JP3038719U - Food packaging with ingredients - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 米飯等の主食品の上に液状味付等で味付けさ
れた所望の具を載置した状態で食することができる具材
付き食品の包装体に関し、たとえば米飯と汁気のあるも
のとの組み合わせからなる包装容器入りの食品におい
て、容器内にそれらの調味済食品を収容した後、長い時
間を経過した後も食味の新鮮さを失わないように包装す
ることを課題とする。 【解決手段】 主食品が収容された容器本体１に、該容
器本体１を開閉可能とする蓋体７が着脱自在に取付けら
れ、且つ前記主食品上に載置するための具材11を密閉状
態で収容してなるとともに開封手段が具備された具包装
体10が、前記容器本体１と蓋体７間に介装され、しか
も、前記具包装体10を開封して前記容器本体１及び蓋体
７から引き抜いた際に、具包装体10内の具材11が前記主
食品上に載置される構成にしてなることを特徴とする。 (57) [Abstract] [PROBLEMS] To provide a package of food with ingredients that can be eaten with a desired ingredient seasoned by liquid seasoning placed on a main food such as cooked rice. In a packaged food consisting of a combination of a soup and a juicy product, after packaging those seasoned foods in the container, wrap them so that the taste is not lost even after a long time has passed Is an issue. SOLUTION: A lid body 7 capable of opening and closing the container body 1 is detachably attached to a container body 1 containing a main food, and an ingredient 11 for placing on the main food is sealed. A tool package 10 that is housed in a state and provided with an opening means is interposed between the container body 1 and the lid body 7. Moreover, the tool package 10 is opened to open the container body 1 and the lid. It is characterized in that the ingredient 11 in the ingredient package 10 is placed on the main food when pulled out from the body 7.

Description

【考案の詳細な説明】[Detailed description of the invention]

【０００１】[0001]

【考案の属する技術分野】[Technical field to which the invention belongs]

本考案は、具材付き食品の包装体、さらに詳しくは、米飯等の主食品の上に液 状味付等で味付けされた所望の具を載置した状態で食することができる具材付き 食品の包装体に関する。 The present invention relates to a package for a food product with ingredients, more specifically, with a food item that can be eaten with a desired ingredient seasoned by liquid seasoning placed on a main food such as cooked rice. Food packaging.

【０００２】[0002]

【従来の技術】[Prior art]

従来より、この種の食品の包装体として、液状の味付料とともに所定の具を密 封袋に収容して、容器に盛りつけた米飯の上に載置できるようにしたレトルト食 品や、米飯とともに所定の具を密封袋に収容して冷凍させた冷凍食品等のインス タント食品、或いは所定の蓋付き容器に米飯とともに所定の具を盛りつけた持ち 帰り弁当等のような包装容器入りの食品が市販されている。 Conventionally, as a package of this type of food, a predetermined ingredient is stored in a sealed bag together with a liquid seasoning so that it can be placed on the cooked rice in a container or cooked rice. In addition, there are instance foods such as frozen foods that are frozen by storing the prescribed ingredients in a sealed bag, or foods in a packaging container such as a take-away lunch box where the prescribed ingredients are put together with cooked rice in a prescribed lidded container. It is commercially available.

【０００３】[0003]

【考案が解決しようとする課題】[Problems to be solved by the device]

このように、密封袋に収容した食品を加熱又は解凍して食することができるよ うにした従来の包装容器入りの食品は、具材が汁気のないものである場合には、 包装後長時間経過した後にも食味に影響がでないが、丼物やカレーライスのよう に、米飯と具を含む液状味付料が同一容器内に収容されるものの場合には、盛り つけた後は極力早く食することが必要である。 As described above, the conventional food packaged in a packaging container that can be eaten by heating or thawing the food contained in the sealed bag, if the ingredients are not succulent, Although the taste is not affected even after a lapse of time, if the liquid seasoning containing rice and ingredients is contained in the same container, such as rice bowl and curry rice, it should be served as quickly as possible after serving. It is necessary to eat.

