JP2561468Y2 - Softness measuring instrument for fruits and vegetables - Google Patents

Softness measuring instrument for fruits and vegetables

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JP2561468Y2
JP2561468Y2 JP1991097231U JP9723191U JP2561468Y2 JP 2561468 Y2 JP2561468 Y2 JP 2561468Y2 JP 1991097231 U JP1991097231 U JP 1991097231U JP 9723191 U JP9723191 U JP 9723191U JP 2561468 Y2 JP2561468 Y2 JP 2561468Y2
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JP
Japan
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plunger
vegetables
fruits
softness
dial gauge
Prior art date
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JP1991097231U
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Japanese (ja)
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JPH0538557U (en
Inventor
宏之進 鷹尾
定夫 大森
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生物系特定産業技術研究推進機構
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Publication date
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  • Investigating Strength Of Materials By Application Of Mechanical Stress (AREA)
  • Length-Measuring Instruments Using Mechanical Means (AREA)

Description

【考案の詳細な説明】[Detailed description of the invention]

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本考案は、例えばキウィフルーツ
のような青果物の軟らかさを、非破壊的に測定するよう
にしたハンディタイプ(携帯型)の測定器に関するもの
である。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a hand-held (portable) measuring device for non-destructively measuring the softness of fruits and vegetables such as kiwifruit.

【0002】[0002]

【従来の技術】従来周知のこの種の測定器は、測定しよ
うとする例えばキウィフルーツに、測定体を直接貫入さ
せて破壊的に測定を行うものであった。
2. Description of the Related Art A measuring instrument of this kind which has heretofore been known destructively performs measurement by directly penetrating a measuring object into, for example, kiwifruit to be measured.

【0003】[0003]

【考案が解決しようとする課題】このため、軟らかさの
測定に用いたサンプルは破壊してしまうためロスになる
ことや、全数検査できない、といった問題点があった。
本考案は上記の問題点を解決することを目的になされた
ものである。
Therefore, there is a problem that the sample used for measuring the softness is destroyed, resulting in a loss, and that the sample cannot be completely inspected.
The present invention has been made to solve the above problems.

【0004】[0004]

【課題を解決するための手段】上記の目的を達成するた
めに本考案の測定器は、ハンディなダイヤルゲージ2
と、このダイヤルゲージ2から突出されるプランジャガ
イド3と、上記ダイヤルゲージ2と連繋され、上記プラ
ンジャガイド3内に往復移動可能かつ圧力が変更可能に
弾性支持されると共に、その先端部5aをプランジャガ
イド3端から対象物を損傷させない程度に所定長さに突
出量を調節可能に突出させたプランジャ5と、を備え、
該プランジャ5の先端部5aを青果物等の表面に接触さ
せて、上記プランジャガイド3の先端部3aが青果物の
表面に接触するまで押圧して該プランジャ5を移動さ
せ、そのときの青果物の最大変位量を基に軟らかさが上
記ダイヤルゲージ2に表示するようにした青果物等の軟
らかさ測定器において、上記プランジャガイド3の内面
とプランジャ5の外面との間に所定の幅を持つリング状
の空間を設けると共に、該プランジャ5に所定の圧力を
加えるバネ6を、上記プランジャガイド3がダイヤルゲ
ージ2から突出した側と反対側に該ダイヤルゲージ2か
ら突出するバネケース4内に収容し、該バネケース4の
先端部に設けたネジ蓋4aにより該バネ6を交換可能と
したことを特徴としている。
SUMMARY OF THE INVENTION In order to achieve the above object, a measuring instrument of the present invention comprises a handy dial gauge.
And a plunger guide 3 protruding from the dial gauge 2 and connected to the dial gauge 2 so as to be elastically supported in the plunger guide 3 so as to be capable of reciprocating movement and changing the pressure. A plunger 5 that protrudes from the end of the guide 3 to a predetermined length so as not to damage the object so as to be adjustable.
The tip 5a of the plunger 5 is brought into contact with the surface of a fruit or the like, and the plunger 5 is moved by pressing the tip 3a of the plunger guide 3 until it contacts the surface of the fruit or vegetable. A ring-shaped space having a predetermined width between the inner surface of the plunger guide 3 and the outer surface of the plunger 5 in a softness measuring device such as fruits and vegetables whose softness is displayed on the dial gauge 2 based on the amount. And a spring 6 for applying a predetermined pressure to the plunger 5 is housed in a spring case 4 protruding from the dial gauge 2 on a side opposite to a side where the plunger guide 3 protrudes from the dial gauge 2. The spring 6 can be replaced by a screw lid 4a provided at the end of the spring.

