JP3279275B2 - オーブントースター - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、一般家庭で使用す
るオーブントースターに関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来この種のオーブントースターは、実
開平２−５２００５号公報に示されている構成となって
いるのである。以下、図７、図８に基づいて、このオー
ブントースタについて説明する。調理庫５１を形成する
内筐体５２の側壁には、上ヒータ５３、下ヒータ５４を
懸架している。この上ヒータ５３、下ヒータ５４間に
は、食パン等の調理物５８を載置するための焼網５５を
設けている。また本体５９の前面には、内筐体５２の前
側開口部を開閉する中央部分が透視用のガラスで構成さ
れた扉５６を設けている。さらに内筐体５２の側壁に
は、扉５６近傍に調理庫５１の温度を検知する温度セン
サー５７を取り付けている。この温度センサー５７の信
号は図示していない制御手段に伝達されており、上ヒー
タ５３、下ヒータ５４はこの制御手段によって制御され
ている。

【０００３】以上の構成で、使用者は図８に示すように
扉５６を開けて、食パン等の調理物５８を焼網５５上に
載置して、扉５６を閉じて本体５９の前面に設けている
タイマー等の操作スイッチを操作して調理を行うもので
ある。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかし、この様な従来
構成では、調理物５８の種類や初期温度により、上ヒー
タ５３、下ヒータ５４に通電し加熱終了後、調理物５８
の表面の焦げ具合と調理物５８の内温のバラツキがあ
り、また焼きムラもできやすく、また、調理庫５１内の
正確な温度制御ができないという課題があった。

【０００５】つまり、上ヒータ５３および下ヒータ５４
ともに１本づつであり、調理物５８の種類により調理物
５８の表面の焦げ具合と調理物５８の内温の上昇を最適
に設定することが困難であった。

【０００６】また、中央部分が透視用のガラスで構成さ
れた扉５６のため、上ヒータ５３および下ヒータ５４か
らの輻射熱はガラスを透過し調理物５８の扉５６近傍部
分は焼色が付きにくく、内温も上昇しにくい欠点があっ
た。

【０００７】また、温度センサー５７の耐熱温度より、
温度センサー５７は上ヒータ５３に近づけることができ
ず、温度の低い扉５６の近傍の調理庫５１内に配置さ
れ、温度センサー５７の取付位置位置が調理物５８から
離れているため、調理物５８の初期温度や温度変化の検
知が十分にはできないものである。また、温度センサー
５７を扉５６の近傍に設けているため、扉５６の隙間か
らの外気の侵入や、扉５６からの放熱等の影響を受けや
すいものとなる欠点があった。

【０００８】また、焼網５５上の調理物の載置場所によ
り下ヒータ５４からの直接の輻射熱が直接温度センサー
５７に到達したり、調理物により、遮蔽されたりし、温
度センサー５７の温度上昇が変化し安定して調理庫５１
内の温度を安定して温度検知できない欠点があった。

【０００９】本発明はこのような従来の課題を解決する
もので、焼ムラの少ない、調理物の表面の焦げ具合と調
理物の内温がバランスの取れた、正確な温度制御ができ
るオーブントースタを提供することを目的とする。

【００１０】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に本発明は、本体内にヒータと焼網を配設した調理庫を
形成する内筐体と、この内筐体前側開口部を開閉する扉
を有し、前記内筐体の側面部に棒状の温度センサーを調
理庫側に突出させて設け、ヒータからの温度センサーへ
の輻射熱を遮蔽する面を有する遮蔽板を内筐体に取り付
けるとともに、前記焼網下方には下ヒータを有し、前記
焼網上方にはヒータ温度の異なる２本の上ヒータを設け
たオーブントースターとするものである。

【００１１】また、２本の上ヒータのヒータ温度の低い
方を調理庫内の焼網の上方部の扉近傍側に配置し、ヒー
タ温度の高い方をヒータ温度の低い上ヒータより調理庫
内奥側の焼網上方部に配置したオーブントースターとす
るものである。