【０００４】 そのためには、たとえば米飯と汁気のあるものとの組み合わせからなる包装容 器入りの食品においては、容器内にそれらの調味済食品を収容した後、長い時間 を経過した後も食味の新鮮さを失わないように包装することが解決すべき課題と なっていた。To that end, for example, in the case of a packaged food containing a combination of cooked rice and succulent food, after the seasoned foods are stored in a container, the food tastes good even after a long time has passed. It was an issue to be solved to pack the product so that it would not lose its freshness.

【０００５】[0005]

【課題を解決するための手段】[Means for Solving the Problems]

本考案は、このような課題を解決せんとしてなされたもので、その課題を解決 するための手段は、主食品が収容された容器本体１に、該容器本体１を開閉可能 とする蓋体７が着脱自在に取付けられ、且つ前記主食品上に載置するための具材 11を密閉状態で収容してなるとともに開封手段が具備された具包装体10が、前記 容器本体１と蓋体７間に介装され、しかも、前記具包装体10を開封して前記容器 本体１及び蓋体７から引き抜いた際に、具包装体10内の具材11が前記主食品上に 載置される構成にしてなることにある。 The present invention has been made as a solution to such a problem, and a means for solving the problem is a lid body 7 for opening and closing the container body 1 in which a main food is stored. Is detachably attached, and contains an ingredient 11 to be placed on the main food in a hermetically sealed state, and an ingredient package 10 provided with an opening means is the container body 1 and the lid 7. In addition, the ingredient 11 in the ingredient package 10 is placed on the main food when the ingredient package 10 is opened and pulled out from the container body 1 and the lid body 7. It has to be configured.

【０００６】 本考案の具材付き食品の包装体においては、容器本体に収容した米飯等の主食 品上に載せる具材が、具包装体10内に収容されて別に載せられているので、その 具包装体10を開封して容器本体１や蓋体７から引き出すまで互いに混ざり合うこ ともない。In the package of the food with ingredient of the present invention, the ingredient to be placed on the main food such as cooked rice contained in the container body is accommodated in the ingredient package 10 and placed separately. They do not mix with each other until the package 10 is opened and pulled out from the container body 1 and the lid 7.

【０００７】 従って、汁気の多い具材、或いは流動性のあるソース等を含む具材を米飯等の 主食品と分離させて同一容器内で包装することができる。[0007] Therefore, it is possible to separate the ingredient containing a lot of juice or the ingredient containing a fluid sauce and the like from the main food such as cooked rice and package them in the same container.

【０００８】 また、具包装体10は、密封されているので、包装された具材11が短時間に変質 したり、その食感を損なうこともない。Further, since the ingredient package 10 is hermetically sealed, neither the quality of the packaged ingredient 11 is altered in a short time nor the texture thereof is impaired.

【０００９】 一方、食する場合には、ミシン目等の開封手段によって具包装体10を開封し、 その具包装体10を前記容器本体１や蓋体７から引き出すと、その具包装体10の移 動とともに具材11が米飯等の主食品上に押し出されて載置されることとなる。On the other hand, when eating, the ingredient package 10 is opened by an unsealing means such as perforations, and the ingredient package 10 is pulled out from the container body 1 or the lid body 7. With the movement, the ingredient 11 is extruded and placed on the main food such as cooked rice.

【００１０】[0010]

【考案の実施の形態】[Embodiment of the invention]

以下、本考案の実施形態について説明する。 Hereinafter, embodiments of the present invention will be described.

【００１１】 図１及び図２において、１は、米飯２を収容した合成樹脂製の容器本体で、後 述の具包装体を引き出す側の端部は、図１のようにテーパ面３，３が形成されて いるとともに、中央には湾曲部４が形成されることによって、これらテーパ面３ や湾曲部４より前記具包装体を引き出す引出し口５が形成されている。In FIG. 1 and FIG. 2, reference numeral 1 is a synthetic resin container main body containing the cooked rice 2, and the end portion on the side for pulling out the ingredient package described later has tapered surfaces 3 and 3 as shown in FIG. And the curved portion 4 is formed in the center thereof, so that a drawer opening 5 for drawing out the ingredient package from the tapered surface 3 and the curved portion 4 is formed.

