JP3611454B2 - 電子レンジ - Google Patents

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、調理物がセットされる回転体を有する電子レンジに関する。
【０００２】
【発明が解決しようとする課題】
電子レンジの場合、調理室内にマイクロ波を照射する励振口の位置，調理室内の定在波等の影響で調理室内のマイクロ波分布が不均一になる。このため、円皿状の回転体を連続的に回転させることに伴い調理室内の定在波の分布を乱し（ステファラン効果）、回転体の全面にマイクロ波を均一照射し、回転体上の調理物の加熱むらを低減していた。
【０００３】
しかしながら、回転体の直径寸法は調理物に比べて大きく（具体的には２７０ｍｍ〜３３０ｍｍ程度）、特に調理物が少量である場合、回転体の全面にマイクロ波を均一照射することは効率が悪い。そこで、回転体のうちマイクロ波が集中する部分に調理物をセットし、回転体の停止状態で調理物を加熱することが考えられている。しかしながら、この構成の場合、調理物のうち励振口側の特定部分にマイクロ波が集中し易くなるので、加熱むらが生じる虞れがある。
【０００４】
本発明は上記事情に鑑みてなされたものであり、その目的は、調理物をむらなく効率的に加熱できる電子レンジを提供することにある。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
請求項１記載の電子レンジは、内壁に励振口を有する調理室と、前記調理室内に設けられ調理物がセットされる回転体と、前記調理室内に前記記励振口を通してマイクロ波を照射するマグネトロンと、前記回転体を回転駆動するモータと、前記マグネトロンおよび前記モータを駆動制御する制御手段とを備え、前記回転体が「３６０°／Ｎ（Ｎは２以上の整数）」回転した状態で回転前と形状が略同一な回転対称形に設けられ、前記制御手段が前記回転体の停止状態で前記調理室内にマイクロ波を照射する動作と、前記回転体を略「３６０°／Ｎ」の整数倍単位で回転させる動作と、前記回転体の停止状態で前記調理室内にマイクロ波を照射する動作とを順次行うところに特徴を有している。
【０００６】
上記手段によれば、回転体の停止状態で調理室内にマイクロ波を照射する動作と、回転体を略「３６０°／Ｎ」の整数倍単位で回転させる動作と、回転体の停止状態で調理室内にマイクロ波を照射する動作とが順次行われるので、調理物の特定部分が励振口に対向して強く加熱されることが防止される。しかも、回転体が略「３６０°／Ｎ」の整数倍単位で回転しても回転体の形状が回転前後で実質的に変わらず、回転体の形状変化の影響で調理室内のマイクロ波分布が変わることが防止されるので、総じて、調理物がむらなく効率的に加熱される。
【０００７】
請求項２記載の電子レンジは、回転体の回転角度を検出する角度検出手段を備え、制御手段が角度検出手段の検出結果に基づいて回転体を基準位置で停止させる動作と、回転体を基準位置から略「３６０°／Ｎ」の整数倍単位で回転させる動作とを行うところに特徴を有している。
上記手段によれば、回転体を調理物に応じた基準位置で停止させることに伴い、調理室内のマイクロ波分布を調理物に適した形態に変化させることができる。しかも、回転体が上述の基準位置から「３６０°／Ｎ」の整数倍単位で回転するので、調理物の特定部分が励振口に対向して強く加熱されることがなくなる上、調理室内のマイクロ波分布が回転前後で一定に保たれるので、調理物が最適なマイクロ波分布でむらなく効率的に加熱される。
【０００８】
請求項３記載の電子レンジは、回転体が「３６０°／Ｎ」の整数倍単位で回転する毎に角度検出手段が電気信号を出力するところに特徴を有している。
上記手段によれば、回転体を基準位置に停止させるにあたって、回転体の回転量が少なくて済むので、回転体の位置決めに要する時間が短縮される。
【０００９】
請求項４記載の電子レンジは、回転体が径方向へ延びる３本の導電部を略等ピッチで有する１２０°回転対称形をなし、周方向に隣接する導電部間に最大寸法がマイクロ波波長の「１／２」以上の開口部が形成されているところに特徴を有している。
上記手段によれば、回転体の３本の導電部が調理室内の左右方向・前後方向に沿うマイクロ波分布に対して傾斜する上、回転体の開口部を通過するマイクロ波の割合が回転体の角度に応じて変化する。このため、バラエティーに富んだマイクロ波分布が得られるので、調理物に応じた所望のマイクロ波分布を形成し易くなる。
【００１０】
請求項５記載の電子レンジは、回転体が軸芯を中心に略同心状に配置された複数の導電部群を有し、各導電部群が径方向へ延びる３本の導電部を略等ピッチで有する１２０°回転対称形をなしているところに特徴を有している。
上記手段によれば、回転体の角度に応じて調理室内のマイクロ波分布が大きく変わる。このため、マイクロ波分布のバラエティーが豊富になるので、調理物に応じたマイクロ波分布を一層形成し易くなる。
【００１１】
請求項６記載の電子レンジは、内壁に励振口を有する調理室と、前記調理室内に設けられ調理物がセットされる回転体と、前記調理室内に前記励振口を通してマイクロ波を照射するマグネトロンと、前記回転体を回転駆動するモータと、前記マグネトロンおよび前記モータを駆動制御する制御手段とを備え、前記回転体が前記回転体の軸心に対して略点対称な網目状をなし、前記励振口が前記回転体の軸心に対して偏心する部分に配置され、前記制御手段が前記回転体の停止状態で前記調理室内にマイクロ波を照射する動作と、前記回転体を略１８０°の整数倍単位で回転させる動作と、前記回転体の停止状態で前記調理室内にマイクロ波を照射する動作とを順次行うところに特徴を有している。
【００１２】
上記手段によれば、回転体の停止状態で調理室内にマイクロ波を照射する動作と、回転体を略１８０°の整数倍単位で回転させる動作と、回転体の停止状態で調理室内にマイクロ波を照射する動作とが順次行われるので、調理物の特定部分が励振口に対向して強く加熱されることが防止される。しかも、回転体が略１８０°の整数倍単位で回転しても回転体の網目形状が回転前後で変わらないので、調理室内のマイクロ波分布が回転前後で略一定に保たれ、総じて、調理物がむらなく効率的に加熱される。
【００１３】
請求項７記載の電子レンジは、制御手段が設定された調理時間が略半分経過することに基づいて回転体を回転させるところに特徴を有している。
上記手段によれば、調理時間が略半分経過すると、回転体が回転するので、回転体を１回だけ駆動する簡単な制御によって、調理物をむらなく効率的に加熱できる。
【００１４】
請求項８記載の電子レンジは、内壁に励振口を有する調理室と、前記調理室内に設けられ調理物がセットされる回転体と、前記調理室内に前記励振口を通してマイクロ波を照射するマグネトロンと、前記回転体を回転駆動するモータと、前記マグネトロンおよび前記モータを駆動制御する制御手段とを備え、前記回転体が前記回転体の軸心を通る中心線に対して略左右対称および略前後対称な網目状をなす９０°回転対称形をなし、前記励振口が前記回転体の軸心に対して偏心する部分に配置され、前記制御手段が前記回転体の停止状態で前記調理室内にマイクロ波を照射する動作と、前記回転体を略９０°の整数倍単位で回転させる動作と、前記回転体の停止状態で前記調理室内にマイクロ波を照射する動作とを順次行うところに特徴を有している。
【００１５】
上記手段によれば、回転体の停止状態で調理室内にマイクロ波を照射する動作と、回転体を略９０°の整数倍単位で回転させる動作と、回転体の停止状態で調理室内にマイクロ波を照射する動作とが順次行われるので、調理物の特定部分が励振口に対向して強く加熱されることが防止される。しかも、回転体の網目形状が回転前後で変わらず、調理室内のマイクロ波分布が回転前後で略一定に保たれるので、総じて、調理物がむらなく効率的に加熱される。
