JP2952130B2 - 自動製麺機 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、麺搬送棒を利用し、製
造した麺を麺搬送装置により自動的に搬送可能に構成し
た自動製麺機において、麺搬送棒を円滑に抜き取り可能
とした自動製麺機に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来、生麺または半生麺を製造する自動
製麺機においては、製造した麺を最終の包装工程に搬送
する搬送装置を具備するものがある。

【０００３】これは、搬送装置を平行間隔をあけて配設
した一対の無端チェンで構成し、両無端チェン間に形成
される麺搬送空間内において、麺搬送棒の両端を架設
し、同麺搬送棒に所定長さで切り揃えられた麺の中央部
を掛合し、麺を二つ折り状態に掛け下げて搬送するもの
である。

【０００４】麺搬送棒に掛け下げられた麺は、かかる搬
送装置による搬送工程中に保存可能な状態まで乾燥され
ることになる。

【０００５】そして、袋詰め工程へ搬送された麺は、手
作業により麺搬送棒から取出され、その後包装袋等に収
納されていた。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】しかし、上記の自動製
麺機は、未だ以下のような課題を有していた。

【０００７】即ち、上記の自動製麺機は、製造した麺を
袋詰め等の包装を行うために、麺搬送棒から麺を手作業
で取り出しており、自動製麺機と言っても完全な自動化
はなされていなかった。

【０００８】例えば、製麺の最終工程となる麺の包装工
程の前段階において、袋詰めし易い状態にするために、
ベルトコンベアに寝かせた状態で麺を搬送している場
合、麺搬送棒のみを抜こうとすると、麺の形を乱してし
まい、麺の包装工程がスムーズに行われないという問題
があった。

【０００９】しかも、麺搬送棒と麺の掛合部とが糊着状
態になっていたりすれば、なおさら麺搬送棒のみを引き
抜くことは困難であった。

【００１０】従って、麺搬送棒より麺を外す工程は上記
したように手作業で行っており、人件費の高騰等で製麺
コストの低減を図ることができなかった。

【００１１】従って、完全に自動化を図って製麺効率を
高め、製造コストの低減を図ることのできる自動製麺機
が望まれていた。

【００１２】本発明は、上記の課題を解決することがで
きる自動製麺機を提供することを目的とする。

【００１３】

【課題を解決しようとする手段】本発明では、平行間隔
をあけて配設した一対の無端チェン間に麺搬送空間を形
成し、同麺搬送空間内において、前記無端チェンの搬送
方向に一定の間隔をあけて、複数の麺搬送棒の両端を架
設すると共に、同麺搬送棒に所定長さで切り揃えられた
麺の中央部を掛合し、麺を二つ折り状態に掛け下げなが
ら搬送可能とした麺搬送装置と、同麺搬送装置の後端
に、麺搬送棒から麺の掛合部を剥離する麺剥離装置を介
して配設され、ベルト面上に麺を寝かせた状態で搬送す
るベルト移動装置と同ベルト移動装置から麺搬送棒を抜
き取る棒把持機とからなる棒抜取装置とを具備する自動
製麺機において、前記麺剥離装置は、前記麺搬送装置の
終端両側に麺搬送棒を滑降させる棒受体を下方傾斜状態
に配設するとともに、同棒受体の上方に、麺搬送棒に回
転力を加え、同麺搬送棒を麺に対して相対的に回転可能
とし、さらに、前記棒把持機は、ベルト移動装置の進行
方向に対して所定の設置角度で漸次離隔するように配設
した移動レールと、同移動レールに沿って往復移動する
と共に、麺搬送棒の一端を把持あるいは挟持する把持具
を連設した移動体とを具備し、前記ベルト移動装置で前
記麺及び麺搬送棒を搬送中に、前記把持具により麺搬送
棒の一端を把持あるいは挟持すると共に、同把持具をベ
ルト移動装置から離隔する方向へ斜め移動させ、ベルト
移動装置上に麺を残し、麺搬送棒のみを搬送方向に対し
て直角方向に抜取り可能としたことを特徴とする自動製
麺機に係るものである。