【００１２】また、２本の上ヒータより調理庫内奥側の
内筐体側壁に遮蔽板および温度センサーを取り付けたオ
ーブントースターとするものである。

【００１３】また、内筐体側壁に遮蔽板および温度セン
サーを取り付け、遮蔽板は内筐体側壁への取り付け面以
外の遮蔽板部分と内筐体間に隙間を設けたオーブントー
スターとするものである。

【００１４】さらに、断面形状が略円形の中空状のパイ
プをコの字状に折り曲げ両端面部を内筐体の側壁に固定
した遮蔽板を有するオーブントースターとするものであ
る。

【００１５】

【発明の実施の形態】請求項１記載の発明は、本体内に
ヒータと焼網を配設した調理庫を形成する内筐体と、こ
の内筐体前側開口部を開閉する扉を有し、前記内筐体の
側面部に棒状の温度センサーを調理庫側に突出させて設
け、ヒータからの温度センサーへの輻射熱を遮蔽する面
を有する遮蔽板を内筐体に取り付けるとともに、前記焼
網下方には下ヒータを有し、前記焼網上方にはヒータ温
度の異なる２本の上ヒータを設けたことにより、ヒータ
温度の高い上ヒータとヒータ温度の低い上ヒータを設け
た構成から、ヒータ温度の高い上ヒータは波長の短い近
赤外線領域の輻射量が多く、調理物の内部に到達し、調
理物の内温を高める効果があり、一方ヒータ温度の低い
上ヒータは波長の長い遠赤外線領域の輻射量が多く、調
理物の表面で熱エネルギーとなり調理物の表面を焦がす
効果がありこれらのヒータ温度の異なる上ヒータのバラ
ンスを適切に設定することにより、調理物の表面の焦げ
具合と内温のを調節することができ、また、上ヒータ２
本により調理物を均一に加熱し焼ムラを少なくすること
ができる。

【００１６】また、上ヒータおよび下ヒータからの直接
の輻射熱が遮蔽板により遮断され直接輻射熱が温度セン
サーに伝達されないので、温度センサーの温度上昇は少
なくなり温度センサーを調理庫内の中央部の上ヒータに
近づけることができる。また、焼網上への調理物の位置
により下ヒータからの直接の輻射熱が温度センサーに直
接到達することがなく、調理物の焼網上への置き場所に
よる温度センサーの温度上昇の変化を防ぐことができ、
調理物の置き場所による温度センサーの温度上昇への影
響がなく、安定して温度センサーが調理庫内の温度変化
を検知することが可能となり、調理物を希望の焼加減に
上ヒータおよび下ヒータの通電を制御することができ、
精度の高い自動調理を提供することが可能となる。

【００１７】また、請求項２記載の発明は、２本の上ヒ
ータのヒータ温度の低い方を調理庫内の焼網の上方部の
扉近傍側に配置し、ヒータ温度の高い方をヒータ温度の
低い上ヒータより調理庫内奥側の焼網上方部に配置した
ことにより、ヒータ温度の高い上ヒータは波長の短い近
赤外線領域の輻射量が多く、一方ヒータ温度の低い上ヒ
ータは波長の長い遠赤外線領域の輻射量が多く、ガラス
の特性上、近赤外線は、ガラスを透過し、遠赤外線はガ
ラスを透過しにくい性質により、ヒータ温度の高い方上
ヒータは扉のガラスから離れているため近赤外線の透過
を少なくでき、熱効率を高めることができる。また、ガ
ラスからの輻射熱の透過により、扉近傍部分の調理物は
焼色淡くなる傾向があるが、ヒータ温度の低い上ヒータ
を扉近傍に配置することにより焼色を均一にすることが
できる。また、温度の高い上ヒータは、輝度が明るく眩
しくなるが、調理庫の奥側に配置したことにより、眩し
さも低減することができる。

