JP2024507407A - こすり洗い不要の洗浄組成物 - Google Patents

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Abstract

本発明は、汚れた固体表面をこすり洗いなしで洗浄する方法に関する。本発明は、さらに、汚れた固体表面をこすり洗いなしで洗浄するための洗浄組成物の使用に関する。本発明は、洗浄組成物を含む単位用量物品にも関する。【選択図】なし

Description

本発明は、汚れた固体表面をこすり洗いなしで洗浄するための方法に関する。本発明は、さらに、汚れた固体表面をこすり洗いなしで洗浄するための洗浄組成物の使用に関する。本発明は、洗浄組成物を含む単位用量物品にも関する。
施設、工業、及びホスピタリティ産業において、金属、塗装金属、ガラス、及びタイルなどの硬質表面の洗浄は、たくさんの人手を要する作業である。このような表面は、一般的に、厨房、浴室、食品の調理及び製造場所、及び外食レストランでみられる。一般的に、そのような表面の洗浄においては、メンテナンス担当者は、水性洗浄剤組成物を発泡又は非発泡の水性組成物のいずれかで表面に塗布する。その後、汚れは、タワシ、洗浄用タオル、及びその他の洗浄用の道具と機械的に接触する。汚れと洗浄材はすすぎ洗いされ、残りのすすぎ水は、多くの場合、拭き取り、スクイージー、又はその他のプロセスによって除去される。床などの硬質表面は毎日の清掃が必要であり、労働力、エネルギー、及びコストへの投資が多大である。硬質表面のメンテナンスに使用される時間、エネルギー、及び材料が減らされると、生産性が大幅に改善され、コストが削減される。硬質表面のメンテナンスにおける重要なステップの1つは、そのような表面を洗浄する際のこすり洗いプロセスである。また、市場で入手可能な溶液には、酸性又はアルカリ性の洗浄剤が含まれており、その取り扱いには個人用保護具(PPE)も必要である。
米国特許第4,749,508号明細書には、クエン酸、スルファミン酸、リン酸などの酸と、緩衝剤と、非イオン性及び/又は陰イオン性の界面活性剤とを含む酸性の床洗浄組成物が開示されている。
米国特許第5902411号明細書には、界面活性剤とフッ化物含有化合物(処理剤)の水溶液を床に塗布し、水溶液を床の上に広げ、床から前記溶液を除去することを含む、床を処理及びメンテナンスする方法が開示されている。
上述した全ての先行技術文献において、洗浄組成物は、洗浄プロセスの一部としてスクラバー/ブラシを用いる研磨によるこすり洗いを必要とし、また曝露を避けるためにPPEの着用も必要である。
したがって、本発明の目的は、最小限の洗浄ステップで硬質表面を洗浄するための方法、すなわちこすり洗いを必要とせず、健康被害をもたらさない方法を提供することであった。
驚くべきことに、特定の界面活性剤を組み合わせることによって得られる洗浄組成物によって硬質表面を洗浄するための方法は、表面をこすり洗いをする必要なしに、或いは健康を害することなしに、効率的な汚れの除去を提供することが見出された。
したがって、一態様では、本発明は、汚れた固体表面をこすり洗いなしで洗浄するための方法であって、
(A)
(i)以下の界面活性剤:
(a)式(I)の非イオン性界面活性剤
-O-(A)-(B)y1-(A)-(B)y2-R (I)
(式中、
は、直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC~C22アルキルから選択され、
は、H及び直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC~C22アルキルから選択され、
AはCH-CH-Oであり、
BはCH-CHR-Oであり、RはH及び直鎖若しくは分岐の無置換C~C10アルキルから選択され、
xは0~35の範囲の整数であり、
は0~60の範囲の整数であり、
は0~35の範囲の整数であり、
zは0~35の範囲の整数であり、
x+y+z+yの合計は少なくとも1である);
(b)一般式(II)のアルキルポリグリコシド
(式中、
は、直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC~C30アルキルであり、
は5個又は6個の炭素原子を有する単糖残基であり、
mは平均で1~10の範囲である);
(c)一般式(III)の陰イオン性界面活性剤
-O-(D)-(E)-SO-M (III)
(式中、
は、直鎖若しくは分岐の無置換С~С22アルキルであり、
DはCH(CH)-CH-O-を表し、
EはCH-CH-O-を表し、
pは0~10の範囲の整数であり、
qは0~5の範囲の整数であり、
Mは、H又はアルカリ金属若しくはアンモニウムカチオンである);及び
(d)一般式(IV)のスルホコハク酸エステル
(式中、
は、直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC~C22アルキルであり、
は、H又は直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC~C22アルキルから選択され、
は、H又はアルカリ金属カチオンである)
から選択される少なくとも2種の界面活性剤、
を含む洗浄組成物を前記表面に塗布するステップ、
を含む方法に関する。
別の態様では、本発明は、汚れた固体表面をこすり洗いなしで洗浄するための、本明細書で上述した洗浄組成物の使用に関する。
別の態様では、本発明は、本明細書で上述した洗浄組成物を含む単位用量の物品に関する。
本明細書における「こすり洗いなし」とは、研磨材、スクラブパッド、ブラシ、又はスクラビング機を使用して汚れた固体表面をこすることを行わずに洗浄することを意味する。モップはこすり洗い行為ではない。
本明細書における「汚れた表面」とは、業務用厨房及びレストランにおいて、床などの厨房表面にこぼれた油や空中に浮遊する油脂が付着することを指す。調理中、動物性又は植物性の脂肪が空気中に浮遊し、床などの表面に付着する。脂肪が空気と接触すると重合し、床などの表面に目に見えない汚れの層を形成する。
本明細書における「固体表面」又は「硬質表面」は、床材セラミック、粘土、石などの標準条件下で固体である表面を指す。
本明細書における「床材」とは、限定するものではないが、無機材料、例えばセラミックタイル及び天然石、コンクリート(クォーリータイルが特に重要である)を指す。また、レストラン、特にフードサービスレストランにおける床は本発明に特に適切である一方で、他の環境としては、限定するものではないが、食品加工及び/又は調理施設、屠殺場、包装工場、ショートニング製造工場、あらゆる厨房エリアなどが挙げられる。
濃縮液は、汚れた固体表面に塗布する前に希釈されて使用溶液を形成する洗浄組成物を指す。
使用溶液とは、汚れた固体表面に塗布される洗浄組成物を指す。
本発明の組成物、濃縮液、及び製剤を説明する前に、このような組成物、濃縮液、及び製剤は当然変化し得ることから、説明される特定の組成物、濃縮液、及び製剤に本発明が限定されないことが理解されるべきである。また、本発明の範囲は添付の特許請求の範囲によってのみ限定されることから、本明細書で使用される用語は、限定を意図していないことも理解されるべきである。
以下において、ある群が少なくともある決まった数の実施形態を含むと定義される場合、これは、これらの実施形態のみからなる好ましい群も包含することを意味する。さらに、本明細書及び特許請求の範囲における「第1の」、「第2の」、「第3の」又は「(a)」、「(b)」、「(c)」、「(d)」などの用語は、類似の構成要素を区別するために使用されるものであり、必ずしも連続した順番又は時系列順を説明するものではない。そのように使用される用語は、適切な状況下において交換可能であることと、本明細書に記載される本発明の実施形態は、本明細書に記載又は図示する順序以外の順序で実施することが可能であることとが理解されるべきである。「第1の」、「第2の」、「第3の」又は「(A)」、「(B)」及び「(C)」又は「(a)」、「(b)」、「(c)」、「(d)」、「i」、「ii」などの用語が方法又は使用又はアッセイのステップに関する場合、本出願で別段の指定がない限り、本明細書において前述又は後述するように、このステップ間に時間を置かないか、又は時間間隔の一貫性がなく、すなわち、このステップは、同時に実施され得るか、又はこのようなステップ間に数秒間、数分間、数時間、数日間、数週間、数ヶ月間若しくはさらに数年間の時間間隔が存在し得る。
以下の文では、本発明の様々な態様がより詳しく規定される。そのように規定されたそれぞれの態様は、そうでないと明確に示されていない限り、任意の他の態様又は複数の態様と組み合わせることができる。特に、好ましい又は有利であると示された任意の特徴は、好ましい又は有利であると示された任意の他の特徴又は複数の特徴と組み合わせることができる。
