JP2598371Y2 - 連続式凍結装置 - Google Patents
連続式凍結装置Info
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- JP2598371Y2 JP2598371Y2 JP1993059235U JP5923593U JP2598371Y2 JP 2598371 Y2 JP2598371 Y2 JP 2598371Y2 JP 1993059235 U JP1993059235 U JP 1993059235U JP 5923593 U JP5923593 U JP 5923593U JP 2598371 Y2 JP2598371 Y2 JP 2598371Y2
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- Japan
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- endless conveyor
- coolers
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Description
【0001】
【産業上の利用分野】本考案は、エンドレスコンベアで
移動させながら生鮮食品などを連続的に凍結させる際に
用いる連続式凍結装置に関する。
移動させながら生鮮食品などを連続的に凍結させる際に
用いる連続式凍結装置に関する。
【0002】
【従来の技術】従来の連続式凍結装置は、図4に示すよ
うに被凍結物が送り込まれるエンドレスコンベア3の上
部の防熱パネルで覆われたハウジング4内に、冷却器
5、5がコンベアの送り方向前後に2台設けられてお
り、送風機6、6によってこの冷却器5、5から吹き出
される冷風が、向い合せて設けられた吹出しダクト1
2、12を通って、コンベア3上の被凍結物に吹き付け
られるようになっている。径を狭めたこの吹出しダクト
12、12の吹出口部12a、12aは、コンベア3上
に垂直状に立ち下がっており、コンベア3上の被凍結物
には、連続的に一様な強さで一定部分から冷風が吹き付
けられるようになっている。
うに被凍結物が送り込まれるエンドレスコンベア3の上
部の防熱パネルで覆われたハウジング4内に、冷却器
5、5がコンベアの送り方向前後に2台設けられてお
り、送風機6、6によってこの冷却器5、5から吹き出
される冷風が、向い合せて設けられた吹出しダクト1
2、12を通って、コンベア3上の被凍結物に吹き付け
られるようになっている。径を狭めたこの吹出しダクト
12、12の吹出口部12a、12aは、コンベア3上
に垂直状に立ち下がっており、コンベア3上の被凍結物
には、連続的に一様な強さで一定部分から冷風が吹き付
けられるようになっている。
【0003】被凍結物に吹き出された冷風は、冷却器背
後の吸込みダクト13、13を通って、冷却器5、5に
吸い込まれ、冷風の循環サイクルを形成する。
後の吸込みダクト13、13を通って、冷却器5、5に
吸い込まれ、冷風の循環サイクルを形成する。
【0004】
【考案が解決しようとする課題】従来の連続式凍結装置
では、コンベア3上の被凍結物に、連続的に一様な強さ
で一定部分から冷風が吹き付けられるように構成されて
いるため、凍結条件の異なる各種の食品を凍結しようと
する際、効果的な冷風の吹き付けを行なうことができな
いという問題点があった。また、吹出しダクト12、1
2は風胴内部が隠蔽された構造となっているため、食品
を扱う装置として重要な洗浄作業が困難という問題点も
あった。
では、コンベア3上の被凍結物に、連続的に一様な強さ
で一定部分から冷風が吹き付けられるように構成されて
いるため、凍結条件の異なる各種の食品を凍結しようと
する際、効果的な冷風の吹き付けを行なうことができな
いという問題点があった。また、吹出しダクト12、1
2は風胴内部が隠蔽された構造となっているため、食品
を扱う装置として重要な洗浄作業が困難という問題点も
あった。
【0005】本考案は、上述した従来の技術が有する課
題を解決するために提案されたものであり、凍結条件の
異なる各種の食品を効果的に凍結できるとともに、冷風
の吹出し部の洗浄も容易に行なえるようにした連続式凍
結装置を提供することを目的とする。
題を解決するために提案されたものであり、凍結条件の
異なる各種の食品を効果的に凍結できるとともに、冷風
の吹出し部の洗浄も容易に行なえるようにした連続式凍
結装置を提供することを目的とする。
【0006】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本考案による連続式凍結装置は防熱材で覆われた下
部ハウジング内に、被凍結物を前後方向へ移送するエン
ドレスコンベアを設け、このエンドレスコンベア上方の
防熱材で覆われた上部ハウジング内の前後位置に、向い
合せて冷却器を設け、これら冷却器間の下部位置に複数
の仕切り部材を前後方向移動可能および着脱可能に設け
て、これら仕切り部材、前後の冷却器および上部ハウジ
ングによって上部空間を区画して圧力チャンバとなし、
仕切り部材と下部ハウジングによってエンドレスコンベ
ア側の下部空間を区画して冷却室となし、冷却器から吹
き出される冷風を仕切り部材の間隙の吹出口からエンド
レスコンベア上の被凍結物に吹き付けて冷却し、その後
冷風を冷却器背後から吸い込んで冷風の循環サイクルが
形成される構成のものとしてある。