【００１８】また、請求項３記載の発明は、２本の上ヒ
ータより調理庫内奥側の内筐体側壁に遮蔽板および温度
センサーを取り付けたことにより、内筐体の前側開口部
の開閉をする扉より温度センサーを遠避けたことによ
り、扉の中央部分に設けた透視用のガラスからの輻射熱
の透過や、扉と外筐体や内筐体の隙間からの外気の侵入
また調理庫内からの熱気の流出等による調理庫内の温度
変化への影響を受けず、より安定して温度センサーが調
理庫内の温度変化を検知することができ、バラツキのし
くない安定した自動調理を提供することができる。

【００１９】また、請求項４記載の発明は、内筐体側壁
に遮蔽板および温度センサーを取り付け、遮蔽板は内筐
体側壁への取り付け面以外の遮蔽板部分と内筐体間に隙
間を設けたことにより、温度センサー近傍の空気が停滞
せず、調理庫内の空気の対流が温度センサー表面を流れ
るため、より正確に温度センサーが調理庫内の温度変化
を検知することができ、また遮蔽板も１部品で上ヒータ
および下ヒータから温度センサーへの直接の輻射熱を遮
蔽でき安価な精度の良い自動調理が図れる。

【００２０】また、請求項５記載の発明は、断面形状が
略円形の中空状のパイプをコの字状に折り曲げ両端面部
を内筐体の側壁に固定した遮蔽板を設けたことにより、
略二重断熱構造となり、また中空パイプ内の空気によ
り、より一層断熱効果が高まり、上ヒータおよび下ヒー
タから温度センサーへの直接の輻射熱を遮蔽することが
でき、より正確に温度センサーが調理庫内の温度変化を
検知することができる。

【００２１】

【実施例】（実施例１）以下、本発明の一実施につい
て、図面を参照しながら説明する。図１〜図３におい
て、１は前面側が開口した外筐体であり、３は調理庫２
を形成する内筐体である。４ａは内筐体３の上部側壁に
懸架され，扉近傍に設けられた上ヒータであり、４ｂは
内筐体３の上部側壁に懸架され，上ヒータ４ａより調理
庫２内の奥側に設けられた上ヒータであり、ヒータ温度
は上ヒータ４ｂの方が上ヒータ４ａより高温に設定され
ている。５は内筐体３の下部側壁に懸架された下ヒータ
である。

【００２２】６は上ヒータ４ａ，上ヒータ４ｂと下ヒー
タ５間に前後にスライド自在に内筐体３に設けた焼網で
あり、７は内筐体３の前側開口部の開閉をする扉であ
り、扉７の下部の軸を中心に回転自在に本体に取り付け
られている。 扉７の開閉に連動して焼網６は前後にス
ライドする。

【００２３】８は外筐体１の前面の扉７の下方に設けら
れた前板であり、前板８には電源スイッチ９、オートト
ーストボタン等の自動調理ボタン１０、各自動調理の通
電表示ランプ１１、タイマーセットボタン１２、時間表
示ＬＥＤランプ１３等のスイッチ操作部が設けられてい
る。

【００２４】また、７ａは扉７の中央部分を構成する透
視用に設けたガラスであり、ガラス７ａの周辺部分は鋼
板で構成された窓枠７ｂで囲まれている。

【００２５】１４は内筐体３の下方開口部に前後方向に
着脱自在に設けられた屑受け皿であり、底板１５により
保持されている。

【００２６】１６は金属製のパイプ内部にサーミスター
が装填された構成の棒状の温度センサーであり、上ヒー
タ４ａ，上ヒータ４ｂおよび下ヒータ５に略平行に内筐
体３の側壁に取付られている。

【００２７】１７は上ヒータ４ａ上ヒータ４ｂ、下ヒー
タ５および温度センサー１６に略平行に内筐体３の側壁
に設けた遮蔽板であり、上ヒータ４、下ヒータ５からの
直接の輻射熱が温度センサー１６に到達しない位置に設
けられている。また、遮蔽板１７の上方、後方、および
遮蔽板１７の内筐体３への取付面の対向側面方向は、内
筐体３との間に隙間が設けられている。

【００２８】１８は焼網６の上に載置された食パン等の
調理物である。１９は内筐体３の下前方を形成する下反
射板２０と前板８で構成される空間内に設けられた制御
基板である。

