器１００の上部に中蓋２００を覆って、前記中蓋２００の上部に表蓋３００を覆った後にガスレンジで調理容器１００を加熱するようになる。   The upper lid of the cooking container 100 containing the food to be cooked is covered with the inner lid 200, the upper lid of the inner lid 200 is covered with the front lid 300, and then the cooking container 100 is heated in a gas range.

この時、レンジフード５００に設けられたアコーディオンパイプ固定具４７０の内部に固定された排出部材４００の下部キャップ４３０を軽く下へ引けば、上部キャップ４２０の固定突起４２３が内側に押し出されて上部キャップ４２０と下部キャップ４３０とが互いに分離する。   At this time, if the lower cap 430 of the discharge member 400 fixed inside the accordion pipe fixture 470 provided in the range hood 500 is gently pulled down, the fixing protrusion 423 of the upper cap 420 is pushed inward and the upper cap 420 and the lower cap 430 are separated from each other.

上記のように排出部材４００の上部キャップ４２０から分離された下部キャップ４３０は自重によって、下部キャップ４３０の内部に折りたたまれて、収納されていたアコーディオンパイプ４１０が広がりながら下部キャップ４３０の下部に固定された受け台４５０が調理容器１００の表蓋３００の中央上部に形成された排出口３５０を覆い被さるようになる。   As described above, the lower cap 430 separated from the upper cap 420 of the discharge member 400 is folded into the lower cap 430 by its own weight, and the stored accordion pipe 410 spreads and is fixed to the lower portion of the lower cap 430. The cradle 450 covers the discharge port 350 formed at the upper center of the front cover 300 of the cooking container 100.

上記のような状態でガスレンジによって調理容器１００の内部の食物が加熱しながら発生する水蒸気と食物の臭いは、中蓋２００に形成された排出孔２３０を介して表蓋３００の内部の空間部３２０に上昇排出する。   In the state as described above, water vapor and food odor generated while the food inside the cooking container 100 is heated by the gas range is a space portion inside the front lid 300 through the discharge hole 230 formed in the inner lid 200. Ascending discharge to 320.

この時、前記中蓋２００は調理容器１００の内部の過剰な水蒸気の蒸発を防ぐことによって、食物に応じて加熱しなければならない適当な時間に合わせて水を調節しやすくなる。   At this time, the inner lid 200 prevents water vapor from evaporating excessively in the cooking container 100, thereby facilitating adjustment of water according to an appropriate time for heating according to food.

そして、本発明の調理容器蓋の臭い排出装置において前記中蓋２００と表蓋３００は、調理容器１００の内部の食物を容易に肉眼で確認できるように耐熱強化ガラスのような透明な材質で実施することが好ましい。   In the cooking container lid odor discharging apparatus of the present invention, the inner lid 200 and the front lid 300 are made of a transparent material such as heat-resistant tempered glass so that food inside the cooking vessel 100 can be easily confirmed with the naked eye. It is preferable to do.

一方、表蓋３００の胴体３１０の下部空間部３２０に上昇した水蒸気と食物特有の臭いは、表蓋３００の外周面に形成された空気流入孔３６０を介して調理容器１００外部の冷たい空気が流入しながら対流現象によって前記空間部３２０と連通して中央上部に形成された排出口３５０を介して表蓋３００の上部に自然に上昇するようになり、上記のように上昇する水蒸気と食物の臭いは表蓋３００の上部に位置した排出部材４００に排出する。   On the other hand, the steam and the odor peculiar to food that have risen into the lower space 320 of the body 310 of the front cover 300 flow into the outside of the cooking container 100 through the air inflow hole 360 formed in the outer peripheral surface of the front cover 300. However, due to the convection phenomenon, it naturally rises to the upper part of the front cover 300 through the discharge port 350 formed at the upper center in communication with the space part 320, and the rising water vapor and the odor of food as described above Is discharged to a discharge member 400 located at the top of the front cover 300.

