JP3190768B2 - Automatic ice machine - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【０００１】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は、電気分解により生成し
たアルカリイオン水を製氷部に循環供給してアルカリ氷
を連続的に製造する自動製氷機に関するものであり、特
にアルカリイオン水を生成する電解水生成装置を備えた
自動製氷機に関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an automatic ice maker for continuously producing alkaline ice by circulating and supplying alkaline ionized water generated by electrolysis to an ice making section, and more particularly to producing an alkaline ionized water. The present invention relates to an automatic ice maker provided with an electrolyzed water generator.

【０００２】[0002]

【従来の技術】従来より広く使用されている自動製氷機
においては、外部水道等からの給水を製氷水として使用
し、これを製氷部で冷却して製氷する製氷サイクル運転
と、得られた氷を製氷部から除去して貯氷庫へ送る除氷
サイクル運転とを交互に行って所定の大きさ、形状の氷
を自動的に造っている。この自動製氷運転に使用する原
料の水は、前述のように一般には水道水又は井戸水であ
り、特別な処理を施す例はなかった。2. Description of the Related Art In an automatic ice making machine that has been widely used, an ice making cycle operation in which water supplied from an external water supply or the like is used as ice making water and cooled in an ice making section to make ice, and the obtained ice making operation is performed. Ice is removed from the ice making section and sent to an ice storage, and an ice-removing cycle operation is alternately performed to automatically produce ice of a predetermined size and shape. The raw material water used in the automatic ice making operation is generally tap water or well water as described above, and there is no example of performing a special treatment.

【０００３】近年、水の電気分解によって簡単に造れる
アルカリイオン水は、健康の維持および増進に有効とし
て多飲されるようになっており、また飲料水やその他の
液体飲料の冷却のために混入使用する氷としても、アル
カリイオン水を氷結させたアルカリ氷を使用することが
提案されている。このアルカリ氷の製造に供されるアル
カリ水は、例えば水道水を電解槽に供給し、この電解槽
内の陽電極および陰電極間に電圧を印加して、水道水を
電気分解することにより、陰電極側に製造される。電解
水生成装置を長時間使用することにより、アルカリ水が
製造される陰電極側の電極表面には水道水中のカルシウ
ム等のスケールが析出、沈着し、通電率が低下するの
で、一定時間毎に電圧の極性を逆転して電極に印加して
陰電極からスケールを除去している。[0003] In recent years, alkaline ionized water, which is easily produced by electrolysis of water, has been widely consumed as an effective means for maintaining and promoting health, and has been mixed for cooling drinking water and other liquid beverages. As the ice to be used, it has been proposed to use alkali ice obtained by freezing alkali ion water. The alkaline water used for the production of the alkaline ice is, for example, by supplying tap water to an electrolytic cell, applying a voltage between a positive electrode and a negative electrode in the electrolytic tank, and electrolyzing the tap water. Manufactured on the negative electrode side. By using the electrolyzed water generator for a long time, scales such as calcium in tap water are deposited and deposited on the electrode surface on the cathode side where alkaline water is produced. The polarity of the voltage is reversed and applied to the electrode to remove scale from the negative electrode.

【０００４】[0004]

【発明が解決しようとする課題】上記の自動製氷機にお
いては、電解水生成装置の洗浄は、電極に逆電圧を印加
して行われているが、その結果通常アルカリイオン水が
流れる配管、タンク、排水弁等は酸性イオン水にさらさ
れることになり、配管、タンク、排水弁等が腐食されて
しまう虞れがあるという課題があった。この課題を解決
するために、耐酸性の材料からなる配管、タンク、排水
弁等を使用することも考えられるが、この場合コストも
高くなるという課題があった。また、電解水生成装置と
製氷水タンクとの間に酸性イオン水を機外に排出するた
めに切換弁を設けることも想起されるが、この切換弁は
耐酸性でなければならず、コストも高くなり、また切換
弁の切り換え動作も加わり、それだけ制御系も複雑にな
るという課題があった。In the above-described automatic ice making machine, the washing of the electrolyzed water generator is performed by applying a reverse voltage to the electrodes. In addition, the drain valve and the like are exposed to the acidic ionized water, and there is a problem that the piping, the tank, the drain valve and the like may be corroded. In order to solve this problem, it is conceivable to use a pipe, a tank, a drain valve, or the like made of an acid-resistant material, but in this case, there is a problem that the cost increases. It is also envisaged to provide a switching valve between the electrolyzed water generator and the ice making water tank to discharge acidic ionized water outside the machine. However, this switching valve must be acid-resistant and cost is reduced. However, there has been a problem that the control system becomes complicated accordingly.

