JP3591735B1 - 両面焼用グリドル - Google Patents
両面焼用グリドル Download PDFInfo
- Publication number
- JP3591735B1 JP3591735B1 JP2003379113A JP2003379113A JP3591735B1 JP 3591735 B1 JP3591735 B1 JP 3591735B1 JP 2003379113 A JP2003379113 A JP 2003379113A JP 2003379113 A JP2003379113 A JP 2003379113A JP 3591735 B1 JP3591735 B1 JP 3591735B1
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cooking
- cover
- hot plate
- griddle
- double
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Images
Landscapes
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Abstract
【解決手段】第1熱板21と第2熱板22とが配設される調理台2と、第3熱板31が配設されるとともに調理台2に対して平行リンク4で支持されており、第1調理位置Aと第2調理位置Bとの間で往復移動可能に設けられる調理カバー3と、調理カバー3を往復移動させる駆動機構5と、駆動機構5の動きを操作するための操作スイッチ6とを有してなることを特徴とする。
【選択図】図1
Description
第3熱源を備える第3熱板が下面に配設されているとともに、自らは前記調理台に対して平行リンクで支持されており、前記平行リンクを構成する回転アームを前記調理台側の支持軸を中心に回動させることにより、前記第3熱板が前記第1熱板に近接対向する第1調理位置と、前記第3熱板が前記第2熱板に近接対向する第2調理位置の2つのセット位置の間で往復移動可能に設けられる調理カバーと、
前記回転アームを前記調理台側の支持軸を中心に回動させて、前記調理カバーを、前記第1調理位置と前記第2調理位置との間で往復移動させることが可能な駆動機構と、
前記駆動機構の動きを操作するための操作スイッチと、を有してなることを特徴とする両面焼用グリドルを提供する。
前記タイマーが、前記セット時点から予め設定された所定時間の経過を計測したときに、前記駆動機構が、前記調理カバーを前記一方のセット位置から離間させるように前記回転アームを回動させることを特徴とする請求項1から3のいずれかに記載の両面焼用グリドルを提供する。
前記ストッパーは、前記調理カバーから下方への突出長さが調整可能に構成されていることを特徴とする請求項1から5のいずれかに記載の両面焼用グリドルを提供する。
〔両面焼用グリドル1〕
図1〜図3は、本実施形態に係る両面焼用グリドル1を示す図であって、図1は正面図、図2は右側面図、図3は平面図である。両面焼用グリドル1は、調理台2、調理カバー3、平行リンク4、駆動機構5、操作スイッチ6、及びコントロール部7を備えてなり、作業者は、両面焼用グリドル1の前方側(図2における左側)に立って作業する。両面焼用グリドル1は、調理台2の上面2aに配設される第1熱板21あるいは第2熱板22と、調理カバー3の下面3aに配設される第3熱板31との間で、お好み焼きやイカ焼き等の材料を上下両面から挟むようにして加熱調理することで、お好み焼きやイカ焼き等の表裏両面を焼くことが必要な調理対象物を引っ繰り返したりしなくても焼き上げることができる調理器具である。
調理台2は、矩形状のテーブル台であって、その上面2aに第1熱板21と第2熱板22とが長手方向(図1及び図3における左右方向)で隣り合うようにして配設されている。第1熱板及び第2熱板21,22は、ともに鉄板で形成されており、表面(上面側)が遠赤外線セラミックでコーティングされている。第1熱板21は、その下面側に、第1熱板21を電気加熱する第1ヒーター(第1熱源)21aを備え、第2熱板22は、その下面側に、第2熱板22を電気加熱する第2ヒーター(第2熱源)22aを備える。第1ヒーター21a及び第2ヒーター22aは、コントロール部7により加熱温度が調整可能とされている。
調理カバー3は、調理台2の上方に設けられる金属製の箱状体で、下面3aに第3熱板31が配設されている。調理カバー3は、図1に示されるように、第3熱板31が第1熱板21に近接対向する第1調理位置A(図1において、3(A)と表記。)と、第3熱板が第2熱板22に近接対向する第2調理位置B(図1において、一点鎖線で示し、3(B)と表記。)との間で、往復移動可能となるように調理台2に対して平行リンク4で連結支持されている。第3熱板31は、第1及び第2熱板21,22と同様に、鉄板で形成され、表面(下面側)が遠赤外線セラミックでコーティングされている。また、第3熱板31は、その上面側に、第3熱板31を電力で高温加熱する第3ヒーター(第3熱源)31aを備える。
平行リンク4は、3本の回転アーム41,42,43で構成され、各回転アームは、相互に常時平行となるように、両端がそれぞれ調理台2及び調理カバー3に軸支持される。回転アーム41は、調理台2の前面2bと調理カバー3の前面3bに軸支持され、回転アーム42,43は、調理台2の後面2cと調理カバー3の後面3cに軸支持されている。その結果、回転アーム41,42,43を、その調理台2側の支持軸41a,42a,43aを中心に回動させることにより、調理カバー3が、第1調理位置Aと第2調理位置Bの間で水平状態を保ちつつ、図1の矢印Xで示されるように、円弧状の軌跡を描くようにして往復移動可能となるものである。作業者が立つ正面側の支持軸41a回りは、作業者がそれに巻き込まれて怪我をすることがないように、安全カバー44で覆われている(図1においては省略)。なお、支持軸41aと支持軸42aは同軸線上に配置されており、後述する回転軸51で一体的に連結されている。
