JP2010148845A - Clean box and connection system of clean box - Google Patents

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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a simple and inexpensive facility which is designed so that an operator performing an operation requiring a clean environment does not need to enter a clean room to perform the operation, and can easily perform the operation. <P>SOLUTION: The front wall 5 of a clean box 2 that can form an independent space separated from the outside is formed of a flexible and transparent material, and a pair of hand insertion holes 6 are formed on the front wall 5, and sleeves 7 through which arms can pass are fitted behind the hand insertion holes 6. When hands are inserted through the hand insertion holes 6 into the box, the interior of the box can form an independent space separated from the outside. In addition, an air introduction pipe 13 for introducing temperature-adjustable air, and a valve-attached air discharge pipe for discharging air are installed in the clean box 2, and the air pressure inside the box can be adjusted. When the air pressure increases, the front wall 5 expands. In addition, an ozone blowing pipe 14 is installed to eliminate bacteria inside the box. <P>COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT

Description

本発明は、例えば魚介類を処理してパック詰めし、冷凍品に加工するような際に、簡単な設備で無菌状態を保持でき衛生管理上の要求を満足し得る設備技術に関する。   The present invention relates to an equipment technique that can maintain aseptic conditions with simple equipment and can satisfy sanitary management requirements, for example, when seafood is processed, packed, and processed into frozen products.

従来、例えば魚介類を食用に加工し冷凍品にするための作業としては、微生物や細菌等が侵入しない清浄な作業場において、魚体等を洗浄し、鱗を除去したり、エラや内臓を除去したりして下準備した後、頭を落として三枚に下ろし、皮を取ってパック詰めのための切り身とし、真空パック詰めして冷凍させるような作業が行われている。ところで、このような一連の作業は、クリーンルームなどの加工場に作業員が入室して作業しているため、入室時に作業者の被服等に付着する塵や雑菌などを除去する設備等が必要であり、また、クリーンルーム内に人が入って作業するため、室温等を魚介類の鮮度保持に適した温度帯にすると作業者の負担が大きくなるという問題があった。   Conventionally, for example, as a work for processing seafood into food and making it into a frozen product, in a clean workplace where microorganisms and bacteria do not invade, the fish and the like are washed to remove scales and gills and internal organs. After the preparation, the head is dropped and dropped into three pieces, the skin is cut to make a fillet for packing, the vacuum packing is performed, and the work is frozen. By the way, since such a series of work is performed by workers entering a processing room such as a clean room, facilities and the like for removing dust and germs adhering to the clothes of the worker when entering the room are necessary. In addition, since a person enters and works in a clean room, there is a problem that if the room temperature is set to a temperature range suitable for maintaining the freshness of seafood, the burden on the operator increases.

一方、清浄な雰囲気を満たす空間を簡易に作り出せるような食品加工ラインとして、床面の流水溝に跨るような筒状ボックスを設置し、このボックスの側壁に手を入れるための作業用孔を形成し、この作業用孔に長手袋状の食品加工用グローブを接続し、筒状ボックス内に食品加工設備を収容するような技術が知られている。（例えば、特許文献１参照。）この技術では、作業者がクリーンルーム内に入って作業する必要がないため、作業員の被服等に付着する塵や雑菌などを除去するような手間を省くことができ、また、ボックス内の温度を魚介類の鮮度保持に適した温度帯にすることが容易であった。
特開２００７−２５５７３５号公報 On the other hand, as a food processing line that can easily create a space that satisfies a clean atmosphere, a cylindrical box that straddles the running water groove on the floor surface is installed, and a work hole is formed in the side wall of this box In addition, a technique is known in which a food processing glove having a long glove shape is connected to the working hole and the food processing equipment is accommodated in a cylindrical box. (For example, refer to Patent Document 1.) In this technique, since it is not necessary for the operator to enter the clean room and work, it is possible to save the trouble of removing dust, germs and the like adhering to the clothes of the worker. In addition, it was easy to set the temperature in the box to a temperature range suitable for maintaining the freshness of seafood.
JP 2007-255735 A

ところが、上記特許文献１の技術の場合、例えば魚の鱗取りから頭の切断、内臓除去、三枚下ろし、皮取りなどの作業を、ボックス内の食品加工用グローブに手を挿入して行おうとする場合、グローブを取り付けている壁面に前後左右の余裕がないため、手を動かす作業に不自由を感じ、作業が困難であるということが判明した。
一方、グローブを取り付けている壁面をゴム等の伸縮性のある素材にしたり、または、手を動かす動作を壁面が吸収できるよう、柔軟性のある素材を使用してヒダ部を設ける等により余裕を持たせるようにすれば、前後左右の手の動きを自由にできるが、壁面にシワが生じたりすると、シワの部分に汚れや雑菌等が付着して洗い流そうとしても残ることがあり、しかも折り目部分は乾燥しても乾かないこともあり、衛生管理上好ましくなかった。 However, in the case of the technique disclosed in Patent Document 1, for example, a head is cut, a viscera is removed, three pieces are dropped, and a skin is removed by inserting a hand into a food processing glove in the box. In this case, it was found that the wall to which the glove is attached has no front / rear / left / right margins, so that it is difficult to move the hand and the work is difficult.
On the other hand, the wall to which the glove is attached can be made of a stretchable material such as rubber, or a flexible material can be used to allow the wall to absorb the movement of moving hands, etc. If you have it, you can freely move your hands back and forth, left and right, but if wrinkles occur on the wall, dirt and germs may adhere to the wrinkled part and remain even if you try to wash it off, Even if the crease portion is dried, it may not dry, which is undesirable in terms of hygiene management.

そこで本発明は、作業者がクリーンルーム内に入って作業するような必要性をなくすと同時に、ボックス内の温度を鮮度保持に適した温度帯にすることが容易で、しかも、作業者が作業を行い易く、更に、内部に雑菌や汚れ等が付着しにくいような設備を簡易に構成できるようにすることを目的とする。   Therefore, the present invention eliminates the need for an operator to enter a clean room to work, and at the same time, makes it easy to set the temperature in the box to a temperature range suitable for maintaining freshness. It is an object of the present invention to make it possible to easily construct a facility that is easy to perform and that does not easily allow bacteria or dirt to adhere to the inside.

上記目的を達成するため本発明は、物品を搬出入する搬出口及び搬入口と、この搬出口及び搬入口を密閉状態で開閉自在な密閉扉と、ボックスの前面壁に設けられる左右一対の手挿入孔と、この手挿入孔の裏側の前面壁裏面側に固定され且つ手首より上の腕部分を通すことのできる袖部を備え、手挿入孔から手を挿入した状態で、ボックス内が外部から隔離された独立空間を画成可能なクリーンボックスにおいて、このボックス内部には、エアの導入、導出を可能にするとともに、エアの導出部にはボックス内圧を調整するためのバルブを設け、また、前記一対の手挿入孔が設けられる前面壁は、柔軟性があって且つ伸縮自在な素材によって構成し、ボックスの上面側の素材は、内部を透視可能な素材にて構成するようにした。   In order to achieve the above-mentioned object, the present invention provides a carry-out port and carry-in port for carrying in and out articles, a sealed door that can be opened and closed in a sealed state, and a pair of left and right hands provided on the front wall of the box. The box has an insertion hole and a sleeve that is fixed to the back side of the front wall behind the hand insertion hole and allows the arm part above the wrist to pass through. In a clean box that can define an independent space isolated from the inside of the box, air can be introduced and led out, and a valve for adjusting the box internal pressure is provided in the air leading portion. The front wall provided with the pair of hand insertion holes is made of a flexible and stretchable material, and the material on the upper surface side of the box is made of a material that allows the inside to be seen through.

すなわち、手挿入孔から袖部内に手を通して手先をボックス内に挿入すると、手首付近の身体に袖部の内面が密着してボックス内が密封されるようにしておき、このクリーンボックス内で作業するが、前面面が柔軟で且つ伸縮自在なため、手を自由に動かすることができる。
このような柔軟性があって且つ伸縮自在な素材としては、例えば、ドライスーツ等に使用されるクロロプレンゴム（ＣＲ）などの素材が適用可能であるが、このような素材にすることで、例えば、手挿入孔から袖部内に手を挿入した場合でも、手の動きに追随して前面壁が前後左右に伸び縮みするようになり、自由度が高まると同時に、例えば肘が当たったような場合でも痛くなく安全である。このため、特にボックス内で手の動きが激しいような場合に適している。
また、前面壁の内面を清掃する場合には、エアを導入するとともに、エア導出部のバルブの調整により内圧を高めて前面壁を風船のように膨らませてシワをなくせば、雑菌等が残るようなことがなく、綺麗に洗い流すことができ、乾燥時にも綺麗に乾燥させることができる。
また、ボックスの上面側を、内部が透視できる素材にすることで、内部の状況を上面側から確認しながら作業することができ、楽に作業できるようになる。
なお、このようなクリーンボックス内には、請求項５のように、殺菌手段として、オゾンを吹き出す吹き出し孔を設ければ、オゾンの殺菌効果によってクリーンボックス内や手に付着する雑菌類を除菌することができてより衛生的である。 That is, when a hand is inserted into the sleeve through the hand insertion hole and the hand is inserted into the box, the inner surface of the sleeve is in close contact with the body near the wrist so that the inside of the box is sealed, and the inside of the clean box is operated. However, since the front surface is flexible and stretchable, the hand can be moved freely.
As such a flexible and stretchable material, for example, a material such as chloroprene rubber (CR) used in dry suits can be applied. By using such a material, for example, Even when a hand is inserted into the sleeve through the hand insertion hole, the front wall expands and contracts back and forth and right and left following the movement of the hand, increasing the degree of freedom and, for example, hitting the elbow But it doesn't hurt and is safe. For this reason, it is suitable especially when the hand movement is intense in the box.
Also, when cleaning the inner surface of the front wall, introduce air and increase the internal pressure by adjusting the valve of the air outlet to inflate the front wall like a balloon so that wrinkles are eliminated. There is nothing, and it can be washed away beautifully and can be dried neatly during drying.
In addition, by making the upper surface side of the box a material through which the inside can be seen through, it is possible to work while confirming the internal situation from the upper surface side, and it becomes possible to work easily.
In addition, in such a clean box, if a blow-out hole for blowing out ozone is provided as a sterilizing means as in claim 5, germs adhering to the inside of the clean box or hands due to the sterilizing effect of ozone are sterilized. Can be more hygienic.

また本発明では、物品を搬出入する搬出口及び搬入口と、この搬出口及び搬入口を密閉状態で開閉自在な密閉扉と、ボックスの前面壁に設けられる左右一対の手挿入孔と、この手挿入孔の裏側の前面壁裏面側に固定され且つ手首より上の腕部分を通すことのできる袖部を備え、手挿入孔から手を挿入した状態で、ボックス内が外部から隔離された独立空間を画成可能なクリーンボックスにおいて、このボックス内部には、エアの導入、導出を可能にするとともに、エアの導出部にはボックス内圧を調整するためのバルブを設け、また、前記一対の手挿入孔が設けられる前面壁は、透明で柔軟性のある素材によって構成すると同時に、ボックス内のエア圧が高まると膨らむような形態にした。   Further, in the present invention, a carry-out port and a carry-in port for carrying in and out articles, a sealed door that can be opened and closed in a sealed state, a pair of left and right hand insertion holes provided in the front wall of the box, The sleeve is fixed to the back side of the front wall behind the hand insertion hole and allows the arm part above the wrist to pass through, and the box is isolated from the outside with the hand inserted through the hand insertion hole. In a clean box capable of defining a space, air can be introduced and led out inside the box, and a valve for adjusting the box internal pressure is provided in the air leading portion. The front wall in which the insertion hole is provided is made of a transparent and flexible material, and at the same time has a form that expands when the air pressure in the box increases.

この場合は、ボックスの前面側からボックス内部が透視できるようになり、ボックス内部空間を上下に広くすることができ、作業がより楽になる。
なお、前面壁を、ボックス内のエア圧が高まると膨らむような形態にする場合の具体的構成の一例は、例えば、前面壁をゴム等の伸縮性素材で構成するほか、例えば伸縮性のないシート状素材または伸縮性に乏しいシート状素材を前面側の枠体等に固定して構成するような場合、枠体等への固定部にヒダ部を設ける等によって伸び縮みする場合の余裕を持たせるような方法などが適用可能である。
この場合も手の動きの自由度が高まるとともに、前面壁の内面等を洗浄するような場合に膨らませて洗浄すれば、雑菌等が残るような事態を抑制でき、より綺麗に洗い流すことができる。 In this case, the inside of the box can be seen through from the front side of the box, the space inside the box can be widened up and down, and the work becomes easier.
An example of a specific configuration in which the front wall is configured to swell when the air pressure in the box increases is, for example, the front wall is made of a stretchable material such as rubber, and has no stretchability, for example. When a sheet-like material or a sheet-like material with poor stretchability is fixed to a front frame or the like, it has a margin for expansion and contraction by providing a crease in the fixing part to the frame etc. Such a method can be applied.
In this case as well, the degree of freedom of movement of the hand is increased, and if the inner surface of the front wall is washed and inflated, it is possible to suppress a situation in which various germs remain, and to wash away more neatly.

また本発明では、前記前面壁の左右の手挿入孔の中間上部の目の高さ位置には、透明でシワのよりにくい素材からなる所定寸法の窓部を貼着するようにした。
すなわち、前面側から内部を透視しようとする場合、ボックス内の内圧がかかっていないような場合には、前面壁が弛んだ状態となってシワ等が発生して内部が見えにくくなることがある。このため、シワのよりにくい窓部を内面側または外面側から貼着しておけば、同部にシワが発生しないため、内部の状況を確実に視認して確認することができる。
ここで、窓部の具体的なサイズとしては、例えば一辺１０〜３０ｃｍ程度の矩形状または楕円形状等が好適である。 Further, in the present invention, a window portion having a predetermined size made of a transparent material which is less likely to be wrinkled is attached to the height position of the middle upper portion of the left and right hand insertion holes of the front wall.
That is, when trying to see through the inside from the front side, when the internal pressure in the box is not applied, the front wall may be loosened and wrinkles may occur, making it difficult to see the inside. . For this reason, if the window part which is harder to wrinkle is stuck from the inner surface side or the outer surface side, wrinkles are not generated in the same part, so that the internal situation can be confirmed and confirmed with certainty.
Here, as a specific size of the window portion, for example, a rectangular shape or an elliptical shape having a side of about 10 to 30 cm is preferable.

