JP3208220B2 - Beverage supply device - Google Patents
Beverage supply deviceInfo
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Description
【０００１】[0001]
【産業上の利用分野】本発明は、飲料タンク内の飲料を
冷却して抽出する飲料供給装置に関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a beverage supply apparatus for cooling and extracting a beverage in a beverage tank.
【０００２】[0002]
【従来の技術】従来よりビール等の飲料を冷却して供給
する飲料供給装置は、例えば実開昭６２−４５２９９号
公報（Ｂ６７Ｄ１／０４）に示されるように、水槽内に
冷却水を貯溜し、そこを冷却装置の冷却管にて冷却して
その周囲に氷を生成すると共に、係る水槽内には飲料冷
却管をコイル状に配設し、この飲料冷却管内を通してビ
ール等の発泡飲料を抽出することにより、ビールを瞬間
的に冷却して供給する構成とされている。2. Description of the Related Art Conventionally, a beverage supply apparatus for cooling and supplying a beverage such as beer is disclosed in, for example, Japanese Utility Model Application Laid-Open No. 62-45299 (B67D1 / 04) in which cooling water is stored in a water tank. It is cooled by a cooling pipe of a cooling device to generate ice around the same, and a beverage cooling pipe is disposed in a coil shape in the water tank, and a sparkling beverage such as beer is extracted through the beverage cooling pipe. By doing so, beer is cooled instantaneously and supplied.
【０００３】このとき、前記冷却管は水槽内壁面に近い
位置にコイル状に配設されると共に、飲料冷却管は当該
冷却管の内側に配置されていた。また、コイル状の飲料
冷却管の下端は水槽から下方に引き出されて飲料タンク
に連通されると共に、飲料冷却管の上端は前面に取り付
けられた抽出コックからのパイプに対して、袋ナットに
よってねじ込みにより連通接続されていた。At this time, the cooling pipe is disposed in a coil shape at a position close to the inner wall surface of the water tank, and the beverage cooling pipe is disposed inside the cooling pipe. In addition, the lower end of the coiled beverage cooling pipe is drawn downward from the water tank and communicates with the beverage tank, and the upper end of the beverage cooling pipe is screwed into the pipe from the extraction cock attached to the front surface with a cap nut. Communication.
【０００４】[0004]
【発明が解決しようとする課題】しかしながら係る従来
の飲料供給装置では、冷媒が蒸発する冷却管と飲料が流
通する飲料冷却管とが、それらの両端における接続部位
にてそれぞれ保持されているのみであったため、組み立
て時の誤差によって相互の位置関係が変動してしまう。
特にそれらはコイル状に巻回されているため、パイプの
復元力によっても変形が生じる。従って、従来では組上
がった状態における飲料冷却管と冷却管との位置関係が
不安定なものとなっており、飲料冷却管が冷却管に必要
以上に接近して設けられると、飲料冷却管の周囲に氷が
成長して氷結する。この氷層の飲料冷却管側の面は、内
部を流通する飲料の熱によって溶解するが、その外側の
氷は以前残存し、それが断熱層となって水槽内の冷却水
と飲料冷却管との間に介在することになり、飲料冷却管
の冷却が阻害される問題があった。However, in such a conventional beverage supply apparatus, the cooling pipe in which the refrigerant evaporates and the beverage cooling pipe in which the beverage flows are held only at the connection portions at both ends thereof. Therefore, the mutual positional relationship fluctuates due to an error at the time of assembly.
In particular, since they are wound in a coil shape, they are also deformed by the restoring force of the pipe. Therefore, conventionally, the positional relationship between the beverage cooling pipe and the cooling pipe in the assembled state is unstable, and if the beverage cooling pipe is provided closer to the cooling pipe than necessary, the Ice grows around and freezes. The surface of the ice layer on the beverage cooling tube side melts due to the heat of the beverage flowing inside, but the ice on the outside remains before, and it becomes an insulating layer and the cooling water in the water tank and the beverage cooling tube And there is a problem that cooling of the beverage cooling pipe is hindered.
【０００５】また、係る飲料供給装置の使用中、飲料冷
却管の内壁面には種々の不純物が付着する。特に、ビー
ルを冷却供給する場合には、ビールに含まれる酒石酸が
飲料冷却管の内壁面に付着成長し、これが抵抗となって
通過するビールが泡立ってしまう問題がある。そのた
め、飲料冷却管は定期的に水槽から取り出して内部を薬
品洗浄する必要があるが、従来では前述の如く飲料冷却
管を水槽に配設し、抽出コックからのパイプに対して袋
ナットによってねじ込み接続していたため、工具がなけ
れば飲料冷却管の着脱を行うことができず、飲料冷却管
の保守作業が極めて煩雑なものとなっていた。During use of the beverage supply device, various impurities adhere to the inner wall surface of the beverage cooling pipe. In particular, when beer is cooled and supplied, there is a problem that tartaric acid contained in beer adheres and grows on the inner wall surface of the beverage cooling pipe, and this acts as a resistance, causing the passing beer to foam. For this reason, it is necessary to periodically remove the beverage cooling pipe from the water tank and wash the inside with chemicals.However, conventionally, as described above, the beverage cooling pipe is arranged in the water tank and screwed into the pipe from the extraction cock with a cap nut. Because of the connection, the beverage cooling pipe could not be attached or detached without a tool, and the maintenance work of the beverage cooling pipe was extremely complicated.