上記のように表蓋３００の排出口３５０を介して排出部材４００に排出された水蒸気と食物の臭いは前記排出部材４００の下部に固定された受け台４５０の内部フィルタ４４０を通過して、下部キャップ４３０胴体４３１内部に固定バンド４６０で固定されたアコーディオンパイプ４１０の内部に排出される。   As described above, the odor of water vapor and food discharged to the discharge member 400 through the discharge port 350 of the front cover 300 passes through the internal filter 440 of the cradle 450 fixed to the lower portion of the discharge member 400, and is The cap 430 is discharged into the accordion pipe 410 fixed by a fixing band 460 inside the body 431.

ここで、前記アコーディオンパイプ４１０に排出される水蒸気と食物の臭いは上部と下部の間の外周面に網４４１が形成されたフィルタ４４０によって異質物は濾過されアコーディオンパイプ４１０の内部に排出される。   Here, the water vapor and the odor of food discharged to the accordion pipe 410 are filtered out by the filter 440 in which a net 441 is formed on the outer peripheral surface between the upper part and the lower part, and discharged into the accordion pipe 410.

上記のようにフィルタ４４０によって異質物は濾過され、アコーディオンパイプ４１０に排出された水蒸気と食物の臭いはレンジフード５００の空気流入口５１０を介して排出部材４００の上部キャップ４２０が固定されたアコーディオンパイプ固定具４７０の挿入管４７４を通過して、レンジフード５００の内部に排出され、上記のようにレンジフード５００の内部に排出された水蒸気と食物の臭いはレンジフード５００一側壁に設けられた送風ファン５２０によって室外に排出する。   As described above, foreign substances are filtered by the filter 440, and the odor of water vapor and food discharged to the accordion pipe 410 is fixed to the upper cap 420 of the discharge member 400 through the air inlet 510 of the range hood 500. The steam and the odor of food discharged through the insertion tube 474 of the fixture 470 and discharged into the range hood 500 as described above are provided on one side wall of the range hood 500. The air is discharged outside by the fan 520.

図１０は、上記のように本発明により調理容器内部の高温の水蒸気と食物の特有な臭いが調理容器外部の冷たい空気が表蓋に流入し、対流現象によって、レンジフードに排出する過程の排出経路を示す断面図である。   FIG. 10 shows the discharge of the process in which the hot water vapor inside the cooking container and the unique odor of food flow into the front lid as a result of the present invention and the odor is caused by the convection phenomenon. It is sectional drawing which shows a path | route.

そして、調理が終わった後には、下部キャップ４３０を軽く押し上げれば下部キャップ４３０の上部内周縁に形成された固定溝４３３に上部キャップ４２０の固定突起４２３が結合して上部キャップ４２０に下部キャップ４３０が固定される。   After the cooking is finished, if the lower cap 430 is lightly pushed up, the fixing protrusion 423 of the upper cap 420 is coupled to the fixing groove 433 formed on the upper inner periphery of the lower cap 430, and the lower cap 430 is connected to the upper cap 420. Is fixed.

一方、レンジフード５００の内部と排出部材４００のアコーディオンパイプ４１０内壁にあった異質物が表蓋３００の排出口３５０を介して調理容器１００の内部に流入するのを防止するために受け台４５０の内部に載置されるフィルタ４４０の上部は密閉されるようにすることが好ましい。   On the other hand, in order to prevent foreign substances in the inside of the range hood 500 and the inner wall of the accordion pipe 410 of the discharge member 400 from flowing into the cooking vessel 100 through the discharge port 350 of the front cover 300, The upper part of the filter 440 placed inside is preferably sealed.

そして、長時間使用によりフィルタ４４０の機能が落ちて、調理容器１００の内部の蒸気と食物の臭いとが排出部材４００のアコーディオンパイプ４１０に円滑に排出しない時は、下部キャップ４３０の胴体４３１外周面に固定された固定突起４３２が内周面に形成された固定溝４５２に固定され、下部キャップ４３０に固定された受け台４５０を握って人為的な力を加えて下に引っ張る。   When the function of the filter 440 is deteriorated by long-term use, and the steam and food odor inside the cooking container 100 are not smoothly discharged to the accordion pipe 410 of the discharge member 400, the outer peripheral surface of the body 431 of the lower cap 430 The fixing protrusion 432 fixed to the inner surface is fixed to the fixing groove 452 formed on the inner peripheral surface, and the cradle 450 fixed to the lower cap 430 is gripped to apply an artificial force and pulled downward.

