JP2016138043A - Oral care composition - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、殺菌、抗菌作用を発揮する唾液を口腔内により多く分泌させることにより、口腔内の健康を維持する上で好適な口腔ケア組成物に関するものである。 The present invention relates to an oral care composition suitable for maintaining oral health by causing more saliva that exhibits bactericidal and antibacterial effects to be secreted into the oral cavity.
歯磨きは、口腔内の健康維持を図るために従来より日常生活に取り入れられている。この歯磨きは、歯磨き剤を付着させた歯ブラシにより歯をブラッシングする必要があり、高齢者や身体障害者等にとって困難な作業を伴う場合もある。また歯磨きを行う際には、水が必要になるが、例えば震災時における避難場所のように水の供給が無い場合には、歯磨きをすることができないという問題点があった。 Toothbrushing has been conventionally incorporated into daily life in order to maintain oral health. This toothbrushing requires brushing teeth with a toothbrush with a dentifrice attached, and may involve difficult operations for the elderly and the physically handicapped. In addition, when brushing teeth, water is required. However, there is a problem that toothpaste cannot be performed if there is no supply of water, such as an evacuation site at the time of an earthquake.
これに加えて歯磨きに使用する歯磨き剤は、各種研磨剤が大量に含まれ、また泡立てることを目的として各種発泡剤が含まれる。例えば特許文献１には、研磨剤成分として燐酸水素カルシウムや炭酸カルシウム等を使用した歯磨材が開示されている。これらの成分が含まれる歯磨き剤を用いて歯磨きすると、口腔内を痛めてしまい、強い刺激を感じることや殺菌剤による痛みが生じる場合がある。また歯を磨き過ぎることにより、研磨剤の成分により歯そのものを削ってしまう虞もある。更にこの歯磨き剤に含まれる成分により、舌に生存する善玉菌まで死滅させてしまう場合もある。 In addition, the dentifrice used for toothpaste contains a large amount of various abrasives and various foaming agents for the purpose of foaming. For example, Patent Document 1 discloses a dentifrice using calcium hydrogen phosphate or calcium carbonate as an abrasive component. If you brush your teeth with a dentifrice containing these ingredients, your mouth will hurt, and you may feel a strong irritation or pain caused by a disinfectant. Moreover, if the teeth are overpolished, the teeth themselves may be scraped off by the components of the abrasive. In addition, the ingredients contained in this dentifrice may kill even the good bacteria that survive on the tongue.
このため、歯磨きに代わる手段により、口腔内の健康維持増進を図る技術が従来より研究され、そのうちの一つとして唾液を積極的に活用する技術も検討されている。 For this reason, a technique for maintaining and improving the health of the oral cavity by means of replacing toothpaste has been studied, and a technique for actively utilizing saliva has been studied as one of them.
唾液は、口腔内のｐＨを一定に保つ役割を果たす。唾液中の重炭酸塩イオン（ＨＣＯ3 -）の働きにより、口腔内のｐＨがより中性となるように保持されることとなる。一般的にう蝕（虫歯）は、歯垢の中に酸が大量に生成されることにより、口腔内のｐＨが酸性に傾き、歯の表面のカルシウムやミネラルを溶かしはじめるいわゆる脱灰が起点となる。しかし、この唾液が大量に分泌されることにより、唾液自身が保有する緩衝作用に基づいて口腔内がいち早く中性に戻ることとなる。さらに唾液は、酸によって溶けた歯の表面のカルシウムやミネラルを補充し、修復するいわゆる再石灰化作用を発揮する。 Saliva plays a role of keeping the pH in the oral cavity constant. By the action of bicarbonate ions (HCO 3 − ) in saliva, the pH in the oral cavity is maintained to be more neutral. In general, caries (decayed tooth) starts with so-called demineralization, where the pH in the oral cavity tends to become acidic due to the generation of a large amount of acid in the plaque and the calcium and minerals on the tooth surface begin to dissolve. Become. However, since a large amount of saliva is secreted, the oral cavity quickly returns to neutrality based on the buffering action of saliva itself. Furthermore, saliva replenishes calcium and minerals on the tooth surface that has been dissolved by acid, and exerts a so-called remineralization action for repair.
即ち、歯が健全状態を維持するためには、唾液の働きにより脱灰が生じた歯にミネラルが供給され、ミクロのレベルでの脱灰と再石灰化が均衡していることが必要となる。一般的に飲食後には歯垢内のｐＨが低下傾向となり、脱灰と再石灰化の均衡がくずれ、脱灰の進展が再石灰化を上回るようになるとう蝕が進行することとなる。逆に再石灰化の進展が脱灰を上回るようになるとう蝕が回復に向かい、歯が再石灰化することとなる。 That is, in order to maintain the healthy state of the teeth, it is necessary that minerals are supplied to the teeth that have been decalcified by the action of saliva, and that demineralization and remineralization at the micro level are balanced. . Generally, after eating and drinking, the pH in dental plaque tends to decrease, the balance between demineralization and remineralization is lost, and if the progress of demineralization exceeds the remineralization, caries will progress. Conversely, if the progress of remineralization exceeds decalcification, the caries will recover and the teeth will be remineralized.
このような脱灰と再石灰化のバランスを図るために、例えば特許文献２、３には、リン酸化オリゴ糖により口腔内の唾液のｐＨを中性付近で安定させることにより、う蝕の進行を抑える技術が開示されている。具体的には、口腔内にリン酸化オリゴ糖を添加することにより、口腔内の唾液などに存在するリン酸およびカルシウムを歯の再石灰化を狙うものである。 In order to balance such demineralization and remineralization, for example, Patent Documents 2 and 3 describe the progress of caries by stabilizing the pH of saliva in the oral cavity near neutrality by phosphorylated oligosaccharides. A technique for suppressing the above is disclosed. Specifically, by adding phosphorylated oligosaccharide into the oral cavity, phosphoric acid and calcium present in the saliva and the like in the oral cavity are aimed at remineralization of the teeth.
しかしながら、リン酸化オリゴ糖を添加することにより確かに唾液のｐＨの上昇に向けて作用させることが可能となるが、歯磨きを併用しない限り、う蝕を完全に防止することができない。 However, by adding phosphorylated oligosaccharide, it is possible to act to increase the pH of saliva, but caries cannot be completely prevented unless toothpaste is used in combination.