【０００６】本発明は係る従来の技術的課題を解決する
ために成されたものであり、飲料が通過する飲料冷却パ
イプと冷媒が蒸発する冷却器の位置関係を安定化させ、
且つ、保守作業を容易とした飲料供給装置を提供するこ
とを目的とする。The present invention has been made to solve the above-mentioned conventional technical problem, and stabilizes a positional relationship between a beverage cooling pipe through which a beverage passes and a cooler in which a refrigerant evaporates.
It is another object of the present invention to provide a beverage supply device that facilitates maintenance work.
【０００７】[0007]
【課題を解決するための手段】即ち、請求項１の発明の
飲料供給装置１は、冷却水を貯溜して冷却器（蒸発パイ
プ）１６により冷却される水槽７内にコイル状の飲料冷
却パイプ１７を配設し、飲料タンクに貯溜された飲料
を、飲料冷却パイプ１７内を通過させて抽出するもので
あって、水槽７内底部に設けた保持部材３４と、この保
持部材３４上面に形成されると共に、飲料冷却パイプ１
７の下端が嵌合されてこの飲料冷却パイプ１７を冷却器
（蒸発パイプ）１６と所定の間隔を存して保持する位置
決め部３７、３８と、保持部材３４に着脱可能に取り付
けられ、飲料冷却パイプ１７を上方から保持部材３４に
押圧する固定部材４４とを具備したものである。In other words, the beverage supply apparatus 1 according to the first aspect of the present invention comprises a coiled beverage cooling pipe in a water tank 7 which stores cooling water and is cooled by a cooler (evaporation pipe) 16. 17 for extracting the beverage stored in the beverage tank by passing the beverage through the beverage cooling pipe 17. The retaining member 34 is provided at the bottom of the water tank 7, and is formed on the upper surface of the retaining member 34. And the beverage cooling pipe 1
7 is fitted to the holding member 34 to detachably attach the beverage cooling pipe 17 to the cooler (evaporation pipe) 16 at a predetermined interval. And a fixing member 44 for pressing the pipe 17 against the holding member 34 from above.
【０００８】また、請求項２の発明の飲料供給装置１は
上記において、飲料冷却パイプ１７の両端に、抽出コッ
ク４及び飲料タンクに連通する飲料パイプ１８、２をそ
れぞれ接続するジョイント（ワンタッチジョイント）４
１、４２を設けると共に、各ジョイント４１、４２は飲
料パイプ１８、２が挿入された場合に、それらを飲料冷
却パイプ１７と連通状態に保持するものである。In the beverage supply apparatus 1 according to the second aspect of the present invention, a joint (one-touch joint) for connecting the beverage pipes 18, 2 communicating with the extraction cock 4 and the beverage tank to both ends of the beverage cooling pipe 17, respectively. 4
1 and 42, and the joints 41 and 42 hold the beverage pipes 18 and 2 in communication with the beverage cooling pipe 17 when the beverage pipes 18 and 2 are inserted.
【０００９】[0009]
【作用】請求項１の発明の飲料供給装置１によれば、水
槽７内底部に設けた保持部材３４の上面に位置決め部３
７、３８が形成されており、この位置決め部３７、３８
に飲料冷却パイプ１７の下端を嵌合することにより、飲
料冷却パイプ１７は冷却器（蒸発パイプ）１６と所定の
間隔を存して保持される。また、保持部材３４に着脱可
能に取り付けられる固定部材４４が、コイル状の飲料冷
却パイプ１７を上方から保持部材３４に押圧するので、
飲料冷却パイプ１７自体の変形も阻止される。従って、
飲料冷却パイプ１７と冷却器（蒸発パイプ）１６との位
置関係は安定的に維持されるようになり、飲料冷却パイ
プ１７の氷結等による飲料の冷却不良の発生が防止され
る。特に、固定部材４４は保持部材３４に着脱可能であ
るので、飲料冷却パイプ１７を取り外して洗浄する保守
作業も容易に行える。According to the beverage supply apparatus of the first aspect of the present invention, the positioning portion is provided on the upper surface of the holding member provided at the bottom of the water tank.
7 and 38 are formed, and these positioning portions 37 and 38 are formed.
By fitting the lower end of the beverage cooling pipe 17 to the cooling pipe 17, the beverage cooling pipe 17 is held at a predetermined distance from the cooler (evaporation pipe) 16. In addition, since the fixing member 44 detachably attached to the holding member 34 presses the coil-shaped beverage cooling pipe 17 against the holding member 34 from above,
The deformation of the beverage cooling pipe 17 itself is also prevented. Therefore,
The positional relationship between the beverage cooling pipe 17 and the cooler (evaporation pipe) 16 is stably maintained, and the occurrence of poor cooling of the beverage due to freezing of the beverage cooling pipe 17 or the like is prevented. In particular, since the fixing member 44 is detachable from the holding member 34, maintenance work for removing and cleaning the beverage cooling pipe 17 can be easily performed.