また本発明では、前記袖部の先端に、使い捨て式等の手袋を袖部に対して密接状に着脱自在にし、前記手挿入孔を通して取替え可能にした。     In the present invention, a disposable glove is detachably attached to the sleeve portion at the tip of the sleeve portion, and can be replaced through the manual insertion hole.

こうすることで、例えば手が汚い場合でも使い捨て式の手袋を装着してより衛生的に作業することができ、また、作業中に手袋の部分が破損したり、破れたりしたような場合でも手挿入孔を通して手袋部分だけ取り替えるのが容易なため簡便である。   This allows you to work more sanitarily by wearing disposable gloves even if your hands are dirty, for example, and even if your gloves are damaged or torn during your work. This is convenient because it is easy to replace only the glove part through the insertion hole.

また本発明では、クリーンボックス内に導入されるエアを温度調整可能にした。
このようにクリーンボックス内に導入されるエアを温度調整可能にすれば、例えば鮮魚を取り扱う場合に、ボックス内に５〜１０℃程度の鮮度保持に適した温度に調整したエアを導入するだけでよく、鮮度を保持しながら作業することができる。 In the present invention, the temperature of the air introduced into the clean box can be adjusted.
In this way, if the temperature of the air introduced into the clean box can be adjusted, for example, when handling fresh fish, it is only necessary to introduce air adjusted to a temperature suitable for maintaining freshness of about 5 to 10 ° C. in the box. Well, you can work while maintaining freshness.

また本発明では、請求項１乃至請求項４のいずれか１項に記載のクリーンボックスを二つ以上連接することにより、物品に対する処理を連続的に行なえるようにしたクリーンボックスの連結システムにおいて、隣接するクリーンボックスの間に連結ボックスを配設し、この連結ボックスに、一方側のクリーンボックスの搬出口と他方側のクリーンボックスの搬入口に連通する各連通口を設けるとともに、これら連通口とは別に、クリーンボックス内に資材等を投入することのできる投入口を設けるようにした。   Moreover, in this invention, in the connection system of the clean box which enabled it to perform the process with respect to articles | goods continuously by connecting two or more the clean boxes of any one of Claims 1 thru | or 4, A connecting box is disposed between adjacent clean boxes, and each connecting port is provided in the connecting box to communicate with the carry-out port of the clean box on one side and the carry-in port of the clean box on the other side. Aside from this, an input port is provided in the clean box where materials can be input.

このように複数のクリーンボックスを連結するに際し、連結ボックスを介して連結すれば、例えばクリーンボックス内の作業で使用する資材等を連結ボックスの投入口から投入できるようになり、しかも、一つのクリーンボックスで作業した物品を次のクリーンボックスに送る際、作業の進捗状況等に応じて一時的に連結ボックス内で待機させることが可能となる。   When connecting a plurality of clean boxes in this way, if they are connected via a connection box, for example, materials used in the work in the clean box can be input from the connection port of the connection box. When the article worked in the box is sent to the next clean box, it is possible to temporarily wait in the connection box according to the progress of the work.

この際、前記連結ボックスには、連結ボックス内を除菌するための殺菌手段を設ければ、連結ボックス内をより衛生的にすることができる。
また、前記クリーンボックスの連結システムによって取り扱われる物品を食品とすれば、例えば、クリーンボックス内の温度を食品の保存に適した温度帯に設定出来、しかも衛生的であるため都合がよい。 Under the present circumstances, if the said connection box is provided with the sterilization means for disinfecting the inside of a connection box, the inside of a connection box can be made more hygienic.
Further, if the article handled by the connection system of the clean box is food, for example, the temperature in the clean box can be set to a temperature range suitable for preservation of food, and it is convenient because it is hygienic.

ボックスの前面壁に設けられる左右一対の手挿入孔の裏側の前面壁裏面側に固定される袖部を備えたクリーンボックスにおいて、エアの導入、導出を可能にするとともに、エアの導出部にボックス内圧を調整するためのバルブを設け、前面壁を、柔軟性があって伸縮自在な膨らむ素材によって構成すると同時にボックスの上面側の素材を、内部を透視可能な素材にて構成するか、または、前面壁を透明で且つ柔軟性のある素材によって構成すると同時に、ボックス内のエア圧が高まると膨らむような素材によって構成することにより、クリーンボックス内で手を動かす操作の自由度が高まると同時に、内部の状況を上面側から又は前面側から見て作業できるため、便利である。また、必要に応じて内圧を高めて前面壁を膨らませば、シワ等に雑菌や異物等が付着して落ちにくくなるような不具合を防止でき、より衛生的なクリーンルームとすることができる。また、前面壁を透明な素材によって構成する場合には、所定箇所にシワのよりにくい透明な窓部を貼着することにより、確実に内部を視認できるようになる。
この際、クリーンボックス内に殺菌手段を設ければ、より衛生的な設備にすることができ、また、手首から先の部分を手挿入孔を通して交換できるようにすれば、例えば使い捨ての手袋等を使用できるため安価でしかも便利である。
また、二つ以上のクリーンボックスを連接することにより物品に対する処理を連続的に行なえるようにしたクリーンボックスの連結システムにおいて、クリーンボックス間に連結ボックスを介装し、資材等を投入可能な投入孔を設けることにより、クリーンボックス内での作業に必要な資材等を出し入れすることができ、また、連結ボックスに殺菌手段を設ければより衛生的にすることができる。そして、作業する物品として食品とすれば好適な設備とすることができる。 In a clean box with sleeves fixed to the back side of the front wall behind the pair of left and right hand insertion holes provided on the front wall of the box, air can be introduced and led out, and the box is placed in the air outlet part. A valve for adjusting the internal pressure is provided, and the front wall is made of a flexible and stretchable material, and at the same time, the material on the upper surface side of the box is made of a material that can be seen through, or By configuring the front wall with a transparent and flexible material, and at the same time with a material that swells when the air pressure in the box increases, the degree of freedom of moving the hand in the clean box increases, This is convenient because the internal situation can be viewed from the top side or the front side. Further, if the internal pressure is increased as required to inflate the front wall, it is possible to prevent a problem that bacteria and foreign substances adhere to wrinkles and the like and are difficult to fall off, and a more hygienic clean room can be obtained. Further, when the front wall is made of a transparent material, the inside can be surely visually recognized by sticking a transparent window portion that is less likely to wrinkle at a predetermined location.
At this time, if sterilizing means is provided in the clean box, it can be made more sanitary equipment, and if it is possible to replace the part from the wrist through the hand insertion hole, for example, disposable gloves etc. Since it can be used, it is inexpensive and convenient.
In addition, in a clean box connection system that enables continuous processing of articles by connecting two or more clean boxes, a connection box can be inserted between the clean boxes so that materials can be input. By providing the holes, it is possible to put in and out materials necessary for the work in the clean box, and it is possible to make it more hygienic by providing sterilizing means in the connection box. And if it is made into a foodstuff as the goods which work, it can be set as a suitable installation.