【００１２】 ６は、前記容器本体１の外周に形成された溝部で、後述する蓋体との嵌合部分 となるものである。Reference numeral 6 denotes a groove portion formed on the outer circumference of the container body 1, which serves as a fitting portion with a lid body described later.

【００１３】 ７は、前記容器本体１を開閉可能とするための透明なＯＰＳ樹脂からなる蓋体 で、その外周において下方に突出した突出部８が前記容器本体１の溝部６に嵌合 されることによって、前記容器本体１に着脱自在に取付けられている。Reference numeral 7 denotes a lid body made of a transparent OPS resin for opening and closing the container body 1, and a projecting portion 8 projecting downward on the outer periphery of the lid body is fitted into the groove portion 6 of the container body 1. Thus, it is detachably attached to the container body 1.

【００１４】 前記蓋体７の突出部８は、前記容器本体１の引出し口５に重ね合わせられる部 分において、具材の絞り出し用の突出部として機能し、さらにこのような具材の 絞り出し用として機能する突出部９，…が、蓋体７の短手方向の裏面側に４条平 行に突設されている。The projecting portion 8 of the lid body 7 functions as a projecting portion for squeezing out the ingredient in a portion that is overlapped with the outlet 5 of the container body 1, and further for squeezing out such ingredient. , Which function as the above, are provided on the back surface side of the lid body 7 in the lateral direction so as to project in four rows.

【００１５】 10は、具材11を収容するための具包装体で、透明な合成樹脂フィルムで構成さ れている。Reference numeral 10 denotes an ingredient package for accommodating the ingredient 11, which is made of a transparent synthetic resin film.

【００１６】 この具包装体10は、上下２枚の合成樹脂製フィルムを両側縁で貼り合わせ、シ ールすることによって、具材11が密閉状態で包装されている。In this ingredient package 10, the ingredient material 11 is packaged in a hermetically sealed state by laminating two upper and lower synthetic resin films on both side edges and sealing them.

【００１７】 また、具包装体10の前端部12は、両側縁13,13 がテーパ状に形成されて略台形 状に形成されている。Further, the front end portion 12 of the ingredient package 10 is formed in a substantially trapezoidal shape by forming both side edges 13, 13 into a tapered shape.

【００１８】 さらに、具包装体10の後端部14側には、その具包装体10の開封手段であるミシ ン目15が刻設されている。Furthermore, on the rear end portion 14 side of the ingredient package 10, a perforation 15 that is an opening means of the ingredient package 10 is engraved.

【００１９】 16,16 は、開封の起点となるＶノッチで、前記ミシン目の両側に形成されてい る。Reference numerals 16 and 16 denote V notches that are the starting points of unsealing and are formed on both sides of the perforation.

【００２０】 次に、このような構成からなる具材付き包装体を使用する場合について説明す る。Next, the case of using the packaging material with ingredients having such a configuration will be described.

【００２１】 先ず、Ｖノッチ16を起点とし、ミシン目15を介して、具包装体10の後端部14を 図３に示すように切断し、具包装体10を開封する。First, starting from the V notch 16, the rear end portion 14 of the ingredient package 10 is cut through the perforations 15 as shown in FIG. 3, and the ingredient package 10 is opened.

【００２２】 次に、その開封端が容器本体１の内部、より具体的には容器本体１と蓋体７と の嵌合部分より内側に入るように、蓋体７を少し持ち上げて、具包装体10をわず かに引出し口５側に移動させる。Next, the lid body 7 is slightly lifted so that the open end thereof is inside the container body 1, more specifically, the inside of the fitting portion between the container body 1 and the lid body 7, and the packaging is performed. Slightly move the body 10 to the side of the outlet 5.

【００２３】 その後、図４に示すように、具包装体10の前端部12を同図の矢印イ方向に引き 出すと、具包装体10が移動するのにつれて、具包装体10の後方の開放端から具材 11が取り出され、そのまま米飯２上に載置されることとなる。Thereafter, as shown in FIG. 4, when the front end portion 12 of the ingredient package 10 is pulled out in the direction of the arrow A in the figure, as the ingredient package 10 moves, the rear opening of the ingredient package 10 is opened. The ingredient 11 is taken out from the end and placed on the cooked rice 2 as it is.

