JP3449807B2 - Onigiri production tool and onigiri production method - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】Detailed Description of the Invention

【０００１】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は、おにぎりの製造に用い
るおにぎり製造用具及びおにぎり製造方法に関するもの
である。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a rice ball manufacturing tool and a rice ball manufacturing method used for manufacturing rice balls.

【０００２】[0002]

【従来の技術】おにぎりの一般的な作り方は、所要量の
御飯を手で握って球形や三角柱形に形を整えるものであ
るが、勘で御飯の量を計り、勘で形状を整えることは以
外と難しく、又、手に御飯が付着して手間がかかるとい
った面倒さがあった。そこで、簡便に、且つ誰でも容易
におにぎりを作れるようにしたいという要求が出てき
た。2. Description of the Related Art The general method of making rice balls is to grab the required amount of rice and shape it into a spherical shape or a triangular prism shape. Other than that, it was difficult, and it was troublesome that rice stuck to the hands and took time. Therefore, there has been a demand for making rice balls easily and easily by anyone.

【０００３】こうした要求に応じんとして、例えば図１
８に示すような、おにぎり形をした製造容器ａが提供さ
れている。これを用いておにぎりを作るには、該容器ａ
にラップｂ等の敷物を被せて、図１９、図２０に示すよ
うに、この上から御飯ｃを載せ、図２１に示すように、
ラップｂを絞り込むことにより行っていた。In response to such a request, for example, FIG.
A rice ball-shaped manufacturing container a as shown in FIG. 8 is provided. To make rice balls using this, the container a
A wrap b or the like is placed on the rice, and rice c is placed on the rice as shown in FIGS. 19 and 20, and as shown in FIG.
This was done by narrowing down lap b.

【０００４】この場合、おにぎりの内部に具を具えるに
は、御飯を所定量入れた後に具を入れ、その上から再び
御飯を入れることになる。しかし、外から見える状態に
具を設ける場合には、図１９に示すように、所要量の御
飯ｃを入れてから、その上に具ｄを置くことになる。In this case, in order to prepare the ingredients inside the rice ball, the rice is put in a predetermined amount, then the ingredients are put in, and the rice is put again from above. However, when the utensils are provided so that they can be seen from the outside, as shown in FIG. 19, after the required amount of rice c is put, the utensils d are placed on the rice c.

【０００５】[0005]

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、このよ
うな製造容器による場合には次の如き問題があった。
具が外から見える状態の例えば三角柱形のおにぎりを
作るばあい、図１９〜２０に示す如く、御飯の上に具ｄ
を置いてラップを絞り込むことになるが、これでは図２
１に示すように、具ｄの位置にラップの絞り目ｅが位置
することになる。これでは、絞り部に具が巻き込まれる
ために、具がおにぎりの側面に奇麗に付かないことが多
い。However, in the case of using such a manufacturing container, there are the following problems.
For example, when making rice balls in the shape of a triangular prism with the ingredients visible from the outside, as shown in FIGS.
Will be placed to narrow down the lap.
As shown in FIG. 1, the lap eye e of the lap is located at the position of the tool d. In this case, the tool is often caught on the side surface of the rice ball because the tool is caught in the narrowed portion.

【０００６】 御飯を入れる容器が実質的におにぎり
の大きさを決定する考え方のものであるため、これに御
飯を入れる場合に、詰め込みを強くして形を整えようす
ることが多く、加えて、絞り込みをするので一層詰め込
み圧が高くなる。このため、詰め込み後にラップを引っ
張って容器からおにぎりを出そうとしても、出難いので
ある。逆に、御飯の詰め込みを緩くすると、容器から取
り出したときにおにぎりが形崩れを起こす。[0006] Since the container for holding the rice is based on the idea of substantially determining the size of the rice ball, when the rice is put in this, it is often the case that the stuffing is strengthened to adjust the shape. Since the pressure is narrowed down, the packing pressure becomes higher. Therefore, it is difficult to pull out the rice ball from the container by pulling the wrap after filling. On the contrary, if the rice is stuffed loosely, the rice ball will lose its shape when taken out from the container.

【０００７】 更に、図１８に示すように、最初にラ
ップｂを容器ａに被せるので、この上から御飯を詰め込
むと、図２０に示すように、底部の面（三角柱の一側
面）ｆだけがラップの延びた奇麗な面となるが、他の３
面（上面を除く）ｇ，ｈ，ｉは、御飯の詰め込みにつれ
てラップが引っ張られながら容器の中に入って行くた
め、皺が寄り、御飯がその皺に入り込み、絞り込み時
に、入り込んだ御飯を潰してしまうことになる。そのた
め、仕上がりが奇麗でなくなるばかりでなく、ラップを
剥がしたときに、潰れた御飯がラップ側に多数付着し
て、御飯の無駄が発生する。Further, as shown in FIG. 18, the container a is first covered with the wrap b. Therefore, when rice is stuffed from above, only the bottom surface (one side surface of the triangular prism) f, as shown in FIG. It is a beautiful surface with extended lap, but the other 3
The surfaces (excluding the upper surface) g, h, and i go into the container while the wrap is pulled as the rice is packed, so the wrinkles get closer and the rice gets into the wrinkles, and when the food is squeezed, the rice that has entered is crushed. Will be lost. Therefore, not only the finish is not beautiful, but when the wrap is peeled off, a large amount of crushed rice adheres to the wrap side, resulting in waste of the rice.

【０００８】本発明者は、こうしたおにぎりの製造用具
について研究した結果、従来技術にかかわる前記問題点
は、古来より行われている押し型（例えば、幕の内に見
られる所定の形をなす御飯、或いは、所謂バッテラやお
ぼろ等の押し寿司）の考え方をそのまま「おにぎり」に
利用していることが原因であることを発見し、こうした
従来技術の考え方とは異なる新たな考え方を模索したの
である。As a result of research on such a rice ball manufacturing tool, the present inventor has found that the above-mentioned problems associated with the prior art are pressing molds (for example, rice having a predetermined shape found in the curtain, or It was discovered that the cause is that the so-called Battera, Oboro, and other pressed sushi) ideas are used as they are for "onigiri," and a new idea different from the ideas of the conventional techniques was sought.

【０００９】本発明は、上述した従来技術の問題点に鑑
みて開発されたものであり、側面に具が奇麗に付いた状
態の包装されたおにぎりを容易に作ることのできるとこ
ろのおにぎり製造用具の提供を目的とするものであり、
又、おにぎり製造方法の提供を目的とするものである。The present invention has been developed in view of the above-mentioned problems of the prior art, and is a rice ball making tool in which a packaged rice ball can be easily made with the tool neatly attached to the side surface. The purpose is to provide
Moreover, it aims at providing the manufacturing method of a rice ball.

【００１０】[0010]

【課題を解決するための手段】本発明に係るおにぎり製
造用具及びおにぎり製造方法は、上記目的を達成するべ
く以下の手段を採用する。Means for Solving the Problems A rice ball manufacturing tool and a rice ball manufacturing method according to the present invention employ the following means in order to achieve the above object.

【００１１】即ち本発明に係るおにぎり製造用具は、実
質的に線対称となる二つの面部を具えたベースプレート
を有し、該ベースプレートの表裏面の外周縁の全周に亘
って、夫々立上り高さの異なる第１の立壁と第２の立壁
が突設されており、該ベースプレートと立壁との間で御
飯の収容部が形成される如くなされていることを特徴と
するものである。該おにぎり製造用具は、より好ましく
は、ベースプレートの前記二つの面部の内の少なくとも
一方に、具収容部を形成するために用いる開口部又は有
底の凹所を設けるのがよい。That is, the rice ball manufacturing tool according to the present invention has a base plate having two surface portions which are substantially line-symmetrical, and the rising heights of the base plate are increased over the entire circumference of the outer peripheral edges of the front and back surfaces of the base plate. Different from each other, a first standing wall and a second standing wall are provided so as to project, and a rice receiving portion is formed between the base plate and the standing wall. More preferably, the rice ball manufacturing tool is provided with an opening or a bottomed recess used to form a tool accommodating portion in at least one of the two surface portions of the base plate.

【００１２】かかるおにぎり製造用具において、前記ベ
ースプレートに、その線対称の軸線に沿って仕切り壁を
突設するのがよい。In such a rice ball manufacturing tool, it is preferable that a partition wall is provided on the base plate so as to project along the axis of line symmetry.

