JP2544662Y2 - Food tray storage - Google Patents
Food tray storageInfo
- Publication number
- JP2544662Y2 JP2544662Y2 JP2130291U JP2130291U JP2544662Y2 JP 2544662 Y2 JP2544662 Y2 JP 2544662Y2 JP 2130291 U JP2130291 U JP 2130291U JP 2130291 U JP2130291 U JP 2130291U JP 2544662 Y2 JP2544662 Y2 JP 2544662Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- air
- food tray
- top plate
- tray
- plate
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
Landscapes
- Devices For Warming Or Keeping Food Or Tableware Hot (AREA)
Description
【０００１】[0001]
【産業上の利用分野】本考案は配膳トレー等食品を載置
した各種食品トレーを収納する食品トレー収納庫に関す
る。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a food tray storage for storing various food trays on which foods such as a serving tray are placed.
【０００２】[0002]
【従来の技術】配膳トレー等食品トレーを収納する食品
トレー収納庫の一形式として、食品トレーを収容する庫
本体に冷却器と同冷却器により冷却される冷蔵室を備
え、また前記庫本体の上方に前記冷却器に冷媒を循環供
給する空冷式冷凍ユニットを収容する機械室が周板と天
板によって形成されるようにしてなるものがある。しか
して、この種形式の食品トレー収納庫においては、従
来、周板に吸入排出通気口が設けられていて、空冷式冷
凍ユニットを通過した冷却風が側方に向けて排出される
ようになっている。2. Description of the Related Art As one type of a food tray storage for storing food trays such as a serving tray, a storage body for storing food trays is provided with a cooler and a refrigerator compartment cooled by the cooler. There is one in which a machine room accommodating an air-cooled refrigeration unit that circulates and supplies a refrigerant to the cooler is formed by a peripheral plate and a top plate. Conventionally, in the food tray storage of this type, the peripheral plate is provided with a suction / discharge vent, so that the cooling air passing through the air-cooled refrigeration unit is discharged to the side. ing.
【０００３】[0003]
【考案が解決しようとする課題】このため、従来の食品
トレー収納庫においては、使用者の身体に冷却風が吹き
付けられることがあり、使用者に不快感を与える場合が
ある。本考案は、上記した問題に対処すべくなされたも
のであり、使用者の身体に冷却風が吹き付けられること
のない食品トレー収納庫を提供することを目的としてい
る。For this reason, in a conventional food tray storage, cooling air may be blown to the user's body, which may cause discomfort to the user. The present invention has been made to address the above-described problem, and has as its object to provide a food tray storage in which cooling air is not blown to a user's body.
【０００４】[0004]
【課題を解決するための手段】上記した目的を達成する
ために、本考案においては、食品トレーを収容する庫本
体に冷却器と同冷却器により冷却される冷蔵室を備え、
また前記庫本体の上方に前記冷却器に冷媒を循環供給す
る空冷式冷凍ユニットを収容する機械室が周板と天板に
よって形成されるようにしてなる食品トレー収納庫にお
いて、前記天板に通気口を設けるとともに、前記機械室
に前記空冷式冷凍ユニットを通過した冷却風を前記通気
口に導く整流板を設けた。この場合において、前記天板
上に前記食品トレーを脱着可能に固定支持するブラケッ
トを設けるのが望ましい。In order to achieve the above-mentioned object, in the present invention, a refrigerator housing a food tray is provided with a cooler and a refrigerator compartment cooled by the cooler.
Further, in a food tray storage in which a machine room accommodating an air-cooled refrigeration unit for circulating and supplying a refrigerant to the cooler is formed by a peripheral plate and a top plate above the storage body, ventilation is provided to the top plate. A port was provided, and a rectifying plate for guiding cooling air passing through the air-cooled refrigeration unit to the vent was provided in the machine room. In this case, it is desirable to provide a bracket for fixing and supporting the food tray detachably on the top plate.
【０００５】[0005]
【考案の作用・効果】本考案においては、空冷式冷凍ユ
ニットを通過した冷却風が整流板によって通気口に的確
に導かれて、通気口より上方に向けて排出される。した
がって、使用者の身体に冷却風が吹き付けられることは
なく、当該食品トレー収納庫の使用性を向上させること
ができる。また、冷却風が整流板によって通気口に的確
に導かれるため、通気口を小さくしても機械室に熱気が
こもることはなく、空冷式冷凍ユニットの冷却能力を低
下させることなく通気口の開口面積を小さくすることが
できて、天板自体の強度アップを図ることができるとと
もに、天板上に調味料容器やポット等を載置するための
スペースを確保することができる。また、本考案の実施
に際して、天板上に食品トレーを脱着可能に固定支持す
るブラケットを設ければ、同ブラケットにより固定支持
される食品トレー上に調味料容器やポット等を載置する
ことができ、調味料やお茶がこぼれてもそれは食品トレ
ー上であって、食品トレーとともに容易に洗浄すること
ができ使用性が極めて良い。In the present invention, the cooling air that has passed through the air-cooled refrigeration unit is accurately guided to the vent by the rectifying plate, and is discharged upward from the vent. Therefore, the cooling air is not blown to the user's body, and the usability of the food tray storage can be improved. In addition, since the cooling air is accurately guided to the ventilation holes by the flow straightening plates, even if the ventilation holes are made smaller, hot air does not stay in the machine room, and the openings of the ventilation holes do not decrease the cooling capacity of the air-cooled refrigeration unit. The area can be reduced, the strength of the top plate itself can be increased, and a space for placing a seasoning container, a pot, and the like on the top plate can be secured. In addition, when the present invention is implemented, if a bracket for detachably fixing and supporting the food tray is provided on the top plate, a seasoning container, a pot, and the like can be placed on the food tray fixed and supported by the bracket. Even if the seasoning or tea is spilled, it is still on the food tray and can be easily washed together with the food tray, and the usability is extremely good.