【００１４】また、本発明は、平行間隔をあけて配設し
た一対の無端チェン間に麺搬送空間を形成し、同麺搬送
空間内において、前記無端チェンの搬送方向に一定の間
隔をあけて、複数の麺搬送棒の両端を架設すると共に、
同麺搬送棒に所定長さで切り揃えられた麺の中央部を掛
合し、麺を二つ折り状態に掛け下げながら搬送可能とし
た麺搬送装置と、同麺搬送装置の後端に、麺搬送棒から
麺の掛合部を剥離する麺剥離装置を介して配設し、ベル
ト面上に麺を寝かせた状態で搬送するベルト移動装置
と、同ベルト移動装置から麺搬送棒を抜き取る棒把持機
とからなる棒抜取装置とを具備する自動製麺機におい
て、以下の構成としたことにも特徴がある。

【００１５】すなわち、前記麺剥離装置は、前記麺搬送
装置の終端両側に麺搬送棒を滑降させる棒受体を下方傾
斜状態に配設するとともに、同棒受体の上方に、麺搬送
棒に回転力を加え、同麺搬送棒を麺に対して相対的に回
転可能とし、さらに、前記棒把持機を、ベルト移動装置
の進行方向に対して所定の設置角度で漸次離隔するよう
に配設し、麺搬送棒の一端を挟持可能とすべく、上下に
一定の間隔をあけて対向状態に構成した上下棒把持用ベ
ルトコンベアにより構成し、前記ベルト移動装置で前記
麺及び麺搬送棒を搬送中に、前記上下棒把持用ベルトコ
ンベアにより麺搬送棒の一端を挟持しながらベルト移動
装置から離隔する方向へ斜め移動させ、ベルト移動装置
上に麺を残し、麺搬送棒のみを搬送方向に対して直角方
向に抜取り可能とした。

【００１６】

【実施例】以下、本発明の実施例を図面にもとづき詳説
すると、図１は本発明に係る自動製麺機１の一部を示す
模式的説明図、図２は同自動製麺機１の搬出装置６の模
式的説明図、図３は棒抜取装置の側面図、図４は同棒抜
取装置の平面図であり、図１及び図２に示すように、自
動製麺機１は、麺搬送装置２、麺剥離装置７、及び、搬
出装置６を具備している。

【００１７】そして、上記麺搬送装置２上に架設された
麺搬送棒３を搬送しながら、同麺搬送棒３に、細く成形
され、所定長さで切り揃えられた麺４の中央部を掛合
し、麺４を二つ折り状態に掛け下げながら搬送可能とし
ている。

【００１８】麺搬送装置２は、自動製麺機１中におい
て、平行間隔をあけて左右の無端チェン2a,2a を回動自
在に配設し、かかる一対の無端チェン2a,2a 間に麺搬送
空間2bを形成している。2cは麺搬送装置２のスプロケッ
トである。

【００１９】そして、無端チェン2a,2a 上に、同チェン
2a,2a の搬送方向に一定の間隔をあけて、麺４を掛け下
げる為の複数の麺搬送棒３の両端を架設し、同チェン2
a,2aの回動によって、同麺搬送棒３を前方へ搬送するよ
うにしている。

【００２０】また、上記麺搬送装置２の中途に麺剥離装
置７を配設し、同剥離装置７により、麺搬送棒３に回転
力を加え、同麺搬送棒３を麺に対して相対的に回転可能
とする麺搬送棒３から麺４の掛合部を剥離自在に構成し
ている。なお、麺剥離装置７については後に詳述する。

【００２１】さらに、自動製麺機１には、図２に示すよ
うに、麺４を袋に収納する包装工程へ搬出するための搬
出装置６とを配設しており、同搬出装置６により麺４を
１袋分づつにまとめて包装工程へ搬出し、包装袋に収納
し易くしている。

【００２２】そして、自動製麺機１は、前記麺搬送装置
２の後端に、麺搬送棒３から麺４の掛合部を剥離する麺
剥離装置７を介して配設し、ベルト面上に麺４を寝かせ
た状態で搬送するベルト移動装置１２と、同ベルト移動
装置１２から麺搬送棒３を抜き取る棒把持機１３とを配
設している。