【００１３】本発明に係るおにぎり製造用具の他の態様
は、内側プレートと外側プレートとからなり、該内側プ
レートは、実質的に線対称となる二つの面部を有するベ
ースプレートの一面側の外周縁の全周に亘って所要高さ
の垂下片が下方に向け突設されてなり、且つ前記二つの
面部の内の少なくとも一方には、具収容部を形成するた
めに用いる開口部又は有底の凹所が設けられており、一
方前記外側プレートは、前記内側プレートを収容させる
ための上方開放の収容空所を具え且つ前記垂下片の下端
を支持する底部を具え、該外側プレートに内側プレート
が収容された状態において、ベースプレートと外側プレ
ートの立壁との間で御飯の収容部が形成される如くなさ
れていることを特徴とするものである。Another aspect of the rice ball making tool according to the present invention comprises an inner plate and an outer plate, the inner plate having an outer peripheral edge on one surface side of a base plate having two substantially symmetrical surface portions. A hanging piece having a required height is provided so as to project downward over the entire circumference, and at least one of the two surface portions has an opening or a bottomed recess used to form the ingredient accommodating portion. Is provided, while the outer plate comprises an upper open accommodation cavity for accommodating the inner plate and a bottom portion supporting a lower end of the hanging piece, the outer plate accommodating the inner plate. In the opened state, the rice storing portion is formed between the base plate and the standing wall of the outer plate.

【００１４】内側プレートと外側プレートとからなる本
発明に係るおにぎり製造用具の他の態様は、該内側プレ
ートが、実質的に線対称となる二つの面部を有するベー
スプレートを有し、該二つの面部の内の少なくとも一方
には、具収容部を形成するために用いる開口部又は有底
の凹所が設けられており、一方前記外側プレートは、前
記内側プレートを収容させるための上方開放の収容空所
を具え且つ前記ベースプレートを下方より支持する支持
部を有し、該外側プレートに内側プレートが収容された
状態において、ベースプレートと外側プレートの立壁と
の間で御飯の収容部が形成される如くなされていること
を特徴とするものである。In another aspect of the rice ball making tool according to the present invention, which comprises an inner plate and an outer plate, the inner plate has a base plate having two substantially symmetrical surface portions, and the two surface portions. At least one of the insides is provided with an opening or a bottomed recess used to form the ingredient accommodating portion, while the outer plate is an upper open accommodation space for accommodating the inner plate. And a supporting portion for supporting the base plate from below, and in a state where the inner plate is accommodated in the outer plate, the rice accommodating portion is formed between the base plate and the standing wall of the outer plate. It is characterized by that.

【００１５】前記した、内側プレートと外側プレートと
からなるおにぎり製造用具において、前記内側プレート
を形成するベースプレートに、その線対称の軸線に沿っ
て仕切り壁を突設するのがよい。In the above-mentioned rice ball manufacturing tool composed of the inner plate and the outer plate, it is preferable that a partition wall is provided on the base plate forming the inner plate so as to project along the axis of line symmetry.

【００１６】内側プレートと外側プレートとからなるお
にぎり製造用具のその他の態様は、内側プレートと外側
プレートとからなり、内側プレートと外側プレートとか
らなり、該内側プレートは、実質的に線対称となる二つ
の面部を有するベースプレートを以ってなり、一方前記
外側プレートは、前記内側プレートを収容させるための
上方開放の収容空所を具え、該外側プレートに内側プレ
ートが収容された状態において、ベースプレートと外側
プレートの立壁との間で御飯の収容部が形成される如く
なされており、前記内側プレートを形成するベースプレ
ートに、その線対称の軸線に沿って仕切り壁を突設した
ことを特徴とするものである。Another aspect of the rice ball making tool including the inner plate and the outer plate includes the inner plate and the outer plate, the inner plate and the outer plate, and the inner plate is substantially line symmetric. A base plate having two surface portions, wherein the outer plate has an upper opening accommodation space for accommodating the inner plate, and the inner plate is accommodated in the outer plate; A storage part for rice is formed between the standing wall of the outer plate and the base plate forming the inner plate, and a partition wall is provided so as to project along the axis of line symmetry. Is.

【００１７】この場合、前記内側プレートを形成するベ
ースプレートに、その線対称の軸線に沿って該軸線の略
全長に亘る溝部を開穿する一方、外側プレートの底部
に、前記溝部を挿通してベースプレートの上方に突出す
る仕切り壁を設けるのがよい。In this case, the base plate forming the inner plate is provided with a groove along the axis of line symmetry that extends over substantially the entire length of the axis, while the base plate is inserted into the bottom of the outer plate. It is advisable to provide a partition wall projecting above.

【００１８】内側プレートと外側プレートとからなるお
にぎり製造用具のその他の態様は内側プレートと外側プ
レートとからなり、該内側プレートは、実質的に線対称
となる二つの面部を有するベースプレートを以ってな
り、一方前記外側プレートは、前記内側プレートを収容
させるための上方開放の収容空所を具え、該外側プレー
トに内側プレートが収容された状態において、ベースプ
レートと外側プレートの立壁との間で御飯の収容部が形
成される如くなされており、前記内側プレートを形成す
るベースプレートに、その線対称の軸線に沿って該軸線
の略全長に亘る溝部を開穿する一方、外側プレートの底
部に、前記溝部を挿通してベースプレートの上方に突出
する仕切り壁を設けたことを特徴とするものである。Another embodiment of the rice ball making tool comprising an inner plate and an outer plate comprises an inner plate and an outer plate, the inner plate comprising a base plate having two substantially symmetrical surface portions. On the other hand, the outer plate has an upper opening accommodation space for accommodating the inner plate, and in a state where the inner plate is accommodated in the outer plate, the rice is sandwiched between the base plate and the standing wall of the outer plate. The base plate forming the inner plate is formed with a groove for substantially the entire length of the axial line in the base plate forming the inner plate, while the groove is formed on the bottom of the outer plate. It is characterized in that a partition wall which is inserted through and projects above the base plate is provided.

【００１９】又、本発明に係るおにぎり製造方法は、実
質的に線対称となる二つの面部を具えたベースプレート
を有し、該ベースプレートの一面側の外周縁の全周に亘
って所要高さの立壁が突設されており、該ベースプレー
トと立壁との間で御飯の収容部が形成される如くなされ
たおにぎり製造用具を用いるおにぎり製造方法であっ
て、前記ベースプレートの上面部の全体を覆うようにフ
イルム状体を被せて後、前記収容部に御飯を収容し、該
収容された御飯を前記中央線に沿って折曲げるように前
記フイルム状体の対向する周縁部分を持ち上げて絞るこ
とを特徴とするものである。Further, the method for manufacturing a rice ball according to the present invention has a base plate having two surface portions which are substantially line-symmetrical, and has a required height over the entire circumference of the outer peripheral edge on one surface side of the base plate. A method of manufacturing a rice ball using a rice ball manufacturing tool in which a standing wall is provided so as to project a rice containing portion between the base plate and the standing wall, the method comprising: covering the entire upper surface of the base plate. After covering the film-shaped body, the rice is stored in the storage portion, and the opposed peripheral portions of the film-shaped body are lifted and squeezed so as to bend the stored rice along the center line. To do.

【００２０】本発明に係るおにぎり製造方法の他の態様
は、実質的に線対称となる二つの面部を具えたベースプ
レートを有し、該ベースプレートの一面側の外周縁の全
周に亘って所要高さの立壁が突設されており、該ベース
プレートと立壁との間で御飯の収容部が形成される如く
なされたおにぎり製造用具を用いるおにぎり製造方法で
あって、前記ベースプレートの上面部の全体を覆うよう
にフイルム状体を被せると共に、該フイルム状体上に具
を載せて後、前記収容部に御飯を収容し、該収容された
御飯を前記中央線に沿って折曲げるように前記フイルム
状体の対向する周縁部分を持ち上げて絞ることを特徴と
するものである。Another aspect of the method for manufacturing a rice ball according to the present invention is to have a base plate having two surface portions which are substantially line-symmetrical, and the required height is maintained over the entire outer peripheral edge on one surface side of the base plate. A method of manufacturing a rice ball using a rice ball manufacturing tool in which a standing wall of a salmon is projected and a rice containing portion is formed between the base plate and the standing wall, and covers the entire upper surface of the base plate. As described above, the film-shaped body is covered, and after the ingredients are placed on the film-shaped body, the rice is stored in the storage portion, and the stored rice is bent along the center line. It is characterized in that the opposing peripheral edge portions of are squeezed by raising.