【００１６】
請求項９記載の電子レンジは、励振口が調理室の側壁に設けられているところに特徴を有している。
上記手段によれば、回転体の停止時には、調理物のうち励振口に対向する特定部分が特に強く加熱されるが、回転体が回転するので、励振口の影響で調理物に加熱むらが生じることが防止される。
【００１７】
請求項１０記載の電子レンジは、調理物から発生するガス量を検出するガス検出手段を備え、制御手段がガス検出手段からの出力信号が基準値に達することに基づいて回転体を回転させるところに特徴を有している。
上記手段によれば、調理物から発生するガス量が基準値に達すると、回転体が回転する。このため、調理時間が予め設定されていない場合でも、調理物の各部が励振口に略同一時間だけ対向するように、回転体を回転させることができるので、加熱むらが低減される。
【００１８】
請求項１１記載の電子レンジは、調理物の温度を検出する温度検出手段を備え、制御手段が温度検出手段からの出力信号が基準値に達することに基づいて回転体を回転させるところに特徴を有している。
上記手段によれば、調理物の温度が基準値に達すると、回転体が回転する。このため、調理時間が予め設定されていない場合でも、調理物の各部が励振口に略同一時間だけ対向するように、回転体を回転させることができるので、加熱むらが低減される。
【００１９】
請求項１２記載の電子レンジは、制御手段が調理物に応じて基準値を変えるところに特徴を有している。
上記手段によれば、調理物に応じて調理時間が異なる場合でも、調理物の各部が励振口に略同一時間だけ対向するように、回転体を回転させることができるので、加熱むらが低減される。
【００２０】
請求項１３記載の電子レンジは、所定時間が経過する毎に制御手段が回転体を回転させるところに特徴を有している。
上記手段によれば、調理中に調理時間が変更された場合でも、所定時間が経過する毎に回転体が回転するので、調理物の各部にマイクロ波が比較的均一に照射され、加熱むらが低減される。
【００２１】
請求項１４記載の電子レンジは、回転体の中央部に調理物をセットすることを指示する指示手段を備えているところに特徴を有している。
上記手段によれば、回転体の中央部に指示に従って調理物をセットすれば、励振口と調理物との位置関係が回転体の回転角度に拘らず略等しくなる。このため、回転体の回転角度によって励振口と調理物との位置関係が変わり、調理物に加熱むらが生じることが防止される。
【００２２】
請求項１５記載の電子レンジは、調理室の側壁のうち前後方向中央部で且つ回転体の上方に励振口が設けられているところに特徴を有している。
上記手段によれば、励振口の正面である回転体の中央部にマイクロ波集中領域が形成される。この回転体の中央部は使用者が無意識のうちに調理物をセットする部分であるため、大きな注意を払わなくてもマイクロ波集中領域に調理物をセットできる。
【００２３】
請求項１６記載の電子レンジは、制御手段が回転体を請求項１，４，６のいずれかに記載の態様で回転させる場合と連続回転させる場合とを調理物に応じて選択するところに特徴を有している。
上記手段によれば、例えば調理物が平面的である場合には、回転体を連続的に回転させながらマイクロ波を照射できる。このため、調理物全体にマイクロ波が均一照射されるので、加熱むらが低減される。
【００２４】
請求項１７記載の電子レンジは、制御手段が調理時間内で回転体の停止，回転，停止を複数回繰返すところに特徴を有している。
上記手段によれば、回転体が断続的に回転している印象を使用者に与えることができるので、回転体が回転しない故障等の違和感を与えることが防止される。
【００２５】
請求項１８記載の手段によれば、制御手段が回転体を予め設定された一定時間だけ停止させるところに特徴を有している。
上記手段によれば、調理物の各部が励振口に対向する時間を確実に一定化できるので、調理物の特定部分が集中的に長時間加熱され、調理物に加熱むらが生じることが確実に防止される。
【００２６】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の第１実施例を図１ないし図５に基づいて説明する。まず、図１の（ａ）において、キャビネット１は、外箱１ａの内部に内箱１ｂを配設してなるものであり、内箱１ｂの内部には調理室２が形成されている。また、キャビネット１には扉３が回動可能に装着されており、調理室２の前面開口部は、扉３の回動操作に伴い開閉される。
【００２７】
キャビネット１内には、図１の（ｂ）に示すように、調理室２の右側部に位置して機械室４が形成されており、機械室４内には、導波管５およびマグネトロン６が配設されている。また、調理室２の右側壁には、図１の（ａ）に示すように、前後方向中央部に位置して励振口７が設けられており、励振口７は、図１の（ｂ）に示すように、導波管５に通じている。この励振口７は、調理室２内の底部に位置するものであり、マグネトロン６が作動すると、導波管５から励振口７を通して調理室２内にマイクロ波が照射される。
【００２８】
キャビネット１内には、図２に示すように、調理室２の下方に位置してＲＴモータ８が配設されている。このＲＴモータ８は同期モータからなるものであり、ＲＴモータ８の回転軸８ａは、調理室２内の底部に突出し、回転軸８ａの先端部には、断面長方形状をなす差込部８ｂが形成されている。
【００２９】
ＲＴモータ８の回転軸８ａには、回転体に相当する回転網９が装着されている。この回転網９は、図１の（ａ）に示すように、励振口７より下方に配置されたものであり、図２に示すように、ＲＴモータ８の差込部８ｂの外面に着脱可能に嵌合された筒部９ａと、円形状をなす枠部９ｂと、枠部９ｂ内に位置する網部９ｃとから構成され、網部９ｃは、図３に示すように、枠部９ｂの軸心（＝筒部９ａ）に対して点対称な格子状をなしている。
【００３０】
回転網９の網部９ｃ上には、図１の（ａ）に示すように、同心状の調理皿１０が載置されている。この調理皿１０は、ガラスやセラミック等のマイクロ波透過材料からなるものであり、調理皿１０には、調理皿１０の中央部に調理物を載せることを指示するイラスト（図示せず）が印刷されている。
【００３１】
調理皿１０の中央部は励振口７に対向する部分であり、マイクロ波が集中して照射される。このため、イラストに従って調理皿１０の中央部に調理物を載置すれば、調理物にマイクロ波が集中照射され、調理物が効率的に加熱される。尚、調理皿１０のイラストは、回転網９の中央部に調理物をセットすることを指示する指示手段に相当するものである。
【００３２】
調理室２の左側壁には、ガス検出手段に相当するガスセンサ１１が装着されている。このガスセンサ１１は調理物から放出されるガス量（水蒸気量）を検出するものであり、検出したガス量に応じた電気信号を出力する。また、機械室４内には制御回路基板（図示せず）が配設されており、制御回路基板には制御装置１２（図５参照）が搭載されている。この制御装置１２は、マグネトロン６およびＲＴモータ８を駆動制御する制御手段に相当するものであり、マイクロコンピュータを主体に構成されている。
【００３３】
キャビネット１には、図１の（ａ）に示すように、機械室４の前方に位置して操作パネル１３が配設されており、操作パネル１３の前面には、図５に示すように、自動調理キー１４ａ，時間ダイアル１４ｂ，スタートキー１４ｃ，液晶表示装置１４ｄが装着されている。自動調理キー１４ａは、鳥肉の蒸し物，炊飯，シューマイ，煮魚，酒のあたため，生解凍等の自動調理を選択するためのものであり、制御装置１２は、自動調理キー１４ａが操作されている場合、ガスセンサ１１からの出力信号に基づいて調理終了を判断する。時間ダイアル１４ｂは調理時間を設定するためのものであり、制御装置１２は、時間ダイアル１４ｂが操作されている場合、時間ダイアル１４ｂによる設定時間が経過した時点で調理を終了する。
