JP2019205533A - 加熱調理具、及び、炊飯器 - Google Patents
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Abstract
Description
調理鍋に懸架され下方から吹き上がる蒸気を利用して蒸し調理を行うことが可能な加熱調理具であって、
下方からの蒸気を上方に通過させる噴出口を有する受け容器と、
前記受け容器に支持され、被調理物を載置可能な蒸し台と、が備えられ、
前記蒸し台は、前記受け容器との間に空間を空けて保持され、前記噴出口から噴出される蒸気を前記空間へ導く蒸気案内部及び前記空間と連通する貫通孔が形成されている載置部を有するものである。
前記噴出口として、前記受け容器の底面に突出形成された突出口が備えられ、
前記蒸気案内部には、前記突出口から蒸気と共に噴出される液体の飛散を防止するカバー部が設けられていると好適である。
図2、図3、図5等に示すように、受け容器10には、容器底部12、容器底部12に連続して延設される容器側壁部14等が備えられている。容器底部12と容器側壁部14とは、いずれも、内鍋62の形状に対応して、略円形の外形をしている。受け容器10は、上方が開口している容器である。
図2等に示すように、蒸し台20には、被調理物Fを載置可能な載置部22aが設けられている板状の台底部22、台底部22の外周縁から立設される台側壁部24、台底部22の内周縁から立設されるカバー部22c等が備えられている。
10 :受け容器
18 :噴出口
20 :蒸し台
22a :載置部
22ah :貫通孔
22c :カバー部
30 :第1分離空間(空間)
32 :第2分離空間(空間)
34 :蒸気案内部
62 :内鍋
F :被調理物
2 :加熱調理具
40 :受け容器
48 :噴出口
50 :蒸し台
52a :載置部
52ah :貫通孔
70 :分離空間(空間)
74 :蒸気案内部
Claims (3)
- 調理鍋に懸架され下方から吹き上がる蒸気を利用して蒸し調理を行うことが可能な加熱調理具であって、
下方からの蒸気を上方に通過させる噴出口を有する受け容器と、
前記受け容器に支持され、被調理物を載置可能な蒸し台と、が備えられ、
前記蒸し台は、前記受け容器との間に空間を空けて保持され、前記噴出口から噴出される蒸気を前記空間へ導く蒸気案内部及び前記空間と連通する貫通孔が形成されている載置部を有する加熱調理具。 - 前記噴出口として、前記受け容器の底面に突出形成された突出口が備えられ、
前記蒸気案内部には、前記突出口から蒸気と共に噴出される液体の飛散を防止するカバー部が設けられている請求項1に記載の加熱調理具。 - 請求項1または2に記載の加熱調理具が備えられている炊飯器。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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JP2018101534A JP2019205533A (ja) | 2018-05-28 | 2018-05-28 | 加熱調理具、及び、炊飯器 |
Applications Claiming Priority (1)
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JP2018101534A JP2019205533A (ja) | 2018-05-28 | 2018-05-28 | 加熱調理具、及び、炊飯器 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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JP2019205533A true JP2019205533A (ja) | 2019-12-05 |
Family
ID=68767096
Family Applications (1)
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JP2018101534A Pending JP2019205533A (ja) | 2018-05-28 | 2018-05-28 | 加熱調理具、及び、炊飯器 |
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JP (1) | JP2019205533A (ja) |
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2018
- 2018-05-28 JP JP2018101534A patent/JP2019205533A/ja active Pending
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