また特許文献４においても、歯の再石灰化とリン酸カルシウムとの関係に着目し、りん酸カルシウムを介して再石灰化促進作用を評価する方法も提案されているが、これらの技術か開示されていても、結局は歯磨き無しではう蝕を完全に防止し、ひいては口腔内の健康維持増進を図ることができない。 Patent Document 4 also proposes a method for evaluating the remineralization promoting action via calcium phosphate, focusing on the relationship between tooth remineralization and calcium phosphate. However, these techniques are also disclosed. In the end, however, it is impossible to completely prevent dental caries without brushing the teeth, and consequently to maintain and improve the oral health.
そこで本発明は、上述した問題点に鑑みて案出されたものであり、その目的とするところは、歯磨きを行うことなく、う蝕を完全に防止し、ひいては口腔内の健康維持増進を図ることが可能な口腔ケア組成物を提供することにある Therefore, the present invention has been devised in view of the above-described problems, and the object of the present invention is to completely prevent dental caries without brushing teeth, and thus to promote maintenance of oral health. It is to provide an oral care composition capable of
本発明は、以下の成分からなる口腔ケア組成物を錠剤等の固形物に仕上げ、これを口腔内にて含ませて溶解させる。これにより、唾液を大量に分泌させるとともに、そのｐＨを高く調整することにより、唾液の持つ抗菌作用、再石灰化作用等を好適に発揮させる。これにより、実際に歯磨きを行うこと無くう蝕を防止し、ひいては口腔内の健康維持増進を図るものである。 In the present invention, an oral care composition comprising the following components is finished into a solid substance such as a tablet, which is contained in the oral cavity and dissolved. Thereby, while saliva is secreted in large quantities, the antibacterial action, remineralization action, etc. which saliva has are suitably demonstrated by adjusting the pH high. This prevents dental caries without actually brushing teeth, and thus promotes maintenance of oral health.
即ち、第１の発明に係る口腔ケア組成物は、口腔内に含ませることにより口腔内の健康を増進する口腔ケア組成物において、組成物全質量に対する質量％で、リン酸化オリゴ糖カルシウム：４〜３０％、ラクトフェリン：０．２〜３％、を含有することを特徴とする。 That is, the oral care composition according to the first invention is an oral care composition that promotes health in the oral cavity by being included in the oral cavity, and is phosphorylated oligosaccharide calcium: 4% by mass relative to the total mass of the composition: 4 -30%, lactoferrin: 0.2-3%.
第２の発明に係る口腔ケア組成物は、第１の発明において、更に重炭酸ナトリウム：１〜２０％を含有することを特徴とする。 The oral care composition according to the second invention is characterized in that in the first invention, it further contains sodium bicarbonate: 1 to 20%.
第３の発明に係る口腔ケア組成物は、第２の発明において、更に炭酸カリウム又は炭酸水素カリウムを１〜５％含有することを特徴とする。 The oral care composition according to the third invention is characterized in that, in the second invention, 1 to 5% of potassium carbonate or potassium hydrogen carbonate is further contained.
第４の発明は、第１〜第３の発明において、口腔内に含ませることにより唾液の分泌を促進させることを特徴とする。 A fourth invention is characterized in that in the first to third inventions, saliva secretion is promoted by inclusion in the oral cavity.
上述した構成からなる本発明によれば、被験者の口腔内に含ませることにより、この口腔ケア組成物に含有されているリン酸化オリゴ糖カルシウム及びラクトフェリンが互いの存在により相乗的に作用して、唾液をより大量に分泌させることになる。このとき、上述した重炭酸ナトリウムや炭酸カリウム又は炭酸水素カリウムが含有されていることにより、更に唾液の分泌が促されることとなる。 According to the present invention having the above-described configuration, by including it in the oral cavity of a subject, the phosphorylated oligosaccharide calcium and lactoferrin contained in this oral care composition act synergistically due to the presence of each other, A large amount of saliva will be secreted. At this time, secretion of saliva will be further promoted by containing the above-mentioned sodium bicarbonate, potassium carbonate, or potassium bicarbonate.
このようにして、口腔内における唾液の分泌が促進されることにより、食物の消化が助けられ、口腔内にある食べかすを洗い流す自浄作用が高まることとなる。また口腔内における殺菌作用をも発揮され、更には口腔内のｐＨがよりアルカリとなるように保持されることとなり、う蝕の発生や進行を防止することが可能となり、また再石灰化の作用も発揮させることが可能となる。 In this way, the secretion of saliva in the oral cavity is promoted, so that the digestion of food is helped, and the self-cleaning action of washing away the food residue in the oral cavity is enhanced. In addition, the bactericidal action in the oral cavity is also exhibited, and furthermore, the pH in the oral cavity is maintained so as to be more alkaline, it is possible to prevent the occurrence and progression of caries, and the action of remineralization Can also be exhibited.
特に本発明では、大量の唾液の分泌促進が実現できるため、被災地等のような水が無い場所においても、これを口に含ませておくことにより、歯磨きをすることなくう蝕の発生や進行を防止することが可能となる。また高齢者や身体障害者等のように、歯磨きが困難な者が、本発明を適用した口腔ケア組成物を口に含ませることにより、歯磨きをすることなくう蝕の発生や進行を防止することが可能となる。 In particular, in the present invention, it is possible to promote the secretion of a large amount of saliva, so even in places where there is no water such as disaster areas, by including this in the mouth, the occurrence of caries without brushing teeth and Progression can be prevented. In addition, people who have difficulty brushing their teeth, such as the elderly and the physically handicapped, can prevent the occurrence and progression of dental caries without brushing their teeth by including the oral care composition to which the present invention is applied in the mouth. It becomes possible.
さらに本発明を適用した口腔ケア組成物は、口腔内における唾液の分泌を促すことで、高齢者等に多く現れるドライマウスの症状を緩和させることも可能となる。 Furthermore, the oral care composition to which the present invention is applied can alleviate the symptoms of dry mice that frequently appear in the elderly and the like by promoting the secretion of saliva in the oral cavity.