本発明のクリーンボックス及びクリーンボックスの連結システムの実施の形態について添付した図面に基づき説明する。
ここで図１は本発明に係る第１構成例のクリーンボックスの連結システムの一部を示す部分図、図２は同連結システムの内部状態を示す平面図、図３は第１構成例のクリーンボックスの内部状態を示す縦断面図、図４は操作グローブの手首から先の部分を取り替える要領の一例の説明図、図５はクリーンボックスの連結システムを鮮魚の解体から冷凍のための包装までの一連の処理に適用する場合の一例を示す全体図、図６は第２構成例のクリーンボックスの連結システムの一部を示す部分図、図７は前面壁の取り付け状態を説明するための説明図、図８は第２構成例のクリーンボックスの内部状態を示す縦断面図である。 Embodiments of a clean box and a clean box connecting system according to the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.
Here, FIG. 1 is a partial view showing a part of the connection system of the clean box of the first configuration example according to the present invention, FIG. 2 is a plan view showing the internal state of the connection system, and FIG. Fig. 4 is an explanatory view of an example of the procedure for replacing the tip of the operation glove from the wrist to the inside of the box. Fig. 5 shows the connection system of the clean box from the dismantling of fresh fish to the packaging for freezing. FIG. 6 is a partial view showing a part of the connection system of the clean box of the second configuration example, and FIG. 7 is an explanatory diagram for explaining the attachment state of the front wall. FIG. 8 is a longitudinal sectional view showing the internal state of the clean box of the second configuration example.

本発明に係るクリーンボックス及びクリーンボックスの連結システムは、作業者がクリーンルーム内に入って作業するような必要性をなくすと同時に、ボックス内の温度を鮮度保持に適した温度帯にすることが容易で、しかも、作業者が作業を行い易く、更に、取り扱う物品に雑菌や汚れ等が付着しにくいような衛生的な設備を簡易に構成できるようにされ、本実施例では、魚類の解体から冷凍のための包装までの一連の作業を行う設備として構成され、ボックス内を視認するため、ボックスの上面側から透視できるようにした第１構成例と、ボックスの前面側から透視できるようにした第２構成例があるが、まず、第１構成例から説明する。   The clean box and the connection system of the clean box according to the present invention eliminates the need for an operator to enter and work in a clean room, and at the same time, easily set the temperature in the box to a temperature range suitable for maintaining freshness. In addition, it is possible to easily configure a sanitary facility that makes it easy for an operator to work, and prevents germs and dirt from adhering to the article to be handled. The first configuration example is configured as a facility for performing a series of operations up to the packaging for, and can be seen through from the upper surface side of the box in order to visually recognize the inside of the box, and the first configuration that can be seen through from the front side of the box. There are two configuration examples. First, the first configuration example will be described.

すなわち、図１、図２に示すように、第１構成例のクリーンボックスの連結システム１は、任意数のクリーンボックス２と、隣接するクリーンボックス２同士を連結する連結ボックス３から構成されており、最上流のクリーンボックス２の上流側と最下流のクリーンボックス２の下流側には、必要に応じて連結ボックス３の一部を改良した投入ボックス３ｉまたは払出しボックス３ｄ（図５）が配設されている。   That is, as shown in FIGS. 1 and 2, the clean box connection system 1 of the first configuration example includes an arbitrary number of clean boxes 2 and a connection box 3 that connects adjacent clean boxes 2. The upstream side of the upstreammost clean box 2 and the downstream side of the downstream downstream clean box 2 are provided with an input box 3i or a discharge box 3d (FIG. 5) in which a part of the connection box 3 is improved as necessary. Has been.

前記クリーンボックス２は、図２に示すように、左右の両壁に、物品を搬出入するための搬入口ａ、搬出口ｂを備えるとともに、これら搬入口ａ、搬出口ｂを密閉状態で開閉可能な密閉扉４ａ、４ｂを備えており、これら密閉扉４ａ、４ｂはいずれも内側に向けて開閉自在にされ、このため、図３に示すように、密閉扉４ａ、４ｂを開閉するための操作ノブｎはクリーンボックスの内部空間側に設けられている。   As shown in FIG. 2, the clean box 2 is provided with a carry-in port a and a carry-out port b for loading and unloading articles on both the left and right walls, and the carry-in port a and the carry-out port b are opened and closed in a sealed state. Possible sealing doors 4a and 4b, both of which are openable and closable inward, and as shown in FIG. 3, for opening and closing the sealing doors 4a and 4b. The operation knob n is provided on the inner space side of the clean box.

また、クリーンボックス２の前面側の前面壁５は、例えば、ドライスーツ等に使用されるクロロプレンゴム（ＣＲ）などの柔軟性があって伸縮自在な素材によって構成され、この前面壁５には、外部から手を挿入することのできる手挿入孔６が一対設けられるともに、この手挿入孔６の内側には、例えば樹脂製等の袖部７が設けられており、手挿入孔６からボックス内に手を挿入すると、袖部７を通して、図３の破線に示すように、手首より先の部分をボックス内に挿入して露出させることができるようにされ、また、この際、袖部７の先端部は手首部分の身体に密接して隙間を生じさせることなく内部空間が隔離されるよう径が絞られている。   The front wall 5 on the front side of the clean box 2 is made of a flexible and stretchable material such as chloroprene rubber (CR) used for a dry suit, for example. A pair of hand insertion holes 6 into which a hand can be inserted from the outside are provided, and a sleeve portion 7 made of, for example, resin is provided inside the hand insertion hole 6, and the inside of the box extends from the hand insertion hole 6. When the hand is inserted into the box, as shown by the broken line in FIG. 3, the portion ahead of the wrist can be inserted into the box and exposed through the sleeve portion 7. The tip is narrowed so that the inner space is isolated without creating a gap in close contact with the wrist body.

また、クリーンボックス２の上面壁８は、例えば透明アクリル板等の透明素材から構成され、ボックス内部が透視できるようにされている。また、クリーンボックス２の側面壁や底面壁や背面壁等の素材等は任意であるが、前記密閉扉４ａ、４ｂを閉じ且つ後述するゴミ等収集部１５の密閉蓋１７を閉じるとともに、手挿入孔６や袖部７を通してボックス内に手を挿入した状態では、クリーンボックス２内、及びゴミ等収集部１５内を、外部から隔離された独立空間として画成できるようにされている。   The top wall 8 of the clean box 2 is made of a transparent material such as a transparent acrylic plate so that the inside of the box can be seen through. The materials such as the side wall, the bottom wall, and the rear wall of the clean box 2 are arbitrary, but the sealing doors 4a and 4b are closed and the sealing lid 17 of the dust collection unit 15 described later is closed, and manual insertion is performed. When the hand is inserted into the box through the hole 6 and the sleeve portion 7, the inside of the clean box 2 and the inside of the dust collecting portion 15 can be defined as independent spaces isolated from the outside.

クリーンボックス２の内部には、図３にも示すように、搬入口ａと搬出口ｂを結ぶように一対の搬送レール１０が上方に突出して設けられ、不図示の物品が載置される不図示のトレー等をレール１０に沿って滑らせながら移動させることができるようにされている。   As shown in FIG. 3, a pair of transport rails 10 are provided in the clean box 2 so as to connect the carry-in port a and the carry-out port b so that articles (not shown) are placed. The illustrated tray or the like can be moved while sliding along the rail 10.