【０００５】この発明は、かかる課題を解決するために
なされたもので、電解水生成装置の洗浄のためにわざわ
ざ耐酸性でコストの高い、配管、製氷水タンク、排水弁
等を備える必要もなく、また切換弁も付設することなく
電解水生成装置の洗浄を行うことができる自動製氷機を
提供することを目的とする。SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made to solve such a problem, and it is not necessary to provide piping, an ice-making water tank, a drain valve, and the like, which are both acid-resistant and expensive, for cleaning the electrolyzed water generating apparatus. It is another object of the present invention to provide an automatic ice maker capable of washing an electrolyzed water generator without providing a switching valve.

【０００６】[0006]

【課題を解決するたもの手段】この発明の請求項１に係
る自動製氷機は、電極に対する印加電解電圧の極性を反
転させ、電極の洗浄を行う際に生成された酸性イオン水
を、製氷サイクル終了時に製氷水タンク内に残留したア
ルカリイオン水と混合させて、この混合水を機外に排出
するようにしたものである。According to a first aspect of the present invention, there is provided an automatic ice making machine for reversing the polarity of an electrolytic voltage applied to an electrode so that acidic ion water generated when the electrode is washed is subjected to an ice making cycle. At the end, the mixed water is mixed with the alkali ion water remaining in the ice making water tank, and the mixed water is discharged outside the machine.

【０００７】[0007]

【作用】この発明の請求項１の自動製氷機においては、
電極の洗浄を行う際に生成された酸性イオン水は、製氷
水タンク内に残留しているアルカリイオン水と混合さ
れ、この混合水が機外に排出される。In the automatic ice making machine according to the first aspect of the present invention,
The acidic ionized water generated when the electrode is washed is mixed with the alkaline ionized water remaining in the ice making water tank, and the mixed water is discharged outside the machine.

【０００８】[0008]

【実施例】【Example】

実施例１．以下、図面を参照して本発明の好適な実施例
について説明するが、この実施例は、単なる例示であっ
て、本発明が以下の実施例に限定されると解すべきでは
ない。図１は本発明の実施例に係る自動製氷機１の全体
構成図を示している。まず、製氷部１０は、概念的に示
す冷凍系（一般的には、冷媒圧縮機、膨張弁、凝縮器、
凝縮器冷却ファン、蒸発器等を含む）の一部である蒸発
器１１が添設された製氷板１３、製氷水タンク１５、散
水パイプ１７および循環ポンプ１９からなっており、後
述する運転制御装置の一部をなす製氷完了検知センサ１
３ａ、除氷完了検知センサ１３ｂ等も含んでいる。Embodiment 1 FIG. Hereinafter, a preferred embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings. However, this embodiment is merely an example, and it should not be understood that the present invention is limited to the following embodiment. FIG. 1 shows an overall configuration diagram of an automatic ice maker 1 according to an embodiment of the present invention. First, the ice making unit 10 includes a refrigeration system conceptually shown (generally, a refrigerant compressor, an expansion valve, a condenser,
An ice making plate 13, an ice making water tank 15, a sprinkling pipe 17, and a circulation pump 19 to which an evaporator 11, which is a part of a condenser cooling fan, an evaporator, etc., is attached. Ice making completion detection sensor 1 which forms part of
3a, a deicing completion detection sensor 13b, and the like.