【００１０】また、請求項２の発明の飲料供給装置１に
よれば、上記に加えて飲料冷却パイプ１７の両端に設け
たジョイント（ワンタッチジョイント）４１、４２に飲
料パイプ１８、２を挿入するだけで、飲料パイプ１８、
２と飲料冷却パイプ１７との連通接続が達成されるの
で、飲料冷却パイプ１７の取り付け、及び、取り外しが
極めて容易となり、飲料冷却パイプ１７の保守作業を著
しく簡素化することができる。According to the beverage supply apparatus 1 of the present invention, in addition to the above, the beverage pipes 18, 2 are simply inserted into the joints (one-touch joints) 41, 42 provided at both ends of the beverage cooling pipe 17. And the beverage pipe 18,
Since the communication connection between the beverage cooling pipe 17 and the beverage cooling pipe 17 is achieved, the attachment and detachment of the beverage cooling pipe 17 become extremely easy, and the maintenance work of the beverage cooling pipe 17 can be significantly simplified.
【００１１】[0011]
【実施例】次に、図面に基づき本発明の実施例を説明す
る。図１は本発明の飲料供給装置１の内部構成を示す飲
料供給装置１の縦断側面図、図２は飲料供給装置１の斜
視図である。尚、飲料供給装置１にはビールを貯溜した
図示しない飲料タンクが飲料パイプ２を介して接続され
ており、前記飲料タンクはこれも図示しない炭酸ガスボ
ンベにより常時加圧されているものとする。Next, an embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings. FIG. 1 is a vertical sectional side view of the beverage supply device 1 showing an internal configuration of the beverage supply device 1 of the present invention, and FIG. It is assumed that a beverage tank (not shown) storing beer is connected to the beverage supply device 1 via a beverage pipe 2, and the beverage tank is also constantly pressurized by a carbon dioxide gas cylinder (not shown).
【００１２】本発明の飲料供給装置１の外装を構成する
ケース５内には、冷却水を貯溜したステンレス鋼板製の
水槽７と、この水槽７の下方に圧縮機８、凝縮器９及び
凝縮器冷却ファン１１等から成る冷却装置１２が設けら
れている。前記水槽７は上方に開口しており、その周囲
には断熱壁１３が設けられて断熱される。また、断熱壁
１３の底面には切欠部１４が構成されており、この部分
において水槽７の底壁７Ａ下面はケース５の底板５Ａに
密着すると共に、後述する如く撹拌モータを兼ねる前記
凝縮器冷却ファン１１のモータ１１Ｍは、この切欠部１
４の下方に位置している。そして、モータ１１Ｍの回転
軸１５は上下方向に突出しており、この回転軸１５の下
端に前記凝縮器冷却ファン１１は取り付けられている。Inside a case 5 constituting the exterior of the beverage supply device 1 of the present invention, a water tank 7 made of stainless steel plate storing cooling water, and a compressor 8, a condenser 9 and a condenser below the water tank 7 A cooling device 12 including a cooling fan 11 and the like is provided. The water tank 7 is open upward, and a heat insulating wall 13 is provided around the water tank 7 to be insulated. A cut-out portion 14 is formed on the bottom surface of the heat insulating wall 13. In this portion, the lower surface of the bottom wall 7 </ b> A of the water tank 7 is in close contact with the bottom plate 5 </ b> A of the case 5 and, as described later, the condenser cooling device also serves as a stirring motor. The motor 11M of the fan 11
4 is located below. The rotating shaft 15 of the motor 11M projects vertically, and the condenser cooling fan 11 is attached to the lower end of the rotating shaft 15.
【００１３】前記圧縮機８及び凝縮器９と共に冷却装置
１２の冷凍サイクルを構成する冷却器としての蒸発パイ
プ１６は、鋼板製の円筒状熱交換板３１の外面にコイル
状に巻回されて取り付けられており、この熱交換板３１
の上端は取付具３２、３３によって水槽７の周壁７Ｂに
固定されている。そして、蒸発パイプ１６を含む熱交換
板３１は水槽７内の冷却水に没してそれを冷却する。The evaporating pipe 16 as a cooler which constitutes a refrigerating cycle of the cooling device 12 together with the compressor 8 and the condenser 9 is wound around the outer surface of a cylindrical heat exchange plate 31 made of a steel plate and attached in a coil shape. The heat exchange plate 31
Is fixed to the peripheral wall 7B of the water tank 7 by the attachments 32 and 33. Then, the heat exchange plate 31 including the evaporation pipe 16 is immersed in the cooling water in the water tank 7 to cool it.
