JP2019001532A - Sandwich packaging method and packed sandwich - Google Patents

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中村　雄一郎
Yuichiro Nakamura
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Abstract

To provide a sandwich packaging method capable of easily packaging and obtaining a packaging sandwich having a high sealing property.SOLUTION: In a method of packing a sandwich of a right angle triangle shape x in a sandwich packaging bag, a sandwich packaging bag has a first seat and a second seat having an isosceles trapezoidal shape, a lug part formed on a short-side of a an isosceles trapezoidal shape, and a sealing part 11 formed on a short-side of an isosceles trapezoidal shape, a second sheet has a cut tape vertically provided on the short-side of the isosceles trapezoidal shape on the surface facing the first sheet, and a notch provided the second sheet on the end side of the cut tape on the short-side of the isosceles trapezoidal shape and the cutting tape, the first sheet and the second sheet are connected in a bag shape with a short-side connecting part along the short-side of the isosceles trapezoidal shape and a hypotenuse connecting part along both hypotenuses, the sandwich is placed in the sandwich packaging bag, the seal part is sealed in parallel with the short-side connecting part by a thermocompression bonding.SELECTED DRAWING: Figure 4

Description

この発明は、直角三角形状のサンドイッチをプラスチックフィルム製の食品包装袋で包装する方法に関する。 The present invention relates to a method of packaging a right triangle sandwich with a food packaging bag made of plastic film.

直角三角形の形状をしたサンドイッチは、プラスチックフィルムでできた包装袋に収納され、店頭に陳列されている。特許文献１、特許文献２、特許文献３などには、このような直角三角形のサンドイッチを包装袋で包装した包装サンドイッチが記載されている。 Sandwiches in the shape of a right triangle are stored in packaging bags made of plastic film and displayed at stores. Patent Literature 1, Patent Literature 2, Patent Literature 3, and the like describe a packaging sandwich in which such a right triangle sandwich is packaged in a packaging bag.

特許文献１や特許文献２などのサンドイッチ用包装体は、等脚台形部を有するプラスチックフィルムよりなる袋状の包装体である。等脚台形部の斜辺部および上辺部には２枚のプラスチックフィルムの接続部が所定の幅で形成され、等脚台形部の下辺部は上下のプラスチックフィルムが接続されていない開口部となっている。この包装袋の開口部より直角三角形のサンドイッチを入れ、開口部を折り畳んで封止する。特許文献２の発明では、ホットメルトと呼ばれるような熱溶融性接着剤が口部に設けられており、折り畳んだ後にこの部分を加熱することによって口部を封止する。 The sandwich packaging bodies such as Patent Document 1 and Patent Document 2 are bag-shaped packaging bodies made of a plastic film having an isosceles trapezoidal portion. A connecting portion of two plastic films is formed with a predetermined width on the oblique side and the upper side of the isosceles trapezoidal portion, and the lower side of the isosceles trapezoidal portion is an opening to which the upper and lower plastic films are not connected. Yes. A right triangle sandwich is inserted from the opening of the packaging bag, and the opening is folded and sealed. In the invention of Patent Document 2, a hot-melt adhesive called hot melt is provided in the mouth, and the mouth is sealed by heating this part after folding.

特許文献３の発明でも特許文献１や特許文献２などと同様のサンドイッチ用包装袋が使用されるが、サンドイッチ包装袋の開口部からサンドイッチ３を内部に収納した後、開口部の略中央の部分を両側ら押圧して、中央部のみを熱溶着するとともに、矢印方向と直交する方向から開口部の幅全体を熱溶着し、開口部をシール部として袋内部を密封する。 In the invention of Patent Document 3, the same sandwich packaging bag as in Patent Document 1 and Patent Document 2 is used, but after the sandwich 3 is housed inside from the opening of the sandwich packaging bag, the substantially central portion of the opening Are pressed on both sides to thermally weld only the central portion, and the entire width of the opening is thermally welded from the direction orthogonal to the arrow direction, and the inside of the bag is sealed using the opening as a seal portion.