【0005】[0005]

【作用】上記の構成によって、本考案の青果物等の軟ら
かさ測定器は、バネの交換が容易であり、プランジャの
先端部をキウィフルーツのような青果物等の表面に接触
・押圧させるだけで、青果物等の最大変位量がダイヤル
ゲージに表示され、非破壊的に軟らかさを測定すること
ができる。また、測定器は携帯型であるため、圃場、貯
蔵施設などの現場において簡易に使用することができ
る。
With the above arrangement, the softness measuring device for fruits and vegetables according to the present invention can easily exchange springs, and only makes the tip of the plunger contact and press against the surface of fruits and vegetables such as kiwifruit. The maximum displacement of fruits and vegetables is displayed on the dial gauge, and the softness can be measured nondestructively. Further, since the measuring device is portable, it can be easily used in a field such as a field or a storage facility.

【0006】[0006]

【実施例】以下、本考案の一実施例を添付の図面に基づ
いて具体的に説明する。図1において、符号1は携帯型
の青果物等の軟らかさ測定器(HITと略称)で、この
測定器(ハンディHIT)1は、中央部にダイヤルゲー
ジ2を設け、このダイヤルゲージ2から、下方にプラン
ジャガイド3を、上方にバネケース4をそれぞれ突出さ
せている。上記プランジャガイド3内には、ダイヤルゲ
ージ2と連繋されてガイド3内を往復移勤可能に弾性支
持され、その先端部5aを、ガイド3の先端部3aから
測定対象物(例えばキウイフルーツ)を損傷させない程
度に所定長さ突出させたプランジャ5を設けている。ま
た、バネケース4内には、バネ6がネジ蓋4aにより内
装され、その圧縮された圧力がプランジャ5に与えら
れ、この圧力によって対象物の最大変位量をダイヤルゲ
ージ2の指示針2aにより指示するようにしている。
DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS One embodiment of the present invention will be specifically described below with reference to the accompanying drawings. In FIG. 1, reference numeral 1 denotes a portable softness measuring device for fruits and vegetables (abbreviated as HIT). The measuring device (handy HIT) 1 is provided with a dial gauge 2 at a center portion, and a downward direction from the dial gauge 2. Plunger guide 3 and spring case 4 project upward. The plunger guide 3 is connected to the dial gauge 2 and elastically supported so as to be able to reciprocate within the guide 3. The tip 5 a of the plunger guide 3 is used to move an object to be measured (for example, kiwi fruit) from the tip 3 a of the guide 3. The plunger 5 protrudes by a predetermined length so as not to be damaged. In the spring case 4, a spring 6 is housed by a screw lid 4 a, and the compressed pressure is applied to the plunger 5, and the maximum displacement of the object is indicated by the indicating needle 2 a of the dial gauge 2 by this pressure. Like that.