【００２１】[0021]

【作用】本発明によれば、おにぎりの製造において、ベ
ースプレートと立壁との間で形成された御飯の収容部或
いは、内側プレートのベースプレートと外側プレートの
立壁との間で形成された御飯の収容部に、フイルム状体
を介して御飯を拡げて収容すると、一個のおにぎりの御
飯の量とおにぎりの展開状態の形が決まるため、その後
に、この御飯を中央線（線対称の軸線）で折り曲げるよ
うにフイルム状体を絞ると、おにぎりの基本的な形と大
きさが得られることとなる。従って、おにぎりの形や大
きさを、その後の簡単なにぎり方によって決定でき、従
来のように押し型に強く詰め込む如き作業が不要とな
る。又強く詰め込む必要がないために、フイルム状体が
御飯の収容部から出難くなることがない。According to the present invention, in the production of rice balls, a rice containing portion formed between the base plate and the standing wall or a rice storing portion formed between the base plate of the inner plate and the standing wall of the outer plate. When the rice is spread and accommodated via the film, the amount of rice on the rice ball and the shape of the rice ball are determined, so after that, bend this rice along the center line (axisymmetric axis). If you squeeze the film-like material, you will get the basic shape and size of the rice ball. Therefore, the shape and size of the onigiri can be determined by a simple method of subsequent onigiri, and there is no need for the work of stuffing the rice ball into the pressing die as in the conventional case. Further, since it is not necessary to pack the film strongly, the film-like body does not easily come out of the rice containing portion.

【００２２】特にベースプレートに、その線対称の軸線
に沿って仕切り壁が突設されているときは、御飯の中央
線（線対称の軸線）での折り曲げが容易に行われる。そ
して、仕切り壁の側面に当接した御飯面がおにぎりの底
面を形成することとなる。Particularly when the partition wall is provided on the base plate so as to project along the line-symmetrical axis, the rice can be easily bent at the center line (line-symmetrical axis). Then, the rice surface contacting the side surface of the partition wall forms the bottom surface of the rice ball.

【００２３】特に、具収容部を形成するために用いる開
口部又は有底の凹所がベースプレートの面部に設けられ
ているときは、おにぎり製造用具のベースプレートの上
面部の全体を覆うようにフイルム状体を被せ、該フイル
ム状体を前記開口部又は有底の凹所で凹ませて具収容部
を形成し、該具収容部に具を収容しておくときは、ベー
スプレートの一面部或いは両面部の収容部に収容した具
が、おにぎりの側面に正しく位置され、従って前記従来
のように、具が絞り部に巻き込まれる恐れがなく、おに
ぎりの側面に奇麗につくこととなる。In particular, when an opening or a bottomed recess used to form the ingredient accommodating portion is provided on the surface of the base plate, the film shape is formed so as to cover the entire upper surface of the base plate of the rice ball making tool. When covering the body and forming the tool accommodating portion by denting the film-like body in the opening or the bottomed recess, and accommodating the tool in the tool accommodating portion, one surface portion or both surface portions of the base plate The tool accommodated in the container is properly positioned on the side surface of the rice ball. Therefore, unlike the conventional case, there is no risk of the tool being caught in the squeezing portion, and the rice ball can be neatly attached to the side surface of the rice ball.

【００２４】更に、フイルム状体をベースプレート上に
被せて、この上から御飯を載せるのであるが、ベースプ
レートが線対称の展開形であるため、おりぎりの両側面
が奇麗な面に形成されて、ここに皺がよることが少な
く、仕上がりが良好である。又従来のように、皺に御飯
粒が多数挟み込まれるといった事態を回避できる。従っ
て、フィルム状体を剥がしたときも、フィルム状体の皺
に御飯粒が多数付着して御飯の無駄が発生するというこ
とがない。Further, the film-like body is covered on the base plate, and the rice is placed on the base plate. However, since the base plate is a line-symmetrical expansion type, both side surfaces of the paper cut are formed into beautiful surfaces, There are few wrinkles here and the finish is good. Further, it is possible to avoid a situation in which a large number of rice grains are caught in the wrinkles as in the conventional case. Therefore, even when the film-like body is peeled off, a large amount of rice grains do not adhere to the wrinkles of the film-like body and waste of the rice does not occur.

【００２５】ベースプレートの表裏面の外周縁に、高さ
の異なる立壁を突設したときは、その立上り高さに応じ
て御飯の収容量を変えることができるため、おにぎりの
大きさに大小をつけられる。When standing walls with different heights are projected on the outer peripheral edges of the front and back surfaces of the base plate, the amount of rice can be changed according to the rising height of the standing walls. To be

【００２６】[0026]

【実施例】以下、本発明に係るおにぎり製造用具の好適
実施例について、図面を参照しながら説明する。DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Preferred embodiments of the rice ball making tool according to the present invention will be described below with reference to the drawings.

【００２７】第１の実施態様 図１において本発明に係るおにぎり製造用具１は、例え
ばプラスチック成形によって一体に形成されており、ベ
ースプレート２の表裏の外周縁全周に亘って、立上り高
さの異なる立壁３，４を、ベースプレートの面と略直角
に突設してなる。 First Embodiment In FIG. 1, a rice ball making tool 1 according to the present invention is integrally formed, for example, by plastic molding, and the rising heights are different over the entire outer peripheral edges of the front and back of the base plate 2. The standing walls 3 and 4 are provided so as to project at substantially right angles to the surface of the base plate.

【００２８】該ベースプレート２は、製造すべきおにぎ
りの底面幅に略等しい中央片５の長さ方向の中央線６
（この中央線は、図１において一点鎖線で示されている
が、実際に描かれているものではない。中央線に関し
て、以下の実施例において同様である。）に対して実質
的に線対称となる例えば台形状をなす二つの面部７，７
を有している。該台形状の面部７，７は、おにぎりの側
面を形成するものであり、夫々の中央部分には、底辺９
が前記中央線６と平行する状態で三角形状の開口部１
０，１０が、中央線６を挟んで対称位置に設けられてい
る。又ベースプレート２の上下面部には、その線対称の
軸線に沿って仕切り壁８が突設されている。The base plate 2 has a central line 6 in the length direction of a central piece 5 which is approximately equal to the bottom width of the rice ball to be manufactured.
(This center line is shown by a dashed-dotted line in FIG. 1, but is not actually drawn. With respect to the center line, it is the same in the following examples.) For example, two surface portions 7, 7 having a trapezoidal shape
have. The trapezoidal surface portions 7, 7 form the side surface of the rice ball, and the bottom 9
Is parallel to the center line 6 and has a triangular opening 1
0 and 10 are provided at symmetrical positions with the center line 6 in between. Further, partition walls 8 are provided on the upper and lower surfaces of the base plate 2 so as to project along the axis of line symmetry.

【００２９】然して、かかる構成を有するおにぎり製造
用具１を用いておにぎりを製造する要領は次のようであ
る。先ず図２〜３に示すように、例えば立上り量の大き
い立壁３を上向きにして、ベースプレート２を例えばテ
ーブル面上に設置し、その上に、所要大きさの平面状を
なすフイルム状体（例えばラップ）１１を拡げて被せ、
前記開口部１０，１０部分においてこのフイルム状体１
１を下方に稍押し込んで具収容部１２，１２を形成す
る。この具収容部１２は、ベースプレート２が下向きの
立壁４によって浮き上がっているため、その浮き上がり
量の範囲で無理なく形成できる。然る後、同図に示すよ
うに、この具収容部１２，１２に所要の具１３を詰め込
む。However, the procedure for manufacturing a rice ball using the rice ball manufacturing tool 1 having such a structure is as follows. First, as shown in FIGS. 2 and 3, for example, the standing wall 3 having a large rising amount is directed upward, the base plate 2 is installed on, for example, a table surface, and a flat film-like body having a required size (for example, Wrap) 11 and cover
The film-shaped body 1 is provided in the opening portions 10 and 10.
1 is pushed downwards to form the ingredient accommodating portions 12, 12. Since the base plate 2 is lifted up by the upright wall 4 facing downward, the ingredient accommodating portion 12 can be formed without difficulty within the range of the uplift amount. After that, as shown in the same figure, the required tools 13 are packed in the tool housing portions 12, 12.