【０００９】製氷部１０では、製氷サイクル運転時、後
述するように製氷水タンク１５に供給された製氷水即ち
アルカリイオン水ｗを循環ポンプ１９により散水パイプ
１７に送り、製氷板１３の上面に散布する。アルカリイ
オン水ｗは、蒸発器１１の中を流れる冷媒によって冷却
される製氷板１３の上を流れる間、冷却されて一部は氷
結し、他は製氷水タンク１５の中に流下する。製氷水タ
ンク１５に戻ったアルカリイオン水ｗは、再び循環ポン
プ１９によって前述の経路を経て循環され、製氷板１３
の上面の氷３が所定の厚さになる（製氷完了）まで、ア
ルカリイオン水の循環運転は続けられる。In the ice making section 10, during the ice making cycle operation, the ice making water, that is, the alkaline ionized water w supplied to the ice making water tank 15 is sent to the water spray pipe 17 by the circulation pump 19 as described later, and is sprayed on the upper surface of the ice making plate 13. I do. The alkali ion water w is cooled and partially freezes while flowing on the ice making plate 13 cooled by the refrigerant flowing in the evaporator 11, and the other flows down into the ice making water tank 15. The alkaline ionized water w returned to the ice making water tank 15 is circulated again by the circulation pump 19 through the above-described path, and
The circulating operation of the alkaline ionized water is continued until the ice 3 on the upper surface becomes a predetermined thickness (ice making is completed).

【００１０】製氷部１０の製氷水タンク１５にアルカリ
イオン水ｗを送給する電解水生成装置３０は、外部水道
系５に取り付けられた給水弁３１、浄水器３３および電
解槽３５からなっている。給水弁３１は一般に周知のも
のでよく、流量制御装置即ちフローコントローラ（図示
せず）を内蔵しており、外部水道系５に水圧の変動があ
っても、一定量の水道水即ち給水を浄水器３３側へ流出
する。電解槽３５は、塩化ビニール等の樹脂で製作され
た密閉型のものであり、下部の供給口３５ａを介して浄
水器３３に接続され、内部は浸透性の隔膜３７によっ
て、陰電極室３９と陽電極室４１とに区画されている。
これ等の各電極室３９、４１には、整流回路を介して交
流電源（いずれも図示せず）に接続された陰電極３９ａ
と陽電極４１ａとがそれぞれ内蔵されている。陰電極３
９ａと陽電極４１ａとに接続した図示しない電源部は、
運転制御装置に電気的に接続され、前述の給水弁３１と
同期して運転制御される。更に、陰電極室３９の上部か
ら延出した給水連絡管４３は、電解によって生じたアル
カリイオン水を製氷水タンク１５に供給し、他方、陽電
極室４１の最上部から延出した排水管４５は、排水系
（図示せず）に連絡し、電解によって生じた酸性イオン
水を外部へ排出する。この酸性イオン水は、皮膚の肌荒
れを防止する等の作用があることも知られており、その
ような作用を利用すべく、図示しない貯留タンクに貯留
しうる。The electrolyzed water generator 30 for supplying the alkaline ionized water w to the ice making water tank 15 of the ice making section 10 comprises a water supply valve 31, a water purifier 33 and an electrolytic tank 35 attached to the external water supply system 5. . The water supply valve 31 may be a well-known one, and has a built-in flow control device or flow controller (not shown). Even if the water pressure of the external water supply system 5 fluctuates, a certain amount of tap water or water supply is purified. Outflow to vessel 33 side. The electrolytic cell 35 is a closed type made of a resin such as vinyl chloride, and is connected to a water purifier 33 through a lower supply port 35a. The inside of the electrolytic cell 35 is connected to a negative electrode chamber 39 by a permeable diaphragm 37. A positive electrode chamber 41 is defined.
Each of the electrode chambers 39 and 41 has a negative electrode 39a connected to an AC power supply (both not shown) via a rectifier circuit.
And a positive electrode 41a. Negative electrode 3
A power supply unit (not shown) connected to the positive electrode 9a and the positive electrode 41a includes:
The operation is electrically connected to the operation control device, and the operation is controlled in synchronization with the water supply valve 31 described above. Further, a water supply connecting pipe 43 extending from the upper part of the cathode chamber 39 supplies alkali ion water generated by electrolysis to the ice making water tank 15, while a drain pipe 45 extending from the uppermost part of the cathode chamber 41. Communicates with a drainage system (not shown) to discharge the acidic ionized water generated by the electrolysis to the outside. It is also known that this acidic ionized water has an effect of preventing rough skin, etc., and can be stored in a storage tank (not shown) in order to utilize such an effect.