【００２３】かかる構成の自動製麺機１において、本発
明の要旨となるのは、前記麺剥離装置７は、前記麺搬送
装置２の終端両側に麺搬送棒３を滑降させる棒受体８，
８を下方傾斜状態に配設するとともに、同棒受体８，８
の上方に、麺搬送棒３に回転力を加え、同麺搬送棒３を
麺４に対して相対的に回転可能とし、さらに、前記棒把
持機１３は、ベルト移動装置１２の進行方向に対して所
定の設置角度で漸次離隔するように配設した移動レール
１７と、同移動レール１７に沿って往復移動すると共
に、麺搬送棒３の一端を把持あるいは挟持する把持具Ｂ
を連設した移動体１８とを具備し、前記ベルト移動装置
１２で前記麺４及び麺搬送棒３を搬送中に、前記把持具
Ｂにより麺搬送棒３の一端を把持あるいは挟持すると共
に、同把持具Ｂをベルト移動装置１２から離隔する方向
へ斜め移動させ、ベルト移動装置１２上に麺４を残し、
麺搬送棒３のみを搬送方向に対して直角方向に抜取り可
能としたことにある。

【００２４】即ち、本実施例における棒抜取装置５は、
図１に示すように、麺４を寝かせた状態で水平方向に移
動させるベルト移動装置12と、麺搬送棒３の一端部を挟
持して麺４より抜き取る為の棒把持機13とから構成して
いる。

【００２５】上記ベルト移動装置12は、図１、図３及び
図４に示すように、長手方向の基台ｂの両側部に、麺剥
離装置７から受け渡された麺搬送棒３を支持する為の一
対の回動チェン14,14 を回動自在に配設すると共に、同
回動チェン14,14 の間で上記剥離装置７と間隔をあけ、
コンベアベルト15を回動自在に配設して構成している。

【００２６】そして、上記回動チェン14,14 には、図１
に示すようなアタッチメント14b を一定間隔で設けてお
り、麺搬送棒３の両端を支持可能としている。従って、
麺４が寝かされた状態となる当初、即ち、コンベアベル
ト15の基端に当接するときにも麺搬送棒３の両端がずれ
たりすることがない。

【００２７】また、コンベアベルト15は、麺搬送棒３に
掛け下げられた麺４を寝かせた状態にして搬送できるよ
うにしたものであり、同麺４を包装工程へ搬出する搬出
装置６に移動させるものである。

【００２８】なお、図１中、14a は回動チェン14の各ス
プロケットを示し、同スプロケット14a に駆動モータ
(図示せず) を連動連結して、同回動チェン14を回動さ
せており、15a はコンベアベルト15の各スプロケットを
示し、同スプロケット15a に駆動モータ (図示せず) を
連動連結し、同コンベアベルト15を回動させている。

【００２９】棒把持機13は、図３及び図４に示すよう
に、コンベアベルト15の移動方向に対して、水平方向に
所定の設置角度で機枠16を配設し、同機枠16に沿って、
所定長さの移動レール17を取付けている。

【００３０】そして、上記移動レール17に、同レール17
に沿って往復運動する移動体18を配設して移動手段Ｃを
構成しており、かかる移動体18にステー18a を介して麺
搬送棒３を把持する把持具Ｂとしての棒把持体19を取付
けている。

【００３１】従って、移動手段Ｃを構成する移動体18
は、麺４の搬送方向に対して、漸次、上記ベルト移動装
置12から離隔する方向へ斜め移動することになる。

【００３２】そして、上記の移動体18が移動レール17の
先端（コンベアベルト）側に位置する時と、その位置に
麺搬送棒３が搬送される時とを一致させ、棒把持体19が
麺搬送棒３の一端を把持すると同時に、移動体18が移動
レール17の後端側へ移動することにより、麺搬送棒３を
搬送方向に対して直角方向に引き抜くことができること
になる。

【００３３】即ち、移動体18が移動レール17に沿って先
端側から後端側へ移動する際に、移動レール17はコンベ
アベルト15の前方向に対して漸次離隔する斜めの状態に
配設しているので、移動体18もコンベアベルト15に対し
て斜め前方へ漸次離隔するように移動することになる。
このとき、コンベアベルト15の搬送方向と同一方向への
移動体18の分速度を、コンベアベルト15の搬送速度と同
一になるように、移動体18の移動レール17上での速度を
定めている。

【００３４】従って、棒把持機13は、麺搬送棒３をベル
ト移動装置12における搬送方向に対して斜め前方へ漸次
離隔するように平行移動させながら、かつ、麺４からは
コンベアベルト15に対して直角方向にスムーズに抜き取
ることができ、麺４の形を乱すことがない。