【００３０】次に、図２及び図４に示すように、ベース
プレート２とこれを囲繞する前記立壁３とによって形成
された収容部１４に御飯１５を収容して、その上面１５
ａが立壁の上縁１６に略合致するように均すと、収容さ
れた御飯は、前記仕切り壁８によって左右に分割された
状態となる。Next, as shown in FIGS. 2 and 4, the rice 15 is housed in the housing portion 14 formed by the base plate 2 and the standing wall 3 surrounding the base plate 2, and the upper surface 15 thereof is housed.
When a is leveled so as to substantially match the upper edge 16 of the standing wall, the contained rice is divided into the left and right by the partition wall 8.

【００３１】その後、図２に一点鎖線で示すように、収
容された御飯１５を前記中央線６に沿って折曲げるよう
にフイルム状体１１の対向する周縁部分１１ａ，１１ａ
を持ち上げて絞ると、収容部の両側部分の御飯上面が腹
合わせとなり、且つ仕切り壁８の対向する側面８ａ，８
ａに当接する御飯面１７，１７がおにぎりの底面を形成
して、図５に示すように、製造すべきおにぎりの略三角
柱状をなす基本的な形と大きさが得られることとなる。Thereafter, as shown by the alternate long and short dash line in FIG. 2, peripheral edges 11a, 11a of the film-shaped body 11 facing each other are bent so that the contained rice 15 is bent along the center line 6.
When the food is picked up and squeezed, the upper surfaces of the rice on both sides of the accommodating portion are aligned with each other, and the opposite side surfaces 8a, 8
The rice surfaces 17, 17 contacting a form the bottom surface of the rice ball, and as shown in FIG. 5, the basic shape and size of the rice ball to be manufactured, which is in the shape of a substantially triangular prism, can be obtained.

【００３２】然る後、その底面や側面を適度に押圧して
形を整え、図６に示すような略三角柱状の形に整えた
後、フイルム状体の絞り部をテープ１８でバインドす
る。これによって、フイルム状体で包装されたおにぎり
１９が得られる。図７はその断面図を示すものであり、
具１３が、絞り部ではなく、おにぎりの両側面２０，２
０に綺麗に配置されることになる。After that, the bottom surface and the side surfaces thereof are appropriately pressed to adjust the shape, and the shape is adjusted to a substantially triangular prism shape as shown in FIG. 6, and then the narrow portion of the film-like body is bound with the tape 18. As a result, a rice ball 19 wrapped in a film is obtained. FIG. 7 shows a cross-sectional view thereof,
The tool 13 is not the squeezing part, but both sides 20, 2 of the rice ball.
It will be neatly placed at 0.

【００３３】図８は、前記おにぎり製造用具１の使用に
際し、その上下を反転し、立上り量の小さい立壁４が上
向きになるように設置して、これを用いておにぎりを製
造する要領を説明するものである。この反転状態でのお
にぎりの製造要領は前記したステップと同様であり、ベ
ースプレート２とそれを囲繞する立壁４とによって形成
される収容部１４の容積が前記の場合に比して小さいた
め、前記に比して厚さが薄いおにぎりを製造できる。FIG. 8 illustrates a procedure for manufacturing the rice ball using the rice ball making tool 1 described above, which is turned upside down and installed so that the standing wall 4 having a small rising amount faces upward. It is a thing. The manufacturing procedure of the rice ball in this inverted state is similar to the above-mentioned step, and since the volume of the housing portion 14 formed by the base plate 2 and the standing wall 4 surrounding it is smaller than that in the above case, On the other hand, it is possible to manufacture rice balls that are thinner.

【００３４】なお前記おにぎり製造用具において、ベー
スプレート２に仕切り壁８が設けられないことがある。
この場合は、仕切り壁が設けられている場合に比べて、
収容された御飯をその中央線に沿って折曲げる際、折り
曲げにくくはなるが、製造すべきおにぎりの略三角柱状
をなす基本的な形と大きさは形成できる。又、ベースプ
レート２に前記開口部１０が設けられないことがある。
この場合は、該ベースプレートの上面を覆うフイルム状
体の略全面に亘って、干しのりや、のしいか等の平面的
な具を載せると、これらの具が位置固定された状態にあ
るため、収容部に御飯を収容することにより、この具を
おにぎりの底面及び両側面に幅広く付着させることがで
きる。なお、前記おにぎり製造用具を用いる場合、具を
載せないで御飯を収容してもよい。これらいずれの場合
も、収容された御飯を前記中央線に沿って折曲げるよう
にフイルム状体１１の対向する周縁部分を持ち上げて絞
ると、前記と同様にして、製造すべきおにぎりの略三角
柱状をなす基本的な形と大きさが得られることとなる。In the above-mentioned rice ball manufacturing tool, the partition wall 8 may not be provided on the base plate 2.
In this case, compared to the case where a partition wall is provided,
When the contained rice is folded along its center line, it is difficult to fold, but the rice balls to be manufactured can have a basic shape and size that form a substantially triangular column. In addition, the opening 10 may not be provided in the base plate 2.
In this case, when almost flat surface of the film-shaped body covering the upper surface of the base plate is placed with a flat surface tool such as a dried glue or a watermelon, the position of these tools is fixed. By accommodating rice in the accommodating part, this ingredient can be widely attached to the bottom surface and both side surfaces of the rice ball. In addition, when using the said rice ball manufacturing tool, you may store rice without mounting a tool. In any of these cases, if the peripheral edge portions of the film-shaped body 11 facing each other are lifted and squeezed so that the stored rice is bent along the center line, the rice ball to be manufactured will have a substantially triangular prism shape in the same manner as described above. You will get the basic shape and size.

【００３５】第２の実施態様 図９〜１０は、本発明に係るおにぎり製造用具１の他の
実施例を示すものであり、内側プレート２１と外側プレ
ート２２とからなる。 Second Embodiment FIGS. 9 to 10 show another embodiment of the rice ball making tool 1 according to the present invention, which comprises an inner plate 21 and an outer plate 22.

【００３６】該内側プレート２１は、例えばプラスチッ
ク成形によって一体に形成されており、ベースプレート
２の下面の外周縁全周に亘って、所要突出長さの垂下片
２３が下方に向け突設されてなる。該ベースプレート２
は、製造すべきおにぎりの底面幅に略等しい中央片５の
長さ方向の中央線６に対して実質的に線対称となる例え
ば、先端部分が湾曲する三角形状をなす二つの面部７，
７を有している。又該三角形状の面部７，７は、おにぎ
りの側面を形成するものであり、夫々の中央部分には、
底辺９が前記中央線６と平行する状態で三角形状の開口
部１０，１０が、中央線６を挟んで対称位置に設けられ
ている。又ベースプレート２に、その線対称の軸線に沿
って該軸線の略全長に亘る（両端近傍に至る）溝部２４
が開穿されている。The inner plate 21 is integrally formed by, for example, plastic molding, and a hanging piece 23 having a required protruding length is provided so as to protrude downward over the entire outer peripheral edge of the lower surface of the base plate 2. . The base plate 2
Is substantially line-symmetrical with respect to the center line 6 in the length direction of the center piece 5 which is approximately equal to the bottom width of the rice ball to be manufactured. For example, two surface portions 7 having a triangular shape with a curved tip portion,
Have 7. Further, the triangular surface portions 7 and 7 form the side surface of the rice ball, and the central portion of each of them is
Triangular openings 10 and 10 are provided at symmetrical positions with the center line 6 in between with the base 9 parallel to the center line 6. In addition, in the base plate 2, along the axis line of the line symmetry, the groove portion 24 is provided over substantially the entire length of the axis line (to the vicinity of both ends).
Has been opened.

【００３７】一方前記外側プレート２２は、前記内側プ
レート２１を収容させるための上方開放の収容空所２５
を具え且つ前記垂下片２３の下端を支持する底部２６を
具える。なおこの底部は、図９においては収容空所２５
の底部分の全体を覆うように表わされているが、周縁部
分にのみ設けられていてもよい。又外側プレート２２の
底部に、前記溝部２４を挿通してベースプレートの上方
に突出する仕切り壁８を立設してなる。On the other hand, the outer plate 22 is a storage space 25 that is open upward to accommodate the inner plate 21.
And a bottom portion 26 that supports the lower end of the hanging piece 23. In addition, this bottom portion is a vacant space 25 in FIG.
Although it is shown so as to cover the entire bottom portion, it may be provided only at the peripheral portion. Further, a partition wall 8 which extends through the groove 24 and projects above the base plate is provided upright on the bottom of the outer plate 22.