上記のように受け台４５０を下に握って引けば下部キャップ４３０の固定突起４３２は受け台４５０固定溝４５２上部の内周面によって胴体４３１側に押し出されるようになって受け台４５０の固定溝４５２から離脱して受け台４５０は下部キャップ４３０から分離する。   As described above, when the cradle 450 is grasped and pulled down, the fixing protrusion 432 of the lower cap 430 is pushed out to the body 431 side by the inner peripheral surface of the upper portion of the cradle 450 fixing groove 452 so that the fixing groove of the cradle 450 is fixed. The cradle 450 is detached from the lower cap 430 and separated from the lower cap 430.

この時、前記下部キャップ４３０から分離する受け台４５０は内側載置溝４５１に載置されたフィルタ４４０も前記受け台４５０と共に分離する。   At this time, the cradle 450 separated from the lower cap 430 separates the filter 440 placed in the inner placement groove 451 together with the cradle 450.

このように分離された受け台４５０の載置溝４５１に載置されたフィルタ４４０を交換した後に前記交換されたフィルタ４４０が下部キャップ４３０の上部固定鍔４３４の内部に挿入されるように受け台４５０を前記下部キャップ４３０に押し上げれば、下部キャップ４３０の固定突起４３２が分離する時とは反対に受け台４５０の内部面に形成された固定溝４５２に結合して容易にフィルタ４４０を交換できるのである。   After replacing the filter 440 placed in the placing groove 451 of the cradle 450 thus separated, the cradle is inserted so that the replaced filter 440 is inserted into the upper fixing rod 434 of the lower cap 430. When 450 is pushed up to the lower cap 430, the filter 440 can be easily replaced by being coupled to the fixing groove 452 formed on the inner surface of the cradle 450, contrary to when the fixing protrusion 432 of the lower cap 430 is separated. It is.

そして、上記のような受け台４５０は、レンジフード５００と排出部材４００のアコーディオンパイプ４１０の内部の異質物が調理容器１００に落ちるのを防止する。   The cradle 450 as described above prevents foreign substances inside the accordion pipe 410 of the range hood 500 and the discharge member 400 from falling into the cooking container 100.

本発明に係る調理容器蓋の臭い排出装置に関する他の実施形態の蓋および排出装置は、例えば図１１に示すように魚または各種肉類などのように、料理する時に多くの煙と臭いが発生するフライパン６００のような調理容器１００にも実施することができる。   The lid and discharge device of another embodiment relating to the odor discharge device for cooking container lid according to the present invention generates a lot of smoke and odor when cooking, such as fish or various meats as shown in FIG. It can also be implemented in a cooking vessel 100 such as a frying pan 600.

本発明の臭い排出装置は、前記排出部材４００の上部すなわち、レンジフード５００の内部にモータ（図示せず）を装着して簡便なスイッチ操作や遠隔調節でアコーディオンパイプが自動で上下搬送されるように実施することができる。また、本発明を実施するにあたり調理容器１００の形状に応じて中蓋２００および表蓋３００の形状を様々な形状（例：円形、四角形または多角形）に実施することができる。   The odor discharging apparatus of the present invention is configured such that an accordion pipe is automatically conveyed up and down by a simple switch operation or remote control by mounting a motor (not shown) on the upper portion of the discharging member 400, that is, inside the range hood 500. Can be implemented. In carrying out the present invention, the shapes of the inner lid 200 and the front lid 300 can be implemented in various shapes (for example, a circle, a square, or a polygon) according to the shape of the cooking container 100.

本発明に係る調理容器蓋の臭い排出装置は、食物の加熱調理の場合に用いられる鍋またはフライパンなどの様々な種類の容器とこの容器に対をなして用いる蓋、または蓋と蓋の上部に設けられたレンジフードに適用可能である。   The odor discharge device for a cooking container lid according to the present invention includes various types of containers such as a pan or a pan used for cooking food and a lid used in pairs with the container, or an upper part of the lid and the lid. It is applicable to the provided range hood.