【００１１】製氷部１０で造られた氷を受ける貯氷部５
０は、製氷部１０の下方に位置する貯氷槽５１を有し、
その前面には氷取り出し用の開閉ドア５３が設けられて
いる。貯氷槽５１は、底部が中央の底部開口５１ａに向
かって傾斜し、その底部開口５１ａは多孔の仕切板５５
で覆われている。An ice storage unit 5 for receiving the ice produced by the ice making unit 10
0 has an ice storage tank 51 located below the ice making unit 10,
An opening / closing door 53 for taking out ice is provided on the front surface. The ice storage tank 51 has a bottom inclined toward a central bottom opening 51a, and the bottom opening 51a is formed of a porous partition plate 55.
Covered with.

【００１２】貯氷槽５１の上部には、製氷部１０に隣接
して、上下２段に格子状に配設されたニクロム線のよう
な電気抵抗体５７を有するカットヒータ５９が設けられ
ている。製氷部１０の除氷サイクル運転時、蒸発器１１
にホットガスが流されることにより製氷板１３から融離
した板状の氷３は、カットヒータ５９上に滑落し、格子
状の電気抵抗体５７によって立方形状の氷塊に細断さ
れ、貯氷槽５１内に落下して貯えられる。貯氷槽５１の
底面の周辺部からオーバーフロー管６１が垂下延出し、
そのオーバーフロー管６１の開口は傾斜した遮蔽板６３
によって覆われている。当業者にとって自明なように、
遮蔽板６３によって、氷塊又はその融解水が直接にオー
バーフロー管６１へ落下又は流入するのは防止され、底
部開口５１ａの方へ導かれる。Above the ice storage tank 51, there is provided a cut heater 59 having electric resistors 57 such as nichrome wires arranged in a two-tiered grid pattern adjacent to the ice making unit 10. During the deicing cycle operation of the ice making unit 10, the evaporator 11
The plate-like ice 3 melted from the ice making plate 13 by flowing hot gas into the ice plate 13 slides on the cut heater 59, is cut into cubic ice blocks by the grid-like electric resistor 57, and is stored in the ice storage tank 51. It falls and is stored inside. An overflow pipe 61 extends downward from the periphery of the bottom surface of the ice storage tank 51,
The opening of the overflow pipe 61 is an inclined shielding plate 63.
Covered by As is obvious to those skilled in the art,
The shielding plate 63 prevents the ice block or its melted water from directly falling or flowing into the overflow pipe 61, and is guided toward the bottom opening 51a.

【００１３】この自動製氷機１には、更に貯氷部５０の
下方に、アルカリイオン水を貯える貯水タンク７１を有
する貯水部７０が配置されている。貯水タンク７１は、
天井部入口が貯氷槽５１の底部開口５１ａに連絡し、仕
切板５５の多数の孔５５ａを通って流下したアルカリ氷
の融解水即ちアルカリイオン水を貯える。そして、貯水
タンク７１は、弁７３を有する蛇口７５を備え、弁７３
を開ければ貯えられたアルカリイオン水が、グラス７等
の適宜な容器へ注がれ、飲用に供される。更に、貯水タ
ンク７１の底部には、弁７７を備えた排水管７９が連結
され、この先端部は、前述したオーバーフロー管６１に
連結している。古いアルカリイオン水および製氷水等
は、弁７７を開ければ排水管７９およびオーバーフロー
管６１を経由して外部へ排出される。The automatic ice maker 1 further includes a water storage unit 70 having a water storage tank 71 for storing alkaline ionized water below the ice storage unit 50. The water storage tank 71
The ceiling entrance communicates with the bottom opening 51a of the ice storage tank 51, and stores the melted water of alkali ice, ie, alkali ion water, flowing down through the many holes 55a of the partition plate 55. And the water storage tank 71 is provided with a faucet 75 having a valve 73,
When the is opened, the stored alkaline ionized water is poured into a suitable container such as a glass 7 and provided for drinking. Further, a drain pipe 79 provided with a valve 77 is connected to the bottom of the water storage tank 71, and the tip is connected to the overflow pipe 61 described above. When the valve 77 is opened, old alkaline ionized water and ice making water are discharged to the outside via the drain pipe 79 and the overflow pipe 61.