【００３４】
ＲＴモータ８の回転軸８ｂには、図２に示すように、円形状のカム板１５が連結されており、カム板１５の外周面にはカム凸部１５ａが取付けられている。そして、カム板１５の側方にはリミットスイッチ１６が配設されており、初期状態では、リミットスイッチ１６のプランジャがカム凸部１５ａにより押圧され、リミットスイッチ１６がオンされている。尚、図２の符号１７は、カム板１５およびリミットスイッチ１６から構成された角度検出手段を示している。
【００３５】
次に上記構成の作用について説明する。尚、下記動作は、制御装置１２が内部ＲＯＭに予め記憶された制御プログラムに基づいて実行するものである。
＜手動調理＞
制御装置１２は、時間ダイアル１４ｂの回動操作を検出すると、時間ダイアル１４ｂの操作量に応じて調理時間Ｔを設定する。この状態でスタートキー１４ｃの操作を検出すると、マグネトロン６に電源を供給し、導波管５から励振口７を通して調理室２内にマイクロ波を照射する。これと共に、表示装置１４ｄに残り調理時間を表示し、調理の進行に伴い残り調理時間の表示を減らす。
【００３６】
尚、機械室４内には駆動回路基板（図示せず）が配設され、図５に示すように、駆動回路基板にはマグネトロン駆動回路６ａが搭載されており、制御装置１２は、マグネトロン駆動回路６ａを介してマグネトロン６を駆動制御する。
【００３７】
制御装置１２の内部ＲＯＭには、ＲＴモータ８の駆動時間と回転網９の回転量との関係が記憶されており、制御装置１２は、図４の（ａ）に示すように、調理開始から時間（Ｔ−ｔ）／２が経過したことを検出すると、内部ＲＯＭの記憶データに基づいてＲＴモータ８に時間ｔだけ電源を供給し、ＲＴモータ８の回転軸８ｂと一体的に回転網９を１８０°回転させる。尚、ｔは、回転網９が１８０°回転するのに要する時間である。
【００３８】
制御装置１２は、設定時間Ｔが経過すると、マグネトロン６を断電し、調理を終了する。そして、ＲＴモータ８に電源を供給し、回転網９を回転させた後、リミットスイッチ１６のプランジャがカム板１５のカム凸部１５ａにより押圧され、リミットスイッチ１６がオンされたことを検出すると、ＲＴモータ８を断電し、回転網９を初期状態に復帰させる。
【００３９】
＜ガスセンサによる自動調理＞
制御装置１２の内部ＲＯＭには、酒のあたため，シューマイ等の調理物に応じたガス量基準値が記憶されており、制御装置１２は、自動調理キー１４ａの操作を検出すると、選択された調理物に応じたガス量基準値および調理プログラムを内部ＲＯＭから読出し、内部ＲＡＭに書込む。
【００４０】
例えば、酒のあたため等の非平面的な調理が選択されている場合、制御装置１２は、スタートキー１４ｃの操作を検出すると、調理プログラムに基づいてマグネトロン６に電源を供給し、調理室２内にマイクロ波を照射する。
【００４１】
制御装置１２は、マイクロ波の照射を開始すると、ガスセンサ１１からの出力信号を検出し、出力信号を内部ＲＡＭのガス量基準値と比較する。そして、図４の（ｂ）に示すように、ガスセンサ１１からの出力信号がガス量基準値まで上昇したことを検出すると、ＲＴモータ８に電源を時間ｔだけ供給し、回転網９と共に調理皿１０を１８０°回転させる。
【００４２】
制御装置１２は、ガスセンサ１１からの出力信号の変化率が調理終了値に達したことを検出すると、マグネトロン６を断電し、調理を終了させる。そして、リミットスイッチ１６がオンされるまでＲＴモータ８を駆動し、回転網９を初期状態に復帰させる。尚、ガス量基準値は、調理時間Ｔが半分程度経過した時点で回転網９の回転が行われるように予め設定されたものである。
【００４３】
また、シューマイ等の平面的な調理が選択されている場合、制御装置１２は、スタートキー１４ｃの操作を検出すると、調理プログラムに基づいてマグネトロン６およびＲＴモータ８に電源を供給し、回転網９と共に調理皿１０を連続回転させながら調理室２内にマイクロ波を照射する。そして、ガスセンサ１１からの出力信号の変化率が調理終了値に達したことを検出すると、マグネトロン６を断電し、調理を終了させる。これと共に、リミットスイッチ１６がオンされるまでＲＴモータ８を駆動し、回転網９を初期状態に復帰させる。尚、調理終了値は、制御装置１２の内部ＲＯＭに予め記憶されたものである。
【００４４】
上記実施例によれば、回転網９の回転停止状態で調理室２内にマイクロ波を照射した後、回転網９を１８０°回転させ、回転網９の回転停止状態で調理室２内にマイクロ波を照射した。このため、回転網９のマイクロ波集中部分（中央部）に調理物を載置しても、調理物の特定部分が励振口７に対向して強く加熱されることがなくなるので、調理物が効率的にむらなく加熱される。
【００４５】
ところで、図３に示すように、回転網９の網目の長手方向に沿う長さ寸法Ｌａは、マイクロ波が通過し易い「λ／２」以上に設定され、短手方向に沿う長さ寸法Ｌｂは、マイクロ波が通過し難い「λ／４」未満に設定されている。このため、調理室２の底面から上方へ向って反射するマイクロ波が網目を通過するにあたって、マイクロ波の通過量が網目の回転角度に応じて変わる。しかも、回転網９を流れる壁面電流が長尺な縦棒９ｄの延び方向に整流されるので、回転網９の回転角度によって調理室２内のマイクロ波分布に変化ができる。
【００４６】
これに対して上記実施例では、回転網９の網目形状を点対称にした。このため、回転網が１８０°回転しても網目形状が回転前と実質的に変わらず、調理室２内のマイクロ波分布が一定に保たれるので、網目形状の影響で調理物に加熱むらが生じることが防止される。
【００４７】
また、調理室２の右側壁に励振口７を配置したので、回転網９の回転停止時には、調理物のうち励振口７に面する部分が特に強く加熱される。しかしながら、回転網９の回転に伴い調理物の別の部分が励振口７に対向する上、回転網９の網目形状を点対称にしたので、励振口７の影響で調理物に加熱むらが生じること，網目形状の変化の影響で調理物に加熱むらが生じることが防止される。
【００４８】
また、手動調理時には、設定された調理時間Ｔが略半分経過することに基づいて回転網９を１８０°回転させた。このため、回転網９を１回だけ駆動する簡単な制御によって、調理物の各部の励振口７に対向する時間が均等化されるので、加熱むらが低減される。しかも、回転網９を高頻度で１８０°回転させる場合とは異なり、回転網９の回転で調理室２内のマイクロ波が撹拌され、マイクロ波分布が変化してしまうことが防止されるので、この点からも、加熱むらが低減される。
【００４９】
また、自動調理時には、調理物から発生するガス量がガス量基準値に達することに基づいて回転網９を１８０°回転させた。このため、調理時間Ｔが予め設定されていない場合でも、調理物の各部の励振口７に対向する時間が略均等化されるように、調理時間が約半分経過した適切なタイミングで回転網９を回転させることができるので、加熱むらが低減される。
【００５０】
また、自動調理時には、調理物に応じてガス量基準値を変更した。このため、調理物に応じて調理時間が変わるにも拘らず、調理時間が約半分経過した適切なタイミングで回転網９を回転させることができるので、調理物の種類に拘らず加熱むらが低減される。
【００５１】