本発明者らは、上述した課題を解決するために、唾液により発現される作用に着目し、これを大量に分泌させるとともに、そのｐＨを高く調整することにより、歯磨きを行うこと無くう蝕を防止し、口腔内の健康維持増進を図ることが可能な口腔ケア組成物を発明した。唾液により発現される主な作用は以下である。 In order to solve the above-mentioned problems, the present inventors focused on the action expressed by saliva, secreted a large amount of this, and adjusted its pH to a high level, thereby preventing caries without brushing teeth. We have invented an oral care composition that can prevent and promote oral health maintenance. The main effects expressed by saliva are as follows.
唾液は、消化酵素のアミラーゼが含まれている。このアミラーゼは、食物に含まれる糖質を分解することにより体内において吸収しやすくする効果を発現させる。唾液は、このような酵素としてのアミラーゼが含まれることで、食物の消化を助ける作用を奏するものである。 Saliva contains the digestive enzyme amylase. This amylase develops an effect of facilitating absorption in the body by decomposing carbohydrates contained in food. Saliva has an effect of helping food digestion by including such an amylase as an enzyme.
また口腔内にある食物と唾液とが混和することにより、適当なサイズの食塊を生成させることができる。このため唾液は、食物の飲み込みを助ける作用を奏するものである。また唾液は、口腔内にある食べかすを洗い流すいわゆる自浄作用を発揮する。即ち、よく噛むことで分泌する唾液の量が増加し、自浄作用が高まることとなる。 Moreover, a food bolus of an appropriate size can be generated by mixing food in the oral cavity with saliva. For this reason, saliva has an effect of helping to swallow food. Saliva also exerts a so-called self-cleaning action to wash away the meal in the oral cavity. That is, the amount of saliva secreted by chewing well increases and the self-cleaning action is enhanced.
唾液には外部から口や鼻等を介して浸入してくる細菌に対する抗菌作用を発揮するリゾチームも含まれている。また唾液には、口腔の中を洗い流す役目も果たし、唾液が大量に分泌されることにより、口腔内の汚れを除去することができ、ひいては口臭を防ぐことも可能となる。 Saliva also contains lysozyme that exerts antibacterial action against bacteria entering from the outside through the mouth and nose. Moreover, the saliva also serves to wash out the inside of the oral cavity, and a large amount of saliva is secreted, so that dirt in the oral cavity can be removed and thus bad breath can be prevented.
また唾液は、口腔内のｐＨを一定に保つ役割を、いわゆる緩衝作用を発揮する。唾液中の重炭酸塩イオン（ＨＣＯ3 -）の働きにより、口腔内のｐＨがより中性となるように保持されることとなる。一般的にう蝕（虫歯）は、歯垢の中に酸が大量に生成されることにより、口腔内のｐＨが酸性に傾き、歯の表面のカルシウムやミネラルを溶かしはじめるいわゆる脱灰が起点となる。しかし、この唾液が大量に分泌されることにより、唾液自身が保有する緩衝作用に基づいて口腔内がいち早く中性に戻ることとなる。 Saliva also plays a role of keeping the pH in the oral cavity constant, so-called buffering action. By the action of bicarbonate ions (HCO 3 − ) in saliva, the pH in the oral cavity is maintained to be more neutral. In general, caries (decayed tooth) starts with so-called demineralization, where the pH in the oral cavity tends to become acidic due to the generation of a large amount of acid in the plaque and the calcium and minerals on the tooth surface begin to dissolve. Become. However, since a large amount of saliva is secreted, the oral cavity quickly returns to neutrality based on the buffering action of saliva itself.
更に唾液は、酸によって溶けた歯の表面のカルシウムやミネラルを補充し、修復するいわゆる再石灰化作用を発揮する。 Further, saliva exhibits a so-called remineralization action that replenishes and repairs calcium and minerals on the tooth surface dissolved by acid.
本発明者らは、これら唾液の持つ作用をより好適に発揮させる条件について鋭意検討した。その結果、以下に示す成分からなる口腔ケア組成物とし、これを被験者の口腔内に含ませることにより、唾液をより大量に分泌させることができることを実験的に検証した。その結果、リン酸化オリゴ糖カルシウムとラクトフェリンとを混合することによる相乗効果に基づいて、唾液の分泌量を飛躍的に上げることができることを新たに見出した。このリン酸化オリゴ糖カルシウムは水に溶けにくい物質であるのに対してラクトフェリンは、水に溶けやすい物質である。即ち、互いに水和性の異なるリン酸化オリゴ糖カルシウムとラクトフェリンを混合して一つの口腔ケア組成物とするという従来には無い発想に基づくものである。 The present inventors diligently studied the conditions that allow these saliva to exert their actions more suitably. As a result, it was experimentally verified that saliva can be secreted in a larger amount by including an oral care composition comprising the following components and including it in the oral cavity of the subject. As a result, the inventors have newly found that saliva secretion can be dramatically increased based on the synergistic effect of mixing phosphorylated oligosaccharide calcium and lactoferrin. This phosphorylated oligosaccharide calcium is a substance that is hardly soluble in water, whereas lactoferrin is a substance that is easily soluble in water. That is, it is based on an unprecedented idea of mixing phosphorylated oligosaccharide calcium and lactoferrin having different hydration properties into one oral care composition.
即ち、本発明に係る口腔ケア組成物は、口腔内に含ませることにより口腔内の健康を増進する口腔ケア組成物であって、組成物全質量に対する質量％で、リン酸化オリゴ糖カルシウム：４〜３０％、ラクトフェリン：０．２〜３％を含有する。この口腔ケア組成物は、更に重炭酸ナトリウム：１〜２０％を含有するものであってもよいし、炭酸カリウム又は炭酸水素カリウムを１〜５％含有するものであってもよい。 That is, the oral care composition according to the present invention is an oral care composition that improves oral health by being contained in the oral cavity, and is phosphorylated oligosaccharide calcium: 4% by mass with respect to the total mass of the composition: 4 -30%, lactoferrin: 0.2-3%. This oral care composition may further contain sodium bicarbonate: 1 to 20%, or may contain 1 to 5% potassium carbonate or potassium bicarbonate.