【００１４】前記水槽７の底壁７Ａ上には切欠部１４の
外側上方に位置して図４に示す如き保持部材３４が少な
くとも二個取り付けられている。保持部材３４は下端部
の取付面３４Ａと、この取付面３４Ａから階段状に持ち
上げられた上面３４Ｂとを具備した板材であり、前記上
面３４Ｂには、外端から少許内側に位置した部分に内方
に向かって斜めに起立する第一の位置決め部３６が形成
されている。この第一の位置決め部３６の内側には、そ
れと所定の間隔を存して外方に向かって斜めに起立する
第二の位置決め部３７と、この第二の位置決め部３７の
内側に所定の間隔を存して内方に向かって斜めに起立す
る第三の位置決め部３８とが形成されており、この第二
及び第三の位置決め部３７、３８の間からはロッド３９
が立設され、このロッド３９の上端部には螺子溝が刻ま
れている。On the bottom wall 7A of the water tank 7, at least two holding members 34 as shown in FIG. The holding member 34 is a plate member having a lower end mounting surface 34A and an upper surface 34B lifted stepwise from the mounting surface 34A. A first positioning portion 36 that stands obliquely in the direction is formed. Inside the first positioning portion 36, there is a second positioning portion 37 which stands obliquely outwardly with a predetermined space therebetween, and a predetermined space inside the second positioning portion 37. And a third positioning portion 38 that stands obliquely inwardly with the presence of a rod 39 is formed between the second and third positioning portions 37 and 38.
The rod 39 has a thread groove formed at the upper end thereof.
【００１５】更に、水槽７内には図３に示す如き飲料冷
却パイプ１７が挿入される。この飲料冷却パイプ１７
は、内側コイル１７Ａとそれに連続してその外側に所定
の間隔を存して形成された外側コイル１７Ｂとからなる
二重コイル状に巻回されており、その入口端及び出口端
は上端部に配置されている。また、飲料冷却パイプ１７
の入口端及び出口端にはバックリング及びロックリング
等を具備した所謂ワンタッチジョイント４１、４２が取
り付けられており、各ワンタッチジョイント４１、４２
は、パイプが挿入されるとそれを飲料冷却パイプ１７に
連通させて保持し、所定の解除操作によって保持状態を
解除するものである。Further, a beverage cooling pipe 17 as shown in FIG. 3 is inserted into the water tank 7. This beverage cooling pipe 17
Is wound in the form of a double coil consisting of an inner coil 17A and an outer coil 17B formed at a predetermined interval outside the inner coil 17A, and the inlet end and the outlet end thereof are at the upper end. Are located. Also, the beverage cooling pipe 17
So-called one-touch joints 41, 42 each having a buckling and a lock ring are attached to the inlet end and the outlet end of each of them.
When the pipe is inserted, it is held in communication with the beverage cooling pipe 17, and the holding state is released by a predetermined releasing operation.
【００１６】係る飲料冷却パイプ１７は上方から水槽７
内に挿入されて冷却水内に水没されると共に、その外側
コイル１７Ｂと内側コイル１７Ａの下端は保持部材３４
の第二の位置決め部３７と第三の位置決め部３８の間に
嵌合される。また、前記ロッド３９は両コイル１７Ａ、
１７Ｂ間に挿通せられ、その上端は飲料冷却パイプ１７
より上方に突出する。この状態で、内側コイル１７Ａの
内縁及び外側コイル１７Ｂの外縁間の寸法と同一の内寸
法を具備した断面略コ字状の固定部材４４を両コイル１
７Ａ、１７Ｂ上端に被せる。このとき、ロッド３９は固
定部材４４を貫通して上方に突出すると共に、ロッド３
９には上方から蝶ナット４６が螺合される。この蝶ナッ
ト４６は、ロッド３９にねじ込まれることにより固定部
材４４の上面に当接してそれを押圧するので、飲料冷却
パイプ１７は固定部材４４と保持部材３４間に挟持され
る形で保持部材３４に押圧される。これによって、コイ
ルの復元力等による飲料冷却パイプ１７自体の変形は確
実に防止される。The beverage cooling pipe 17 is disposed above the water tank 7 from above.
And is submerged in the cooling water, and the lower ends of the outer coil 17B and the inner coil 17A are
Is fitted between the second positioning portion 37 and the third positioning portion 38. Further, the rod 39 has both coils 17A,
17B, the upper end of which is inserted into the beverage cooling pipe 17
Protruding upward. In this state, the fixing member 44 having a substantially U-shaped cross section having the same inner dimension as the dimension between the inner edge of the inner coil 17A and the outer edge of the outer coil 17B is attached to both coils 1.
Put on top of 7A, 17B. At this time, the rod 39 extends upward through the fixing member 44 and
A wing nut 46 is screwed into 9 from above. Since the wing nut 46 is screwed into the rod 39 and abuts against and presses against the upper surface of the fixing member 44, the beverage cooling pipe 17 is held between the fixing member 44 and the holding member 34 by being sandwiched between the fixing member 44 and the holding member 34. Is pressed. Thereby, the deformation of the beverage cooling pipe 17 itself due to the restoring force of the coil and the like is reliably prevented.