本発明の好ましい実施形態を添付する図面に基づいて詳細に説明したが、本発明はここに記載された実施形態に限定されるものではなく、この技術の分野で通常の知識を有する者が本発明の思想および範囲を逸脱せずに多様に修正および変形できることは自明である。したがって、そのような修正例または変形例は本発明の特許請求の範囲に属するといえる。   Although the preferred embodiments of the present invention have been described in detail with reference to the accompanying drawings, the present invention is not limited to the embodiments described herein, and those skilled in the art will understand the present invention. Obviously, various modifications and variations can be made without departing from the spirit and scope of the invention. Therefore, it can be said that such modifications or variations belong to the scope of the claims of the present invention.

従来技術に係わる調理容器蓋の例示図である。It is an illustration figure of the cooking container lid concerning a prior art. 従来技術に係わる調理容器蓋の使用状態を示す例示図である。It is an illustration figure which shows the use condition of the cooking container cover concerning a prior art. 本発明の調理容器蓋の臭い排出装置の一実施形態に係る蓋および排出部材の概略斜視図である。It is a schematic perspective view of the lid | cover and discharge member which concern on one Embodiment of the smell discharge apparatus of the cooking container cover of this invention. 本発明に係る排出部材の分解斜視図である。It is a disassembled perspective view of the discharge member which concerns on this invention. 本発明に係る蓋および排出部材の分解斜視断面図である。It is a disassembled perspective sectional view of the lid and discharge member concerning the present invention. 本発明に係る蓋および排出部材の断面図である。It is sectional drawing of the cover and discharge member which concern on this invention. 本発明に係る排出部材がレンジフードに設けられた状態を示す断面図である。It is sectional drawing which shows the state in which the discharge member which concerns on this invention was provided in the range hood. 本発明に係る蓋および排出部材の使用状態を示す斜視図である。It is a perspective view which shows the use condition of the lid | cover and discharge member which concern on this invention. 本発明に係る蓋および排出部材の使用状態を示す断面図である。It is sectional drawing which shows the use condition of the cover and discharge member which concern on this invention. 本発明により調理容器内部の高温の水蒸気と食物の特有な臭いが調理容器外部の冷たい空気が表蓋に流入し、対流現象によってレンジフードに排出される過程の排出経路を示す断面図である。It is sectional drawing which shows the discharge | emission path | route in the process in which the hot odor inside a cooking vessel and the special smell of food flow into the front cover by the present invention, and the cold air outside a cooking vessel flows into a range hood by a convection phenomenon. 本発明の調理容器蓋の臭い排出装置の他の実施形態に係る蓋の他の実施形態を示す例示図である。It is an illustration figure which shows other embodiment of the lid | cover which concerns on other embodiment of the smell discharge apparatus of the cooking container lid of this invention.

符号の説明Explanation of symbols

１００：調理容器
２００：中蓋
２１０：本体
２２０：つまみ
２３０：排出孔
３００：表蓋
３１０：胴体
３３０：固定ボルト
３４０：つまみ
３５０：排出口
３６０：空気流入孔
４００：排出部材
４２０：上部キャップ
４３０：下部キャップ
４５０：受け台
４７０：固定具
４７１：本体
４７２：固定板
４７３：固定孔 100: Cooking container 200: Inner lid 210: Main body 220: Knob 230: Discharge hole 300: Front cover 310: Body 330: Fixing bolt 340: Knob 350: Discharge port 360: Air inflow hole 400: Discharge member 420: Upper cap 430 : Lower cap 450: Receiving base 470: Fixing tool 471: Main body 472: Fixing plate 473: Fixing hole

Claims (9)