また本発明を適用した口腔ケア組成物では、難消化性デキストリン、ジャンピニオンエキス粉末、キシリトール、香料、微粒二酸化ケイ素、ステアリン酸カルシウム等の何れか１以上を残部に含有するものであってもよい。 In the oral care composition to which the present invention is applied, the remainder may contain any one or more of indigestible dextrin, jumpinion extract powder, xylitol, fragrance, fine silicon dioxide, calcium stearate and the like.
以下、本発明を適用した口腔ケア組成物について、その成分と含有量の限定理由について説明する。なお、各成分の含有量は、組成物全質量に対する質量％で表すこととし、その質量％を表すときには単に％と記載して表すこととする。 Hereinafter, the reasons for limiting the components and content of the oral care composition to which the present invention is applied will be described. In addition, the content of each component is expressed by mass% with respect to the total mass of the composition, and when expressing the mass%, it is simply expressed as%.
リン酸化オリゴ糖カルシウム：４〜３０％
リン酸化オリゴ糖カルシウムは、北海道産のジャガイモを原料とした澱粉由来の成分である。ジャガイモの澱粉にはリン酸基が結合している部位があり、その澱粉に酵素を作用させて抽出及び精製し、カルシウム塩として調製したものが、リン酸化オリゴ糖カルシウムである。このリン酸化オリゴ糖カルシウムは、口腔内に含ませることにより、唾液を大量に分泌させる作用を引き起こさせる。また、このリン酸化オリゴ糖カルシウムは、カルシウム源としての機能を発揮することに加え、う蝕原性細菌であるミュータンスレンサ球菌の栄養源にならず、更に口腔内のｐＨ低下を緩衝作用によって抑制する機能も発揮しえる。リン酸化オリゴ糖カルシウムは、溶解したカルシウムイオンが唾液中において増強されることにより、歯の再石灰化も促進させることが可能となる。
Phosphorylated oligosaccharide calcium: 4-30%
Phosphorylated oligosaccharide calcium is a starch-derived component derived from Hokkaido potatoes. Potato starch has a portion to which a phosphate group is bonded, and the starch is extracted and purified by allowing an enzyme to act on the starch to prepare a calcium salt, which is phosphorylated oligosaccharide calcium. This phosphorylated oligosaccharide calcium causes the action of secreting a large amount of saliva by being contained in the oral cavity. In addition to exerting the function as a calcium source, this phosphorylated oligosaccharide calcium does not become a nutrient source for mutans streptococcus, a cariogenic bacterium, and further reduces the pH in the oral cavity by a buffering action. The function to suppress can be demonstrated. Phosphorylated oligosaccharide calcium can promote tooth remineralization by enhancing dissolved calcium ions in saliva.
このようなリン酸化オリゴ糖カルシウムの含有量が４％未満では、リン酸化オリゴ糖カルシウムの本来保有する機能を発揮し得ず、上述した所期の効果を奏することができない。一方、リン酸化オリゴ糖カルシウムの含有量が３０％を超えた場合には、効果が飽和してしまうとともに、これを多く含有させることによる原料コストが増加してしまうこととなる。リン酸化オリゴ糖カルシウムを３０％を超えるほど大量に添加してしまうことになれば、乳児に対して却って毒性の強いものとなってしまう。このため、リン酸化オリゴ糖カルシウムの含有量は４〜３０％とする。 If the phosphorylated oligosaccharide calcium content is less than 4%, the functions inherently possessed by the phosphorylated oligosaccharide calcium cannot be exhibited, and the above-described effects cannot be achieved. On the other hand, when the content of phosphorylated oligosaccharide calcium exceeds 30%, the effect is saturated, and the raw material cost is increased by containing a large amount thereof. If a large amount of phosphorylated oligosaccharide calcium is added to exceed 30%, it becomes extremely toxic to infants. For this reason, content of phosphorylated oligosaccharide calcium shall be 4-30%.
ラクトフェリン：０．２〜３％
ラクトフェリンは、動物の体内で広く分布している分子量約８万の鉄結合性の糖タンパク質である。ラクトフェリンは、哺乳動物（例えば、ヒト、ウシ、ヤギ、ヒツジ、ウマ等）の初乳、移行乳、常乳、末期乳、又はこれらの乳の処理物である脱脂乳、ホエー等を乳原料とし、例えばイオン交換クロマトグラフィー等の公知の分離・精製方法を用いることで、前記原料から分離して得られるものを用いることができる。このラクトフェリンは、更に植物（トマト、イネ、タバコ）から生産されたものであってもよいし、遺伝子組み換えによって得られるものであってもよい。更にラクトフェリンは、市販品を使用してもよいし、公知の方法により調製して使用することができる。ラクトフェリンは、１種単独で又は２種以上を適宜組み合わせて用いることができる。このようなラクトフェリンは、口腔内に含ませることにより、唾液を大量に分泌させる作用を引き起こさせる。
Lactoferrin: 0.2-3%
Lactoferrin is an iron-binding glycoprotein having a molecular weight of about 80,000 that is widely distributed in the animal body. Lactoferrin is made from mammals (eg, humans, cows, goats, sheep, horses, etc.) colostrum, transitional milk, normal milk, end milk, or processed milk products of skim milk, whey, etc. For example, by using a known separation / purification method such as ion exchange chromatography, it is possible to use those obtained by separation from the raw materials. This lactoferrin may be produced from a plant (tomato, rice, tobacco) or may be obtained by genetic recombination. Furthermore, lactoferrin may be a commercially available product or can be prepared and used by a known method. Lactoferrin can be used alone or in combination of two or more. Such a lactoferrin causes an action of secreting a large amount of saliva by being included in the oral cavity.
このようなラクトフェリンの含有量が０．２％未満では、ラクトフェリンの本来保有する機能を発揮し得ず、上述した所期の効果を奏することができない。一方、ラクトフェリンの含有量が３％を超えた場合には、効果が飽和してしまうとともに、これを多く含有させることによる原料コストが増加してしまうこととなる。これに加えて、ラクトフェリンの含有量が３％を超えてしまうと、これを摂取した患者の血糖値が高くなってしまう。このため、ラクトフェリンの含有量は０．２〜３％とする。 If the content of lactoferrin is less than 0.2%, the function inherently possessed by lactoferrin cannot be exhibited, and the above-described desired effect cannot be achieved. On the other hand, when the content of lactoferrin exceeds 3%, the effect is saturated and the raw material cost is increased by containing a large amount thereof. In addition to this, if the content of lactoferrin exceeds 3%, the blood sugar level of the patient who took the lactoferrin becomes high. For this reason, the content of lactoferrin is 0.2 to 3%.