特開２００４−３１５０６４号公報JP 2004-315064 A 特開２０１３−１６６５６６号公報JP 2013-166666 A 特開平９−２４９５０号公報Japanese Patent Laid-Open No. 9-24950

特許文献１や特許文献２に記載のサンドイッチ用包装材では、口部を折り畳んで封止するが、この折り畳みの行程の自動化は難しく、手作業で行われる。また、特許文献１では折り畳んだ後に、粘着テープなどを貼り付けて封止する。しかし、フィルムの折り畳みだけでは十分に密封することができず、たとえばこの包装サンドイッチが店頭に陳列されている間に、封止用部の隙間から虫などの異物が侵入するという問題がある。 In the sandwich packaging material described in Patent Literature 1 and Patent Literature 2, the mouth portion is folded and sealed. However, it is difficult to automate the folding process, and it is performed manually. Moreover, in patent document 1, after folding, an adhesive tape etc. are affixed and sealed. However, the film cannot be sufficiently sealed only by folding the film, and there is a problem that, for example, foreign matters such as insects enter through the gaps in the sealing portion while the packaging sandwich is displayed at the storefront.

特許文献２の発明では、口部に設けられた熱溶融性接着剤により封止用部が封止されるので、密封性は向上する。しかし、この封止用部の接着でも、密封性は十分でなく、外気の進入によりサンドイッチを長期間保存することは困難である。 In invention of patent document 2, since the part for sealing is sealed with the hot-melt adhesive provided in the mouth part, the sealing performance is improved. However, even with this bonding of the sealing portion, the sealing performance is not sufficient, and it is difficult to store the sandwich for a long time due to the ingress of outside air.

特許文献３の発明では、開口部の幅全体を熱溶着し、開口部をシール部として袋内部を密封するので、密封性がさらに向上することが期待された。しかし、この特許文献３の発明を詳細に検討したところ、その実現は困難であることが判明した。まず、相互に直行する２組の加熱装置が必要であり、その２組の加熱装置を制御しなければならず、設備が複雑で高価なものになる。しかも、包装袋の口部の元の状態から直角な向きに変形させるような押圧を正確に行うことが難しい。 In invention of patent document 3, since the whole width | variety of an opening part was heat-welded and the inside of a bag was sealed by using an opening part as a seal part, it was anticipated that a sealing performance would improve further. However, when the invention of Patent Document 3 was examined in detail, it was found that its realization was difficult. First, two sets of heating devices that are perpendicular to each other are required, and the two sets of heating devices must be controlled, resulting in complicated and expensive equipment. In addition, it is difficult to accurately perform pressing that causes deformation in the direction perpendicular to the original state of the mouth portion of the packaging bag.

この発明は、サンドイッチを簡易に包装でき、しかも密封性が高い包装サンドイッチを得ることができるサンドイッチ包装方法を提供することを目的とする。 An object of the present invention is to provide a sandwich packaging method capable of easily packaging a sandwich and obtaining a packaging sandwich having high sealing performance.

上記の課題を解決するために、この発明のサンドイッチ包装方法は、プラスチックフィルムで形成されたサンドイッチ包装用袋に直角三角形状のサンドイッチを包装する方法であって、サンドイッチ包装用袋は、略等脚台形状の食品収容部と等脚台形状の短辺側に形成された耳部と等脚台形状の短辺側に形成された封止部を有する２枚のプラスチックフィルムである第１シートおよび第２シートと、第２シートにおいて第１シートに対向した面に等脚台形状の短辺に垂直に設けられたカットテープと、等脚台形状の短辺側のカットテープ端部側において第２シートおよびカットテープに設けられた切り込み部を有し、第１シートと第２シートは等脚台形状の短辺に沿った短辺接続部と両斜辺に沿った斜辺接続部により袋状に接続されているものであり、サンドイッチを封止部よりサンドイッチ包装用袋に入れ、熱圧着により短辺接続部と平行に封止部を密封する。サンドイッチ包装用袋にサンドイッチを入れたのちに封止部に中空管を挿入し、中空管よりサンドイッチ包装用袋に不活性ガスを注入して封止部を密封してもよく、また、ガスバリア性のプラスチックフィルムを使用してもよい。 In order to solve the above-mentioned problems, a sandwich packaging method of the present invention is a method of packaging a right-angled triangular sandwich in a sandwich packaging bag formed of a plastic film, and the sandwich packaging bag is substantially isosceles. A first sheet of two plastic films having a trapezoidal food storage portion, an ear portion formed on the short side of the isosceles trapezoidal shape, and a sealing portion formed on the short side of the isosceles trapezoidal shape; The second sheet, a cut tape provided perpendicular to the short side of the isosceles trapezoidal shape on the surface facing the first sheet in the second sheet, and the cut tape end side on the short side of the isosceles trapezoidal shape 2 sheets and a cut portion provided in the cut tape, and the first sheet and the second sheet are formed into a bag shape by a short side connection portion along the short side of the isosceles trapezoidal shape and a hypotenuse connection portion along both the oblique sides. Connected too , And the sandwich was placed in a sandwich packaging bag from the sealing portion, parallel to seal the sealing portion and a short side connecting portion by thermocompression bonding. After inserting the sandwich into the sandwich packaging bag, the hollow tube may be inserted into the sealing portion, and the sealing portion may be sealed by injecting an inert gas from the hollow tube into the sandwich packaging bag. A gas barrier plastic film may be used.