【0007】上記ダイヤルゲージ2には、指示針2aに
より指示される0〜100(0)までの目盛り2bが付
され、ハンディHIT400〜500の数字はバネ6の
強さ=定数(gf)を表している。このバネ6の定数
は、被測定物に合わせて設定されるが、本実施例ではキ
ウイフルーツ用に設定されている。そして、測定器1
は、上記プランジャの先端部5aを青果物等、即ち、キ
ウイフルーツの表面に接触させて、ガイドの先端部3a
がキウイフルーツの表面に接触するまで押圧してプラン
ジャ5を移動させ、そのときのキウイフルーツの最大
量を基に軟らかさが、ダイヤルゲージ2の指示針2a
により目盛り2bに指示される。
The dial gauge 2 is provided with a scale 2b from 0 to 100 (0) indicated by an indicating needle 2a, and the numbers of handy HITs 400 to 500 represent the strength of the spring 6 = constant (gf). ing. The constant of the spring 6 is set according to the object to be measured, but in this embodiment, it is set for kiwifruit. And measuring instrument 1
Is to bring the tip 5a of the plunger into contact with the surface of a fruit or the like, that is, the surface of kiwifruit, so that the tip 3a
There move the plunger 5 is pressed until it contacts the surface of the kiwifruit, the maximum variations of kiwi fruit that time
Pointer 2a of dial gauge 2 is soft based on the position
Is indicated on the scale 2b.

【0008】本実施例の上記測定器(ハンディHIT)
1の仕様は以下の通りである。 .変位量測定範囲;0.00mm〜1.00mm(ゲ
ージ指示値で0〜100) .バネ6の強さ(定数);変位量0.00mm=4N
(400gf)、1. 00=5N(500gf) .最大変位量;1.00mm(ゲージ指示値で10
0) .プランジャ5;直径5mm .プランジャガイド3;直径20mm なお、図示しないが、ダイヤルゲージ2にはゼロ点調整
用ダイヤルが設けられている。また、プランジャ5の先
端部5aの形状や大きさ、プランジャガイド3の先端部
3aからの突出長さ(制限変位)等は変更可能である。
さらに、バネ6の定数を変えたものを用意して、キウイ
フルーツ以外の青果物等の軟らかさを測定することがで
きる。
[0008] The measuring instrument (handy HIT) of the present embodiment
The specifications of No. 1 are as follows. . Displacement measurement range; 0.00 mm to 1.00 mm (0 to 100 as indicated by gauge). Strength (constant) of spring 6; displacement amount 0.00mm = 4N
(400 gf); 00 = 5N (500 gf). Maximum displacement : 1.00 mm (10 in gauge indicated value)
0). Plunger 5; diameter 5 mm. Plunger guide 3; diameter: 20 mm Although not shown, the dial gauge 2 is provided with a zero point adjustment dial. The shape and size of the tip 5a of the plunger 5, the length of the plunger guide 3 projecting from the tip 3a (limit displacement), and the like can be changed.
Further, the softness of vegetables and the like other than kiwifruit can be measured by preparing a spring with a different constant.

【0009】このような構成の青果物等の軟らかさ測定
器(ハンディHIT)1において測定作業を行うとき
は、一方の手に測定器1を持ち、他方の手にキウイフル
ーツを持って、測定器1のプランジャの先端部5aを、
キウイフルーツの表面(例えば、長楕円形をした長さ方
向のほぼ中央部分)にほぼ直交させて当て、ガイドの先
端部3aがキウイフルーツの表面に接触するまでゆっく
りと押圧する。すると、そのときのキウイフルーツの抵
抗によりプランジャ5がバネ6を圧縮させながら移動
し、キウイフルーツの最大変位量,即ち、軟らかさが、
ダイヤルゲージ2の指示針2aにより目盛り2bに指示
される。この数値が、当該キウイフルーツの軟らかさを
示すことになる。このとき、キウイフルーツの表面は最
大でも1mm以上は凹むことはないため、品質に悪影響
を及ぼすことはない。プランジャの先端部5aおよびガ
イドの先端部3aをキウイフルーツから難すと、プラン
ジャの先端部5aおよびダイヤルゲージ2の指示針2a
は、バネ6の弾発力で元の位置に復帰する。このように
して、連続してキウイフルーツの軟らかさ測定が行われ
る。
When performing a measuring operation with the softness measuring device (handy HIT) 1 for fruits and vegetables having such a configuration, the measuring device 1 is held in one hand and the kiwi fruit is held in the other hand. The tip 5a of the plunger 1
The kiwifruit is applied almost perpendicularly to the surface of the kiwifruit (for example, substantially at the center in the longitudinal direction having an oblong shape), and is slowly pressed until the tip 3a of the guide comes into contact with the kiwifruit surface. Then, the plunger 5 moves while compressing the spring 6 due to the resistance of the kiwifruit at that time, and the maximum displacement of the kiwifruit, that is, the softness,
The pointer 2a of the dial gauge 2 indicates the scale 2b. This numerical value indicates the softness of the kiwi fruit. At this time, the surface of the kiwifruit does not dent at most 1 mm or more, so that the quality is not adversely affected. When the tip 5a of the plunger and the tip 3a of the guide are difficult to reach from the kiwifruit, the tip 5a of the plunger and the indicating needle 2a of the dial gauge 2 are set.
Returns to the original position by the elastic force of the spring 6. In this way, the softness of the kiwifruit is continuously measured.

