JP2598371Y2 - 連続式凍結装置 - Google Patents
連続式凍結装置Info
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- JP2598371Y2 JP2598371Y2 JP1993059235U JP5923593U JP2598371Y2 JP 2598371 Y2 JP2598371 Y2 JP 2598371Y2 JP 1993059235 U JP1993059235 U JP 1993059235U JP 5923593 U JP5923593 U JP 5923593U JP 2598371 Y2 JP2598371 Y2 JP 2598371Y2
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- Japan
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- endless conveyor
- coolers
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Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本考案は、エンドレスコンベアで
移動させながら生鮮食品などを連続的に凍結させる際に
用いる連続式凍結装置に関する。
移動させながら生鮮食品などを連続的に凍結させる際に
用いる連続式凍結装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】従来の連続式凍結装置は、図４に示すよ
うに被凍結物が送り込まれるエンドレスコンベア３の上
部の防熱パネルで覆われたハウジング４内に、冷却器
５、５がコンベアの送り方向前後に２台設けられてお
り、送風機６、６によってこの冷却器５、５から吹き出
される冷風が、向い合せて設けられた吹出しダクト１
２、１２を通って、コンベア３上の被凍結物に吹き付け
られるようになっている。径を狭めたこの吹出しダクト
１２、１２の吹出口部１２ａ、１２ａは、コンベア３上
に垂直状に立ち下がっており、コンベア３上の被凍結物
には、連続的に一様な強さで一定部分から冷風が吹き付
けられるようになっている。
うに被凍結物が送り込まれるエンドレスコンベア３の上
部の防熱パネルで覆われたハウジング４内に、冷却器
５、５がコンベアの送り方向前後に２台設けられてお
り、送風機６、６によってこの冷却器５、５から吹き出
される冷風が、向い合せて設けられた吹出しダクト１
２、１２を通って、コンベア３上の被凍結物に吹き付け
られるようになっている。径を狭めたこの吹出しダクト
１２、１２の吹出口部１２ａ、１２ａは、コンベア３上
に垂直状に立ち下がっており、コンベア３上の被凍結物
には、連続的に一様な強さで一定部分から冷風が吹き付
けられるようになっている。
【０００３】被凍結物に吹き出された冷風は、冷却器背
後の吸込みダクト１３、１３を通って、冷却器５、５に
吸い込まれ、冷風の循環サイクルを形成する。
後の吸込みダクト１３、１３を通って、冷却器５、５に
吸い込まれ、冷風の循環サイクルを形成する。
【０００４】
【考案が解決しようとする課題】従来の連続式凍結装置
では、コンベア３上の被凍結物に、連続的に一様な強さ
で一定部分から冷風が吹き付けられるように構成されて
いるため、凍結条件の異なる各種の食品を凍結しようと
する際、効果的な冷風の吹き付けを行なうことができな
いという問題点があった。また、吹出しダクト１２、１
２は風胴内部が隠蔽された構造となっているため、食品
を扱う装置として重要な洗浄作業が困難という問題点も
あった。
では、コンベア３上の被凍結物に、連続的に一様な強さ
で一定部分から冷風が吹き付けられるように構成されて
いるため、凍結条件の異なる各種の食品を凍結しようと
する際、効果的な冷風の吹き付けを行なうことができな
いという問題点があった。また、吹出しダクト１２、１
２は風胴内部が隠蔽された構造となっているため、食品
を扱う装置として重要な洗浄作業が困難という問題点も
あった。
【０００５】本考案は、上述した従来の技術が有する課
題を解決するために提案されたものであり、凍結条件の
異なる各種の食品を効果的に凍結できるとともに、冷風
の吹出し部の洗浄も容易に行なえるようにした連続式凍
結装置を提供することを目的とする。
題を解決するために提案されたものであり、凍結条件の
異なる各種の食品を効果的に凍結できるとともに、冷風
の吹出し部の洗浄も容易に行なえるようにした連続式凍
結装置を提供することを目的とする。
【０００６】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本考案による連続式凍結装置は防熱材で覆われた下
部ハウジング内に、被凍結物を前後方向へ移送するエン
ドレスコンベアを設け、このエンドレスコンベア上方の
防熱材で覆われた上部ハウジング内の前後位置に、向い
合せて冷却器を設け、これら冷却器間の下部位置に複数
の仕切り部材を前後方向移動可能および着脱可能に設け
て、これら仕切り部材、前後の冷却器および上部ハウジ
ングによって上部空間を区画して圧力チャンバとなし、
仕切り部材と下部ハウジングによってエンドレスコンベ
ア側の下部空間を区画して冷却室となし、冷却器から吹
き出される冷風を仕切り部材の間隙の吹出口からエンド
レスコンベア上の被凍結物に吹き付けて冷却し、その後
冷風を冷却器背後から吸い込んで冷風の循環サイクルが
形成される構成のものとしてある。
に、本考案による連続式凍結装置は防熱材で覆われた下
部ハウジング内に、被凍結物を前後方向へ移送するエン