【０００６】[0006]
【実施例】以下に、本考案のー実施例を図面に基づいて
説明する。図１〜図３は本考案に係る食品トレー収納庫
をー体的に備えた配膳車を示していて、当該配膳車は冷
温蔵用の配膳車であり、その庫本体１０はキャスタ１１
付の車台１２と、車台１２上に立設された箱体１３と、
箱体１３の前後両開口部１３ａ，１３ｂを開閉する複数
の扉１４ａ〜１４ｂにて構成されている。BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 is a block diagram showing an embodiment of the present invention; FIGS. 1 to 3 show a serving truck physically provided with a food tray storage according to the present invention. The serving truck is a serving truck for cold and hot storage, and the serving main body 10 includes a caster 11.
Attached chassis 12, a box 13 standing on the chassis 12,
The box 13 includes a plurality of doors 14a to 14b that open and close the front and rear openings 13a and 13b.
【０００７】箱体１３は上下両断熱壁１３ｃ，１３ｄお
よび左右両断熱側壁１３ｅ，１３ｆにて形成され前後両
側共に開口部１３ａ，１３ｂを備えたもので、両開口部
１３ａ，１３ｂの左右中央部にー対の支柱部１５ａ，１
５ｂが立設されて上下両断熱壁１３ｃ，１３ｄを連結し
ている。各扉１４ａ〜１４ｄのー側縁部は各開口部１３
ａ，１３ｂの各側壁１３ｅ，１３ｆ、各支柱部１５ａ，
１５ｂのいずれかに前後方向へ回動可能に組付けられて
いて、各扉１４ａ〜１４ｄは各開口部１３ａ，１３ｂを
開閉可能としている。かかる箱体１３内には左右ー対の
起立壁２０ａ，２０ｂが立設されていて、両起立壁２０
ａ，２０ｂにて箱体１３の内部が左右側部の温蔵室Ｒ1
と中央部の冷蔵室Ｒ2 とに区画されており、温蔵室Ｒ1
と冷蔵室Ｒ2 は共に立方体形状に形成されている。The box body 13 is formed by upper and lower heat insulating walls 13c and 13d and left and right heat insulating side walls 13e and 13f, and has openings 13a and 13b on both front and rear sides. The pair of pillars 15a, 1
5b is erected to connect the upper and lower heat insulating walls 13c and 13d. The side edges of the doors 14a to 14d are
a, 13b, each side wall 13e, 13f, each support part 15a,
15b, the doors 14a to 14d are capable of opening and closing the openings 13a, 13b. A pair of right and left upright walls 20a and 20b are erected in the box body 13.
a, 20b, the inside of the box 13 is a left and right side storage room R 1.
It is partitioned into a refrigerating compartment R 2 of the middle part and, Yutakakurashitsu R 1
A refrigerating compartment R 2 are both formed in a cubic shape.
【０００８】各起立壁２０ａ，２０ｂは同一の構成のも
ので、支柱２１および多数の仕切部材２２とからなる。
各支柱２１は図２〜図５に示すように左右２枚の板材２
１ａ，２１ｂからなり、各板材２１ａ，２１ｂは箱体１
３の左右の各側部から内側へ略１／４の部位で、かつ前
後方向の中央部にて上端を箱体１３の上壁１３ｃに樹脂
製のブラケット２９ａを介して支持されまた下端を車台
１２の下壁に樹脂製のブラケット２９ｂを介して支持さ
れて立設されている。また各板材２１ａ，２１ｂは左右
方向にて所定間隔Ａを保持して互いに対向して起立して
いて、同間隔Ａは複数の仕切部材２２により覆蓋されて
いる。これらの各板材２１ａ，２１ｂには、上下方向に
て所定間隔でー方の開口部１３ａ側へ突出する多数の取
付部２１ｃと他方の開口部１３ｂ側へ突出する多数の取
付部２１ｄが板面に沿って一体的に形成されていて、各
取付部２１ｃ，２１ｄを用いて各仕切部材２２が取付け
られている。Each of the upright walls 20a and 20b has the same configuration, and includes a column 21 and a number of partition members 22.
As shown in FIGS. 2 to 5, each support 21 has two left and right plate members 2.
1a and 21b, and each plate 21a and 21b is a box 1
The upper end is supported by the upper wall 13c of the box body 13 via the bracket 29a made of resin, and the lower end is formed of a chassis at approximately ４ of the inside of each of the left and right sides of the third body 3 and at the center in the front-rear direction. 12 is supported and erected on the lower wall through a resin bracket 29b. The plate members 21a and 21b stand upright facing each other while maintaining a predetermined interval A in the left-right direction, and the interval A is covered by a plurality of partition members 22. Each of the plate members 21a and 21b has a plurality of mounting portions 21c projecting toward the opening 13a at a predetermined interval in the vertical direction and a number of mounting portions 21d projecting toward the other opening 13b. , And each partition member 22 is mounted using each of the mounting portions 21c and 21d.
【０００９】各仕切部材２２は図４〜図６および図９に
示すように、起立壁部２２ａおよび平板状支持部２２ｂ
からなる。これら両部２２ａ，２２ｂは樹脂にてー体成
形された中空状のもので、起立壁部２２ａは上下方向お
よび前後方向に所定の長さを有し、上端および前端が閉
塞されかつ下端および後端が開放されている。起立壁部
２２ａの上端面２２ｃは左右方向に所定幅（支柱２１と
略同じ幅）の平坦面に形成されている。支持部２２ｂは
起立壁部２２ａの左右各側部における上端面２２ｃより
わずかに下方の部位に位置し、左右方向および前後方向
に所定の長さを有する。かかる仕切部材２２において
は、起立壁部２２ａの後端開口部分が両板材２１ａ，２
１ｂの両取付部２１ｃまたは２１ｄに嵌合されてビス止
めされており、かかる状態にて各仕切部材２２は上下方
向に直列して多数配列されて、箱体１３の各開口部１３
ａ，１３ｂのいずれかー方側に延びている。As shown in FIGS. 4 to 6 and 9, each partition member 22 has an upright wall 22a and a flat support 22b.