【0010】このようにして測定した測定器(ハンディ
HIT)1による測定結果と、別に用意した定置式HI
Tカウンタ(高精度の測定装置)による測定結果との相
関を求めた結果を、図2のグラフに示す。このグラフか
ら明らかなように、その相関係数はr=0.83であ
り、このことからキウイフルーツの品質管理等に十分に
利用できることが確認できた。キウイフルーツの変位
と軟らかさとの関係から、測定可能な軟らかさの範囲
を、上記測定器(ハンディHIT)1においては、ダイ
ヤルゲージ(目盛り2b)上に100等分して軟らかさ
を判定した結果、20以下は固くて出荷適、40〜60
は食べごろ、80以上は軟らかい(過熟=出荷不適)
判断された。
The measurement result by the measuring instrument (handy HIT) 1 thus measured is compared with the stationary HI prepared separately.
The result of obtaining the correlation with the measurement result by the T counter (high-precision measuring device) is shown in the graph of FIG. As is clear from this graph, the correlation coefficient was r = 0.83, and it was confirmed that the correlation coefficient can be sufficiently used for kiwifruit quality control and the like. From the relationship between the displacement of the kiwifruit and the softness, the range of the measurable softness was divided equally into 100 parts on the dial gauge (scale 2b) in the measuring device (handy HIT) 1 to determine the softness. As a result, 20 or less is firm and suitable for shipment, 40-60
It was judged that it was about to be eaten, and that 80 or more was soft (overmature = unsuitable for shipment) .

【0011】[0011]

【考案の効果】以上説明したように本考案の青果物等の
軟らかさ測定器によれば、バネの交換が容易であり、測
定器とキウィフルーツ等の青果物を手に持って、プラン
ジャの先端部をキウィフルーツのような青果物の表面に
当てて押圧させるだけで、青果物等の最大変位量がダイ
ヤルゲージに表示され、非破壊的に軟らかさを精度よく
測定することができる。また、測定器は携帯型であり、
操作が簡単であるため、圃場、選果場、貯蔵施設、販売
店頭などの現場において簡易に使用することができ、出
荷適期、食べごろ、出荷不適などを容易に判定すること
ができる。
[Effect of the Invention] As described above, according to the softness measuring device for fruits and vegetables of the present invention, the spring can be easily replaced, and the measuring device and the fruits and vegetables such as kiwifruits are held in a hand, and the tip of the plunger is held. By simply touching the surface of a fruit or vegetable such as kiwifruit and pressing it, the maximum displacement of the fruit or vegetable is displayed on the dial gauge, and the softness can be accurately measured nondestructively. Also, the measuring instrument is portable,
Since the operation is simple, it can be easily used at a site such as a field, a fruit sorting place, a storage facility, a store, and the like, and it is possible to easily determine a suitable time for shipment, a good time for eating, an unsuitable shipment, and the like.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本考案による青果物等の軟らかさ測定器の正面
図である。
FIG. 1 is a front view of a softness measuring device for fruits and vegetables according to the present invention.