重炭酸ナトリウム：１〜２０
重炭酸ナトリウム（炭酸水素ナトリウム）は、一般に重曹と称されるもので、ふくらし粉、清涼飲料などの添加剤として各種の食品分野や、人工透析剤、胃腸薬などの医薬品分野において、さらに消火剤、浴用剤、洗浄剤などとして広く使用されている。このような重炭酸ナトリウムを、口腔内に含ませることにより、唾液を大量に分泌させる作用を引き起こさせる。
Sodium bicarbonate: 1-20
Sodium bicarbonate (sodium bicarbonate) is commonly referred to as baking soda. As an additive such as calf powder and soft drinks, in various food fields, as well as in pharmaceutical fields such as artificial dialysates and gastrointestinal drugs, fire extinguishing agents, Widely used as bathing agent, cleaning agent, etc. Inclusion of such sodium bicarbonate in the oral cavity causes an action to secrete a large amount of saliva.
このような重炭酸ナトリウムの含有量が１％未満では、重炭酸ナトリウムの本来保有する機能を発揮し得ず、上述した所期の効果を奏することができない。一方、重炭酸ナトリウムの含有量が２０％を超えた場合には、効果が飽和してしまう。このため、重炭酸ナトリウムの含有量は１〜２０％とする。 If the content of sodium bicarbonate is less than 1%, the functions inherently possessed by sodium bicarbonate cannot be exhibited, and the above-mentioned desired effects cannot be achieved. On the other hand, when the content of sodium bicarbonate exceeds 20%, the effect is saturated. For this reason, content of sodium bicarbonate shall be 1-20%.
ちなみに、この重炭酸ナトリウムの含有量は、更に所期の効果を発揮させるためには、６〜１６％とされていることが望ましく、更には、１０〜１６％とされていることは望ましい。この望ましい重炭酸ナトリウムの例として、上限を１６％としている理由は、１６％を超える重炭酸ナトリウムを添加すると吐き気を感じる場合があり、嘔吐しやすい組成物となってしまうためである。 Incidentally, the content of this sodium bicarbonate is preferably 6 to 16%, and more preferably 10 to 16%, in order to achieve the desired effect. As an example of this desirable sodium bicarbonate, the reason that the upper limit is 16% is that when sodium bicarbonate exceeding 16% is added, nausea may be felt, resulting in a composition that tends to vomit.
炭酸カリウム：１〜５％
炭酸カリウムは、医薬品、食品、化粧品等の多分野で古くから汎用の成分であり、制酸剤又はアシドーシス抑制剤として医薬品中に配合され、或いは経口の水分補給剤の成分として用いられる。また、炭酸カリウムは、唾液をアルカリ性にしたり、アルカリ性の状態を維持したりする緩衝剤としての機能も発揮しえる。このような炭酸カリウムを口腔内に含ませることにより、唾液を大量に分泌させる作用を引き起こさせる。
Potassium carbonate: 1-5%
Potassium carbonate has long been a general-purpose component in many fields such as pharmaceuticals, foods, and cosmetics, and is blended in pharmaceuticals as an antacid or acidosis inhibitor, or used as a component of an oral hydration agent. In addition, potassium carbonate can also function as a buffering agent that makes saliva alkaline or maintains an alkaline state. Inclusion of such potassium carbonate in the oral cavity causes an action to secrete a large amount of saliva.
このような炭酸カリウムの含有量が１％未満では、炭酸カリウムの本来保有する機能を発揮し得ず、上述した所期の効果を奏することができない。一方、炭酸カリウムの含有量が５％を超えた場合には、効果が飽和してしまうとともに、これを多く含有させることによる原料コストが増加してしまうこととなる。このため、炭酸カリウムの含有量は１〜５％とする。なお、炭酸カリウムの代替として、炭酸水素カリウムを添加させるようにしてもよい。 If the content of potassium carbonate is less than 1%, the functions originally possessed by potassium carbonate cannot be exhibited, and the above-mentioned desired effects cannot be achieved. On the other hand, when the content of potassium carbonate exceeds 5%, the effect is saturated, and the raw material cost due to the inclusion of a large amount thereof is increased. For this reason, content of potassium carbonate shall be 1-5%. In addition, you may make it add potassium hydrogencarbonate as an alternative of potassium carbonate.
なお、本発明では、必要に応じて下記の成分を含有するものであってもよい。 In addition, in this invention, you may contain the following component as needed.
リン酸源化合物：１〜３％
リン酸源化合物は、リン酸、リン酸ナトリウム、リン酸カリウム、ポリリン酸および環状リン酸塩からなる群より選択される化合物である。中でもポリリン酸は、２以上のリン酸が縮合して形成される化合物であり、食品の賦形剤、変色防止剤等として多用される。ポリリン酸中の重合度は２以上であれば任意であり、例えば、２以上であり、１０以下である。ポリリン酸の例としては、ピロリン酸、トリリン酸、トリメタリン酸、テトラメタリン酸、シクロポリリン酸などが挙げられる。環状リン酸の例としては、ヘキサメタリン酸などが挙げられる。ポリリン酸は、腸管バリア機能の低下を抑制することができ、腸管バリア機能を回復させる機能を発揮しえる。ポリリン酸は、大腸菌をはじめとする微生物において、ポリリン酸キナーゼによりＡＴＰから合成される。このようなポリリン酸を口腔内に含ませることにより、唾液を大量に分泌させる作用を引き起こさせる。
Phosphate source compound: 1-3%
The phosphoric acid source compound is a compound selected from the group consisting of phosphoric acid, sodium phosphate, potassium phosphate, polyphosphoric acid and cyclic phosphate. Among them, polyphosphoric acid is a compound formed by condensation of two or more phosphoric acids, and is frequently used as food excipients, discoloration inhibitors and the like. The degree of polymerization in polyphosphoric acid is arbitrary as long as it is 2 or more, for example, 2 or more and 10 or less. Examples of polyphosphoric acid include pyrophosphoric acid, triphosphoric acid, trimetaphosphoric acid, tetrametaphosphoric acid, and cyclopolyphosphoric acid. Examples of cyclic phosphoric acid include hexametaphosphoric acid. Polyphosphoric acid can suppress a decrease in intestinal barrier function and can exhibit a function of restoring the intestinal barrier function. Polyphosphate is synthesized from ATP by polyphosphate kinase in microorganisms such as E. coli. By including such polyphosphoric acid in the oral cavity, an action of secreting a large amount of saliva is caused.