に、本考案による連続式凍結装置は防熱材で覆われた下
部ハウジング内に、被凍結物を前後方向へ移送するエン
ドレスコンベアを設け、このエンドレスコンベア上方の
防熱材で覆われた上部ハウジング内の前後位置に、向い
合せて冷却器を設け、これら冷却器間の下部位置に複数
の仕切り部材を前後方向移動可能および着脱可能に設け
て、これら仕切り部材、前後の冷却器および上部ハウジ
ングによって上部空間を区画して圧力チャンバとなし、
仕切り部材と下部ハウジングによってエンドレスコンベ
ア側の下部空間を区画して冷却室となし、冷却器から吹
き出される冷風を仕切り部材の間隙の吹出口からエンド
レスコンベア上の被凍結物に吹き付けて冷却し、その後
冷風を冷却器背後から吸い込んで冷風の循環サイクルが
形成される構成のものとしてある。
【0007】
【作用】上述した構成によれば、仕切り部材を移動した
り取り外すことにより、仕切り部材間の吹出口の大きさ
を自在に設定できるとともに、コンベア上の任意の位置
に吹出口を形成することができる。
り取り外すことにより、仕切り部材間の吹出口の大きさ
を自在に設定できるとともに、コンベア上の任意の位置
に吹出口を形成することができる。
【0008】
【実施例】以下、本考案による連続式凍結装置の具体的
な実施例を図面に基づき詳細に説明する。図1の構成図
に、連続式凍結装置の一実施例を示す。この図で、防熱
パネルで覆われた下部ハウジング1内には、前後のロー
ラ2、2間に掛け渡されたエンドレスコンベア3が、被
凍結物が移送される矢印P方向に駆動されるように設け
られている。
な実施例を図面に基づき詳細に説明する。図1の構成図
に、連続式凍結装置の一実施例を示す。この図で、防熱
パネルで覆われた下部ハウジング1内には、前後のロー
ラ2、2間に掛け渡されたエンドレスコンベア3が、被
凍結物が移送される矢印P方向に駆動されるように設け
られている。
【0009】エンドレスコンベア3上方の防熱パネルで
覆われた上部ハウジング4内には、前後に2台の冷却器
5、5が吹出口を向い合せて設けられており、これら冷
却器5、5の前面部には送風機6、6がそれぞれ設けら
れている。送風機6、6の前面上部には、送風機6、6
から吹き出される冷風をエンドレスコンベア3側に吹き
込むための弧状をなす冷風吹出し案内板7、7が設けら
れている。
覆われた上部ハウジング4内には、前後に2台の冷却器
5、5が吹出口を向い合せて設けられており、これら冷
却器5、5の前面部には送風機6、6がそれぞれ設けら
れている。送風機6、6の前面上部には、送風機6、6
から吹き出される冷風をエンドレスコンベア3側に吹き
込むための弧状をなす冷風吹出し案内板7、7が設けら
れている。
【0010】また、前後の冷却器5、5間の下部側に
は、上部ハウジング4と下部ハウジング1を仕切る複数
枚の平板状の仕切り部材8が図2に示すように左右の保
持溝9、9に嵌め込まれて設けられている。これら仕切
り部材8が設けられていることで、仕切り部材8、前後
の冷却器5、5および上部ハウジング4によって区画さ
れた上部空間S1が、圧力チャンバをなし、エンドレス
コンベア側の下部空間S2が冷却室となっている。
は、上部ハウジング4と下部ハウジング1を仕切る複数
枚の平板状の仕切り部材8が図2に示すように左右の保
持溝9、9に嵌め込まれて設けられている。これら仕切
り部材8が設けられていることで、仕切り部材8、前後
の冷却器5、5および上部ハウジング4によって区画さ
れた上部空間S1が、圧力チャンバをなし、エンドレス
コンベア側の下部空間S2が冷却室となっている。
【0011】複数の仕切り部材8は、保持溝9、9に沿
って前後方向に移動可能および着脱可能となっており、
これら仕切り部材8を移動させて設置位置を調整した
り、一部の仕切り部材8を取り外すことにより仕切り部
材8の間隙に形成される吹出口10からの冷風の吹出し
量や吹出し速度、さらに吹出口10の位置を調節できる
ようになっている。
って前後方向に移動可能および着脱可能となっており、
これら仕切り部材8を移動させて設置位置を調整した
り、一部の仕切り部材8を取り外すことにより仕切り部
材8の間隙に形成される吹出口10からの冷風の吹出し
量や吹出し速度、さらに吹出口10の位置を調節できる
ようになっている。
【0012】仕切り部材8の間隙の吹出口10から吹き
出された冷風は、エンドレスコンベア3上の被凍結物に
吹き付けられて被凍結物を凍結し、矢印のようにエンド
レスコンベア3の進行方向または逆方向にコンベアに沿
って流れ、冷却器背後の吸込み部11、11から冷却器
5、5に吸い込まれて、冷風の循環サイクルを形成す
る。
出された冷風は、エンドレスコンベア3上の被凍結物に
吹き付けられて被凍結物を凍結し、矢印のようにエンド
レスコンベア3の進行方向または逆方向にコンベアに沿
って流れ、冷却器背後の吸込み部11、11から冷却器
5、5に吸い込まれて、冷風の循環サイクルを形成す
る。
【0013】このようにこの連続式凍結装置では、仕切
り部材8を移動したり取り外すことにより、凍結しよう
とする対象食品に合わせて1か所ではなく任意の位置
に、任意の大きさの吹出口10を形成することができ、
凍結条件の異なる各種の被凍結物を効果的に凍結でき
る。
り部材8を移動したり取り外すことにより、凍結しよう
とする対象食品に合わせて1か所ではなく任意の位置
に、任意の大きさの吹出口10を形成することができ、
凍結条件の異なる各種の被凍結物を効果的に凍結でき
る。