【００３５】ところで、棒把持体19は図４に示すよう
に、移動レール17に設けた移動体18に、ステー18a を介
して油圧シリンダ19a を取付けると共に、同油圧シリン
ダ19aの進退ロッド19b にリンク杆19d を介して開閉す
る挟持体19c の基端を取付けている。

【００３６】挟持体19c は、一対の略へ字状に形成した
トングからなるハンドを枢支部19eで枢着すると共に、
それぞれの先端に挟持部19f を形成している。

【００３７】そして、進退ロッド19b の進退により枢支
部19e を中心として挟持体19c を開閉させることによ
り、麺搬送棒３の挟持及び挟持解除を行うようにしてい
る。なお、20は機枠16の下方に設けたトレーを示し、挟
持体19c により麺４から抜き取られた麺搬送棒３は、挟
持体19c が開けば同トレー20に落下して収納されること
になる。

【００３８】また、図３に示す21はコンベアベルト15上
に設けた麺外し板であり、同麺外し板21は、棒抜取装置
５により麺搬送棒３を抜き取る際に、麺４が同搬送棒３
と一緒にベルト移動装置12からはみ出さないように上方
から押さえるものである。

【００３９】従って、麺４が麺搬送棒３との摩擦等によ
って一緒に移動しようとしても、同麺外し板21により移
動を阻まれて、麺搬送棒３のみが引き抜かれることにな
る。

【００４０】棒抜取装置５を上記の構成にしたとによ
り、先ず、ベルト移動装置12が、麺４を垂下した麺搬送
棒３を麺剥離装置７から受け、次いで、同ベルト移動装
置12のコンベアベルト15上に麺４を横臥状態に載置する
と共に、麺４を横臥させるタイミングに合わせ、麺搬送
棒３の一端を棒把持機13の棒把持体19で挟持し、上記ベ
ルト移動装置12の速度に合わせて棒把持体19を移動レー
ル17に沿って後方に移動させ、麺搬送棒３をベルト移動
装置12の搬送方向に対して直角方向にスムーズに引き抜
くことができる。

【００４１】棒抜取装置５を上記の構成にしたとによ
り、先ず、ベルト移動装置12が、麺４を垂下した麺搬送
棒３を麺剥離装置７から受け、次いで、同ベルト移動装
置12のコンベアベルト15上に麺４を横臥状態に載置する
と共に、麺４を横臥させるタイミングに合わせ、麺搬送
棒３の一端を棒把持装置13の棒把持体19で挟持し、上記
ベルト移動装置12の速度に合わせて棒把持体19を移動レ
ール17に沿って後方に移動させ、麺搬送棒３をベルト移
動装置12の搬送方向に対して直角方向にスムーズに引き
抜くことができる。

【００４２】このときに、麺搬送棒３と同麺搬送棒３に
掛け下げた麺４の掛合部とが糊着状態となってしまって
も、上記の搬送装置２と棒抜取装置５との間に麺剥離装
置７を配設しているので、麺剥離装置７によって麺搬送
棒３から麺４の掛合部を剥離させることにより、棒抜取
装置５による麺搬送棒３の抜き取りが容易に行えること
になる。

【００４３】次に、本発明において要部をなす麺剥離装
置７及びその他の構成について以下に詳述する。

【００４４】麺剥離装置７は、図１に示すように、麺搬
送装置２の終端部に段差部ａを設け、同段差部ａに麺搬
送棒３の両端部を支持する左右の棒受体8,8 を傾斜状態
に配設し、麺搬送装置２から受け渡された麺搬送棒３を
各棒受体8,8 上に沿って滑降させるようにしている。

【００４５】また、各棒受体8,8 の上方には、麺搬送棒
３を自転させる為の左右の回転ローラ9,9 をそれぞれ配
設している。同回転ローラ9,9 は麺搬送棒３の端部に当
接可能に配設すると共に、麺搬送棒３との当接により変
形するだけの弾性を有するように形成している。

【００４６】即ち、左右の棒受体8,8 は、図１に示すよ
うに、段差部ａの段差方向に配設しており、長手状に形
成して麺搬送棒３の両端部を支持可能とし、しかも、棒
受体8,8 の先端側を搬送装置２の上側部に近接させると
共に、同棒受体8,8 を麺搬送棒３の搬送方向に対して下
り勾配として、同棒受体8,8 の上面8a,8a に沿って麺搬
送棒３を回転ローラ9,9 の方向に滑降させるようにして
いる。

