JP2020050592A - Liquid sterilization agent composition and sterilization method - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、液体除菌剤組成物及び除菌方法に関する。具体的に、本発明は、芽胞形成菌の芽胞に対する除菌性に優れ、軽金属に対する腐食性が低く、かつ保存安定性に優れた液体除菌剤組成物及び当該液体除菌組成物を用いた除菌方法に関する。 The present invention relates to a liquid disinfectant composition and a disinfecting method. Specifically, the present invention uses a liquid disinfectant composition which is excellent in disinfecting properties for spores of spore-forming bacteria, has low corrosiveness to light metals, and has excellent storage stability, and the liquid disinfecting composition. It relates to a disinfection method.
食中毒のリスク軽減や、食品工場、厨房施設の衛生環境を良好に保つため、除菌剤が使用されている。食品工場、厨房施設の除菌には、第四級アンモニウム塩を主成分とした除菌洗浄剤が一般的に使用されている。また、芽胞形成菌（以下、芽胞菌とも言う）の除菌を目的とした場合や高度な除菌力が必要な場合、次亜塩素酸ナトリウム等に代表される塩素系酸化剤を主成分とした除菌洗浄剤組成物が用いられる。 Disinfectants are used to reduce the risk of food poisoning and to maintain good hygiene in food factories and kitchen facilities. For disinfecting food factories and kitchen facilities, disinfecting detergents containing a quaternary ammonium salt as a main component are generally used. In addition, when the purpose is to eradicate spore-forming bacteria (hereinafter also referred to as spore-forming bacteria) or when a high degree of sterilization is required, a chlorine-based oxidizing agent represented by sodium hypochlorite or the like is used as a main component. A sterilized cleaning composition is used.
しかしながら、第四級アンモニウム塩を主成分とした除菌洗浄剤は、芽胞菌に対する除菌力がほとんど無いため、芽胞菌の除菌はできない。また、第四級アンモニウム塩には陽イオン界面活性剤抵抗生菌の出現が問題となる場合がある。塩素系酸化剤を含む除菌洗浄剤は、芽胞菌に対する一定の除菌効果が認められるが、軽金属に対する腐食性が大きく、使用可能な設備が限定されてしまう。芽胞菌は、薬剤耐性が高いため、残存した芽胞菌が食品に混入し、食品腐敗及び食中毒を引き起こす問題がある。 However, a disinfecting detergent containing a quaternary ammonium salt as a main component has almost no disinfecting power on spores, and thus cannot remove spores. In addition, the appearance of cationic surfactant-resistant live bacteria may be a problem with quaternary ammonium salts. The disinfecting detergent containing a chlorine-based oxidizing agent has a certain disinfecting effect on spores, but has a high corrosiveness to light metals, and the usable equipment is limited. Since spores have high drug resistance, there is a problem that the remaining spores are mixed into food, causing food spoilage and food poisoning.
従来の除菌洗浄剤としては、特許文献１にはジ長鎖アルキルジ短鎖アルキルアンモニウム塩と両性界面活性剤からなる殺菌洗浄剤組成物が記載されている。引用文献２にはラウリルジメチルベンジルアンモニウムを８０重量％以上含有するアルキルジメチルベンジルアンモニウム、両性界面活性剤、非イオン界面活性剤からなる殺菌洗浄剤組成物が記載されている。引用文献３にはチアゾリン系防腐剤、陽イオン界面活性剤、両性界面活性剤を配合し、ｐＨが５．０〜９．０である除菌剤組成物が記載されている。 As a conventional disinfectant detergent, Patent Document 1 describes a disinfectant detergent composition comprising a dilong-chain alkyldi-short-chain alkylammonium salt and an amphoteric surfactant. Reference 2 discloses a germicidal detergent composition comprising alkyldimethylbenzylammonium containing at least 80% by weight of lauryldimethylbenzylammonium, an amphoteric surfactant, and a nonionic surfactant. Reference 3 describes a disinfectant composition containing a thiazoline preservative, a cationic surfactant, and an amphoteric surfactant and having a pH of 5.0 to 9.0.
しかしながら、特許文献１および特許文献２に記載の殺菌洗浄剤組成物は、大腸菌、黄色ブドウ球菌、緑膿菌等に除菌効果を示すが、薬剤耐性の高い芽胞菌や、陽イオン界面活性剤抵抗性菌に対する除菌効果がほとんど無い。特許文献３に記載の除菌剤組成物も、芽胞菌には効果が無く、陽イオン界面活性剤抵抗性菌に除菌性を示すが、長時間（数日）接触させる必要がある。 However, the germicidal detergent compositions described in Patent Literature 1 and Patent Literature 2 exhibit a bactericidal effect on Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, etc., but have high drug resistance of spores and cationic surfactants. There is almost no eradication effect on resistant bacteria. The disinfectant composition described in Patent Literature 3 also has no effect on spores and exhibits bactericidal properties on cationic surfactant-resistant bacteria, but requires long-term (several days) contact.
従って、本発明の目的は、一般細菌のみならず、芽胞形成菌の芽胞や、陽イオン界面活性剤抵抗性菌に対して、除菌力を有する除菌剤組成物を提供することにある。 Accordingly, an object of the present invention is to provide a disinfectant composition having a disinfecting ability against not only general bacteria but also spores of spore-forming bacteria and bacteria resistant to cationic surfactants.
上記課題を解決するために、本発明者らは鋭意検討した結果、（Ａ）成分として一般式（１）で表される両性界面活性剤又はその塩、（Ｂ）成分として陽イオン界面活性剤、（Ｃ）成分としてキレート剤、（Ｄ）成分として水を含有し、２５℃におけるｐＨが７．５〜１３である液体除菌剤組成物が従来の除菌剤組成物が有していた課題を解決できることを見出し、本発明を完成するに至った。 In order to solve the above problems, the present inventors have conducted intensive studies and as a result, have found that as the component (A), an amphoteric surfactant represented by the general formula (1) or a salt thereof, and as the component (B), a cationic surfactant. , A liquid disinfectant composition containing a chelating agent as the component (C) and water as the component (D) and having a pH of 7.5 to 13 at 25 ° C., which the conventional disinfectant composition has. The inventors have found that the problem can be solved, and have completed the present invention.
即ち本発明は、
（１）（Ａ）成分として下記一般式（１）で表される両性界面活性剤又はその塩、（Ｂ）成分として陽イオン界面活性剤、（Ｃ）成分としてキレート剤、（Ｄ）成分として水を含有し、２５℃におけるｐＨが７．５〜１３である、液体除菌剤組成物、
That is, the present invention
(1) An amphoteric surfactant or a salt thereof represented by the following general formula (1) as the component (A), a cationic surfactant as the component (B), a chelating agent as the component (C), and a component as the component (D) A liquid disinfectant composition containing water and having a pH of 7.5 to 13 at 25 ° C;
（式中、Ｒ１は炭素数６〜１８のアルキル基、Ｒ２は水素原子又は炭素数６〜１８のアルキル基；ｍは１〜４の整数、ｎは０〜２の整数である。）
（２）（Ａ）成分と（Ｃ）成分の質量比（Ａ）／（Ｃ）が０．００５〜２０である、（１）の液体除菌剤組成物、
（３）（Ｃ）成分が、エチレンジアミン四酢酸、ニトリロ三酢酸、ジエチレントリアミノ五酢酸、トリエチレンテトラアミン六酢酸、グルタミン酸二酢酸、メチルグリシン二酢酸、及びこれらの塩からなる群から選択される１種又は２種以上である、（１）又は（２）の液体除菌剤組成物、
（４）さらに、（Ｅ）成分として、アルキル基の炭素数８〜１６であるアルキルジメチルアミンオキサイドの１種又は２種以上を含有する、（１）〜（３）に記載の液体除菌剤組成物、
（５）さらに（Ｆ）成分として、５−クロロ−２−メチル−４−イソチアゾリン−３−オン、２−メチル−４−イソチアリゾン−３−オン、イソチアゾリン−３−オン及び１，２−ベンズイソチアゾリン−３−オンからなる群から選択される１種又は２種以上を含む、（１）〜（４）のいずれかの液体除菌剤組成物、
（６）（１）〜（５）のいずれかの液体除菌剤組成物を含む除菌液に被除菌体を浸漬する工程、及び、浸漬後に被除菌体から除菌液を除去する工程を含む、除菌方法、及び、
（７）（１）〜（５）のいずれかの液体除菌剤組成物を含む除菌液を起泡させて、比重０．０５〜０．９ｇ／立方センチメートルの泡または泡と液の混合物として被除菌体の表面に吹付ける工程と、被除菌体に吹き付けた後静置するか、又は擦り洗いする工程と、水ですすぐ工程とを含む、除菌方法である。
(In the formula, R 1 is an alkyl group having 6 to 18 carbon atoms, R 2 is a hydrogen atom or an alkyl group having 6 to 18 carbon atoms; m is an integer of 1 to 4, and n is an integer of 0 to 2.)
(2) The liquid disinfectant composition according to (1), wherein the mass ratio (A) / (C) of the component (A) to the component (C) is 0.005 to 20.
(3) Component (C) is selected from the group consisting of ethylenediaminetetraacetic acid, nitrilotriacetic acid, diethylenetriaminopentaacetic acid, triethylenetetraaminehexaacetic acid, glutamic acid diacetate, methylglycine diacetate, and salts thereof. A liquid disinfectant composition according to (1) or (2), wherein
(4) The liquid disinfectant according to (1) to (3), further comprising, as a component (E), one or more alkyldimethylamine oxides having 8 to 16 carbon atoms in the alkyl group. Composition,
(5) Further, as the component (F), 5-chloro-2-methyl-4-isothiazolin-3-one, 2-methyl-4-isothiarizon-3-one, isothiazolin-3-one and 1,2-benzisothiazoline (1) The liquid disinfectant composition according to any one of (1) to (4), comprising one or more selected from the group consisting of 3-one.
(6) a step of immersing the germ-free body in a germicidal solution containing the liquid germicidal composition of any one of (1) to (5), and removing the germicide from the germ-free body after immersion; Including a step, a disinfection method, and
(7) Foaming a disinfecting solution containing the liquid disinfectant composition according to any one of (1) to (5), as a foam having a specific gravity of 0.05 to 0.9 g / cubic centimeter, or as a mixture of the foam and the liquid This is a method for removing bacteria, which comprises a step of spraying the surface of the bacteria to be removed, a step of allowing the bacteria to be sprayed to stand or rubbing, and a step of rinsing with water.
本発明の除菌剤組成物は、芽胞形成菌の芽胞や、真菌、一般細菌、陽イオン界面活性剤抵抗性菌に対して、優れた除菌効果を有する。 The disinfectant composition of the present invention has an excellent disinfecting effect on spores of spore-forming bacteria, fungi, general bacteria, and cationic surfactant-resistant bacteria.
本発明は、（Ａ）成分として一般式（１）で表される両性界面活性剤又はその塩、（Ｂ）成分として陽イオン界面活性剤、（Ｃ）成分としてキレート剤、（Ｄ）成分として水を含有し、２５℃におけるｐＨが７．５〜１３である、液体除菌剤組成物である。
以下に、各構成成分について詳細に説明する。
The present invention relates to an amphoteric surfactant represented by the general formula (1) or a salt thereof as the component (A), a cationic surfactant as the component (B), a chelating agent as the component (C), and a chelating agent as the component (D). It is a liquid disinfectant composition containing water and having a pH of 7.5 to 13 at 25 ° C.