【図2】本考案の測定器と定置式測定器による測定結果
の相関を示すグラフである。
FIG. 2 is a graph showing a correlation between measurement results obtained by the measuring device of the present invention and a stationary measuring device.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1 青果物等の軟らかさ測定器(HIT) 2 ダイヤルゲージ 2a 指示針 2b 目盛り 3 プランジャガイド 3a プランジャガイドの先端
部 4 バネケース 4a ネジ蓋 5 プランジャ 5a プランジャの先端部 6 バネ
Reference Signs List 1 softness measuring device for fruits and vegetables (HIT) 2 dial gauge 2a pointer 2b scale 3 plunger guide 3a tip of plunger guide 4 spring case 4a screw lid 5 plunger 5a tip of plunger 6 spring

Claims (1)

(57)【実用新案登録請求の範囲】(57) [Scope of request for utility model registration] 【請求項1】 ハンディなダイヤルゲージ(2)と、こ
のダイヤルゲージ(2)から突出されるプランジャガイ
(3)と、上記ダイヤルゲージ(2)と連繋され、上
プランジャガイド(3)内に往復移動可能かつ圧力が
変更可能に弾性支持されると共に、その先端部(5a)
プランジャガイド(3)端から対象物を損傷させない
程度に所定長さに突出量を調節可能に突出させたプラン
ジャ(5)と、を備え、該プランジャ(5)の先端部
(5a)を青果物等の表面に接触させて、上記プランジ
ャガイド(3)の先端部(3a)が青果物の表面に接触
するまで押圧して該プランジャ(5)を移動させ、その
ときの青果物の最大変位量を基に軟らかさが上記ダイヤ
ルゲージ(2)に表示するようにした青果物等の軟らか
さ測定器において、 上記プランジャガイド(3)の内面とプランジャ(5)
の外面との間に所定の幅を持つリング状の空間を設ける
と共に、該プランジャ(5)に所定の圧力を加えるバネ
(6)を、上記プランジャガイド(3)がダイヤルゲー
ジ(2)から突出した側と反対側に該ダイヤルゲージ
(2)から突出するバネケース(4)内に収容し、該バ
ネケース(4)の先端部に設けたネジ蓋(4a)により
該バネ(6)を交換可能と したことを特徴とする青果物
等の軟らかさ測定器。
And 1. A handy dial gauge (2), a plunger guide <br/> de that protrudes from the dial gauge (2) (3), is interlocking with the dial gauge (2), said plunger guide ( 3) It is elastically supported so as to be able to reciprocate and change the pressure inside, and its tip (5a).
The plunger guide (3) a plunger which has adjustably protruding projection amount in a predetermined length so as not to damage the object from the edge (5), provided with, the distal end portion of the plunger (5)
(5a) is brought into contact with the surface of fruits and vegetables, etc.
The tip (3a) of the guide (3) contacts the surface of the fruit and vegetable
To move the plunger (5) until the
The softness is based on the maximum displacement of the fruits and vegetables at the time
The softness of fruits and vegetables, etc., to be displayed on the Luggage (2)
In the measuring instrument, the inner surface of the plunger guide (3) and the plunger (5)
Provide a ring-shaped space with a certain width between the outer surface of
And a spring for applying a predetermined pressure to the plunger (5).
(6), the plunger guide (3)
The dial gauge on the side opposite to the side protruding from
(2) is housed in a spring case (4) protruding from
With the screw lid (4a) provided at the tip of the ne case (4)
A softness measuring device for fruits and vegetables, wherein the spring (6) is replaceable .
JP1991097231U 1991-10-30 1991-10-30 Softness measuring instrument for fruits and vegetables Expired - Lifetime JP2561468Y2 (en)

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JPH0538557U JPH0538557U (en) 1993-05-25
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