残部の含有物
難消化性デキストリンは、とうもろこし、小麦、米、豆類、イモ類、タピオカなどの植物由来の澱粉を加酸および／または加熱して得た焙焼デキストリンを、必要に応じてαアミラーゼ及び／又はグルコアミラーゼで処理した後、必要に応じて脱塩、脱色した水溶性食物繊維であり、難消化性の特徴を持つものをいう。本発明を適用した口腔ケア組成物では、錠剤として構成する場合における増量剤として使用され、その含有量は特に限定されるものではなく適量添加される。
The remainder of the indigestible dextrin is roasted dextrin obtained by acidification and / or heating of starch derived from plants such as corn, wheat, rice, beans, potatoes, tapioca, etc. And / or water-soluble dietary fiber that has been desalted and decolorized as necessary after treatment with glucoamylase, which has indigestible characteristics. In the oral care composition to which the present invention is applied, it is used as a bulking agent in the case of constituting as a tablet, and the content thereof is not particularly limited and is added in an appropriate amount.
ジャンピニオンエキス粉末は、マッシュルームから抽出される成分であり、口臭等の臭いを消去するために適量添加される。 Jumpinion extract powder is a component extracted from mushrooms, and is added in an appropriate amount to eliminate bad breath and other odors.
キシリトールは、天然に存在する五炭糖の糖アルコールであり、本発明において添加するものについては、その供給源としてはいかなる公知のものであってもよい。このキシリトールを添加することにより、口腔ケア組成物を錠剤として構成した場合に飲みやすくすることが可能となる。キシリトールの含有量は特に限定されるものではなく適量添加される。 Xylitol is a pentose sugar alcohol that exists in nature, and what is added in the present invention may be any known source. By adding this xylitol, it becomes possible to make it easy to drink when the oral care composition is constituted as a tablet. The content of xylitol is not particularly limited, and an appropriate amount is added.
香料は、様々な植物や一部の動物から抽出された天然香料、あるいは化学的に合成された合成香料を多数調合して得られるものである。例えばオレンジの香料を添加することにより口腔ケア組成物を錠剤として構成した場合に飲みやすくすることが可能となる。また、メントールの香料を添加することにより、これを飲んだ際にスッとするような感覚を発現させることが可能となる。この香料の含有量は特に限定されるものではなく適量添加される。 A fragrance | flavor is obtained by mixing many natural fragrance | flavors extracted from various plants and some animals, or the synthetic fragrance | flavor chemically synthesize | combined. For example, it becomes possible to make it easy to drink when the oral care composition is constituted as a tablet by adding an orange fragrance. In addition, by adding a menthol fragrance, it is possible to express a refreshing sensation when consumed. The content of the fragrance is not particularly limited, and an appropriate amount is added.
微粒二酸化ケイ素は、ケイ酸ナトリウムを塩酸や硫酸で分解した微粒状なものであり、硬度を調整するために適量添加されるものであるが、その添加は必須ではない。 Fine silicon dioxide is a fine particle obtained by decomposing sodium silicate with hydrochloric acid or sulfuric acid, and is added in an appropriate amount to adjust the hardness, but the addition is not essential.
ステアリン酸カルシウムは、ステアリン酸とパルミチン酸のカルシウム塩であり、粉状製品の滑沢性、流動性付与や固結防止、又は製品組織の乳化、粘性を高める効果のあるパーム由来脂肪酸を使用したものである。ステアリン酸カルシウムの含有量は特に限定されるものではなく適量添加される。 Calcium stearate is a calcium salt of stearic acid and palmitic acid, which uses palm-derived fatty acids that have the effect of increasing the lubricity, fluidity and preventing caking of powdered products, or emulsifying the product structure and increasing the viscosity. It is. The content of calcium stearate is not particularly limited, and an appropriate amount is added.
本発明を適用した口腔ケア組成物は、上述した含有量からなる各成分を錠剤又は粉末状等の固体状にして具現化されるものであってもよいし、液体として具現化されるものであってもよい。 The oral care composition to which the present invention is applied may be embodied by solidifying each component having the above-described content as a tablet or powder, or may be embodied as a liquid. There may be.
このような本発明を適用した口腔ケア組成物を被験者の口腔内に含ませることにより、この口腔ケア組成物に含有されているリン酸化オリゴ糖カルシウム及びラクトフェリンが互いの存在により相乗的に作用して、唾液をより大量に分泌させることになる。このとき、上述した重炭酸ナトリウムや炭酸カリウム又は炭酸水素カリウムが含有されていることにより、更に唾液の分泌が促されることとなる。 By including such an oral care composition to which the present invention is applied in the oral cavity of a subject, the phosphorylated oligosaccharide calcium and lactoferrin contained in this oral care composition act synergistically due to the presence of each other. As a result, a larger amount of saliva is secreted. At this time, secretion of saliva will be further promoted by containing the above-mentioned sodium bicarbonate, potassium carbonate, or potassium bicarbonate.
このようにして、口腔内における唾液の分泌が促進されることにより、食物の消化が助けられ、口腔内にある食べかすを洗い流す自浄作用が高まることとなる。また口腔内における殺菌作用をも発揮され、更には口腔内のｐＨがより中性となるように保持されることとなり、う蝕の発生や進行を防止することが可能となり、また再石灰化の作用も発揮させることが可能となる。 In this way, the secretion of saliva in the oral cavity is promoted, so that the digestion of food is helped, and the self-cleaning action of washing away the food residue in the oral cavity is enhanced. In addition, bactericidal action in the oral cavity is also demonstrated, and furthermore, the pH in the oral cavity will be maintained to be more neutral, it becomes possible to prevent the occurrence and progression of caries, and remineralization It is also possible to exert the action.
