JP2010011820A - 麺帯圧延機および麺帯圧延方法 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】一対の圧延ロール間に麺帯Bを通過させて圧延する麺帯圧延機1が、圧延ロール11、13を正回転と逆回転で切換可能に回転させる圧延ロール駆動部10と、圧延ロール11、13の一方を他方に対して近接離間する往復動をさせて、圧延ロール11,13の間隔Gを調整するロール間隔調整部20と、圧延ロール駆動部10とロール間隔調整部20を制御するロール制御部30とを備え、麺帯Bを正回転により第1のピッチだけ送り出し、逆回転により第1のピッチよりも短い第2のピッチだけ送り戻し、以後、これを繰り返すように、圧延ロール駆動部10を制御し、間隔Gを麺帯Bが通過するたびに所定の麺帯厚みに圧延するように、圧延ロール間隔調整部20を制御する。
【選択図】図2
Description
G 間隔
L 拡縮距離
T 拡縮周期
V 拡縮速度
1 麺帯圧延機
10 ロール駆動部
11 雌ロール
13 雄ロール
20 ロール間調整部
23 サーボモータ
30 ロール制御部
Claims (7)
- 一対の圧延ロール間に麺帯を通過させて該麺帯を圧延する麺帯圧延機において、
前記一対の圧延ロールを回転させるとともに、該一対の圧延ロールの回転を正回転と逆回転との間で切換可能な圧延ロール駆動部と、
前記一対の圧延ロールの少なくとも一方を他方に対して近接離間する往復動をさせることにより、前記一対の圧延ロールの間隔を調整するロール間隔調整部と、
前記圧延ロール駆動部および前記ロール間調整部を制御するロール制御部とを備え、
該ロール制御部が、前記麺帯を前記一対の圧延ロールを正回転させて第1のピッチだけ送り出し、次いで、前記一対の圧延ロールを逆回転させて前記第1のピッチよりも短い第2のピッチだけ送り戻し、以後この送り出しおよび送り戻しを繰り返すように、前記圧延ロール駆動部を制御するとともに、前記一対の圧延ロールの間隔を前記麺帯が前記一対の圧延ロール間を通過するたびにより小さい所定の麺帯厚みに圧延するように前記ロール間調整部を制御するものであることを特徴とする麺帯圧延機。 - 前記圧延ロール駆動部および前記ロール間調整部が、サーボモータを有することを特徴とする請求項1に記載の麺帯圧延機。
- 前記ロール制御部が、前記麺帯を前記所定の麺帯厚みに圧延する際、前記一対の圧延ロールの間隔を、前記所定の麺帯厚みからランダムに拡縮するように、前記一対の圧延ロールの回転に対して非同期に前記ロール間調整部を制御するものであることを特徴とする請求項1または2に記載の麺帯圧延機。
- 前記ロール制御部が、前記一対の圧延ロールの間隔を、前記所定の麺帯厚みから距離、速度、周期の少なくとも1つにおいてランダムに拡縮するように、前記一対の圧延ロールの回転に対して非同期に前記ロール間調整部を制御するものであることを特徴とする請求項3に記載の麺帯圧延機。
- 一対の圧延ロール間に麺帯を通過させて該麺帯を圧延する麺帯圧延方法において、
前記麺帯を前記一対の圧延ロールを正回転させて第1のピッチだけ送り出し、
次いで、前記一対の圧延ロールを逆回転させて前記第1のピッチよりも短い第2のピッチだけ送り戻し、
以後この送り出しおよび送り戻しを繰り返すとともに、前記麺帯が前記一対の圧延ロール間を通過するたびにより小さい所定の麺帯厚みに圧延するように、前記一対の圧延ロールの少なくとも一方を他方に対して近接離間する往復動をさせて前記一対の圧延ロールの間隔を調整することを特徴とする麺帯圧延方法。 - 前記一対の圧延ロールの間隔を、前記麺帯を前記所定の麺帯厚みに圧延する際、前記所定の麺帯厚みからランダムに拡縮して圧延するように、前記一対の圧延ロールの回転に対して非同期に調整することを特徴とする請求項5に記載の麺帯圧延方法。
- 前記一対の圧延ロールの間隔を、前記所定の麺帯厚みから距離、速度、周期の少なくとも1つにおいてランダムに拡縮するように、前記一対の圧延ロールの回転に対して非同期に調整することを特徴とする請求項6に記載の麺帯圧延方法。
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