本明細書全体を通じての「一実施形態」又は「ある実施形態」への言及は、実施形態に関連して説明される特定の特徴、構造、又は特性が本発明の少なくとも1つの実施形態に含まれることを意味する。したがって、本明細書全体の様々な場所での「一実施形態」又は「ある実施形態」という語句の出現は、必ずしも全てが同じ実施形態について言及しているわけではないが、そうである可能性もある。さらに、特定の特徴、構造、又は特性は、本開示から当業者に明らかなように、1つ以上の実施形態において、任意の適切な方法で組み合わされ得る。加えて、本明細書に記載されるいくつかの実施形態は、別の実施形態に含まれるいくつかの特徴を含み他の特徴を含まないが、当業者によって理解されるように、異なる実施形態の特徴の組み合わせは、本発明の範囲内にあり、異なる実施形態を形成することが意図されている。例えば、添付の特許請求の範囲において、請求項に記載の実施形態のいずれも、任意の組み合わせで使用することができる。
さらに、用語「少なくとも1つ」、「1つ以上」、又は特徴若しくは要素が1回又は複数回存在し得ることを示す同様の表現は、典型的にはそれぞれの特徴又は要素を紹介する際に1回のみ使用されることに留意すべきである。以降では、ほとんどの場合、それぞれの特徴又は要素に言及する際に、それぞれの特徴又は要素が1回又は複数回存在する可能性があるという事実にもかかわらず、「少なくとも1つ」又は「1つ以上」という表現は繰り返されない。
加えて、本明細書全体を通じて定義される範囲は、終値も含む。すなわち1~10の範囲、1~10の間は、1及び10の両方がその範囲に含まれることを意味する。疑義を回避するために言及しておくと、出願人は、適用される法律に従ってあらゆる均等物の権利を有するものとする。
本発明の一態様は、汚れた固体表面をこすり洗いなしで洗浄するための方法であって、
(A)
(i)以下の界面活性剤:
(a)式(I)の非イオン性界面活性剤
-O-(A)-(B)y1-(A)-(B)y2-R (I)
(式中、
は、直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC~C22アルキルから選択され、
は、H及び直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC~C22アルキルから選択され、
AはCH-CH-Oであり、
BはCH-CHR-Oであり、RはH及び直鎖若しくは分岐の無置換C~C10アルキルから選択され、
xは0~35の範囲の整数であり、
は0~60の範囲の整数であり、
は0~35の範囲の整数であり、
zは0~35の範囲の整数であり、
x+y+z+yの合計は少なくとも1である);
(b)一般式(II)のアルキルポリグリコシド
(式中、
は、直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC~C30アルキルであり、
は5個又は6個の炭素原子を有する単糖残基であり、
mは平均で1~10の範囲である);
(c)一般式(III)の陰イオン性界面活性剤
-O-(D)-(E)-SO-M (III)
(式中、
DはCH(CH)-CH-O-を表し、
EはCH-CH-O-を表し、
pは0~10の範囲の整数であり、
qは0~5の範囲の整数であり、
Mは、H又はアルカリ金属若しくはアンモニウムカチオンである);及び
(d)一般式(IV)のスルホコハク酸エステル
(式中、
は、直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC~C22アルキルであり、
は、H又は直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC~C22アルキルから選択され、
は、H又はアルカリ金属カチオンである)
から選択される少なくとも2種の界面活性剤、
を含む洗浄組成物を前記表面に塗布するステップ、
を含む方法に関する。
一般式(I)の非イオン性界面活性剤
一般式(I)の非イオン性界面活性剤は、以下の構造を有する
-O-(A)-(B)y1-(A)-(B)y2-R (I)
(式中、
は、直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC~C22アルキルから選択され、
は、H及び直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC~C22アルキルから選択され、
AはCH-CH-Oであり、
BはCH-CHR-Oであり、RはH及び直鎖若しくは分岐の無置換C~C10アルキルから選択され、
xは0~35の範囲の整数であり、
は0~60の範囲の整数であり、
は0~35の範囲の整数であり、
zは0~35の範囲の整数であり、
x+y+z+yの合計は少なくとも1である)。
好ましくは、x+y+z+yの合計は1~50の範囲であり、より好ましくはx+y+z+yの合計は1~40の範囲であり、さらに好ましくはx+y+z+yの合計は2~30の範囲であり、最も好ましくはx+y1+z+y2の合計は2~25の範囲である。
本発明との関係において、本明細書において使用される「アルキル」という用語は、直鎖又は分岐アルキル残基などの非環状飽和脂肪族残基を指す。さらに、アルキル残基は、好ましくは無置換であり、C~C22アルキルの場合のように1~22個の炭素原子を含む。
本明細書において使用される「分岐」は、それに結合している1つ以上の側鎖を有する原子の鎖を意味する。分岐は、置換基、例えば水素原子を共有結合した脂肪族部位で置換することによって生じる。
直鎖及び分岐の無置換C~C22アルキルの代表例としては、限定するものではないが、メチル、エチル、n-プロピル、n-ブチル、n-ペンチル、n-ヘキシル、n-ヘプチル、n-オクチル、n-ノニル、n-デシル、n-ウンデシル、n-ドデシル、n-トリデシル、n-テトラデシル、n-ペンタデシル、n-ヘキサデシル、n-ヘプタデシル、n-オクタデシル、n-ノナデシル、n-エイコシル、n-ヘンイコシル、n-ドコシル、イソプロピル、イソブチル、イソペンチル、イソヘキシル、イソヘプチル、イソオクチル、イソノニル、イソデシル、イソウンデシル、イソドデシル、イソトリデシル、イソテトラデシル、イソペンタデシル、イソヘキサデシル、イソヘプタデシル、イソオクタデシル、イソナデシル、イソエイコシル、イソヘンイコシル、イソドコシル、2-プロピルヘプチル、2-エチルヘキシル、及びt-ブチルが挙げられる。
一実施形態では、Rは分岐の無置換C~C18アルキルであり、xは2~15の範囲の整数であり、yは2~15の範囲の整数であり、yは0であり、zは0であり、RはHであり、Rはメチルであり、x+y+z+yの合計は少なくとも4である。
一実施形態では、Rは分岐の無置換C~C18アルキルであり、xは1~15の範囲の整数であり、yは0であり、yは0であり、zは0であり、RはHであり、x+y+z+yの合計は少なくとも1である。
一実施形態では、Rは、直鎖若しくは分岐の無置換C~C18アルキルであり、xは1~15の範囲の整数であり、yは1~15の範囲の整数であり、yは0であり、zは0であり、RはHであり、Rはメチルであり、x+y+z+yの合計は少なくとも1である。
一実施形態では、Rは、直鎖若しくは分岐の無置換C~C22アルキルであり、xは0.1~10の範囲の整数であり、yは1~10の範囲の整数であり、yは0であり、zは0であり、RはHであり、Rはメチルであり、x+y+z+yの合計は少なくとも1である。
一実施形態では、Rは、直鎖若しくは分岐の無置換C~C22アルキルであり、xは1~30の範囲の整数であり、y1は0~30の範囲の整数であり、yは0であり、zは0であり、RはHであり、x+y+z+yの合計は少なくとも1である。
好ましい実施形態では、Rは分岐の無置換C~C16アルキルであり、xは2~15の範囲の整数であり、yは0~10の範囲の整数であり、yは0であり、zは0であり、RはH又はメチルであり、x+y+z+yの合計は少なくとも1である。
別の好ましい実施形態では、Rは分岐の無置換C~C14アルキルであり、xは2~10の範囲の整数であり、yは0であり、yは0であり、zは0であり、RはHであり、x+y+z+yの合計は少なくとも2である。
別の好ましい実施形態では、Rは分岐の無置換C~C14アルキルであり、xは0であり、yは4~10の範囲の整数であり、yは0であり、zは3~10の範囲の整数であり、RはHであり、Rはメチルであり、x+y+z+yの合計は少なくとも3である。
一般式(I)の適切な非イオン性界面活性剤は、表1に列挙されている通りである。
一般式(II)のアルキルポリグリコシド
一般式(II)のアルキルポリグリコシドは、以下の構造を有する
(式中、
は、直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC~C30アルキルであり、
は5個又は6個の炭素原子を有する単糖残基であり、
mは平均で1~10の範囲である)。
本明細書において使用される「分岐アルキル」という用語は、以下で定義される平均分岐数が少なくとも0.7である飽和分岐脂肪族基のラジカルである。好ましくは、「分岐アルキル」という用語は、以下で定義される平均分岐数が0.9~3.5の範囲、より好ましくは1.8~3.5の範囲、最も好ましくは2.0~2.5の範囲である飽和分岐脂肪族基のラジカルを指す。炭素原子の数には、鎖主鎖に沿った炭素原子だけでなく分岐炭素も含まれることが理解される。