Consists of These two portions 22a and 22b are hollow members formed by molding a resin, and the upright wall portion 22a has a predetermined length in the up-down direction and the front-rear direction, the upper end and the front end are closed, and the lower end and the rear end are closed. The ends are open. The upper end surface 22c of the upright wall portion 22a is formed as a flat surface having a predetermined width (substantially the same width as the column 21) in the left-right direction. The support portion 22b is located at a position slightly lower than the upper end surface 22c on each of the left and right sides of the upright wall portion 22a, and has a predetermined length in the left-right direction and the front-back direction. In the partition member 22, the rear end opening of the upright wall portion 22a is formed by the two plate members 21a, 21a.
In this state, a large number of the partition members 22 are arranged in series in the vertical direction, and the respective opening portions 13 of the box body 13 are fixed.
a, 13b.
【００１０】また仕切部材２２には図４および図６に示
すように、起立壁部２２ａ内に配設した保持部材２２ｄ
の下端部側にトレー用の案内機構２３が配設されてい
る。案内機構２３は、断面コ字状の保持部材２２ｄ内に
て同保持部材２２ｄおよび起立壁部２２ａの側壁に所定
量上下動可能に組付けられた可動ケース２３ａと、同ケ
ース２３ａの前後端部にて回転可能に支持したー対のロ
ーラ２３ｂに懸装された無端ベルト２３ｃと、保持部材
２２ｄと可動ケース２３ａ間に介装されて同ケース２３
ａを下方へ付勢する板バネ２３ｄとにより構成されてい
る。無端ベルト２３ｃは可撓性でかつ平滑性に富んだ合
成樹脂製のもので、同無端ベルト２３ｃの下面は板バネ
２３ｄの作用により、下方に組付けられた仕切部材２２
の起立壁部２２ａにおける上端面２２ｃに弾撥的に当接
し、両起立壁部２２ａの上下端間に形成され隙間を弾撥
的に閉塞して温蔵室Ｒ1 と冷蔵室Ｒ2 間の連通を遮断し
ているとともに、上端面２２ｃと無端ベルト２３ｃ間に
開閉可能なスリット状の挿通路を形成している。また、
この状態においては各仕切部材２２の内部と支柱２１の
内部とが連通していて、温蔵室Ｒ1 と冷蔵室Ｒ2 間に断
熱空気層を形成している。As shown in FIGS. 4 and 6, the partition member 22 has a holding member 22d provided in an upright wall portion 22a.
A guide mechanism 23 for the tray is disposed on the lower end side of the tray. The guide mechanism 23 includes a movable case 23a that is vertically movably attached to the holding member 22d and the side wall of the upright wall portion 22a within the holding member 22d having a U-shaped cross section, and front and rear ends of the case 23a. An endless belt 23c suspended on a pair of rollers 23b, and a case 23 interposed between a holding member 22d and a movable case 23a.
and a leaf spring 23d that urges a downward. The endless belt 23c is made of a flexible and smooth synthetic resin, and the lower surface of the endless belt 23c is formed by a leaf spring 23d.
The upright wall portion 22a on the upper end surface 22c repulsive brought into contact with the both the gap formed between the upper and lower end of the upright wall portion 22a and by Tamabachi occluded the hot storage chamber R 1 between the refrigerating compartment R 2 In addition to blocking the communication, a slit-shaped insertion passage that can be opened and closed is formed between the upper end surface 22c and the endless belt 23c. Also,
It is in communication with and internal of the internal and the support 21 of the partition member 22 in this state, to form a heat insulating air layer between Yutakakurashitsu R 1 and refrigerating compartment R 2.