駆動機構5は、調理台2側の下部に設けられた室内に収容されており、図1及び図2に示されるように、回転アーム41,42の支持軸41a,42aに対して同軸線上で連結される回転軸51と、減速機が内蔵された電気駆動のモーター52と、モーター52の回転駆動力を回転軸51へ伝達する動力伝達機構53とを備えてなる。モーター52は、調理台2の下部室内に強固に支持されている。動力伝達機構53は、回転軸51に固定されるプーリー53a、モーター52の出力軸に固定されるプーリー53b、及びに巻掛けされる伝動ベルト53cとを備えてなる。したがって、モーター52を回転駆動することにより、回転アーム41,42を調理台2側の支持軸41a,42aを中心に回動させて、調理カバー3を、第1調理位置Aと第2調理位置Bとの間で往復移動させることができる。なお、駆動機構5は、図3への図示が省略されている。
操作スイッチ6は、モーター52の回転駆動を操作するためのスイッチ、すなわち作業者が調理カバー3の往復移動を操作するための電気スイッチであって、停止ボタン61、左方向へ調理カバーを移動させるための左移動ボタン62、右方向へ調理カバーを移動させるための右移動ボタン63で構成され、これらの押しボタンの操作信号をコントロール部7へ送る信号線64が接続されている。信号線64は、調理カバー3の動きに追従することができるように余裕を持った長さに設定されており、傷付き等が発生しないように、周囲が金属製のフレキシブルチューブにより覆われている。なお、操作スイッチ6は、調理カバー3の上面であって、作業者が立つ方向に近い最前部に前方を向けて配設されている。
次に、上記実施形態に係る両面焼用グリドル1を使用して、お好み焼きを焼き上げる場合の作動を説明する。
2 調理台
21 第1熱板
21a 第1ヒーター(第1熱源)
22 第2熱板
22a 第2ヒーター(第2熱源)
3 調理カバー
3(A)調理カバー(第1調理位置)
3(B)調理カバー(第2調理位置)
31 第3熱板
31a 第3ヒーター(第3熱源)
32 ストッパー
32a 固定ビス
32b 長穴
4 平行リンク
41 回転アーム
41a 支持軸
42 回転アーム
42a 支持軸
43 回転アーム
43a 支持軸
5 駆動機構
51 回転軸
52 モーター
53 動力伝達機構
53a プーリー
53b プーリー
53c 伝動ベルト
6 操作スイッチ
61 停止ボタン
62 左移動ボタン
63 右移動ボタン
64 信号線
7 コントロール部
71 タイマー
Claims (6)
- 第1熱源を備える第1熱板と、第2熱源を備える第2熱板とが隣り合うようにして上面に配設される調理台と、
第3熱源を備える第3熱板が下面に配設されているとともに、自らは前記調理台に対して平行リンクで支持されており、前記平行リンクを構成する回転アームを前記調理台側の支持軸を中心に回動させることにより、前記第3熱板が前記第1熱板に近接対向する第1調理位置と、前記第3熱板が前記第2熱板に近接対向する第2調理位置の2つのセット位置の間で往復移動可能に設けられる調理カバーと、
前記回転アームを前記調理台側の支持軸を中心に回動させて、前記調理カバーを、前記第1調理位置と前記第2調理位置との間で往復移動させることが可能な駆動機構と、
前記駆動機構の動きを操作するための操作スイッチと、を有してなることを特徴とする両面焼用グリドル。 - 前記操作スイッチは、前記調理カバーの上面側に配設されていることを特徴とする請求項1に記載の両面焼用グリドル。
- 前記操作スイッチは、前記調理カバーの最前部に前方側を向けて配設されていることを特徴とする請求項1又は2に記載の両面焼用グリドル。
- 前記調理カバーが前記第1調理位置又は前記第2調理位置のいずれか一方のセット位置にセットされたセット時点からの時間経過を計測するタイマーを有してなり、
前記タイマーが、前記セット時点から予め設定された所定時間の経過を計測したときに、前記駆動機構が、前記調理カバーを前記一方のセット位置から離間させるように前記回転アームを回動させることを特徴とする請求項1から3のいずれかに記載の両面焼用グリドル。 - 前記駆動機構は、前記第1調理位置と前記第2調理位置の中間位置よりも、前記一方のセット位置寄りの手前側で停止させることを特徴とする請求項4に記載の両面焼用グリドル。
- 前記調理カバーに前記第3熱板よりも下方に突出するように設けられるとともに、前記第1調理位置及び前記第2調理位置において前記調理台側に当接して、前記第1熱板及び前記第2熱板と前記第3熱板との隙間を規制するストッパーを有してなり、
前記ストッパーは、前記調理カバーから下方への突出長さが調整可能に構成されていることを特徴とする請求項1から5のいずれかに記載の両面焼用グリドル。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2003379113A JP3591735B1 (ja) | 2003-11-07 | 2003-11-07 | 両面焼用グリドル |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2003379113A JP3591735B1 (ja) | 2003-11-07 | 2003-11-07 | 両面焼用グリドル |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP3591735B1 true JP3591735B1 (ja) | 2004-11-24 |