ドレスコンベアを設け、このエンドレスコンベア上方の
防熱材で覆われた上部ハウジング内の前後位置に、向い
合せて冷却器を設け、これら冷却器間の下部位置に複数
の仕切り部材を前後方向移動可能および着脱可能に設け
て、これら仕切り部材、前後の冷却器および上部ハウジ
ングによって上部空間を区画して圧力チャンバとなし、
仕切り部材と下部ハウジングによってエンドレスコンベ
ア側の下部空間を区画して冷却室となし、冷却器から吹
き出される冷風を仕切り部材の間隙の吹出口からエンド
レスコンベア上の被凍結物に吹き付けて冷却し、その後
冷風を冷却器背後から吸い込んで冷風の循環サイクルが
形成される構成のものとしてある。
【０００７】
【作用】上述した構成によれば、仕切り部材を移動した
り取り外すことにより、仕切り部材間の吹出口の大きさ
を自在に設定できるとともに、コンベア上の任意の位置
に吹出口を形成することができる。
り取り外すことにより、仕切り部材間の吹出口の大きさ
を自在に設定できるとともに、コンベア上の任意の位置
に吹出口を形成することができる。
【０００８】
【実施例】以下、本考案による連続式凍結装置の具体的
な実施例を図面に基づき詳細に説明する。図１の構成図
に、連続式凍結装置の一実施例を示す。この図で、防熱
パネルで覆われた下部ハウジング１内には、前後のロー
ラ２、２間に掛け渡されたエンドレスコンベア３が、被
凍結物が移送される矢印Ｐ方向に駆動されるように設け
られている。
な実施例を図面に基づき詳細に説明する。図１の構成図
に、連続式凍結装置の一実施例を示す。この図で、防熱
パネルで覆われた下部ハウジング１内には、前後のロー
ラ２、２間に掛け渡されたエンドレスコンベア３が、被
凍結物が移送される矢印Ｐ方向に駆動されるように設け
られている。
【０００９】エンドレスコンベア３上方の防熱パネルで
覆われた上部ハウジング４内には、前後に２台の冷却器
５、５が吹出口を向い合せて設けられており、これら冷
却器５、５の前面部には送風機６、６がそれぞれ設けら
れている。送風機６、６の前面上部には、送風機６、６
から吹き出される冷風をエンドレスコンベア３側に吹き
込むための弧状をなす冷風吹出し案内板７、７が設けら
れている。
覆われた上部ハウジング４内には、前後に２台の冷却器
５、５が吹出口を向い合せて設けられており、これら冷
却器５、５の前面部には送風機６、６がそれぞれ設けら
れている。送風機６、６の前面上部には、送風機６、６
から吹き出される冷風をエンドレスコンベア３側に吹き
込むための弧状をなす冷風吹出し案内板７、７が設けら
れている。
【００１０】また、前後の冷却器５、５間の下部側に
は、上部ハウジング４と下部ハウジング１を仕切る複数
枚の平板状の仕切り部材８が図２に示すように左右の保
持溝９、９に嵌め込まれて設けられている。これら仕切
り部材８が設けられていることで、仕切り部材８、前後
の冷却器５、５および上部ハウジング４によって区画さ
れた上部空間Ｓ１が、圧力チャンバをなし、エンドレス
コンベア側の下部空間Ｓ２が冷却室となっている。
は、上部ハウジング４と下部ハウジング１を仕切る複数
枚の平板状の仕切り部材８が図２に示すように左右の保
持溝９、９に嵌め込まれて設けられている。これら仕切
り部材８が設けられていることで、仕切り部材８、前後
の冷却器５、５および上部ハウジング４によって区画さ
れた上部空間Ｓ１が、圧力チャンバをなし、エンドレス
コンベア側の下部空間Ｓ２が冷却室となっている。
【００１１】複数の仕切り部材８は、保持溝９、９に沿
って前後方向に移動可能および着脱可能となっており、
これら仕切り部材８を移動させて設置位置を調整した
り、一部の仕切り部材８を取り外すことにより仕切り部
材８の間隙に形成される吹出口１０からの冷風の吹出し
量や吹出し速度、さらに吹出口１０の位置を調節できる
ようになっている。
って前後方向に移動可能および着脱可能となっており、
これら仕切り部材８を移動させて設置位置を調整した
り、一部の仕切り部材８を取り外すことにより仕切り部
材８の間隙に形成される吹出口１０からの冷風の吹出し
量や吹出し速度、さらに吹出口１０の位置を調節できる
ようになっている。
【００１２】仕切り部材８の間隙の吹出口１０から吹き
出された冷風は、エンドレスコンベア３上の被凍結物に
吹き付けられて被凍結物を凍結し、矢印のようにエンド
レスコンベア３の進行方向または逆方向にコンベアに沿
って流れ、冷却器背後の吸込み部１１、１１から冷却器
５、５に吸い込まれて、冷風の循環サイクルを形成す
る。
出された冷風は、エンドレスコンベア３上の被凍結物に
吹き付けられて被凍結物を凍結し、矢印のようにエンド
レスコンベア３の進行方向または逆方向にコンベアに沿
って流れ、冷却器背後の吸込み部１１、１１から冷却器
５、５に吸い込まれて、冷風の循環サイクルを形成す
る。
【００１３】このようにこの連続式凍結装置では、仕切
り部材８を移動したり取り外すことにより、凍結しよう
とする対象食品に合わせて１か所ではなく任意の位置
に、任意の大きさの吹出口１０を形成することができ、
凍結条件の異なる各種の被凍結物を効果的に凍結でき
る。
り部材８を移動したり取り外すことにより、凍結しよう
とする対象食品に合わせて１か所ではなく任意の位置
に、任意の大きさの吹出口１０を形成することができ、
凍結条件の異なる各種の被凍結物を効果的に凍結でき
る。
【００１４】なお、上述した実施例では仕切り部材８と
して平板を用いているが、図３に示すように断面コ状を
なす仕切り部材８を用いることもできる。
して平板を用いているが、図３に示すように断面コ状を
なす仕切り部材８を用いることもできる。
【００１５】