【００３８】そして、該外側プレート２２に内側プレー
ト２１が収容された状態において、図１０に示すよう
に、ベースプレート２と外側プレートの立壁２６との間
で御飯の収容部２７が形成される如くなされている。又
図１０に示すように、外側プレート２２の上面部の全体
を覆うように被るフイルム状体１１が、前記開口部１
０，１０で凹まされることによって具収容部１２が形成
されるようになされている。When the inner plate 21 is housed in the outer plate 22, as shown in FIG. 10, a rice container 27 is formed between the base plate 2 and the standing wall 26 of the outer plate. ing. Further, as shown in FIG. 10, the film-shaped body 11 covering the entire upper surface portion of the outer plate 22 is the opening 1
The tool accommodating portion 12 is formed by being recessed at 0 and 10.

【００３９】然して、かかる構成を有するおにぎり製造
用具１を用いておにぎりを製造する要領は次のようであ
る。先ず図１０に示すように、外側プレート２２の収容
空所２５に内側プレート２１を収容する。その後、外側
プレートの上面部の全体を覆うように所要大きさの平面
状をなすフイルム状体（例えばラップ）１１を広げて被
せ、前記開口部１０，１０部分においてこのフイルム状
体１１を下方に稍押し込んで具収容部１２，１２を形成
する。この具収容部１２は、ベースプレート２が下向き
の垂下片２３によって浮き上がっているため、その浮き
上がり量の範囲で無理なく形成できる。然る後、図１０
に示すように、この具収容部１２，１２に所要の具１３
を詰め込む。However, the procedure for manufacturing a rice ball using the rice ball manufacturing tool 1 having such a structure is as follows. First, as shown in FIG. 10, the inner plate 21 is housed in the housing space 25 of the outer plate 22. After that, a flat film-like body (for example, a wrap) 11 having a required size is spread and covered so as to cover the entire upper surface portion of the outer plate, and the film-like body 11 is lowered at the openings 10 and 10. It is pushed in slightly to form the ingredient accommodating portions 12, 12. Since the base plate 2 is lifted up by the downward hanging piece 23, the ingredient accommodating portion 12 can be formed without difficulty within the range of the lifted amount. After that, Fig. 10
As shown in FIG.
Stuff.

【００４０】次に、図１０に示すように、ベースプレー
ト２と外側プレートの立壁２６との間に形成された収容
部２７に御飯１５を収容して、その上面１５ａが立壁の
上縁２９に略合致するように均すと、収容された御飯
は、前記仕切り壁８によって左右に分割された状態とな
る。Next, as shown in FIG. 10, the rice 15 is accommodated in the accommodating portion 27 formed between the base plate 2 and the standing wall 26 of the outer plate, and the upper surface 15a thereof is substantially at the upper edge 29 of the standing wall. When flattened so as to match, the contained rice is in a state of being divided into right and left by the partition wall 8.

【００４１】その後、図１０に一点鎖線で示すように、
収容された御飯１５を前記中央線６に沿って折曲げるよ
うにフイルム状体１１の対向する周縁部分１１ａ，１１
ａを持ち上げて絞ると、図２に示すと同様にして、仕切
り壁８の対向する側面８ａ，８ａに当接する御飯面１
７，１７がおにぎりの底面を形成して、図５に示すと同
様な、製造すべきおにぎりの略三角柱状をなす基本的な
形と大きさが得られることとなる。After that, as shown by the alternate long and short dash line in FIG.
The peripheral edges 11a, 11 of the film-shaped body 11 facing each other so that the stored rice 15 is bent along the center line 6
When a is lifted and squeezed, the rice surface 1 that abuts on the opposite side surfaces 8a of the partition wall 8 in the same manner as shown in FIG.
7 and 17 form the bottom surface of the rice ball, and the basic shape and size of the rice ball to be manufactured, which is the substantially triangular prism shape, can be obtained, as shown in FIG.

【００４２】然る後、その底面や側面を適度に押圧して
形を整え、図６に示すような略三角柱状の形に整えた
後、フイルム状体１１の絞り部をテープ１９でバインド
する。これによって、フイルム状体で包装されたおにぎ
り１９が得られる。その断面図は図７に示すと同様であ
り、具１３が、絞り部ではなく、おにぎりの両側面２
０，２０に綺麗に配置されることになる。After that, the bottom surface and the side surfaces thereof are appropriately pressed to adjust the shape, and the shape is adjusted to a substantially triangular prism shape as shown in FIG. . As a result, a rice ball 19 wrapped in a film is obtained. The cross-sectional view is the same as that shown in FIG. 7, and the tool 13 is not a throttle part but two side surfaces 2 of the rice ball.
It will be arranged neatly at 0 and 20.

【００４３】このように外側プレート２２と内側プレー
ト２１との組合せによって本発明に係るおにぎり製造用
具を構成する場合、図１１に示すように、内側プレート
２１を前記垂下片２３を具えない平板状に形成すると共
に、外側プレート２２を、その収容空所２５の例えば隅
部分に、ベースプレート２を下方より支持する支持部３
０を有するものとして構成することもできる。この場合
も、外側プレート２２の底部に立設した仕切り壁８が、
ベースプレート２の線対称の軸線に沿って該軸線の略全
長に亘る（両端近傍に至る）如く設けられた溝部２４を
挿通してベースプレート２の上方に突出するように構成
されている。When the rice ball manufacturing tool according to the present invention is constituted by the combination of the outer plate 22 and the inner plate 21 as described above, the inner plate 21 is formed into a flat plate shape without the hanging piece 23, as shown in FIG. The support portion 3 that forms the outer plate 22 and supports the base plate 2 from below, for example, at a corner portion of the accommodation space 25 thereof.
It can also be configured as having 0. Also in this case, the partition wall 8 erected on the bottom of the outer plate 22 is
It is configured to pass through a groove portion 24 provided along the axis of line symmetry of the base plate 2 so as to extend over substantially the entire length of the axis (to reach the vicinity of both ends) and to project above the base plate 2.

【００４４】その他の実施態様 図１２〜１６は、前記おにぎり製造用具を構成する内側
プレート２１の他の態様を示すものであり、例えばプラ
スチック成形によって一体に形成されており、ベースプ
レート２の裏面の外周縁全周に亘って、所要突出長さの
垂下片３１が下方に向け突設されてなる。又ベースプレ
ートの線対称の中央線に沿って前記と同様にして、外側
プレートに立設した仕切り壁が挿通しうる溝部２４が設
けられるのがよく、或いはこれに代えて、例えば図１２
に一点鎖線で示すように、この線対称の軸線に沿って仕
切り壁８を立設するのがよい。 Other Embodiments FIGS. 12 to 16 show another embodiment of the inner plate 21 constituting the rice ball making tool, which is integrally formed by, for example, plastic molding, and is formed on the outside of the back surface of the base plate 2. A hanging piece 31 having a required protruding length is provided so as to project downward over the entire circumference. Further, it is preferable that a groove portion 24 through which a partition wall erected on the outer plate can be inserted is provided along the line-symmetric center line of the base plate in the same manner as described above, or instead of this, for example, FIG.
As shown by the alternate long and short dash line, the partition wall 8 is preferably erected along the axis line of this line symmetry.

【００４５】図１２に示す内側プレート２１は、そのベ
ースプレート２に、製造すべきおにぎりの底面幅に略等
しい中央片３２の長さ方向の中央線６に対して実質的に
線対称となる例えば、先端部分が湾曲する三角形状をな
す二つの面部７，７を有している。又該三角形状の面部
７，７は、おにぎりの側面を形成するものであり、夫々
の中央部分には、底辺９が前記中央線６と平行する状態
で三角形状の開口部１０，１０が、中央線６を挟んで対
称位置に設けられている。The inner plate 21 shown in FIG. 12 is substantially line-symmetric to the base plate 2 with respect to the longitudinal center line 6 of the central piece 32 which is approximately equal to the bottom width of the rice ball to be manufactured. It has two surface portions 7 and 7 each having a triangular shape whose tip portion is curved. The triangular surface portions 7 and 7 form the side surfaces of the rice ball, and triangular opening portions 10 and 10 are formed in the central portions of the triangular surface portions 7 with the base 9 parallel to the central line 6. They are provided at symmetrical positions with the center line 6 in between.