JP2005137726A JP2005137726A (ja) | 2005-06-02 |
Family
ID=33509210
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2003379113A Expired - Fee Related JP3591735B1 (ja) | 2003-11-07 | 2003-11-07 | 両面焼用グリドル |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP3591735B1 (ja) |
Families Citing this family (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR100950185B1 (ko) | 2008-03-04 | 2010-03-29 | 박종찬 | 회전식 구이판과 투명커버판을 갖는 구이탁자 |
KR101046047B1 (ko) | 2009-06-01 | 2011-07-01 | 박종찬 | 개선된 구조의 구이판 회전안치대를 갖는 구이탁자 |
KR101747148B1 (ko) * | 2015-01-23 | 2017-06-16 | 박광희 | 전기식 빵 베이킹장치 |
-
2003
- 2003-11-07 JP JP2003379113A patent/JP3591735B1/ja not_active Expired - Fee Related
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP2005137726A (ja) | 2005-06-02 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
KR100975096B1 (ko) | 이동식 구이 장치 | |
JP2000002435A (ja) | 調理器 | |
CN108968709A (zh) | 智能烘烤机 | |
JP3591735B1 (ja) | 両面焼用グリドル | |
KR20040017185A (ko) | 히터를 구비한 조리기 | |
TW201106909A (en) | Electronic roasting system, method of performing the same, and roasting tool for the electronic roasting system | |
CN107334387B (zh) | 一种烤制烹饪设备 | |
JP5169494B2 (ja) | オーブントースター | |
KR101941477B1 (ko) | 화덕장치 | |
JPH01154483A (ja) | 電気調理器 | |
JP2004261423A (ja) | 上下加熱式焼き物機 | |
KR101899035B1 (ko) | 화덕장치 | |
CN209391727U (zh) | 智能烘烤机 | |
CN112294136A (zh) | 烤箱 | |
CN109805778A (zh) | 烤炉装置 | |
JPS6220152Y2 (ja) | ||
CN108814266A (zh) | 一种烹饪装置 | |
CN203828757U (zh) | 烤箱 | |
CN212037239U (zh) | 一种多功能烤箱 | |
CN219000091U (zh) | 烤箱 | |
CN211186918U (zh) | 多功能烤箱 | |
JP2003314830A (ja) | 加熱調理器 | |
JP2001046237A (ja) | 回転式焼き物機 | |
JPS6142382Y2 (ja) | ||
JP3118908U (ja) | 自動調理装置 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A975 | Report on accelerated examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971005 Effective date: 20040811 |
|
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20040817 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20040819 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 3591735 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20100903 Year of fee payment: 6 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20130903 Year of fee payment: 9 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20130903 Year of fee payment: 9 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |