JP2009263332A - Medicine containing olive leaf extract for maintaining health of periodontium - Google Patents

Medicine containing olive leaf extract for maintaining health of periodontium Download PDF

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Masayo Taniguchi
雅代 谷口
Etsuko Kobayashi
惠津子 小林
Takako Yasuda
多賀子 安田
Sachiko Ogawa
祥子 小川
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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a medicine for health maintenance of gum-ridge, gum, and tissue supporting teeth, for prevention, treatment, and improvement of periodontal infection, for maintaining health of periodontium, and for inhibiting absorption of dental alveoli, and foods and drinks, oral compositions, and medicinal compositions containing the effective component having these actions and effects. <P>SOLUTION: These medicines for maintaining health of gum-ridge, gum, and tissue supporting teeth, for prevention, treatment, and improvement of periodontal infection, for maintaining health of periodontium, for inhibiting absorption of dental alveoli, and for anti-gingival inflammation contain at least an extract selected from the group consisting of leechee, red ginger, Houttuynia cordata, buckwheat, gymnema, banaba, neem, artichoke, olive, rice, walnut, haematococcus seaweed, and silver vine. Foods and drinks, oral compositions, and medicinal compositions containing these components are also disclosed. <P>COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT

Description

本発明は、レイシ、アカショウガ、ドクダミ、ソバ、ギムネマ、バナバ、ニーム、ア−ティチョーク、オリーブ、コメ、クルミ、ヘマトコッカス藻およびマタタビから選ばれる少なくとも1種の抽出物を含有する歯ぐきの健康維持剤、歯肉の健康維持剤、歯を支える組織の健康維持剤、歯周病予防/治療/改善剤、歯周組織健康維持剤、歯槽骨吸収抑制剤、抗歯肉炎剤および抗歯周炎剤、ならびにそれらの剤を含む飲食品、口腔用組成物および医薬組成物に関する。また、骨吸収抑制剤に関する。   The present invention relates to a gum health comprising at least one extract selected from litchi, red ginger, dokudami, buckwheat, gymnema, banaba, neem, artichoke, olive, rice, walnut, haematococcus algae and matabi Maintenance agent, gingival health maintenance agent, tissue health maintenance agent, periodontal disease prevention / treatment / amelioration agent, periodontal tissue health maintenance agent, alveolar bone resorption inhibitor, anti-gingivitis agent and anti-periodontitis agent, In addition, the present invention relates to foods and beverages, oral compositions and pharmaceutical compositions containing these agents. It also relates to a bone resorption inhibitor.

骨を減少させる直接の原因としては骨代謝の変調が挙げられる。特に、骨組織を破壊する破骨細胞の機能亢進は骨の減少を顕著に引き起こすため、破骨細胞の機能を適正に保つことは、健全な骨格を維持する上で非常に重要な課題となっている。一方、骨の減少を伴う疾患としては、例えば、骨粗鬆症や、骨形成不全、リウマチ、変形性関節症、歯周病などが挙げられる。   A direct cause of bone loss is modulation of bone metabolism. In particular, the increased function of osteoclasts that destroys bone tissue causes significant bone loss, so maintaining the proper function of osteoclasts is a very important issue in maintaining a healthy skeleton. ing. On the other hand, examples of the disease accompanied by bone loss include osteoporosis, bone formation failure, rheumatism, osteoarthritis, and periodontal disease.

歯周病(慢性辺縁性歯周炎)は歯肉炎や歯周炎の総称であり、歯周組織における歯周病原因菌の感染成立とそれに伴う生体の防御反応の結果生じた慢性的な炎症により、歯を支えている結合組織や歯槽骨の破壊・吸収が生じ、最終的には歯牙の喪失をきたす疾患である。歯牙の喪失や重度の歯槽骨の破壊・吸収は、咀嚼機能に重大な障害を生じさせ、大幅なQOLの低下をもたらすだけでなく、高齢者においては全身の健康状態を損なう原因の一つとなっている。この歯槽骨の破壊・吸収は、破骨細胞の形成亢進や活性化の要因が大きく関与していることが知られている。したがって、破骨細胞の形成抑制や破骨細胞の骨吸収機能の抑制は、歯周病における骨破壊・吸収防止において有効的なアプローチになりうる。   Periodontal disease (chronic marginal periodontitis) is a collective term for gingivitis and periodontitis, and it is a chronic condition resulting from the establishment of periodontal disease-causing bacteria in the periodontal tissue and the accompanying biological defense reaction. Inflammation causes destruction and resorption of connective tissue and alveolar bone that support the teeth, which ultimately causes tooth loss. Tooth loss and severe alveolar bone destruction / resorption cause serious impairment in masticatory function and cause a significant decrease in quality of life. In addition, it is one of the causes of impaired general health in the elderly. ing. It is known that the destruction and resorption of alveolar bone is largely associated with factors that promote the formation and activation of osteoclasts. Therefore, suppression of osteoclast formation and suppression of osteoclastic bone resorption function can be an effective approach in preventing bone destruction and resorption in periodontal disease.