Hereinafter, each component will be described in detail.
本発明は、（Ａ）成分として、下記一般式（１）で表される両性界面活性剤又はその塩を含む。この（Ａ）成分は、芽胞菌及び陽イオン界面活性剤抵抗性菌の除菌に寄与する。 The present invention includes, as the component (A), an amphoteric surfactant represented by the following general formula (1) or a salt thereof. This component (A) contributes to the elimination of spores and cationic surfactant-resistant bacteria.
（式中、Ｒ１は炭素数６〜１８のアルキル基、Ｒ２は水素原子又は炭素数６〜１８のアルキル基；ｍは１〜４の整数、ｎは０〜２の整数である。） (In the formula, R 1 is an alkyl group having 6 to 18 carbon atoms, R 2 is a hydrogen atom or an alkyl group having 6 to 18 carbon atoms; m is an integer of 1 to 4, and n is an integer of 0 to 2.)
一般式（１）のＲ１は、炭素数６〜１８の直鎖又は分枝のあるアルキル基であり、好ましくは炭素数８〜１６の直鎖又は分枝のあるアルキル基であり、より好ましくは炭素数８〜１４の直鎖又は分枝のあるアルキル基である。一般式（１）のＲ２は水素原子又は炭素数６〜１８の直鎖又は分枝のあるアルキル基であり、好ましくは、水素原子又は炭素数８〜１４の直鎖又は分枝のあるアルキル基である。 R 1 in the general formula (1) is a straight-chain or branched alkyl group having 6 to 18 carbon atoms, preferably a straight-chain or branched alkyl group having 8 to 16 carbon atoms, more preferably Is a linear or branched alkyl group having 8 to 14 carbon atoms. R 2 in the general formula (1) is a hydrogen atom or a straight-chain or branched alkyl group having 6 to 18 carbon atoms, preferably a hydrogen atom or a straight-chain or branched alkyl group having 8 to 14 carbon atoms. Group.
一般式（１）のｍは１〜４の整数であり、好ましくは、ｍは１又は２の整数である。一般式（１）のｎは０、１又は２であり、好ましくは０又は１である。 In the general formula (1), m is an integer of 1 to 4, and preferably, m is an integer of 1 or 2. N in the general formula (1) is 0, 1 or 2, and preferably 0 or 1.
（Ａ）成分として使用可能な両性界面活性剤として、例えば、ジヘキシルジアミノエチルグリシン、ジヘキシルアミノエチル（ジアミノエチルグリシン）、ジヘキシルジアミノエチル（ジアミノエチルグリシン）、ジオクチルジアミノエチルグリシン、ジオクチルアミノエチル（ジアミノエチルグリシン）、ジオクチルジアミノエチル（ジアミノエチルグリシン）、ジ（２−エチルヘキシル）ジアミノエチルグリシン、ジ（２−エチルヘキシル）アミノエチル（ジアミノエチルグリシン）、ジデシルジアミノエチルグリシン、ジデシルアミノエチル（ジアミノエチルグリシン）、ジデシルジアミノエチル（ジアミノエチルグリシン）、デシルジアミノエチルグリシン、ラウリルジアミノエチルグリシン、オクチルアミノエチルグリシン、オクチルジアミノエチルグリシン、アルキル（Ｃ１２〜１４）ジアミノエチルグリシン、ミリスチルジアミノエチルグリシン及びこれらの塩等が挙げられる。 Examples of the amphoteric surfactant usable as the component (A) include, for example, dihexyldiaminoethylglycine, dihexylaminoethyl (diaminoethylglycine), dihexyldiaminoethyl (diaminoethylglycine), dioctyldiaminoethylglycine, dioctylaminoethyl (diaminoethyl). Glycine), dioctyldiaminoethyl (diaminoethylglycine), di (2-ethylhexyl) diaminoethylglycine, di (2-ethylhexyl) aminoethyl (diaminoethylglycine), didecyldiaminoethylglycine, didecylaminoethyl (diaminoethylglycine) ), Didecyldiaminoethyl (diaminoethylglycine), decyldiaminoethylglycine, lauryldiaminoethylglycine, octylaminoethylglycine, octane Distearate aminoethyl glycine, alkyl (C12-14) diamino ethyl glycine, myristyl di-aminoethyl glycine and salts thereof.
本発明の（Ａ）成分として、ジオクチルジアミノエチルグリシン、ジオクチルアミノエチル（ジアミノエチルグリシン）、ジオクチルジアミノエチル（ジアミノエチルグリシン）、オクチルアミノエチルグリシン、オクチルジアミノエチルグリシン、ラウリルジアミノエチルグリシン、アルキル（Ｃ１２〜１４）ジアミノエチルグリシン及びこれらの塩が好ましく、ラウリルジアミノエチルグリシン、アルキル（Ｃ１２〜１４）ジアミノエチルグリシン及びこれらの塩がより好ましい。また、ジオクチルジアミノエチルグリシン、ジオクチルアミノエチル（ジアミノエチルグリシン）、ジオクチルジアミノエチル（ジアミノエチルグリシン）、オクチルアミノエチルグリシン及びオクチルジアミノエチルグリシン及びこれらの塩の混合物も好ましい。 As the component (A) of the present invention, dioctyldiaminoethylglycine, dioctylaminoethyl (diaminoethylglycine), dioctyldiaminoethyl (diaminoethylglycine), octylaminoethylglycine, octyldiaminoethylglycine, lauryldiaminoethylglycine, alkyl (C12 To 14) diaminoethyl glycine and salts thereof are preferred, and lauryl diaminoethyl glycine, alkyl (C12 to 14) diaminoethyl glycine and salts thereof are more preferred. Also preferred are dioctyldiaminoethylglycine, dioctylaminoethyl (diaminoethylglycine), dioctyldiaminoethyl (diaminoethylglycine), octylaminoethylglycine, octyldiaminoethylglycine, and mixtures of these salts.
上記の塩として、ナトリウム、カリウム等のアルカリ金属塩、モノエタノールアミン、モノイソプロパノールアミン、トリエタノールアミン等のアルカノールアミン塩、塩酸塩などが挙げられるが、中でも、ナトリウム塩、塩酸塩が好ましい。 Examples of the above salts include alkali metal salts such as sodium and potassium, alkanolamine salts such as monoethanolamine, monoisopropanolamine and triethanolamine, and hydrochlorides. Of these, sodium salts and hydrochlorides are preferable.
上記市販品としては、レボンＳ（三洋化成工業社製）、レボン５０（三洋化成工業社製）、レボンＴ−２（三洋化成工業社製）、パイオニンＣ−１５６（竹本油脂社製）、ニッサンアノンＬＧ−Ｒ（日油社製）などが挙げられる。これらは１種又は２種以上を組み合わせて用いてもよい。 The commercially available products include Levon S (manufactured by Sanyo Chemical Industries), Levon 50 (manufactured by Sanyo Chemical Industries), Levon T-2 (manufactured by Sanyo Chemical Industries), Pionin C-156 (manufactured by Takemoto Yushi), Nissan Anon LG-R (manufactured by NOF CORPORATION) and the like. These may be used alone or in combination of two or more.
本発明の（Ｂ）成分である陽イオン界面活性剤は、本発明の液体除菌剤組成物へ除菌効果を付与する。
本発明で使用する陽イオン界面活性剤は、本発明の効果を奏するものであれば特に限定されない。具体的に、アルキルアミン又はその塩、アルキルジアミン又はその塩、アルキルトリアミン又はその塩、アルキルピリジニウム塩、グアニジン系陽イオン界面活性剤、第四級アルキルアンモニウムなどが挙げられる。これらの中では、第四級アルキルアンモニウムが好ましい。
The cationic surfactant which is the component (B) of the present invention imparts a disinfecting effect to the liquid disinfectant composition of the present invention.
The cationic surfactant used in the present invention is not particularly limited as long as it exhibits the effects of the present invention. Specific examples include an alkylamine or a salt thereof, an alkyldiamine or a salt thereof, an alkyltriamine or a salt thereof, an alkylpyridinium salt, a guanidine-based cationic surfactant, and a quaternary alkylammonium. Of these, quaternary alkyl ammoniums are preferred.
前記アルキルアミンとして、ラウリルアミン、ジメチルミリスチルアミン等が挙げられる。前記アルキルジアミンとして、ラウリルエチレンジアミン、ミリスチルエチレンジアミン、パルミチルエチレンジアミン等が挙げられる。前記アルキルトリアミンとして、ラウリルジエチレントリアミン、ミリスチルジエチレントリアミン、パルミチルジエチレントリアミン、ラウリルジプロピレントリアミン等が挙げられる。アルキルピリジニウム塩として、ラウリルピリジニウムクロリド、セチルピリジニウムクロリド等が挙げられる。 Examples of the alkylamine include laurylamine and dimethylmyristylamine. Examples of the alkyl diamine include lauryl ethylene diamine, myristyl ethylene diamine, and palmityl ethylene diamine. Examples of the alkyl triamine include lauryl diethylene triamine, myristyl diethylene triamine, palmityl diethylene triamine, and lauryl dipropylene triamine. Examples of the alkylpyridinium salt include laurylpyridinium chloride, cetylpyridinium chloride, and the like.
グアニジン系陽イオン界面活性剤として、ポリヘキサメチレンビグアナイドハイドロクロライド、ポリヘキサメチレングアニジンホスフェート、ポリヘキサメチレングアニジンクロライド、グルコン酸クロルヘキシジン等が挙げられる。 Examples of the guanidine-based cationic surfactant include polyhexamethylene biguanide hydrochloride, polyhexamethylene guanidine phosphate, polyhexamethylene guanidine chloride, and chlorhexidine gluconate.
第四級アルキルアンモニウム塩として、ジアルキルジメチルアンモニウム塩、アルキルジメチルベンジルアンモニウム塩、アルキルトリメチルアンモニウム塩、アルキルジメチルハイドロキシエチルアンモニウム塩、アルキルジメチルエチルアンモニウム塩、アルキルジメチルエチルベンジルアンモニウム塩、ジアルキルエチルメチルアンモニウム塩、ジアルキルモノメチルハイドロキシアンモニウム塩、アルキルジポリオキシエチレンメチルアンモニウム塩、アルキルジポリオキシエチレンメチルアンモニウム塩、ベンゼトニウム塩等が挙げられる。ここで、第四級アルキルアンモニウム塩のアルキル基は、通常、炭素数８〜１８である。 As quaternary alkyl ammonium salts, dialkyl dimethyl ammonium salt, alkyl dimethyl benzyl ammonium salt, alkyl trimethyl ammonium salt, alkyl dimethyl hydroxy ethyl ammonium salt, alkyl dimethyl ethyl ammonium salt, alkyl dimethyl ethyl benzyl ammonium salt, dialkyl ethyl methyl ammonium salt, Examples thereof include a dialkylmonomethylhydroxyammonium salt, an alkyldipolyoxyethylenemethylammonium salt, an alkyldipolyoxyethylenemethylammonium salt, and a benzethonium salt. Here, the alkyl group of the quaternary alkyl ammonium salt usually has 8 to 18 carbon atoms.