【００１１】なお、起立壁２０ａ，２０ｂを構成する各
仕切部材２２のうち、上端のものは図７に示すように仕
切部材２２の略上半分を切断したものであり、かつ下端
のものは図８に示すように仕切部材２２の略下半分を切
断したものであって、上端の切断仕切部材は取付ブラケ
ット２４ａを用いて箱体１３の上壁１３ｃに貼着した天
井板（温蔵室Ｒ1 側に設けられるものと冷蔵室Ｒ2 側に
設けられるものとは別個に構成されていて、両者間には
スリットが形成されている）に固定され、また下端の切
断仕切部材は取付ブラケット２４ｂを用いて箱体１３の
下壁１３ｄに貼着した床板（これも温蔵室Ｒ1 側に設け
られるものと冷蔵室Ｒ2 側に設けられるものとは別個に
構成されていて、両者間にはスリットが形成されてい
る）に固定されている。The upper end of each of the partitioning members 22 constituting the upright walls 20a and 20b is obtained by cutting a substantially upper half of the partitioning member 22 as shown in FIG. As shown in FIG. 8, a substantially lower half of the partition member 22 is cut, and the cut partition member at the upper end is a ceiling plate (the storage room R) attached to the upper wall 13c of the box 13 using the mounting bracket 24a. from those provided in the refrigerating chamber R 2 side is to be arranged on one side have been constructed separately and therebetween is secured to the slit is formed), and cutting the partition member of the lower mounting bracket 24b have been constructed separately from those provided in the floor plate (refrigerating compartment R 2 side as this is also provided Yutakazo chamber R 1 side which is adhered to the lower wall 13d of the box 13 with, between them Is formed with a slit)
【００１２】かかる構成の配膳車においては、箱体１３
の各開口部１３ａ，１３ｂから左右に並列して上下に多
段に食品トレー３１〜３４を箱体１３内へ収納し、かつ
同箱体１３から取出すことが可能であり、冷蔵室Ｒ2 は
両トレー３１，３２および３３，３４の共通の冷蔵室と
なっている。また、各トレー３１〜３４は配膳トレーで
あり、図１、図２および図９に示すように左右方向に、
同方向の中央部の前後方向へ延びる区画部３１ａ〜３４
ａにて区画された第１凹所３１ｂ〜３４ｂと第２凹所３
１ｃ〜３４ｃを備えている。本実施例に採用したトレー
３１〜３４においては、第１凹所３１ｂ〜３４ｂに温蔵
用食品が載置され、かつ第２凹所３１ｃ〜３４ｃに冷蔵
用食品が載置される。しかして、当該配膳車において、
各トレー３１〜３４の区画部を各仕切部材２２における
起立壁部２２ａの上端面２２ｃと無端ベルト２３ｃ間の
挿通路に挿入することにより、各トレー３１〜３４を箱
体１３内へ収納することができる。In the serving truck having such a configuration, the box 13
Each opening 13a of the multistage food trays 31-34 is housed into the box 13 in the up and down in parallel from 13b to the left and right, and it is possible to take out from Dohakotai 13, the refrigerating compartment R 2 are both A common refrigeration compartment for the trays 31, 32 and 33, 34 is provided. Further, each tray 31 to 34 is a serving tray, and as shown in FIG. 1, FIG. 2 and FIG.
Partitions 31a to 34 extending in the front-rear direction at the center in the same direction
a, the first recesses 31b to 34b and the second recess 3
1c to 34c. In the trays 31 to 34 employed in the present embodiment, the food for refrigeration is placed in the first recesses 31b to 34b, and the food for refrigeration is placed in the second recesses 31c to 34c. Thus, in the serving car,
The trays 31 to 34 are housed in the box 13 by inserting the partition portions of the trays 31 to 34 into the insertion passage between the upper end surface 22c of the upright wall portion 22a and the endless belt 23c in each partition member 22. Can be.
【００１３】しかして、本実施例においては、図１０〜
図１１にて示したように、各温蔵室Ｒ1 を形成する箱体
１３の各側壁１３ｅ，１３ｆに上端から下端に至る所定
幅の凹所Ｂがそれぞれ設けられていて、各凹所Ｂがイン
ナパネル１６ａにて覆われることによりダクトＣが形成
されており、同ダクトＣの上部所定位置には電熱ヒータ
１６ｂが配設されている（電熱ヒータ１６ｂの配設位置
は各温蔵室Ｒ1 内の温度分布を調べる実験により求めら
れたものであり、形状の異なる温蔵室に実施する場合に
は、連通空間Ｓ1 内に配設したほうが良いこともあ
る）。In this embodiment, FIGS.
As shown in FIG. 11, and each side wall 13e of the box body 13 forming each hot storage chamber R 1, the recess B of a predetermined width extending from the top to the bottom to 13f provided respectively, each recess B Is covered with an inner panel 16a to form a duct C, and an electric heater 16b is disposed at a predetermined position above the duct C (the electric heater 16b is disposed at each of the storage chambers R). are those obtained by experiments examining the temperature distribution in the 1, when implementing the different hot storage chamber shapes may also be better to disposed in the communication space S 1).
【００１４】各インナパネル１６ａは、ステンレス製で
あってそれ自体放熱板としても機能するものであり、多
段に配設される各トレー３１，３３または３２，３４間
に対応して横長なスリット状供給口１６ａ1が設けられ
るとともに、下端に空気溜まりが形成されないようにす
るための供給切欠１６ａ2が設けられており、各供給口
１６ａ1 の温蔵室Ｒ1 側には空気流を各トレー３１，３
３または３２，３４の上面に導くルーバ１６ａ3 が一体
的に形成されている（図１２参照）。Each of the inner panels 16a is made of stainless steel and also functions as a heat radiating plate. The inner panel 16a has a horizontally elongated slit shape corresponding to each of the trays 31, 33 or 32, 34 provided in multiple stages. the supply port 16a 1 is provided, the supply cut-out 16a 2 for such air accumulation not formed is provided at the lower end, each tray the air flow to the hot storage chamber R 1 side of each supply port 16a 1 31,3
Louvers 16a 3 guided on the upper surface 3 or 32 and 34 are formed integrally (see FIG. 12).