破骨細胞の形成亢進や活性化は、炎症反応と深い関連性があることから、従来、炎症反応を引き起こす歯周病自体を予防・改善させるために、歯周病に深く関わる因子である口腔内の歯周病原因菌(ポルフィロモナス・ジンジバリス、アクチノバチラス・アクチノマイセテスコミタンスなど)に着目し、それらが産生する内毒素(リポポリサッカライド)の産生の防止や除去、歯周病原因菌自体の殺菌や除去などの試みがなされてきた。また、歯周組織の炎症が生じている場合には、抗炎症剤で炎症自体を抑制することにより歯周病を予防、改善する試みもなされてきた。しかし、歯周病は慢性的な疾患である故に、症状が進行してしまうと、従前の歯周病原因の排除や対症療法的な抗炎症効果だけでは改善しにくいという問題が残っていた。   Since the formation and activation of osteoclasts is closely related to the inflammatory reaction, the oral cavity, which is a factor that is deeply related to periodontal disease, has been conventionally used to prevent and improve the periodontal disease itself that causes the inflammatory response. Focusing on periodontal disease-causing bacteria (Porphyromonas gingivalis, Actinobacillus actinomycetescomitans, etc.), preventing and removing endotoxins (lipopolysaccharides) produced by them, the cause of periodontal disease Attempts have been made to sterilize and remove the bacteria themselves. When periodontal tissue is inflamed, attempts have been made to prevent and ameliorate periodontal disease by suppressing the inflammation itself with an anti-inflammatory agent. However, since periodontal disease is a chronic disease, there is still a problem that if the symptoms progress, it is difficult to improve by just eliminating the cause of periodontal disease and symptomatic anti-inflammatory effects.

そこで、破骨細胞の形成亢進や活性化を直接抑制することで、歯槽骨の吸収を防止する試みがなされている。特に、歯槽骨吸収の予防、改善効果を得るためには長期間の使用が必要となるため、長期使用による安全性上の問題を生じない成分として、食品としても使用できる成分を用いる提案がなされている。これらの提案としては、硫酸化グリコサミノグリカンナトリウムとカルシウム化合物の併用(特許文献1)、牛乳から調製された塩基性シスタチンやその分解物(特許文献2)があるが、未だ満足できる改善効果を得られていなかった。   Thus, attempts have been made to prevent alveolar bone resorption by directly suppressing the formation and activation of osteoclasts. In particular, since long-term use is necessary to prevent and improve alveolar bone resorption, proposals have been made to use ingredients that can be used as food as ingredients that do not cause safety problems due to long-term use. ing. These proposals include a combined use of sulfated glycosaminoglycan sodium and calcium compound (Patent Document 1), basic cystatin prepared from milk and its degradation product (Patent Document 2), but satisfactory improvement effects are still available. Was not obtained.

特開平7−053388号公報Japanese Patent Laid-Open No. 7-053388 特開2000−281587号公報Japanese Patent Laid-Open No. 2000-28187

本発明の目的は、骨の吸収を抑制・阻害する骨吸収抑制剤を提供することにある。更には、歯周病に伴う歯槽骨の吸収を抑制・阻害し、歯周病の予防及び改善を図る組成物を提供することにある。   An object of the present invention is to provide a bone resorption inhibitor that suppresses or inhibits bone resorption. Furthermore, it is providing the composition which suppresses and inhibits the absorption of the alveolar bone accompanying periodontal disease, and aims at prevention and improvement of periodontal disease.