さらに、本発明の包装サンドイッチは、プラスチックフィルムで形成されたサンドイッチ包装用袋により直角三角形状のサンドイッチを包装したものであり、サンドイッチ包装用袋は、略等脚台形状の食品収容部と等脚台形状の短辺側に形成された耳部と等脚台形状の短辺側に形成された封止部を有する２枚のプラスチックフィルムである第１シートおよび第２シートと、第２シートにおいて第１シートに対向した面に等脚台形状の短辺に垂直に設けられたカットテープと、等脚台形状の短辺側のカットテープ端部側において第２シートおよびカットテープに設けられた切り込み部を有し、第１シートと第２シートは等脚台形状の短辺に沿った短辺接続部と両斜辺に沿った斜辺接続部を有し、封止部には短辺接続部と平行に熱圧着に封止部接続部が形成されている。内部に不活性ガスが封入されていてもよい。 Furthermore, the packaging sandwich of the present invention is a sandwich packaging bag having a right triangle shape formed by a sandwich packaging bag formed of a plastic film, and the sandwich packaging bag has a substantially isosceles trapezoidal food container and an equal leg. In the second sheet, a first sheet and a second sheet, which are two plastic films having an ear part formed on the short side of the trapezoid and a sealing part formed on the short side of the isosceles trapezoid Cut tape provided perpendicularly to the short side of the isosceles trapezoidal shape on the surface facing the first sheet, and provided on the second sheet and the cut tape on the side of the cut tape on the short side of the isosceles trapezoidal shape The first sheet and the second sheet have a short side connection part along the short side of the isosceles trapezoidal shape and a hypotenuse connection part along both oblique sides, and the sealing part has a short side connection part In parallel with the thermocompression seal Part is formed. An inert gas may be enclosed inside.

この発明のサンドイッチ包装方法および包装サンドイッチは、従来と同様の袋状の包装材を使用しながら、封止部を熱圧着により封止することにより、高い密封性を実現できる。比較的簡易な装置および工程で包装でき、美しい外観で精度よく仕上げることができる The sandwich packaging method and the packaging sandwich of the present invention can realize high sealing performance by sealing the sealing portion by thermocompression bonding while using the same bag-shaped packaging material as that of the prior art. It can be packaged with relatively simple equipment and processes, and can be finished with a beautiful appearance and accuracy.

サンドイッチ包装用袋を示す正面図である。It is a front view which shows the bag for sandwich packaging. 同Ａ−Ａ断面図である。It is the same AA sectional view. サンドイッチを示す斜視図である。It is a perspective view which shows a sandwich. サンドイッチ包装方法を説明する概念図である。It is a conceptual diagram explaining the sandwich packaging method. 包装サンドイッチを示す斜視図である。It is a perspective view which shows a packaging sandwich. 包装サンドイッチの底部を示す斜視図である。It is a perspective view which shows the bottom part of a packaging sandwich. 不活性ガスの充填を説明する正面図である。It is a front view explaining filling of an inert gas.

本発明を実施するための形態について、図面に基づいて詳細に説明する。図１はサンドイッチ包装用袋を示す正面図、図２は同断面図である。この発明のサンドイッチ包装方法および包装サンドイッチにおいてこのサンドイッチ包装用袋１は使用される。 EMBODIMENT OF THE INVENTION The form for implementing this invention is demonstrated in detail based on drawing. FIG. 1 is a front view showing a sandwich packaging bag, and FIG. 2 is a sectional view thereof. The sandwich packaging bag 1 is used in the sandwich packaging method and the packaging sandwich of the present invention.

サンドイッチ包装用袋１は、外形がほぼ同じである第１シート２と第２シート３の重ね合わせにより形成される。第１シート２および第２シート３はいずれも薄く透明なプラスチックフィルムであり、サンドイッチ包装用袋１も印刷が施されていなければ全体的に透明である。プラスチックフィルムは通常のものでもよいが、ガスバリア性の高いプラスチックフィルムを使用することが好ましい。 The sandwich packaging bag 1 is formed by superimposing a first sheet 2 and a second sheet 3 having substantially the same outer shape. The first sheet 2 and the second sheet 3 are both thin and transparent plastic films, and the sandwich packaging bag 1 is also transparent as a whole if it is not printed. The plastic film may be a normal one, but it is preferable to use a plastic film having a high gas barrier property.