【００１５】また、各温蔵室Ｒ1 を形成する上壁１３ｃ
に各温蔵室Ｒ1 に開口する排出口１６ｃと同排出口１６
ｃをダクトＣに連通させる連通空間Ｓ1 が設けられてい
て、排出口１６ｃには空気循環ファン１６ｄが設けられ
ている。なお、各電熱ヒータ１６ｂへの通電は各温蔵室
Ｒ1 に配設した図示しない温度センサーに基づいて制御
されるようになっていて、各温蔵室Ｒ1 内がそれぞれ設
定温度に維持されるように構成されている。Further, the upper wall 13c to form each hot storage chamber R 1
Outlet 16c and the outlet opening to the hot storage chamber R 1 in 16
The c have communication space S 1 communicating is provided in the duct C, the air circulation fan 16d is provided in the discharge port 16c. Incidentally, the energization of the respective electric heater 16b each hot storage chamber where they will be controlled based on the temperature sensor (not shown) disposed in R 1, each hot storage chamber R 1 is maintained in each of the set temperature It is configured to:
【００１６】一方冷蔵室Ｒ2 には、図１０，図１１及び
図１３にて示したように、箱体１３の上壁１３ｃに形成
した連通空間Ｓ2 内に一対の冷却器（エバポレータ）１
７ａが設けられていて、冷却器１７ａにて冷やされた空
気が箱体１３の上壁１３ｃに設けた一対の供給口１７ｂ
とこれに取付けられて冷蔵室Ｒ2 内に所定量突出する送
風筒１７ｃを通して導入されかつ箱体１３の上壁１３ｃ
に設けた一対の排出口１７ｄを通して排出されて各排出
口１７ｄに設けた空気循環ファン１７ｅにて循環するよ
うに構成されていて、冷蔵室Ｒ2 室に配設した図示しな
い温度センサーにて両冷却器１７ａに冷媒を循環供給す
る冷凍ユニット１７ｆの作動を制御することにより、冷
蔵室Ｒ2 内が設定温度に維持されるように構成されてい
る。[0016] On the other hand, the refrigerating compartment R 2, FIG. 10, as shown in FIGS. 11 and 13, the communication space S pair of condenser in 2 formed in the upper wall 13c of the box 13 (evaporator) 1
7a is provided, and air cooled by the cooler 17a is supplied to a pair of supply ports 17b provided on the upper wall 13c of the box 13.
The upper wall 13c of the introduced and the box body 13 through the air blowing tube 17c to a predetermined amount of protrusion to the attached to the refrigerating compartment R 2 and
Be configured so as to circulate in an air circulation fan 17e which is discharged through a pair of outlet 17d provided provided to each discharge port 17d, the both at a temperature sensor (not shown) disposed in the refrigerating compartment R 2 rooms by controlling the operation of the cooler 17a refrigeration-cycle for supplying refrigerant unit 17f, the refrigerating compartment R 2 is configured to be maintained at the set temperature.
【００１７】冷凍ユニット１７ｆは、図１０にて示した
ように、コンデンサ１７ｆ1 ，冷却ファン１７ｆ2 ，コ
ンプレッサ１７ｆ3 等からなる公知の空冷式冷凍ユニッ
トであり、箱体１３の上方に四方の周板１８ａと天板１
８ｂによって形成された機械室Ｒ3 に収容されている。
しかして、本実施例においては、天板１８ｂの中央部に
吸入用通気口１８ｂ1 と排出用通気口１８ｂ2 がそれぞ
れ設けられ、また機械室Ｒ3 に吸入用通気口１８ｂ1 か
らコンデンサ１７ｆ1 の入口側に冷却風を導く流入側整
流板１９ａと冷凍ユニット１７ｆを通過した冷却風を排
出用通気口１８ｂ2 に導く流出側整流板１９ｂが設けら
れている。また、天板１８ｂ上にはトレー３１，３２，
３３または３４を脱着可能に固定支持するブラケット１
８ｃが取付けられている。（図１４参照）なお、吸入用
通気口１８ｂ1 と排出用通気口１８ｂ2 には、通常ラス
メタルといわれるもので作られた通気可能なカバー（図
示省略）が取付けられるようになっている。また、本実
施例においては、冷凍ユニット１７ｆと天板１８ｂ間に
整流板１９ａ，１９ｂと協働して冷却風の流れを良くす
るための遮蔽板１９ｃ，１９ｄがそれぞれ設けられてい
る。The refrigeration unit 17f, as shown in FIG. 10, a capacitor 17f 1, the cooling fan 17f 2, a known air-cooled refrigeration unit comprising a compressor 17f 3, etc., square circumference above the box body 13 Plate 18a and top plate 1
It is housed in the machine chamber R 3 formed by 8b.
Thus, in the present embodiment, exhaust vents 18b 2 and the suction vents 18b 1 in the central portion of the top plate 18b are respectively provided, also the machine chamber R 3 capacitor 17f 1 from the suction vents 18b 1 to the inlet side to the outlet side regulating plate 19b for guiding cooling air which has passed through the inlet-side regulating plate 19a and refrigeration unit 17f for guiding the cooling air to the exhaust vent 18b 2 are provided for. Further, trays 31, 32,
Bracket 1 for detachably fixing and supporting 33 or 34
8c is attached. (See Figure 14) Note that the exhaust vents 18b 2 and the suction vents 18b 1, breathable cover made of what is commonly referred to as metal lath (not shown) is adapted to be mounted. In the present embodiment, shielding plates 19c and 19d are provided between the refrigeration unit 17f and the top plate 18b to improve the flow of the cooling air in cooperation with the rectifying plates 19a and 19b.
【００１８】ところで、本実施例においては、各温蔵室
Ｒ1 側にて空気循環ファン１６ｄとヒータ１６ｂの作動
により加熱されて循環する空気がダクトＣを形成するイ
ンナパネル１６ａの各供給口１６ａ1 から各温蔵室Ｒ1
内に流入し、各温蔵室Ｒ1 内に多段に配設されている各
トレー３１，３３または３２，３４間に向けて流れて、
各トレー３１，３３または３２，３４により案内されて
各トレー３１，３３または３２，３４の周縁に至り、同
周縁から上方に流れて排出口１６ｃから連通空間Ｓ1 に
流入する。したがって、各供給口１６ａ1 から排出口１
６ｃに流れる空気がその途中にて各トレー３１，３３ま
たは３２，３４により各温蔵室Ｒ1 全体に万遍なく分散
され、インナパネル１６ａからの放熱効果との相乗効果
により各温蔵室Ｒ1 内の温度分布が略均一とされる。By the way, in this embodiment, the supply port 16a of the inner panel 16a of the circulating air is heated by the operation of the air circulation fan 16d and the heater 16b in each hot storage chamber R 1 side to form a duct C 1 to each heating room R 1
Flows within, flows toward between each tray 31, 33 or 32, 34 are arranged in multiple stages in each hot storage chamber R 1,
Is guided by the tray 31, 33 or 32, 34 reach the periphery of each tray 31, 33 or 32 and 34, and flows into the communication space S 1 from the discharge port 16c flows upward from the periphery. Therefore, from each supply port 16a 1 to the discharge port 1
By each tray 31, 33 or 32, 34 air at its way through the 6c are distributed each hot storage chamber R 1 whole evenly, each hot storage chamber R by a synergistic effect with the heat dissipation effect from the inner panel 16a The temperature distribution in 1 is substantially uniform.