【００４７】さらに、各棒受体8,8 上には、各回転ロー
ラ9,9 を一定の間隙10をあけて配設している（図３参
照）。

【００４８】かかる間隙10は、少なくとも麺搬送棒３の
直径よりも小さくしており、しかも、回転ローラ9,9 は
麺搬送棒３との当接によって変形可能な弾性を有するの
で、麺搬送棒３は回転ローラ9,9 を凹状に変形させた状
態で同間隙10に入り込むことになる。

【００４９】ところで、各回転ローラ9,9 は、その中心
部に回転軸9aが軸支されており、同回転軸9aに駆動モー
タ（図示せず）を連動連結し、同モータを駆動させて各
回転ローラ9,9 の回転を行うようにしている。しかも、
各回転ローラ9,9 の回転方向は、麺搬送棒３の搬送方向
に対して逆方向（図３参照）とし、間隙10中に入り込ん
だ麺搬送棒３を搬送方向に回転させながら、棒受体8,8
の先方へ円滑に移動可能としている。

【００５０】図１及び図３において、11,11 は各棒受体
8,8 上に配設された伸縮自在の左右のシリンダであり、
同シリンダ11,11 のロッド11a,11a を棒受体8,8 の中途
部で回転ローラ9,9 側に進退自在に取付けている。

【００５１】そして、かかるロッド11a で同棒受体8,8
上を滑降してくる麺搬送棒３の両端部を受止め、同麺搬
送棒３が搬送方向に対して真っ直ぐに回転ローラ9,9 側
に移動可能としている。従って、麺搬送棒３は麺搬送装
置２からいかなる態勢で滑降しても、一旦、上記ロッド
11a,11a で受止めることにより、左右に配設した回転ロ
ーラ9,9 に同麺搬送棒３の左右両端が同時に揃った状態
で移動されることになる。

【００５２】また、上記回転ローラ9,9 に代えて、例え
ば、麺搬送棒３の両端、あるいは、一端を挟持可能なハ
ンドを、麺搬送装置２の両側、あるいは、一側に配設
し、同ハンドを進退自在に構成し、進出時に麺搬送棒３
の端部を挟持し、かつ、同時に高速で回転させる構成と
することも考えられる。

【００５３】この場合でも、麺搬送棒３と麺４の掛合部
とを剥離させることができ、上記ハンドを、麺搬送棒３
の搬送速度に合わせて適宜進退させるように自動製麺機
１に組み込めばよい。

【００５４】次いで、搬出装置６について説明すると、
包装工程へ麺４を搬出する搬出装置６は、図２に示すよ
うに、棒抜取装置５の終端部に搬出用コンベアベルト25
を配設すると共に、同コンベアベルト25上に、左右の幅
寄せベルト体26,26 を設けて構成している。25a は搬出
用コンベアベルト25のスプロケット、26a は幅寄せベル
ト体26,26 の各スプロケットであり、図示しない駆動モ
ータに連動連結している。26c は無端ベルトである。

【００５５】上述の搬出装置６により、麺搬送棒３を抜
き取った後の麺４は、搬出用コンベアベルト25上におい
て、左右の幅寄せベルト体26,26 により強制的に同コン
ベアベルト25の中央部分に集められることになり、集め
られた麺４は搬出用コンベアベルト25の終端部における
包装工程において、包装袋内に収納される。

【００５６】なお、搬出用コンベアベルト25は、図４に
示すように、搬送方向に漸次上り勾配を有するように配
設し、包装工程において麺４を包装袋内に収納する作業
を容易にしている。

【００５７】ここで、上記構成の自動製麺機１の作動に
ついて、以下に説明する。

【００５８】製麺された麺４を掛け下げた麺搬送棒３は
麺搬送装置２の左右の無端チェン2a,2a により搬送さ
れ、かかる搬送中に、麺４は乾燥が促進される一方、麺
搬送棒３との掛合部が同搬送棒３と糊着した状態になっ
ている。

【００５９】棒受体8,8 の上側部に至った麺４は、各棒
受体8,8 の傾斜に沿って下方へ滑降し、麺搬送棒３の滑
降するタイミングに合わせて同棒受体8,8 の中途に配設
した左右シリンダ11, 11のロッド11a,11a が同棒受体8,
8 上に伸出して麺搬送棒３の両端を受止める。