本明細書において、「分子鎖当たりの平均分岐数」は、13C核磁気共鳴(13C NMR)によって測定される、対応する分岐アルキルに対応するアルコール分子当たりの平均分岐数を指す。鎖中の炭素原子の平均数は、ガスクロマトグラフィーによって決定される。
本明細書及び特許請求の範囲を通じて、所定の炭素位置での分岐のパーセント割合、分岐のタイプに基づく分岐のパーセント割合、平均分岐数、及び四級原子のパーセント割合について様々な言及がなされる。これらの量は、次の3つの13C-NMR手法を併用して測定及び決定されることになる。
(1)1つ目は、45度の先端13Cパルス及び10秒のリサイクル遅延を使用する標準的な逆ゲート技術である(確実に定量的結果を得るために、重水素化クロロホルム中の分岐アルコールの溶液に有機フリーラジカル緩和剤が添加される)。(2)2つ目は、8msの1/J遅延を使用するJ変調スピンエコーNMR法(JMSE)である(Jは、これらの脂肪族アルコールの炭素とプロトンとの間の125Hzのカップリング定数である)。このシーケンスは、奇数のプロトンを持つ炭素を偶数のプロトンを持つ炭素から、すなわちCH/CHをCH/Cqから(Cqは四級炭素を指す)区別する。(3)3つ目は、4msの1/2J遅延を使用するJMSE NMR「quat-only」法であり、これは、四級炭素のみからのシグナルを含むスペクトルを生成する。四級炭素原子を検出するためのJSME NMR quat only法は、わずか0.3原子%の四級炭素原子の存在を検出するのに十分な感度である。任意選択的な追加のステップとして、quat only JSME NMRスペクトルの結果から得られた結論を確認したい場合は、DEPT-135 NMRシーケンスを実行することもできる。DEPT-135 NMRシーケンスは、真の四級炭素とブレイクスループロトン化炭素とを区別するのに非常に有用な場合がある。これは、DEPT-135シーケンスが、JMSEの「quat-only」実験とは「逆」のスペクトルを生成することに起因する。後者は四級炭素を除く全てのシグナルをゼロにする一方で、DEPT-135は四級炭素のみをゼロにする。したがって、この2つのスペクトルの組み合わせは、JMSEの「quat only」スペクトルで非四級炭素を見つけるのに非常に有用である。しかしながら、本明細書を通じて四級炭素原子の存在又は不存在に言及する場合、四級炭素の所定の量又は不存在は、quat only JSME NMR法によって測定されていることが意図されている。任意選択的に結果の確認を望む場合には、四級炭素の存在と量を確認するためにDEPT-135法も使用される。
例えば、分岐13-アルキルは、0.9~3.5、より好ましくは1.8~3.5の範囲、最も好ましくは2.0~2.5の平均分岐数を有する。分岐数は、分岐アルキルの対応するアルコールの1分子中のメチル基の数から1を引いた数として定義される。平均分岐数は、サンプルの分子の分岐数の統計的平均である。
分岐アルキルは、NMR技術によって、エーテル基に対してC炭素位置に5~25%の分岐を有するものとして特徴付けることができる。好ましい実施形態では、NMR技術によって決定したときに、分岐数の10~20%がC位にある。分岐アルキルは、通常、同様にNMR技術によって決定したときに、C位に分岐数の10%~50%、より典型的にはC位に15%~30%有する。C位で見られる分岐の数と組み合わせると、この場合の分岐アルキルは、C及びCの炭素の位置にかなりの量の分岐を含む。
したがって、本発明の分岐アルキルは、C及びC位にかなりの数の分岐を有する。加えて、又はその代わりに、分岐アルキルは、NMR技術によって決定したときに、好ましくは7%以上、より好ましくは5%以下のイソプロピル末端タイプの分岐を有する。これは、エーテル基に対して主鎖の最後から2番目の炭素位置でのメチル分岐を意味する。
一実施形態では、分岐は、炭素主鎖の長さにわたって生じる。しかしながら、分岐の少なくとも20%、より好ましくは少なくとも30%がC、C、及びイソプロピルの位置に集中していることが好ましい。或いは、メチル分岐数の総数は、上記NMR技術によって測定したときに、分岐の総数の少なくとも40%、さらには少なくとも50%である。このパーセント割合には、エーテル基に対するC~C炭素位置で上記NMR技術によって見られるメチル分岐の総数、及び末端イソプロピルタイプのメチル分岐が含まれる。
「無置換」という用語は、分岐アルキル基が置換基を含まないこと、すなわち分岐アルキル基が炭素原子と水素原子のみから構成されていることを意味する。
一実施形態では、組成物の2種以上の化合物はRが異なる。好ましくは、組成物は、Rが異なるがG及びmが同じである一般式(II)の2種以上の化合物の混合物を含む。組成物の2種以上の化合物がRに関して異なる場合、Rは、炭素原子の数(すなわち長さ)又は分岐の種類について異なっていてもよい。
例えば、組成物の2種以上の化合物が炭素原子の数(すなわち長さ)に関して異なる場合、2種以上の化合物のうちの1種はRが無置換の分岐C-アルキルである化合物であり、2種以上の化合物のうちの1種以上の化合物が、Rが無置換の分岐C10アルキル、無置換の分岐C11-アルキル、無置換の分岐C12-アルキル、及び/又は無置換の分岐C13-アルキルである化合物である。同様に、組成物の2種以上の化合物が炭素原子の数(すなわち長さ)に関して異なる場合、2種以上の化合物のうちの1種はRが直鎖の無置換C~C10アルキルである化合物であり、2種以上の化合物のうちの1種以上の化合物が、Rが直鎖の無置換C-アルキル及び/又は直鎖の無置換C12-アルキルである化合物である。また、組成物の2種以上の化合物が炭素原子の数(すなわち長さ)に関して異なる場合、2種以上の化合物のうちの1種はRが直鎖の無置換C12~14アルキルである化合物であり、2種以上の化合物のうちの1種以上の化合物が、Rが直鎖の無置換C-アルキル及び/又は直鎖の無置換C10-アルキル、及び/又は直鎖の無置換C16-アルキル、直鎖及び/又は直鎖の無置換C18-アルキルである化合物である。
或いは、組成物の2種以上の化合物が分岐の種類に関して異なる場合、2種以上の化合物は、同じ数の炭素原子(すなわち長さ)を有するが炭素主鎖の長さにわたる分岐が異なる化合物であることが理解される。例えば、2種以上の化合物のそれぞれは、無置換の分岐C13-アルキルであり、Rは、炭素主鎖の長さにわたる分岐が異なる。したがって、Rは、異なる無置換の分岐C~C13-アルキルの混合物である。
が異なる無置換の分岐C~C15アルキルの混合物である場合、組成物が無置換の直鎖C~C15アルキル、すなわち分岐を含まないC~C15アルキルである少量のRを含むことは除外されないことが理解される。例えば、一般式(II)の2種以上の化合物を含む組成物は、組成物の総重量を基準として1重量%以上の量で、Rが無置換の直鎖C~C15アルキルである1種以上の化合物を含む。
好ましくは、組成物の2種以上の化合物はRが異なる。
一般式(II)の2種以上の化合物は、好ましくは、アルコールの混合物の対応するグリコシル化によって得られる。アルコールの混合物は、好ましくは三量体ブテン又は四量体プロペン、より好ましくは三量体ブテンのヒドロホルミル化及び任意選択的な水素化によって得られることに留意すべきである。アルコールの混合物を調製する方法は、例えば国際公開第2001/36356A2号パンフレットに記載されている。
一般式(II)において、Gは、5個又は6個の炭素原子を有する単糖から選択される。例えば、Gは、ペントース及びヘキソースから選択される。ペントースの例は、リブロース、キシルロース、リボース、アラビノース、キシロース、及びリキソースである。ヘキソースの例は、ガラクトース、マンノース、ラムノース、及びグルコースである。単糖は、合成されたものであっても、天然物から誘導又は単離されたものであってもよい。以降でこれらを簡潔に天然糖又は天然多糖と呼び、天然糖は天然多糖が好ましい。より好ましいものは、以下の天然単糖である:グルコース、キシロース、アラビノース、ラムノース、及び前述したものの混合物であり、グルコース及び/又はキシロース、特にキシロースがさらに好ましい。単糖は、それらの鏡像異性体のいずれかから選択することができ、天然に存在する鏡像異性体及び鏡像異性体の天然に存在する混合物が好ましい。当然、特定の分子では、Gの基全体のみが生じ得る。