サンドイッチ包装用袋１は、上辺７が短辺であり、下辺９が長辺である等脚台形の形状をした食品収容部６を有する。この食品収容部６において、上辺７（短辺）には第１シート２と第２シート３が接続されている短辺接続部１２が設けられ、また側部の斜辺８に沿っても第１シート２と第２シート３が接続された斜辺接続部１３が設けられている。なお、短辺接続部１２では後述のカットテープ４が挟まれているので、第１シート２と第２シート３はそのカットテープ４を間に挟んで接続されることになる。これら短辺接続部１２および斜辺接続部１３は、空気の出入りを遮断するに十分な接続がなされている。一方、下辺９（長辺）では第１シート２と第２シート３は接続されていない。したがって、食品収容部６は下辺９のみが開いた袋形状になっており、この中にサンドイッチを収容できるようになっている。この食品収容部６の形状は収容されるサンドイッチの形状に対応している。図３はサンドイッチを示す斜視図である。このサンドイッチ包装用袋１には、直角三角形のサンドイッチｘが収容されるが、上辺７はサンドイッチの厚さとほぼ同じか若干広めになっており、斜辺８の垂線に対する角度θはサンドイッチの頂点の角度の半分になっている。多くの場合では、正方形のパンを対角線に沿って切断するので、得られるサンドイッチは二等辺直角三角形となり、その場合には角度θは概ね２２．５°になる。また、不等辺であれば、頂点の角度θはそれよりも小さくなる。 The sandwich packaging bag 1 has a food container 6 having an isosceles trapezoidal shape in which an upper side 7 is a short side and a lower side 9 is a long side. In the food container 6, the upper side 7 (short side) is provided with a short side connecting portion 12 to which the first sheet 2 and the second sheet 3 are connected, and the first side also along the oblique side 8 of the side portion. A hypotenuse connection portion 13 to which the sheet 2 and the second sheet 3 are connected is provided. In addition, since the below-mentioned cut tape 4 is pinched | interposed in the short side connection part 12, the 1st sheet 2 and the 2nd sheet | seat 3 will be connected on both sides of the cut tape 4. The short side connection part 12 and the oblique side connection part 13 are sufficiently connected to block the entry and exit of air. On the other hand, the first sheet 2 and the second sheet 3 are not connected at the lower side 9 (long side). Accordingly, the food container 6 has a bag shape in which only the lower side 9 is open, and can accommodate the sandwich therein. The shape of the food container 6 corresponds to the shape of the sandwich to be stored. FIG. 3 is a perspective view showing a sandwich. This sandwich packaging bag 1 contains a right-angled triangle sandwich x, but the upper side 7 is approximately the same as or slightly wider than the thickness of the sandwich, and the angle θ of the hypotenuse 8 with respect to the perpendicular is the angle of the sandwich apex. It is half of. In many cases, a square pan is cut along a diagonal, so that the resulting sandwich is an isosceles right triangle, in which case the angle θ is approximately 22.5 °. If the sides are unequal, the vertex angle θ is smaller than that.

食品収容部６の上部には上辺７（短辺）に続く耳部１０が設けられ、下部には封止用部１１が設けられている。この耳部１０と封止用部１１の形状には特に制限はないが、ここでは耳部１０は略長方形状であるが、左右両上端角部に丸みが付けてもよい。封止用部１１も長方形状である。 An ear part 10 is provided at the upper part of the food container 6, following the upper side 7 (short side), and a sealing part 11 is provided at the lower part. There are no particular restrictions on the shape of the ear portion 10 and the sealing portion 11, but here the ear portion 10 is substantially rectangular, but the left and right upper corners may be rounded. The sealing part 11 is also rectangular.

第１シート２と第２シート３はほぼ同じ形状であり、食品収容部を形成する等脚台形状の部分と、その上の耳部を形成する略長方形状の部分と、下の封止用部を形成する略等脚台形状の部分を有する。そして、第２シート３には、第１シートに対向した面にカットテープ４が取り付けられている。カットテープ４は、上辺７に対して垂直である。後述するように、等脚台形状の中で上辺７およびその両端点に垂直な線を辺とする長方形状の領域は、収納されるサンドイッチの垂直面に当たることになるが、この長方形状の領域内にカットテープ４を設ける。本例ではこの領域の中心線にカットテープ４の中心線を合わせるように配置している。 The first sheet 2 and the second sheet 3 have substantially the same shape, an isosceles trapezoidal part that forms a food container, a substantially rectangular part that forms an ear part above, and a lower sealing part A substantially isosceles trapezoidal portion forming the portion. The second sheet 3 has a cut tape 4 attached to the surface facing the first sheet. The cut tape 4 is perpendicular to the upper side 7. As will be described later, a rectangular region having a side perpendicular to the upper side 7 and both end points in the isosceles trapezoidal shape corresponds to a vertical surface of the sandwich to be stored. A cut tape 4 is provided inside. In this example, it arrange | positions so that the centerline of the cut tape 4 may match with the centerline of this area | region.