【００６０】上記ロッド11a,11a が麺搬送棒３を受止
め、同搬送棒３の両端を揃えるように位置決めすると、
ロッド11a,11a は後退し、麺搬送棒３は回転ローラ9,9
側へ真っ直ぐに送られる。

【００６１】各棒受体8,8 の上面と回転ローラ9,9 との
間隙10内に、麺搬送棒３が入り込むと、回転ローラ9,9
は凹状に変形しながら、間隙10内で麺搬送棒３をしっか
りと挟持すると共に、同ローラ9,9 を麺搬送棒３の搬送
方向と逆方向に回転する。

【００６２】かかる回転により、麺搬送棒３は搬送方向
に回転することになり、麺４の掛合部を麺搬送棒３より
剥離することができる。

【００６３】麺４の掛合部を麺搬送棒３から剥離した
後、麺４と麺搬送棒３はレール移動装置12に至り、麺４
は横臥されて寝た状態となる。

【００６４】このときに、麺４を横臥させるタイミング
に合わせ、麺搬送棒３の一端を棒把持装置13の棒把持体
19で挟持し、上記ベルト移動装置12の搬送速度に合わ
せ、棒把持体19を移動レール17に沿って後方に移動させ
る。

【００６５】棒把持体19は、上記ベルト移動装置12の搬
送速度と同じ分速度で前方へ移動しながら、しかも、同
ベルト移動装置12からは離隔する方向へ斜めに移動する
ことになるので、麺搬送棒３をベルト移動装置12の搬送
方向に対して直角方向にスムーズに引き抜くことにな
る。

【００６６】従って、麺４は形を崩されることなく、搬
出装置６側へ搬送される。

【００６７】次に、他の実施例として、図６及び図７に
示す棒抜取装置５を説明する。

【００６８】これは、先の実施例における移動レール1
7、移動体18、棒把持体19等からなる棒把持機13に代え
て、上下に間隙をおいて対向状態に配設したベルトコン
ベアを利用したものであり、かかるベルトコンベアの駆
動によって麺搬送棒３を抜き取るように構成したもので
ある。

【００６９】即ち、図７に示すように、麺搬送棒３を挟
持できるだけの間隙を設けて上下に対向状態に配設した
上下棒把持用ベルトコンベア31,32 を、ベルト移動装置
12の移動方向に対して、漸次、上記ベルト移動装置12か
ら離隔する方向に配設し、同上下棒把持用ベルトコンベ
ア31,32 の先端をベルト移動装置12のコンベアベルト15
側に臨ませている。

【００７０】上記した位置に麺搬送棒３が搬送される
と、同上下棒把持用ベルトコンベア31,32 により麺搬送
棒３の一端を挟持することができ、しかも、同ベルトコ
ンベア31, 32により麺搬送棒３を斜め前方へ、ベルト移
動装置12から離隔する方向へ平行移動するので、麺搬送
棒３を麺４より搬送方向に対して直角方向へ引き抜くこ
とができる。

【００７１】本実施例においても、上下棒把持用ベルト
コンベア31,32 によって移動する麺搬送棒３の、ベルト
移動装置12と同一方向への分速度は、コンベアベルト15
の搬送速度と同一である。

【００７２】従って、本実施例でも、麺４の形を乱すこ
となく麺搬送棒３をスムーズに抜き取ることができるも
のである。

【００７３】なお、図６及び図７において、33は棒搬送
コンベアであり、麺搬送棒３が上下棒把持用ベルトコン
ベア31,32 により抜き取られた後、同棒搬送コンベア33
は麺搬送棒３をトレー20側へ移動し、同麺搬送棒３は同
トレー20へ落下して収納されることになる。