したがって、一般式(II)におけるGがペントースである場合、ペントースは、D-リブロース、L-リブロース、及びそれらの混合物などのリブロース(好ましくはD-リブロース)、D-キシルロース、L-キシルロース、及びそれらの混合物などのキシルロース(好ましくはD-キシルロース)、D-リボース、L-リボース、及びそれらの混合物などのリボース(好ましくはD-リボース)、D-アラビノース、L-アラビノース、及びそれらの混合物などのアラビノース(好ましくはD-アラビノース)、D-キシロース、L-キシロース、及びそれらの混合物などのキシロース(好ましくはD-キシロース)、及びD-リキソース、L-リキソース、及びそれらの混合物などのリキソース(好ましくはD-リキソース)から選択することができる。一般式(II)におけるGがヘキソースである場合、ヘキソースは、D-ガラクトース、L-ガラクトース及びそれらの混合物などのガラクトース(好ましくはD-ガラクトース)、D-マンノース、L-マンノース、及びそれらの混合物などのマンノース(好ましくはD-マンノース)、D-ラムノース、L-ラムノース、及びそれらの混合物などのラムノース(好ましくはD-ラムノース)、及びD-グルコース、L-グルコース、及びそれらの混合物などのグルコース(好ましくはD-グルコース)から選択することができる。より好ましくは、一般式(II)におけるGは、グルコース、好ましくはD-グルコース、キシロース、好ましくはD-キシロース、アラビノース、好ましくはD-アラビノース、ラムノース、好ましくはL-ラムノース、及び前述したものの混合物であり、さらに好ましくは、一般式(II)におけるGは、グルコース、好ましくはD-グルコース、及び/又はキシロース、好ましくはD-キシロース、及び/又はアラビノース、好ましくはD-アラビノース、特にはキシロース、好ましくはD-キシロース及び/又はアラビノース、好ましくはD-アラビノースである。例えば、一般式(II)におけるは、キシロース、好ましくはD-キシロース又はアラビノース、好ましくはD-アラビノースである。
一実施形態では、Gは、バイオマス源の発酵プロセスから得られる5個又は6個の炭素原子を有する単糖から選択される。バイオマス源は、マツ材、ブナ材、麦わら、トウモロコシわら、スイッチグラス、亜麻、大麦殻、エンバク殻、バガス、ススキなどを含む群から選択することができる。
したがって、Gは、5個又は6個の炭素原子を有する単糖の混合物を含み得ることが理解される。
好ましい実施形態では、Gはグルコースである。別の好ましい実施形態では、Gは、限定するものではないが、キシロースとグルコースとの混合物や、キシロースとアラビノースと任意選択的なグルコースとの混合物などの、5個又は6個の炭素原子を有する単糖の混合物である。したがって、Gは、好ましくは、キシロースとグルコースの混合物、又はキシロースとアラビノースと任意選択的なグルコースとの混合物である。
5個又は6個の炭素原子を有する単糖の混合物がグルコースとキシロースとの混合物を含む場合、グルコース対キシロースの重量比は、使用するバイオマス源に応じて広い範囲で変化し得る。例えば、5個又は6個の炭素原子を有する単糖の混合物がグルコースとキシロースとの混合物を含む場合、混合物中のグルコース対キシロースの重量比(グルコース[重量%]/キシロース[重量%])は、好ましくは20:1~1:10、より好ましくは10:1~1:5、さらに好ましくは5:1~1:2、最も好ましくは3:1~1:1である。
5個又は6個の炭素原子を有する単糖の混合物がキシロースとアラビノースとの混合物を含む場合、キシロース対アラビノースの重量比は、使用するバイオマス源に応じて広い範囲で変化し得る。例えば、5個又は6個の炭素原子を有する単糖の混合物がキシロースとアラビノースとの混合物を含む場合、混合物中のキシロース対アラビノースの重量比(キシロース[重量%]/アラビノース[重量%])は、好ましくは150:1~1:10、より好ましくは100:1~1:5、さらに好ましくは90:1~1:2、最も好ましくは80:1~1:1である。
5個又は6個の炭素原子を有する単糖の混合物がグルコースとキシロースとアラビノースとの混合物を含む場合、グルコース対キシロース対アラビノースの重量比は、使用するバイオマス源に応じて広い範囲で変化し得る。例えば、5個又は6個の炭素原子を有する単糖の混合物がグルコースとキシロースとアラビノースとの混合物を含む場合、混合物中のグルコース対アラビノースの重量比(グルコース[重量%]/アラビノース[重量%])は、好ましくは220:1~1:20、より好ましくは200:1~1:15、さらに好ましくは190:1~1:10、最も好ましくは180:1~1:8である。加えて、或いはその代わりに、混合物中のキシロース対アラビノースの重量比(キシロース[重量%]/アラビノース[重量%])は、好ましくは150:1~1:20、より好ましくは120:1~1:15、さらに好ましくは100:1~1:10、最も好ましくは80:1~1:8である。加えて、或いはその代わりに、混合物中のグルコース対キシロースの重量比(グルコース[重量%]/キシロース[重量%])は、好ましくは150:1~1:20、より好ましくは120:1~1:15、さらに好ましくは100:1~1:10、最も好ましくは80:1~1:8である。
一実施形態では、特にGがバイオマス源の発酵プロセスから得られる場合、Gは、5個又は6個の炭素原子を有する単糖とは異なる少量の単糖を含み得る。
好ましくは、Gは、単糖の総重量を基準として10重量%以上、より好ましくは5重量%以下の、5個又は6個の炭素原子を有する単糖とは異なる単糖を含む。すなわち、Gは、単糖の総重量を基準として90重量%以上、より好ましくは95重量%以上の、5個又は6個の炭素原子を有する単糖を含む。
一般式(II)において、m(重合度(DP)とも呼ばれる)は1~10の範囲であり、好ましくはmは1.05~2.5の範囲であり、最も好ましくはmは1.10~1.8、例えば1.1~1.4の範囲である。本発明との関係において、mは平均値を指し、mは必ずしも整数である必要はない。特定の分子では、Gの基全体のみが生じ得る。mは、K.Hill et al.,Alkyl Polyglycosides,VCH Weinheim,New York,Basel,Cambridge,Tokyo,1997の特に28ページ以下に従って例えば400℃で高温ガスクロマトグラフィー(HTGC)によって、又はHPLCによって、決定することが好ましい。HPLC法では、mはFlory法によって決定することができる。HPLCとHTGCとで得られた値が異なる場合には、HTGCに基づく値が優先される。一実施形態では、Gは、グルコース、キシロース、アラビノース、ラムノース、及びそれらの混合物から選択される。
一般式(II)の2種以上の化合物が組成物中に供給されることが理解される。組成物が一般式(II)の2種以上の化合物を含むか、又は好ましくはそれらからなる場合、組成物中に存在する2種以上の化合物は、一般式(II)の基R及び/又はG及び/又はmにおいて異なる。すなわち、基R及び/又はG及び/又はmは、互いに独立して選択することができる。
例えば、組成物が一般式(II)の2種以上の化合物を含むか、又は好ましくはそれらからなる場合、Rは、無置換の分岐C~C15-アルキル、好ましくは無置換の分岐C~C13-アルキル、より好ましくは無置換の分岐C-若しくはC10-若しくはC13-アルキル、最も好ましくは無置換の分岐C10-若しくはC13-アルキルから独立して選択することができ、一般式(II)におけるG及びmは各化合物について同じである。或いは、mは、1~10の範囲、好ましくは1.05~2.5の範囲、最も好ましくは1.10~1.8の範囲から独立して選択することができ、一般式(II)におけるR及びGは各化合物について同じである。或いは、Gは、5個又は6個の炭素原子を有する単糖から、より好ましくはグルコース、キシロース、アラビノース、ラムノース、及びそれらの混合物からなる群から、最も好ましくはグルコース及び/又はキシロースから独立して選択することができ、一般式(II)におけるR及びmは、各化合物について同じである。
好ましくは、一般式(II)の2種以上の化合物はRが異なる。より好ましくは、一般式(II)の2種以上の化合物は、Rが異なり、G及びmが同じである。一般式(II)の化合物は、α及び/又はβ構造で存在し得ることが理解される。例えば、一般式(II)の化合物はα又はβ構造、好ましくはα構造である。或いは、一般式(II)の化合物はα及びβ構造である。
一般式(II)の化合物がα及びβ構造である場合、一般式(II)の化合物は、α及びβ構造を、好ましくは10:1~1:10、より好ましくは10:1~1:5、さらに好ましくは10:1~1:4、最も好ましくは10:1~1:3、例えば約2:1~1:2の比(a/13)で含む。一実施形態では、mは1.05~2.5の範囲である。
一実施形態では、Rは、直鎖若しくは分岐の無置換C~C20アルキルであるか、又は分岐の無置換C~C15アルキルである。
好ましい実施形態では、Rは直鎖の無置換C~C16アルキルであるか、又は分岐の無置換C~C13アルキルである。
より好ましい実施形態では、Rは直鎖の無置換C~C14アルキルであるか、又は分岐の無置換C若しくはC10若しくはC13アルキルである。
最も好ましい実施形態では、Rは直鎖の無置換C~C10アルキルであるか、又は直鎖の無置換C12~C14アルキルであるか、又は分岐の無置換C10若しくはC13アルキルである。