【００２９】以上のように本実施例によれば、焼網６の
上に調理物１８を載置し、上ヒータ４ａ、上ヒータ４
ｂ、下ヒータ５に通電すると、上ヒータ４ａ、上ヒータ
４ｂ、下ヒータ５から生じた輻射熱は直接焼網６上に載
置された調理物１８に加わるとともに、内筐体３で反射
し調理物１８に加えられる。

【００３０】この時、ヒータ温度の高い上ヒータ４ｂと
ヒータ温度の低い上ヒータ４ａを設けた構成から、ヒー
タ温度の高い上ヒータ４ｂは波長の短い近赤外線領域の
輻射量が多く、調理物の内部に到達し、調理物の内温を
高める効果があり、一方ヒータ温度の低い上ヒータ４ａ
は波長の長い遠赤外線領域の輻射量が多く、調理物の表
面で熱エネルギーとなり調理物の表面を焦がす効果があ
りこれらのヒータ温度の異なる上ヒータａと上ヒータ４
ｂのヒータ温度のバランスを適切に設定することによ
り、調理物の表面の焦げ具合と内温のを調節することが
でき、また、上ヒータ４ａ，上ヒータ４ｂの２本により
調理物の焼ムラを少なくできる。

【００３１】また、上ヒータ４ａ，上ヒータ４ｂおよび
下ヒータ５から発生する直接の輻射熱は遮蔽板１７によ
り遮蔽されるため、温度センサー１６の温度変化は上ヒ
ータ４ａ，上ヒータ４ｂおよび下ヒータ５から発生する
直接の輻射熱の影響が少なくとともに、温度上昇も少な
くなり、調理庫２内の温度変化に近似して変化し、焼網
６上の調理物１８の温度変化をより精度よく検知するこ
とができる。

【００３２】また、温度センサー１６の温度上昇は、遮
蔽板１７により少なくでき、温度センサー１６の取付位
置を上ヒータ４ｂ近くの調理庫２の中央付近に配置が可
能となり、より精度よく調理庫２内の温度を検知するこ
とができる。

【００３３】また、調理物１８が小さかったり、焼網６
の隅に載置されて、下ヒータ５からの直接の輻射熱が焼
網６を貫通しても遮蔽板１７により遮蔽され、直接温度
センサー１６に輻射熱が到達することがなく、調理物１
８の大きさや置き場所が変化しても安定して調理庫２内
の温度変化を温度センサー１６が検知することができ、
より精度の高い自動調理機能を提供することができる。

【００３４】また、前記遮蔽板１７の上ヒータ４からの
直接の輻射熱が温度センサー１６に到達しないように遮
蔽する面１７ａと下ヒータ５からの直接の輻射熱が温度
センサー１６に到達しないように遮蔽する面１７ｂと面
１７ａと１７ｂ面をつなげる面１７ｃから構成された遮
蔽板１７の面１７ｃ部分に開口穴１７ｄを設けている。
この開口穴１７ｄは、焼網６上の調理物１８から上昇く
るエアーを温度センサー１６側に導くことができ、調理
物１８の温度をより精度よく温度センサー１６が検知す
ることができるとともに、遮蔽板１７は一体化すること
ができ、少ない部品で構成することができる。

【００３５】また、遮蔽板１７の上ヒータ４からの直接
の輻射熱が温度センサー１６に到達しないように遮蔽す
る面１７ａと下ヒータ５からの直接の輻射熱が温度セン
サー１６に到達しないように遮蔽する面１７ｂと面１７
ａと１７ｂ面をつなげる面１７ｃから構成された遮蔽板
１７形状を有しており、さらに面１７ａと温度センサー
１６中心線と上ヒータ４中心線を結ぶ面の交わる角度θ
₁ は略直角に、また、面１７ｂと温度センサー１６中心
線と下ヒータ５中心線を結ぶ面の交わる角度θ ₂ は略直
角になる形状に遮蔽板１７は内筐体３の側壁に取付られ
ている。