【００１４】前述の貯氷槽５１の内部上方には、貯氷完
了検知センサ６５が設けられているが、これは製氷完了
検知センサ１３ａ、除氷完了検知センサ１３ｂ、貯氷完
了検知センサ６５、水位検知センサ２１、給水弁３１の
制御部、冷凍系、電解槽３５の陰電極３９ａおよび陽電
極４１ａの電源制御部と共に制御系に接続され、自動製
氷機１の運転制御装置を構成している。An ice storage completion detection sensor 65 is provided above the inside of the ice storage tank 51. The ice storage completion detection sensor 13a, the ice removal completion detection sensor 13b, the ice storage completion detection sensor 65, and the water level detection sensor are provided. 21, a control unit of the water supply valve 31, a refrigeration system, and a power supply control unit of the negative electrode 39a and the positive electrode 41a of the electrolytic cell 35 are connected to a control system to constitute an operation control device of the automatic ice maker 1.

【００１５】上記構成の自動製氷機１においては、電源
を入れると、まず初期給水工程に入る。即ち、製氷水タ
ンク１５は空であるから、給水弁３１が開き、そして電
解槽３５の各電極３９ａ、４１ａに電解電圧が印加され
る。これにより陰電極室３９に生じたアルカリイオン水
は、製氷水として製氷水タンク１５へ送給される。この
アルカリイオン水の供給は、水位検知センサ２１が所定
水位に到達するのを検知するまで続き、所定量のアルカ
リイオン水が溜まれば、給水弁３１が閉じ、電解電圧に
対する印加が停止される。勿論、水道の断水等にそな
え、水位検知信号が出ない場合でも、所定時間（給水弁
３１の通過流量から相応の時間が推定できる）が経過す
ると、電解電圧に対する印加が停止され、断水警報が発
せられる。In the automatic ice maker 1 having the above configuration, when the power is turned on, first, an initial water supply step is started. That is, since the ice making water tank 15 is empty, the water supply valve 31 is opened, and the electrolytic voltage is applied to the electrodes 39a and 41a of the electrolytic tank 35. The alkaline ionized water generated in the negative electrode chamber 39 by this is supplied to the ice making water tank 15 as ice making water. The supply of the alkaline ionized water continues until the water level detection sensor 21 detects that the water reaches the predetermined water level. When a predetermined amount of the alkaline ionized water is accumulated, the water supply valve 31 is closed, and the application to the electrolytic voltage is stopped. . Of course, even in the case of a water supply cutoff, etc., even if the water level detection signal is not output, the application to the electrolytic voltage is stopped after a predetermined time (a suitable time can be estimated from the flow rate of the water supply valve 31), and the water cutoff alarm is issued. Be emitted.

【００１６】製氷水タンク１５の中に所定量のアルカリ
イオン水ｗが溜まれば、製氷工程（製氷サイクル運転）
に入る。冷媒圧縮機、凝縮器冷却ファン等（図示せず）
を有する冷凍系の運転が開始され、更に循環ポンプ１９
も運転されて、製氷水タンク１５の中のアルカリイオン
水ｗが散水パイプ１７へ送られ、ここから製氷板１３上
に散布される。同時に、蒸発器１１に冷媒が送給され、
外部から熱を奪って（製氷板１３および流下するアルカ
リイオン水を冷却する）蒸発する。冷凍系および循環ポ
ンプ１９の運転は、製氷完了検知センサ１３ａが、製氷
の完了を検知するまで続く。製氷が完了すれば、循環ポ
ンプ１９の運転が停止され、冷凍系の凝縮器冷却ファン
の運転が停止され、除氷工程（除氷サイクル運転）へ移
行する。If a predetermined amount of alkali ion water w accumulates in the ice making water tank 15, an ice making process (ice making cycle operation)
to go into. Refrigerant compressor, condenser cooling fan, etc. (not shown)
The operation of the refrigeration system having
Is also operated, and the alkaline ionized water w in the ice making water tank 15 is sent to the watering pipe 17, where it is sprayed onto the ice making plate 13. At the same time, refrigerant is sent to the evaporator 11,
It evaporates by removing heat from the outside (cooling the ice making plate 13 and the alkaline ionized water flowing down). The operation of the refrigeration system and the circulation pump 19 continues until the ice making completion detection sensor 13a detects the completion of ice making. When the ice making is completed, the operation of the circulation pump 19 is stopped, the operation of the refrigeration system condenser cooling fan is stopped, and the process shifts to a de-icing step (de-icing cycle operation).