食べ物を料理できる調理容器と、前記調理容器の上部を覆う蓋とからなる調理容器蓋の臭い排出装置であって、
板形の本体２１０を有し、前記板形の本体２１０と一体に中央上部につまみ２２０が突出形成され、前記つまみ２２０の外側に本体２１０の外周に沿って排出孔２３０が形成された中蓋２００と、
胴体３１０を有し、前記胴体３１０の中央上部から縁にいくほど緩やかな傾斜で形成され、内側下部に空間部３２０が形成され、前記胴体３１０の一側上部に固定ボルト３３０によってつまみ３４０が固定され、前記胴体３１０の中央上部に前記空間部３２０と連通する排出口３５０が上部に突出形成された表蓋３００と、
前記表蓋３００の上部には、前記レンジフード５００の下部に固定され、表蓋３００とレンジフード５００との間で高低調節が可能なアコーディオンパイプ４１０が備えられた排出部材４００とから構成されたことを特徴とする調理容器蓋の臭い排出装置。A cooking container lid odor discharge device comprising a cooking container capable of cooking food and a lid covering the top of the cooking container,
An inner lid having a plate-shaped main body 210, a knob 220 projecting and formed integrally with the plate-shaped main body 210, and a discharge hole 230 formed outside the knob 220 along the outer periphery of the main body 210. 200,
It has a body 310, is formed with a gentle slope from the upper center to the edge of the body 310, a space 320 is formed at the inner lower part, and a knob 340 is fixed to the upper part of the body 310 by a fixing bolt 330. A front cover 300 having a discharge port 350 formed at the upper center of the body 310 and communicating with the space 320;
The upper part of the front cover 300 is composed of a discharge member 400 that is fixed to the lower part of the range hood 500 and includes an accordion pipe 410 that can be adjusted between the front cover 300 and the range hood 500. An odor discharge device for cooking container lids. 前記表蓋３００は、胴体３１０の枠が下部に延長形成され、外周面に等間隔で外部の空気が胴体３１０の内部の空間部３２０に流入する空気流入孔３６０を形成して構成されたことを特徴とする請求項１に記載の調理容器蓋の臭い排出装置。  The front cover 300 is formed by extending the frame of the fuselage 310 to the lower part and forming an air inflow hole 360 on the outer peripheral surface for allowing outside air to flow into the space 320 inside the fuselage 310 at equal intervals. The odor discharging apparatus of the cooking container lid of Claim 1 characterized by these. 前記排出部材４００は、中央が貫通して、上部に固定孔４２１が形成された胴体４２２の内側にアコーディオンパイプ４１０の上部が挿入されて固定される上部キャップ４２０と、
中央が貫通した胴体４３１の内側にアコーディオンパイプ４１０の下部が挿入されて固定される下部キャップ４３０と、
前記下部キャップ４３０の内側を通過してアコーディオンパイプ４１０の下部内側に挿入され、外周面に網が形成されたフィルタ４４０と、
中央が貫通して、内側に前記フィルタ４４０が載置され、前記下部キャップ４３０の下部に固定される受け台４５０と、
前記アコーディオンパイプ４１０の上部と下部を上部キャップ４２０と下部キャップ４３０に緊締ボルト４６１を緊締して各々固定する固定バンド４６０と、
円筒形で上部中央が貫通した本体４７１の内側に前記アコーディオンパイプ４１０の上部が固定された上部キャップ４２０が固定されるアコーディオンパイプ固定具４７０とから構成されたことを特徴とする請求項１に記載の調理容器蓋の臭い排出装置。The discharge member 400 has an upper cap 420 that is inserted into and fixed to the inside of the body 422 having a fixing hole 421 formed in the upper portion thereof through the center,
A lower cap 430 in which the lower part of the accordion pipe 410 is inserted and fixed inside the body 431 penetrating in the center;
A filter 440 that passes through the inside of the lower cap 430 and is inserted into the lower inside of the accordion pipe 410 and has a net formed on the outer peripheral surface;
A cradle 450 that passes through the center and has the filter 440 placed on the inside and fixed to the lower portion of the lower cap 430;
A fixing band 460 for fastening the upper and lower parts of the accordion pipe 410 to the upper cap 420 and the lower cap 430 by fastening fastening bolts 461;
The accordion pipe fixture 470 is fixed to an upper cap 420 to which an upper part of the accordion pipe 410 is fixed inside a main body 471 that is cylindrical and has an upper center passing therethrough. Odor discharge device for cooking container lids. 前記上部キャップ４２０は、中央が貫通して、上部に固定孔４２１が形成された胴体４２２外周面の下部に固定突起４２３が固定され、前記胴体４２２の内側でアコーディオンパイプ４１０の上部内側に挿入される下部固定鍔４２４が延長形成され、前記下部固定鍔４２４の一部が外部から見えるように、胴体４２２一側外周面に開閉が可能なドア４２５が形成されたことを特徴とする請求項３に記載の調理容器蓋の臭い排出装置。  The upper cap 420 has a fixing protrusion 423 fixed to the lower portion of the outer peripheral surface of the body 422 having a fixing hole 421 formed in the upper portion thereof, and is inserted into the upper portion of the accordion pipe 410 inside the body 422. The lower fixing rod 424 is extended and a door 425 that can be opened and closed is formed on the outer peripheral surface of the body 422 so that a part of the lower fixing rod 424 can be seen from the outside. The odor discharge device for cooking container lids according to 1. 前記下部キャップ４３０は、中央が貫通して下部外周面に固定突起４３２が固定された胴体４３１の上部内周面に前記上部キャップ４２０の固定突起４２３と結合される固定溝４３３を形成し、胴体４３１下部には内側に延長形成され、前記アコーディオンパイプ４１０下部の内側に挿入される上部固定鍔４３４が上部に延長形成され、前記胴体４３１の外周面の一側に上部固定鍔４３４が外部から見えるように、胴体４３１の一側に開閉が可能なドア４３５が形成されたことを特徴とする請求項３に記載の調理容器蓋の臭い排出装置。  The lower cap 430 is formed with a fixing groove 433 that is coupled to the fixing protrusion 423 of the upper cap 420 on the upper inner peripheral surface of the body 431 through which the center passes and the fixing protrusion 432 is fixed to the lower outer peripheral surface. An upper fixing rod 434 is formed on the lower side of the 431 and is inserted into the lower portion of the accordion pipe 410. The upper fixing rod 434 is visible from the outside on one side of the outer peripheral surface of the body 431. 4. The cooking container lid odor discharging apparatus according to claim 3, wherein a door 435 that can be opened and closed is formed on one side of the body 431. 前記フィルタ４４０は、アコーディオンパイプ４１０とレンジフード５００の内部の異質物が調理容器１００の内部に落ちないように上部は密閉されるように構成されたことを特徴とする請求項３に記載の調理容器蓋の臭い排出装置。  4. The cooking according to claim 3, wherein the upper portion of the filter 440 is sealed so that foreign substances inside the accordion pipe 410 and the range hood 500 do not fall into the cooking container 100. Odor discharge device for container lids. 前記受け台４５０は、中央が貫通して、内側に前記フィルタ４４０が載置される載置溝４５１が形成され、枠上部内周面に前記下部キャップ４３０の固定突起４３２と結合される固定溝４５２が形成されたことを特徴とする請求項３に記載の調理容器蓋の臭い排出装置。  The receiving table 450 has a mounting groove 451 through which the center passes, the mounting groove 451 on which the filter 440 is mounted inside, and a fixing groove that is coupled to the fixing protrusion 432 of the lower cap 430 on the inner peripheral surface of the frame. The odor discharge device for cooking container lid according to claim 3, wherein 452 is formed. 前記アコーディオンパイプ固定具４７０は、円筒形で上部中央が貫通した本体４７１下端面に本体４７１外側に延長形成され、複数の固定孔４７３が形成された固定板４７２が形成され、前記本体４７１の上部には前記上部キャップ４２０の上部に形成された固定孔４２１に対応するように固定孔４７３が形成され、前記本体４７１の上部の固定孔４７３の内側には本体４７１と一体に下部に延長形成され、上部キャップ４２０の下部固定鍔４２４内側に挿入される挿入管４７４が形成されたことを特徴とする請求項３に記載の調理容器蓋の臭い排出装置。  The accordion pipe fixing tool 470 is formed in a cylindrical shape with a lower end surface of the main body 471 penetrating through the center of the upper portion thereof. The fixing plate 472 having a plurality of fixing holes 473 is formed on the lower end surface of the main body 471. A fixing hole 473 is formed so as to correspond to the fixing hole 421 formed in the upper part of the upper cap 420, and the lower part of the upper part of the main body 471 is integrally extended with the main body 471. The odor discharge device for a cooking container lid according to claim 3, wherein an insertion tube 474 is formed to be inserted inside the lower fixing rod 424 of the upper cap 420. 前記排出部材４００は、中央が貫通して、上部に固定孔４２１が形成された胴体４２２外周面の下部に固定突起４２３が固定され、前記胴体４２２の内側でアコーディオンパイプ４１０の上部内側に挿入される下部固定鍔４２４が延長形成され、前記下部固定鍔４２４の一部が外部から見えるように、胴体４２２一側外周面に開閉が可能なドア４２５が形成されてアコーディオンパイプ４１０の上部に固定される上部キャップ４２０と、
中央が貫通して下部外周面に固定突起４３２が固定された胴体４３１の上部内周面に前記上部キャップ４２０の固定突起４２３と結合される固定溝４３３を形成し、胴体４３１下部には内側に延長形成され、前記アコーディオンパイプ４１０下部の内側に挿入される上部固定鍔４３４を上部に延長形成して、前記胴体４３１の外周面の一側に上部固定鍔４３４が外部から見えるように、胴体４３１の一側に開閉が可能なドア４３５を形成した下部キャップ４３０と、
前記下部キャップ４３０の上部固定鍔４３４を通過してアコーディオンパイプ４１０の下部内側に挿入され、外周面に網が形成されたフィルタ４４０と、
中央が貫通して、内側に前記フィルタ４４０が載置される載置溝４５１が形成され、枠上部内周面に前記下部キャップ４３０の固定突起４３２と結合される固定溝４５２が形成された受け台４５０と、
前記アコーディオンパイプ４１０の上部と下部を上部キャップ４２０と下部キャップ４３０の下部固定鍔４２４と上部固定鍔４３４に緊締ボルト４６１を緊締して各々固定する固定バンド４６０と、
円筒形で上部中央が貫通した本体４７１下端面に本体４７１外側に延長形成され、複数の固定孔４７３が形成された固定板４７２が形成され、前記本体４７１の上部には前記上部キャップ４２０の上部に形成された固定孔４２１に対応するように固定孔４７３が形成され、前記本体４７１の上部の固定孔４７３の内側には本体４７１と一体に下部に延長形成され、上部キャップ４２０の下部固定鍔４２４内側に挿入される挿入管４７４が形成されたアコーディオンパイプ固定具４７０とから構成されたことを特徴とする請求項１に記載の調理容器蓋の臭い排出装置。The discharge member 400 has a fixing protrusion 423 fixed to the lower part of the outer peripheral surface of the body 422 having a fixing hole 421 formed in the upper part thereof, and is inserted into the upper part of the accordion pipe 410 inside the body 422. The lower fixing rod 424 is extended and a door 425 that can be opened and closed is formed on one outer peripheral surface of the body 422 so that a part of the lower fixing rod 424 can be seen from the outside, and is fixed to the upper portion of the accordion pipe 410. An upper cap 420,
A fixing groove 433 coupled to the fixing protrusion 423 of the upper cap 420 is formed on the upper inner peripheral surface of the body 431 having the center penetrating therethrough and the fixing protrusion 432 fixed to the lower outer peripheral surface. An upper fixing rod 434 that is extended and inserted into the lower part of the accordion pipe 410 is extended to the upper portion so that the upper fixing rod 434 can be seen from the outside on one side of the outer peripheral surface of the trunk 431. A lower cap 430 having a door 435 that can be opened and closed on one side,
A filter 440 that passes through the upper fixing rod 434 of the lower cap 430 and is inserted into the lower inner side of the accordion pipe 410 and has a net formed on the outer peripheral surface;
A receiving groove having a mounting groove 451 through which the center passes and a filter 440 is mounted inside is formed, and a fixing groove 452 coupled to the fixing protrusion 432 of the lower cap 430 is formed on the inner peripheral surface of the upper part of the frame. 450,
A fixing band 460 for fixing the upper and lower parts of the accordion pipe 410 to the lower fixing rod 424 and the upper fixing rod 434 of the upper cap 420 and the lower cap 430 by fastening fastening bolts 461;
A fixing plate 472 formed with a plurality of fixing holes 473 is formed on the lower end surface of the main body 471 that is cylindrical and penetrated through the upper center, and a fixing plate 472 having a plurality of fixing holes 473 is formed on the upper portion of the upper cap 420. A fixing hole 473 is formed so as to correspond to the fixing hole 421 formed in the upper portion of the main body 471. The lower portion of the upper cap 420 is fixed to the lower portion of the upper cap 420. The odor discharge device for a cooking container lid according to claim 1, further comprising an accordion pipe fixing tool 470 in which an insertion pipe 474 inserted inside 424 is formed.
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