また、このレール１０の手前のクリーンボックス２内は、物品を加工する作業エリアとされ、本実施例では、魚を加工するためのまな板１２が配置されている。
そして、クリーンボックス２の背面壁には、ボックス内にエアを導入するためのエア導入管１３や、殺菌手段としてのオゾンを吹き出すためのオゾン吹出し管１４や、洗い水を供給するための水供給管１１や、エアを排出するための不図示のエア導出管などが接続され、エア導出管には、不図示のバルブを設けることにより、クリーンボックス２内の内圧を調整できるようにされている。
また、エア導入管１３から導入されるエアは温度調整可能にされており、例えば魚の鮮度維持に５〜１０℃程度保持することが好適であるとした場合に、この温度帯のエアを供給できるようにされている。なお、エアの導入を操作する操作部としては、例えばペダルを踏むような方式にしておけば、手をボックス内に挿入したまま操作できるので便利である。 The clean box 2 in front of the rail 10 is a work area for processing articles, and in this embodiment, a cutting board 12 for processing fish is arranged.
And on the back wall of the clean box 2, an air introduction pipe 13 for introducing air into the box, an ozone blow pipe 14 for blowing out ozone as sterilization means, and a water supply for supplying washing water The pipe 11 and an air outlet pipe (not shown) for discharging air are connected. The air outlet pipe is provided with a valve (not shown) so that the internal pressure in the clean box 2 can be adjusted. .
Further, the temperature of the air introduced from the air introduction pipe 13 is adjustable, and for example, when it is preferable to maintain about 5 to 10 ° C. for maintaining the freshness of the fish, the air in this temperature range can be supplied. Has been. In addition, as an operation part which operates introduction of air, if it is set as the system which steps on a pedal, for example, since it can operate while inserting a hand in a box, it is convenient.

なお、クリーンボックス２の下方には、ゴミや水を集めるための収集部１５や、集まったゴミや水を集積する集積部１６が設けられるとともに、収集部１５の下端部には開閉自在な密閉蓋１７が設けられ、この密閉蓋１７を開けることにより、収集部１５内のゴミ等を集積部１６に落下させることができるようにされている。なお、この密閉蓋１７は、任意の手段により外部からの操作で開閉できるようにされている。   Below the clean box 2, a collecting unit 15 for collecting garbage and water and a collecting unit 16 for collecting collected garbage and water are provided. A lid 17 is provided. By opening the hermetic lid 17, dust or the like in the collecting unit 15 can be dropped onto the accumulating unit 16. The sealing lid 17 can be opened and closed by an external operation by any means.

ところで、前記袖部７の先端には、使い捨て式等の手袋９が接合具１８を介して密接状に接合可能にされており、また、袖部７の基端部は、手挿入孔６の周縁部の前面壁５に密着状に固定され、本実施例では、前面壁５に対して袖部７が簡易に取り外し、取り付け可能にされている。   By the way, a disposable glove 9 can be joined in close contact with the distal end of the sleeve portion 7 via a joint tool 18, and the base end portion of the sleeve portion 7 is formed by the hand insertion hole 6. In the present embodiment, the sleeve portion 7 can be easily detached and attached to the front wall 5.

また、手袋９は袖部７に対して手挿入孔６を通して取換え可能にされているが、以下、その取換え要領及び接合構造の一例について図４に基づき説明する。
なお、この実施例における接合具１８は、お互いに嵌合し合う凹状部材１８ｍと凸状部材１８ｔであり、凹状部材１８ｍはリング状の帯状リング部の幅方向中間部に凹部が形成され、凸状部材１８ｔはリング状の帯状リング部の幅方向中間部に凸部が形成されて、凸部が凹部に嵌合する形態のものである。 The glove 9 can be replaced with the sleeve portion 7 through the manual insertion hole 6. Hereinafter, an example of the replacement procedure and a joining structure will be described with reference to FIG.
Note that the connector 18 in this embodiment is a concave member 18m and a convex member 18t that fit together, and the concave member 18m is formed with a concave portion at the intermediate portion in the width direction of the ring-shaped band-shaped ring portion. The convex member 18t has a configuration in which a convex portion is formed at the intermediate portion in the width direction of the ring-shaped belt-shaped ring portion, and the convex portion is fitted into the concave portion.

そして、新しい手袋９を袖部７先端に取り付けるときは、図４（ａ）に示すように、前面壁５の手挿入孔６を通して袖部７を裏返すようにしてクリーンボックス２の外に引き出した後、袖部７の先端側の外周部分に凸状部材１８ｔの凸部を外側に向けて嵌め込み、凸状部材１８ｔより先端側に張り出した袖部部分を内側上部に向けて折り返す。
次いで、図４（ｂ）に示すように、袖部７の先端筒部内に手袋９の先端部を挿入し、手袋９の基端側の一部が袖部７の筒内より外部に張り出す状態まで挿し込んだ後、張り出した部分を内側上部に向けて折り返し、その後、二重に重なった部分の上に凹状部材１８ｍを被せ、凸状部材１８ｔの凸部を凹状部材１８ｍの凹部に嵌合させる（図４（ｃ））。 And when attaching the new glove 9 to the sleeve part 7 tip, as shown to Fig.4 (a), it pulled out of the clean box 2 so that the sleeve part 7 might be turned over through the hand insertion hole 6 of the front wall 5. FIG. Thereafter, the convex portion of the convex member 18t is fitted to the outer peripheral portion on the distal end side of the sleeve portion 7 so as to be directed outward, and the sleeve portion portion protruding from the convex member 18t to the distal end side is folded back toward the inner upper portion.
Next, as shown in FIG. 4 (b), the distal end portion of the glove 9 is inserted into the distal end tubular portion of the sleeve portion 7, and a part of the proximal end side of the glove 9 projects outward from the interior of the sleeve portion 7. After the insertion to the state, the overhanging part is folded back toward the upper part inside, and then the concave member 18m is put on the overlapping part, and the convex part of the convex member 18t is fitted into the concave part of the concave member 18m. (FIG. 4C).

このことにより、操作グローブ７の袖部７と手袋９とは、お互いに隙間なく接合される。そして、このような手袋９内に手を挿入して、図４（ｄ）に示すように、裏返した上部部分７ａを元に戻すようにしてクリーンボックス２内に押し込めば、手袋９の取り付けが完了する。勿論、リング状の接合具１８の径は、手挿入孔６の径より小さめに形成されている。   Thereby, the sleeve part 7 and the glove 9 of the operation glove 7 are joined to each other without a gap. And if a hand is inserted in such a glove 9 and it pushes into the clean box 2 so that the upper part 7a turned over may be returned as shown in FIG.4 (d), the attachment of the glove 9 will be carried out. Complete. Of course, the diameter of the ring-shaped connector 18 is formed smaller than the diameter of the manual insertion hole 6.

ところで、前記連結ボックス３は、図２に示すように、両側側面にクリーンボックス２の搬入口ａ、搬出口ｂに連通する連通口ｃを備えるとともに、前面側に投入口２１を備えており、また、連結ボックス３内には、オゾンを吹き出すことのできる不図示のオゾン吹出し管が接続されている。
なお、投入ボックス３ｉや払出しボックス３ｄには、片側側面にだけ連通口ｃが設けられ、他方側の連通口は封鎖されている。また、連結ボックス３や投入ボックス３ｉや払出しボックス３ｄの内部には、一対の搬送レール１０が設けられている。 By the way, as shown in FIG. 2, the connection box 3 includes a communication port c communicating with the carry-in port a and the carry-out port b of the clean box 2 on both side surfaces, and a loading port 21 on the front side. In addition, an ozone blowing pipe (not shown) that can blow out ozone is connected in the connection box 3.
The insertion box 3i and the dispensing box 3d are provided with a communication port c only on one side surface, and the other communication port is sealed. A pair of transport rails 10 are provided inside the connection box 3, the input box 3i, and the payout box 3d.