【００１７】除氷工程に入ると、冷凍系の周知のホット
ガス弁（図示せず）が開き、蒸発器１１にホットガス即
ち凝縮されていない圧縮冷媒ガスが供給され、またカッ
トヒータ５９の電気抵抗体５７に給電されて熱くなる。
ホットガスにより、製氷板１３と氷３との付着が解除さ
れれば、板状の氷３はカットヒータ５９の上に滑落す
る。カットヒータ５９のオン動作に続き、次の製氷サイ
クル運転に備え、給水弁３１が開き、電解槽３５に逆極
性電解電圧が印加される。よって、逆イオン水である酸
性イオン水が給水連絡管４３から製氷水タンク１５に流
入する。製氷水タンク１５内には、アルカリイオン水が
残留している（製氷サイクルのとき循環ポンプ１９が空
気を吸入して循環ポンプ１９の吐出能力が低下するのを
防止するために、製氷サイクルの終了時には必ず製氷水
タン１５内にアルカリイオン水が残留している。）の
で、酸性イオン水はアルカリイオン水と混合される。製
氷水タンク１５内に残留しているアルカリイオン水のＰ
Ｈ値は約９〜１０であるのに対して、酸性イオン水のＰ
Ｈ値は約３〜４であり、混合水のアルカリ度は徐々に低
下し、残留しているアルカリイオン水とほぼ同量の酸性
イオン水が製氷水タンク１５内に供給されると、製氷水
タンク１５内はＰＨ７程度の中性水となる。実際には水
道法第177号第４条第１項第４号に定めるＰＨ５.８〜
８.６の範囲内で混合水を機外に排出すればよい。な
お、残留しているアルカリイオン水の量以上の酸性イオ
ン水が製氷水タンク１５内に供給された場合には、混合
水のＰＨ値は７以下に低下する虞れがあるが、酸性イオ
ン水の供給水量よりも残留アルカリイオン水の量が多い
ので、混合水のＰＨ値が酸性（ＰＨ３〜４）になるには
相当の時間を要するが、実際の電極３９，４１の洗浄に
はそれ程の時間を必要としない。When the deicing process is started, a known hot gas valve (not shown) of the refrigeration system is opened to supply hot gas, that is, a non-condensed compressed refrigerant gas to the evaporator 11, and to supply electricity to the cut heater 59. The power is supplied to the resistor 57 and the resistor 57 becomes hot.
When the adhesion between the ice making plate 13 and the ice 3 is released by the hot gas, the plate-like ice 3 slides on the cut heater 59. Following the ON operation of the cut heater 59, the water supply valve 31 is opened and the reverse polarity electrolytic voltage is applied to the electrolytic cell 35 in preparation for the next ice making cycle operation. Therefore, acidic ionized water, which is reverse ionized water, flows into the ice making water tank 15 from the water supply connection pipe 43. Alkaline ionized water remains in the ice making water tank 15 (to prevent the circulation pump 19 from sucking air during the ice making cycle and to reduce the discharge capacity of the circulation pump 19, the ice making cycle ends. In some cases, alkali ion water always remains in the ice making water tank 15.) The acidic ion water is mixed with the alkali ion water. P of alkaline ionized water remaining in the ice making water tank 15
The H value is about 9-10, while the P value of acidic ionized water is
The H value is about 3 to 4, and the alkalinity of the mixed water gradually decreases. When almost the same amount of the acidic ion water as the remaining alkali ion water is supplied into the ice making water tank 15, the ice making water is reduced. The inside of the tank 15 becomes neutral water of about PH7. Actually, PH 5.8 or more specified in the Water Supply Law No. 177, Article 4, Paragraph 1, Item 4
The mixed water may be discharged outside the machine within the range of 8.6. In addition, when acidic ion water more than the amount of the remaining alkaline ion water is supplied into the ice making water tank 15, the PH value of the mixed water may decrease to 7 or less. Since the amount of residual alkaline ionized water is larger than the amount of supplied water, it takes a considerable time for the pH value of the mixed water to become acidic (PH 3 to 4), but it takes a considerable time to actually clean the electrodes 39 and 41. do not need.