本発明者らは上記課題を解決するために鋭意検討した結果、レイシ、アカショウガ、ドクダミ、ソバ、ギムネマ、バナバ、ニーム、アーティチョーク、オリーブ、コメ、クルミ、ヘマトコッカス藻およびマタタビの抽出物に優れた歯肉線維芽細胞におけるIL−6産生抑制効果、破骨細胞形成抑制効果、破骨細胞による骨吸収抑制効果、歯槽骨の吸収抑制効果および歯肉組織炎症に関与するサイトカインのmRNAの発現抑制効果があることを見出し、本発明を完成させた。   As a result of intensive studies to solve the above problems, the present inventors are excellent in extracts of litchi, red ginger, dokudami, buckwheat, gymnema, banaba, neem, artichoke, olive, rice, walnut, haematococcus algae and matatabi. IL-6 production suppression effect, osteoclast formation suppression effect, osteoclastic bone resorption suppression effect, alveolar bone absorption suppression effect and cytokine mRNA expression suppression effect related to gingival tissue inflammation in gingival fibroblasts As a result, the present invention was completed.

すなわち、本発明は下記の組成物を提供するものである。
[1]レイシ、アカショウガ、ドクダミ、ソバ、ギムネマ、バナバ、ニーム、アーティチョーク、オリーブ、コメ、クルミ、ヘマトコッカス藻およびマタタビから選ばれる少なくとも1種の抽出物を含む歯ぐきの健康維持剤;
[2]前記[1]に記載の歯ぐきの健康維持剤を含む飲食品;
[3]レイシ、アカショウガ、ドクダミ、ソバ、ギムネマ、バナバ、ニーム、アーティチョーク、オリーブ、コメ、クルミ、ヘマトコッカス藻およびマタタビから選ばれる少なくとも1種の抽出物を含む歯肉の健康維持剤;
[4]前記[3]に記載の歯肉の健康維持剤を含む飲食品;
[5]レイシ、アカショウガ、ドクダミ、ソバ、ギムネマ、バナバ、ニーム、アーティチョーク、オリーブ、コメ、クルミ、ヘマトコッカス藻およびマタタビから選ばれる少なくとも1種の抽出物を含む歯を支える組織の健康維持剤;
[6]前記[5]に記載の歯を支える組織の健康維持剤を含む飲食品;
[7]レイシ、アカショウガ、ドクダミ、ソバ、ギムネマ、バナバ、ニーム、アーティチョーク、オリーブ、コメ、クルミ、ヘマトコッカス藻およびマタタビから選ばれる少なくとも1種の抽出物を含有することを特徴とする歯周病予防/治療/改善剤;
[8]前記[7]に記載の歯周病予防/治療/改善剤を含む飲食品;
[9]レイシ、アカショウガ、ドクダミ、ソバ、ギムネマ、バナバ、ニーム、アーティチョーク、オリーブ、コメ、クルミ、ヘマトコッカス藻およびマタタビから選ばれる少なくとも1種の抽出物を含有することを特徴とする歯周組織健康維持剤;
[10]前記[9]に記載の歯周組織健康維持剤を含む飲食品;
[11]レイシ、アカショウガ、ドクダミ、ソバ、ギムネマ、バナバ、ニーム、アーティチョーク、オリーブ、コメ、クルミ、ヘマトコッカス藻およびマタタビから選ばれる少なくとも1種の抽出物を含有することを特徴とする歯槽骨吸収抑制剤;
[12]前記[11]に記載の歯槽骨吸収抑制剤を含む飲食品;
[13]レイシ、アカショウガ、ドクダミ、ソバ、ギムネマ、バナバ、ニーム、アーティチョーク、オリーブ、コメ、クルミ、ヘマトコッカス藻およびマタタビから選ばれる少なくとも1種の抽出物を含有することを特徴とする抗歯肉炎剤;
[14]前記[13]に記載の抗歯肉炎剤を含む飲食品;
[15]レイシ、アカショウガ、ドクダミ、ソバ、ギムネマ、バナバ、ニーム、アーティチョーク、オリーブ、コメ、クルミ、ヘマトコッカス藻およびマタタビから選ばれる少なくとも1種の抽出物を含有することを特徴とする抗歯周炎剤;
[16]前記[15]に記載の抗歯周炎剤を含む飲食品;
ならびに
項1.レイシ、アカショウガ、ドクダミ、ソバ、ギムネマ、バナバ、ニーム、ア−ティチョーク、オリーブ、コメ、クルミ、ヘマトコッカス藻およびマタタビから選ばれる少なくとも1種の抽出物を含有することを特徴とする骨吸収抑制剤;および
項2.歯槽骨の吸収抑制効果を有することを特徴とする前記項1記載の骨吸収抑制剤
を提供するものである。
That is, the present invention provides the following composition.
[1] A gum health maintenance agent comprising at least one extract selected from litchi, red ginger, dokudami, buckwheat, gymnema, banaba, neem, artichoke, olive, rice, walnut, haematococcus algae, and matabi;
[2] A food and drink containing the gum health maintenance agent of [1];
[3] A gingival health maintenance agent comprising at least one extract selected from litchi, red ginger, dokudami, buckwheat, gymnema, banaba, neem, artichoke, olive, rice, walnut, haematococcus algae, and matabi;
[4] A food and drink containing the gingival health maintenance agent according to [3] above;
[5] Health maintenance agent for tissues that support teeth including at least one extract selected from litchi, red ginger, dokudami, buckwheat, gymnema, banaba, neem, artichoke, olive, rice, walnut, haematococcus algae and matatabi ;
[6] A food or drink containing the health maintenance agent for tissues supporting the teeth according to [5];
[7] Periodontals comprising at least one extract selected from litchi, red ginger, dokudami, buckwheat, gymnema, banaba, neem, artichoke, olive, rice, walnut, haematococcus algae, and matabi Disease prevention / treatment / amelioration agent;
[8] A food or drink containing the periodontal disease prevention / treatment / amelioration agent according to [7];
[9] Periodontals containing at least one extract selected from litchi, red ginger, dokudami, buckwheat, gymnema, banaba, neem, artichoke, olive, rice, walnut, haematococcus algae and matatabi Tissue health maintenance agent;
[10] A food or drink containing the periodontal tissue health maintenance agent according to [9];
[11] An alveolar bone characterized by containing at least one extract selected from litchi, red ginger, dokudami, buckwheat, gymnema, banaba, neem, artichoke, olive, rice, walnut, haematococcus algae and matata Absorption inhibitors;
[12] A food and drink containing the alveolar bone resorption inhibitor according to [11];
[13] An anti-gingiva characterized by containing at least one extract selected from litchi, red ginger, dokudami, buckwheat, gymnema, banaba, neem, artichoke, olive, rice, walnut, haematococcus algae and matabi Flame retardants;
[14] A food or drink containing the anti-gingivitis agent according to [13];
[15] An anti-tooth characterized by containing at least one extract selected from litchi, red ginger, dokudami, buckwheat, gymnema, banaba, neem, artichoke, olive, rice, walnut, haematococcus algae and matata Peritonitis agent;
[16] A food and drink containing the anti-periodontitis agent according to [15];
And item 1. Bone resorption characterized by containing at least one extract selected from litchi, red ginger, dokudami, buckwheat, gymnema, banaba, neem, artichoke, olive, rice, walnut, haematococcus algae, and matabi Inhibitor; and Item 2. Item 1. The bone resorption inhibitor according to Item 1, which has an alveolar bone resorption suppression effect.

本発明によれば、骨の吸収を抑制・阻害する骨吸収抑制剤、歯ぐきの健康維持剤、歯肉の健康維持剤、歯を支える組織の健康維持剤、歯周病予防/治療/改善剤、歯周組織健康維持剤、歯槽骨吸収抑制剤、抗歯肉炎剤および抗歯周炎剤を提供でき、特に、優れた歯槽骨の吸収を抑制・阻害効果を有する組成物を提供できる。また、歯槽骨の吸収が生じている歯周病の症状を改善させたり、健全な咀嚼機能を維持させる効果も期待できる。   According to the present invention, a bone resorption inhibitor that suppresses or inhibits bone resorption, a gum maintenance agent, a gum maintenance agent, a tissue maintenance agent that supports teeth, a periodontal disease prevention / treatment / amelioration agent, Periodontal tissue health maintenance agent, alveolar bone resorption inhibitor, anti-gingivitis agent and anti-periodontitis agent can be provided, and in particular, a composition having excellent anti-alveolar bone resorption can be provided. Moreover, the effect of improving the periodontal disease symptom in which the alveolar bone resorption occurs or maintaining a healthy masticatory function can be expected.

