JP3236563U

JP3236563U - 生卵調理容器

Info

Publication number: JP3236563U
Application number: JP2021004918U
Authority: JP
Inventors: 文子佐藤; 博章佐藤
Original assignee: 博章佐藤
Priority date: 2021-12-02
Filing date: 2021-12-02
Publication date: 2022-02-28
Anticipated expiration: 2031-12-02

Abstract

【課題】簡単な構成にした容器により、簡単に、例えば湯を不要とし食べやすい殻の無いゆで卵、茶わん蒸し等々種々の卵調理を可能にした生卵調理容器を提供する。【解決手段】殻から出した生卵２００を入れる生卵容器であって、下部に台座１０１を有し、上部に蓋体１０２を着脱可能に設け、台座と蓋体の間に生卵を収容する竪卵型の容器１０３を設けて成る。【選択図】図１

Description

本考案は、殻から出した生卵を入れて調理する生卵調理容器に関するものである。

卵の調理器としては従来から、電子レンジ用の目玉焼き器、卵溶き治具、お湯入れ温泉卵容器、卵焼きフライパン等々多くの調理器がありそれぞれの目的に応じた調理器を調達している。また特許文献により紹介された例として次の２件の卵調理器を掲げる。

実用新案登録第３２１５３２９号公報「ゆで卵調理器」内容：図３－１に示すように、鍋に入れて、卵の気室部分を下にして固定した状態でゆでることにより、卵黄を偏らずにゆで固めることを可能にする固定穴１をそなえた台座３により実現する。ゆでた後に殻を剥き易くするために、卵の気室のある部分の殻に亀裂をいれるための突起２を台座３の表面もしくは裏面に備える。実用新案登録第３２２１６０８号公報「電子レンジ用卵調理器」内容：図３－２に示すように、生卵を割り入れることができる円形の開口を上部に有するマイクロ波透過性の容器本体と、前記開口を開閉するために前記容器本体の上部に嵌合離脱自在のマイクロ波透過性の蓋体とを具備し、前記容器本体は、割り入れられた前記生卵を、卵黄が前記開口の真下に配置されるように保持する湾曲した底部を具備し、前記蓋体は、前記容器本体への嵌合時に前記開口を閉じる天板部と、当該天板部の下面から下方へ延出する複数のピック部とを具備し、前記ピック部は、前記蓋体が前記容器本体へ嵌合した時、前記開口から前記容器本体内へ延出し、前記容器本体内の前記生卵の卵黄膜を破壊可能な長さに設定され、かつ前記ピック部で卵黄を上から押圧したときに卵黄が側方へ逃げることがないように、卵黄の周縁より内側に対応する位置に前記開口と同心の環状に並んで配置されることを特徴とする電子レンジ用卵調理器。

以上に揚げた卵の調理器はいずれも殻を割ってから複雑構造の容器に入れて調理し、或いは割らずに殻つきのまま複雑なレシピを必要とするものであった。
本考案は簡単な構成にした容器により、簡単に、例えば湯を不要とし殻の無いゆで卵、茶わん蒸し等々種々の卵調理を可能にした生卵調理容器を提供する。

上記課題を満足させる本考案における主な技術構成は、次の（１）～（２）の通りである。
（１）、殻から出した生卵を入れる生卵容器であって、下部に台座を有し、上部に蓋体を着脱可能に設け、前記台座と蓋体の間に前記生卵を収容する竪卵型の容器を設けて成ることを特徴とする生卵調理容器。
（２）、前記竪卵型の容器の側部に取り手を付設したことを特徴とする前記（１）に記載の生卵調理容器。

本考案は前記の如く、簡単な構成にした容器により、生卵のまま保存し、叉例えば湯を不要とし食べやすい殻の無いゆで卵、茶わん蒸し等々種々の卵調理を調理可能にした生卵調理容器である。

本考案の実施例１の側断面説明図である。本考案の実施例２の側断面説明図である。特許文献１のゆで卵調理器を示す特許文献２の電子レンジ用卵調理器による調理過程を示す説明図である。

考案を実施するための形態を図１～図２に示す実施例により詳細に説明する。

図１に示す本実施例１の生卵調理容器１００は、殻から出した生卵２００を入れて調理する生卵容器である。
生卵調理容器１００の構成は、下部に円形の台座１０１を有し、上部に円形の蓋体１０１を着脱可能に設け、前記台座１０１と蓋体１０２との間に前記生卵を収容する竪卵型の容器１０３を設けて成る。
前記台座１０１、竪卵型の容器１０３及び蓋体１０２は、金属製、陶器製、磁器製、耐熱樹脂製、又はこれらの複合材製で一重壁構造或いは二重壁構造等に形成して、殻なしの生卵を収容して、そのまま冷蔵保管、或いは貯蔵後にそのまま或いはいろいろの具材と調味料を加えるなどして、直下火加熱炊き、蒸気加熱炊き、電子レンジ炊き、ふかし釜炊き等々により自在に合理的に調理することを可能にする。
蓋体１０１はそのまま載置式、或いはネジ式等による密閉式、等でよく特に限定されない。

図２に示す本実施例２の生卵調理容器３００の基本構成は実施例１と同様であり、その詳細説明は省略する。
本例の生卵調理容器３００は、前記竪卵型の容器３０３の側部に取り手３０４を付設したものである。
この取り手３０４は、ゆで卵に調理した際、或いは茶わん蒸しに調理した際に、一方の手で握り、他方の手でスプーンをもち、中身を掬い出し（掻き出す）て食べるときに重宝である。

本考案は、前述の優れた作用効果を呈しており、一般家庭は勿論、一般食堂店内、その他の外食産業においても活用されその発展に貢献すること多大なものがある。

１００：生卵調理容器
２００：生卵
１０１：円形の台座
１０２：円形の蓋体
１０３：竪卵型の容器
３０４：取り手

Claims

殻から出した生卵を入れて調理する生卵容器であって、下部に台座を有し、上部に蓋体を着脱可能に設け、前記台座と蓋体の間に前記生卵を収容する竪卵型の容器を設けて成ることを特徴とする生卵調理容器。