【００１９】また、本実施例においては、各供給口１６
ａ1 の温蔵室Ｒ1 側に空気流を各トレー３１，３３また
は３２，３４の上面に導くルーバ１６ａ3 がそれぞれ設
けられているため、ダクトＣ内での空気の円滑な流動を
保証しながら各トレー３１，３３または３２，３４上に
空気を的確に導くことができて、各トレー３１，３３ま
たは３２，３４上に載せられる食品の雰囲気温度を効率
よく均一化することができるとともに、空気が食品を温
めた後に各起立壁２０ａ，２０ｂに到達するようにでき
て、各起立壁２０ａ，２０ｂに到達する空気の温度を低
くすることができ、各起立壁２０ａ，２０ｂ両側の温度
差を小さくできて熱効率を向上させる（各温蔵室Ｒ1 と
冷蔵室Ｒ2 間の熱交換を少なくする）ことができる。In this embodiment, each supply port 16
Since the hot storage chamber R 1 side of a 1 is louver 16a 3 for guiding the air flow on the upper surface of each tray 31, 33 or 32, 34 are provided to ensure a smooth flow of air in the duct C While the air can be accurately guided on each tray 31, 33 or 32, 34, the atmospheric temperature of the food placed on each tray 31, 33 or 32, 34 can be efficiently uniformized, After the air has warmed the food, the air can reach each of the upright walls 20a, 20b, so that the temperature of the air reaching each of the upright walls 20a, 20b can be lowered, and the temperature difference between the two sides of each of the upright walls 20a, 20b. the (reduced with each hot storage chamber R 1 to the heat exchange between the refrigerating compartment R 2) to improve the thermal efficiency can be reduced can.
【００２０】更に、本実施例においては、各温蔵室Ｒ1
を形成する一側壁１３ｅ，１３ｆに設けた所定幅の凹所
Ｂと同凹所Ｂを覆うインナパネル１６ａによってダクト
Ｃが形成されていて、インナパネル１６ａの内面を各側
壁１３ｅ，１３ｆの内面に一致させることにより、同側
壁１３ｅ，１３ｆの配設スペース内にダクトＣを配設す
ることができ、各温蔵室Ｒ1 内の空間を有効に利用する
ことができる。Further, in the present embodiment, each of the storage rooms R 1
The duct C is formed by a recess B having a predetermined width provided on one of the side walls 13e and 13f forming the inner wall 16a and an inner panel 16a covering the recess B. The inner surface of the inner panel 16a is formed on the inner surface of each of the side walls 13e and 13f. by matching, the side wall 13e, it is possible to dispose the duct C to 13f arranged in space, it is possible to effectively utilize the space of each hot storage chamber R 1.
【００２１】また、本実施例においては、平面視で各ト
レー３１〜３４間に形成される十字状通路Ｐにおける一
方の直線状通路Ｐａの両端部に対応して一対の供給口１
７ｂが設けられるととも、十字状通路Ｐにおける他方の
直線状通路Ｐｂの両端部に対応して一対の排出口１７ｄ
が設けられているため、両供給口１７ｂから冷蔵室Ｒ2
内に流入する空気が、一方の直線状通路Ｐａの両端部に
て下壁に向けて流れる課程において順次拡散されて一方
の直線状通路Ｐａの両端に多段に配設されている各トレ
ー３１〜３４間に形成される空間に流入し、更に各トレ
ー３１〜３４に沿って図１１の破線にて示したように他
方の直線状通路Ｐｂに向けて流れ、他方の直線状通路Ｐ
ｂにてその両側に設けた両排出口１７ｄへと導かれる。
したがって、両供給口１７ｂから両排出口１７ｄに流れ
る空気が冷蔵室Ｒ2 全体に万遍なく分散され、冷蔵室Ｒ
2 内の温度分布が略均一とされる。また、冷蔵室Ｒ2 内
に多段に配設されている各トレー３１〜３４を空気流を
案内するガイドとして有効に利用していて、冷蔵室Ｒ2
内にダクトを配設することなく実施でき、冷蔵室Ｒ2 内
の空間を有効に利用することができる。また、本実施例
においては、冷蔵室Ｒ2 内に所定量突出する送風筒１７
ｃを供給口１７ｂに取付けるようにしたため、冷蔵室Ｒ
2 内での空気の分散を最適に設定する（例えば、送風筒
１７ｃを長くすることにより下方に流れる空気量を多く
して下方の温度分布を下げる）ことができ、冷蔵室Ｒ2
内の温度分布を最適とすることができる。In this embodiment, a pair of supply ports 1 corresponding to both ends of one linear passage Pa in the cross-shaped passage P formed between the trays 31 to 34 in plan view.
7b, a pair of outlets 17d corresponding to both ends of the other straight passage Pb in the cross-shaped passage P are provided.
Is provided, the refrigerator compartment R 2 is supplied from both supply ports 17b.