【００２４】 この場合において、蓋体７の外周に形成された突出部８は、容器本体１の引出 し口５に重ね合わせられる部分において、具材の絞り出し用の突出部として機能 するものであり、またこのように機能する突出部９，…が他に計４条形成されて いるため、具包装体10の開放された後端部13が突出部８，９に接近すると、その 突出部８，９に具包装体10の後端部13が押されて具材11が偏平に絞り出されるこ ととなり、従って具材11は、より効率的に米飯２の上に載置されるのである。In this case, the projecting portion 8 formed on the outer periphery of the lid body 7 functions as a projecting portion for squeezing out the ingredient in the portion of the container body 1 that is overlapped with the outlet port 5. Further, since the projecting portions 9, ... Which function in this way are formed in total of four other strips, when the open rear end portion 13 of the ingredient package 10 approaches the projecting portions 8, 9, the projecting portion 8 is formed. , 9 pushes the rear end portion 13 of the ingredient package 10 so that the ingredient 11 is flatly squeezed out, so that the ingredient 11 is placed on the cooked rice 2 more efficiently. .

【００２５】 このようにして具包装体10の後端部13が引出し口５に接近し、さらに容器本体 １の外部に引き出されると、具包装体10内の具材11のほとんどが米飯２上に平均 的に展開した状態で載置されることとなる。In this way, when the rear end portion 13 of the ingredient package 10 approaches the outlet 5 and is further pulled out of the container body 1, most of the ingredient 11 in the ingredient package 10 is on the cooked rice 2. It will be placed in an unfolded state on average.

【００２６】 本実施例では、上述のように、蓋体７を容器本体１に嵌合した状態のままで具 包装体10の前端部12を容器本体１の外部へ引き出すことにより、食する直前に具 11を米飯上に載せることができる。In this embodiment, as described above, the front end portion 12 of the tool package 10 is pulled out to the outside of the container body 1 with the lid body 7 still fitted to the container body 1, and immediately before eating. You can put the ingredient 11 on the cooked rice.

【００２７】 また、具包装体10の引出しによって具材11を米飯２の上に載せることができる ため、特に器具を用いることなく、また具材の収容部分に直接手を触れることな く、具材の絞り出しをすることができる。Further, since the ingredient 11 can be placed on the cooked rice 2 by pulling out the ingredient package 10, it is possible to use the ingredient without using a particular instrument and without directly touching the accommodating portion of the ingredient. The material can be squeezed out.

【００２８】 尚、上記実施例では、具包装体10が容器本体１と蓋体７間で挟持されるように 介装したが、これに限らず、容器本体１又は蓋体７にスリットを形成して、それ を具包装体10の引出し口とすることも可能である。In the above embodiment, the ingredient package 10 is interposed so as to be sandwiched between the container body 1 and the lid body 7. However, the invention is not limited to this, and a slit is formed in the container body 1 or the lid body 7. Then, it can be used as the outlet of the ingredient package 10.

【００２９】 また、該実施例では、容器本体１の裏面側に、具材11を絞り出すための突出部 ８，９を蓋体７の裏面側に形成したため、具材11を具包装体10から効率的に絞り 出すことができ、具包装体10内に具材11が残存するのを防止できるという好まし い効果が得られたが、このような突出部８，９を蓋体の裏面側に形成することは 本考案に必須の条件ではない。In addition, in this embodiment, since the projecting portions 8 and 9 for squeezing out the ingredient 11 are formed on the back side of the container body 1 on the back side of the lid body 7, the ingredient 11 is removed from the ingredient package 10. The desirable effect of being able to squeeze out efficiently and preventing the ingredient 11 from remaining in the ingredient package 10 was obtained, but such protrusions 8 and 9 are provided on the back side of the lid. It is not indispensable condition for the present invention to form it.