特に本発明では、大量の唾液の分泌促進が実現できるため、被災地等のような水が無い場所においても、これを口に含ませておくことにより、歯磨きをすることなくう蝕の発生や進行を防止することが可能となる。また高齢者や身体障害者等のように、歯磨きが困難な者が、本発明を適用した口腔ケア組成物を口に含ませることにより、歯磨きをすることなくう蝕の発生や進行を防止することが可能となる。 In particular, in the present invention, it is possible to promote the secretion of a large amount of saliva, so even in places where there is no water such as disaster areas, by including this in the mouth, the occurrence of caries without brushing teeth and Progression can be prevented. In addition, people who have difficulty brushing their teeth, such as the elderly and the physically handicapped, can prevent the occurrence and progression of dental caries without brushing their teeth by including the oral care composition to which the present invention is applied in the mouth. It becomes possible.
さらに本発明を適用した口腔ケア組成物は、口腔内における唾液の分泌を促すことで、高齢者等に多く現れるドライマウスの症状を緩和させることも可能となる。 Furthermore, the oral care composition to which the present invention is applied can alleviate the symptoms of dry mice that frequently appear in the elderly and the like by promoting the secretion of saliva in the oral cavity.
以下に、本発明で使用した試験方法、実施例及び比較例を挙げて本発明を具体的に説明するが、本発明はこれらの実施例に限定されるものではない。また、以下の例において単に％のみ記載されている場合は、質量％を示すものとする。 The present invention will be specifically described below with reference to test methods, examples and comparative examples used in the present invention, but the present invention is not limited to these examples. In the following examples, when only% is described, it indicates mass%.
本発明では、実験的検討を行うために得たサンプル錠剤について、表１に示すように、被験者Ａ〜Ｅの５名に対して口に含ませ、唾液分泌量を計測した。 In the present invention, as shown in Table 1, the sample tablets obtained for experimental investigation were included in the mouth for five subjects A to E, and the amount of saliva secretion was measured.
被験者Ａは５０代男性、被験者Ｂは６０代男性、被験者Ｃは４０代男性、被験者Ｄは５０代女性、被験者Ｅは５０代女性である。この被験者Ａ〜Ｅは何れもドライマウス症状のある者である。特に被験者Ｅは、舌癌の手術後、抗癌剤による治療中であり、通常であると唾液が殆ど分泌しない状態にある者である。 Subject A is a male in his 50s, subject B is in his 60s, subject C is in his 40s, subject D is in his 50s, and subject E is in his 50s. These subjects A to E are all those with dry mouth symptoms. In particular, subject E is a person who is undergoing treatment with an anticancer agent after surgery for tongue cancer, and is normally in a state in which little saliva is secreted.
これら各被験者Ａ〜Ｅについて、以下の表１に示す成分からなるサンプル錠剤を１分間に亘り口に含ませ、口腔内に溜まった唾液を計量カップに吐き出させてその量を測定した。サンプル錠剤は、いずれも５００ｍｇの錠剤で構成し、それぞれ表１に示す各成分について表中の数値からなる％含有させ、残部は、デキストリン等のような澱粉成分により構成している。 For each of these subjects A to E, a sample tablet composed of the components shown in Table 1 below was included in the mouth for 1 minute, and saliva accumulated in the oral cavity was discharged into a measuring cup and the amount thereof was measured. Each sample tablet is composed of a 500 mg tablet, and each component shown in Table 1 is contained in% consisting of the numerical values in the table, and the remainder is composed of a starch component such as dextrin.
比較例１は、単にサンプル錠剤をデキストリンのみで構成した、いわゆるバルク状態のサンプルである。比較例２〜３において唾液分泌を促す成分は、重炭酸ナトリウムのみであり、これについて含有量を互いに異ならせて構成している。比較例４〜７において唾液分泌を促す成分は、リン酸化オリゴ糖カルシウムのみであり、これについて含有量を互いに異ならせて構成している。比較例８〜１０において、唾液分泌を促す成分は、ラクトフェリンのみであり、これについて含有量を互いに異ならせて構成している。 Comparative Example 1 is a so-called bulk sample in which a sample tablet is simply composed of dextrin. In Comparative Examples 2 to 3, the only component that promotes salivation is sodium bicarbonate, and the contents are different from each other. In Comparative Examples 4 to 7, the only component that promotes salivation is phosphorylated oligosaccharide calcium, which is configured with different contents. In Comparative Examples 8 to 10, the only component that promotes saliva secretion is lactoferrin, and the contents thereof are different from each other.
これら比較例２〜１０は、成分の含有量が高くなるにつれて、被験者Ａ〜Ｅ何れも唾液分泌量が多くなる傾向が見られていた。 In these Comparative Examples 2 to 10, there was a tendency that the amount of saliva secretion increased in all subjects A to E as the content of the components increased.
本発明例１〜１０は、何れも本発明において規定した範囲内に入るものである。例えば本発明例３は、重炭酸ナトリウムが１６％、リン酸化オリゴ糖カルシウムが１０％、ラクトフェリンが１％であるのに対して、比較例３は、重炭酸ナトリウムが１６％のみ、比較例６は、リン酸化オリゴ糖カルシウムが１０％のみ、比較例１０は、ラクトフェリンが１％のみ含有するものである。本発明例３は、比較例３、６、１０の合計の唾液分泌量を上回っていることからも、これら各成分を混合して一つの組成物とすることによる相乗効果が現れているものと考えられる。 Examples 1 to 10 of the present invention all fall within the range defined in the present invention. For example, Invention Example 3 has 16% sodium bicarbonate, 10% phosphorylated oligosaccharide calcium, and 1% lactoferrin, while Comparative Example 3 has only 16% sodium bicarbonate, Comparative Example 6. Shows only 10% phosphorylated oligosaccharide calcium, and Comparative Example 10 contains only 1% lactoferrin. Since Example 3 of the present invention exceeds the total saliva secretion amount of Comparative Examples 3, 6, and 10, a synergistic effect is exhibited by mixing these components into one composition. Conceivable.