【考案の効果】以上説明したように、本考案によれば防
熱材で覆われた上部ハウジング内に前後２台の冷却器を
設け、これら冷却器間の下部側に移動可能および着脱可
能に複数の仕切り部材を設けてエンドレスコンベア側の
下部空間とを仕切ったので、仕切り部材を移動したり取
り外すことにより、仕切り部材間に形成される吹出口の
位置や大きさを被凍結物の凍結条件に合せて任意に変更
することができるようになり、各種の被凍結物に応じて
効果的な凍結が行なえるようになった。
熱材で覆われた上部ハウジング内に前後２台の冷却器を
設け、これら冷却器間の下部側に移動可能および着脱可
能に複数の仕切り部材を設けてエンドレスコンベア側の
下部空間とを仕切ったので、仕切り部材を移動したり取
り外すことにより、仕切り部材間に形成される吹出口の
位置や大きさを被凍結物の凍結条件に合せて任意に変更
することができるようになり、各種の被凍結物に応じて
効果的な凍結が行なえるようになった。
【００１６】また、仕切り部材は取り外して洗浄できる
ので、常に吹出し部を衛生的に保持することができ、食
品の凍結装置として好適である。
ので、常に吹出し部を衛生的に保持することができ、食
品の凍結装置として好適である。
【図１】本考案による連続式凍結装置の一実施例を示す
構成図。
構成図。
【図２】仕切り部材の取り付け構造を示す図１のＡ−Ａ
線断面図。
線断面図。
【図３】他の実施例の仕切り部材を示す斜視図。
【図４】従来の連続式凍結装置を示す構成図。
１ 下部ハウジング ２ ローラ ３ エンドレスコンベア ４ 上部ハウジング ５ 冷却器 ６ 送風機 ７ 冷風吹出し案内板 ８ 仕切り部材 ９ 保持溝 １０ 吹出口 １１ 吸込み部
フロントページの続き (58)調査した分野(Int.Cl.6，ＤＢ名) F25D 1/00 F25D 13/06 F25D 3/11 F25D 9/00
Claims (1)
- 【請求項１】防熱材で覆われた下部ハウジング内に、被
凍結物を前後方向へ移送するエンドレスコンベアを設
け、このエンドレスコンベア上方の防熱材で覆われた上
部ハウジング内の前後位置に、それぞれ冷却器を設け、
これら冷却器間の下部位置に複数の仕切り部材を前後方
向移動可能および着脱可能に設けて、これら仕切り部
材、前後の冷却器および上部ハウジングによって上部空
間を区画して圧力チャンバとなし、仕切り部材と下部ハ
ウジングによってエンドレスコンベア側の下部空間を区
画して冷却室となし、冷却器から吹き出される冷風を仕
切り部材の間隙の吹出口からエンドレスコンベア上の被
凍結物に吹き付けて冷却し、その後冷風を冷却器背後か
ら吸い込んで冷風の循環サイクルが形成されることを特
徴とする連続式凍結装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1993059235U JP2598371Y2 (ja) | 1993-10-06 | 1993-10-06 | 連続式凍結装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1993059235U JP2598371Y2 (ja) | 1993-10-06 | 1993-10-06 | 連続式凍結装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0726670U JPH0726670U (ja) | 1995-05-19 |
| JP2598371Y2 true JP2598371Y2 (ja) | 1999-08-09 |
Family
ID=13107527
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1993059235U Expired - Fee Related JP2598371Y2 (ja) | 1993-10-06 | 1993-10-06 | 連続式凍結装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2598371Y2 (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007278586A (ja) * | 2006-04-06 | 2007-10-25 | Toyo Eng Works Ltd | 冷却・冷凍装置および同装置における冷風の吹き出し風速の設定方法 |
-
1993
- 1993-10-06 JP JP1993059235U patent/JP2598371Y2/ja not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0726670U (ja) | 1995-05-19 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
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| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
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| R250 | Receipt of annual fees |
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| RD02 | Notification of acceptance of power of attorney |
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