【００３６】角度θ₁ および角度θ₂ は略直角に遮蔽板
１７が構成されているため、遮蔽板の面１７ａおよび面
１７ｂは最小面積にて上ヒータ４および下ヒータ５から
の直接の輻射熱を遮蔽することができ、遮蔽板１７のコ
ンパクト化により調理庫２内の対流を妨げることを低減
することができ温度センサー１６の温度検知精度を高め
ることできる。また、遮蔽板の省資源化を図るととも
に、コストの低減を図ることができる。

【００３７】（実施例２）第２の実施例では、４ａは内
筐体３の上部側壁に懸架され，扉近傍に設けられた上ヒ
ータであり、４ｂは内筐体３の上部側壁に懸架され，上
ヒータ４ａより調理庫２内の奥側に設けられた上ヒータ
であり、ヒータ温度は上ヒータ４ｂの方が上ヒータ４ａ
より高温に設定されている。形状は実施例１と同様であ
る。

【００３８】ヒータ温度の高い上ヒータ４ｂは波長の短
い近赤外線領域の輻射量が多く、一方ヒータ温度の低い
上ヒータ４ａは波長の長い遠赤外線領域の輻射量が多
く、近赤外線は、扉７のガラス７ａを透過しやすく、遠
赤外線はガラス７ａを透過しにくい性質があり、ヒータ
温度高く近赤外線輻射量の多い上ヒータ４ｂを調理庫２
内の奥側に配設したことにより、上ヒータ４ｂから輻射
熱のガラス７ａからの透過角度を小さくすることがで
き、また、内筐体３での反射により輻射熱の透過を少な
くでき、熱効率を高めることができる。また、ヒータ温
度の高い上ヒータは波長の短い近赤外線領域の輻射量が
多く、調理物の内部に到達し、調理物の内温を高める効
果があり、一方、ヒータ温度の低い上ヒータは波長の長
い遠赤外線領域の輻射量が多く、調理物の表面で熱エネ
ルギーとなり、調理物の表面を焦がす効果があり、ガラ
ス７ａからの輻射熱の透過により、扉近傍部分の調理物
は焼色が淡くなる傾向があるが、ヒータ温度の低い上ヒ
ータを扉近傍に配置することにより焼色を均一にするこ
とができる。また、温度の高い上ヒータ７ｂは、輝度が
明るく眩しくなるが、調理庫２の奥側に配置したことに
より、眩しさを低減することができる。

【００３９】（実施例３）第３の実施例では、上ヒータ
４ａ、上ヒータ４ｂより調理庫２内の奥側の内筐体３の
側壁に遮蔽板１７を設け、さらに遮蔽板１７より調理庫
２内の奥側の内筐体３の側壁に温度センサー１６を取付
た構成とし、遮蔽板１７により上ヒータ４ａ，上ヒータ
４ｂおよび下ヒータ５発生する直接の輻射熱が温度セン
サー１６に到達しない構成としている。

【００４０】このように、上ヒータ４ａ、上ヒータ４ｂ
より調理庫２内の奥側の内筐体３の側壁に温度センサー
１６を取付た構成としたことにより、内筐体３の前側開
口部の開閉をする扉７より温度センサー１６を遠避けた
ことにより、扉７の中央部分に設けた透視用のガラス７
ａからの輻射熱の透過や、扉７と外筐体１や内筐体３の
隙間からの外気の侵入また調理庫２内からの熱気の流出
等による調理庫２内の温度変化への影響を受けず、より
安定して温度センサー１６が調理庫２内の温度変化を検
知することができ、バラツキの少ない安定した自動調理
を提供することができる。

【００４１】（実施例４）本実施例においては、内筐体
３側壁に遮蔽板１７および温度センサー１６を取り付
け、遮蔽板１７は内筐体３側壁への取り付け面以外の遮
蔽板１７部分と内筐体３間に隙間を設けたことにより、
温度センサー１６近傍の空気が停滞せず、調理庫３内の
空気の対流が温度センサー１６表面を流れるため、より
正確に温度センサー１６が調理庫３内の温度変化を検知
することができ、また遮蔽板１７も１部品で上ヒータ４
ａ，上ヒータ４ｂおよび下ヒータ５から温度センサー１
６への直接の輻射熱を遮蔽でき安価な精度の良い自動調
理が図れる。