以上のようなクリーンボックスの連結システム１の具体的構成の一例について、鮮魚を加工してパック詰めするまでの一連の作業を例にとって図５に基づき説明する。
図５に示すクリーンボックスの連結システム１は、鮮魚を投入する投入ボックス３ｉから下流に向けて、第１作業を行うための第１作業用クリーンボックス２１と、第２作業を行うための第２作業用クリーンボックス２２と、第３作業を行うための第３作業用クリーンボックス２３と、第４作業を行うための第４作業用クリーンボックス２４とが、それぞれ連結ボックス３を介して連結され、最下流には払出しボックス３ｄが連結されて構成されている。 An example of the specific configuration of the clean box connection system 1 as described above will be described with reference to FIG. 5 taking a series of operations from processing fresh fish to packing.
Coupling system 1 of the clean box shown in Figure 5, first the throw box 3i to inject fresh fish to the downstream, a first working clean box 2 1 for performing a first work, for performing a second work through the clean box 2 2 for 2 work, a third working clean box 2 3 for performing a third task, a fourth working clean box 2 4 for performing a fourth operation, the respective connection box 3 The payout box 3d is connected to the most downstream side.

そして、それぞれのクリーンボックス２１〜２４には、例えば５〜１０℃程度に保持したエアや、殺菌のためのオゾンが吹き込まれ、ボックス内を冷却すると同時に除菌できるようされている。そして、その状態で、第１作業用クリーンボックス２１では、搬入口ａの密閉扉４ａを開けて、上流側の投入ボックス３ｉ内のトレー上の鮮魚を自分のボックス内に移動させ、例えば魚体を洗浄したり、鱗を除去したり、エラや内臓が除去されて洗浄するような下準備作業を行う。そして、この作業は、クリーンボックス２１の担当作業者が、袖部７を通してボックス内に手を挿入し、透明な上面壁８から内部を透視しながら作業する。
そして、作業が終えると、第１作業用クリーンボックス２１の担当作業者は、加工した魚をトレーに乗せ、搬出口ｂの密閉扉４ｂを開けてトレー上の魚を下流の連結ボックス３に移動させる。 Then, each of the clean box 21 to 24, air and held, for example, about 5 to 10 ° C., ozone for disinfection is blown, is to allow sterilization and simultaneously cool the inside of the box. Then, in this state, the first working clean box 2 1, by opening the sealing doors 4a of entrance a, moves the fish on the tray in the upstream side of the charging box 3i in his box, for example, fish The preparatory work is performed such as washing, removing scales, and removing gills and internal organs. Then, this operation is responsible worker of the clean box 2 1, inserts a hand into the box through the sleeves 7, to work while seeing through the inside of a transparent upper wall 8.
When the work is finished, the first working clean box 2 1 representative operator, processed fish placed on the tray, the fish on the tray by opening the sealing doors 4b of outlet port b to the downstream connection box 3 Move.

第２作業用クリーンボックス２２担当の作業者は、同じ要領により上流側の連結ボックス３内のトレー上の魚を自分のボックス内に移動させ、頭を落として三枚に下ろして皮を取る。そして、三枚下ろし作業が終えると、魚をトレーに載せ、下流側の連結ボックス３に移動させる。 The worker in charge of the second work clean box 2 2 moves the fish on the tray in the upstream connection box 3 into his box by the same procedure, drops his head, lowers it into three pieces, and removes the skin. . Then, when the operation of lowering the three sheets is completed, the fish is placed on the tray and moved to the connection box 3 on the downstream side.

第３作業用クリーンボックス２３担当の作業者は、同じ要領により上流側の連結ボックス３内のトレー上の魚を自分のボックス内に移動させ、真空パックするためのブロックの大きさに切断した後、ペーパーで水分を拭き取り、トレーに載せて下流の連結ボックス３に移動させる。
第４作業用クリーンボックス２４担当の作業者は、同じ要領により上流側の連結ボックス３内のトレー上の魚を自分のボックス内に移動させ、ブロックをナイロンパックに入れて真空パック機で真空パックし、凍結するための準備が完了すると、下流の払出しボックス３ｄに移動させる。そして、払出しボックス３ｄから払い出されたパック詰めは、秤で重量が計測された後、品質表示ラベルが貼付されて凍結機で凍結される。 Third working clean box 2 3 representative of the operator, the fish on the tray in the connecting box 3 on the upstream side is moved in his box and cut to a size of a block for vacuum packed in the same manner Thereafter, moisture is wiped off with paper, and the paper is placed on a tray and moved to the downstream connection box 3.
The fourth work clean box 2 The worker in charge of 4 moves the fish on the tray in the upstream connection box 3 into the box in the same way, puts the block in a nylon pack, and vacuums it with a vacuum pack machine. When it is ready to pack and freeze, it is moved to the downstream dispensing box 3d. Then, after the pack packed out from the payout box 3d is weighed with a scale, a quality label is attached and frozen with a freezer.

以上のような作業において、例えば、前面壁５の弛み具合は、作業中は弛めにしておくことで、手を移動させる際の自由度を大きくすることができ、内部を殺菌したり洗浄したりするときは、ボックス内の内圧を高めて前面壁５を膨らませることにより、前面壁５内面のシワ部分等に雑菌や汚れが付着することなく綺麗に洗浄、除菌することができる。そして、加工において生じたゴミや洗浄水等は、下方の収集部１５に落とされ、適宜密閉蓋１７が開放されることにより、更に下方の集積部１６に溜まり排出される。   In the above-described work, for example, the looseness of the front wall 5 can be loosened during the work, so that the degree of freedom when moving the hand can be increased, and the inside is sterilized or cleaned. In this case, by increasing the internal pressure in the box and inflating the front wall 5, it is possible to clean and sterilize cleanly without adhering to the wrinkles on the inner surface of the front wall 5 and the like. Then, dust, washing water, and the like generated in the processing are dropped into the lower collecting unit 15, and when the sealing lid 17 is appropriately opened, the dust is collected and discharged in the lower collecting unit 16.

このため、作業者がクリーンルームに入って作業するような設備に較べて極めて簡素で且つ安価に構成することができ、また、直接人が内部に入り込むことがないので、ボックス内の温度帯域を鮮度維持に適した比較的低温に設定しても作業者に負担がかからない。   For this reason, it can be constructed in a very simple and inexpensive manner compared to facilities where workers enter and work in a clean room, and since people do not enter the interior directly, the temperature range in the box is kept fresh. Even if it is set to a relatively low temperature suitable for maintenance, the operator is not burdened.

また、手袋９を使用して作業するような場合に、作業中に手袋９が損傷したような場合には、手挿入孔６を通して手袋９だけを容易に取換えでき、また、各クリーンボックス２１〜２４内で使用する包丁等の工具が損傷したような場合には、連結ボックス３の投入口２１から投入・払出しすることにより、容易に交換することができる。 Further, when working with the gloves 9, if the gloves 9 are damaged during the work, only the gloves 9 can be easily replaced through the manual insertion hole 6, and each clean box 2 can be replaced. 1 when tools such as kitchen knife to be used in ~ 2 within 4 as damaged, by injecting, dispensing from inlet 21 of the connecting box 3 it can be easily replaced.

次に、ボックスの前面側から内部を透視できるようにした第２構成例のクリーンボックス２について図６乃至図８に基づき説明する。   Next, the clean box 2 of the second configuration example in which the inside can be seen through from the front side of the box will be described with reference to FIGS.