サンドイッチ包装用袋の下部は開いているので、ここからサンドイッチｘを挿入するようになっている。サンドイッチｘの直角三角形の頂点側から挿入し、奥まで入れる。このとき、サンドイッチｘの垂直な面が第２シート３に当たるような向きで入れる。そして、サンドイッチ包装用袋の下部の余った部分を加熱装置によって熱圧着して封止部接続部を形成し、密封する。 Since the lower part of the sandwich packaging bag is open, the sandwich x is inserted from here. Insert from the apex side of the right triangle of sandwich x and insert it all the way. At this time, the sandwich x is inserted so that the vertical surface of the sandwich x hits the second sheet 3. And the excess part of the lower part of the bag for sandwich packaging is thermocompression-bonded by a heating device to form a sealing part connection part and sealed.

このサンドイッチ包装用袋を使用したサンドイッチ包装方法について説明する。図３はサンドイッチ包装方法を説明する概念図である。 A sandwich packaging method using this sandwich packaging bag will be described. FIG. 3 is a conceptual diagram illustrating a sandwich packaging method.

包装装置はバケット２１を備えている。バケット２１はサンドイッチｘとほぼ同じ形状か、それよりも若干大きめに形成されている。そして、直角三角形の頂点側が下側になっていて、上部が開口している。サンドイッチ包装用袋１をサンドイッチの形状に開き、短辺７を下に向けてバケット２１の中に挿入する。このとき、サンドイッチ包装用袋１の開口部は上向きに開いた状態になる。ついで、このサンドイッチ包装用袋１の中にサンドイッチｘを入れる。このとき、サンドイッチ包装用袋１の開口部付近に設けられている封止用部はバケット２１の上側に突き出している。 The packaging device includes a bucket 21. The bucket 21 is substantially the same shape as the sandwich x or slightly larger than that. And the apex side of the right triangle is the lower side, and the upper part is open. The sandwich packaging bag 1 is opened in the shape of a sandwich and inserted into the bucket 21 with the short side 7 facing down. At this time, the opening of the sandwich packaging bag 1 is opened upward. Next, sandwich x is placed in the sandwich packaging bag 1. At this time, the sealing portion provided near the opening of the sandwich packaging bag 1 protrudes above the bucket 21.

バケット２１の上部には加熱装置が設けられている。ここでは、１対の棒状部材２２，２３により加熱装置が構成されている。１対の棒状部材２２，２３のうち少なくとも一方は加熱バーとなっておりプラスチックフィルムを溶着する温度に加熱されている。この棒状部材２２，２３はサンドイッチ包装用袋１の短辺７に対して平行であり、バケット２１の上面付近の高さに設けられている。そして、相互に接近・離反できるようになっている。 A heating device is provided above the bucket 21. Here, a heating device is constituted by a pair of rod-like members 22 and 23. At least one of the pair of rod-like members 22 and 23 is a heating bar and is heated to a temperature at which the plastic film is welded. The rod-like members 22 and 23 are parallel to the short side 7 of the sandwich packaging bag 1 and are provided at a height near the upper surface of the bucket 21. And they can approach and leave each other.

棒状部材２２，２３は通常は相互に離れた状態にある。バケット２１にサンドイッチ包装袋およびサンドイッチが入れられたときには、棒状部材２２，２３はそれぞれバケット２１の上部に突き出している封止用部の外側の位置で待機している。 The rod-like members 22 and 23 are usually separated from each other. When the sandwich packaging bag and the sandwich are put in the bucket 21, the rod-like members 22 and 23 are each waiting at a position outside the sealing portion protruding above the bucket 21.