【００４２】（実施例５）第５の実施例では、遮蔽板１
７の形状を断面形状が略円形の中空パイプをコの字状に
折り曲げ、両端面部を内筐体３の側壁に取付、この遮蔽
板１７の両端面部の取付部の内筐体３側壁部に開口穴３
ａを設けている。図４と図５に要部縦断面図と、要部横
断面図を示す。

【００４３】断面形状が略円形の中空パイプの遮蔽板１
７により上ヒータ４および下ヒータ５から発生した直接
の輻射熱は遮蔽板１７により遮蔽され温度センサー１６
には到達しない。この時、遮蔽板１７の中空パイプの内
部の空気が開口穴３ａからのパイプ内への流入、流出の
空気の流れにより断熱され、遮蔽板１７の温度センサー
１６側の温度が低下し、遮蔽板１７からの温度センサー
１６への二次輻射が低下し、より以上に遮蔽効果があ
り、温度センサーがより精度高く調理庫２内の温度変化
を検知することができる。

【００４４】

【発明の効果】以上のように、請求項１記載の発明によ
れば、ヒータ温度の高い上ヒータと、ヒータ温度の低い
上ヒータを設けた構成から、ヒータ温度の高い上ヒータ
は波長の短い近赤外線領域の輻射量が多く、調理物の内
部に到達し、調理物の内温を高める効果があり、一方ヒ
ータ温度の低い上ヒータは波長の長い遠赤外線領域の輻
射量が多く、調理物の表面で熱エネルギーとなり調理物
の表面を焦がす効果があり、これらのヒータ温度の異な
る上ヒータのバランスを適切な火力に設定することがで
き、調理物の表面の焦げ具合と内温のを調節することが
でき、また、上ヒータ２本により調理物の焼ムラを少な
くできる。

【００４５】また、上ヒータおよび下ヒータからの直接
の輻射熱が温度センサーに伝達されないので、温度セン
サーを調理庫内の中央部の上ヒータに近づけることがで
き、また、焼網上への調理物の位置により下ヒータから
の直接の輻射熱が温度センサーに直接到達することがな
く、調理物の焼網上への置き場所による温度センサーの
温度上昇変化を防ぐことができ、調理物の置き場所によ
る温度センサーの温度上昇への影響がなく、安定して温
度センサーが調理庫内の温度変化を検知することが可能
となり、調理物を希望の焼加減に上ヒータおよび下ヒー
タの通電を制御することができ、精度の高い自動調理が
できる。

【００４６】請求項２記載の発明によれば、ヒータ温度
の高い上ヒータは波長の短い近赤外線領域の輻射量が多
く、一方ヒータ温度の低い上ヒータは波長の長い遠赤外
線領域の輻射量が多く、扉のガラスから近赤外線は、ガ
ラスを透過し、遠赤外線はガラスを透過しにくい性質に
より、ヒータ温度の高い方上ヒータからの近赤外線の透
過を少なくでき、熱効率を高めることができる。

【００４７】また、ガラスからの輻射熱の透過により、
扉近傍部分の調理物は焼色淡くなる傾向があるが、ヒー
タ温度の低い上ヒータを扉近傍に配置することにより焼
色を均一にすることができる。また、温度の高い上ヒー
タは、輝度が明るく眩しくなるが、調理庫の奥側に配置
したことにより、眩しさを低減することができる。

【００４８】また、請求項３記載の発明によれば、２本
の上ヒータより調理庫内奥側の内筐体側壁に遮蔽板およ
び温度センサーを取り付けたことにより、内筐体の前側
開口部の開閉をする扉より温度センサーを遠避けたこと
により、扉の中央部分に設けた透視用のガラスからの輻
射熱の透過や、扉と外筐体や内筐体の隙間からの外気の
侵入また調理庫内からの熱気の流出等による調理庫内の
温度変化への影響を受けず、より安定して温度センサー
が調理庫内の温度変化を検知することができ、バラツキ
の少ない安定した自動調理を提供することができる。