【0014】なお、上述した実施例では仕切り部材8と
して平板を用いているが、図3に示すように断面コ状を
なす仕切り部材8を用いることもできる。
して平板を用いているが、図3に示すように断面コ状を
なす仕切り部材8を用いることもできる。
【0015】
【考案の効果】以上説明したように、本考案によれば防
熱材で覆われた上部ハウジング内に前後2台の冷却器を
設け、これら冷却器間の下部側に移動可能および着脱可
能に複数の仕切り部材を設けてエンドレスコンベア側の
下部空間とを仕切ったので、仕切り部材を移動したり取
り外すことにより、仕切り部材間に形成される吹出口の
位置や大きさを被凍結物の凍結条件に合せて任意に変更
することができるようになり、各種の被凍結物に応じて
効果的な凍結が行なえるようになった。
熱材で覆われた上部ハウジング内に前後2台の冷却器を
設け、これら冷却器間の下部側に移動可能および着脱可
能に複数の仕切り部材を設けてエンドレスコンベア側の
下部空間とを仕切ったので、仕切り部材を移動したり取
り外すことにより、仕切り部材間に形成される吹出口の
位置や大きさを被凍結物の凍結条件に合せて任意に変更
することができるようになり、各種の被凍結物に応じて
効果的な凍結が行なえるようになった。
【0016】また、仕切り部材は取り外して洗浄できる
ので、常に吹出し部を衛生的に保持することができ、食
品の凍結装置として好適である。
ので、常に吹出し部を衛生的に保持することができ、食
品の凍結装置として好適である。
【図1】本考案による連続式凍結装置の一実施例を示す
構成図。
構成図。
【図2】仕切り部材の取り付け構造を示す図1のA−A
線断面図。
線断面図。
【図3】他の実施例の仕切り部材を示す斜視図。
【図4】従来の連続式凍結装置を示す構成図。
1 下部ハウジング 2 ローラ 3 エンドレスコンベア 4 上部ハウジング 5 冷却器 6 送風機 7 冷風吹出し案内板 8 仕切り部材 9 保持溝 10 吹出口 11 吸込み部
フロントページの続き (58)調査した分野(Int.Cl.6,DB名) F25D 1/00 F25D 13/06 F25D 3/11 F25D 9/00
Claims (1)
- 【請求項1】防熱材で覆われた下部ハウジング内に、被
凍結物を前後方向へ移送するエンドレスコンベアを設
け、このエンドレスコンベア上方の防熱材で覆われた上
部ハウジング内の前後位置に、それぞれ冷却器を設け、
これら冷却器間の下部位置に複数の仕切り部材を前後方
向移動可能および着脱可能に設けて、これら仕切り部
材、前後の冷却器および上部ハウジングによって上部空
間を区画して圧力チャンバとなし、仕切り部材と下部ハ
ウジングによってエンドレスコンベア側の下部空間を区
画して冷却室となし、冷却器から吹き出される冷風を仕
切り部材の間隙の吹出口からエンドレスコンベア上の被
凍結物に吹き付けて冷却し、その後冷風を冷却器背後か
ら吸い込んで冷風の循環サイクルが形成されることを特
徴とする連続式凍結装置。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP1993059235U JP2598371Y2 (ja) | 1993-10-06 | 1993-10-06 | 連続式凍結装置 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP1993059235U JP2598371Y2 (ja) | 1993-10-06 | 1993-10-06 | 連続式凍結装置 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPH0726670U JPH0726670U (ja) | 1995-05-19 |
JP2598371Y2 true JP2598371Y2 (ja) | 1999-08-09 |
Family
ID=13107527
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP1993059235U Expired - Fee Related JP2598371Y2 (ja) | 1993-10-06 | 1993-10-06 | 連続式凍結装置 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP2598371Y2 (ja) |
Families Citing this family (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2007278586A (ja) * | 2006-04-06 | 2007-10-25 | Toyo Eng Works Ltd | 冷却・冷凍装置および同装置における冷風の吹き出し風速の設定方法 |
-
1993
- 1993-10-06 JP JP1993059235U patent/JP2598371Y2/ja not_active Expired - Fee Related
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JPH0726670U (ja) | 1995-05-19 |
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
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