そして、一対の棒状部材２２，２３が相互に接近し、サンドイッチ包装袋の封止用部を挟み込んでいく。こうして、サンドイッチ包装袋の口部が閉じられていくが、図１に示すような平面状のときのサンドイッチ包装袋１の口部の元の形状をほぼ維持した状態で棒状部材２２，２３によって閉じられるので、しわや扁形が生じにく、スムーズにきれいな形状で閉じられる。サンドイッチ包装袋の形状に従った自然な変形であり、失敗も少ない。一対の棒状部材２２，２３が封止用部を挟んで当たることによって封止用部が熱圧着され、第１シートと第２シートが接続される封止部接続部が形成される。棒状部材２２，２３はサンドイッチ包装袋の封止用部の幅よりも長く設定されており、サンドイッチ包装袋の口部はこの封止部接続部により完全に密封される。 Then, the pair of rod-like members 22 and 23 approach each other, and sandwich the sealing portion of the sandwich packaging bag. In this way, the mouth of the sandwich packaging bag is closed, but it is closed by the rod-like members 22 and 23 while maintaining the original shape of the mouth of the sandwich packaging bag 1 when it is flat as shown in FIG. As a result, wrinkles and flatness are unlikely to occur, and it can be closed smoothly with a clean shape. It is a natural deformation according to the shape of the sandwich packaging bag, and there are few failures. When the pair of rod-like members 22 and 23 come into contact with each other with the sealing portion interposed therebetween, the sealing portion is thermocompression bonded, and a sealing portion connecting portion where the first sheet and the second sheet are connected is formed. The rod-shaped members 22 and 23 are set longer than the width of the sealing portion of the sandwich packaging bag, and the mouth portion of the sandwich packaging bag is completely sealed by this sealing portion connecting portion.

図４は包装サンドイッチを示す斜視図である。上記の包装方法によって得られる包装サンドイッチの例を示している。サンドイッチｘはサンドイッチ包装袋１によって密封された状態で包装されている。その底部（図４では上側に表れる）には、封止用部に短辺接続部と平行に熱圧着に封止部接続部３１が形成されている。図４においては、封止部接続部３１の端部付近はサンドイッチの底面の外側に突き出しているが、この耳部は内側に折り畳んでもよい。図５は包装サンドイッチの底部を示す斜視図であり、この耳部が内側に折り畳まれた状態を示している。この封止用部の上に粘着テープやシールを貼って止めれば、従来の包装サンドイッチと同じような外観になる。 FIG. 4 is a perspective view showing a packaging sandwich. The example of the packaging sandwich obtained by said packaging method is shown. The sandwich x is packaged in a sealed state by the sandwich packaging bag 1. At the bottom (shown on the upper side in FIG. 4), a sealing portion connection portion 31 is formed by thermocompression bonding in parallel with the short side connection portion in the sealing portion. In FIG. 4, the vicinity of the end portion of the sealing portion connecting portion 31 protrudes to the outside of the bottom surface of the sandwich, but this ear portion may be folded inward. FIG. 5 is a perspective view showing a bottom portion of the packaging sandwich, and shows a state in which the ear portion is folded inward. If an adhesive tape or a sticker is stuck on the sealing portion and stopped, the appearance is the same as that of a conventional packaging sandwich.

つぎに、サンドイッチ包装方法の別の例について説明する。図６は不活性ガスの充填を説明する正面図である。本例においても図３の例と類似した装置及び方法を使用するので、共通する事項についての詳細は避け、主に本例に特有な事項について説明する。 Next, another example of the sandwich packaging method will be described. FIG. 6 is a front view for explaining the filling of the inert gas. Since the apparatus and method similar to those in the example of FIG. 3 are used in this example as well, details about common items are avoided, and items specific to this example are mainly described.

本例における包装装置は図３のものに加えて、細い中空管２５を備える。この中空管２５は不活性ガスの供給源に接続されている。中空管２５は上下動できるようになっており、通常はバケット２１の上で待機している。 The packaging apparatus in this example includes a thin hollow tube 25 in addition to that shown in FIG. The hollow tube 25 is connected to an inert gas supply source. The hollow tube 25 can move up and down, and normally stands by on the bucket 21.

加熱装置により熱圧着するのに先立って、中空管２５が下降し、その先端部がサンドイッチ包装袋１の中に進入する。ついで一対の棒状部材２２，２３が相互に接近する。棒状部材２２，２３はサンドイッチ包装袋の封止用部を閉じながら接近し、中空管２５を挟み込む。 Prior to thermocompression bonding by the heating device, the hollow tube 25 descends and the tip thereof enters the sandwich packaging bag 1. Next, the pair of rod-like members 22 and 23 approach each other. The rod-like members 22 and 23 approach while closing the sealing portion of the sandwich packaging bag, and sandwich the hollow tube 25 therebetween.

