JP2021111568A - Induction heating cooker - Google Patents

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JP2021111568A JP2020004143A JP2020004143A JP2021111568A JP 2021111568 A JP2021111568 A JP 2021111568A JP 2020004143 A JP2020004143 A JP 2020004143A JP 2020004143 A JP2020004143 A JP 2020004143A JP 2021111568 A JP2021111568 A JP 2021111568A
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朋之 金川
Tomoyuki Kanekawa
朋之 金川
裕 八木
Yutaka Yagi
裕 八木
信晴 錦織
Nobuharu Nishikori
信晴 錦織
正幸 大田原
Masayuki Otawara
正幸 大田原
将 笹川
Masashi Sasagawa
将 笹川
正樹 小野
Masaki Ono
正樹 小野
太郎 吉田
Taro Yoshida
太郎 吉田
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Abstract

To determine whether a pot is floating or coming off while suppressing an inverter current.SOLUTION: An induction heating cooker includes a heating coil 2 that induces and heats an object to be heated, an inverter circuit 3 that supplies a high-frequency current to the heating coil 2, an LC parallel resonant circuit 10 composed of a resonant capacitor 4 connected in series with the heating coil 2 and a resonant coil element 5 connected in parallel with the resonant capacitor 4, an inverter current detection unit 6 that detects an output current of the inverter circuit 3, and a coil current detection unit 7 that detects a coil current flowing through the heating coil 2.SELECTED DRAWING: Figure 1

Description

本発明は、誘導加熱調理器に関するものである。 The present invention relates to an induction heating cooker.

従来の誘導加熱調理器では、特許文献1に示すように、インバータから電力を供給される加熱コイルと共振コンデンサとを直列に接続して、当該LC直列共振によって、鍋を誘導加熱するものが考えられている。 In a conventional induction heating cooker, as shown in Patent Document 1, it is conceivable that a heating coil to which power is supplied from an inverter and a resonance capacitor are connected in series, and the pot is induced and heated by the LC series resonance. Has been done.

この誘導加熱調理器において、アルミニウム等の非磁性体からなる非磁性体製の鍋を加熱する場合、鍋が浮いたり、又は、ずれたりしてしまう。ここで、鍋浮きは、加熱中に加熱コイルに流れる電流によって非磁性体製の鍋に逆位相の渦電流が発生することにより、非磁性体製の鍋に加熱コイルとは反発する磁力が発生し、加熱コイル電流が大きくなるほどその力が大きくなることにより発生する。なお、鉄等の磁性体からなる磁性体製の鍋では、加熱コイルの電流の向きに対して垂直な渦電流が流れるため、反発力が発生しないので、浮きが発生しない。 In this induction heating cooker, when a pot made of a non-magnetic material such as aluminum is heated, the pot floats or shifts. Here, in the case of pot floating, an eddy current of opposite phase is generated in the non-magnetic pot due to the current flowing through the heating coil during heating, so that a magnetic force repulsive to the heating coil is generated in the non-magnetic pot. However, it is generated because the force increases as the heating coil current increases. In a pot made of a magnetic material made of a magnetic material such as iron, an eddy current flowing perpendicular to the direction of the current of the heating coil does not generate a repulsive force, so that floating does not occur.

そして、上記の誘導加熱調理器では、電力を上げているときの電力とコイル電流の関係の傾きが緩やかになることを見て鍋浮きかどうかを判定している。 Then, in the above-mentioned induction heating cooker, it is determined whether or not the pot floats by observing that the inclination of the relationship between the electric power and the coil current when the electric power is increased becomes gentle.

特開2001−332375号公報Japanese Unexamined Patent Publication No. 2001-332375

一方で、本願発明者は、従来のLC直列共振回路ではなく、LC並列共振回路を用いた誘導加熱調理器の開発を進めている。 On the other hand, the inventor of the present application is developing an induction heating cooker using an LC parallel resonant circuit instead of the conventional LC series resonant circuit.