上記の塩として、塩素、臭素、炭素数１又は２のアルキル硫酸エステル、炭素数１以上１２以下の脂肪酸、炭素数が１以上、３以下のアルキル基が１以上３以下で置換されていてもよいベンゼンスルホン酸等が挙げられるが、除菌性の点で塩素もしくは炭素数１又は２のアルキル硫酸エステルが好ましい。 As the above salt, chlorine, bromine, an alkyl sulfate having 1 or 2 carbon atoms, a fatty acid having 1 to 12 carbon atoms, and an alkyl group having 1 to 3 carbon atoms may be substituted with 1 to 3 or less. Good benzenesulfonic acid and the like can be mentioned, but chlorine or alkyl sulfate having 1 or 2 carbon atoms is preferable from the viewpoint of sterilization.
第四級アルキルアンモニウム塩の具体例として、アルキルジメチルベンジルアンモニウムクロライド、ヘキサデシルトリメチルアンモニウムクロライド、ジデシルジメチルアンモニウムクロライド、ジデシルジメチルアンモニウムアジペート、ジデシルジメチルアンモニウムグルコネート、ジデシルモノメチルハイドロキシエチルアンモニウムクロライド、ジデシルモノメチルハイドロキシエチルアンモニウムアジペート、ジデシルモノメチルハイドロキシエチルアンモニウムグルコネート、ジデシルモノメチルハイドロキシエチルアンモニウムスルホネート、ジデシルジメチルアンモニウムプロピオネート、ジデシルジメチルアンモニウムメトサルフェート、１，４−ビス（３，３’−（１−デシルピリジニウム）メチルオキシ）ブタンジブロマイド、Ｎ，Ｎ’−ヘキサメチレンビス（４−カルバモイル−１−デシルピリジニウムブロマイド）、アルキルジメチルハイドロキシエチルアンモニウムクロライド、アルキルトリメチルアンモニウムクロライド、アルキルジメチルエチルアンモニウムエチルサルフェート、アルキルジメチルエチルベンジルアンモニウムクロライド、デシルイソノニルジメチルアンモニウムクロライド、ジオクチルジメチルアンモニウムクロライド、オクチルデシルジメチルアンモニウムクロライド、ジデシルメチルポリオキシエチレンアンモニウムプロピオネート、ジメチルジ（デシノイルオキシエチル）アンモニウムクロライド、ココアルキルジメチルベンジルアンモニウムクロライド、ベンジルジメチルオキソエチルアンモニウムクロライド及びベンゼトニウムクロライド等が挙げられるが、除菌性の点でジオクチルジメチルアンモニウムクロライド、オクチルデシルジメチルアンモニウムクロライド、ジデシルジメチルアンモニウムクロライド、ジデシルジメチルアンモニウムメトサルフェート、アルキルジメチルベンジルアンモニウムクロライド、アルキルジメチルエチルアンモニウムエチルサルフェート、アルキルジメチルハイドロキシエチルアンモニウムクロライド等が好ましい。 Specific examples of quaternary alkyl ammonium salts include alkyl dimethyl benzyl ammonium chloride, hexadecyl trimethyl ammonium chloride, didecyl dimethyl ammonium chloride, didecyl dimethyl ammonium adipate, didecyl dimethyl ammonium gluconate, didecyl monomethyl hydroxyethyl ammonium chloride, Didecylmonomethylhydroxyethylammonium adipate, didecylmonomethylhydroxyethylammonium gluconate, didecylmonomethylhydroxyethylammonium sulfonate, didecyldimethylammonium propionate, didecyldimethylammonium methosulfate, 1,4-bis (3,3 ′ -(1-decylpyridinium) methyloxy) butanedi Lomide, N, N'-hexamethylenebis (4-carbamoyl-1-decylpyridinium bromide), alkyldimethylhydroxyethylammonium chloride, alkyltrimethylammonium chloride, alkyldimethylethylammoniumethylsulfate, alkyldimethylethylbenzylammonium chloride, decyliso Nonyldimethylammonium chloride, dioctyldimethylammonium chloride, octyldecyldimethylammonium chloride, didecylmethylpolyoxyethyleneammonium propionate, dimethyldi (decinoyloxyethyl) ammonium chloride, cocoalkyldimethylbenzylammonium chloride, benzyldimethyloxoethylammonium chloride as well as Didecyldimethylammonium chloride, octyldecyldimethylammonium chloride, didecyldimethylammonium chloride, didecyldimethylammonium methosulfate, alkyldimethylbenzylammonium chloride, alkyldimethylethylammonium ethyl, etc. Sulfate and alkyldimethylhydroxyethylammonium chloride are preferred.
本発明の（Ｃ）成分であるキレート剤は芽胞菌の除菌性を向上させる。
本発明の（Ｃ）成分として、エチレンジアミン四酢酸、ヒドロキシエチルイミノ二酢酸、ヒドロキシエチルエチレンジアミン三酢酸、ジエチレントリアミン五酢酸、トリエチレンテトラミン六酢酸、メチルグリシン二酢酸、グルタミン酸二酢酸、イミノジコハク酸、ニトリロ三酢酸、トリポリリン酸、クエン酸、乳酸、リンゴ酸、酒石酸又はそれらの塩等が挙げられる。中でも、芽胞菌の除菌性を向上させる点からエチレンジアミン四酢酸、ジエチレントリアミン五酢酸、トリエチレンテトラミン六酢酸、メチルグリシン二酢酸、グルタミン酸二酢酸、ニトリロ三酢酸又はそれらの塩が好ましい。
The chelating agent, which is the component (C) of the present invention, improves the elimination of spores.
As the component (C) of the present invention, ethylenediaminetetraacetic acid, hydroxyethyliminodiacetic acid, hydroxyethylethylenediaminetriacetic acid, diethylenetriaminepentaacetic acid, triethylenetetraminehexaacetic acid, methylglycinediacetic acid, glutamic diacetic acid, iminodisuccinic acid, nitrilotriacetic acid , Tripolyphosphoric acid, citric acid, lactic acid, malic acid, tartaric acid or salts thereof. Among them, ethylene diamine tetraacetic acid, diethylene triamine pentaacetic acid, triethylene tetramine hexaacetic acid, methyl glycine diacetate, glutamic acid diacetate, nitrilotriacetic acid, and salts thereof are preferable from the viewpoint of improving the spore bactericidal property.
上記キレート剤が塩形態である場合、本発明の（Ｃ）成分はナトリウムやカリウムなどのアルカリ金属との塩、アンモニウム塩、有機アミンとの塩であり得るが、ナトリウム塩、有機アミン塩であることが好ましく、モノエタノールアミン塩、モノイソプロパノールアミン塩であることがより好ましい。アルカノールアミン塩形態のキレート剤は本発明の液体除菌剤組成物の低温安定性を向上させる場合がある。 When the chelating agent is in the form of a salt, the component (C) of the present invention may be a salt with an alkali metal such as sodium or potassium, an ammonium salt, or a salt with an organic amine, but is a sodium salt or an organic amine salt. And more preferably a monoethanolamine salt or a monoisopropanolamine salt. Chelating agents in the form of alkanolamine salts may improve the low temperature stability of the liquid disinfectant compositions of the present invention.
本発明の液体除菌剤組成物における（Ｄ）成分である水は、水道水、軟水化処理水、純水、ＲＯ水、イオン交換水、蒸留水を用いることができる。経済性の点から、水道水が好ましい。水道水としては、例えば、東京都荒川区の水道水（ｐＨ＝７．６、総アルカリ度（炭酸カルシウム換算として）４０．５ｍｇ／Ｌ、ドイツ硬度２．３°ＤＨ（そのうち、カルシウム硬度１．７°ＤＨ、マグネシウム硬度０．６°ＤＨ）、塩化物イオン２１．９ｍｇ／Ｌ、ナトリウム及びその化合物１５ｍｇ／Ｌ、硝酸態窒素及び亜硝酸態窒素１．２ｍｇ／Ｌ、フッ素及びその化合物０．１ｍｇ／Ｌ、ホウ素及びその化合物０．０４ｍｇ／Ｌ、総トリハロメタン０．０１６ｍｇ／Ｌ、残留塩素０．４ｍｇ／Ｌ、有機物（全有機炭素量）０．７ｍｇ／Ｌ）が挙げられる。水は、液体除菌剤組成物全体が１００質量％となるように配合（必要に応じて後述する（Ｄ）成分〜（Ｆ）成分および任意成分を配合する場合、これらを含めて全体が１００質量％となるように配合）されるものである。 As the water as the component (D) in the liquid disinfectant composition of the present invention, tap water, softened water, pure water, RO water, ion-exchanged water, and distilled water can be used. From the viewpoint of economy, tap water is preferable. As the tap water, for example, tap water from Arakawa-ku, Tokyo (pH = 7.6, total alkalinity (calculated as calcium carbonate) 40.5 mg / L, German hardness 2.3 ° DH (calcium hardness 1. 7 ° DH, magnesium hardness 0.6 ° DH), chloride ion 21.9 mg / L, sodium and its compound 15 mg / L, nitrate nitrogen and nitrite nitrogen 1.2 mg / L, fluorine and its compound 0. 1 mg / L, boron and its compound 0.04 mg / L, total trihalomethane 0.016 mg / L, residual chlorine 0.4 mg / L, organic matter (total organic carbon amount) 0.7 mg / L). Water is blended so that the entire liquid disinfectant composition becomes 100% by mass (when components (D) to (F) and optional components described below are blended as necessary, the total is 100% including these components). % By mass).
本発明の液体除菌剤組成物における（Ａ）成分の濃度は特に限定されない。しかしながら、（Ａ）成分の濃度は、通常、液体除菌剤組成物全量に対して、通常、０．１質量％以上１０質量％以下であり、０．５質量％以上６質量％以下であることが好ましく、１質量％以上４質量％以下がより好ましい。
後述のように、本発明の液体除菌剤組成物は水又はお湯で希釈された除菌液として使用されることがあり、（Ａ）成分が０．１質量％未満であると希釈されたときに極端に濃度が低くなり十分な芽胞菌に対する除菌効果が期待できない場合がある。また、（Ａ）成分が１０質量％より高くなると、本発明の液体除菌剤組成物の貯蔵安定性が悪くなる場合がある。
The concentration of the component (A) in the liquid disinfectant composition of the present invention is not particularly limited. However, the concentration of the component (A) is usually 0.1% by mass or more and 10% by mass or less, and usually 0.5% by mass or more and 6% by mass or less based on the total amount of the liquid disinfectant composition. It is preferably 1% by mass or more and 4% by mass or less.
As described below, the liquid disinfectant composition of the present invention may be used as a disinfecting solution diluted with water or hot water, and the component (A) is diluted when it is less than 0.1% by mass. Sometimes, the concentration is extremely low, and a sufficient eradication effect on spores cannot be expected. When the content of the component (A) is higher than 10% by mass, the storage stability of the liquid disinfectant composition of the present invention may be deteriorated.
本発明の液体除菌剤組成物における（Ｂ）成分の濃度は特に限定されない。しかしながら、（Ｂ）成分の濃度は、通常、液体除菌剤組成物全量に対して、１質量％以上１５質量％以下であり、３質量％以上１４質量％以下であることが好ましく、５質量％以上１２質量％以下がより好ましい。
（Ｂ）成分が１質量％未満であると本発明の液体除菌剤組成物が希釈されたときに極端に濃度が低くなり十分な除菌効果が期待できない場合がある。また、（Ｂ）成分が１５質量％より高くなると、本発明の液体除菌剤組成物の貯蔵安定性が悪くなる場合がある。
The concentration of the component (B) in the liquid disinfectant composition of the present invention is not particularly limited. However, the concentration of the component (B) is usually from 1% by mass to 15% by mass, preferably from 3% by mass to 14% by mass, and more preferably from 5% by mass to the total amount of the liquid disinfectant composition. % Or more and 12% by mass or less.