最も好ましい実施形態では、mは1.10~1.8の範囲である。
一般式(II)の適切なアルキルポリグリコシドは、表2に記載の通りである。
一般式(III)の陰イオン性界面活性剤
一実施形態では、一般式(III)の陰イオン性界面活性剤は以下の構造を有する
-O-(D)-(E)-SO -M (III)
(式中、
は、直鎖若しくは分岐の無置換С~С22アルキルであり、
DはCH(CH)-CH-O-を表し、
EはCH-CH-O-を表し、
pは0~10の範囲の整数であり、
qは0~5の範囲の整数であり、
Mは、H又はアルカリ金属若しくはアンモニウムカチオンである)。
好ましい実施形態では、Rは、直鎖若しくは分岐の無置換С~С20アルキルである。
より好ましい実施形態では、Rは、直鎖若しくは分岐の無置換С~С20アルキルである。
最も好ましい実施形態では、Rは、直鎖の無置換С~С18アルキルである。
好ましい実施形態では、カチオンMは、H、ナトリウム、カリウム、及びアンモニウムカチオンから選択される。
好ましい実施形態では、p=0、q=0であり、Rは直鎖若しくは分岐の無置換С~С12アルキルであり、M=ナトリウムである。
好ましい実施形態の化合物、p=0、q=0であり、Rが直鎖若しくは分岐の無置換С~С12アルキルであり、M=ナトリウムである化合物は、獣脂、ヤシ油、適切な植物油のグリセリドから生成したアルコール(С~С12の炭素原子)又は合成アルコールを硫酸化し、続いて水酸化アルカリによって中和することによって得られる。したがって、得られる化合物は、遊離塩(例えば中和剤が水酸化ナトリウムである場合、塩化ナトリウムが生成物による遊離塩である)、遊離脂肪族アルコール、脂肪族アルコールの塩などの反応副生成物も含む。そのため、一般式(III)の化合物の固形分は有効成分とは異なり得る。有効成分は、組成物中に存在する「一般式(III)の化合物の量」を表す一方で、固形分は組成物中の「一般式(III)の化合物と、脂肪族アルコールと、脂肪族アルコールの塩と、遊離塩との合計」を表す。本明細書における「遊離」は、塩がいかなる種類の化学結合によっても脂肪族アルコール/一般式(III)の化合物に結合していないことを意味する。
別の好ましい実施形態では、pは2~10の範囲、より好ましくは3~8の範囲の整数であり、qは0.01~10の範囲の整数であり、より好ましくは0.05~8の範囲の整数であり、Rは直鎖若しくは分岐の無置換С14~С18アルキルであり、M=ナトリウム又はHである。
pが2~10の範囲の整数であり、qが0.01~10の範囲の整数であり、Rが直鎖若しくは分岐の無置換С14~С18アルキルであり、MがHである好ましい実施形態の化合物は、脂肪族アルコールのプロポキシル化及びエトキシル化、それに続くアルコールの硫酸化によって製造されるため、通常異なるアルキル鎖長及び異なる程度のプロポキシル化及びエトキシル化を含む混合物の形態で得られることになる。そのような混合物は、しばしばある程度の非エトキシル化/非プロポキシル化化合物も含み得る。これらのプロポキシル化及びエトキシル化硫酸塩化合物を水酸化ナトリウムなどの水酸化アルカリで中和すると、M=ナトリウムの化合物になる。
一般式(III)の適切な陰イオン性界面活性剤は、表3に記載の通りである。
一般式(IV)のスルホコハク酸エステル
一般式(IV)のスルホコハク酸エステルは、以下の構造を有する
(式中、
は、直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC~C22アルキルであり、
は、H又は直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC~C22アルキルから選択され、
は、H又はアルカリ金属カチオンである)。
好ましい実施形態では、R及びRは、独立して、直鎖の無置換C~C20アルキルである。
より好ましい実施形態では、R及びRは、独立して、直鎖の無置換C~C16アルキルである。
最も好ましい実施形態では、R及びRは同一であり、直鎖の無置換C~C12アルキルである。
好ましい実施形態では、カチオンMは、H、ナトリウムカチオン、カリウムカチオン、及びアンモニウムカチオンから選択される。
より好ましい実施形態では、カチオンMは、ナトリウムカチオン及びカリウムカチオンから選択される。
最も好ましい実施形態では、Mはナトリウムである。
好ましい実施形態では、一般式(IV)のスルホコハク酸エステルは水に溶解される。
別の好ましい実施形態では、一般式(IV)のスルホコハク酸エステルは、水と水混和性溶媒との混合物に溶解される。
一実施形態では、水混和性溶媒は、エチレングリコール、プロピレングリコール、ネオペンチルグリコール、及びそれらの混合物から選択される。
好ましい実施形態では、一般式(IV)のスルホコハク酸エステルは、水とネオペンチルグリコールとの混合物に溶解される。
一般式(IV)の適切なスルホコハク酸エステルは、表4に記載の通りである。
添加剤(A)
一実施形態では、本出願において特許請求される本発明による洗浄組成物は、第1の添加剤(A)をさらに含む。第1の添加剤(A)は、防腐剤、緩衝剤、及びそれらの混合物から選択される。
防腐剤
防腐剤は、安息香酸ナトリウム、ソルビン酸カリウム、オマジンナトリウム、フェノキシエタノール、パラベン、DMDMヒダントイン、トリクロサン、イミダゾリジニル尿素、ジアゾリジニル尿素、メチルクロロイソチアゾリノン、メチルイソチアゾリノン、5-クロロ-2-メチルイソチアゾール-3(2H)-オン、及びそれらの混合物から選択される。
緩衝剤
緩衝剤は、クエン酸、クエン酸ナトリウム、クエン酸カリウム、リン酸一ナトリウム、リン酸二ナトリウム、リン酸三ナトリウム、トリポリリン酸ナトリウム、ピロリン酸四ナトリウム、ピロリン酸四カリウム、炭酸ナトリウム、炭酸カリウム、及びセスキ炭酸ナトリウム、セスキ炭酸カリウム、及びそれらの混合物から選択される緩衝剤から選択される。
添加剤(B)
一実施形態では、本出願において特許請求される本発明による洗浄組成物は、第2の添加剤(B)をさらに含み得る。第2の添加剤(B)は、第1の添加剤(A)とは異なる。第2の添加剤(B)は、例えばキレート剤、香料、及び染料から選択することができる。
方法
一実施形態では、本出願において特許請求される本発明による方法は、少なくとも2種の界面活性剤を含む洗浄組成物を前記表面に適用するステップを含む、汚れた固体表面のこすり洗いなしでの洗浄に関する。
一実施形態では、汚れた固体表面は床材である。
別の実施形態では、床材は、セラミックタイル、ポリ塩化ビニル(PVC)タイル、クォーリータイル、コンクリート、大理石、サンゴ、石灰岩、花崗岩、磁器、エポキシ、硬材、ラミネート、及び金属から選択される。
別の実施形態では、本出願において特許請求される本発明は、セラミックタイル、ポリ塩化ビニル(PVC)タイル、クォーリータイル、コンクリート、大理石、サンゴ、石灰岩、花崗岩、磁器、エポキシ、硬材、ラミネート、及び金属の床材から、油、グリース、又はそれらの混合物のうちの少なくとも1つをこすり洗いなしで除去するための方法に関する。
一実施形態では、油、グリース、又はそれらの混合物は、植物性又は動物性である。「油」という用語には、Criscoなどの脂肪も含まれる。植物性の油としては、限定するものではないが、大豆油、ココナッツ油、ゴマ油、菜種油、マスタード油、ヒマワリ油、ピーナッツ油、パーム油、オリーブ油、綿実油、又は調理目的で使用されるその他の植物性の油が挙げられる。動物性脂肪としては、ラード、牛脂、家禽の脂肪、マーガリン、及びバター脂肪が挙げられる。
一実施形態では、洗浄組成物は、一般式(I)の非イオン性界面活性剤、一般式(II)のアルキルポリグリコシド、一般式(III)の陰イオン性界面活性剤、又は一般式(IV)のスルホコハク酸エステルからそれぞれ選択される少なくとも2種の界面活性剤を含む。
別の実施形態では、洗浄組成物は、少なくとも3種の界面活性剤を含み、このうちの2種の界面活性剤は、一般式(I)の第1の非イオン性界面活性剤及び一般式(I)の第2の非イオン性界面活性剤から選択され、一般式(I)の第1の非イオン性界面活性剤は一般式(I)の第2の非イオン性界面活性剤とは異なり、その少なくとも1つは、一般式(II)のアルキルポリグリコシド、一般式(III)の陰イオン性界面活性剤、又は一般式(IV)のスルホコハク酸エステルから選択される。
一実施形態では、少なくとも2種の界面活性剤を含む洗浄組成物は濃縮液である。
一実施形態では、少なくとも2種の界面活性剤の総量は、洗浄組成物の総重量を基準として45.0重量%~90.0重量%の範囲である。
一実施形態では、少なくとも2種の界面活性剤の総量は、洗浄組成物の総重量を基準として50.0重量%~100.0重量%の範囲である。
一実施形態では、少なくとも2種の界面活性剤の総量は、洗浄組成物の総重量を基準として、0.01重量%~10.0重量%の範囲である。
一実施形態では、少なくとも2種の界面活性剤の総量は、洗浄組成物の総重量を基準として11.0重量%~20.0重量%の範囲である。