The air flowing into the inside is sequentially diffused in the process of flowing toward the lower wall at both ends of one of the straight passages Pa, and the trays 31 to 31 arranged at both ends of one of the straight passages Pa are arranged in multiple stages. 34, flows along the trays 31 to 34 toward the other linear passage Pb as shown by the broken line in FIG.
At b, it is guided to both outlets 17d provided on both sides thereof.
Therefore, air flowing from both the supply port 17b at both outlet 17d is dispersed without evenly throughout the refrigerating compartment R 2, the refrigerating compartment R
The temperature distribution in 2 is made substantially uniform. Further, the trays 31 to 34 provided in multiple stages in the refrigerator compartment R 2 are effectively used as guides for guiding the air flow, and the refrigerator compartment R 2
Can be carried out without disposing the ducts within, it is possible to effectively utilize the space in the refrigerating compartment R 2. In the present embodiment, the blower tube to a predetermined amount of protrusion to the refrigerating chamber R in 2 17
c is attached to the supply port 17b.
Optimally set the distribution of air in the 2 (e.g., lowering the temperature distribution of the lower by increasing the amount of air flowing downward by increasing the blowing tube 17c) that can, refrigerating compartment R 2
The temperature distribution in the inside can be optimized.
【００２２】また、本実施例においては、機械室Ｒ3 に
おいて、空冷式冷凍ユニット１７ｆを通過した冷却風が
流出側整流板１９ｂによって排出用通気口１８ｂ2 に的
確に導かれて、排出用通気口１８ｂ2 より上方に向けて
排出される。したがって、使用者の身体に冷却風が吹き
付けられることはなく、当該配膳車の使用性を向上させ
ることができる。また、冷却風が流出側整流板１９ｂに
よって排出用通気口１８ｂ2 に的確に導かれるため、排
出用通気口１８ｂ2 を小さくしても機械室Ｒ3に熱気が
こもることはなく、空冷式冷凍ユニット１７ｆの冷却能
力を低下させることなく排出用通気口１８ｂ2 の開口面
積を小さくすることができて、天板１８ｂ自体の強度ア
ップを図ることができるとともに、天板１８ｂ上にトレ
ー３１〜３４を載置するためのスペースを確保すること
ができる。また、天板１８ｂ上にトレー３１〜３４を脱
着可能に固定支持するブラケット１８ｃを設けたため、
同ブラケット１８ｃにより固定支持されるトレー３１〜
３４上に調味料容器４１，４２やポット（図示省略）等
を載置することができ、調味料やお茶がこぼれてもそれ
はトレー３１〜３４上であって、トレー３１〜３４とと
もに容易に洗浄することができ使用性が極めて良い。[0022] In the present embodiment, in the machine room R 3, cooling air which has passed through the air-cooled refrigeration unit 17f is guided accurately to the discharge vents 18b 2 by the outflow-side regulating plate 19b, the discharge vent and it is discharged upward from the mouth 18b 2. Therefore, the cooling air is not blown to the user's body, and the usability of the serving car can be improved. Further, since the cooling air is guided accurately to the discharge vents 18b 2 by the outflow-side regulating plate 19b, never hot air confined in the machine chamber R 3 also to reduce the exhaust vents 18b 2, air-cooled refrigeration and it is possible to reduce the opening area of the exhaust vents 18b 2 without reducing the cooling capacity of the unit 17f, it is possible to increase the strength of the top plate 18b itself, the tray on the top plate 18b 31 to 34 Can be secured for mounting. Moreover, since the bracket 18c which fixedly supports the trays 31-34 detachably is provided on the top plate 18b,
Trays 31 to 31 fixedly supported by the bracket 18c
The seasoning containers 41 and 42 and pots (not shown) can be placed on the tray 34. Even if the seasoning or tea is spilled, it is still on the trays 31 to 34 and can be easily cleaned together with the trays 31 to 34. It is very good in usability.
【００２３】上記実施例においては、天板１８ｂの中央
部に吸入用通気口１８ｂ1 と排出用通気口１８ｂ2 を別
個に設けたが、本考案の実施に際しては、吸入用通気口
１８ｂ1 と排出用通気口１８ｂ2 を一つに合体させて吸
入排出用通気口とすることが可能であり、また機械室Ｒ
3 に吸入用通気口１８ｂ1 からコンデンサ１７ｆ1 の入
口側に冷却風を導く流入側整流板１９ａを設けたが、こ
れを無くして本考案を実施することも可能である。[0023] In the above embodiment has been separately provided for inhalation vent 18b 1 and the discharge vents 18b 2 in the central portion of the top plate 18b, in the practice of the present invention includes a suction vents 18b 1 It is possible to combine the discharge vents 18b 2 into one to form a suction / discharge vent, and the machine room R
Provided inflow-side regulating plate 19a from the suction vents 18b 1 leads to the inlet side to the cooling air of the condenser 17f 1 to 3, but it is also possible to implement the present invention by eliminating this.
【図１】 本考案のー実施例に係る食品トレー収納庫を
一体的に備えた配膳車の扉を省略した正面図である。FIG. 1 is a front view of a serving car with an integrated food tray storage according to an embodiment of the present invention, in which a door is omitted.
【図２】 図１のＺ−Ｚ断面図である。FIG. 2 is a sectional view taken along the line ZZ of FIG.
【図３】 図１に示した配膳車の側面図である。FIG. 3 is a side view of the serving truck shown in FIG. 1;
【図４】 図１に示した配膳車の起立壁の部分側面図で
ある。FIG. 4 is a partial side view of an upright wall of the serving truck shown in FIG. 1;
【図５】 起立壁を構成する仕切部材の平面図である。FIG. 5 is a plan view of a partition member constituting an upright wall.
【図６】 仕切部材の縦断正面図である。FIG. 6 is a vertical sectional front view of a partition member.