【００１７】一方、蒸発パイプ１６を具備した熱交換板
３１の下端は、第一の位置決め部３６の外側に嵌合され
て保持される。これによって、飲料冷却パイプ１７と熱
交換板３１との間隔は、保持部材３４の第一及び第二の
位置決め部３６、３７の間隔に一義的に決定される。従
って、飲料冷却パイプ１７と熱交換板３１の取付誤差等
による両者の間隔の変動も確実に防止されるようにな
る。On the other hand, the lower end of the heat exchange plate 31 provided with the evaporation pipe 16 is fitted and held outside the first positioning portion 36. Thereby, the interval between the beverage cooling pipe 17 and the heat exchange plate 31 is uniquely determined by the interval between the first and second positioning portions 36 and 37 of the holding member 34. Therefore, a change in the interval between the beverage cooling pipe 17 and the heat exchange plate 31 due to an attachment error or the like can be reliably prevented.
【００１８】このように取り付けられた飲料冷却パイプ
１７の前記ワンタッチジョイント４１には、ケース５の
前面上部に設けられた抽出コック４からの樹脂製飲料パ
イプ１８が挿入されて前述の如く連通接続される。ま
た、前記飲料タンクからの樹脂製飲料パイプ２も前面下
部からケース５内に引き入れられ、飲料冷却パイプ１７
の前記ワンタッチジョイント４２に挿入されて連通接続
される。The resin-made beverage pipe 18 from the extraction cock 4 provided on the upper part of the front of the case 5 is inserted into the one-touch joint 41 of the beverage cooling pipe 17 thus attached, and is connected as described above. You. The resin beverage pipe 2 from the beverage tank is also drawn into the case 5 from the lower front part, and the beverage cooling pipe 17
And is connected to the one-touch joint 42 for communication.
【００１９】一方、水槽７の底壁７Ａ上面中央部には、
保持部材３４、３４の間であって切欠部１４の上方に位
置する部分に回転軸２４が立設されており、この回転軸
２４には回転自在に撹拌機２６が取り付けられている。
前記回転軸２４はモータ１１Ｍの回転軸１５と同一軸芯
上に位置すると共に、撹拌機２６の上面には図示しない
複数の凸部が設けられ、更に永久磁石も取り付けられて
いる。一方、モータ１１Ｍから上方に突出した回転軸１
５の上端には、動力伝達磁石盤２８が取り付けられてお
り、切欠部１４内において水槽７の底壁７Ａ下側に位置
している。また、底壁７Ａを挟んで撹拌機２６と動力伝
達磁石盤２８は対向しており、撹拌機２６の図示しない
永久磁石は動力伝達磁石盤２８と磁気的に結合すること
により、撹拌機２６と動力伝達磁石盤２８とは同方向に
同期して回転するようになる。この動力伝達磁石盤２８
はモータ１１Ｍの回転軸１５によって回転されるため、
これによってモータ１１Ｍは撹拌機２６を駆動するため
の撹拌モータを兼ねることになる。On the other hand, at the center of the upper surface of the bottom wall 7A of the water tank 7,
A rotary shaft 24 is provided upright at a portion between the holding members 34 and 34 and located above the cutout portion 14, and a stirrer 26 is rotatably mounted on the rotary shaft 24.
The rotating shaft 24 is located on the same axis as the rotating shaft 15 of the motor 11M, and a plurality of projections (not shown) are provided on the upper surface of the agitator 26, and a permanent magnet is also attached. On the other hand, the rotating shaft 1 protruding upward from the motor 11M
A power transmission magnet board 28 is attached to the upper end of the bottom 5, and is located below the bottom wall 7 </ b> A of the water tank 7 in the cutout 14. Further, the stirrer 26 and the power transmission magnet disc 28 are opposed to each other with the bottom wall 7A interposed therebetween, and a permanent magnet (not shown) of the stirrer 26 is magnetically coupled to the power transmission magnet disc 28 so that It rotates synchronously with the power transmission magnet disc 28 in the same direction. This power transmission magnet disk 28
Is rotated by the rotation shaft 15 of the motor 11M,
Thus, the motor 11M also serves as a stirring motor for driving the stirrer 26.
【００２０】また、水槽７の上部には断熱壁１３の前面
まで貫通するオーバーフロー管４７が取り付けられてお
り、このオーバーフロー管４７には、ケース５の前面と
断熱壁１３の前面間を下方に延在する排水管４８が取り
付けられている。ケース５の底板５Ａは、断熱壁１３の
前面よりも前方に延在してそこに受け皿部５５を形成し
ており、この受け皿部５５上方に前記排水管４８は開放
し、更に受け皿部５５には排水孔４９が穿設されてい
る。一方、ケース５の前面下部には抽出コック４の下方
に位置して固定板５１によりドレン皿５２が取り付けら
れている。ドレン皿５２上にはスノコ５３が載置される
と共に、ドレン皿５２から後方に突出した受け部５２Ａ
はケース５前面のスリット５４から裏側に進入してい
る。そして、前記排水孔４９の下側に取り付けられた排
水管５６は、この受け部５２Ａ上方に開放している。An overflow pipe 47 penetrating to the front of the heat insulating wall 13 is attached to the upper part of the water tank 7. The overflow pipe 47 extends downward between the front of the case 5 and the front of the heat insulating wall 13. Existing drain pipe 48 is attached. The bottom plate 5A of the case 5 extends forward from the front surface of the heat insulating wall 13 and forms a receiving tray 55 therein. The drain pipe 48 is opened above the receiving tray 55, and further the receiving tray 55 is opened. Is provided with a drain hole 49. On the other hand, a drain plate 52 is attached to the lower part of the front surface of the case 5 by a fixing plate 51 located below the extraction cock 4. On the drain plate 52, a snowboard 53 is placed, and a receiving portion 52A protruding rearward from the drain plate 52 is provided.