別の実施形態では、方法は、洗浄組成物を汚れた固体表面に塗布する前に、最初に濃縮液を水で使用溶液に希釈するステップをさらに含んでいてもよく、この希釈により、0.1floz/ガロン(0.75g/l)~10floz/ガロン(75g/l)の範囲、好ましくは0.2floz/ガロン(1.5g/l)~6floz/ガロン(45g/l)の範囲、より好ましくは0.3floz/ガロン(2.25g/l)~5floz/ガロン(16.9g/l)の範囲、さらに好ましくは0.4floz/ガロン(3.0g/l)~4floz/ガロン(30g/l)の範囲、最も好ましくは0.4floz/ガロン(3.0g/l)~3floz/ガロン(22.5g/l)の範囲の洗浄組成物の使用溶液の配合割合が得られる。
本発明の方法による少なくとも2種の界面活性剤を含む洗浄組成物は、上に開示された全ての濃度で安定である。「安定性」とは、少なくとも2種の界面活性剤を含む洗浄組成物が、室温で12時間~36ヶ月の長期間保存された場合に分離しないことを意味する。ここでの室温とは、20℃~35℃の範囲の温度を意味する。
一実施形態では、洗浄組成物のpHは約7である。本発明の洗浄組成物は、11未満のpHでPPEの必要なしでもよく機能する。本発明の方法による洗浄組成物の性能は、酸性と塩基性の両方の洗浄剤よりも改善される。
一実施形態では、方法は、少なくとも1種の緩衝剤を洗浄組成物に添加することをさらに含む。好ましい緩衝剤は、クエン酸、クエン酸ナトリウム、及び/又はクエン酸カリウムである。
一実施形態では、表面は、油、グリース、又はそれらの混合物のうちの少なくとも1つで汚れている。油は、油の化学成分の重合又は架橋の可能性のため、時間の経過とともに汚れた固体表面上に膜も形成する。一実施形態では、本出願において特許請求される本発明の方法は、油の汚れた表面を洗浄するのみならず、汚れた固体表面上に形成された膜もこすり洗いなしで除去する。
一実施形態では、本出願において特許請求される本発明の方法の効率は、汚れをきれいにするのに要した時間の測定によって決定される。汚れをきれいにするのに要する時間は、再循環噴霧試験を使用して測定される。この試験では、少なくとも2種の界面活性剤を含む洗浄組成物の使用溶液で汚れたタイルが処理される。汚れたタイルは、汚れがなくなるまであるすすぎ洗いされる。各洗浄組成物が汚れを完全に除去するのに要した時間が記録される。汚れたタイルをきれいにするのに要する時間が短いほど、方法はより効率的である。タイルに油膜が残っていないか目視で確認される。
一実施形態では、洗浄組成物はヒドロトロープを含まない。ヒドロトロープは、不溶性物質の溶解度を高めるように製剤を修正し、或いは不溶性物質を安定な懸濁液にするミセル構造又は混合ミセル構造を形成する。本発明の方法による洗浄組成物は安定であり、相分離がなく、そのためヒドロトロープの使用を必要としない。
一実施形態では、洗浄組成物は、エンドユーザーによる個人用保護具(PPE)の使用を必要としない。
一実施形態では、この方法はすすぎ洗い不要である。「すすぎ洗い不要」とは、本出願において特許請求される方法が、この方法によって洗浄された後の表面のすすぎ洗いを含まないことを意味する。使用溶液を汚れた表面に直接流すか又は噴霧することによって、或いはモップ又は布を用いて、などの任意の手段で、本出願において特許請求される本発明による洗浄組成物を汚れた固体表面に塗布し、その後布又はモップで拭き取ると、表面がきれいになり、汚れがなくなる。「使用溶液」の形態の洗浄組成物は、スプレーを形成するための手段、例えばポンプ、エアゾール噴射剤、又はスプレーバルブを含む容器の中にパッケージングすることができる。したがって、これは、すすぎ洗いの必要なしに、ペーパータオルや布で拭くなどの従来の手段によって、洗浄される表面に便利に適用することができる。きれいにするために汚れた表面をこすり洗いするステップは、本出願において特許請求される本発明の方法では必要とされない。
一実施形態では、濃縮液としての洗浄組成物は、単位用量物品としてパッケージングすることができる。
さらに別の態様では、本出願において特許請求される本発明は、本明細書で上述した洗浄組成物を含む単位用量物品に関する。
好ましい実施形態では、単位用量物品は、単一の又は複数の区画を含む。
別の好ましい実施形態では、単位用量物品は、好ましくは水溶性の単位用量物品である。水溶性単位用量物品は、錠剤、カプセル、小袋、ポッド、又はパウチの形態であってよい。
水溶性の単位用量物品は、水溶性フィルムによって囲まれた少なくとも1つの内部区画を含む。少なくとも1つの区画は床クリーナー組成物を含む。水溶性フィルムは、保存中に組成物が区画から漏れないようにシールされる。しかし、水溶性の単位用量物品を水に入れると、水溶性フィルムが溶解し、内部区画の内容物が供給容器(すなわちバケツ、瓶、じょうろなど)の中に放出される。単位用量物品は、水溶性フィルムが組成物を完全に取り囲むように製造され、そのようにすることで組成物が中に存在する区画が画定される。単位用量の物品は、2枚のフィルム、さらには3枚のフィルムを含んでいてもよい。第1のフィルムは、組成物が添加される開放区画を含むように成形することができる。次いで、区画の開口部を閉じるような向きで第2のフィルムを第1のフィルムの上に敷くことができる。その後、第1及び第2のフィルムは、シール領域に沿って一緒にシールすることができる。
水溶性の単位用量物品は、2つ、さらには3つ、さらには4つの内部区画を含んでいてもよく、好ましくは、区画は、横に並んで、重ね合わされた向きで、或いはそれらの混合で配置される。区画は、2つの横に並んだ区画が第3の区画に重ね合わされるように配置されていてもよく、この場合の第3の区画は第1及び/又は第2の区画よりも大きい。或いは、区画は、3つの横に並んだ区画が第4の区画に重ね合わされるように配置されていてもよく、この場合の第4の区画は第1及び/又は第2及び/又は第3の区画よりも大きい。
単位用量物品は、好ましくは透明、半透明、又は不透明であってよい。水溶性フィルムは、好ましくは透明、半透明、又は不透明であってよい。好ましくは、水溶性フィルムは、20ミクロン~100ミクロンの厚さを有する。好ましくは、フィルムは、少なくとも50%、好ましくは少なくとも75%、さらには少なくとも95%の水溶性を有する。
フィルム材料は、好ましくは高分子材料である。パウチ材料としての使用に適した好ましいポリマー、コポリマー、又はそれらの誘導体は、ポリビニルアルコール、ポリビニルピロリドン、ポリアルキレンオキシド、アクリルアミド、アクリル酸、セルロース、セルロースエーテル、セルロースエステル、セルロースアミド、ポリ酢酸ビニル、ポリカルボン酸及び塩、ポリアミノ酸又はペプチド、ポリアミド、ポリアクリルアミド、マレイン酸/アクリル酸のコポリマー、デンプン及びゼラチンを含む多糖、キサンタン及びカラガムなどの天然ゴムの群から選択される。より好ましいポリマーは、ポリアクリレート及び水溶性アクリレートコポリマー、メチルセルロース、カルボキシメチルセルロースナトリウム、デキストリン、エチルセルロース、ヒドロキシエチルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、マルトデキストリン及びポリメタクリレートの群から選択され、最も好ましくはポリビニルアルコール、ポリビニルアルコールコポリマー、ヒドロキシプロピルメチルセルロース(HPMC)、及びそれらの組み合わせの群から選択される。好ましくは、パウチ材料中のポリマー、例えばPVAポリマーのレベルは、少なくとも60%である。
ポリマーは、好ましくは任意の重量平均分子量、より好ましくは約1000~1,000,000、さらに好ましくは約10,000~300,000、特に好ましくは約20,000~150,000g/molを有することができる。
単位用量物品が水を含む容器に添加されると、水溶性フィルムが溶解して洗浄組成物を容器内に放出し、それによって「使用溶液」が得られ、これはその後上述したように汚れた表面上に塗布することができる。
さらに別の態様では、本出願において特許請求される本発明は、本明細書で上で定義した本発明による洗浄組成物と使用説明書とを含むキットに関する。
一態様では、本出願において特許請求される本発明は、汚れた固体表面をこすり洗いなしで洗浄するための、上で定義した洗浄組成物の使用に関する。
一実施形態では、汚れた固体表面は床材である。
別の実施形態では、床材は、セラミックタイル、ポリ塩化ビニル(PVC)タイル、クォーリータイル、コンクリート、大理石、サンゴ、石灰岩、花崗岩、磁器、エポキシ、硬材、ラミネート、及び金属から選択される。
別の実施形態では、本出願で特許請求される本発明は、セラミックタイル、ポリ塩化ビニル(PVC)タイル、クォーリータイル、コンクリート、大理石、サンゴ、石灰岩、花崗岩、磁器、エポキシ、硬材、ラミネート、及び金属の床材から油、グリース、又はそれらの混合物の少なくとも1つをこすり洗いなしで除去するための、上で定義した洗浄組成物の使用に関する。