中空管２５より不活性ガスをサンドイッチ包装袋の中に注入する。不活性ガスとしてはここでは、窒素ガスを使用している。これにより、サンドイッチ包装袋の中にあった酸素を含む空気が押し出され、代わりに窒素ガスでサンドイッチ包装袋が満たされる。 An inert gas is injected from the hollow tube 25 into the sandwich packaging bag. Here, nitrogen gas is used as the inert gas. As a result, the oxygen-containing air in the sandwich packaging bag is pushed out, and instead, the sandwich packaging bag is filled with nitrogen gas.

サンドイッチ包装袋に窒素ガスが充填されたら、中空管２５は上昇し、サンドイッチ包装袋１から離脱する。ついで、一対の棒状部材２２，２３がさらに接近し、封止用部を熱圧着する。こうして、封止用部には短辺接続部と平行に熱圧着に封止部接続部が形成され、サンドイッチ包装袋が密封される。本例によって得られる包装サンドイッチは、内部に酸素をほとんど含んでおらず、窒素ガスで満たされている。 When the sandwich packaging bag is filled with nitrogen gas, the hollow tube 25 rises and leaves the sandwich packaging bag 1. Next, the pair of rod-like members 22 and 23 further approach, and the sealing portion is thermocompression bonded. In this way, the sealing portion is formed in the sealing portion by thermocompression bonding in parallel with the short side connecting portion, and the sandwich packaging bag is sealed. The packaging sandwich obtained by this example contains almost no oxygen inside and is filled with nitrogen gas.

以上、この発明のサンドイッチ包装方法によって得られる包装サンドイッチは密封されているので、内部に虫などの異物が侵入することを防止できる。外気を遮断しているため、包装後も劣化が進みにくく、新鮮な状態を長時間維持することができる。特に内部に不活性ガスを充填すれば、さらに長期間新鮮な状態を維持することができる。これまでの包装サンドイッチは外気を遮断できないので、長期間保存に適しておらず、短い期間が経過すると売れ残った商品は廃棄せざるを得ない。また、サンドイッチの調理後に早く販売場所まで運搬しなければならず、多数の運搬車両を使用して短距離の運送を頻繁に繰り返す必要があった。しかし、本発明によれば、保存期間が長くとれるので、効率的な長期理輸送も可能になり、また、賞味期限切れによる廃棄処分を大幅に減少させることができる。さらに、冷蔵の温度もこれまでよりも高めに設定でき、エネルギー消費を減少できる。 As described above, since the packaging sandwich obtained by the sandwich packaging method of the present invention is sealed, it is possible to prevent foreign matters such as insects from entering the inside. Since the outside air is blocked, the deterioration hardly progresses after packaging, and a fresh state can be maintained for a long time. In particular, if the inside is filled with an inert gas, the fresh state can be maintained for a longer period of time. Since conventional packaging sandwiches cannot block outside air, they are not suitable for long-term storage, and unsold products must be discarded after a short period of time. In addition, after the sandwich is cooked, it must be transported to a sales place as soon as possible, and it is necessary to frequently repeat short distance transportation using a large number of transport vehicles. However, according to the present invention, since the storage period can be extended, efficient long-term transport is possible, and disposal due to expiration of the shelf life can be greatly reduced. Furthermore, the temperature of refrigeration can be set higher than before, and energy consumption can be reduced.

この包装サンドイッチ３０にはカットテープ４が設けられているので、このカットテープ４を引くことによって簡単に開封することができる。こうして、サンドイッチｘの垂直面側に開口が形成され、ここから内部のサンドイッチをつまみだすことができる。 Since the packaging sandwich 30 is provided with the cut tape 4, the packaging sandwich 30 can be easily opened by pulling the cut tape 4. Thus, an opening is formed on the vertical surface side of the sandwich x, from which the internal sandwich can be picked up.

１．サンドイッチ包装用袋
２．第１シート
３．第２シート
４．カットテープ
５．切り込み部
６．食品収容部（等脚台形部）
７．上辺
８．斜辺
９．下辺
１０．耳部
１１．封止用部
１２．短辺接続部
１３．斜辺接続部
２１．バケット
２２，２３．棒状部材
２５．中空管
３０．包装サンドイッチ
３１．封止部接続部
ｘ．サンドイッチ 1. 1. Sandwich packaging bag First sheet 3. Second sheet 4. Cut tape5. Cut section 6. Food storage part (isosceles trapezoidal part)
7). Upper side 8. Hypotenuse 9. Bottom
10. Ear 11. Sealing part 12. Short side connection 13. Hypotenuse connection part 21. Buckets 22, 23. Rod-like member 25. Hollow tube 30. Packaging sandwich 31. Seal connection part x. sandwich