Has entered from the slit 54 on the front surface of the case 5 to the rear side. The drain pipe 56 attached below the drain hole 49 is open above the receiving portion 52A.
【００２１】以上の構成で冷却装置１２の圧縮機８が起
動されると、圧縮機８から吐出された高温高圧の冷媒は
凝縮器９にて凝縮され、図示しない膨張弁にて減圧され
た後、蒸発パイプ１６に流入して蒸発し、そのときに生
じる吸熱作用によって水槽７内の冷却水は冷却される。
この冷却によって蒸発パイプ１６外周及び熱交換板３１
には氷層が生成され、飲料冷却パイプ１７はこの氷層の
潜熱で冷却されることになる。When the compressor 8 of the cooling device 12 is started with the above configuration, the high-temperature and high-pressure refrigerant discharged from the compressor 8 is condensed in the condenser 9 and decompressed by an expansion valve (not shown). The cooling water in the water tank 7 is cooled by an endothermic effect generated by flowing into the evaporation pipe 16 and evaporating.
By this cooling, the outer periphery of the evaporating pipe 16 and the heat exchange plate 31
, An ice layer is generated, and the beverage cooling pipe 17 is cooled by the latent heat of the ice layer.
【００２２】また、凝縮器冷却ファン１１のモータ１１
Ｍも起動され、凝縮器９を冷却すると共に、回転軸１５
の回転に伴い動力伝達磁石盤２８が回転して撹拌機２６
を回転させる。この撹拌機２６の回転により水槽７内の
冷却水は撹拌されるので、それによって飲料冷却パイプ
１７は略万遍なく冷却されるようになる。また、このと
き飲料冷却パイプ１７と熱交換板３１（蒸発パイプ１
６）との位置関係は、前述の如く保持部材３４によって
安定的に維持されており、また、飲料冷却パイプ１７自
体の形状も固定部材４４からの押圧によって維持されて
いるので、飲料冷却パイプ１７が熱交換板３１（蒸発パ
イプ１６）に接近し過ぎることが確実に防止される。従
って、従来の如き飲料冷却パイプ１７の氷結による飲料
の冷却不良の発生が防止される。The motor 11 of the condenser cooling fan 11
M is also activated to cool the condenser 9 and to rotate the rotary shaft 15.
The power transmission magnet disk 28 rotates with the rotation of the stirrer 26
To rotate. The cooling water in the water tank 7 is stirred by the rotation of the stirrer 26, whereby the beverage cooling pipe 17 is cooled almost uniformly. At this time, the beverage cooling pipe 17 and the heat exchange plate 31 (evaporation pipe 1)
6) is stably maintained by the holding member 34 as described above, and the shape of the beverage cooling pipe 17 itself is also maintained by pressing from the fixing member 44. Is reliably prevented from too close to the heat exchange plate 31 (evaporation pipe 16). Therefore, it is possible to prevent the occurrence of defective cooling of the beverage due to the freezing of the beverage cooling pipe 17 as in the related art.
【００２３】そして、飲料を抽出するために抽出コック
４を開くと、図示しない炭酸ガスボンベからの加圧によ
って飲料タンク内のビールは飲料パイプ２内に押出さ
れ、次に飲料冷却パイプ１７内に流入し、そこを通過し
て抽出コック４から抽出される。抽出されるビールは飲
料冷却パイプ１７の内外コイル１７Ａ、１７Ｂ内を通過
する過程でその壁面から瞬間的に冷却され、飲み頃の低
温となって抽出コック４から抽出されることになる。When the extraction cock 4 is opened to extract the beverage, the beer in the beverage tank is extruded into the beverage pipe 2 by pressurization from a carbon dioxide gas cylinder (not shown), and then flows into the beverage cooling pipe 17. Then, it passes through it and is extracted from the extraction cock 4. The beer to be extracted is instantaneously cooled from the wall surface while passing through the inner and outer coils 17A and 17B of the beverage cooling pipe 17, and the temperature becomes low enough to be drunk and is extracted from the extraction cock 4.