床材などの硬質表面に関して洗浄組成物の使用が説明されているものの、組成物は他の用途にも使用できることが理解される。例えば、洗浄組成物は、油又はグリースで汚れたり固体/硬質表面上に蓄積した重合油の膜を有する、カウンターや調理器具などのレストランにおける他の表面を処理するために使用することができる。洗浄組成物は、レストランや化粧室などの用途において、設備、床材、及び他の固体/硬質表面を洗浄するために使用することができる。洗浄組成物は、動物性及び植物性の油脂や非トランス脂肪などの調理用油脂を製造するために使用される装置など、食品及び飲料の加工プラント並びに食品及び飲料の加工装置を洗浄するために使用することができる。洗浄組成物は、病院、診療所、及び長期療養施設などの医療施設の洗浄のために使用することもできる。
本発明の方法は、以下の利点のうちの1つ以上を提供する:
1.この方法はこすり洗い不要である。
2.この方法はすすぎ洗い不要な方法である。
3.この方法はヒドロトロープを含まない。
4.本発明の方法は、個人用保護具(PPE)を使用せずに接触しても安全な、安定したすぐに使用できる製剤を有利に提供する。
実施形態
本発明は、以下の実施形態、並びに対応する従属関係の言及及び関連付けによって得られる実施形態の組み合わせにより、より詳細に説明される:
1.汚れた固体表面をこすり洗いなしで洗浄するための方法であって、
(A)
(i)以下の界面活性剤:
(a)一般式(I)の非イオン性界面活性剤
-O-(A)-(B)y1-(A)-(B)y2-R (I)
(式中、
は、直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC~C22アルキルから選択され、
は、H及び直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC~C22アルキルから選択され、
AはCH-CH-Oであり、
BはCH-CHR-Oであり、RはH及び直鎖若しくは分岐の無置換C~C10アルキルから選択され、
xは0~35の範囲の整数であり、
は0~60の範囲の整数であり、
は0~35の範囲の整数であり、
zは0~35の範囲の整数であり、
x+y+z+yの合計は少なくとも1である);
(b)一般式(II)のアルキルポリグリコシド
(式中、
は、直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC~C30アルキルであり、
は5個又は6個の炭素原子を有する単糖残基であり、
mは平均で1~10の範囲である);
(c)一般式(III)の陰イオン性界面活性剤
-O-(D)-(E)-SO-M (III)
(式中、
は、直鎖若しくは分岐の無置換С~С22アルキルであり、
DはCH(CH)-CH-O-を表し、
EはCH-CH-O-を表し、
pは0~10の範囲の整数であり、
qは0~5の範囲の整数であり、
Mは、H又はアルカリ金属若しくはアンモニウムカチオンである);及び
(d)一般式(IV)のスルホコハク酸エステル
(式中、
は、直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC~C22アルキルであり、
は、H又は直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC~C22アルキルから選択され、
は、H又はアルカリ金属カチオンである)
から選択される少なくとも2種の界面活性剤、
を含む洗浄組成物を前記表面に塗布するステップ、
を含む方法。
2.洗浄組成物がさらに(ii)水を含む、実施形態1に記載の方法。
3.R1が、メチル、エチル、n-プロピル、n-ブチル、n-ペンチル、n-ヘキシル、n-ヘプチル、n-オクチル、n-ノニル、n-デシル、n-ウンデシル、n-ドデシル、n-トリデシル、n-テトラデシル、n-ペンタデシル、n-ヘキサデシル、n-ヘプタデシル、n-オクタデシル、n-ノナデシル、n-エイコシル、n-ヘンイコシル、n-ドコシル、イソプロピル、イソブチル、イソペンチル、イソヘキシル、イソヘプチル、イソオクチル、イソノニル、イソデシル、イソウンデシル、イソドデシル、イソトリデシル、イソテトラデシル、イソペンタデシル、イソヘキサデシル、イソヘプタデシル、イソオクタデシル、イソナデシル、イソエイコシル、イソヘンイコシル、イソドコシル、2-プロピルヘプチル、2-エチルヘキシル、及びt-ブチルから選択される、実施形態1に記載の方法。
4.R1が分岐の無置換C6~C18アルキルであり、xが0であり、y1が2~15の範囲の整数であり、y2が2~15の範囲の整数であり、zが0であり、R2がHであり、R3がメチルであり、x+y1+z+y2の合計が少なくとも4である、実施形態1に記載の方法。
5.Rが分岐の無置換C~C18アルキルであり、xが1~15の範囲の整数であり、yが0であり、yが0であり、zが0であり、RがHであり、x+y+z+yの合計が少なくとも1である、実施形態1に記載の方法。
6.R1が直鎖又は分岐の無置換C6~C18アルキルであり、xが1~15の範囲の整数であり、y1が1~15の範囲の整数であり、y2が0であり、zが0であり、R2がHであり、R3がメチルであり、x+y1+z+y2の合計が少なくとも1である、実施形態1に記載の方法。
7.R1が直鎖又は分岐の無置換C8~C22アルキルであり、xが0.1~10の範囲の整数であり、y1が1~10の範囲の整数であり、y2が0であり、zが0であり、R2がHであり、R3がメチルであり、x+y1+z+y2の合計が少なくとも1である、実施形態1に記載の方法。
8.R4が直鎖又は分岐の無置換C6~C20アルキルである、実施形態1に記載の方法。
9.Rが直鎖の無置換C~C14アルキルである、実施形態1に記載の方法。
10.R4が分岐の無置換C10又はC13アルキルである、実施形態1に記載の方法。
11.G1が、グルコース、キシロース、アラビノース、ラムノース、及びそれらの混合物から選択される、実施形態1に記載の方法。
12.mが1.05~2.5の範囲である、実施形態1に記載の方法。
13.mが1.10~1.8の範囲である、実施形態1に記載の方法。
14.R5が直鎖の無置換C8~C18アルキルである、実施形態1に記載の方法。
15.Mが、H、ナトリウム、及びカリウムから選択される、実施形態1に記載の方法。
16.R6及びR7が同一であり、直鎖の無置換C6~C12アルキルである、実施形態1に記載の方法。
17.M1がナトリウムである、実施形態1に記載の方法。
18.防腐剤、緩衝剤、及びそれらの混合物から選択される少なくとも1種の添加剤(A)をさらに含む、実施形態1~17の1つ以上に記載の方法。
19.防腐剤が、安息香酸ナトリウム、ソルビン酸カリウム、オマジンナトリウム、フェノキシエタノール、パラベン、DMDMヒダントイン、トリクロサン、イミダゾリジニル尿素、ジアゾリジニル尿素、メチルクロロイソチアゾリノン、メチルイソチアゾリノン、及び5-クロロ-2-メチルイソチアゾール-3(2H)-オンから選択される、実施形態18に記載の方法。
20.緩衝剤が、クエン酸、クエン酸ナトリウム、クエン酸カリウム、リン酸一ナトリウム、リン酸二ナトリウム、リン酸三ナトリウム、トリポリリン酸ナトリウム、ピロリン酸四ナトリウム、ピロリン酸四カリウム、炭酸ナトリウム、炭酸カリウム、及びセスキ炭酸ナトリウム、及びセスキ炭酸カリウムから選択される、実施形態18に記載の方法。
21.洗浄組成物がヒドロトロープを含まない、実施形態1~20の1つ以上に記載の方法。
22.少なくとも2種の界面活性剤の総量が、洗浄組成物の総重量を基準として0.01重量%~10.0重量%の範囲にある、実施形態1~21の1つ以上に記載の方法。
23.少なくとも2種の界面活性剤の総量が、洗浄組成物の総重量を基準として11.0重量%~20.0重量%の範囲にある、実施形態1~21の1つ以上に記載の方法。
24.少なくとも2種の界面活性剤の総量が、洗浄組成物の総重量を基準として45.0重量%~90.0重量%の範囲にある、実施形態1~21の1つ以上に記載の方法。
25.少なくとも2種の界面活性剤の総量が、洗浄組成物の総重量を基準として50.0重量%~100.0重量%の範囲にある、実施形態1~21の1つ以上に記載の方法。
26.表面が、油、グリース、又はそれらの混合物のうちの少なくとも1つで汚れている、実施形態1~25の1つ以上に記載の方法。
27.洗浄組成物がエンドユーザーによる個人用保護具の使用を必要としない、実施形態1~26の1つ以上に記載の方法。
28.すすぎ洗い不要である、実施形態1~27の1つ以上に記載の方法。
29.汚れた固体表面のこすり洗いなしで洗浄するための、実施形態1~27の1つ以上に記載の洗浄組成物の使用。
30.汚れた固体表面が床材である、実施形態29に記載の使用、又は実施形態1~27の1つ以上に記載の方法。
31.床材が、セラミックタイル、ポリ塩化ビニル(PVC)タイル、クォーリータイル、コンクリート、大理石、他の天然石、磁器、エポキシ、硬材、ラミネート、及び金属から選択される、実施形態29及び30に記載の使用、又は実施形態1~27の1つ以上に記載の方法。