また、調理皿１０にイラストを印刷し、調理皿１０の中央部に調理物をセットするように指示した。このため、調理皿１０の中央部に指示に従って調理物をセットすれば、調理物が回転網９の回転の影響を受けず、励振口７と調理物との位置関係が回転網９の回転角度に拘らず等しくなるので、この点からも、加熱むらが低減される。
【００５２】
また、励振口７を調理室２の前後方向中央部で且つ回転網９の上方に配置したので、励振口７の正面である調理皿１０の中央部にマイクロ波集中領域が形成される。このため、調理皿１０の中央部に調理物をセットすれば、回転網９の回転角度に拘らず励振口７から調理物にマイクロ波が集中照射されるので、調理物が効率的にむらなく加熱される。しかも、回転網９の中央部は使用者が無意識のうちに調理物をセットする部分であるため、大きな注意を払わなくてもマイクロ波集中領域に調理物をセットできる利点もある。
【００５３】
また、シューマイ等の平面的な調理物が選択されたときには、調理開始から終了に至るまでＲＴモータ８を駆動し、回転網９を回転させながら調理室２内にマイクロ波を照射した。このため、回転網９の回転によりマイクロ波が撹拌され、調理物全体にマイクロ波が均一照射されるので、加熱むらが低減される。
【００５４】
次に本発明の第２実施例を図６および図７に基づいて説明する。尚、上記第１実施例と同一の部材については同一の符号を付して説明を省略し、以下、異なる部材についてのみ説明を行う。まず、図６において、調理室２の天井壁には赤外線センサ１８が装着されている。この赤外線センサ１８は、調理物の表面温度を検出する温度検出手段に相当するものであり、調理物の表面温度に応じた電気信号を出力する。
【００５５】
制御装置１２の内部ＲＯＭには、酒のあたため，シューマイ等の調理物に応じた温度基準値が記憶されており、制御装置１２は、自動調理キー１４ａの操作を検出すると、選択された調理物に応じた温度基準値および調理プログラムを内部ＲＯＭから読出し、内部ＲＡＭに書込む。例えば非平面的な調理が選択されている場合、スタートキー１４ｃの操作を検出すると、調理プログラムに基づいてマグネトロン６に電源を供給し、調理室２内にマイクロ波を照射する。
【００５６】
制御装置１２は、マイクロ波の照射を開始すると、赤外線センサ１８からの出力信号を検出し、出力信号を内部ＲＡＭの温度基準値と比較する。そして、図７に示すように、赤外線センサ１８からの出力信号が温度基準値まで上昇したことを検出すると、ＲＴモータ８に電源を時間ｔだけ供給し、回転網９と共に調理皿１０を１８０°回転させる。尚、温度基準値は、調理時間Ｔが半分程度経過した時点で回転網９の回転が行われるように予め設定されたものである。
【００５７】
制御装置１２は、赤外線センサ１８からの出力信号が調理終了値に達したことを検出すると、マグネトロン６を断電し、調理を終了させる。そして、リミットスイッチ１６がオンされるまでＲＴモータ８を駆動し、回転網９を初期状態に復帰させる。尚、調理終了値は、制御装置１２の内部ＲＯＭに予め記憶されたものである。
【００５８】
また、平面的な調理が選択されている場合、制御装置１２は、スタートキー１４ｃの操作を検出すると、調理プログラムに基づいてマグネトロン６およびＲＴモータ８に電源を供給し、回転網９と共に調理皿１０を連続回転させながら調理室２内にマイクロ波を照射する。そして、赤外線センサ１８からの出力信号が調理終了値に達したことを検出すると、マグネトロン６を断電し、調理を終了させる。これと共に、リミットスイッチ１６がオンされるまでＲＴモータ８を駆動し、回転網９を初期状態に復帰させる。
【００５９】
上記実施例によれば、自動調理時には、調理物の温度が温度基準値に達することに基づいて回転網９を１８０°回転させた。このため、調理時間Ｔが予め設定されていない場合でも、調理物の各部の励振口７に対向する時間が略均等化されるように、調理時間が約半分経過した適切なタイミングで回転網９を回転させることができるので、加熱むらが低減される。
【００６０】
尚、上記第１および第２実施例においては、調理時間Ｔが略半分経過した時点で回転網９を１８０°回転させたが、これに限定されるものではなく、例えば調理時間Ｔが略１／４，略１／６……経過する毎に回転網９を１８０°ずつ回転させても良い。
【００６１】
次に本発明の第３実施例を図８に基づいて説明する。尚、上記第１実施例と同一の部材については同一の符号を付して説明を省略し、以下、異なる部材についてのみ説明を行う。操作パネル１３には、増キーおよび減キー（いずれも図示せず）が設けられており、制御装置１２は、手動調理中に増キーの操作を検出すると、増キーの操作回数に応じて調理時間Ｔを加算し、減キーの操作を検出すると、減キーの操作回数に応じて調理時間Ｔを減算する。
【００６２】
上記構成の場合、制御装置１２は、手動調理を開始すると、マグネトロン６に電源を供給し、調理室２内にマイクロ波を照射する。そして、所定時間Ｔａだけ経過する毎にＲＴモータ８に電源を時間ｔだけ供給し、回転網９を１８０°回転させる。
【００６３】
上記実施例によれば、所定時間Ｔａが経過する毎に回転網９を回転させた。このため、調理中に調理時間が変更された場合でも、調理物の各部にマイクロ波が比較的均一に照射されるので、加熱むらが低減される。
また、調理時間Ｔ内で回転網９の停止，回転，停止を複数回繰返した。このため、回転網９が断続的に回転している印象を使用者に与えることができるので、回転網９が回転しない故障等の違和感を与えることが防止される。
また、回転網９を予め設定された一定時間Ｔａだけ停止させた。このため、調理物の各部が励振口７に対向する時間が確実に一定化されるので、調理物の特定部分が集中的に長時間加熱され、調理物に加熱むらが生じることが確実に防止される。
【００６４】
尚、上記第１ないし第３実施例においては、回転網９を１８０°回転させたが、これに限定されるものではなく、要は、調理物の各部が励振口７に略均等時間だけ対向するように略１８０°回転させれば良い。
また、上記第１ないし第３実施例においては、回転網９を１８０°回転させたが、これに限定されるものではなく、例えば「１８０×（２ｎ＋１）」°回転させても良く、要は１８０°単位であれば良い。但し、ｎは自然数である。
【００６９】
尚、上記第１ないし第３実施例においては、回転網９を初期位置から回転させたが、これに限定されるものではなく、回転網９の初期位置を設定しない構成としても良い。この構成の場合、カム板１５，カム凸部１５ａ，リミットスイッチ１６が廃止されるので、構成が簡素化される。
また、上記第１ないし第３実施例においては、励振口７を調理室２の右側壁に設けたが、これに限定されるものではなく、例えば調理室２の左側壁に設けても良く、要は、回転網９の回転軸に対して偏心した部分に設ければ良い。
【００７０】
次に本発明の第４実施例を図９および図１０に基づいて説明する。尚、上記第１実施例と同一の部材については同一の符号を付して説明を省略し、以下、異なる部材についてのみ説明を行う。まず、図９において、回転板１９は鋼板等の導電材を円皿状にプレス加工してなるものであり、回転板１９には、扇形状をなす３個の開口部１９ａが周方向に並べて形成されており、各開口部１９ａの最大寸法Ｌはマグネトロン６から発振されるマイクロ波波長λの「１／２」以上に設定されている。尚、回転板１９は回転体に相当するものであり、回転板１９の上面には調理皿１０が載置される。
【００７１】
３個の開口部１９ａは１２０°の等ピッチで配置されたものであり、回転板１９に円板状のベース部１９ｂと、円環状の枠部１９ｃと、４本のステー部１９ｄとを形成している。これら４本のステー部１９ｄは導電部に相当するものであり、１２０°の等ピッチで配置され、各ステー部１９ｄは径方向へ延びる直状をなしている。また、回転板１９の下面には、図１０に示すように、中央部に位置して筒状のボス部１９ｅが固定されている。このボス部１９ｅは横断面が長方形状をなすものであり、ＲＴモータ８の回転軸８ａの差込部８ｂの外面に着脱可能に嵌合される。