【００３０】 さらに、上記実施例では、具包装体10を開封する手段として、具包装体10の後 端部13にミシン目15を形成したが、具包装体10の開封手段はこれに限定されるも のではなく、たとえばＶノッチのみで開封する手段であってもよい。Further, in the above embodiment, the perforation 15 is formed at the rear end portion 13 of the ingredient package 10 as a means for opening the ingredient package 10, but the means for opening the ingredient package 10 is not limited to this. It may be a means for opening only with the V notch, instead of the above.

【００３１】 さらに、容器本体１内に収容される食品は、主として上記実施例の米飯が使用 されるが、米飯以外の穀粒製品に使用することも可能であり、また穀粒製品に限 らず、うどん，そば，スパゲティ等の麺類やパン等の穀粉製品に使用することも 可能である。Further, the food contained in the container body 1 is mainly the cooked rice of the above-mentioned embodiment, but it can be used for grain products other than cooked rice, and is not limited to grain products. It can also be used for noodles such as noodles, udon, buckwheat, and spaghetti, and flour products such as bread.

【００３２】 要は、具材に対する主食品として使用されるものであればよい。The point is that it can be used as a main food for ingredients.

【００３３】 また、具材としては、丼の具として用いられる肉，卵，野菜等を調味液で味付 けしたようなものや、人参，じゃがいも等を入れたカレー等を使用することがで きる他、種々のものを使用することができる。As the ingredients, there can be used meat, eggs, vegetables and the like used as a bowl ingredient, seasoned with a seasoning liquid, curry with carrots, potatoes and the like. In addition, various types can be used.

【００３４】 さらに、具材には、固形食品と流動食品とを混合したものの他、固形食品のみ かちなるもの、或いは流動食品のみからなるものも含まれる。さらには、ソース のように液状体のみのものも含まれる。Further, the ingredients include, in addition to the mixture of the solid food and the liquid food, those having only the solid food or those made of the liquid food only. In addition, it includes only liquid materials such as sauce.

【００３５】 さらに、容器本体１内に収容した米飯２等の上に、具包装体10とは別に、固形 状のおかず類を載置するようにした場合は、同一容器内にたとえば揚げ物のよう に乾燥度の高いものとソースのような流動性のものとを組み合わせて収容する場 合に、互いに品質を保持できるという利点がある。Furthermore, when a solid side dish is placed on the cooked rice 2 or the like housed in the container body 1 in addition to the ingredient package 10, for example, a fried food may be placed in the same container. In the case of storing a combination of a highly dry material and a fluid material such as sauce, there is an advantage that the quality can be maintained mutually.

【００３６】 また、具包装体10の材質も上記実施例に限定されるものではないが、該実施例 のような透明な合成樹脂製フィルムを用いれば、収容物としての具材を外部から 容易に視認することができ、購入者に包装中及び食前の趣向を与えるという利点 がある。Further, the material of the ingredient package 10 is not limited to the above-mentioned example, but if a transparent synthetic resin film as in the example is used, the ingredient as an article can be easily supplied from the outside. It has the advantage that it can be visually recognized and gives the purchaser a taste during packaging and before eating.

【００３７】 さらに、蓋体７の材質も上記実施例のＯＰＳ樹脂に限定されるものではないが 、透明なＯＰＳ樹脂で構成した場合には、商品の内容が外から見え、且つ容器全 体が安価で軽量となる利点がある。Further, the material of the lid 7 is not limited to the OPS resin of the above-mentioned embodiment, but when it is made of transparent OPS resin, the contents of the product can be seen from the outside and the whole container is It has the advantage of being inexpensive and lightweight.

【００３８】[0038]

【考案の効果】[Effect of the invention]

叙上のように、本考案は、主食品が収容された容器本体に、該容器本体を開閉 可能とする蓋体を着脱自在に取付け、且つ前記主食品上に載置するための具材を 密閉状態で収容してなる具包装体を、容器本体と蓋体間に介装したものであるた め、包装中において主食品と具材との両食品が互いに混じり合うことがなく、食 味を長時間新鮮に保つことができるという効果がある。 As described above, the present invention provides a container body in which main food is stored, a lid for detachably attaching the container main body being detachably attached, and a material for placing the main food on the main food. Since the ingredient package that is stored in a sealed state is interposed between the container body and the lid, both the main food and the ingredient do not mix with each other during packaging, and The effect is that it can be kept fresh for a long time.