【００２４】次に、飲料冷却パイプ１７内を洗浄する場
合には、前述の如くワンタッチジョイント４１、４２か
ら飲料パイプ１８及び２を取り外すと共に、蝶ナット４
６を緩めてロッド３９から取り外し、飲料冷却パイプ１
７を持ち上げて水槽７外に取り出す。洗浄後は再び飲料
冷却パイプ１７を水槽７内に上から挿入し、下端を保持
部材３４の第二及び第三の位置決め部３７、３８に嵌合
させた状態で蝶ナット４６を締めつけ、そして、ワンタ
ッチジョイント４１、４２に飲料パイプ１８及び２を挿
入して接続すれば良い。このように、本発明によれば飲
料冷却パイプ１７の取り付け、取り外しに際して工具が
必要とならず、作業者の手作業のみにて行うことができ
るので、飲料冷却パイプ１７の保守作業が極めて簡単、
且つ、容易となる。Next, when cleaning the inside of the beverage cooling pipe 17, the beverage pipes 18 and 2 are removed from the one-touch joints 41 and 42 as described above, and the wing nut 4 is removed.
6 is removed from the rod 39 and the beverage cooling pipe 1
7 is lifted and taken out of the water tank 7. After the washing, the beverage cooling pipe 17 is again inserted into the water tank 7 from above, and the wing nut 46 is tightened with the lower end fitted to the second and third positioning portions 37 and 38 of the holding member 34, and The beverage pipes 18 and 2 may be inserted and connected to the one-touch joints 41 and 42. As described above, according to the present invention, a tool is not required for attaching and detaching the beverage cooling pipe 17 and can be performed only by a manual operation of an operator.
And it becomes easy.
【００２５】ここで、撹拌機２６を駆動するモータ１１
Ｍが水槽７の下方にあることにより、モータ１１Ｍは水
槽７内の冷却水から冷却され難く、従って、結露による
漏電故障等も発生し難い。特に、実施例では凝縮器冷却
ファン１１を駆動するモータ１１Ｍを撹拌モータに兼用
しているので、部品点数が削減されると共に、省エネル
ギーとなる。また、モータ１１Ｍは発熱体としての圧縮
機８や凝縮器９近傍に位置することになるので、結露の
発生は尚更抑制されることになる。Here, the motor 11 for driving the stirrer 26
Since M is below the water tank 7, the motor 11M is unlikely to be cooled from the cooling water in the water tank 7, so that a leakage fault or the like due to dew condensation hardly occurs. In particular, in the embodiment, since the motor 11M for driving the condenser cooling fan 11 is also used as the stirring motor, the number of parts is reduced and energy is saved. Further, since the motor 11M is located in the vicinity of the compressor 8 and the condenser 9 as heat generating elements, the occurrence of dew condensation is further suppressed.
【００２６】尚、実施例ではビールを抽出する飲料供給
装置について本発明を適用したが、それに限らず、ジュ
ース等種々の飲料を抽出する飲料供給装置について本発
明は有効である。In the embodiment, the present invention is applied to a beverage supply apparatus for extracting beer, but the present invention is not limited to this, and the present invention is effective for a beverage supply apparatus for extracting various beverages such as juice.
【００２７】[0027]
【発明の効果】以上詳述した如く請求項１の発明によれ
ば、水槽内底部に設けた保持部材の上面に位置決め部が
形成されており、この位置決め部に飲料冷却パイプの下
端を嵌合することにより、飲料冷却パイプは冷却器と所
定の間隔を存して保持される。更に、保持部材に着脱可
能に取り付けられる固定部材が、コイル状の飲料冷却パ
イプを上方から保持部材に押圧するので、飲料冷却パイ
プ自体の変形も阻止される。従って、飲料冷却パイプと
冷却器との位置関係が安定的に維持されるようになり、
飲料冷却パイプの氷結による飲料の冷却不良の発生が防
止される。特に、固定部材は保持部材に着脱可能である
ので、飲料冷却パイプを取り外して洗浄する保守作業も
容易に行えるようになるものである。As described above in detail, according to the first aspect of the present invention, the positioning portion is formed on the upper surface of the holding member provided at the bottom of the water tank, and the lower end of the beverage cooling pipe is fitted to the positioning portion. By doing so, the beverage cooling pipe is held at a predetermined distance from the cooler. Furthermore, since the fixing member detachably attached to the holding member presses the coiled beverage cooling pipe against the holding member from above, the deformation of the beverage cooling pipe itself is also prevented. Therefore, the positional relationship between the beverage cooling pipe and the cooler is stably maintained,
The occurrence of poor cooling of the beverage due to freezing of the beverage cooling pipe is prevented. In particular, since the fixing member can be attached to and detached from the holding member, maintenance work for removing and cleaning the beverage cooling pipe can be easily performed.
【００２８】また、請求項２の発明によれば、上記に加
えて飲料冷却パイプの両端に設けたジョイントに飲料パ
イプを挿入するだけで、飲料パイプと飲料冷却パイプと
の連通接続が達成されるので、飲料冷却パイプの取り付
け、取り外しが極めて容易となり、総じて飲料冷却パイ
プの保守作業を著しく簡素化することができるものであ
る。According to the second aspect of the present invention, in addition to the above, communication connection between the beverage pipe and the beverage cooling pipe is achieved only by inserting the beverage pipe into joints provided at both ends of the beverage cooling pipe. Therefore, the attachment and detachment of the beverage cooling pipe becomes extremely easy, and the maintenance work of the beverage cooling pipe can be greatly simplified as a whole.