【図７】 仕切部材の上端の固定構造を示す縦断面図で
ある。FIG. 7 is a longitudinal sectional view showing a fixing structure of an upper end of a partition member.
【図８】 仕切部材の下端の固定構造を示す縦断面図で
ある。FIG. 8 is a longitudinal sectional view showing a fixing structure of a lower end of the partition member.
【図９】 仕切部材間にトレーを挿通した状態の正面図
である。FIG. 9 is a front view of a state in which a tray is inserted between partition members.
【図１０】 温蔵室，冷蔵室及び機械室内の空気の流れ
を概略的に示す正面図である。FIG. 10 is a front view schematically showing the flow of air in a warm room, a cold room, and a machine room.
【図１１】 図１０のＹ−Ｙ断面図である。FIG. 11 is a sectional view taken along line YY of FIG. 10;
【図１２】 インナパネル単体の正面図である。FIG. 12 is a front view of the inner panel alone.
【図１３】 図１０のＸ−Ｘ断面図である。FIG. 13 is a sectional view taken along line XX of FIG. 10;
【図１４】 図１に示した配膳車の平面図である。FIG. 14 is a plan view of the serving truck shown in FIG. 1;
１０…庫本体、１７ａ…冷却器、１７ｆ…空冷式冷凍ユ
ニット、３１〜３４…トレー、Ｒ2 …冷蔵室、Ｒ3 …機
械室、１８ａ…周板、１８ｂ…天板、１８ｂ1…吸入用
通気口、１８ｂ2 …排出用通気口、１８ｃ…ブラケッ
ト、１９ａ…流入側整流板、１９ｂ…流出側整流板。10 ... refrigerator body, 17a ... cooler, 17f ... air-cooled refrigeration unit, 31 to 34 ... tray, R 2 ... refrigerating compartment, R 3 ... machine room, 18a ... peripheral plate, 18b ... top plate, 18b 1 ... for inhalation Vent, 18b 2 ... vent for discharge, 18c: bracket, 19a: inflow-side current plate, 19b: outflow-side current plate.
Claims (2)
同冷却器により冷却される冷蔵室を備え、また前記庫本
体の上方に前記冷却器に冷媒を循環供給する空冷式冷凍
ユニットを収容する機械室が周板と天板によって形成さ
れるようにしてなる食品トレー収納庫において、前記天
板に通気口を設けるとともに、前記機械室に前記空冷式
冷凍ユニットを通過した冷却風を前記通気口に導く整流
板を設けたことを特徴とする食品トレー収納庫。1. A refrigerator for storing a food tray, comprising a cooler and a refrigerating chamber cooled by the cooler, and an air-cooled refrigeration unit for circulating a refrigerant to the cooler above the refrigerator main body. In a food tray storage in which a machine room to be formed is formed by a peripheral plate and a top plate, a ventilation hole is provided in the top plate, and the cooling air passing through the air-cooled refrigeration unit is passed through the machine room by the ventilation. A food tray storage provided with a flow straightening plate leading to a mouth.
に固定支持するブラケットを設けたことを特徴とする請
求項１に記載の食品トレー収納庫。2. The food tray storage according to claim 1, wherein a bracket for fixing and supporting the food tray in a detachable manner is provided on the top plate.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2130291U JP2544662Y2 (en) | 1991-03-11 | 1991-03-11 | Food tray storage |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2130291U JP2544662Y2 (en) | 1991-03-11 | 1991-03-11 | Food tray storage |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH04112332U JPH04112332U (en) | 1992-09-30 |
| JP2544662Y2 true JP2544662Y2 (en) | 1997-08-20 |
Family
ID=31907086
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2130291U Expired - Lifetime JP2544662Y2 (en) | 1991-03-11 | 1991-03-11 | Food tray storage |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2544662Y2 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2008157572A (en) * | 2006-12-25 | 2008-07-10 | Matsushita Electric Works Ltd | Partitioning device of food service cart |
-
1991
- 1991-03-11 JP JP2130291U patent/JP2544662Y2/en not_active Expired - Lifetime
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2008157572A (en) * | 2006-12-25 | 2008-07-10 | Matsushita Electric Works Ltd | Partitioning device of food service cart |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH04112332U (en) | 1992-09-30 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR101390448B1 (en) | Refrigerator | |
| JP3617702B2 (en) | Cold air supply structure in refrigerator | |
| JP5138356B2 (en) | Open showcase | |
| JP2544662Y2 (en) | Food tray storage | |
| JP2003075048A (en) | Electric refrigerator | |
| JPH0719704A (en) | Low temperature storage box | |
| JP2548428Y2 (en) | Food tray storage | |
| JP2562316Y2 (en) | Food tray storage | |
| JPH11325695A (en) | Indirect cooling refrigerator | |
| JP3706192B2 (en) | Cooling storage | |
| JP3542734B2 (en) | Heating and refrigeration equipment | |
| JP2810487B2 (en) | Storage | |
| JP2538312Y2 (en) | Food tray storage | |
| JPS5918290Y2 (en) | Constant temperature warehouse | |
| JPH0420782A (en) | Cold/warm storage device and warm storage operation method | |
| JP3684323B2 (en) | Chariot | |
| JP3442697B2 (en) | Storage room | |
| JPH0894232A (en) | Showcase | |
| JP4156952B2 (en) | Cooling storage | |
| JPS6038136Y2 (en) | open case | |
| KR0179880B1 (en) | Cooling air circulating structure in open showcase | |
| JP2902908B2 (en) | Cold storage | |
| JPH0328291Y2 (en) | ||
| JPS6144137Y2 (en) | ||
| JP3649646B2 (en) | Chariot |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| EXPY | Cancellation because of completion of term |