When the component (B) is less than 1% by mass, the concentration of the liquid disinfectant composition of the present invention becomes extremely low when diluted, and a sufficient disinfecting effect may not be expected. When the component (B) is higher than 15% by mass, the storage stability of the liquid disinfectant composition of the present invention may be deteriorated.
本発明の液体除菌剤組成物における（Ｃ）成分の濃度は特に限定されない。しかしながら、（Ｃ）成分の濃度は、通常、液体除菌剤組成物全量に対して、０．５質量％以上２０質量％以下であり、３質量％以上１５質量％以下であることが好ましく、６質量％以上１３質量％以下がより好ましい。
（Ｃ）成分が０．５質量％未満であると本発明の液体除菌剤組成物が希釈されたときに極端に濃度が低くなり十分な芽胞菌に対する除菌効果が期待できない場合がある。また、（Ｃ）成分が２０質量％より高くなると、本発明の液体除菌剤組成物のアルミに対する腐食防止性や貯蔵安定性が悪くなる場合がある。
The concentration of the component (C) in the liquid disinfectant composition of the present invention is not particularly limited. However, the concentration of the component (C) is usually 0.5% by mass or more and 20% by mass or less, preferably 3% by mass or more and 15% by mass or less based on the total amount of the liquid disinfectant composition. It is more preferably from 6% by mass to 13% by mass.
If the content of the component (C) is less than 0.5% by mass, the concentration of the liquid disinfectant composition of the present invention becomes extremely low when diluted, and a sufficient disinfecting effect on spores may not be expected in some cases. When the content of the component (C) is higher than 20% by mass, the liquid antibacterial composition of the present invention may have poor corrosion prevention properties against aluminum and storage stability.
本発明の液体除菌剤組成物において、（Ａ）成分と（Ｃ）成分の質量比（Ａ）／（Ｃ）が０．００５以上２０以下であることが好ましく、０．０５以上５以下がより好ましく、０．１以上０．９以下が最も好ましい。質量比（Ａ）／（Ｃ）が０．００５以上２０以下であることで、本発明の液体除菌剤組成物の芽胞菌に対する除菌効果を有効に発揮でき、また、貯蔵安定性もより向上する。 In the liquid disinfectant composition of the present invention, the mass ratio (A) / (C) of the component (A) to the component (C) is preferably 0.005 or more and 20 or less, more preferably 0.05 or more and 5 or less. More preferably, it is most preferably 0.1 or more and 0.9 or less. When the mass ratio (A) / (C) is 0.005 or more and 20 or less, the liquid disinfectant composition of the present invention can effectively exert the bactericidal effect on spores, and also has a higher storage stability. improves.
本発明の液体除菌剤組成物において、上記（Ａ）〜（Ｃ）成分以外の残部を（Ｄ）成分とすることができる。 In the liquid disinfectant composition of the present invention, the remainder other than the components (A) to (C) can be used as the component (D).
本発明の液体除菌剤組成物は、さらに、（Ｅ）成分として、アルキル基の炭素数８〜１６であるアルキルジメチルアミンオキサイドの１種又は２種以上を含有してもよい。この（Ｅ）成分は、本発明の液体除菌剤組成物の貯蔵安定性に寄与する。
アルキル基の炭素数８〜１６であるアルキルジメチルアミンオキサイドとしては、オクチルジメチルアミンオキサイド、デシルジメチルアミンオキサイド、ラウリルジメチルアミンオキサイド、ミリスチルジメチルアミンオキサイド、セチルジメチルアミンオキサイドが挙げられる。なかでも、アルキル基の炭素数８〜１４であるアルキルジメチルアミンオキサイドが好ましく、アルキル基の炭素数８〜１０であるアルキルジメチルアミンオキサイドがより好ましい
The liquid disinfectant composition of the present invention may further contain, as the component (E), one or more alkyldimethylamine oxides having 8 to 16 carbon atoms in the alkyl group. This component (E) contributes to the storage stability of the liquid disinfectant composition of the present invention.
Examples of the alkyl dimethyl amine oxide having 8 to 16 carbon atoms in the alkyl group include octyl dimethyl amine oxide, decyl dimethyl amine oxide, lauryl dimethyl amine oxide, myristyl dimethyl amine oxide, and cetyl dimethyl amine oxide. Among them, an alkyldimethylamine oxide having 8 to 14 carbon atoms of an alkyl group is preferable, and an alkyldimethylamine oxide having 8 to 10 carbon atoms of an alkyl group is more preferable.
本発明の液体除菌剤組成物における（Ｅ）成分の濃度は特に限定されない。しかしながら、（Ｅ）成分の濃度は、通常、液体除菌剤組成物全量に対して、０．１質量％以上１０質量％以下であり、０．３質量％以上７質量％以下であることが好ましく、１質量％以上５質量％以下がより好ましい。
（Ｅ）成分が０．５質量％未満であると本発明の液体除菌剤組成物の貯蔵安定性への効果が十分認められない場合がある。また、（Ｅ）成分が１０質量％より高くなっても、添加量に見合う効果が認められない場合がある。
The concentration of the component (E) in the liquid disinfectant composition of the present invention is not particularly limited. However, the concentration of the component (E) is usually 0.1% by mass or more and 10% by mass or less and 0.3% by mass or more and 7% by mass or less based on the total amount of the liquid disinfectant composition. Preferably, it is 1% by mass or more and 5% by mass or less.
When the component (E) is less than 0.5% by mass, the effect on the storage stability of the liquid disinfectant composition of the present invention may not be sufficiently recognized. Further, even if the content of the component (E) is higher than 10% by mass, an effect corresponding to the added amount may not be observed.
本発明の液体除菌剤組成物は、さらに（Ｆ）成分として、５−クロロ−２−メチル−４−イソチアゾリン−３−オン、２−メチル−４−イソチアリゾン−３−オン、イソチアゾリン−３−オン及び１，２−ベンズイソチアゾリン−３−オンからなる群から選択される１種又は２種以上を含有してもよい。この（Ｆ）成分は陽イオン抵抗性菌への除菌に寄与する。
この中でも、２−メチル−４−イソチアリゾン−３−オン及び１，２−ベンズイソチアゾリン−３−オンが好ましい。
The liquid disinfectant composition of the present invention further comprises, as component (F), 5-chloro-2-methyl-4-isothiazolin-3-one, 2-methyl-4-isothiarizon-3-one, isothiazoline-3-one. One or two or more selected from the group consisting of on and 1,2-benzisothiazolin-3-one may be contained. This component (F) contributes to the elimination of cation-resistant bacteria.
Among them, 2-methyl-4-isothiarizon-3-one and 1,2-benzisothiazolin-3-one are preferable.
本発明の液体除菌剤組成物における（Ｆ）成分の濃度は特に限定されない。しかしながら、（Ｆ）成分の濃度は、通常、液体除菌剤組成物全量に対して、０．０１質量％以上４質量％以下であり、０．１質量％以上３質量％以下であることが好ましく、０．４質量％以上２．５質量％以下がより好ましい。
（Ｆ）成分が０．０１質量％未満であると、本発明の液体除菌剤組成物が希釈されたときに極端に濃度が低くなり陽イオン抵抗性菌への除菌効果が十分に認められない場合がある。また、（Ｆ）成分が４質量％より高くなっても、添加量に見合う効果が認められない場合がある。
The concentration of the component (F) in the liquid disinfectant composition of the present invention is not particularly limited. However, the concentration of the component (F) is usually 0.01% by mass or more and 4% by mass or less and 0.1% by mass or more and 3% by mass or less based on the total amount of the liquid disinfectant composition. More preferably, it is 0.4% by mass or more and 2.5% by mass or less.
When the component (F) is less than 0.01% by mass, the concentration becomes extremely low when the liquid disinfectant composition of the present invention is diluted, and the disinfecting effect on cation-resistant bacteria is sufficiently recognized. May not be possible. In addition, even if the content of the component (F) is higher than 4% by mass, the effect corresponding to the added amount may not be recognized.
本発明の液体除菌剤組成物のｐＨは、使用時において２５℃におけるｐＨが７．５以上１３以下であり、好ましくは８．０〜１２、より好ましくは８．２〜１１である。本発明の液体除菌剤組成物は原液もしくは水又はお湯で希釈して使用できるが、２〜５００倍に希釈した希釈液の２５℃におけるｐＨが７．５以上１３以下であり、好ましくは８．０〜１２、より好ましくは８．２〜１１であると芽胞菌に対する除菌効果が有効に発揮される。本発明の液体除菌剤組成物のｐＨが７．５未満であると、芽胞菌への除菌効果が認められず、１３以上であると被除菌体の金属部分の腐食が生じてしまう。 Regarding the pH of the liquid disinfectant composition of the present invention, the pH at 25 ° C. during use is 7.5 or more and 13 or less, preferably 8.0 to 12, and more preferably 8.2 to 11. The liquid disinfectant composition of the present invention can be used after being diluted with an undiluted solution, water or hot water. The pH of the diluted solution diluted 2 to 500 times at 25 ° C. is 7.5 or more and 13 or less, preferably 8 or less. When it is from 0.0 to 12, more preferably from 8.2 to 11, the eradication effect against spores can be effectively exhibited. When the pH of the liquid disinfectant composition of the present invention is less than 7.5, the effect of disinfecting spores is not observed, and when it is 13 or more, corrosion of the metal portion of the bacteria to be removed occurs. .
本発明の液体除菌剤組成物には、必要に応じて（Ｇ）成分として可溶化剤を配合することができる。可溶化剤を配合すると、組成物の安定性が向上する効果がある。本発明の（Ｇ）成分の可溶化剤として、キシレンスルホン酸、キシレンスルホン酸ナトリウム、キシレンスルホン酸カリウム、トルエンスルホン酸、トルエンスルホン酸ナトリウム、トルエンスルホン酸カリウム、安息香酸、安息香酸ナトリウム、安息香酸カリウム、クメンスルホン酸、クメンスルホン酸ナトリウム、クメンスルホン酸カリウム、エチレングリコール、ジエチレングリコール、トリエチレングリコール、プロピレングリコール、ジプロピレングリコール、トリプロピレングリコール、ヘキシレングリコール、イソプレングリコール、グリセリン、１，３−ブチレングリコール、１，４−ブチレングリコール、ポリプロピレングリコール、ポリエチレングリコール、エタノール、プロパノール、ブタノール等が挙げられるが、好ましくはエチレングリコール、プロピレングリコール、グリセリン、エタノールである。これらは単独でも２種以上を組み合わせてもよい。 The liquid disinfectant composition of the present invention may optionally contain a solubilizer as a component (G). The addition of a solubilizer has the effect of improving the stability of the composition. As the solubilizing agent of the component (G) of the present invention, xylene sulfonic acid, sodium xylene sulfonate, potassium xylene sulfonate, toluene sulfonic acid, sodium toluene sulfonate, potassium toluene sulfonate, benzoic acid, sodium benzoate, benzoic acid Potassium, cumenesulfonic acid, sodium cumenesulfonic acid, potassium cumenesulfonic acid, ethylene glycol, diethylene glycol, triethylene glycol, propylene glycol, dipropylene glycol, tripropylene glycol, hexylene glycol, isoprene glycol, glycerin, 1,3-butylene Glycol, 1,4-butylene glycol, polypropylene glycol, polyethylene glycol, ethanol, propanol, butanol and the like, Mashiku ethylene glycol, propylene glycol, glycerol, ethanol. These may be used alone or in combination of two or more.