この場合は、前面壁５の素材として、伸縮性がないか、または伸縮性に乏しいより安価な素材を使用することができ、しかもボックス内の上下のスペースを広く確保できるものであり、まず、側面壁や搬入口ａや搬出口ｂを開け閉めする密閉扉４ａ、４ｂ等の構成や前記例と同様であるが、上面壁８は透明素材にする必要はなく、前面壁５は透明シート等の柔軟素材を使用し、図７に示すように、両側面壁や上面壁８や底面壁に対してヒダ部ｚを設けて取り付けることにより、上下左右の動きに余裕を持たせるとともに、ボックス内の内圧が高まると膨らむようにしている。   In this case, as the material of the front wall 5, it is possible to use a cheaper material that is not stretchable or poorly stretchable, and can secure a wide space in the top and bottom, The structure of the closed doors 4a and 4b for opening and closing the side wall, the carry-in port a and the carry-out port b is the same as in the above example, but the top wall 8 does not need to be made of a transparent material, and the front wall 5 is made of a transparent sheet or the like As shown in FIG. 7, by providing a fold portion z on both side walls, the top wall 8 and the bottom wall, as shown in FIG. It is designed to swell when the internal pressure increases.

そして、本実施例では、両側面壁や上面壁８や底面壁の前面に網戸用のサッシ溝レール２０の溝を内側にして取り付け、前面壁５の端部にヒダ部ｚをつけて溝内に入れ、押さえゴム２１で押さえつけることで前面壁５に余裕を持たせ、手挿入孔６からボックス内に挿入した手を動かしても、自由に動かせるようにするとともに、ボックス内のエア圧を高めると、前面壁５が膨らんで洗浄等を綺麗に行うことができるようにしている。   In this embodiment, the sash groove rails 20 for screen doors are attached to the front surfaces of the side wall, the upper surface wall 8 and the bottom wall with the grooves of the sash groove rails 20 on the inner side. By inserting and pressing with the pressing rubber 21, the front wall 5 has a margin, and even if the hand inserted into the box is moved from the hand insertion hole 6, it can be moved freely and the air pressure in the box is increased. The front wall 5 is swollen so that cleaning and the like can be performed cleanly.

また、この場合は、前面壁５からボックス内部を視認するため、ボックスの高さを高くすることが可能であり、また、内圧が少ないときにシワ等が発生して内部の確認が困難になるのを防止するため、本実施例では、左右の手挿入孔６の中間上部の目の高さ位置に、透明でシワのよりにくい素材からなる窓部２２を貼着している。
なお、手挿入孔６の裏側には前記例と同様に袖部７が着脱自在に設けられており、この袖部７の先端部に、使い捨て式の手袋９が、手挿入孔６を通して着脱自在にされている構成等については、前記例と同様である。 In this case, since the inside of the box is visually recognized from the front wall 5, it is possible to increase the height of the box, and when the internal pressure is small, wrinkles or the like are generated and it is difficult to check the inside. In order to prevent this, in the present embodiment, a window portion 22 made of a transparent and less wrinkle-resistant material is stuck at the eye level at the middle upper portion of the left and right hand insertion holes 6.
A sleeve 7 is detachably provided on the back side of the hand insertion hole 6 in the same manner as in the above example. A disposable glove 9 is detachably attached to the tip of the sleeve 7 through the hand insertion hole 6. About the structure etc. which are made, it is the same as that of the said example.

また、この窓部２２は透明な前面壁５の前面に貼り付けてもよく、裏面に貼り付けてもよいが、このような窓部２２によって、ボックス内圧がかかっていないときでも、同部にシワが発生するようなことがなく、確実に内部の状態を視認することができる。
また、本実施例では、前面壁５の周縁部と、上面部や側面部や底面部の前方部に掛止部材２３、２４を設け、これら掛止部材２３、２４間にゴム２５を介装することにより、内圧がかからない場合でも前面壁５がほぼ均一に展張するようにしている。 The window portion 22 may be attached to the front surface of the transparent front wall 5 or may be attached to the back surface. However, even when the box internal pressure is not applied, the window portion 22 can be attached to the same portion. There is no occurrence of wrinkles, and the internal state can be confirmed visually.
Further, in this embodiment, the latching members 23 and 24 are provided on the peripheral portion of the front wall 5 and the front portion of the top surface portion, the side surface portion, and the bottom surface portion, and the rubber 25 is interposed between the latching members 23 and 24. By doing so, the front wall 5 extends almost uniformly even when no internal pressure is applied.

以上のようなクリーンボックス２においても、前記例と同様に、手を移動させる際の自由度を大きくすることができ、内部を殺菌したり洗浄したりするときは、ボックス内の内圧を高めて前面壁５を膨らませることにより、前面壁５内面を綺麗に洗浄、除菌することができる。
また、内部空間が上下に広くできるため、作業スペースが十分確保され、しかも、前面壁５をより安価に構成することができる。 In the clean box 2 as described above, as in the above example, the degree of freedom when moving the hand can be increased, and when the inside is sterilized or cleaned, the internal pressure in the box is increased. By inflating the front wall 5, the inner surface of the front wall 5 can be cleaned and sterilized cleanly.
In addition, since the internal space can be widened vertically, a sufficient work space is ensured, and the front wall 5 can be configured at a lower cost.

なお、本発明は以上のような実施形態に限定されるものではない。本発明の特許請求の範囲に記載した事項と実質的に同一の構成を有し、同一の作用効果を奏するものは本発明の技術的範囲に属する。例えばクリーンボックスの連結システムにおいて、クリーンボックス２の連結数等は例示である。また、連結システムで取り扱う物品も一例である。また、第１構成例における前面壁５の素材もクロロプレンゴムに限定されるものではなく、第２構成例の前面壁５周縁のゴム２５も必須の要件ではない。更に、殺菌手段もオゾンに限定されるものではない。   In addition, this invention is not limited to the above embodiments. What has substantially the same configuration as the matters described in the claims of the present invention and exhibits the same operational effects belongs to the technical scope of the present invention. For example, in the clean box connection system, the number of connections of the clean box 2 is an example. An article handled by the connection system is also an example. Further, the material of the front wall 5 in the first configuration example is not limited to chloroprene rubber, and the rubber 25 around the front wall 5 in the second configuration example is not an essential requirement. Furthermore, the sterilizing means is not limited to ozone.

クリーンルームなどの大型の設備を設けなくても簡易なシステムで衛生管理が可能であり、しかも内部に作業者が入らないため、特に食品を扱うようなシステムに応用する場合には、食品の鮮度維持に適した温度帯域に設定しても作業者に負担がかからず好適である。   Hygiene management is possible with a simple system without installing a large facility such as a clean room, and because workers do not enter the interior, maintaining the freshness of food, especially when applied to systems that handle food Even if it sets to the temperature range suitable for the operator, it is suitable because it does not burden the operator.