本明細書中で用いる「歯槽骨吸収抑制」とは、歯周病原菌により活性化された破骨細胞による歯槽骨の吸収を抑制することをいう。
また、本明細書中で用いる「歯ぐきの健康維持」とは口腔内の歯ぐきの恒常性を維持することをいい、「歯ぐき」とは歯(歯根部分)を囲む周囲の部分をいう。例えば、歯と歯の間の歯肉(歯間乳頭)、付着歯肉、遊離歯肉および歯槽骨などの部分を指す。
また、本明細書中で用いる「歯肉の健康維持」とは、口腔内の歯肉の恒常性を維持することをいう。
また、本明細書中で用いる「歯を支える組織の健康維持」とは、歯(歯根部分)を囲む周囲の部分、例えば、歯肉、歯根膜のような軟組織のみならず、その周囲の硬組織を含む部分の恒常性を維持することをいう。
また、本明細書中で用いる「健康維持」とは、健全な状態を維持すること(恒常性を維持すること)をいい、不健全な状態になること(恒常性を失うこと)を予防する概念も含まれる。
As used herein, “inhibition of alveolar bone resorption” refers to inhibition of alveolar bone resorption by osteoclasts activated by periodontal pathogens.
Further, “maintaining gum health” used in this specification means maintaining the homeostasis of gums in the oral cavity, and “gum” refers to a surrounding portion surrounding a tooth (root portion). For example, it refers to parts such as gingiva between teeth (interdental papilla), attached gingiva, free gingiva and alveolar bone.
Further, “maintaining gingival health” used in the present specification means maintaining the gingival homeostasis in the oral cavity.
The term “maintenance of the tissue supporting the teeth” used in this specification means not only the surrounding portion surrounding the tooth (root portion), for example, soft tissue such as gums and periodontal ligament, but also the surrounding hard tissue. It means to maintain the homeostasis of the part containing.
In addition, “health maintenance” used in this specification means maintaining a healthy state (maintaining homeostasis) and preventing an unhealthy state (losing homeostasis). A concept is also included.

オリーブ葉温水抽出物の歯肉線維芽細胞におけるIL−6産生抑制効果(in vitro)を示すグラフである。It is a graph which shows the IL-6 production inhibitory effect (in vitro) in the gingival fibroblast of an olive leaf warm water extract. オリーブ葉水−エタノール抽出物の歯肉線維芽細胞におけるIL−6産生抑制効果(in vitro)を示すグラフである。It is a graph which shows the IL-6 production inhibitory effect (in vitro) in the gingival fibroblast of an olive leaf water-ethanol extract. オリーブ葉温水抽出物の破骨細胞形成抑制効果(in vitro)を示すグラフである。It is a graph which shows the osteoclast formation inhibitory effect (in vitro) of an olive leaf warm water extract. オリーブ葉水−エタノール抽出物の破骨細胞形成抑制効果(in vitro)を示すグラフである。It is a graph which shows the osteoclast formation inhibitory effect (in vitro) of an olive leaf water-ethanol extract. オリーブ葉温水抽出物の破骨細胞骨吸収抑制効果(in vitro)を示すグラフである。It is a graph which shows the osteoclast bone resorption inhibitory effect (in vitro) of an olive leaf warm water extract. オリーブ葉水−エタノール抽出物の破骨細胞骨吸収抑制効果(in vitro)を示すグラフである。It is a graph which shows the osteoclast bone resorption inhibitory effect (in vitro) of an olive leaf water-ethanol extract. オリーブ葉温水抽出物の骨吸収抑制効果(in vivo)を示すグラフである。It is a graph which shows the bone resorption inhibitory effect (in vivo) of an olive leaf warm water extract. オリーブ葉水−エタノール抽出物の骨吸収抑制効果(in vivo)を示すグラフである。It is a graph which shows the bone resorption inhibitory effect (in vivo) of an olive leaf water-ethanol extract. オリーブ葉抽出物の歯肉組織炎症に関与するIL−1βのmRNAの発現抑制効果、IP−10のmRNAの発現抑制効果、MCP−1のmRNAの発現抑制効果、MIP−1αのmRNAの発現抑制効果およびMIP−2のmRNAの発現抑制効果を示すグラフである。IL-1β mRNA expression inhibitory effect, IP-10 mRNA expression inhibitory effect, MCP-1 mRNA expression inhibitory effect, MIP-1α mRNA expression inhibitory effect of olive leaf extract involved in gingival tissue inflammation It is a graph which shows the expression suppression effect of mRNA of MIP-2.