本発明の液体除菌剤組成物における（Ｇ）成分の濃度は特に限定されない。しかしながら、（Ｇ）成分の濃度は、通常、液体除菌剤組成物全量に対して、０．０１質量％以上１０質量％以下であり、０．３質量％以上６質量％以下であることが好ましく、０．５質量％以上４質量％以下がより好ましい。
（Ｇ）成分が０．０１質量％未満であると、本発明の液体除菌剤組成物の貯蔵安定性への向上効果が十分に認められない場合がある。また、（Ｇ）成分が１０質量％より高くなっても、添加量に見合う効果が認められない場合がある。
The concentration of the component (G) in the liquid disinfectant composition of the present invention is not particularly limited. However, the concentration of the component (G) is usually 0.01% by mass or more and 10% by mass or less and 0.3% by mass or more and 6% by mass or less based on the total amount of the liquid disinfectant composition. More preferably, it is 0.5% by mass or more and 4% by mass or less.
When the component (G) is less than 0.01% by mass, the effect of improving the storage stability of the liquid disinfectant composition of the present invention may not be sufficiently recognized. Further, even if the content of the component (G) is higher than 10% by mass, the effect corresponding to the added amount may not be recognized in some cases.
本発明の液体除菌剤組成物のｐＨを調整するために必要に応じて、（Ｈ）成分としてｐＨ調整剤を使用することができる。（Ｈ）成分の塩基成分としては、例えば水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、モノエタノールアミン、ジエタノールアミン、トリエタノールアミン、モノイソプロパノールアミン、ジイソプロパノールアミン、トリイソプロパノールアミン、Ｎ，Ｎ−ジメチルプロパン−1，3−ジアミン等が挙げられ、好ましくは水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、モノエタノールアミン、モノイソプロパノールアミンが挙げられる。これらは単独でも２種以上を組み合わせてもよい。また、（Ｈ）成分の酸成分としては、塩酸、酢酸、プロピオン酸、乳酸、リンゴ酸、クエン酸、安息香酸、マロン酸、コハク酸、グルタル酸、アジピン酸、グルコン酸、エチレンジアミン四酢酸、ホスホノブタントリカルボン酸、リン酸などが挙げられるが、好ましくは、塩酸、乳酸、クエン酸である。これらは単独でも２種以上を組み合わせてもよい。 If necessary, a pH adjuster can be used as the component (H) in order to adjust the pH of the liquid disinfectant composition of the present invention. As the base component of the component (H), for example, sodium hydroxide, potassium hydroxide, monoethanolamine, diethanolamine, triethanolamine, monoisopropanolamine, diisopropanolamine, triisopropanolamine, N, N-dimethylpropane-1, Examples thereof include 3-diamine and the like, preferably, sodium hydroxide, potassium hydroxide, monoethanolamine and monoisopropanolamine. These may be used alone or in combination of two or more. The acid component of the component (H) includes hydrochloric acid, acetic acid, propionic acid, lactic acid, malic acid, citric acid, benzoic acid, malonic acid, succinic acid, glutaric acid, adipic acid, gluconic acid, ethylenediaminetetraacetic acid, and phosphonic acid. Nobutanetricarboxylic acid, phosphoric acid and the like can be mentioned, and preferred are hydrochloric acid, lactic acid and citric acid. These may be used alone or in combination of two or more.
本発明の液体除菌剤組成物には、更に必要に応じて上記以外の界面活性剤、分散剤、天然抽出物、他の除菌成分、酵素、染料、消泡剤、起泡剤、防腐剤、香料、腐食抑制剤等を配合することができる。
本発明の液体除菌剤組成物を製造する方法としては、特に制限はなく、各成分を攪拌混合する等の通常の方法で製造することができる。
The liquid disinfectant composition of the present invention may further contain, if necessary, a surfactant, a dispersant, a natural extract, other disinfectants, enzymes, dyes, defoamers, foaming agents, and preservatives. Agents, perfumes, corrosion inhibitors and the like can be added.
The method for producing the liquid disinfectant composition of the present invention is not particularly limited, and it can be produced by an ordinary method such as stirring and mixing the components.
分散剤としては、例えば、ポリアクリル酸、ポリマレイン酸、ポリメタクリル酸、アクリル酸型共重合体、マレイン酸型共重合体、メタクリル酸型共重合体、アクリル酸−スルホン酸型モノマー共重合体等が挙げられる。 As the dispersant, for example, polyacrylic acid, polymaleic acid, polymethacrylic acid, acrylic acid type copolymer, maleic acid type copolymer, methacrylic acid type copolymer, acrylic acid-sulfonic acid type monomer copolymer and the like Is mentioned.
天然抽出物としては、例えば、アサ科植物、アカネ科植物、アブラナ科植物、イネ科植物、カキノキ科植物、キク科植物、シソ科植物、ショウガ科植物、ツバキ科植物、ナス科植物、ヒノキ科植物、フトモモ科植物、ブドウ科植物、マメ科植物、ミカン科植物、ユリ科植物等の植物由来の天然抽出物や、リゾチーム、しらこ蛋白抽出物等の動物由来の天然抽出物が挙げられる。 Examples of natural extracts include, for example, hempaceous plants, Rubiaceae plants, Brassicaceae plants, Gramineae plants, Antrodiaceae plants, Asteraceae plants, Labiatae plants, Zingiberaceae plants, Camellia plants, Solanaceae plants, and Cypress family Examples include natural extracts derived from plants such as plants, Myrtaceae plants, grape plants, legumes, citrus plants, and lilies, and animal-derived natural extracts such as lysozyme and shirako protein extracts.
他の除菌成分としては、次亜塩素酸又はその塩、ジクロロイソシアヌル酸又はその塩等の塩素系漂白剤、ε−ポリリジン、ポリ−γ−グルタミン酸、ナイシン等の微生物由来の抗菌ペプチドが挙げられる。 Other antibacterial components include hypochlorous acid or salts thereof, chlorine bleach such as dichloroisocyanuric acid or salts thereof, ε-polylysine, poly-γ-glutamic acid, and antimicrobial peptides derived from microorganisms such as nisin. .
本発明の液体除菌剤組成物を用いる除菌方法において、上記の液体除菌剤組成物をそのまま除菌液として用いることもでき、水又はお湯で２〜５００倍に希釈した除菌液を調製して使用することも可能である。ここでの水又はお湯は本発明の液体除菌剤組成物の（Ｄ）成分と同じ水道水、軟水化処理水、純水、ＲＯ水、イオン交換水又は蒸留水を用いることができる。 In the disinfecting method using the liquid disinfectant composition of the present invention, the above liquid disinfectant composition can be used as it is as a disinfecting solution, and a disinfecting solution diluted 2- to 500-fold with water or hot water. It is also possible to prepare and use it. The water or hot water used here can be the same tap water, softened water, pure water, RO water, ion-exchanged water or distilled water as the component (D) of the liquid disinfectant composition of the present invention.
本発明の液体除菌剤組成物を希釈した除菌液中の（Ａ）成分は、通常、除菌液の全質量に対して、０．０００２５質量％以上０．０５質量％以下であることが好ましく、０．００１２５質量％以上０．０３質量％以下であることがより好ましく、０．００２５質量％以上０．０２質量％以下であることが特に好ましい。
本発明の液体除菌剤組成物を希釈した除菌液中の（Ｂ）成分は、通常、除菌液の全質量に対して、０．００２５質量％以上０．５質量％以下であることが好ましく、０．００７５質量％以上０．０７質量％以下であることがより好ましく、０．０１２５質量％以上０．０６質量％以下であることが特に好ましい。
The component (A) in the disinfecting solution obtained by diluting the liquid disinfectant composition of the present invention is usually 0.00025% by mass or more and 0.05% by mass or less based on the total mass of the disinfecting solution. Is preferably 0.00125% by mass or more and 0.03% by mass or less, and particularly preferably 0.0025% by mass or more and 0.02% by mass or less.
The component (B) in the disinfecting solution obtained by diluting the liquid disinfectant composition of the present invention is usually 0.0025% by mass or more and 0.5% by mass or less based on the total mass of the disinfecting solution. Is preferably 0.0075% by mass or more and 0.07% by mass or less, and particularly preferably 0.0125% by mass or more and 0.06% by mass or less.
本発明の液体除菌剤組成物を希釈した除菌液中の（Ｃ）成分は、通常、除菌液の全質量に対して、０．００１２５質量％以上０．２５質量％以下であることが好ましく、０．００７５質量％以上０．０７５質量％以下であることがより好ましく、０．０１５質量％以上０．０６５質量％以下であることが特に好ましい。
本発明の液体除菌剤組成物を希釈した除菌液中の（Ｆ）成分は、通常、除菌液の全質量に対して、０．００００２５質量％以上０．０２質量％以下であることが好ましく、０．０００２５質量％以上０．０１５質量％以下であることがより好ましく、０．００１質量％以上０．０１２５質量％以下であることが特に好ましい。
The component (C) in the disinfecting solution obtained by diluting the liquid disinfectant composition of the present invention is usually 0.00125% by mass or more and 0.25% by mass or less based on the total mass of the disinfecting solution. Is preferably 0.0075% by mass or more and 0.075% by mass or less, and particularly preferably 0.015% by mass or more and 0.065% by mass or less.
The component (F) in the disinfecting solution obtained by diluting the liquid disinfectant composition of the present invention is usually 0.000025% by mass or more and 0.02% by mass or less based on the total mass of the disinfecting solution. Is preferably 0.00025% by mass or more and 0.015% by mass or less, and particularly preferably 0.001% by mass or more and 0.0125% by mass or less.
本発明の液体除菌剤組成物は、芽胞菌を含む菌類・微生物の汚染・混入が問題となる幅広い分野（食品分野、醸造分野、医療分野、農業分野など）での除菌に有用である。例えば、乳製品・乳加工品、大豆製品、大豆加工品、ビール・ワイン・清酒、味噌・醤油などの食品加工工場での容器や製造ラインの除菌、内視鏡等の医療器具の消毒や滅菌、透析ラインの洗浄、野菜及び果物の処理水の病原菌微生物の制御、植物の病気又は損傷及び苗木の腐敗の原因となる種子に取り付いた微生物の制御、食鳥肉の処理場での食鳥肉の表面の病原菌の減少、特に、無菌充填法によるＰＥＴボトル入り清涼飲料の製造での容器包材（ＰＥＴボトル及びキャップ）の除菌、またはそのラインの強化除菌に好適に用いることができる。 INDUSTRIAL APPLICABILITY The liquid disinfectant composition of the present invention is useful for disinfecting bacteria in a wide range of fields in which contamination or contamination of fungi or microorganisms including spores is a problem (food field, brewing field, medical field, agricultural field, etc.). . For example, disinfection of containers and production lines in food processing factories such as dairy products and processed dairy products, soy products, processed soy products, beer, wine, sake, miso and soy sauce, disinfection of medical instruments such as endoscopes, etc. Sterilization, cleaning of dialysis lines, control of pathogenic micro-organisms in treated water of vegetables and fruits, control of micro-organisms attached to seeds causing plant disease or damage and seedling rot, poultry in poultry processing plants It can be suitably used for the reduction of pathogenic bacteria on the surface of meat, in particular, the sterilization of container packaging materials (PET bottles and caps) in the production of soft drinks in PET bottles by the aseptic filling method, or the enhanced sterilization of the line. .