【００７４】

【発明の効果】本発明では、平行間隔をあけて配設した
一対の無端チェン間に麺搬送空間を形成し、同麺搬送空
間内において、前記無端チェンの搬送方向に一定の間隔
をあけて、複数の麺搬送棒の両端を架設すると共に、同
麺搬送棒に所定長さで切り揃えられた麺の中央部を掛合
し、麺を二つ折り状態に掛け下げながら搬送可能とした
麺搬送装置と、同麺搬送装置の後端に、麺搬送棒から麺
の掛合部を剥離する麺剥離装置を介して配設され、ベル
ト面上に麺を寝かせた状態で搬送するベルト移動装置と
同ベルト移動装置から麺搬送棒を抜き取る棒把持機とか
らなる棒抜取装置とを具備する自動製麺機において、前
記麺剥離装置は、前記麺搬送装置の終端両側に麺搬送棒
を滑降させる棒受体を下方傾斜状態に配設するととも
に、同棒受体の上方に、麺搬送棒に回転力を加え、同麺
搬送棒を麺に対して相対的に回転可能とし、さらに、前
記棒把持機は、ベルト移動装置の進行方向に対して所定
の設置角度で漸次離隔するように配設した移動レール
と、同移動レールに沿って往復移動すると共に、麺搬送
棒の一端を把持あるいは挟持する把持具を連設した移動
体とを具備し、前記ベルト移動装置で前記麺及び麺搬送
棒を搬送中に、前記把持具により麺搬送棒の一端を把持
あるいは挟持すると共に、同把持具をベルト移動装置か
ら離隔する方向へ斜め移動させ、ベルト移動装置上に麺
を残し、麺搬送棒のみを搬送方向に対して直角方向に抜
取り可能としている。従って、麺を搬送しながら、麺搬
送棒から剥離させて麺搬送棒の抜き取りを行う一連の作
業を機械化でき、自動製麺機の全自動化を図り、麺の製
造効率を高めると共に、製麺コストを低減させることが
できる。

【００７５】しかも、麺剥離装置は、前記麺搬送装置の
終端両側に麺搬送棒を滑降させる棒受体を下方傾斜状態
に配設するとともに、同棒受体の上方に、麺搬送棒に回
転力を加え、同麺搬送棒を麺に対して相対的に回転可能
としているので、麺の姿勢を乱すことがなく麺を麺搬送
棒から剥離できるので次の麺搬送棒の抜取りがきわめて
容易となる。また、把持具により麺搬送棒の一端を確実
に把持、あるいは挟持して、同保持具をベルト移動装置
から離隔する方向へ斜め移動させるようにしているの
で、ベルト移動装置上に麺を残し、麺搬送棒のみを搬送
方向に対して直角方向に確実に抜き取ることができ、麺
の形を乱すことがない。

【００７６】また、棒把持機を、ベルト移動装置の進行
方向に対して所定の設置角度で漸次離隔するように配設
し、麺搬送棒の一端を挟持可能とすべく、上下に一定の
間隔をあけて対向状態に構成した上下棒把持用ベルトコ
ンベアにより構成し、前記ベルト移動装置で前記麺及び
麺搬送棒を搬送中に、前記上下棒把持用ベルトコンベア
により麺搬送棒の一端を挟持しながらベルト移動装置か
ら離隔する方向へ斜め移動させ、ベルト移動装置上に麺
を残し、麺搬送棒のみを搬送方向に対して直角方向に抜
取り可能としたことにより、棒抜取装置の構成を簡単に
でき、コストをかけることなく自動製麺機の全自動化を
図ることができる。また、故障が少なく、メンテナンス
が容易となる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明に係る自動製麺機の模式的説明図であ
る。

【図２】自動製麺機の搬出装置の模式的説明図である。

【図３】棒抜取装置の側面図である。

【図４】棒抜取装置の平面図である。

【図５】麺剥離装置の説明図である。

【図６】他実施例に係る棒抜取装置の側面視による説明
図である。

【図７】他実施例に係る棒抜取装置の平面視による説明
図である。

【符号の説明】

１ 自動製麺機 ２ 搬送装置 2a 無端チェン 2b 面搬送空間 ３ 麺搬送棒 ４ 麺 ５ 棒抜取装置 ７ 麺剥離装置 ９ 回転ローラ 12 ベルト移動装置 13 棒把持機 31 上棒把持用ベルトコンベア 32 下棒把持用ベルトコンベア Ｂ 把持具 Ｃ 移動手段

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (56)参考文献 特開 昭63−152953（ＪＰ，Ａ) 特開 平１−165331（ＪＰ，Ａ) 実開 昭63−167882（ＪＰ，Ｕ)