32.セラミックタイル、ポリ塩化ビニル(PVC)タイル、クォーリータイル、コンクリート、大理石、サンゴ、石灰岩、花崗岩、磁器、エポキシ、硬材、ラミネート、及び金属から選択される床材をこすり洗いなしで洗浄するための、実施形態1~27の1つ以上に記載の洗浄組成物の使用。
33.セラミックタイル、ポリ塩化ビニル(PVC)タイル、クォーリータイル、コンクリート、大理石、他の天然石、磁器、エポキシ、硬材、ラミネート、及び金属の床材から、油、グリース、又はそれらの混合物のうちの少なくとも1つをこすり洗いなしで除去するための、実施形態1~27の1つ以上に記載の洗浄組成物の使用。
34.実施形態1~27の1つ以上に記載の洗浄組成物を含む単位用量物品。
35.前記少なくとも2種の界面活性剤のうちの1つをそれぞれが含む単一の区画又は複数の区画を有する、実施形態34に記載の単位用量物品。
36.実施形態34又は3の1つ以上に記載の水溶性の単位用量物品。
化合物
一般式(I)、(II)、(III)、及び(IV)の適切な界面活性剤は、表1~表4に記載されている。
分析方法
汚れをきれいにするために要する時間の測定
汚れをきれいにするために要した時間は、再循環噴霧試験を使用して測定した。1滴の汚れ(0.022±0.002g)を、あらかじめ密閉した2×2のクォーリータイルに移した。表5による界面活性剤ブレンドを、表6~8による界面活性剤濃度で添加することによって、150mLビーカー内で100mlの洗浄溶液を調製した。各タイルに噴霧する洗浄溶液の流量は、100mL/分に調整した。洗浄溶液はモップバケツをシミュレートするためにリサイクルし、時間の経過とともに汚れの量が増加した。溶液を廃棄ビーカーに約10秒間排出した。その後、ランニングチップを試験溶液ビーカーの上に置いた(飽和ラインまで再循環させる)。汚れたタイルを洗浄溶液の上に置き、タイマーをスタートさせ、汚れが除去されるまで汚れたタイルをすすぎ洗いした。各洗浄組成物がタイルから汚れを完全に除去するのに要した時間を記録した。その後、タイルを目視検査して、タイル上に油膜が残っているかどうかを確認した。
界面活性剤ブレンド
表5:本発明の界面活性剤ブレンド1~9
本発明の界面活性剤ブレンド1~9を含む洗浄組成物に関し、大豆/菜種油に基づく汚れについて測定された平均洗浄時間は、表6、実施例1~9にある通りである。
本発明の界面活性剤ブレンド1を含む洗浄組成物に関し、菜種油、Crisco、大豆油、及び大豆油と菜種油との組み合わせに基づく様々な濃度の汚れについて測定した平均洗浄時間(秒)は、表7、実施例10~21に示されている。
本発明の界面活性剤ブレンド3を含む洗浄組成物に関し、菜種、Crisco、大豆、及び大豆と菜種との組み合わせに基づく様々な汚れについて測定した平均洗浄時間は、表8、実施例22~27に示されている。
表6~表8から明らかなように、本出願で特許請求される本発明による方法は、非常に短い時間(25秒~110秒)で汚れたタイルを洗浄し、タイル上に膜が残らず、タイルのこすり洗いなしである。

Claims (18)

  1. 汚れた固体表面をこすり洗いなしで洗浄するための方法であって、
    (A)
    (i)以下の界面活性剤:
    (a)一般式(I)の非イオン性界面活性剤
    -O-(A)-(B)y1-(A)-(B)y2-R (I)
    (式中、
    は、直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC~C22アルキルから選択され、
    は、H及び直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC~C22アルキルから選択され、
    AはCH-CH-Oであり、
    BはCH-CHR-Oであり、RはH及び直鎖若しくは分岐の無置換C~C10アルキルから選択され、
    xは0~35の範囲の整数であり、
    は0~60の範囲の整数であり、
    は0~35の範囲の整数であり、
    zは0~35の範囲の整数であり、
    x+y+z+yの合計は少なくとも1である);
    (b)一般式(II)のアルキルポリグリコシド
    (式中、
    は、直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC~C30アルキルであり、
    は5個又は6個の炭素原子を有する単糖残基であり、
    mは平均で1~10の範囲である);
    (c)一般式(III)の陰イオン性界面活性剤
    -O-(D)-(E)-SO-M (III)
    (式中、
    は、直鎖若しくは分岐の無置換С~С22アルキルであり、
    DはCH(CH)-CH-O-を表し、
    EはCH-CH-O-を表し、
    pは0~10の範囲の整数であり、
    qは0~5の範囲の整数であり、
    Mは、H又はアルカリ金属若しくはアンモニウムカチオンである);及び
    (d)一般式(IV)のスルホコハク酸エステル
    (式中、
    は、直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC~C22アルキルであり、
    は、H又は直鎖若しくは分岐の置換若しくは無置換のC
    ~C22アルキルから選択され、
    は、H又はアルカリ金属カチオンである)
    から選択される少なくとも2種の界面活性剤、
    を含む洗浄組成物を前記表面に塗布するステップ、
    を含む方法。
  2. 前記洗浄組成物がさらに(ii)水を含む、請求項1に記載の方法。
  3. が分岐の無置換C~C18アルキルであり、xが0であり、yが2~15の範囲の整数であり、yが2~15の範囲の整数であり、zが0であり、RがHであり、Rがメチルであり、x+y+z+yの合計が少なくとも4である、請求項1に記載の方法。
  4. が分岐の無置換C~C18アルキルであり、xが1~15の範囲の整数であり、yが0であり、yが0であり、zが0であり、RがHであり、x+y+z+yの合計が少なくとも1である、請求項1に記載の方法。
  5. が直鎖又は分岐の無置換C~C18アルキルであり、xが1~15の範囲の整数であり、yが1~15の範囲の整数であり、yが0であり、zが0であり、RがHであり、Rがメチルである、請求項1に記載の方法。
  6. が直鎖又は分岐の無置換C~C22アルキルであり、xが0.1~10の範囲の整数であり、yが1~10の範囲の整数であり、yが0であり、zが0であり、RがHであり、Rがメチルであり、x+y+z+yの合計が少なくとも1である、請求項1に記載の方法。
  7. が直鎖の無置換C~C14アルキルであるか、又は分岐の無置換C10若しくはC13アルキルであり、Gがグルコース、キシロース、アラビノース、ラムノース、及びそれらの混合物から選択され、mが1.05~2.5の範囲である、請求項1に記載の方法。
  8. が直鎖の無置換С~С16アルキルであり、MがH、ナトリウム、及びカリウムから選択される、請求項1に記載の方法。
  9. 及びRが同一であり、直鎖の無置換C~C12アルキルであり、Mがナトリウムである、請求項1に記載の方法。
  10. 防腐剤、緩衝剤、及びそれらの混合物から選択される少なくとも1種の添加剤(A)をさらに含む、請求項1~9のいずれか一項に記載の方法。
  11. 前記少なくとも2種の界面活性剤の総量が、前記洗浄組成物の総重量を基準として0.01重量%~10.0重量%の範囲にある、請求項1~10のいずれか一項に記載の方法。
  12. 前記少なくとも2種の界面活性剤の総量が、前記洗浄組成物の総重量を基準として11.0重量%~20.0重量%の範囲にある、請求項1~10のいずれか一項に記載の方法。
  13. 前記少なくとも2種の界面活性剤の総量が、前記洗浄組成物の総重量を基準として45.0重量%~90.0重量%の範囲にある、請求項1~10のいずれか一項に記載の方法。
  14. 前記少なくとも2種の界面活性剤の総量が、前記洗浄組成物の総重量を基準として50.0重量%~100.0重量%の範囲にある、請求項1~10のいずれか一項に記載の方法。
  15. 汚れた固体表面をこすり洗いなしで洗浄するための、請求項1~14のいずれか一項に記載の洗浄組成物の使用。
  16. 前記汚れた固体表面が、セラミックタイル、ポリ塩化ビニルタイル、クォーリータイル、コンクリート、大理石、他の天然石、磁器、エポキシ、硬材、ラミネート、及び金属から選択される床材である、請求項15に記載の使用又は請求項1~14のいずれか一項に記載の方法。
  17. 前記少なくとも2種の界面活性剤のうちの1つをそれぞれが含む単一の区画又は複数の区画を有する、請求項1~14のいずれか一項に記載の洗浄組成物を含む単回用量物品。
  18. 請求項17に記載の水溶性の単回用量物品。
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