【００３９】 また、具材を収容した具包装体は、後端部を開封するとともに、その前端部を 容器本体及び蓋体から引き出すだけで、具材を引き出すだけで容器本体内の米飯 等の上に押し出して載せることができ、特に丼物とかカレーライスのように汁気 に富む食品を弁当状に包装する場合の包装構造としてきわめて有用である。Further, the ingredient package containing the ingredients is opened at the rear end, and the front end is simply pulled out from the container body and the lid body. It can be pushed onto and placed on top of it, and is particularly useful as a packaging structure when packaging foods rich in juice, such as rice bowls and curry rice, in a lunch box shape.

【００４０】 さらに、具包装体には開封手段が具備されているとともに、具材が密閉状態で 包装されているため、開封しない限り、具材の食感，鮮度，品質等が維持され、 従って、具材が不用意に変質するおそれもないという効果がある。Further, since the ingredient package is provided with an opening means and the ingredient is packaged in a sealed state, the texture, freshness, quality and the like of the ingredient are maintained unless the ingredient is opened. The effect is that there is no risk of inadvertent alteration of the ingredients.

【００４１】 このように、本考案では、具包装体からの具材の絞り出しによって、その具材 を主食品上に容易に載置しうるとともに、その具包装体の開封直前までは、具材 の食感，鮮度，品質を保持しうるという、主として流動性の具材付き食品の包装 体として画期的な食品包装体を得るに至った。As described above, according to the present invention, by squeezing the ingredient from the ingredient package, the ingredient can be easily placed on the main food, and the ingredient can be kept until just before opening the ingredient package. We have achieved an epoch-making food package that is capable of maintaining the texture, freshness, and quality of, and is mainly used as a package for foods with fluid ingredients.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図１】一実施例としての具材付き食品の包装体の平面
図。FIG. 1 is a plan view of a package of food with ingredients as an example.

【図２】図１のＡ−Ａ線断面図。FIG. 2 is a sectional view taken along line AA of FIG.

【図３】具包装体の開封時の平面図。FIG. 3 is a plan view when the ingredient package is opened.

【図４】具包装体を引き出す状態を示す断面図。FIG. 4 is a cross-sectional view showing a state in which the ingredient package is pulled out.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

１…容器本体 ２…米飯 ７…蓋体 10…具包装体 11…具材 1 ... Container main body 2 ... Boiled rice 7 ... Lid body 10 ... Ingredient package 11 ... Ingredients

Claims (2)

【実用新案登録請求の範囲】[Utility model registration claims] 【請求項１】 主食品が収容された容器本体(1) に、該
容器本体(1) を開閉可能とする蓋体(7) が着脱自在に取
付けられ、且つ前記主食品上に載置するための具材(11)
を密閉状態で収容してなるとともに開封手段が具備され
た具包装体(10)が、前記容器本体(1) と蓋体(7) 間に介
装され、しかも、前記具包装体(10)を開封して前記容器
本体(1) 及び蓋体(7) から引き抜いた際に、具包装体(1
0)内の具材(11)が前記主食品上に載置される構成にして
なることを特徴とする具材付き食品の包装体。1. A container body (1) accommodating a main food product is detachably attached with a lid body (7) capable of opening and closing the container body (1), and is placed on the main food product. Materials for (11)
A tool package (10), which is a closed container and is provided with an opening means, is interposed between the container body (1) and the lid body (7), and the tool package (10) When opened and pulled out from the container body (1) and the lid body (7),
A package for food with ingredients, characterized in that the ingredients (11) in (0) are placed on the main food. 【請求項２】 前記具包装体(10)の開封手段が、ミシン
目(15)である請求項１記載の具材付き食品の包装体。2. The package for food with ingredient according to claim 1, wherein the opening means of the ingredient package (10) is a perforation (15).