本発明に係る第１構成例のクリーンボックスの連結システムの一部を示す部分図The fragmentary figure which shows a part of connection system of the clean box of the 1st structural example which concerns on this invention 同クリーンボックスの連結システムの内部状態を示す平面図The top view which shows the internal state of the connection system of the clean box 第１構成例のクリーンボックスの内部状態を示す縦断面図A longitudinal sectional view showing the internal state of the clean box of the first configuration example 操作グローブの手首から先の部分を取り替える要領の一例の説明図Illustration of an example of how to replace the tip of the operation glove from the wrist クリーンボックスの連結システムを鮮魚の解体から冷凍のための包装までの一連の処理に適用する場合の一例を示す全体図Overall view showing an example of applying the clean box connection system to a series of processing from demolition of fresh fish to packaging for freezing 第２構成例のクリーンボックスの連結システムの一部を示す部分図Partial view showing a part of the connection system of the clean box of the second configuration example 前面壁の取り付け状態を説明するための説明図Explanatory drawing explaining the attachment state of a front wall 第２構成例のクリーンボックスの内部状態を示す縦断面図A longitudinal sectional view showing the internal state of the clean box of the second configuration example

１…クリーンボックスの連結システム、２…クリーンボックス、３…連結ボックス、４ａ、４ｂ…密閉扉、５…前面壁、６…手挿入孔、７…袖部、８…上面壁、９…手袋、１３…エア導入管、１４…オゾン吹出し管、１８…接合具、２１…投入口、ａ…搬入口、ｂ…搬出口、ｃ…連通口。 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 ... Clean box connection system, 2 ... Clean box, 3 ... Connection box, 4a, 4b ... Sealing door, 5 ... Front wall, 6 ... Hand insertion hole, 7 ... Sleeve part, 8 ... Top wall, 9 ... Gloves, DESCRIPTION OF SYMBOLS 13 ... Air introduction pipe | tube, 14 ... Ozone blowing pipe | tube, 18 ... Connector, 21 ... Input port, a ... Carry-in port, b ... Carry-out port, c ... Communication port.

Claims (9)

物品を搬出入する搬出口及び搬入口と、この搬出口及び搬入口を密閉状態で開閉自在な密閉扉と、ボックスの前面壁に設けられる左右一対の手挿入孔と、この手挿入孔の裏側の前面壁裏面側に固定され且つ手首より上の腕部分を通すことのできる袖部を備え、手挿入孔からボックス内に手を挿入した状態で、ボックス内が外部から隔離された独立空間を画成可能なクリーンボックスであって、このボックス内部には、エアの導入、導出が可能にされるとともに、エアの導出部にはボックス内圧を調整するためのバルブが設けられ、また、前記一対の手挿入孔が設けられる前面壁は、柔軟性があって且つ伸縮自在な素材によって構成され、ボックスの上面側の素材は、内部を透視可能な素材にて構成されることを特徴とするクリーンボックス。 A carry-out port and a carry-in port for loading and unloading articles, a sealed door that can be opened and closed in a sealed state, a pair of left and right hand insertion holes provided on the front wall of the box, and the back side of the manual insertion hole An independent space in which the inside of the box is isolated from the outside, with a sleeve that is fixed to the back side of the front wall and that allows the arm part above the wrist to pass through, with the hand inserted into the box through the hand insertion hole. A clean box that can be defined, and inside the box, air can be introduced and led out, and a valve for adjusting the internal pressure of the box is provided in the air leading portion. The front wall provided with the hand insertion hole is made of a flexible and stretchable material, and the material on the upper surface side of the box is made of a material that can see through the interior. box. 物品を搬出入する搬出口及び搬入口と、この搬出口及び搬入口を密閉状態で開閉自在な密閉扉と、ボックスの前面壁に設けられる左右一対の手挿入孔と、この手挿入孔の裏側の前面壁裏面側に固定され且つ手首より上の腕部分を通すことのできる袖部を備え、手挿入孔からボックス内に手を挿入した状態で、ボックス内が外部から隔離された独立空間を画成可能なクリーンボックスであって、このボックス内部には、エアの導入、導出が可能にされるとともに、エアの導出部にはボックス内圧を調整するためのバルブが設けられ、また、前記一対の手挿入孔が設けられる前面壁は、透明で且つ柔軟性のある素材によって構成されると同時に、ボックス内のエア圧が高まると膨らむような形態にされることを特徴とするクリーンボックス。 A carry-out port and a carry-in port for loading and unloading articles, a sealed door that can be opened and closed in a sealed state, a pair of left and right hand insertion holes provided on the front wall of the box, and the back side of the manual insertion hole An independent space in which the inside of the box is isolated from the outside, with a sleeve that is fixed to the back side of the front wall and that allows the arm part above the wrist to pass through, with the hand inserted into the box through the hand insertion hole. A clean box that can be defined, and inside the box, air can be introduced and led out, and a valve for adjusting the internal pressure of the box is provided in the air leading portion. A clean box characterized in that the front wall provided with the hand insertion hole is made of a transparent and flexible material, and at the same time, is configured to expand when the air pressure in the box increases. 前記前面壁の左右の手挿入孔の中間上部の目の高さ位置には、透明でシワのよりにくい素材からなる所定寸法の窓部が貼着されることを特徴とする請求項２に記載のクリーンボックス。 The window portion having a predetermined size made of a transparent material that is less likely to be wrinkled is attached to the height position of the middle upper portion of the left and right hand insertion holes of the front wall. Clean box. 前記袖部の先端には、使い捨て式等の手袋が前記袖部に対して密接状に着脱可能にされ、前記手挿入孔を通して取替え可能にしたことを特徴とする請求項１乃至請求項３のいずれか1項に記載のクリーンボックス。 The disposable sleeve or the like is detachably attached to the sleeve portion at the tip of the sleeve portion, and can be replaced through the manual insertion hole. The clean box according to any one of the items. 前記クリーンボックス内には、該クリーンボックス内を除菌するための殺菌手段が設けられることを特徴とする請求項１乃至請求項４のいずれか１項に記載のクリーンボックス。 The clean box according to any one of claims 1 to 4, wherein sterilization means for sterilizing the inside of the clean box is provided in the clean box. 前記クリーンボックス内に導入されるエアは、温度調整可能にされることを特徴とする請求項１乃至請求項５のいずれか１項に記載のクリーンボックス。 The clean box according to any one of claims 1 to 5, wherein the temperature of air introduced into the clean box is adjustable. 請求項１乃至請求項６のいずれか１項に記載のクリーンボックスを二つ以上連接することにより、物品に対する処理を連続的に行なえるようにしたクリーンボックスの連結システムであって、隣接するクリーンボックスの間に連結ボックスを配設し、この連結ボックスに、一方側のクリーンボックスの搬出口と他方側のクリーンボックスの搬入口に連通する各連通口を設けるとともに、これら連通口とは別に、連結ボックス内に資材等を投入することのできる投入口が設けられることを特徴とするクリーンボックスの連結システム。 7. A clean box connection system in which two or more clean boxes according to any one of claims 1 to 6 are connected to enable continuous processing on an article, wherein the clean boxes are adjacent to each other. A connecting box is arranged between the boxes, and in this connecting box, each communication port communicating with the carry-out port of the clean box on one side and the carry-in port of the clean box on the other side is provided. A clean box connection system characterized in that an input port through which materials and the like can be input is provided in the connection box. 前記連結ボックスには、該連結ボックス内を除菌するための殺菌手段が設けられることを特徴とする請求項７に記載のクリーンボックスの連結システム。 The clean box connection system according to claim 7, wherein the connection box is provided with a sterilizing means for sterilizing the inside of the connection box. 前記クリーンボックスの連結システムによって取り扱われる物品は、食品であることを特徴とする請求項７又は請求項８に記載のクリーンボックスの連結システム。 9. The clean box connection system according to claim 7, wherein the article handled by the clean box connection system is food.
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