【００４６】又図１３に示す内側プレート２１は、その
ベースプレート２を、実質的に線対称となる台形状の二
つの面部７，７を具える如く形成し、中央線６に対して
線対称の状態で、略市松模様を描くように矩形或いは正
方形の開口部１０が配置されている。かかる構成の内側
プレートを用いるときは、おにぎりの表面に、種々の具
を、市松模様状に散りばめた状態に付けることができ、
おにぎりに意匠感を付与できる。In the inner plate 21 shown in FIG. 13, the base plate 2 is formed so as to have two trapezoidal surface portions 7 which are substantially line symmetric, and the base plate 2 is line symmetric with respect to the center line 6. In the state, the rectangular or square openings 10 are arranged so as to draw a substantially checkered pattern. When using the inner plate of such a configuration, various ingredients can be attached to the surface of the rice ball in a checkered pattern,
A sense of design can be added to rice balls.

【００４７】又図１４に示す内側プレート２１において
は、そのベースプレート２の外形が、図１３におけると
同様に形成されており、中央線に沿って長い長方形状或
いは台形状の開口部１０を、中央線に対し左右対称に配
置している。In the inner plate 21 shown in FIG. 14, the outer shape of the base plate 2 is formed in the same manner as in FIG. 13, and the rectangular or trapezoidal opening 10 elongated along the center line is formed in the center. They are arranged symmetrically with respect to the line.

【００４８】又図１５に示す内側プレート２１は、その
ベースプレート２の外形は前記と同様であるが、具収容
部を形成するための台形状や三角形状を成す開口部１０
を中央線６に対し線対称の状態で配置している。In the inner plate 21 shown in FIG. 15, the outer shape of the base plate 2 is the same as that described above, but the trapezoidal or triangular opening 10 for forming the ingredient accommodating portion is formed.
Are arranged symmetrically with respect to the center line 6.

【００４９】又図１６に示す内側プレート２１は、二つ
の面部の夫々が三角形状に形成されたベースペレート２
に、具収容部を形成するための矩形状や正方形状を成す
開口部１０の多数を中央線６に対し線対称の状態で配置
してなる。The inner plate 21 shown in FIG. 16 has a base plate 2 having two surface portions formed in a triangular shape.
In addition, a large number of rectangular or square openings 10 for forming the ingredient accommodating portion are arranged in line symmetry with respect to the center line 6.

【００５０】その他、開口部の形状やその配置状態は、
前記実施例で挙げたものの他各種の態様で設けられてよ
いものである。なお、開口部を有するかかるベースプレ
ートの構成は、前記第１実施例においても同様に採用し
うる。但しその場合は、ベースプレートの外周縁の全周
に亘って立壁が立設される。In addition, the shape of the opening and its arrangement state are as follows.
It may be provided in various modes other than those described in the above embodiment. The structure of the base plate having the opening can be similarly adopted in the first embodiment. However, in that case, the standing wall is erected over the entire circumference of the outer peripheral edge of the base plate.

【００５１】又図１７は、具収容部を形成する有底の凹
所３３をベースペレート２に形成してなる内側プレート
２１を示すものである。なお、凹所を有するかかるベー
スプレートの構成は、前記第１実施例においても同様に
採用しうる。但しその場合は、ベースプレートの外周縁
の全周に亘って立壁が立設される。Further, FIG. 17 shows an inner plate 21 formed by forming a bottomed recess 33 which forms an ingredient accommodating portion in the base plate 2. The structure of such a base plate having a recess can be similarly adopted in the first embodiment. However, in that case, the standing wall is erected over the entire circumference of the outer peripheral edge of the base plate.

【００５２】[0052]

【発明の効果】本発明は以下の如き優れた効果を奏す
る。 本発明に係るおにぎり製造用具を用いるとき
は、ベースプレートと立壁との間で形成された御飯の収
容部或いは、内側プレートのベースプレートと外側プレ
ートの立壁との間で形成された御飯の収容部に、フイル
ム状体を介して御飯を拡げて収容すると、一個のおにぎ
りの御飯の量とおにぎりの展開状態の形が決まる。従っ
てその後に、この御飯を中央線（線対称の軸線）で折り
曲げるようにフイルム状体を絞ると、おにぎりの基本的
な形と大きさが得られることとなる。従って、おにぎり
の形や大きさを、その後の簡単なにぎり方によって決定
でき、従来のように押し型に強く詰め込む如き作業が不
要となる。The present invention has the following excellent effects. When using the rice ball manufacturing tool according to the present invention, the rice containing portion formed between the base plate and the standing wall, or the rice containing portion formed between the base plate of the inner plate and the standing wall of the outer plate, When rice is spread and accommodated through a film-like body, the amount of rice on a rice ball and the shape of the developed rice ball are determined. Therefore, after that, when the film-shaped body is squeezed so that the rice is bent along the center line (the axis of line symmetry), the basic shape and size of the rice ball can be obtained. Therefore, the shape and size of the onigiri can be determined by a simple method of subsequent onigiri, and there is no need for the work of stuffing the rice ball into the pressing die as in the conventional case.

【００５３】又強く詰め込む必要がないために、ベース
プレートに立壁が突設されておにぎり製造用具が箱状を
なし、或いは、外側プレートに内側プレートが収容され
ておにぎり製造用具が箱状をなす場合においても、フイ
ルム状体が箱状部から出難くなることがなく、御飯を載
せた状態でフィルム状体を容易に持ち上げることがで
き、従来の容器に御飯を詰め込む方式に比べて、おにぎ
りが非常に作り易い。In addition, since it is not necessary to pack the rice balls strongly, a standing wall is provided on the base plate so that the rice ball making tool has a box shape, or the outer plate has an inner plate accommodated therein so that the rice ball making tool has a box shape. In addition, the film-shaped body does not easily come out of the box-shaped part, and the film-shaped body can be easily lifted with the rice on it, making rice balls much more convenient than the conventional method of packing rice in a container. Easy to make.

【００５４】又、ベースプレートが線対称の展開形であ
るため、フイルム状体を介して収容部に御飯を載せたと
きの皺がよる部分が少なくてすみ、皺部分に御飯粒が入
って押し潰されることを未然に回避でき、その結果、フ
ィルム状体を剥がしたときに、潰れて皺部分に挟まった
御飯が、おにぎり本体の御飯を連れた状態で剥がれてフ
ィルム状体を奇麗に剥がせないといった不都合もない。
又、御飯粒の無駄をなくするためにフィルム状体に付い
た御飯を逐一取らねばならないといった手間も無くすこ
とができる。Further, since the base plate is a line-symmetrical expansion type, there are few wrinkles due to wrinkles when the rice is placed on the accommodating portion via the film-like body, and the rice grains enter the wrinkles and are crushed. As a result, when the film-like body is peeled off, the rice that is crushed and sandwiched between the wrinkles is peeled off with the rice on the main body of the rice ball, and the film-like body cannot be removed neatly. There is no inconvenience.
Further, it is possible to eliminate the trouble of having to take the rice attached to the film-shaped body one by one in order to eliminate the waste of the rice grains.

【００５５】 特にベースプレートに、その線対称の
軸線に沿って仕切り壁が突設されているときは、御飯の
中央線（線対称の軸線）での折り曲げが容易に行われ
る。そして、仕切り壁の側面に当接した御飯面がおにぎ
りの底面を形成することとなる。Particularly when the partition wall is provided on the base plate so as to project along the line-symmetrical axis, the rice can be easily bent at the center line (line-symmetrical axis). Then, the rice surface contacting the side surface of the partition wall forms the bottom surface of the rice ball.