【００７２】
ＲＴモータ８のカム板１５は調理室２外に配置されたものであり、カム板１５の上面には１本のピン２０ａと２本のピン２０ｂとが固定され、１本のピン２０ａと２本のピン２０ｂとはＲＴモータ８の回転軸８ａを挟んで１８０°対向配置されている。また、キャビネット１内の底部には透過形の光センサ２０ｃが固定されている。この光センサ２０ｃは、コ字状をなすホルダの両端部に投光素子および受光素子を装着してなるものであり、カム板１５が回転すると、投光素子および受光素子間を１本のピン２０ａおよび２本のピン２０ｂが通過する。尚、符号２０は、１本のピン２０ａと２本のピン２０ｂと光センサ２０ｃとから構成された角度検出手段を示すものである。
【００７３】
制御装置１２は、時間ダイアル１４ｂの回動操作およびスタートキー１４ｃの操作を検出すると、時間ダイアル１４ｂの操作量に応じて調理時間Ｔを設定した後、ＲＴモータ８に電源を与え、回転板１９およびカム板１５を回転させる。このとき、光センサ２０ｃの投光素子および受光素子間を１本のピン２０ａが通過すると、投光素子から投射された光が１本のピン２０ａによって遮られ、受光素子に対する入射光がなくなるので、受光素子から第１の基準位置信号が出力される。また、投光素子および受光素子間を２本のピン２０ｂが通過すると、投光素子から投射された光が２本のピン２０ｂによって断続的に遮られ、受光素子に対する入射光が断続的になくなるので、受光素子から第１の基準位置信号とは異なる第２の基準位置信号が出力される。
【００７４】
制御装置１２は、光センサ２０ｃから第１の基準位置信号あるいは第２の基準位置信号が出力されたことを検出すると、ＲＴモータ８を断電し、回転板１９を停止させる。そして、マグネトロン６に電源を供給し、調理室２内にマイクロ波を照射する。この後、調理開始から時間Ｔ１ およびＴ２ が経過する毎にＲＴモータ８を時間「２ｔ／３」だけ駆動し、回転板１８を１２０°ずつ回転させる。尚、時間Ｔ１ 〜Ｔ２ の詳細は下記の通りである。
Ｔ１ ＝｛Ｔ−２（２ｔ／３）｝／３
Ｔ２ ＝２｛Ｔ−２（２ｔ／３）／３｝＋２ｔ／３
【００７５】
制御装置１２は、自動調理キー１４ａの操作後にスタートキー１４ｃが操作されたことを検出すると、自動調理キー１４ａの選択内容に応じた回転板１９の停止角度θ°，第１のガス量基準値Ｇ１ ，第２のガス量基準値Ｇ２ ，調理プログラムを読出す。
【００７６】
回転板１９の回転角度が変わると、壁面電流がステー部１９ｄの延び方向に整流されることによる電界分布の変化，開口部１９ａの向きによるマイクロ波の透過／反射の変化に基づいて調理室２内のマイクロ波分布に変化が生じる。上述の停止角度θ°は「御飯のあたため」，「酒かん」等、調理物に応じた最適なマイクロ波分布が得られる回転板１９の停止角度を調理物別に実験的に求めたものであり、光センサ２０ｃを１本のピン２０ａが通過して第１の基準位置信号が出力される第１の基準位置からの回転板１９の進み角度，光センサ２０ｃを２本のピン２０ｂが通過して第２の基準位置信号が出力される第２の基準位置からの回転板１９の進み角度の２種類で定義されている。
【００７７】
制御装置１２は、調理物に応じた停止角度θ°を読出すと、第１の基準位置信号の出力から時間「ｔ×θ°／１８０°」だけ経過したＲＴモータ８のオフタイミングを設定し、停止角度θを６０°と比較する。ここで、「θ＜６０°」を検出すると、第２の基準位置信号の出力から時間「ｔ（θ＋６０）°／１８０°」だけ経過したＲＴモータ８の別のオフタイミングを設定する。
【００７８】
制御装置１２は、「θ≧６０°」を検出すると、第２の基準位置信号の出力から時間「ｔ（θ−６０）°／１８０°」だけ経過したＲＴモータ８の別のオフタイミングを設定する。回転板１９の場合、３本のステー部１９ｄが等ピッチで配置された１２０°回転対称形をなしており、ＲＴモータ８を設定タイミングでオフすると、回転板１９が回転前後で同一のステー形状になって停止する。
【００７９】
制御装置１２は、ＲＴモータ８のオフタイミングを設定すると、ＲＴモータ８に電源を与え、回転板１９およびカム板１５を回転させる。このとき、光センサ２０ｃから第１の基準位置信号が出力されたことを検出すると、第１の基準位置信号を起点とする設定タイミングでＲＴモータ８をオフし、回転板１９を設定角度θで停止させる。また、光センサ２０ｃから第２の基準位置信号が出力されたことを検出すると、第２の基準位置信号を起点とする設定タイミングでＲＴモータ８をオフし、回転板１９を設定角度θで停止させる。
【００８０】
制御装置１２は、回転板１９を停止させると、マグネトロン６に電源を供給し、調理室２内にマイクロ波を照射する。この後、ガスセンサ１１からの出力信号が第１のガス量基準値Ｇ１ および第２のガス量基準値Ｇ２ に達する毎にＲＴモータ８を時間「２ｔ／３」だけ駆動し、調理時間が上述のＴ１ 〜Ｔ２ に達するタイミングで回転板１９を１２０°ずつ回転させる。
【００８１】
上記実施例によれば、回転板１９を基準位置に位置決めしたので、調理室２内のマイクロ波分布が調理物に適した形態になる。しかも、１２０°回転対称形の回転板１９を基準位置から１２０°ずつ回転させた。このため、調理物の特定部分が励振口７に対向して強く加熱されることがなくなる上、調理室２内のマイクロ波分布が回転前後で一定に保たれるので、調理物が最適なマイクロ波分布でむらなく効率的に加熱される。
【００８２】
また、調理室２の形状が略立方体であるため、調理室２内のマイクロ波分布は左右・前後に対称になり易い。このため、１８０°回転対称形の図３の回転網９あるいは９０°回転対称形の図９の回転網９を用いた場合、調理室２内のマイクロ波分布に回転網９の網目形状が沿ってしまう。
【００８３】
これに対して上記実施例では、回転板１９に径方向へ延びる３本のステー部１９ｄを等ピッチで設け、回転板１９を１２０°回転対称形に形成した。このため、回転体１９の回転位置に応じてバラエティーに富んだマイクロ波分布が得られるので、調理物に応じた所望のマイクロ波分布を形成し易くなる。しかも、回転板１９の形状が簡単になり、導電板のプレス成形によって回転板１９を製造できるので、回転板１９の製造作業性が向上する。
【００８４】
また、回転体１９の角度を検出するにあたって、マイクロ波の影響を受けない光センサ２０ｃを用いたので、ピン２０ａおよび２０ｂの検出精度が向上し、回転板１９が停止位置θで一層確実に停止するようになる。
【００８５】
また、カム板１５，１本のピン２０ａ，２本のピン２０ｂ，光センサ２０ｃを調理室２の外部に配置した。このため、各部材が調理室２内からの熱影響を受け難くなるので、各部材の熱対策構造を簡略化できる。
【００８６】
また、角度検出手段２０で異なる第１の基準位置信号および第２の基準位置信号を生成し、第１の基準位置信号および第２の基準位置信号のどちらかを起点にＲＴモータ８のオフタイミングを設定した。このため、角度検出手段２０で１つの基準位置信号を生成し、１つの基準位置信号を起点にＲＴモータ８のオフタイミングを設定する場合に比べ、ＲＴモータ８の回転開始から基準位置信号の出力に至る時間，基準位置信号の出力からＲＴモータ８のオフに至る時間が短縮される。
【００８７】
次に本発明の第５実施例を図１１に基づいて説明する。尚、上記第４実施例と同一の部材については同一の符号を付して説明を省略し、以下、異なる部材についてのみ説明を行う。カム板１５にはカム２１が固定されている。このカム２１は、一端部に１つのカム突部２１ａを有し、他端部に２つのカム突部２１ｂを有するものであり、１つのカム突部２１ａおよび２つのカム突部２１ｂはＲＴモータ８の回転軸８ａを挟んで１８０°対向している。