【図１】本発明の飲料供給装置の縦断側面図である。FIG. 1 is a vertical sectional side view of a beverage supply device of the present invention.
【図２】本発明の飲料供給装置の斜視図である。FIG. 2 is a perspective view of the beverage supply device of the present invention.
【図３】飲料冷却パイプの斜視図である。FIG. 3 is a perspective view of a beverage cooling pipe.
【図４】保持部材の斜視図である。FIG. 4 is a perspective view of a holding member.
１ 飲料供給装置 ２ 飲料パイプ ４ コック ７ 水槽 １６ 蒸発パイプ １７ 飲料冷却パイプ １８ 飲料パイプ ３４ 保持部材 ３６ 第一の位置決め部 ３７ 第二の位置決め部 ３８ 第三の位置決め部 ３９ ロッド ４１ ワンタッチジョイント ４２ ワンタッチジョイント ４４ 固定部材 ４６ 蝶ナット DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Beverage supply apparatus 2 Drinking pipe 4 Cock 7 Water tank 16 Evaporation pipe 17 Drinking cooling pipe 18 Drinking pipe 34 Holding member 36 First positioning part 37 Second positioning part 38 Third positioning part 39 Rod 41 One-touch joint 42 One-touch joint 44 Fixing member 46 Wing nut
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (56)参考文献 実開 昭62−45299（ＪＰ，Ｕ) 実開 昭63−181787（ＪＰ，Ｕ) 実開 昭48−107346（ＪＰ，Ｕ) 実開 昭52−52146（ＪＰ，Ｕ) 実開 昭52−22254（ＪＰ，Ｕ) (58)調査した分野(Int.Cl.7，ＤＢ名) F25D 11/00 102 ──────────────────────────────────────────────────続 き Continuation of the front page (56) References Japanese Utility Model Showa 62-45299 (JP, U) Japanese Utility Model Showa 63-181787 (JP, U) Japanese Utility Model Showa 48-107346 (JP, U) Japanese Utility Model Showa 52- 52146 (JP, U) Japanese Utility Model 52-22254 (JP, U) (58) Field surveyed (Int. Cl. 7 , DB name) F25D 11/00 102
Claims (2)
る水槽内にコイル状の飲料冷却パイプを配設し、飲料タ
ンクに貯溜された飲料を、前記飲料冷却パイプ内を通過
させて抽出する飲料供給装置において、前記水槽内底部
に設けた保持部材と、該保持部材上面に形成されると共
に、前記飲料冷却パイプの下端が嵌合されて該飲料冷却
パイプを前記冷却器と所定の間隔を存して保持する位置
決め部と、前記保持部材に着脱可能に取り付けられ、前
記飲料冷却パイプを上方から前記保持部材に押圧する固
定部材とを具備したことを特徴とする飲料供給装置。1. A coil-shaped beverage cooling pipe is disposed in a water tank that stores cooling water and is cooled by a cooler, and extracts the beverage stored in the beverage tank by passing through the beverage cooling pipe. In the beverage supply device, a holding member provided at the bottom of the water tank and a lower end of the beverage cooling pipe are formed on the upper surface of the holding member, and the lower end of the beverage cooling pipe is fitted to the beverage cooling pipe at a predetermined distance from the cooler. A beverage supply device, comprising: a positioning portion that retains and retains; and a fixing member that is detachably attached to the holding member and that presses the beverage cooling pipe against the holding member from above.
及び飲料タンクに連通する飲料パイプをそれぞれ接続す
るジョイントを設けると共に、各ジョイントは前記飲料
パイプが挿入された場合に、それらを前記飲料冷却パイ
プと連通状態に保持することを特徴とする請求項１の飲
料供給装置。2. At both ends of the beverage cooling pipe, joints are provided to connect the beverage pipes communicating with the extraction cock and the beverage tank, respectively, and when the beverage pipe is inserted, each joint cools the beverage cooling pipe. The beverage supply device according to claim 1, wherein the beverage supply device is maintained in communication with the pipe.
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| JP10618093A JP3208220B2 (en) | 1993-04-08 | 1993-04-08 | Beverage supply device |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10618093A JP3208220B2 (en) | 1993-04-08 | 1993-04-08 | Beverage supply device |
Publications (2)
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| JPH06300413A JPH06300413A (en) | 1994-10-28 |
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ID=14427043
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| JP10618093A Expired - Fee Related JP3208220B2 (en) | 1993-04-08 | 1993-04-08 | Beverage supply device |
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| JP (1) | JP3208220B2 (en) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP3524610B2 (en) * | 1995-01-23 | 2004-05-10 | ホシザキ電機株式会社 | Beverage cooling and dispensing device |
| JP6189671B2 (en) * | 2013-08-09 | 2017-08-30 | ホシザキ株式会社 | Beverage dispenser |
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1993
- 1993-04-08 JP JP10618093A patent/JP3208220B2/en not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH06300413A (en) | 1994-10-28 |
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