【００５６】 又特に、具収容部を形成するために用
いる開口部又は有底の凹所がベースプレートの面部に設
けられているときは、おにぎり製造用具のベースプレー
トの上面部の全体を覆うようにフイルム状体を被せ、該
フイルム状体を前記開口部又は有底の凹所で凹ませて具
収容部を形成し、該具収容部に具を収容しておくことに
より、ベースプレートの一面部或いは両面部の収容部に
収容した具が、おにぎりの側面に正しく位置され、従っ
て前記従来のように、具が絞り部に巻き込まれる恐れが
なく、おにぎりの側面に奇麗につくこととなる。Further, in particular, when the opening portion or the bottomed recess used to form the ingredient accommodating portion is provided in the surface portion of the base plate, the film is formed so as to cover the entire upper surface portion of the base plate of the rice ball manufacturing tool. One side or both sides of the base plate by covering the base material with the film-shaped body, denting the film-shaped body at the opening or the bottomed recess to form a tool housing, and housing the tool in the tool housing. The device accommodated in the accommodation part of the section is properly positioned on the side surface of the rice ball, and therefore, unlike the prior art, there is no risk of the device being caught in the squeezing portion, and the device is attached neatly to the side surface of the rice ball.

【００５７】 ベースプレートの表裏面の外周縁に、
高さの異なる立壁を突設したときは、その立上り高さに
応じて御飯の収容量を変えることができるため、おにぎ
りの大きさに大小をつけられる。On the outer peripheral edges of the front and back surfaces of the base plate,
When standing walls with different heights are projected, the amount of rice can be changed according to the rising height, so the size of rice balls can be different.

【００５８】 又本発明に係るおにぎり製造用具を、
1)おにぎり製造用具のベースプレートの上面部の全体を
覆うようにフイルム状体を被せ、該フイルム状体上に具
を載せたものや、2)フイルム状体を前記開口部又は有底
の凹所で凹ませて具収容部を形成し、該具収容部に具を
収容したもの、或いは、3)内側プレートのベースプレー
トの上面部の全体を覆うようにフイルム状体を被せ、該
フイルム状体上に具を載せたもの、4)フイルム状体を内
側プレートのベースプレートの開口部又は有底の凹所で
凹ませて具収容部を形成し、該具収容部に具を収容した
ものとして構成し、これを所要にパックして販売すると
きは、それを利用して直ちに、具付きのおにぎりを作る
ことができて、便利である。In addition, the rice ball manufacturing tool according to the present invention,
1) A film-shaped body covering the entire upper surface of the base plate of a rice ball manufacturing tool, and a tool placed on the film-shaped body, or 2) the film-shaped body having the opening or a bottomed recess. To form a tool accommodating part, and accommodating the tool in the tool accommodating part, or 3) cover the entire upper surface of the base plate of the inner plate with a film-like body, and then on the film-like body. 4) a tool-shaped member, and 4) the film-shaped body is recessed at the opening of the base plate of the inner plate or a recess having a bottom to form a tool housing, and the tool housing is configured to house the tool. , When it is packed and sold as required, you can use it to make rice balls with ingredients immediately, which is convenient.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

【図１】おにぎり製造用具の一例を示す一部欠切斜視図
である。FIG. 1 is a partially cutaway perspective view showing an example of a rice ball manufacturing tool.

【図２】その使用状態を説明する断面図である。FIG. 2 is a cross-sectional view illustrating the usage state thereof.

【図３】具収容部に具を収容した状態を示す斜視図であ
る。FIG. 3 is a perspective view showing a state in which a tool is accommodated in a tool accommodating portion.

【図４】収容部に御飯を収容した状態を示す斜視図であ
る。FIG. 4 is a perspective view showing a state where rice is stored in a storage portion.

【図５】フイルム状体を絞っておにぎりの基本的な形と
大きさを形成した状態を示す斜視図である。FIG. 5 is a perspective view showing a state in which a film-shaped body is squeezed to form a basic shape and size of a rice ball.

【図６】フイルム状体で包装されたおにぎりを示す斜視
図である。FIG. 6 is a perspective view showing a rice ball wrapped with a film-shaped body.

【図７】フイルム状体で包装されたおにぎりを示す断面
図である。FIG. 7 is a cross-sectional view showing a rice ball packaged with a film-shaped body.

【図８】図１に示すおにぎり製造用具を上下反転して使
用した状態を説明する断面図である。FIG. 8 is a cross-sectional view illustrating a state in which the rice ball manufacturing tool shown in FIG. 1 is used upside down.

【図９】内側プレートと外側プレートとにより構成した
おにぎり製造用具を説明する斜視図である。FIG. 9 is a perspective view illustrating a rice ball manufacturing tool including an inner plate and an outer plate.

【図１０】その使用状態を説明する断面図である。FIG. 10 is a cross-sectional view illustrating the usage state thereof.

【図１１】内側プレートと外側プレートとからなるおに
ぎり製造用具の他の態様を説明する断面図である。FIG. 11 is a cross-sectional view illustrating another aspect of a rice ball manufacturing tool including an inner plate and an outer plate.

【図１２】内側プレートの他の態様を説明する斜視図で
ある。FIG. 12 is a perspective view illustrating another aspect of the inner plate.

【図１３】内側プレートの他の態様を説明する斜視図で
ある。FIG. 13 is a perspective view illustrating another aspect of the inner plate.

【図１４】内側プレートの他の態様を説明する斜視図で
ある。FIG. 14 is a perspective view illustrating another aspect of the inner plate.

【図１５】内側プレートの他の態様を説明する斜視図で
ある。FIG. 15 is a perspective view illustrating another aspect of the inner plate.

【図１６】内側プレートの他の態様を説明する斜視図で
ある。FIG. 16 is a perspective view illustrating another aspect of the inner plate.

【図１７】内側プレートの他の態様を説明する斜視図で
ある。FIG. 17 is a perspective view illustrating another aspect of the inner plate.

【図１８】従来のおにぎり製造用の容器を説明する斜視
図である。FIG. 18 is a perspective view illustrating a conventional container for manufacturing rice balls.

【図１９】容器にラップを介して御飯を収容した状態を
示す斜視図である。FIG. 19 is a perspective view showing a state in which rice is contained in a container via a wrap.

【図２０】容器にラップを介して御飯を収容した状態を
示す断面図である。FIG. 20 is a cross-sectional view showing a state in which rice is contained in a container via a wrap.

【図２１】ラップを絞って得られたおにぎりの形態を示
す斜視図である。FIG. 21 is a perspective view showing a form of a rice ball obtained by squeezing a wrap.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

１ おにぎり製造用具 ２ ベースプレート ３ 立壁 ４ 立壁 ７ 面部 １０ 開口部 １１ フイルム状体 １２ 具収容部 １３ 具 ２１ 内側プレート ２２ 外側プレート ３０ 支持部 ３３ 凹所 1 rice ball manufacturing tools 2 base plate 3 standing walls 4 standing wall 7 side 10 openings 11 film-like body 12 ingredient storage 13 tools 21 Inner plate 22 Outer plate 30 Support 33 recess

Claims (11)