【００８８】
キャビネット１内の底部にはマイクロスイッチ２２が固定されており、カム板１５と一体的にカム２１が回転し、マイクロスイッチ２２のプランジャ２２ａが１つのカム突部２１ａにより押圧されると、マイクロスイッチ２２からオン信号が１回出力される。また、マイクロスイッチ２２のプランジャ２２ａが２つのカム突部２１ｂにより連続的に押圧されると、マイクロスイッチ２２からオン信号が連続的に２回出力される。尚、符号２３は、カム２１とマイクロスイッチ２２とから構成された角度検出手段を示すものである。
【００８９】
上記構成の場合、制御装置１２は、マイクロスイッチ２２からの単発的なオン信号を第１の基準位置信号として処理し、連続的なオン信号を第２の基準位置信号として処理し、回転板１９を調理物に応じた角度θで停止させる。この場合、角度検出手段２３をカム２１およびマイクロスイッチ２２によって機械的に構築したので、角度検出手段２３の熱的な強度が高まる。
【００９０】
次に本発明の第６実施例を図１２に基づいて説明する。尚、上記第４実施例と同一の部材については同一の符号を付して説明を省略し、以下、異なる部材についてのみ説明を行う。カム板１５には３本のピン２４が１２０°の等ピッチで固定されており、光センサ２０ｃの投光素子および受光素子間を各ピン２４が通過すると、投光素子から投射された光が各ピン２４によって遮られ、受光素子から基準位置信号が出力される。尚、符号２５は、３本のピン２４と光センサ２０ｃとから構成された角度検出手段を示している。
【００９１】
制御装置１２は、自動調理キー１４ａの操作後にスタートキー１４ｃが操作されたことを検出すると、自動内容に応じた回転板１９の停止角度θ等を読出し、基準位置信号の出力から時間「ｔ×θ°／１８０°」だけ経過したＲＴモータ８のオフタイミングを設定する。
【００９２】
制御装置１２は、ＲＴモータ８のオフタイミングを設定すると、ＲＴモータ８に電源を与え、回転板１９およびカム板１５を回転させる。このとき、光センサ２０ｃから基準位置信号が出力されたことを検出すると、基準位置信号の出力から設定時間「ｔ×θ°／１８０°」経過したタイミングでＲＴモータ８をオフし、回転板１９を調理物に応じた角度θで停止させる。そして、調理室２内にマイクロ波を照射した後、ガスセンサ１１からの出力信号が第１のガス量基準値Ｇ１ および第２のガス量基準値Ｇ２ に達する毎にＲＴモータ８を時間「２ｔ／３」だけ駆動し、回転板１９を１２０°ずつ回転させる。
【００９３】
上記実施例によれば、回転板１９が「１２０°」回転する毎に光センサ２０ｃから基準位置信号を出力したので、ＲＴモータ８の回転開始から基準位置信号の出力に至る時間，基準位置信号の出力からＲＴモータ８のオフに至る時間が一層短縮される。
【００９４】
尚、上記第６実施例においては、カム板１５に３本のピン２４を固定し、各ピン２４を光センサ２０ｃによって検出することに基づいて基準位置信号を生成したが、これに限定されるものではなく、例えば本発明の第７実施例を示す図１３のように、カム板１５に３個の永久磁石２６を１２０°の等ピッチで固定し、カム板１５の外周部にホール素子等の磁気センサ２７を配設しても良い。この場合、各永久磁石２６が磁気センサ２７に接近すると、磁気センサ２７がオンされ、磁気センサ２７から基準位置信号が出力される。ここで、符号２８は３個の永久磁石２６と磁気センサ２７とから構成された角度検出手段を示している。
【００９５】
次に本発明の第８実施例を図１４に基づいて説明する。尚、上記第４実施例と同一の部材については同一の符号を付して説明を省略し、以下、異なる部材についてのみ説明を行う。回転板１９のベース部１９ａには扇形状をなす３個の開口部１９ｆが周方向に並べて形成されている。これら３個の開口部１９ｆは１２０°の等ピッチで配置されたものであり、１２０°の等ピッチで配置された３本の短尺なステー部１９ｇを回転板１９に形成している。
【００９６】
各ステー部１９ｇは導電部に相当するものであり、回転板１９の径方向へ延びる短尺な直状をなし、長尺な２本のステー部１９ｄ間の周方向中間部に位置している。尚、符号２９は回転板１９の内周部に位置する短尺な３本のステー部１９ｇから構成された第１の導電部群、符号３０は回転板１９の外周部に位置する長尺な３本のステー部１９ｄから構成された第２の導電部群を示すものであり、第１の導電部群２９および第２の導電部群３０は回転板１９のボス部１９ｅ（回転板１９の軸芯に相当する）を中心に同心状に配置され、各々１２０°単位で回転しても形状が変わらない１２０°回転対称形をなしている。
【００９７】
上記実施例によれば、回転板１９に第１の導電部群２９および第２の導電部群３０を設けた。このため、回転板１９の停止位置に応じて調理室２内のマイクロ波分布が一層大きく変わり、一層バラエティーに富んだマイクロ波分布が得られるので、調理物に応じた所望のマイクロ波分布を一層形成し易くなる。
【００９８】
尚、上記第４ないし第８実施例においては、増キーおよび減キーを設け、手動調理中に増キーあるいは減キーが操作された場合には、増キーあるいは減キーの操作後は一定時間Ｔａが経過する毎に回転板１９を１２０°ずつ回転させると良い。
また、上記第４ないし第８実施例においては、回転板１９を１２０°ずつ回転させたが、これに限定されるものではなく、例えば４８０°ずつ回転させても良く、要は１２０°（１２０°の整数倍）単位であれば良い。
【００９９】
また、上記第４ないし第８実施例においては、回転板１９を調理物に応じた停止位置θを基準に１２０°ずつ回転させたが、これに限定されるものではなく、例えば調理物に応じた停止位置θを設定せず、初期状態から１２０°ずつ回転させても良い。この場合でも、調理物の各部が励振口７に対向する時間が均等化される上、回転板１９の回転前後で調理室２内のマイクロ波分布が一定化されるので、調理物がむらなく効率的に加熱される。
【０１００】
次に本発明の第９実施例を図１５に基づいて説明する。回転板３１は鋼板等の導電材を円皿状にプレス加工してなるものであり、回転板３１には、扇形状をなす４個の開口部３１ａが周方向に並べて形成されている。この回転板３１は回転体に相当するものであり、回転板３１の上面には調理皿１０が載置される。
【０１０１】
４個の開口部３１ａは９０°の等ピッチで配置されたものであり、回転板３１に円板状のベース部３１ｂと、円環状の枠部３１ｃと、４本のステー部３１ｄとを形成している。これら４本のステー部３１ｄは導電部に相当するものであり、９０°の等ピッチで配置され、各ステー部３１ｄは径方向へ延びる直状をなしている。また、回転板３１の下面には、中央部に位置して筒状のボス部３１ｅが固定されている。このボス部３１ｅは横断面が長方形状をなすものであり、ＲＴモータ８の回転軸８ａの差込部８ｂの外面に着脱可能に嵌合される。
【０１０２】
制御装置１２は、スタートキー１４ｃの操作を検出すると、マグネトロン６に電源を供給する。そして、調理時間Ｔが手動設定されている場合および自動調理が設定されている場合に拘らず、所定時間Ｔａ（例えば１０秒）が経過する毎にＲＴモータ８に電源を時間「ｔ／２」だけ供給し、回転板３１を９０°ずつ調理が終了するまで断続的に回転させる。
【０１０３】
上記実施例によれば、回転板３１を９０°回転対称形に形成し、回転板３１の停止状態で調理室２内にマイクロ波を照射する動作と、回転板３１を９０°回転させる動作と、回転板３１の停止状態で調理室２内にマイクロ波を照射する動作とを順次行ったので、調理物がむらなく効率的に加熱される。
【０１０４】
尚、上記第９実施例においては、回転網９および回転板３１を一定の９０°ずつ回転させたが、これに限定されるものではなく、例えば一定の４５０°ずつ回転させたり、あるいは、１８０°，９０°，１８０°で変則的に回転させても良く、要は、９０°（９０°の整数倍）単位で回転させれば良い。
【０１０５】
次に本発明の第１０実施例を図１６に基づいて説明する。尚、上記第１実施例と同一の部材については同一の符号を付して説明を省略し、以下、異なる部材についてのみ説明を行う。回転板３２は鋼板等の導電材を円皿状にプレス加工してなるものであり、回転板３２には、扇形状をなす５個の開口部３２ａが周方向に並べて形成されている。この回転板３２は回転体に相当するものであり、回転板３２の上面には調理皿１０が載置される。
【０１０６】
５個の開口部３２ａは７２°の等ピッチで配置されたものであり、回転板３２に円板状のベース部３２ｂと、円環状の枠部３２ｃと、５本のステー部３２ｄとを形成している。これら５本のステー部３２ｄは導電部に相当するものであり、７２°の等ピッチで配置され、各ステー部３２ｄは径方向へ延びる直状をなしている。また、回転板３２の下面には、中央部に位置して筒状のボス部３２ｅが固定されている。このボス部３２ｅは横断面が長方形状をなすものであり、ＲＴモータ８の回転軸８ａの差込部８ｂの外面に着脱可能に嵌合される。
【０１０７】
制御装置１２は、スタートキー１４ｃの操作を検出すると、マグネトロン６に電源を供給する。そして、調理時間Ｔが手動設定されている場合および自動調理が設定されている場合に拘らず、所定時間Ｔａ（例えば１０秒）が経過する毎にＲＴモータ８に電源を時間「７２ｔ／１８０」だけ供給し、回転板３１を７２°ずつ調理が終了するまで回転させる。
【０１０８】
上記実施例によれば、回転板３２を７２°回転対称形に形成し、回転板３２の停止状態で調理室２内にマイクロ波を照射する動作と、回転板３２を７２°回転させる動作と、回転板３２の停止状態で調理室２内にマイクロ波を照射する動作とを順次行ったので、調理物がむらなく効率的に加熱される。
【０１０９】
尚、上記第４ないし第１０実施例においては、ガスセンサ１１からの出力信号に基づいて自動調理の終了を判断したが、これに限定されるものではなく、例えば第２実施例のように、赤外線センサ１８からの出力信号に基づいて自動調理の終了を判断しても良い。
【０１１０】
また、上記第９実施例においては、回転網９および回転板３１を９０°ずつ回転させ、上記第４ないし第８実施例においては、回転板１９を１２０°ずつ回転させ、上記第１０実施例においては、回転板３２を７２°ずつ回転させたが、これに限定されるものではなく、要は、調理物の各部が励振口７に略均等時間だけ対向するように略９０°ずつ，略１２０°ずつ，略７２°ずつ回転させれば良い。
【０１１１】
また、上記第１ないし第１０実施例においては、ＲＴモータ８の駆動時間に基づいて回転網９，回転板１９，回転板３１，回転板３２の回転量を制御したが、これに限定されるものではなく、例えば、ＲＴモータ８をサーボモータから構成し、エンコーダからの出力信号に基づいて回転網９，回転板１９，回転板３１，回転板３２の回転量を制御しても良い。
【０１１２】
また、上記第１〜第１０実施例においては、回転皿１０上に載置された調理物の重量を検出する重量センサを設け、重量センサからの出力信号に基づいて調理前に調理時間Ｔを自動的に設定しても良い。
【０１１３】
また、上記第１ないし第１０実施例においては、マグネトロン６を駆動したまま回転網９，回転板１９，回転板３１，回転板３２を回転させたが、これに限定されるものではなく、例えば回転網９，回転板１９，回転板３１，回転板３２の回転時にマグネトロン６を駆動停止させても良い。
【０１１４】
また、上記第１ないし第１０実施例においては、調理皿１０の中央部に調理物を載置するように指示したが、これに限定されるものではなく、例えば調理皿１０の中央部に対して偏心した位置に調理物を載置するように指示しても良いが、調理物の載置部分は、マイクロ波の集中部分であることが好ましい。
【０１１５】
また、上記第１ないし第１０実施例においては、レンジ調理専用の電子レンジに本発明を適用したが、これに限定されるものではなく、例えばヒータ調理機能を有する電子レンジに本発明を適用しても良い。
【０１１６】
【発明の効果】
以上の説明から明らかなように、本発明の電子レンジは次の効果を奏する。 請求項１記載の手段によれば、回転体の停止状態で調理室内にマイクロ波を照射する動作と、回転体を略「３６０°／Ｎ」の整数倍単位で回転させる動作と、回転体の停止状態で調理室内にマイクロ波を照射する動作とが順次行ったので、調理物がむらなく効率的に加熱される。
請求項２記載の手段によれば、回転体を基準位置から略「３６０°／Ｎ」の整数倍単位で回転させたので、調理物が最適なマイクロ波分布でむらなく効率的に加熱される。
【０１１７】
請求項３記載の手段によれば、回転体が略「３６０°／Ｎ」の整数倍単位で回転する毎に電気信号を出力したので、回転体を基準位置に位置決めするのに要する時間が短縮される。
請求項４記載の手段によれば、回転体にマイクロ波波長の「１／２」以上の開口部を設け、導電部を径方向へ延ばしたので、バラエティーに富んだマイクロ波分布が得られ、調理物に応じた所望のマイクロ波分布を形成し易くなる。
【０１１８】
請求項５記載の手段によれば、回転体に複数の導電部群を設けたので、マイクロ波分布のバラエティーが一層豊富になり、調理物に応じたマイクロ波分布を一層形成し易くなる。
請求項６記載の手段によれば、回転体の停止状態で調理室内にマイクロ波を照射した後、回転体を略１８０°の整数倍単位で回転させ、回転体の停止状態で調理室内にマイクロ波を照射したので、調理物がむらなく効率的に加熱される。
【０１１９】
請求項７記載の手段によれば、調理時間が略半分経過することに基づいて回転体を回転させたので、回転体を１回だけ駆動する簡単な制御で対応できる。
請求項８記載の手段によれば、回転体の停止状態で調理室内にマイクロ波を照射した後、回転体を略９０°の整数倍単位で回転させ、回転体の停止状態で調理室内にマイクロ波を照射したので、調理物がむらなく効率的に加熱される。
【０１２０】
請求項９記載の手段によれば、調理室の側壁に励振口を設けたが、回転体を断続的に回転させたので、励振口の影響で調理物に加熱むらが生じることが防止される。
請求項１０記載の手段によれば、調理物から発生するガス量が基準値に達することに基づいて回転体を回転させたので、調理時間が予め設定されていない場合でも、調理物の各部が均一に加熱される。
【０１２１】
請求項１１記載の手段によれば、調理物の温度が基準値に達することに基づいて回転体を回転させたので、調理時間が予め設定されていない場合でも、調理物の各部が均一に加熱される。
請求項１２記載の手段によれば、調理物に応じてガス量基準値あるいは温度基準値を変更したので、調理物に応じて調理時間が異なる場合でも、調理物の各部が均一に加熱される。
【０１２２】
請求項１３記載の手段によれば、所定時間が経過する毎に回転網を回転させたので、調理中に調理時間が変更された場合でも、調理物の各部が均一に加熱される。
請求項１４記載の手段によれば、回転網の中央部に調理物をセットするように指示したので、回転体の回転に影響されずに調理物の加熱むらが低減される。
【０１２３】
請求項１５記載の手段によれば、励振口を調理室の側壁のうち前後方向中央部で且つ回転網の上方に設けたので、使用者が大きな注意を払わなくても回転体のマイクロ波集中領域に調理物をセットできる。
請求項１６記載の手段によれば、調理物が平面的である場合には回転体を回転させながら調理室内にマイクロ波を照射したので、調理物が平面的であっても、加熱むらが低減される。
【０１２４】
請求項１７記載の手段によれば、調理時間内で回転体の停止，回転，停止を複数回繰返したので、回転体が回転しない故障等の違和感を使用者に与えることが防止される。
請求項１８記載の手段によれば、回転体を予め設定された一定時間だけ停止させたので、調理物の各部が励振口に対向する時間が確実に一定化され、調理物に加熱むらが生じることが確実に防止される。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の第１実施例を示す図（ａは全体構成を概略的に示す外観図、ｂは機械室の内部を示す縦断正面図）
【図２】回転網のＲＴモータに対する取付状態を示す斜視図
【図３】回転網を示す上面図
【図４】調理時間と回転網の回転状態との関係を示す図（ａは手動調理時，ｂは自動調理時）
【図５】電気的構成の概略を示すブロック図
【図６】本発明の第２実施例を示す図（全体構成を概略的に示す外観図）
【図７】図４の（ｂ）相当図
【図８】本発明の第３実施例を示す図４の（ａ）相当図
【図９】本発明の第４実施例を示す図３相当図
【図１０】図２相当図
【図１１】本発明の第５実施例を示す図２相当図
【図１２】本発明の第６実施例を示す図２相当図
【図１３】本発明の第７実施例を示す図２相当図
【図１４】本発明の第８実施例を示す図３相当図
【図１５】本発明の第９実施例を示す図３相当図
【図１６】本発明の第１０実施例を示す図３相当図
【符号の説明】
２は調理室、６はマグネトロン、７は励振口、８はＲＴモータ（モータ）、９は回転網（回転体）、１１はガスセンサ（ガス検出手段）、１２は制御装置（制御手段）、１７は角度検出手段、１８は赤外線センサ（温度検出手段）、１９は回転板（回転体）、１９ａは開口部、１９ｄはステー部（導電部）、１９ｇはステー部（導電部）、２０は角度検出手段、２３は角度検出手段、２５は角度検出手段、２８は角度検出手段、２９は導電部群、３０は導電部群、３１は回転板（回転体）、３１ｄはステー部（導電部）、３２は回転板（回転体）、３２ｄはステーブ（導電部）を示す。

Claims (18)

1. 内壁に励振口を有する調理室と、
   前記調理室内に設けられ、調理物がセットされる回転体と、
   前記調理室内に前記記励振口を通してマイクロ波を照射するマグネトロンと、
   前記回転体を回転駆動するモータと、
   前記マグネトロンおよび前記モータを駆動制御する制御手段とを備え、
   前記回転体は、「３６０°／Ｎ（Ｎは２以上の整数）」回転した状態で回転前と形状が略同一な回転対称形に設けられ、
   前記制御手段は、前記回転体の停止状態で前記調理室内にマイクロ波を照射する動作と、前記回転体を略「３６０°／Ｎ」の整数倍単位で回転させる動作と、前記回転体の停止状態で前記調理室内にマイクロ波を照射する動作とを順次行うことを特徴とする電子レンジ。
2. 回転体の回転角度を検出する角度検出手段を備え、
   制御手段は、角度検出手段の検出結果に基づいて回転体を基準位置で停止させる動作と、回転体を基準位置から略「３６０°／Ｎ」の整数倍単位で回転させる動作とを行うことを特徴とする請求項１記載の電子レンジ。
3. 角度検出手段は、回転体が略「３６０°／Ｎ」の整数倍単位で回転する毎に電気信号を出力することを特徴とする請求項２記載の電子レンジ。
4. 回転体は、径方向へ延びる３本の導電部を略等ピッチで有する１２０°回転対称形をなし、
   周方向に隣接する導電部間には、最大寸法がマイクロ波波長の「１／２」以上の開口部が形成されていることを特徴とする請求項１ないし３のいずれかに記載の電子レンジ。
5. 回転体は、軸芯を中心に略同心状に配置された複数の導電部群を有し、
   各導電部群は、径方向へ延びる３本の導電部を略等ピッチで有する１２０°回転対称形をなしていることを特徴とする請求項１ないし３のいずれかに記載の電子レンジ。
6. 内壁に励振口を有する調理室と、
   前記調理室内に設けられ、調理物がセットされる回転体と、
   前記調理室内に前記励振口を通してマイクロ波を照射するマグネトロンと、
   前記回転体を回転駆動するモータと、
   前記マグネトロンおよび前記モータを駆動制御する制御手段とを備え、
   前記回転体は、前記回転体の軸心に対して略点対称な網目状をなし、
   前記励振口は、前記回転体の軸心に対して偏心する部分に配置され、
   前記制御手段は、前記回転体の停止状態で前記調理室内にマイクロ波を照射する動作と、前記回転体を略１８０°の整数倍単位で回転させる動作と、前記回転体の停止状態で前記調理室内にマイクロ波を照射する動作とを順次行うことを特徴とする電子レンジ。
7. 制御手段は、設定された調理時間が略半分経過することに基づいて回転体を回転させることを特徴とする請求項６記載の電子レンジ。
8. 内壁に励振口を有する調理室と、
   前記調理室内に設けられ、調理物がセットされる回転体と、
   前記調理室内に前記励振口を通してマイクロ波を照射するマグネトロンと、
   前記回転体を回転駆動するモータと、
   前記マグネトロンおよび前記モータを駆動制御する制御手段とを備え、
   前記回転体は、前記回転体の軸心を通る中心線に対して略左右対称および略前後対称な網目状をなす９０°回転対称形をなし、
   前記励振口は、前記回転体の軸心に対して偏心する部分に配置され、
   前記制御手段は、前記回転体の停止状態で前記調理室内にマイクロ波を照射する動作と、前記回転体を略９０°の整数倍単位で回転させる動作と、前記回転体の停止状態で前記調理室内にマイクロ波を照射する動作とを順次行うことを特徴とする電子レンジ。
9. 励振口は、調理室の側壁に設けられていることを特徴とする請求項１，６，８のいずれかに記載の電子レンジ。
10. 調理物から発生するガス量を検出するガス検出手段を備え、 制御手段は、ガス検出手段からの出力信号が基準値に達することに基づいて回転体を回転させることを特徴とする請求項１，６，８のいずれかに記載の電子レンジ。
11. 調理物の温度を検出する温度検出手段を備え、
    制御手段は、温度検出手段からの出力信号が基準値に達することに基づいて回転体を回転させることを特徴とする請求項１，６，８のいずれかに記載の電子レンジ。
12. 制御手段は、調理物に応じて基準値を変えることを特徴とする請求項１０または１１記載の電子レンジ。
13. 制御手段は、所定時間が経過する毎に回転体を回転させることを特徴とする請求項１，６，８のいずれかに記載の電子レンジ。
14. 回転体の中央部に調理物をセットすることを指示する指示手段を備えていることを特徴とする請求項１，６，８のいずれかに記載の電子レンジ。
15. 励振口は、調理室の側壁のうち前後方向中央部で且つ回転体の上方に設けられていることを特徴とする請求項１，６，８，１４のいずれかに記載の電子レンジ。
16. 制御手段は、回転体を請求項１，６，８のいずれかに記載の態様で回転させる場合と連続回転させる場合とを調理物に応じて選択することを特徴とする請求項１，６，８のいずれかに記載の電子レンジ。
17. 制御手段は、調理時間内で回転体の停止，回転，停止を複数回繰返すことを特徴とする請求項１，６，８のいずれかに記載の電子レンジ。
18. 制御手段は、回転体を予め設定された一定時間だけ停止させることを特徴とする請求項１，６，８のいずれかに記載の電子レンジ。

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