ところが、LC並列共振回路を用いた誘導加熱調理器で非磁性体性の鍋を誘導加熱する場合、鍋が浮いたりずれたりすると、図7(A)に示すように、共振周波数が低くなる。そうすると、インバータ回路の駆動周波数(約75kHz)でのインピーダンスが急激に低くなり、インバータ電流が急激に増えてしまう。このようにインピーダンスが低くなり電流が大きくなることから、インバータ回路の構成部品等といったデバイスの発熱が大きくなり、デバイスが故障してしまう。 However, when a non-magnetic pot is induced and heated by an induction heating cooker using an LC parallel resonance circuit, if the pot floats or shifts, the resonance frequency becomes low as shown in FIG. 7 (A). Then, the impedance at the drive frequency (about 75 kHz) of the inverter circuit drops sharply, and the inverter current sharply increases. Since the impedance becomes low and the current becomes large in this way, the heat generated by the device such as the component of the inverter circuit becomes large, and the device fails.

なお、従来のLC直列共振回路を用いた誘導加熱調理器で非磁性体性の鍋を誘導加熱する場合には、鍋が浮いたりずれたりすると、図7(B)に示すように、共振周波数が低くなるものの、インバータ回路の駆動周波数(約75kHz)でのインピーダンスが高くなり、インバータ電流が減ることから、デバイスの発熱が問題にはならない。 When a non-magnetic pot is induced and heated by an induction heating cooker using a conventional LC series resonance circuit, if the pot floats or shifts, the resonance frequency is as shown in FIG. 7 (B). However, since the impedance at the drive frequency (about 75 kHz) of the inverter circuit becomes high and the inverter current decreases, the heat generation of the device does not become a problem.

そこで、本発明は、上述した問題を一挙に解決すべくなされたものであり、インバータ電流を抑えつつ、鍋浮き又は鍋外れを判定することを主たる課題とするものである。 Therefore, the present invention has been made to solve the above-mentioned problems at once, and the main object of the present invention is to determine whether the pot is floating or coming off while suppressing the inverter current.

すなわち本発明に係る誘導加熱調理器は、被加熱物を誘導加熱する加熱コイルと、前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、前記加熱コイルに直列接続された共振コンデンサ及び当該共振コンデンサに並列接続された共振コイル要素からなるLC並列共振回路と、前記インバータ回路の出力電流を検出するインバータ電流検出部と、前記加熱コイルを流れるコイル電流を検出するコイル電流検出部とを備えることを特徴とする。 That is, the induction heating cooker according to the present invention includes a heating coil for inductively heating an object to be heated, an inverter circuit for supplying a high-frequency current to the heating coil, a resonance capacitor connected in series with the heating coil, and the resonance capacitor. It is characterized by including an LC parallel resonance circuit composed of resonance coil elements connected in parallel, an inverter current detection unit that detects the output current of the inverter circuit, and a coil current detection unit that detects the coil current flowing through the heating coil. And.

このように構成された誘導加熱調理器によれば、インバータ回路の出力電流を検出するインバータ電流検出部と、加熱コイルを流れるコイル電流を検出するコイル電流検出部とを備えているので、インバータ電流を抑えつつ、鍋浮き又は鍋外れを判定することができるようになる。 The induction heating cooker configured in this way includes an inverter current detection unit that detects the output current of the inverter circuit and a coil current detection unit that detects the coil current flowing through the heating coil. It becomes possible to judge whether the pot is floating or the pot is out of the pot while suppressing the pressure.

具体的に本発明は、前記インバータ電流検出部により検出された出力電流及び前記コイル電流検出部により検出されたコイル電流を用いて、鍋浮き又は鍋外れが発生したと判定する制御機器をさらに備えることが望ましい。 Specifically, the present invention further includes a control device for determining that a pan float or a pan has come off by using the output current detected by the inverter current detector and the coil current detected by the coil current detector. Is desirable.

具体的に鍋浮き又は鍋外れ(鍋ずれ)を判定するための実施の態様としては、前記制御機器は、前記インバータ電流が所定の値を超えた場合、又は、前記コイル電流と前記インバータ電流との差が所定の値よりも小さい場合に、鍋浮き又は鍋外れが発生したと判定することが望ましい。ここで、2つの条件で鍋浮き又は鍋外れを判定しているのは、火力(電力)によって、判定条件が異なるからである。 Specifically, as an embodiment for determining the pan floating or the pan disengagement (pot misalignment), the control device has the case where the inverter current exceeds a predetermined value, or the coil current and the inverter current. When the difference between the two is smaller than a predetermined value, it is desirable to determine that the pot floats or the pot comes off. Here, the reason why the pot floating or the pot coming off is determined by the two conditions is that the determination conditions differ depending on the thermal power (electric power).

より詳細には、前記制御機器は、鍋浮き又は鍋外れが発生したと判定した場合において、前記インバータ回路の駆動周波数及び/又は駆動デューティを下げて、一定時間経過後に、前記インバータ電流が所定の値を超えているか、又は、前記コイル電流と前記インバータ電流との差が所定の値よりも小さい場合は、鍋外れが発生したと判定し、そうでない場合は、鍋浮きが発生したと判定することが望ましい。 More specifically, when the control device determines that the pot floats or the pot comes off, the drive frequency and / or the drive duty of the inverter circuit is lowered, and after a certain period of time, the inverter current becomes a predetermined value. If the value is exceeded or the difference between the coil current and the inverter current is smaller than a predetermined value, it is determined that the pot has come off, and if not, it is determined that the pot has floated. Is desirable.

また、前記制御機器は、前記インバータ電流が所定の値を超えた場合、又は、前記コイル電流が所定の値よりも小さくなった場合に、鍋浮き又は鍋外れが発生したと判定することが望ましい。 Further, it is desirable that the control device determines that the pan floats or the pan comes off when the inverter current exceeds a predetermined value or when the coil current becomes smaller than a predetermined value. ..

より詳細には、前記制御機器は、鍋浮き又は鍋外れが発生したと判定した場合において、前記インバータ回路の駆動周波数及び/又は駆動デューティを下げて、一定時間経過後に、前記インバータ電流が所定の値を超えているか、又は、前記コイル電流が所定の値よりも小さい場合は、鍋外れが発生したと判定し、そうでない場合は、鍋浮きが発生したと判定することが望ましい。 More specifically, when the control device determines that the pan floats or the pan comes off, the drive frequency and / or the drive duty of the inverter circuit is lowered, and after a certain period of time, the inverter current becomes a predetermined value. If it exceeds the value or the coil current is smaller than a predetermined value, it is desirable to determine that the pan has come off, and if not, it is desirable to determine that the pan has floated.

鍋浮きの場合に加熱運転を停止することなく、鍋浮きが発生しない電力で加熱を継続するためには、前記制御機器は、鍋浮きと判定した場合は、鍋浮き発生前の目標火力よりも低い新たな目標火力により加熱を行うことが望ましい。 In order to continue heating with electric power that does not cause the pot float without stopping the heating operation in the case of the pot float, when the control device determines that the pot float, the heating power is higher than the target thermal power before the pot float occurs. It is desirable to heat with a low new target thermal power.

このように構成した本発明によれば、インバータ電流を抑えつつ、鍋浮き又は鍋外れを判定することができる。 According to the present invention configured in this way, it is possible to determine whether the pot is floating or the pot is out of the pot while suppressing the inverter current.

本実施形態における誘導加熱調理器の全体構成を示す模式図である。It is a schematic diagram which shows the whole structure of the induction heating cooker in this embodiment. 同実施形態における制御機器の制御の一例を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows an example of the control of the control apparatus in the same embodiment. 同実施形態における制御機器の鍋浮き処理を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows the pan-floating process of the control device in the same embodiment. インバータの出力電流とコイル電流との変化態様を示す図である。It is a figure which shows the change mode of the output current of an inverter, and the coil current. 変化実施形態における誘導加熱調理器の全体構成を示す模式図である。It is a schematic diagram which shows the whole structure of the induction heating cooker in a change embodiment. 変化実施形態における誘導加熱調理器の全体構成を示す模式図である。It is a schematic diagram which shows the whole structure of the induction heating cooker in a change embodiment. (A)LC並列共振の場合、(B)LC直列共振の場合における、鍋ずれ時のインピーダンスの変化を示す図である。It is a figure which shows the change of the impedance at the time of a pan displacement in the case of (A) LC parallel resonance, and (B) LC series resonance.

以下に本発明に係る誘導加熱調理器の一実施形態について図面を参照して説明する。 Hereinafter, an embodiment of the induction heating cooker according to the present invention will be described with reference to the drawings.

本実施形態に係る誘導加熱調理器100は、鉄などの磁性体又はアルミニウムなどの非磁性体からなる調理用鍋を誘導加熱するものである。 The induction heating cooker 100 according to the present embodiment induces and heats a cooking pot made of a magnetic material such as iron or a non-magnetic material such as aluminum.

具体的に誘導加熱調理器100は、図1に示すように、被加熱物を誘導加熱する加熱コイル2と、加熱コイル2に高周波電流を供給するインバータ回路3と、加熱コイル2に直列接続された共振コンデンサ4及び当該共振コンデンサ4に並列接続された共振コイル要素5からなるLC並列共振回路10と、インバータ回路3の出力電流を検出するインバータ電流検出部6と、加熱コイル2を流れるコイル電流を検出するコイル電流検出部7と、インバータ回路を3制御する制御機器8とを備えている。 Specifically, as shown in FIG. 1, the induction heating cooker 100 is connected in series to a heating coil 2 for inductively heating an object to be heated, an inverter circuit 3 for supplying a high-frequency current to the heating coil 2, and a heating coil 2. An LC parallel resonance circuit 10 composed of a resonance capacitor 4 and a resonance coil element 5 connected in parallel to the resonance capacitor 4, an inverter current detection unit 6 for detecting the output current of the inverter circuit 3, and a coil current flowing through the heating coil 2. The coil current detection unit 7 for detecting the above is provided, and the control device 8 for controlling the inverter circuit 3 is provided.

加熱コイル2は、調理用鍋が載置されるトッププレート(不図示)の下に設けられ、当該トッププレートを介して調理用鍋を誘導加熱するものである。 The heating coil 2 is provided under a top plate (not shown) on which the cooking pot is placed, and induces and heats the cooking pot through the top plate.

インバータ回路3は、商用電源から供給される電圧を高周波に変換して、加熱コイルに高周波電流を供給するものである。本実施形態のインバータ回路3は、半導体スイッチング素子を用いたフルブリッジ方式のものである。 The inverter circuit 3 converts the voltage supplied from the commercial power source into a high frequency and supplies the high frequency current to the heating coil. The inverter circuit 3 of this embodiment is of a full bridge type using a semiconductor switching element.

本実施形態の共振コイル要素5は、加熱コイル2の一部を用いて構成している。 The resonance coil element 5 of the present embodiment is configured by using a part of the heating coil 2.

インバータ電流検出部6は、インバータ回路3の出力側に設けられており、具体的には、インバータ回路3と加熱コイル2との間に設けられている。インバータ電流検出部6の検出信号(出力電流)は、制御機器8に送信される。 The inverter current detection unit 6 is provided on the output side of the inverter circuit 3, and specifically, is provided between the inverter circuit 3 and the heating coil 2. The detection signal (output current) of the inverter current detection unit 6 is transmitted to the control device 8.

コイル電流検出部7は、LC並列共振回路10に設けられている。コイル電流検出部7の検出信号(コイル電流)は、制御機器8に送信される。 The coil current detection unit 7 is provided in the LC parallel resonant circuit 10. The detection signal (coil current) of the coil current detection unit 7 is transmitted to the control device 8.

制御機器8は、図2及び図3に示すフローチャート(制御態様の一例)に示すように、調理用鍋を所望の火力により加熱するようにインバータ回路3を制御するものである。具体的に制御機器8は、インバータ回路制御部81と判定部82とを備えている。 The control device 8 controls the inverter circuit 3 so as to heat the cooking pot with a desired heating power, as shown in the flowcharts (examples of the control mode) shown in FIGS. 2 and 3. Specifically, the control device 8 includes an inverter circuit control unit 81 and a determination unit 82.

インバータ回路制御部81は、ユーザから入力される目標火力(設定値)に基づいて、インバータ回路3を間力制御するものである。具体的にインバータ回路制御部81は、ユーザから入力される目標火力に基づいて、インバータ回路3に制御信号を出力し、インバータ回路3から出力される出力電流及びコイル電流を制御する。 The inverter circuit control unit 81 controls the inverter circuit 3 with an interforce based on the target thermal power (set value) input from the user. Specifically, the inverter circuit control unit 81 outputs a control signal to the inverter circuit 3 based on the target thermal power input from the user, and controls the output current and the coil current output from the inverter circuit 3.

判定部82は、インバータ電流検出部6により検出された出力電流IINV[A]及びコイル電流検出部7により検出されたコイル電流ICOIL[A]を用いて、「鍋浮き」が発生したか、又は、「鍋外れ」が発生したかを判定する。 The determination unit 82 uses the output current I INV [A] detected by the inverter current detection unit 6 and the coil current I COIL [A] detected by the coil current detection unit 7 to determine whether “pot floating” has occurred. Or, it is determined whether or not "out of the pot" has occurred.

ここで、図4に、インバータの出力電流とコイル電流との変化態様を示している。 Here, FIG. 4 shows a mode of change between the output current of the inverter and the coil current.

図4(A)に示すように、インバータ電流が所定の値(28A)を超えた場合、インバータ回路3の駆動デューティを60%から56%に変化させると、「鍋浮き」の場合には、インバータ電流が減少するが、「鍋外し」の場合には、インバータ電流は減少することなく徐々に増加する。 As shown in FIG. 4A, when the inverter current exceeds a predetermined value (28A), the drive duty of the inverter circuit 3 is changed from 60% to 56%. The inverter current decreases, but in the case of "unpot removal", the inverter current gradually increases without decreasing.

図4(B)に示すように、コイル電流とインバータ回路3の出力電流との差が所定の値よりも小さくなった場合、インバータ回路3の駆動デューティを59%から56%に変化させると、「鍋外し」の場合、インバータ回路の出力電流及びコイル電流の両方が徐々に増加する。 As shown in FIG. 4B, when the difference between the coil current and the output current of the inverter circuit 3 becomes smaller than a predetermined value, the drive duty of the inverter circuit 3 is changed from 59% to 56%. In the case of "removing the pot", both the output current and the coil current of the inverter circuit gradually increase.

図4(C)に示すように、コイル電流とインバータ回路3の出力電流との差が所定の値よりも小さくなった場合、インバータ回路3の駆動デューティを59%から56%に変化させると、「鍋浮き」の場合、インバータ回路3の出力電流は減少するが、コイル電流は増加する。 As shown in FIG. 4C, when the difference between the coil current and the output current of the inverter circuit 3 becomes smaller than a predetermined value, the drive duty of the inverter circuit 3 is changed from 59% to 56%. In the case of "pot floating", the output current of the inverter circuit 3 decreases, but the coil current increases.

判定部82は、(1)インバータ回路3の出力電流IINV[A]が所定の値a[A]を超えた場合、又は、(2)コイル電流ICOIL[A]とインバータ回路3の出力電流IINV[A]との差(ICOIL−IINV)が所定の値bよりも小さい場合に、「鍋浮き」が発生したか、又は、「鍋外れ」が発生したかを判定する。 The determination unit 82 may (1) when the output current I INV [A] of the inverter circuit 3 exceeds a predetermined value a [A], or (2) the coil current I COIL [A] and the output of the inverter circuit 3. When the difference (I COIL- I INV ) from the current I INV [A] is smaller than the predetermined value b, it is determined whether "pot floating" or "pot removal" has occurred.

判定部82が「鍋浮き」又は「鍋外れ」が発生したと判定した場合において、インバータ回路制御部81は、インバータ回路3の駆動周波数及び駆動デューティを下げる。そして、判定部82は、一定時間経過後に、(1)インバータ回路3の出力電流IINV[A]が所定の値a[A]を超えているか、又は、(2)コイル電流ICOIL[A]とインバータ回路3の出力電流IINV[A]との差(ICOIL−IINV)が所定の値bよりも小さい場合は、「鍋外れ」が発生したと判定する。 When the determination unit 82 determines that "pot floating" or "pot removal" has occurred, the inverter circuit control unit 81 lowers the drive frequency and drive duty of the inverter circuit 3. Then, after a lapse of a certain period of time, the determination unit 82 determines that (1) the output current I INV [A] of the inverter circuit 3 exceeds a predetermined value a [A], or (2) the coil current I COIL [A]. ] and when the difference between the output current I INV of the inverter circuit 3 [a] (I COIL -I INV) is smaller than a predetermined value b is determined as "Nabehazure" occurs.

ここで、インバータ回路3の駆動周波数及び駆動デューティの下げ方の一例としては、インバータ回路3の駆動デューティを所定の火力の時の駆動デューティまでキャリア周期毎にα[%]ずつ下げる。また、その際に、駆動周波数は、キャリア周期ごとにX1[Hz]ずつ下げる。 Here, as an example of how to reduce the drive frequency and drive duty of the inverter circuit 3, the drive duty of the inverter circuit 3 is reduced by α [%] for each carrier cycle to the drive duty at a predetermined thermal power. At that time, the drive frequency is lowered by X1 [Hz] for each carrier cycle.

一方で、上記の一定時間経過後に、上記(1)及び(2)の条件を満たさない場合には、判定部82は、「鍋浮き」が発生したと判定する。 On the other hand, if the above conditions (1) and (2) are not satisfied after the elapse of the above-mentioned fixed time, the determination unit 82 determines that "pot floating" has occurred.

そして、判定部82が「鍋浮き」と判定した場合は、インバータ回路制御部81は、鍋浮き発生前の目標火力よりも低い新たな目標火力により加熱を行う(図3参照)。 Then, when the determination unit 82 determines that the pan floats, the inverter circuit control unit 81 heats with a new target thermal power lower than the target thermal power before the pan float occurs (see FIG. 3).

このように構成された誘導加熱調理器100によれば、インバータ回路の出力電流を検出するインバータ電流検出部と、加熱コイルを流れるコイル電流を検出するコイル電流検出部とを備えているので、インバータ電流を抑えつつ、鍋浮き又は鍋外れを判定することができる。 The induction heating cooker 100 configured in this way includes an inverter current detection unit that detects the output current of the inverter circuit and a coil current detection unit that detects the coil current flowing through the heating coil. It is possible to determine whether the pot is floating or coming off while suppressing the current.

制御機器は、鍋浮きと判定した場合は、鍋浮き発生前の目標火力よりも低い新たな目標火力により加熱を行うので、加熱運転を停止することなく、鍋浮きが発生しない電力で加熱を継続することができる。 When the control device determines that the pot floats, it heats with a new target heat that is lower than the target heat before the pot floats, so heating continues with power that does not cause the pot floats without stopping the heating operation. can do.

なお、本発明は、前記実施形態に限られるものではない。 The present invention is not limited to the above embodiment.

例えば、判定部による鍋浮き及び鍋外れの判定を以下の手順により行ってもよい。
つまり、判定部は、(1)インバータ電流が所定の値を超えた場合、又は、(2)コイル電流が所定の値よりも小さくなった場合に、鍋浮き又は鍋外れが発生したと判定する。
そして、判定部は、鍋浮き又は鍋外れが発生したと判定した場合において、インバータ回路の駆動周波数及び/又は駆動デューティを下げて、一定時間経過後に、インバータ電流が所定の値を超えているか、又は、コイル電流が所定の値よりも小さい場合は、鍋外れが発生したと判定し、そうでない場合は、鍋浮きが発生したと判定する。
For example, the determination unit may determine whether the pan is floating or off by the following procedure.
That is, the determination unit determines that the pan floats or the pan comes off when (1) the inverter current exceeds a predetermined value or (2) the coil current becomes smaller than the predetermined value. ..
Then, when the determination unit determines that the pan has floated or the pan has come off, the drive frequency and / or drive duty of the inverter circuit is lowered, and after a certain period of time, whether the inverter current exceeds a predetermined value is checked. Alternatively, if the coil current is smaller than a predetermined value, it is determined that the pot has come off, and if not, it is determined that the pot has floated.

また、LC並列共振回路の共振コイル要素5は、図5に示すように、加熱コイル2とは別に設けたものであってもよい。また、図6に示すように、加熱コイル2に並列に共振コンデンサ9を設けることにより、加熱コイル2と共振コンデンサ9とによりLC並列共振回路を構成しても良い。 Further, as shown in FIG. 5, the resonance coil element 5 of the LC parallel resonance circuit may be provided separately from the heating coil 2. Further, as shown in FIG. 6, by providing the resonance capacitor 9 in parallel with the heating coil 2, the LC parallel resonance circuit may be formed by the heating coil 2 and the resonance capacitor 9.

その他、本発明は前記実施形態に限られず、その趣旨を逸脱しない範囲で種々の変形が可能であるのは言うまでもない。 In addition, the present invention is not limited to the above-described embodiment, and it goes without saying that various modifications can be made without departing from the spirit of the present invention.

100・・・誘導加熱調理器
2・・・加熱コイル
3・・・インバータ回路
10・・・LC並列共振回路
4・・・共振コンデンサ
5・・・共振コイル要素
6・・・インバータ電流検出部
7・・・コイル電流検出部
8・・・制御機器
100 ... Induction heating cooker 2 ... Heating coil 3 ... Inverter circuit 10 ... LC parallel resonance circuit 4 ... Resonance capacitor 5 ... Resonance coil element 6 ... Inverter current detector 7・ ・ ・ Coil current detector 8 ・ ・ ・ Control equipment

Claims (7)

被加熱物を誘導加熱する加熱コイルと、
前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、
前記加熱コイルに直列接続された共振コンデンサ及び当該共振コンデンサに並列接続された共振コイル要素からなるLC並列共振回路と、
前記インバータ回路の出力電流を検出するインバータ電流検出部と、
前記加熱コイルを流れるコイル電流を検出するコイル電流検出部とを備える、誘導加熱調理器。
A heating coil that induces and heats the object to be heated,
An inverter circuit that supplies a high-frequency current to the heating coil,
An LC parallel resonant circuit composed of a resonant capacitor connected in series to the heating coil and a resonant coil element connected in parallel to the resonant capacitor.
An inverter current detector that detects the output current of the inverter circuit, and an inverter current detector.
An induction heating cooker including a coil current detection unit that detects a coil current flowing through the heating coil.
前記インバータ電流検出部により検出された出力電流及び前記コイル電流検出部により検出されたコイル電流を用いて、鍋浮き又は鍋外れが発生したと判定する制御機器をさらに備える、請求項1記載の誘導加熱調理器。 The induction according to claim 1, further comprising a control device for determining that a pan float or a pan has come off by using the output current detected by the inverter current detector and the coil current detected by the coil current detector. Heating cooker. 前記制御機器は、前記インバータ電流が所定の値を超えた場合、又は、前記コイル電流と前記インバータ電流との差が所定の値よりも小さい場合に、鍋浮き又は鍋外れが発生したと判定する、請求項2記載の誘導加熱調理器。 The control device determines that the pan floats or the pan comes off when the inverter current exceeds a predetermined value or when the difference between the coil current and the inverter current is smaller than the predetermined value. , The induction heating cooker according to claim 2. 前記制御機器は、前記インバータ電流が所定の値を超えた場合、又は、前記コイル電流が所定の値よりも小さくなった場合に、鍋浮き又は鍋外れが発生したと判定する、請求項2記載の誘導加熱調理器。 The second aspect of the invention, wherein the control device determines that the pan floats or the pan comes off when the inverter current exceeds a predetermined value or the coil current becomes smaller than a predetermined value. Induction heating cooker. 前記制御機器は、鍋浮き又は鍋外れが発生したと判定した場合において、前記インバータ回路の駆動周波数及び/又は駆動デューティを下げて、一定時間経過後に、前記インバータ電流が所定の値を超えているか、又は、前記コイル電流と前記インバータ電流との差が所定の値よりも小さい場合は、鍋外れが発生したと判定し、そうでない場合は、鍋浮きが発生したと判定する、請求項3記載の誘導加熱調理器。 When the control device determines that the pan floats or the pan comes off, the drive frequency and / or drive duty of the inverter circuit is lowered, and after a certain period of time, whether the inverter current exceeds a predetermined value. Or, if the difference between the coil current and the inverter current is smaller than a predetermined value, it is determined that the pot has come off, and if not, it is determined that the pot has floated. Induction heating cooker. 前記制御機器は、鍋浮き又は鍋外れが発生したと判定した場合において、前記インバータ回路の駆動周波数及び/又は駆動デューティを下げて、一定時間経過後に、前記インバータ電流が所定の値を超えているか、又は、前記コイル電流が所定の値よりも小さい場合は、鍋外れが発生したと判定し、そうでない場合は、鍋浮きが発生したと判定する、請求項4記載の誘導加熱調理器。 When the control device determines that the pan floats or the pan comes off, the drive frequency and / or drive duty of the inverter circuit is lowered, and after a certain period of time, whether the inverter current exceeds a predetermined value. The induction heating cooker according to claim 4, wherein if the coil current is smaller than a predetermined value, it is determined that the pan has come off, and if not, it is determined that the pan has floated. 前記制御機器は、鍋浮きと判定した場合は、鍋浮き発生前の目標火力よりも低い新たな目標火力により加熱を行う、請求項5又は6記載の誘導加熱調理器。 The induction heating cooker according to claim 5 or 6, wherein when it is determined that the pan floats, the control device heats the cooker with a new target thermal power lower than the target thermal power before the pan float occurs.
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