Claims (2)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 平行間隔をあけて配設した一対の無端チ
   ェン（２ａ），（２ａ）間に麺搬送空間（２ｂ）を形成
   し、同麺搬送空間（２ｂ）内において、前記無端チェン
   （２ａ），（２ａ）の搬送方向に一定の間隔をあけて、
   複数の麺搬送棒（３）の両端を架設すると共に、同麺搬
   送棒（３）に所定長さで切り揃えられた麺（４）の中央
   部を掛合し、麺（４）を二つ折り状態に掛け下げながら
   搬送可能とした麺搬送装置（２）と、 同麺搬送装置（２）の後端に、麺搬送棒（３）から麺
   （４）の掛合部を剥離する麺剥離装置（７）を介して配
   設され、ベルト面上に麺（４）を寝かせた状態で搬送す
   るベルト移動装置（１２）と同ベルト移動装置（１２）
   から麺搬送棒（３）を抜き取る棒把持機（１３）とから
   なる棒抜取装置（５）とを具備する自動製麺機におい
   て、前記麺剥離装置（７）は、前記麺搬送装置（２）の終端
   両側に麺搬送棒（３）を滑降させる棒受体（８），
   （８）を下方傾斜状態に配設するとともに、同棒受体
   （８），（８）の上方に、麺搬送棒（３）に回転力を加
   え、同麺搬送棒（３）を麺（４）に対して相対的に回転
   可能とし、 さらに、 前記棒把持機（１３）は、 ベルト移動装置（１２）の進行方向に対して所定の設置
   角度で漸次離隔するように配設した移動レール（１７）
   と、同移動レール（１７）に沿って往復移動すると共
   に、麺搬送棒（３）の一端を把持あるいは挟持する把持
   具（Ｂ）を連設した移動体（１８）とを具備し、 前記ベルト移動装置（１２）で前記麺（４）及び麺搬送
   棒（３）を搬送中に、前記把持具（Ｂ）により麺搬送棒
   （３）の一端を把持あるいは挟持すると共に、同把持具
   （Ｂ）をベルト移動装置（１２）から離隔する方向へ斜
   め移動させ、ベルト移動装置（１２）上に麺（４）を残
   し、麺搬送棒（３）のみを搬送方向に対して直角方向に
   抜取り可能としたことを特徴とする自動製麺機。
2. 【請求項２】 平行間隔をあけて配設した一対の無端チ
   ェン（２ａ），（２ａ）間に麺搬送空間（２ｂ）を形成
   し、同麺搬送空間（２ｂ）内において、前記無端チェン
   （２ａ），（２ａ）の搬送方向に一定の間隔をあけて、
   複数の麺搬送棒（３）の両端を架設すると共に、同麺搬
   送棒（３）に所定長さで切り揃えられた麺（４）の中央
   部を掛合し、麺（４）を二つ折り状態に掛け下げながら
   搬送可能とした麺搬送装置（２）と、 同麺搬送装置（２）の後端に、麺搬送棒（３）から麺
   （４）の掛合部を剥離する麺剥離装置（７）を介して配
   設され、ベルト面上に麺（４）を寝かせた状態で搬送す
   るベルト移動装置（１２）と同ベルト移動装置（１２）
   から麺搬送棒（３）を抜き取る棒把持機（１３）とから
   なる棒抜取装置（５）とを具備する自動製麺機におい
   て、前記麺剥離装置（７）は、前記麺搬送装置（２）の終端
   両側に麺搬送棒（３）を滑降せる棒受体（８），（８）
   を下方傾斜状態に配設するとともに、同棒受体（８），
   （８）の上方に、麺搬送棒（３）に回転力を加え、同麺
   搬送棒（３）を麺（４）に対して相対的に回転可能と
   し、 さらに、 前記棒把持機（１３）を、 ベルト移動装置（１２）の進行方向に対して所定の設置
   角度で漸次離隔するように配設し、麺搬送棒（３）の一
   端を挟持可能とすべく、上下に一定の間隔をあけて対向
   状態に構成した上下棒把持用ベルトコンベア（３１），
   （３２）により構成し、 前記ベルト移動装置（１２）で前記麺（４）及び麺搬送
   棒（３）を搬送中に、前記上下棒把持用ベルトコンベア
   （３１），（３２）により麺搬送棒（３）の一端を挟持
   しながらベルト移動装置（１２）から離隔する方向へ斜
   め移動させ、ベルト移動装置（１２）上に麺（４）を残
   し、麺搬送棒（３）のみを搬送方向に対して直角方向に
   抜取り可能としたことを特徴とする自動製麺機。