Claims (5)

プラスチックフィルムで形成されたサンドイッチ包装用袋に直角三角形状のサンドイッチを包装する方法であって、
サンドイッチ包装用袋は、略等脚台形状の食品収容部と等脚台形状の短辺側に形成された耳部と等脚台形状の短辺側に形成された封止部を有する２枚のプラスチックフィルムである第１シートおよび第２シートと、第２シートにおいて第１シートに対向した面に等脚台形状の短辺に垂直に設けられたカットテープと、等脚台形状の短辺側のカットテープ端部側において第２シートおよびカットテープに設けられた切り込み部を有し、第１シートと第２シートは等脚台形状の短辺に沿った短辺接続部と両斜辺に沿った斜辺接続部により袋状に接続されているものであり、
サンドイッチを封止部よりサンドイッチ包装用袋に入れ、熱圧着により短辺接続部と平行に封止部を密封するサンドイッチ包装方法。 A method of packaging a right triangle sandwich in a sandwich packaging bag formed of plastic film,
Two sandwich packaging bags have a food container having a substantially isosceles trapezoidal shape, an ear formed on the short side of the isosceles trapezoid and a sealing portion formed on the short side of the isosceles trapezoid. First and second sheets of plastic film, a cut tape provided perpendicular to the short side of the isosceles trapezoid on the surface of the second sheet facing the first sheet, and the short side of the isosceles trapezoid On the side of the cut tape end portion side, the second sheet and the cut tape are provided with cut portions, and the first sheet and the second sheet have a short side connecting portion along the short side of the isosceles trapezoidal shape and both oblique sides. It is connected in a bag shape by the oblique side connection part along,
A sandwich packaging method in which a sandwich is put into a sandwich packaging bag from a sealing portion, and the sealing portion is sealed in parallel with the short side connection portion by thermocompression bonding. サンドイッチ包装用袋にサンドイッチを入れたのちに封止部に中空管を挿入し、中空管よりサンドイッチ包装用袋に不活性ガスを注入して封止部を密封する請求項１に記載のサンドイッチ包装方法。 2. The seal according to claim 1, wherein after inserting the sandwich into the sandwich packaging bag, a hollow tube is inserted into the sealing portion, and an inert gas is injected into the sandwich packaging bag from the hollow tube to seal the sealing portion. Sandwich packaging method. プラスチックフィルムがガスバリア性である請求項１または請求項２に記載のサンドイッチ包装方法。 The sandwich packaging method according to claim 1 or 2, wherein the plastic film has a gas barrier property. プラスチックフィルムで形成されたサンドイッチ包装用袋により直角三角形状のサンドイッチを包装した包装サンドイッチであり、
サンドイッチ包装用袋は、略等脚台形状の食品収容部と等脚台形状の短辺側に形成された耳部と等脚台形状の短辺側に形成された封止部を有する２枚のプラスチックフィルムである第１シートおよび第２シートと、第２シートにおいて第１シートに対向した面に等脚台形状の短辺に垂直に設けられたカットテープと、等脚台形状の短辺側のカットテープ端部側において第２シートおよびカットテープに設けられた切り込み部を有し、第１シートと第２シートは等脚台形状の短辺に沿った短辺接続部と両斜辺に沿った斜辺接続部を有し、
封止部には短辺接続部と平行に熱圧着に封止部接続部が形成されている包装サンドイッチ。 A packaging sandwich in which a right-angled triangular sandwich is packaged by a sandwich packaging bag formed of a plastic film,
Two sandwich packaging bags have a food container having a substantially isosceles trapezoidal shape, an ear formed on the short side of the isosceles trapezoid and a sealing portion formed on the short side of the isosceles trapezoid. First and second sheets of plastic film, a cut tape provided perpendicular to the short side of the isosceles trapezoid on the surface of the second sheet facing the first sheet, and the short side of the isosceles trapezoid On the side of the cut tape end portion side, the second sheet and the cut tape are provided with cut portions, and the first sheet and the second sheet have a short side connecting portion along the short side of the isosceles trapezoidal shape and both oblique sides. With a hypotenuse connection along
A packaging sandwich in which a sealing part connection part is formed by thermocompression bonding in parallel with the short side connection part in the sealing part. 内部に不活性ガスが封入されている請求項４に記載の包装サンドイッチ。 The packaging sandwich according to claim 4, wherein an inert gas is sealed inside.
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