【００１８】電解槽３５での約１分間程度の逆電圧の印
加後、排水弁８１を開弁すると同時に電解槽３５では正
電圧に切り換えられる。陰電極室３９内、給水連絡管４
３内の酸性イオン水を全て製氷水タンク１５内に吐出
し、アルカリイオン水の製氷部１０への供給を可能にし
て給水弁３１を閉弁し、その閉弁と同時に電極３９，４
１への印加も停止する。After the application of the reverse voltage for about 1 minute in the electrolytic cell 35, the drain valve 81 is opened, and at the same time, the positive voltage is switched in the electrolytic cell 35. Water supply connection pipe 4 in cathode electrode chamber 39
3 is discharged into the ice making water tank 15 and the supply of alkali ion water to the ice making section 10 is enabled to close the water supply valve 31;
The application to 1 also stops.

【００１９】製氷水タンク１５内の混合水が全て排出さ
れた後、排水弁８１は閉弁される。排出弁８１の閉弁と
同時に、給水弁３１を開弁し、電極３９，４１に電解電
圧を印加してアルカリイオン水を製氷水タンク１５に供
給する。その後、アルカリイオン水が製氷水タンク１５
内に供給し続け、製氷水タンク１５内が所定水位になっ
たのを水位検知センサ２１が検知すると同時に、給水弁
３１が閉弁し、その閉弁に併せて電解槽３５の各電極３
９ａ、４１ａに対する電解電圧の印加が停止される。そ
の時に、除氷完了検知センサ１３ｂが作動せず、製氷板
１３上に氷３がある場合には、除氷完了検知センサ１３
ｂが作動するまでホットガスが蒸発器１１に供給され続
ける。その後、板状の氷３がカットヒータ５９の上に滑
落し、除氷完了検知センサ１３ｂが作動すると同時にホ
ットガス弁が閉弁し、除氷工程は終了し、再び循環ポン
プ１９が動作し、製氷工程に入る。After all the mixed water in the ice making water tank 15 is discharged, the drain valve 81 is closed. At the same time as the discharge valve 81 is closed, the water supply valve 31 is opened, an electrolytic voltage is applied to the electrodes 39 and 41, and alkaline ionized water is supplied to the ice making water tank 15. Then, the alkaline ionized water is supplied to the ice making water tank 15.
When the water level detection sensor 21 detects that the inside of the ice making water tank 15 has reached a predetermined water level, the water supply valve 31 is closed, and each of the electrodes 3 of the electrolytic cell 35 is closed at the same time.
The application of the electrolytic voltage to 9a and 41a is stopped. At this time, if the deicing completion detection sensor 13b does not operate and the ice 3 is on the ice making plate 13, the deicing completion detection sensor 13b
Hot gas continues to be supplied to the evaporator 11 until b operates. Thereafter, the plate-shaped ice 3 slides onto the cut heater 59, the deicing completion detection sensor 13b operates, and at the same time, the hot gas valve closes, the deicing process ends, and the circulation pump 19 operates again. Enter the ice making process.

【００２０】図２は上記説明した製氷工程、除氷工程に
おける、循環ポンプ１９、給水弁３１、水位検知センサ
２１、排水弁８１および電解槽３５のそれぞれの作動状
態を示すタイミングチャートである。なお、除氷サイク
ル運転毎に電解槽３５の洗浄操作を行ってもよいし、カ
ウンタで除氷サイクル数を計数し、所定サイクル終了後
に電解槽３５の洗浄操作を行ってもよい。FIG. 2 is a timing chart showing the operating states of the circulation pump 19, the water supply valve 31, the water level detection sensor 21, the drain valve 81, and the electrolytic tank 35 in the ice making process and the deicing process described above. The cleaning operation of the electrolytic cell 35 may be performed each time the deicing cycle operation is performed, or the number of deicing cycles may be counted by a counter, and the cleaning operation of the electrolytic cell 35 may be performed after a predetermined cycle.