【００４９】また、請求項４記載の発明によれば、内筐
体側壁に遮蔽板および温度センサーを取り付け、遮蔽板
は内筐体側壁への取り付け面以外の遮蔽板部分と内筐体
間に隙間を設けたことにより、温度センサー近傍の空気
が停滞せず、調理庫内の空気の対流が温度センサー表面
を流れるため、より正確に温度センサーが調理庫内の温
度変化を検知することができ、また遮蔽板も１部品で上
ヒータおよび下ヒータから温度センサーへの直接の輻射
熱を遮蔽でき安価な精度の良い自動調理が図れる。

【００５０】また、請求項５記載の発明によれば、断面
形状が略円形の中空状のパイプをコの字状に折り曲げ両
端面部を内筐体の側壁に固定した遮蔽板を設けたことに
より、略二重断熱構造となり、また中空パイプ内の空気
により、より一層断熱効果が高まり、上ヒータおよび下
ヒータから温度センサーへの直接の輻射熱を遮蔽するこ
とができ、より正確に温度センサーが調理庫内の温度変
化を検知することができる。

【００５１】このように本発明によれば、表面の焼色と
調理物の内温のバランスの取れた調理性能を備えた精度
の高い自動調理性機能を付加したオーブントースターを
提供することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施例１におけるオーブントースター
の要部縦断面図

【図２】本発明の実施例１におけるオーブントースター
の要部横断面図

【図３】本発明の実施例１におけるオーブントースター
の要部縦断面図

【図４】本発明の実施例５におけるオーブントースター
の要部縦断面図

【図５】本発明の実施例５におけるオーブントースター
の要部横断面図

【図６】本発明の実施例におけるオーブントースターの
本体斜視図

【図７】従来のオーブントースターの縦断面図

【図８】従来のオーブントースターの本体斜視図

【符号の説明】

１ 外筐体 ２ 調理庫 ３ 内筐体 ３ａ 開口穴 ４ａ 上ヒータ ４ｂ 上ヒータ ５ 下ヒータ ６ 焼網 ７ 扉 １６ 温度センサー １７ 遮蔽板 １７ｄ 開口穴 １８ 調理物

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (56)参考文献 特開 平８−47459（ＪＰ，Ａ) 特開 平７−27345（ＪＰ，Ａ) (58)調査した分野(Int.Cl.⁷，ＤＢ名) F24C 7/04 - 7/06 F24C 15/24

Claims (5)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 本体内にヒータと焼網を配設した調理庫
   を形成する内筐体と、この内筐体前側開口部を開閉する
   扉を有し、前記内筐体に棒状の温度センサーを調理庫側
   に突出させて設け、ヒータからの温度センサーへの輻射
   熱を遮蔽する面を有する遮蔽板を内筐体に取り付けると
   ともに、前記焼網下方には下ヒータを有し、前記焼網上
   方にはヒータ温度の異なる２本の上ヒータを設けてなる
   オーブントースター。
2. 【請求項２】 ２本の上ヒータのヒータ温度の低い方を
   調理庫内の焼網の上方部の扉近傍側に配置し、ヒータ温
   度の高い方をヒータ温度の低い上ヒータより調理庫内奥
   側の焼網上方部に配置した請求項１記載のオーブントー
   スター。
3. 【請求項３】 ２本の上ヒータより調理庫内奥側の内筐
   体に遮蔽板および温度センサーを取り付けた請求項１記
   載のオーブントースター。
4. 【請求項４】 内筐体に遮蔽板および温度センサーを取
   り付け、遮蔽板は内筐体側壁への取り付け面以外の遮蔽
   板部分と内筐体間に隙間を設けた請求項１記載のオーブ
   ントースター。
5. 【請求項５】 断面形状が略円形の中空状のパイプをコ
   の字状に折り曲げ両端面部を内筐体の側壁に固定した遮
   蔽板を有する請求項１記載のオーブントースター。