(57)【特許請求の範囲】(57) [Claims] 【請求項１】 実質的に線対称となる二つの面部を具え
たベースプレートを有し、該ベースプレートの表裏面の
外周縁の全周に亘って、夫々立上り高さの異なる第１の
立壁と第２の立壁が突設されており、該ベースプレート
と立壁との間で御飯の収容部が形成される如くなされて
いることを特徴とするおにぎり製造用具。1. A base plate having two surface portions that are substantially line-symmetrical, and a first standing wall and a first standing wall having different rising heights over the entire circumference of the outer peripheral edges of the front and back surfaces of the base plate. 2. A rice ball manufacturing tool characterized in that two standing walls are provided so as to project a rice containing portion between the base plate and the standing wall. 【請求項２】 実質的に線対称となる二つの面部を具え
たベースプレートを有し、該ベースプレートの表裏面の
外周縁の全周に亘って、夫々立上り高さの異なる第１の
立壁と第２の立壁が突設されており、又、その二つの面
部の内の少なくとも一方には、具収容部を形成するため
に用いる開口部又は有底の凹所が設けられており、該ベ
ースプレートと立壁との間で御飯の収容部が形成される
如くなされていることを特徴とするおにぎり製造用具。2. A base plate having two surface portions that are substantially line-symmetrical, and a first standing wall and a first standing wall having different rising heights over the entire circumference of the outer peripheral edges of the front and back surfaces of the base plate. Two standing walls are provided in a protruding manner, and at least one of the two surface portions thereof is provided with an opening or a bottomed recess used to form the ingredient accommodating portion. A rice ball manufacturing tool characterized in that a rice containing portion is formed between the standing wall and the standing wall. 【請求項３】 ベースプレートに、その線対称の軸線に
沿って仕切り壁を突設したことを特徴とする請求項１又
は２記載のおにぎり製造用具。3. The rice ball manufacturing tool according to claim 1, wherein a partition wall is provided on the base plate so as to project along the axis of line symmetry. 【請求項４】 内側プレートと外側プレートとからな
り、該内側プレートは、実質的に線対称となる二つの面
部を有するベースプレートの一面側の外周縁の全周に亘
って所要高さの垂下片が下方に向け突設されてなり、且
つ前記二つの面部の内の少なくとも一方には、具収容部
を形成するために用いる開口部又は有底の凹所が設けら
れており、一方前記外側プレートは、前記内側プレート
を収容させるための上方開放の収容空所を具え且つ前記
垂下片の下端を支持する底部を具え、該外側プレートに
内側プレートが収容された状態において、ベースプレー
トと外側プレートの立壁との間で御飯の収容部が形成さ
れる如くなされていることを特徴とするおにぎり製造用
具。4. A hanging piece having an inner plate and an outer plate, the inner plate having a required height over the entire circumference of an outer peripheral edge on one surface side of a base plate having two surface portions which are substantially line-symmetrical to each other. Is provided so as to project downward, and at least one of the two surface portions is provided with an opening or a bottomed recess used to form the ingredient accommodating portion, while the outer plate is provided. Has an upwardly open accommodation space for accommodating the inner plate and a bottom portion for supporting a lower end of the hanging piece, and in a state in which the inner plate is accommodated in the outer plate, a standing wall of the base plate and the outer plate. A rice ball making tool characterized in that a rice containing portion is formed between the rice ball and the rice. 【請求項５】 内側プレートと外側プレートとからな
り、該内側プレートは、実質的に線対称となる二つの面
部を有するベースプレートを有し、該二つの面部の内の
少なくとも一方には、具収容部を形成するために用いる
開口部又は有底の凹所が設けられており、一方前記外側
プレートは、前記内側プレートを収容させるための上方
開放の収容空所を具え且つ前記ベースプレートを下方よ
り支持する支持部を有し、該外側プレートに内側プレー
トが収容された状態において、ベースプレートと外側プ
レートの立壁との間で御飯の収容部が形成される如くな
されていることを特徴とするおにぎり製造用具。5. An inner plate and an outer plate, wherein the inner plate has a base plate having two surface portions that are substantially line-symmetrical, and at least one of the two surface portions has a component accommodating container. There is provided an opening or a bottomed recess used to form the part, while the outer plate comprises an upper open accommodation cavity for accommodating the inner plate and supports the base plate from below. A rice ball manufacturing tool, characterized in that it has a supporting portion for holding the inner plate in the outer plate, and that the rice containing part is formed between the base plate and the standing wall of the outer plate when the inner plate is housed in the outer plate. . 【請求項６】 前記内側プレートを形成するベースプレ
ートに、その線対称の軸線に沿って仕切り壁を突設した
ことを特徴とする請求項４又は５記載のおにぎり製造用
具。6. The rice ball making tool according to claim 4, wherein a partition wall is provided on the base plate forming the inner plate so as to project along the axis of line symmetry. 【請求項７】 内側プレートと外側プレートとからな
り、該内側プレートは、実質的に線対称となる二つの面
部を有するベースプレートを以ってなり、一方前記外側
プレートは、前記内側プレートを収容させるための上方
開放の収容空所を具え、該外側プレートに内側プレート
が収容された状態において、ベースプレートと外側プレ
ートの立壁との間で御飯の収容部が形成される如くなさ
れており、前記内側プレートを形成するベースプレート
に、その線対称の軸線に沿って仕切り壁を突設したこと
を特徴とするおにぎり製造用具。7. An inner plate and an outer plate, the inner plate comprising a base plate having two substantially symmetrical surface portions, while the outer plate accommodates the inner plate. And a storage space for opening the upper plate for storing the inner plate in the outer plate, and in the state where the inner plate is housed in the outer plate, the rice storing part is formed between the base plate and the standing wall of the outer plate. A rice ball manufacturing tool characterized in that a partition wall is provided so as to project along the axis of line symmetry on the base plate that forms the. 【請求項８】 前記内側プレートを形成するベースプレ
ートに、その線対称の軸線に沿って該軸線の略全長に亘
る溝部を開穿する一方、外側プレートの底部に、前記溝
部を挿通してベースプレートの上方に突出する仕切り壁
を設けたことを特徴とする請求項４又は５記載のおにぎ
り製造用具。8. A base plate forming the inner plate is provided with a groove extending substantially along the entire axis of the base plate along the axis of line symmetry, while the base plate is formed by inserting the groove into the bottom of the outer plate. The rice ball manufacturing tool according to claim 4 or 5, wherein a partition wall protruding upward is provided. 【請求項９】 内側プレートと外側プレートとからな
り、該内側プレートは、実質的に線対称となる二つの面
部を有するベースプレートを以ってなり、一方前記外側
プレートは、前記内側プレートを収容させるための上方
開放の収容空所を具え、該外側プレートに内側プレート
が収容された状態において、ベースプレートと外側プレ
ートの立壁との間で御飯の収容部が形成される如くなさ
れており、前記内側プレートを形成するベースプレート
に、その線対称の軸線に沿って該軸線の略全長に亘る溝
部を開穿する一方、外側プレートの底部に、前記溝部を
挿通してベースプレートの上方に突出する仕切り壁を設
けたことを特徴とするおにぎり製造用具。9. An inner plate and an outer plate, the inner plate comprising a base plate having two substantially symmetrical surface portions, while the outer plate accommodates the inner plate. And a storage space for opening the upper plate for storing the inner plate in the outer plate, and in the state where the inner plate is housed in the outer plate, the rice storing part is formed between the base plate and the standing wall of the outer plate. The base plate forming the base plate is provided with a partition wall extending substantially along the entire axis of the base plate along the axis of line symmetry, while the bottom wall of the outer plate is provided with a partition wall projecting above the base plate through the groove part. A rice ball manufacturing tool characterized by that. 【請求項１０】 実質的に線対称となる二つの面部を具
えたベースプレートを有し、該ベースプレートの一面側
の外周縁の全周に亘って所要高さの立壁が突設されてお
り、該ベースプレートと立壁との間で御飯の収容部が形
成される如くなされたおにぎり製造用具を用いるおにぎ
り製造方法であって、前記ベースプレートの上面部の全
体を覆うようにフイルム状体を被せて後、前記収容部に
御飯を収容し、該収容された御飯を前記中央線に沿って
折曲げるように前記フイルム状体の対向する周縁部分を
持ち上げて絞ることを特徴とするおにぎり製造方法。10. A base plate having two surface portions which are substantially line-symmetrical, and a standing wall of a required height is provided so as to project over the entire circumference of an outer peripheral edge on one surface side of the base plate, A rice ball manufacturing method using a rice ball manufacturing tool configured to form a rice containing portion between a base plate and a standing wall, which is covered with a film-like body so as to cover the entire upper surface of the base plate, and A method for producing a rice ball, wherein rice is stored in a storage portion, and the stored peripheral rice is lifted and squeezed so as to bend the stored rice along the center line. 【請求項１１】 実質的に線対称となる二つの面部を具
えたベースプレートを有し、該ベースプレートの一面側
の外周縁の全周に亘って所要高さの立壁が突設されてお
り、該ベースプレートと立壁との間で御飯の収容部が形
成される如くなされたおにぎり製造用具を用いるおにぎ
り製造方法であって、前記ベースプレートの上面部の全
体を覆うようにフイルム状体を被せると共に、該フイル
ム状体上に具を載せて後、前記収容部に御飯を収容し、
該収容された御飯を前記中央線に沿って折曲げるように
前記フイルム状体の対向する周縁部分を持ち上げて絞る
ことを特徴とするおにぎり製造方法。11. A base plate having two surface portions which are substantially line-symmetrical, and a standing wall having a required height is projected over the entire circumference of an outer peripheral edge on one surface side of the base plate. A rice ball manufacturing method using a rice ball manufacturing tool in which a rice containing portion is formed between a base plate and a standing wall, the film being covered with a film-like body so as to cover the entire upper surface of the base plate. After placing the ingredients on the strip, store the rice in the storage section,
A method for producing a rice ball, comprising lifting and squeezing opposed peripheral portions of the film-shaped body so as to bend the contained rice along the center line.