【００２１】[0021]

【発明の効果】以上説明したように、この発明の請求項
１の自動製氷機によれば、電極に対する印加電解電圧の
極性を反転させ、電極の洗浄を行う際に生成された酸性
イオン水を、製氷サイクル終了時に製氷水タンク内に残
留したアルカリイオン水と混合させ、この混合水を機外
に排出するようにしたので、電解水生成装置の洗浄のた
めにわざわざ耐酸性でコストの高い、配管、製氷水タン
ク、排水弁等を備える必要もなく、また酸性イオン水を
機外に排出するための切換弁を付設することなく電解水
生成装置の洗浄を行うことができるという効果がある。As described above, according to the automatic ice making machine of the first aspect of the present invention, the polarity of the electrolytic voltage applied to the electrode is reversed, and the acidic ion water generated when the electrode is washed is removed. At the end of the ice making cycle, the mixed water is mixed with the alkaline ion water remaining in the ice making water tank, and the mixed water is discharged outside the machine, so that it is both acid-resistant and costly for cleaning the electrolyzed water generator. There is an effect that it is not necessary to provide a pipe, an ice making water tank, a drain valve, and the like, and it is possible to wash the electrolyzed water generator without providing a switching valve for discharging the acidic ionized water outside the machine.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図１】 本発明の一実施例を示す自動製氷機の全体構
成図である。FIG. 1 is an overall configuration diagram of an automatic ice maker showing one embodiment of the present invention.

【図２】 図１に示す自動製氷機のタイミングチャート
である。FIG. 2 is a timing chart of the automatic ice maker shown in FIG.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

１…自動製氷機、３・・・氷、 ５…外部水道系、９…冷凍
系、１０…製氷部、１１…蒸発器、１３ａ…製氷完了検
知センサ、１３ｂ…除氷完了検知センサ、１５…製氷水
タンク、２１…水位検知センサ、３０・・・電解水生成装
置、３１…給水弁、３５…電解槽、３７…電解用隔膜、
３９…陰電極室、３９ａ…陰電極、４１…陽電極室、４
１ａ…陽電極。DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 ... Automatic ice making machine, 3 ... Ice, 5 ... External water supply system, 9 ... Refrigeration system, 10 ... Ice making part, 11 ... Evaporator, 13a ... Ice making completion detection sensor, 13b ... De-icing completion detection sensor, 15 ... Ice-making water tank, 21: water level detection sensor, 30: electrolyzed water generator, 31: water supply valve, 35: electrolyzer, 37: diaphragm for electrolysis,
39: negative electrode chamber, 39a: negative electrode, 41: positive electrode chamber, 4
1a: Positive electrode.

フロントページの続き (58)調査した分野(Int.Cl.⁷，ＤＢ名) F25C 1/12 F25C 1/00 C02F 1/46 Continuation of the front page (58) Field surveyed (Int.Cl. ⁷ , DB name) F25C 1/12 F25C 1/00 C02F 1/46

Claims (1)

(57)【特許請求の範囲】(57) [Claims] 【請求項１】 製氷水供給系から供給された製氷水を製
氷する製氷部と、この製氷部の下側に設けられ前記製氷
部で氷結しなかった製氷水を貯留する製氷水タンクと、
陰電極と陽電極とを有するとともに前記製氷水供給系に
取り付けられ前記製氷水をアルカリイオン水と酸性イオ
ン水とに電気分解する電解水生成装置とを備え、前記製
氷部と前記製氷水タンクとの間で前記製氷水を循環させ
ることにより製氷部に氷を生成する製氷サイクルと、前
記製氷部で生成された氷を除去する除氷サイクルとが繰
り返される自動製氷機において、前記電極に対する印加
電解電圧の極性を反転させて電極の洗浄を行う際に生成
された前記酸性イオン水を、前記製氷サイクル終了時に
前記製氷水タンク内に残留したアルカリイオン水と混合
させて機外に排出するようにしたことを特徴とする自動
製氷機。An ice making section for making ice water supplied from an ice making water supply system; an ice making water tank provided below the ice making section for storing ice making water not frozen in the ice making section;
An electrolyzed water generating device having a negative electrode and a positive electrode and attached to the ice making water supply system and electrolyzing the ice making water into alkaline ionized water and acidic ionized water, the ice making section and the ice making water tank, In an automatic ice making machine in which an ice making cycle in which ice is generated in the ice making section by circulating the ice making water and a de-icing cycle in which the ice made in the ice making section is removed is repeated, the electrolysis applied to the electrode is performed. The acidic ion water generated when the electrode is washed by inverting the polarity of the voltage is mixed with the alkali ion water remaining in the ice making water tank at the end of the ice making cycle and discharged outside the machine. An automatic ice maker characterized by the following.