また、比較例１１、本発明例１〜６、比較例１２は、何れも重炭酸ナトリウムを１６％に、またラクトフェリンを１％に固定し、リン酸化オリゴ糖カルシウムの含有量を異ならせて、それぞれ唾液分泌量を測定した結果である。本発明例１〜６は、何れもリン酸化オリゴ糖カルシウムが４〜３０％の範囲に含まれているため、被験者５人分の唾液分泌量の総量が１５０ｍｌを超えていた。これに対して比較例１１は、リン酸化オリゴ糖カルシウムが４％未満であったため、被験者５人分の唾液分泌量の総量が１５０ｍｌ未満であり、期待される唾液分泌量の相乗効果が現れていなかった。比較例１２は、リン酸化オリゴ糖カルシウムが３０％を超えているため、唾液分泌量が本発明例５、６と比べて低下傾向にあり、またリン酸化オリゴ糖カルシウムが３０％を超えると原料コストの負担が多くなってしまう。これに加えて、この比較例１２を摂取した被験者のうちの複数人が、お腹がゆるくなる等の症状を訴えたことからも、このリン酸化オリゴ糖カルシウムを添加しすぎることによるデメリットが現れてきてしまう。 In addition, Comparative Example 11, Invention Examples 1-6, and Comparative Example 12 each fixed sodium bicarbonate to 16% and lactoferrin to 1%, and varied the content of phosphorylated oligosaccharide calcium, It is the result of measuring the amount of saliva secretion, respectively. In each of Invention Examples 1 to 6, since phosphorylated oligosaccharide calcium was included in the range of 4 to 30%, the total amount of saliva secretion for five subjects exceeded 150 ml. On the other hand, in Comparative Example 11, since the phosphorylated oligosaccharide calcium was less than 4%, the total amount of saliva secretion for 5 subjects was less than 150 ml, and a synergistic effect of the expected saliva secretion amount appeared. There wasn't. In Comparative Example 12, since the phosphorylated oligosaccharide calcium exceeds 30%, the amount of saliva secretion tends to be lower than those of Invention Examples 5 and 6, and when the phosphorylated oligosaccharide calcium exceeds 30%, the raw material Cost burden increases. In addition to this, since several of the subjects who took this Comparative Example 12 complained of symptoms such as looseness of the stomach, the disadvantages of adding too much phosphorylated oligosaccharide calcium have appeared. End up.
本発明例７は、重炭酸ナトリウムを添加することなく、リン酸化オリゴ糖カルシウム及びラクトフェリンのみで組成物を構成する例である。この本発明例７においても、比較例７、１０の合計の唾液分泌量を上回っていることからも、これら各成分を混合して一つの組成物とすることによる相乗効果が現れているものと考えられる。 Invention Example 7 is an example in which the composition is composed only of phosphorylated oligosaccharide calcium and lactoferrin without adding sodium bicarbonate. Also in this Invention Example 7, since the total saliva secretion amount of Comparative Examples 7 and 10 is exceeded, a synergistic effect by mixing each of these components into one composition appears. Conceivable.
本発明例８は、リン酸化オリゴ糖カルシウム及びラクトフェリンの含有量は、本発明例７と同一であるが、重炭酸ナトリウムの含有量を２５％とすることにより、１〜２０％の範囲に入るようにしたものである。この本発明例８によれば、この重炭酸ナトリウムを上述した範囲内において含有させることにより、唾液の分泌量を更に増加させることができることが示されている。 Invention Example 8 has the same phosphorylated oligosaccharide calcium and lactoferrin content as Invention Example 7, but falls within the range of 1 to 20% by setting the sodium bicarbonate content to 25%. It is what I did. According to Example 8 of the present invention, it is shown that the amount of saliva secreted can be further increased by containing sodium bicarbonate within the above-described range.
本発明例９では、リン酸化オリゴ糖カルシウム及びラクトフェリンの含有量は、本発明例７と同一であるが、重炭酸ナトリウムの含有量を２５％とすることにより、１〜２０％の範囲を超えるように設定したものである。重炭酸ナトリウムの含有量を高めることにより、唾液分泌量を更に増加できることが示されている。しかしながら、本発明例７では、このように唾液分泌量を増加させることができる一方で、重炭酸ナトリウムの原料コストが増加してしまう。また今回の被験者からは特段報告はなされなかったが、本発明例９を摂取した被験者のうちの一人が、僅かな吐き気をもよおす等の症状を訴えたことからも、この重炭酸ナトリウムを添加しすぎることによるデメリットが現れてきてしまう。 In Inventive Example 9, the contents of phosphorylated oligosaccharide calcium and lactoferrin are the same as in Inventive Example 7, but the content of sodium bicarbonate exceeds 25% by setting the content of sodium bicarbonate to 25%. It is set as follows. It has been shown that salivary secretion can be further increased by increasing the content of sodium bicarbonate. However, in Example 7 of this invention, while the amount of saliva secretion can be increased in this way, the raw material cost of sodium bicarbonate increases. Although no particular report was made from the subject this time, one of the subjects who took Example 9 of the present invention complained of symptoms such as slight nausea, so this sodium bicarbonate was added. Disadvantages due to being too much will appear.
本発明例１０は、更に炭酸カリウムを２％添加した例である。この炭酸カリウムを添加することにより唾液の分泌量を飛躍的に増大させることができたことが分かる。 Invention Example 10 is an example in which 2% of potassium carbonate was further added. It can be seen that the amount of saliva secreted can be dramatically increased by adding potassium carbonate.
Claims (4)
組成物全質量に対する質量％で、
リン酸化オリゴ糖カルシウム：４〜３０％、
ラクトフェリン：０．２〜３％、を含有すること
を特徴とする口腔ケア組成物。 In an oral care composition that promotes oral health by including in the oral cavity,
In mass% with respect to the total mass of the composition,
Phosphorylated oligosaccharide calcium: 4-30%,
An oral care composition comprising lactoferrin: 0.2 to 3%.
を特徴とする請求項１記載の口腔ケア組成物。 The oral care composition according to claim 1, further comprising sodium bicarbonate: 1 to 20%.
を特徴とする請求項２記載の口腔ケア組成物。 The oral care composition according to claim 2, further comprising 1 to 5% of potassium carbonate or potassium hydrogen carbonate.
を特徴とする請求項１〜３のうち何れか１項記載の口腔ケア組成物。 The oral care composition according to any one of claims 1 to 3, wherein saliva secretion is promoted by inclusion in the oral cavity.
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