本発明の液体除菌剤組成物による除菌方法を行う際の温度は、液体除菌剤組成物を含む除菌液を０℃〜９０℃に調整する。
本発明の除菌方法は、除菌液を被除菌体に発泡洗浄機（スプレーガン）などを用いて噴霧したり、除菌液に被除菌体を浸漬したりする方法を採用することができる。噴霧時間や浸漬時間は、微生物の種類や量、有機汚れあるいは無機汚れの種類や量、除菌液の濃度等によって適宜選択することができる。
The temperature at the time of carrying out the disinfecting method using the liquid disinfectant composition of the present invention is adjusted to 0 ° C to 90 ° C for the disinfecting solution containing the liquid disinfectant composition.
The disinfecting method of the present invention employs a method of spraying the disinfecting solution on the to-be-removed body using a foaming washer (spray gun) or immersing the to-be-removed body in the disinfecting solution. Can be. The spraying time and the immersion time can be appropriately selected depending on the type and amount of the microorganism, the type and amount of the organic or inorganic stain, the concentration of the sterilizing solution, and the like.
除菌液を被除菌体に噴霧して除菌を行うときは、例えば、本発明の液体除菌剤組成物を含む除菌液を発砲洗浄機で起泡させて、０．０５〜０．９ｇ／立法センチメートルの泡、又は泡と液の混合物として、被除菌体に噴霧し、その後、これを静置するか、又は擦り洗いした後、水ですすぐ。発泡洗浄機としては、エア駆動式ダイアフラムポンプにて送液し、圧縮空気と発泡洗浄剤組成物の希釈液を混合して発泡並びに噴霧する装置が挙げられ、例えば、ＤＥＭＡ社製９１０Ｎ ＰＯＲＴＡＢＬＥ ＦＯＡＭＥＲが使用できる。 When removing bacteria by spraying the bacteria-removing solution onto the cells to be removed, for example, the bacteria-removing solution containing the liquid disinfectant composition of the present invention is foamed with a foaming washer, and 0.05 to 0. Spray the bacteria to be treated as a 9.9 g / cubic centimeter foam, or a mixture of foam and liquid, and then allow it to stand or scrub before rinsing with water. Examples of the foaming washer include a device that sends a liquid by an air-driven diaphragm pump, mixes compressed air with a diluent of the foaming detergent composition, foams and sprays. For example, 910N PORTABLE FOAMER manufactured by DEMA is available. Can be used.
以下、本発明を実施例と比較例により具体的に説明する。実施例、比較例において配合に用いた各成分を下記に示す。なお、以下の実施例等において「％」は特に記載がない限り質量％を表し、表中における実施例及び比較例の配合の数値は純分の質量％を表す。実施例、比較例において使用した化合物を以下に記す。また、アルキル基の表記について、例えば、アルキル（Ｃ８〜１８）と表記されている場合、炭素数８以上、１８以下のアルキル基を有する混合物を表す。 Hereinafter, the present invention will be specifically described with reference to Examples and Comparative Examples. The components used in the Examples and Comparative Examples are shown below. In the following examples, "%" represents% by mass unless otherwise specified, and the numerical values of the blends of Examples and Comparative Examples in the tables represent% by mass of pure components. The compounds used in Examples and Comparative Examples are described below. Further, in the description of the alkyl group, for example, when it is described as alkyl (C8-18), it represents a mixture having an alkyl group having 8 or more and 18 or less carbon atoms.
（Ａ）成分
Ａ−１：ラウリルジアミノエチルグリシンナトリウム（商品名：レボンＳ、三洋化成工業社製、一般式（１）で表される化合物であり、Ｒ１は主として炭素数１２の炭化水素基であり、Ｒ２は水素原子であり、ｍは２であり、ｎは０である）
Ａ−２：アルキル（Ｃ１２〜１４）ジアミノエチルグリシン塩酸塩（商品名：レボンＴ−２、三洋化成工業社製、一般式（１）で表される化合物であり、Ｒ１は主として炭素数１２〜１４の炭化水素基であり、Ｒ２は水素原子であり、ｍは２であり、ｎは０である）
Ａ−３：アルキルポリアミノエチルグリシン塩酸塩（商品名：レボン５０、三洋化成工業社製、一般式（１）で表される化合物であり、Ｒ１およびＲ２は主として炭素数８の炭化水素基であり、ｍは１又は２であり、ｎは０又は１である）
(A) Component A-1: sodium lauryl diaminoethyl glycine (trade name: Levon S, manufactured by Sanyo Chemical Industries, Ltd., represented by the general formula (1), and R 1 is mainly a hydrocarbon group having 12 carbon atoms) R 2 is a hydrogen atom, m is 2 and n is 0)
A-2: Alkyl (C12-14) diaminoethyl glycine hydrochloride (trade name: Levon T-2, a compound represented by the general formula (1), manufactured by Sanyo Chemical Industries, Ltd., and R 1 mainly has 12 carbon atoms) ~ 14 hydrocarbon groups, R 2 is a hydrogen atom, m is 2 and n is 0)
A-3: alkyl polyaminoethyl glycine hydrochloride (trade name: Levon 50, manufactured by Sanyo Chemical Industries, Ltd., represented by the general formula (1), wherein R 1 and R 2 are mainly a hydrocarbon group having 8 carbon atoms) And m is 1 or 2 and n is 0 or 1.
（Ａ）成分の比較成分
Ａ′−１：ラウリルジメチルアミノ酢酸ベタイン（商品名：アンヒトール２０ＢＳ、花王社製）
Comparative component A'-1 of component (A): betaine lauryl dimethylaminoacetate (trade name: Amphitol 20BS, manufactured by Kao Corporation)
（Ｂ）成分
Ｂ−１：ジオクチルジメチルアンモニウムクロライド
Ｂ−２：アルキル（Ｃ８〜１８）ジメチルベンジルアンモニウムクロライド
Ｂ−３：ジデシルジメチルアンモニウムクロライド
Ｂ−４：ラウリルジメチルエチルアンモニウムエチルサルフェート
Ｂ−５：ベンゼトニウムクロライド
(B) Component B-1: dioctyl dimethyl ammonium chloride B-2: alkyl (C8-18) dimethylbenzyl ammonium chloride B-3: didecyl dimethyl ammonium chloride B-4: lauryl dimethyl ethyl ammonium ethyl sulfate B-5: benzethonium Chloride
（Ｃ）成分
Ｃ−１：エチレンジアミン四酢酸ナトリウム
Ｃ−２：エチレンジアミン四酢酸モノエタノールアミン塩
Ｃ−３：エチレンジアミン四酢酸モノイソプロパノールアミン塩
Ｃ−４：メチルグリシン二酢酸モノエタノールアミン塩
Ｃ−５：グルタミン酸二酢酸モノエタノールアミン塩
Ｃ−６：トリポリリン酸ナトリウム
(C) Component C-1: Sodium ethylenediaminetetraacetate C-2: Ethylenediaminetetraacetic acid monoethanolamine salt C-3: Ethylenediaminetetraacetic acid monoisopropanolamine salt C-4: Methylglycine diacetate monoethanolamine salt C-5: Glutamic acid diacetate monoethanolamine salt C-6: sodium tripolyphosphate
（Ｄ）成分
Ｄ−１：水道水
(D) Component D-1: tap water
（Ｅ）成分
Ｅ−１：オクチルジメチルアミンオキサイド
Ｅ−２：デシルジメチルアミンオキサイド
Ｅ−３：テトラデシルジメチルアミンオキサイド
Ｅ−４：ヘキサデシルジメチルアミンオキサイド
(E) Component E-1: octyl dimethyl amine oxide E-2: decyl dimethyl amine oxide E-3: tetradecyl dimethyl amine oxide E-4: hexadecyl dimethyl amine oxide
（Ｆ）成分
Ｆ−１：１，２−ベンズイソチアゾリン−３−オン
Ｆ−２：２−メチル−４−イソチアリゾン−３−オン
(F) Component F-1: 1,2-benzisothiazolin-3-one F-2: 2-methyl-4-isothiarizon-3-one
可溶化剤
（Ｇ）成分
Ｇ−１：グリセリン
Ｇ−２：エタノール
Solubilizer (G) Component G-1: Glycerin G-2: Ethanol
ｐＨ調整剤
（Ｈ）成分
Ｈ−１：塩酸
Ｈ−２：水酸化ナトリウム
pH adjuster (H) component H-1: hydrochloric acid H-2: sodium hydroxide
その他成分
（Ｉ）成分
Ｉ−１：ポリアクリル酸ナトリウム（重量平均分子量が４，０００）
Ｉ−２：アクリル酸−マレイン酸共重合体ナトリウム（重量平均分子量が１０，０００）
Ｉ−３：アクリル酸−スルホン酸共重合体ナトリウム（重量平均分子量が５，０００）
Ｉ−４：ε−ポリリジン（商品名：ε‐ポリリジン、ＪＮＣ社製）
Other component (I) Component I-1: sodium polyacrylate (weight average molecular weight is 4,000)
I-2: Acrylic acid-maleic acid copolymer sodium (weight average molecular weight is 10,000)
I-3: Sodium acrylic acid-sulfonic acid copolymer (weight average molecular weight is 5,000)
I-4: ε-polylysine (trade name: ε-polylysine, manufactured by JNC)
各実施例の組成物は、（Ｄ）成分の水を組成物の合計が１００質量％となるように混合槽に加え、次いで（Ａ）成分、（Ｂ）成分、（Ｃ）成分（必要に応じて（Ｅ）成分、（Ｆ）成分、（Ｇ）成分、（Ｈ）成分、（Ｉ）成分）を混合槽中に配合し、十分に混合撹拌して調製した。 In the compositions of the respective examples, water of the component (D) was added to the mixing tank so that the total of the composition became 100% by mass, and then the components (A), (B) and (C) Accordingly, (E) component, (F) component, (G) component, (H) component, and (I) component) were blended in a mixing vessel, and the mixture was thoroughly mixed and stirred.
実施例１〜８０、比較例１〜７
表１〜表９に示す除菌洗浄剤組成物を調製した。各除菌洗浄剤組成物を用いて、除菌性、金属腐食防止性、貯蔵安定性を測定した。表１〜８に実施例１〜８０の結果を、表９に比較例１〜７の結果をそれぞれ示す。
Examples 1 to 80, Comparative Examples 1 to 7
The sanitizing detergent compositions shown in Tables 1 to 9 were prepared. Using each of the disinfecting detergent compositions, disinfecting properties, metal corrosion inhibiting properties, and storage stability were measured. Tables 1 to 8 show the results of Examples 1 to 80, and Table 9 shows the results of Comparative Examples 1 to 7.
※１：ｐＨの測定方法
ｐＨメーター（ＨＯＲＩＢＡ製；ｐＨ／イオンメーター Ｆ−２３）にｐＨ測定用複合電極（ＨＯＲＩＢＡ製；ガラス摺り合わせスリーブ型）を接続し、電源を入れる。ｐＨ電極内部液としては、飽和塩化カリウム水溶液（３．３３ｍｏｌ／Ｌ）を使用した。
次に、ｐＨ４．０１標準液（フタル酸塩標準液）、ｐＨ６．８６（中性リン酸塩標準液）、ｐＨ９．１８標準液（ホウ酸塩標準液）をそれぞれ１００ｍＬビーカーに充填し、２５℃の恒温槽に３０分間浸漬した。恒温に調整された標準液にｐＨ測定用電極を３分間浸し、ｐＨ６．８６→ｐＨ９．１８→ｐＨ４．０１の順に校正操作を行った。
各除菌洗浄剤組成物をイオン交換水で０．２５質量％に希釈して１００ｍＬビーカーに充填し、恒温槽内にて２５℃に調整した。恒温に調整された試料にｐＨ測定用電極を３分間浸し、希釈液のｐＨを測定した。
* 1: pH measurement method A composite electrode for pH measurement (manufactured by HORIBA; glass polished sleeve type) is connected to a pH meter (manufactured by HORIBA; pH / ion meter F-23), and the power is turned on. A saturated aqueous potassium chloride solution (3.33 mol / L) was used as the pH electrode internal solution.
Next, 100 mL of a pH 4.01 standard solution (phthalate standard solution), a pH 6.86 (neutral phosphate standard solution), and a pH 9.18 standard solution (borate standard solution) were filled into 100 mL beakers, and 25 It was immersed in a thermostat at 30 ° C. for 30 minutes. The electrode for pH measurement was immersed in the standard solution adjusted to a constant temperature for 3 minutes, and the calibration operation was performed in the order of pH 6.86 → pH 9.18 → pH 4.01.
Each sterilizing detergent composition was diluted to 0.25% by mass with ion-exchanged water, filled in a 100 mL beaker, and adjusted to 25 ° C. in a thermostat. The electrode for pH measurement was immersed in the sample adjusted to a constant temperature for 3 minutes, and the pH of the diluent was measured.
※２：除菌性試験（芽胞菌）
供試菌株として、枯草菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｕｂｔｉｌｉｓ）（ＮＢＲＣ３１３４）、セレウス菌（Ｂａｃｉｌｌｓ ｃｅｒｅｕｓ）（ＮＢＲＣ１５３０５）を用いた。
* 2: Eradication test (spore bacterium)
Bacillus subtilis (NBRC3134) and Bacillus cereus (NBRC15305) were used as test strains.
２−１：芽胞懸濁液の作製
供試菌株をＳＣＤ寒天培地（日水製薬品）に塗抹し、３７℃で培養し、培養後、顕微鏡観察にて芽胞が十分に形成されていることを確認した。平板培地上に滅菌済み純水を１０ｍＬ入れ、コロニーを掻き取り懸濁液を収集した。収集した懸濁液に、１００００ｒｐｍで、４℃、１５分間の条件で遠心洗浄を３回実施し、遠心後、滅菌済み純水を適量加え、２．０〜９．０×１０８ＣＦＵ／ｍｌ程度になるように菌数を調製し、ウォーターバスにて８０℃、１５分間の加熱処理をして芽胞懸濁液とした。
2-1: Preparation of spore suspension The test strain is smeared on an SCD agar medium (Nissui Pharmaceutical Co., Ltd.), cultured at 37 ° C., and after culturing, microscopic observation shows that spores are sufficiently formed. confirmed. 10 mL of sterilized pure water was put on the plate medium, the colonies were scraped, and the suspension was collected. The collected suspension was subjected to centrifugal washing three times at 10,000 rpm and 4 ° C. for 15 minutes, and after centrifugation, an appropriate amount of sterilized pure water was added, and 2.0 to 9.0 × 10 8 CFU / ml. The number of bacteria was adjusted to about the same, and heat treatment was performed at 80 ° C. for 15 minutes in a water bath to obtain a spore suspension.
２−２：滅菌中和液の調整
大豆レシチンを１０ｇ、Ｔｗｅｅｎ８０を３０ｇ、Ｌ−ヒスチジンを１ｇ、チオ硫酸ナトリウムを２０ｇ、１Ｌの蒸留水に加温溶解し、攪拌しながら冷却をおこなった。その後、スクリューキャップ付き試験管に各９ｍＬ分注し、高圧殺菌（１２１℃、２０分間）をおこない、滅菌中和溶液とした。
2-2: Preparation of sterilized neutralized solution 10 g of soybean lecithin, 30 g of Tween 80, 1 g of L-histidine, 20 g of sodium thiosulfate were dissolved by heating in 1 L of distilled water and cooled with stirring. Thereafter, 9 mL of each was dispensed into a test tube with a screw cap and subjected to high-pressure sterilization (121 ° C., 20 minutes) to obtain a sterilized neutralized solution.
２−３：除菌性試験（芽胞菌）
試験方法：
各除菌洗浄剤組成物をイオン交換水で０．２５質量％に希釈して調製した除菌洗浄液１０ｍＬに、終濃度１．５〜５．０×１０５（ＣＦＵ／ｍｌ）となるように各芽胞懸濁液０．１ｍＬを添加し、除菌洗浄液と芽胞懸濁液とを２５℃で１８時間接触させたもの、および４０℃で６０分間接触させたものを試験液とした。各試験液１ｍＬを、滅菌中和溶液に加え、よく攪拌した。混合液をＳＣＤ寒天培地にて混和固化し、３７℃で２日間培養した。培養後、生菌数を測定し、初発菌数との差より、以下の基準で除菌性を評価した。△、○、◎の評価のものを実用性のあるものとして判定した。
2-3: Eradication test (Spore bacterium)
Test method:
A final concentration of 1.5 to 5.0 × 10 5 (CFU / ml) is added to 10 mL of the sterilization cleaning solution prepared by diluting each sterilization cleaning composition with ion-exchanged water to 0.25% by mass. 0.1 mL of each spore suspension was added, and a test solution was obtained by contacting the germ-free rinsing solution with the spore suspension at 25 ° C for 18 hours and at 40 ° C for 60 minutes. 1 mL of each test solution was added to the sterilized neutralized solution and stirred well. The mixture was mixed and solidified on an SCD agar medium, and cultured at 37 ° C. for 2 days. After the culture, the number of viable bacteria was measured, and the eradication property was evaluated based on the following criteria based on the difference from the number of initial bacteria. Those evaluated as Δ, ○, and ◎ were judged to be practical.
評価基準
３点：供試菌のｌｏｇ ｒｅｄｕｃｔｉｏｎが３以上
２点：供試菌のｌｏｇ ｒｅｄｕｃｔｉｏｎが２以上、３未満
１点：供試菌のｌｏｇ ｒｅｄｕｃｔｉｏｎが１以上、２未満
０点：供試菌のｌｏｇ ｒｅｄｕｃｔｉｏｎが１未満
として２５℃で１８時間接触させたものと、４０℃で６０分間接触させたものそれぞれについて、生菌数の減少を上記点数で評価して平均値を求め、以下の基準で除菌性を評価した。
◎：平均値が３点
○：平均値が２点以上、３点未満
△：平均値が１点以上、２点未満
×：供平均値が１点未満
Evaluation criteria 3 points: Log reduction of the test bacterium is 3 or more 2 points: Log reduction of the test bacterium is 2 or more and less than 3 1 point: Log reduction of the test bacterium is 1 or more and less than 2 0: Test bacterium For each of the samples contacted at 25 ° C. for 18 hours with a log reduction of less than 1 and the samples contacted at 40 ° C. for 60 minutes, the reduction in the number of viable bacteria was evaluated by the above score to obtain an average value. Was used to evaluate the disinfecting property.
◎: Average value of 3 points ○: Average value of 2 points or more and less than 3 points Δ: Average value of 1 point or more and less than 2 points ×: Average value of less than 1 point
※３：除菌性試験（カビ胞子）
供試菌株として、アスペルギルスニガー（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｎｉｇｅｒ）（ＩＦＯ９４５５）を用いた。
* 3: Eradication test (mold spores)
Aspergillus niger (IFO 9455) was used as a test strain.
３−１：胞子懸濁液の調整（アスペルギルスニガー）
供試カビをＰＤＡ寒天培地（日水製薬品）に塗抹し、２５℃で培養し、培養後、顕微鏡観察にて胞子が十分に形成されていることを確認した。平板培地上に滅菌済み０．０５％Ｔｗｅｅｎ２０添加生理食塩水を１０ｍＬ入れ、コロニーを掻き取り懸濁液を収集した。収集した懸濁液は滅菌済みガーゼを通して不要な菌糸を取り除いた後、１００００ｒｐｍで、４℃、１５分間の条件で遠心洗浄を３回実施し、遠心後、滅菌済み０．０５％Ｔｗｅｅｎ２０添加生理食塩水を適量加え、２．０〜９．０×１０８ＣＦＵ／ｍＬ程度になるように菌数を調製し、胞子懸濁液とした。
3-1: Preparation of spore suspension (Aspergillus niger)
The test mold was spread on a PDA agar medium (Nissui Pharmaceutical Co., Ltd.), cultured at 25 ° C., and after culturing, it was confirmed by microscopic observation that spores had been sufficiently formed. 10 mL of sterile physiological saline containing 0.05% Tween 20 was put on the plate medium, the colonies were scraped off, and the suspension was collected. The collected suspension was filtered through sterilized gauze to remove unnecessary hyphae, and then centrifugally washed three times at 10,000 rpm at 4 ° C. for 15 minutes. After centrifugation, sterilized physiological saline with 0.05% Tween 20 was added. An appropriate amount of water was added, and the number of bacteria was adjusted to about 2.0 to 9.0 × 10 8 CFU / mL to obtain a spore suspension.
３−２：滅菌中和液の調整
大豆レシチンを１０ｇ、Ｔｗｅｅｎ８０を３０ｇ、Ｌ−ヒスチジンを１ｇ、チオ硫酸ナトリウムを２０ｇ、１Ｌの蒸留水に加温溶解し、攪拌しながら冷却をおこなった。その後、スクリューキャップ付き試験管に各９ｍＬ分注し、高圧殺菌（１２１℃、２０分間）をおこない、滅菌中和溶液とした。
3-2: Preparation of sterilized neutralizing solution 10 g of soybean lecithin, 30 g of Tween 80, 1 g of L-histidine, 20 g of sodium thiosulfate were dissolved by heating in 1 L of distilled water, and cooled with stirring. Thereafter, 9 mL of each was dispensed into a test tube with a screw cap and subjected to high-pressure sterilization (121 ° C., 20 minutes) to obtain a sterilized neutralized solution.
３−３：除菌性試験（アスペルギルスニガー）
試験方法：
各除菌洗浄剤組成物をイオン交換水で０．２５質量％に希釈して調製した除菌洗浄液１０ｍＬに、終濃度１．５〜５．０×１０５（ＣＦＵ／ｍＬ）となるように胞子懸濁液０．１ｍＬを添加し、除菌洗浄液と胞子懸濁液とを２５℃にて３０分間接触させたものを試験液とした。この試験液１ｍＬを、滅菌中和溶液に加え、よく攪拌した。混合液をＰＤＡ寒天培地にて混和固化し、３７℃で４日間培養した。培養後、生菌数を測定し、初発菌数との差より、以下の基準で除菌性を評価した。△、○、◎の評価のものを実用性のあるものとして判定した。
評価基準
◎：供試菌のｌｏｇ ｒｅｄｕｃｔｉｏｎが３以上
○：供試菌のｌｏｇ ｒｅｄｕｃｔｉｏｎが２以上、３未満
△：供試菌のｌｏｇ ｒｅｄｕｃｔｉｏｎが１以上、２未満
×：供試菌のｌｏｇ ｒｅｄｕｃｔｉｏｎが１未満
3-3: Eradication test (Aspergillus niger)
Test method:
The final concentration of 1.5 to 5.0 × 10 5 (CFU / mL) is added to 10 mL of the sterilization cleaning solution prepared by diluting each sterilization cleaning composition to 0.25% by mass with ion-exchanged water. 0.1 mL of the spore suspension was added, and the bactericidal washing solution and the spore suspension were brought into contact at 25 ° C. for 30 minutes to obtain a test solution. 1 mL of this test solution was added to the sterilized neutralized solution and stirred well. The mixture was mixed and solidified on a PDA agar medium and cultured at 37 ° C. for 4 days. After the culture, the number of viable bacteria was measured, and the eradication property was evaluated based on the following criteria based on the difference from the number of initial bacteria. Those evaluated as Δ, ○, and ◎ were judged to be practical.
Evaluation criteria ：: Log reduction of the test bacterium is 3 or more ○: Log reduction of the test bacterium is 2 or more and less than 3 △: Log reduction of the test bacterium is 1 or more and less than 2 x: Log reduction of the test bacterium Less than 1
※４：除菌性試験（栄養細胞）
供試菌株として、大腸菌（Ｅｓｃｈｅｒｉｃｈｉａ ｃｏｌｉ）（ＮＢＲＣ３９７２）、黄色ブドウ球菌（Ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓ ａｕｒｅｕｓ）（ＮＢＲＣ１３２７６）、緑膿菌（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ａｅｒｕｇｉｎｏｓａ）（ＮＢＲＣ１３２７５）および陽イオン界面活性剤に抵抗性を示すセラチアマルセッセンス（Ｓｅｒａｔｉａ ｍａｒｃｅｓｃｅｎｓ）（現場分離菌）を用いた。
* 4: Eradication test (vegetative cells)
As test strains, Escherichia coli (NBRC3972), Staphylococcus aureus (NBRC13276), Pseudomonas aeruginosa (NBRC13275), and a sera resistant to cation surfactant are resistant to thiocyanate. (Seratia marcescens) (isolated bacteria) was used.
４−１：菌株の培養
大腸菌、黄色ブドウ球菌、緑膿菌はＳＣＤ寒天培地（日水製薬品）に塗抹し、３７℃で２４時間培養し、セラチアマルセッセンスは陽イオン界面活性剤を含有した寒天培地に塗抹し、３０℃で２４時間間培養後、コロニーを掻き取り、それぞれ滅菌リン酸緩衝生理食塩水に希釈したものを菌懸濁液として用いた。
4-1: Culture of strains Escherichia coli, Staphylococcus aureus, and Pseudomonas aeruginosa are smeared on SCD agar medium (Nissui Pharmaceutical) and cultured at 37 ° C. for 24 hours. Serratia marcescens contains a cationic surfactant After plating on an agar medium and culturing at 30 ° C. for 24 hours, colonies were scraped off, and each diluted with sterile phosphate buffered saline was used as a bacterial suspension.
４−２：滅菌中和液の調整
大豆レシチンを１０ｇ、Ｔｗｅｅｎ８０を３０ｇ、Ｌ−ヒスチジンを１ｇ、チオ硫酸ナトリウムを２０ｇ、１Ｌの蒸留水に加温溶解し、攪拌しながら冷却をおこなった。その後、スクリューキャップ付き試験管に各９ｍＬ分注し、高圧殺菌（１２１℃、２０分間）をおこない、滅菌中和溶液とした。
４−３：除菌性試験（栄養細胞）
4-2: Preparation of sterilized neutralizing solution 10 g of soybean lecithin, 30 g of Tween 80, 1 g of L-histidine, 20 g of sodium thiosulfate were dissolved by heating in 1 L of distilled water and cooled while stirring. Thereafter, 9 mL of each was dispensed into a test tube with a screw cap and subjected to high-pressure sterilization (121 ° C., 20 minutes) to obtain a sterilized neutralized solution.
4-3: Eradication test (vegetative cells)
試験方法：
各液体除菌剤組成物をイオン交換水で０．２５質量％に希釈して調製した除菌洗浄液１０ｍＬに、終濃度１．５〜５．０×１０８（ＣＦＵ／ｍＬ）となるように各菌懸濁液０．１ｍＬを添加し、２５℃にて１分間接触させたものを試験液とした。各試験液１ｍＬを、滅菌中和溶液に加え、よく攪拌した。混合液を大腸菌、黄色ブドウ球菌、緑膿菌はＳＣＤ寒天培地にて混和固化後、３７℃で２日間培養し、セラチアマルセッセンスはＳＣＤ寒天培地（日水製薬品）にて混和固化後、３０℃で２日間培養した。培養後、生菌数を測定し、初発菌数との差より、以下の基準で除菌性を評価した。△、○、◎の評価のものを実用性のあるものとして判定した。
Test method:
A final concentration of 1.5 to 5.0 × 10 8 (CFU / mL) is added to 10 mL of a disinfecting washing solution prepared by diluting each liquid disinfectant composition with ion-exchanged water to 0.25% by mass. A test solution was prepared by adding 0.1 mL of each bacterial suspension and contacting it at 25 ° C. for 1 minute. 1 mL of each test solution was added to the sterilized neutralized solution and stirred well. Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa were mixed and solidified on an SCD agar medium, and then cultured at 37 ° C for 2 days. Serratia marcescens was mixed and solidified on an SCD agar medium (Nissui Pharmaceutical). The cells were cultured at 30 ° C. for 2 days. After the culture, the number of viable bacteria was measured, and the eradication property was evaluated based on the following criteria based on the difference from the number of initial bacteria. Those evaluated as Δ, ○, and ◎ were judged to be practical.
評価基準
◎：供試菌のＬｏｇ ｒｅｄｕｃｔｉｏｎが６以上
○：供試菌のＬｏｇ ｒｅｄｕｃｔｉｏｎが３以上、６未満
△：供試菌のＬｏｇ ｒｅｄｕｃｔｉｏｎが１以上、３未満
×：供試菌のＬｏｇ ｒｅｄｕｃｔｉｏｎが１未満
Evaluation criteria ：: Log reduction of the test bacterium is 6 or more ：: Log reduction of the test bacterium is 3 or more and less than 6 △: Log reduction of the test bacterium is 1 or more and less than 3 x: Log reduction of the test bacterium Less than 1
※５：金属腐食防止性試験（ステンレス）
試験方法：
試験片［ステンレス（ＳＵＳ３０４）、縦５０ｍｍ×横３０ｍｍ×厚さ１ｍｍ］は、予め中性洗剤で洗浄しアセトン処理して乾燥させたものを使用する。炭酸カルシウム換算で、７５ｍｇ／Ｌ［ドイツ硬度４．２°ＤＨ］の硬水で各液体除菌剤組成物を０．２５質量％に希釈した洗浄液６０ｍＬを７０ｍＬ容量の蓋付ガラス瓶に入れ、その中に試験片を浸漬し、８０℃の恒温器内で２４時間浸漬した。その後、試験片を取り出し、イオン交換水にてすすぎ、乾燥させて、試験片表面の外観状態を目視により観察し、下記基準で腐食性を判定した。
評価基準：
○：腐食がない
△：やや腐食がみられるが、使用上問題はない
×：腐食した
とし、○、△を実用性のあるものとして判定した。
* 5: Metal corrosion prevention test (stainless steel)
Test method:
As the test piece [stainless steel (SUS304), length 50 mm × width 30 mm × thickness 1 mm], a material which has been previously washed with a neutral detergent, treated with acetone, and dried is used. 60 mL of a cleaning solution obtained by diluting each liquid disinfectant composition to 0.25% by mass with hard water of 75 mg / L [German hardness 4.2 ° DH] in terms of calcium carbonate was placed in a 70-mL glass bottle with a cap, and contained therein. The test piece was immersed in a thermostat at 80 ° C. for 24 hours. Thereafter, the test piece was taken out, rinsed with ion-exchanged water and dried, and the appearance of the test piece surface was visually observed, and the corrosiveness was determined according to the following criteria.
Evaluation criteria:
：: No corrosion Δ: Slightly corroded, but no problem in use ×: Corroded, and ○ and △ were judged to be practical.
※６：金属腐食防止性試験（アルミニウム）
試験方法：
試験片［アルミニウム（Ａ１１００Ｐ）、縦５０ｍｍ×横３０ｍｍ×厚さ１ｍｍ］は、予め中性洗剤で洗浄しアセトン処理して乾燥させたものを使用する。炭酸カルシウム換算で、７５ｍｇ／Ｌ［ドイツ硬度４．２°ＤＨ］の硬水で各液体除菌剤組成物を０．２５質量％に希釈した洗浄液６０ｍＬを７０ｍＬ容量の蓋付ガラス瓶に入れ、その中に試験片を浸漬し、４０℃の恒温器内で２４時間浸漬した。その後、試験片を取り出し、イオン交換水にてすすぎ、乾燥させて、試験片表面の外観状態を目視により観察し、下記基準で腐食性を判定した。
評価基準：
○：腐食がない
△：やや腐食がみられるが、使用上問題はない
×：腐食した
とし、○、△を実用性のあるものとして判定した。
* 6: Metal corrosion prevention test (aluminum)
Test method:
As the test piece [aluminum (A1100P), length 50 mm × width 30 mm × thickness 1 mm], a product which has been previously washed with a neutral detergent, treated with acetone, and dried. 60 mL of a cleaning solution obtained by diluting each liquid disinfectant composition to 0.25% by mass with hard water of 75 mg / L [German hardness 4.2 ° DH] in terms of calcium carbonate was placed in a 70-mL glass bottle with a cap, and contained therein. The test piece was immersed in a thermostat at 40 ° C. for 24 hours. Thereafter, the test piece was taken out, rinsed with ion-exchanged water and dried, and the appearance of the test piece surface was visually observed, and the corrosiveness was determined according to the following criteria.
Evaluation criteria:
：: No corrosion Δ: Slightly corroded, but no problem in use ×: Corroded, and ○ and △ were judged to be practical.
※７：貯蔵安定性試験
試験方法：
各液体除菌剤組成物１００ｇをポリプロピレン製容器に入れ、−５℃、２５℃、４０℃で１ヶ月静置した後に外観を観察した。
評価基準：
◎：分離や濁りが見られず安定である
○：わずかな変化が認められるが、分離や濁りが見られず安定である
△：全体的な分離はなく、若干の濁りが見られるが、使用上問題はない
×：分離もしくは濁りが見られる
とし、△、○、◎を実用性のあるものとして判定した。
* 7: Storage stability test Test method:
After 100 g of each liquid disinfectant composition was placed in a polypropylene container and allowed to stand at -5 ° C, 25 ° C, and 40 ° C for one month, the appearance was observed.
Evaluation criteria:
◎: Stable without separation or turbidity ：: Stable with slight change observed, but not separated or turbid △: Used without any separation and slight turbidity No problem x: Separation or turbidity is observed
△, 、, and ◎ were judged to be practical.
Claims (7)
（Ｂ）成分として陽イオン界面活性剤、
（Ｃ）成分としてキレート剤、
（Ｄ）成分として水
を含有し、２５℃におけるｐＨが７．５〜１３である、液体除菌剤組成物。
(B) a cationic surfactant as a component,
(C) a chelating agent as a component,
(D) A liquid disinfectant composition containing water as a component and having a pH at 25 ° C of 7.5 to 13.
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