以下、本発明につき更に詳細に説明する。   Hereinafter, the present invention will be described in more detail.

本発明に使用するレイシは、中国の福建省や広東省、台湾などで産生される常緑小高木植物で、別名ライチとも呼ばれるムクロジ科レイシ属の植物を指す。具体的にはLitchi chinensis Sonn.を挙げることができる。この植物においては、その花、果皮、果実、茎、葉、枝、樹皮又は種子を用いることができるが、特に果皮を使用することが好ましい。使用できる抽出溶媒は有機溶剤、有機溶剤と水の混合物、水を用いて抽出することにより得られ、特に水、エタノールの単独または混液が好ましく、混液の混合比は例えば水:エタノールの体積比で約100:1〜約1:200が好ましく、約5:1〜約1:5がより好ましい。この抽出物には、プロアントシアニジンのモノマー及びオリゴマー(二〜五量体)を含有するものが好ましく、これらの含有量が総ポリフェノールの約25重量%以上であるものが最も好ましい。   The litchi used in the present invention is an evergreen small tree plant produced in Fujian Province, Guangdong Province, Taiwan, etc. in China, and refers to a plant belonging to the genus Euphorbiaceae, also called lychee. Specific examples include Litchi chinensis Sonn. In this plant, the flower, pericarp, fruit, stem, leaf, branch, bark or seed can be used, but it is particularly preferable to use pericarp. The extraction solvent that can be used is obtained by extraction using an organic solvent, a mixture of organic solvent and water, or water, and water or ethanol alone or a mixture thereof is particularly preferable. About 100: 1 to about 1: 200 are preferred, and about 5: 1 to about 1: 5 are more preferred. This extract preferably contains proanthocyanidin monomers and oligomers (2 to 5 mer), and most preferably contains about 25% by weight or more of the total polyphenols.

本発明に使用するアカショウガは、東南アジアで栽培されている品種であり、ショウガ科ショウガ属の多年草植物のうち、Zingiber officinale var. Rubraを指す。この植物においては、その花、茎、葉、根茎、根皮、根又は全草を用いることができるが、特に根茎を使用することが好ましい。使用できる抽出溶媒は有機溶剤、有機溶剤と水の混合物、水を用いて抽出することにより得られ、特に水、エタノールの単独または混液が好ましく、混液の混合比は例えば水:エタノールの体積比で約100:1〜約1:200が好ましく、約20:1〜約1:20がより好ましい。   The red ginger used in the present invention is a variety cultivated in Southeast Asia, and refers to Zingiber officinale var. Rubra among the perennial plants belonging to the genus Ginger. In this plant, the flower, stem, leaf, rhizome, root bark, root or whole plant can be used, and it is particularly preferable to use rhizome. The extraction solvent that can be used is obtained by extraction using an organic solvent, a mixture of organic solvent and water, or water, and water or ethanol alone or a mixture thereof is particularly preferable. The mixture ratio of the mixture is, for example, a volume ratio of water: ethanol. About 100: 1 to about 1: 200 are preferred, and about 20: 1 to about 1:20 are more preferred.

本発明に用いるドクダミとは、ドクダミ科ドクダミ属(Saururaceae Houttuynia)の植物を指し、具体的にはHouttuynia cordata Thunbergを挙げることができる。この植物においては、その花、茎、葉、根または全草を用いることができるが、特に葉を使用することが好ましい。使用できる抽出溶媒は有機溶剤、有機溶剤と水の混合物、水を用いて抽出することにより得られ、特に水、エタノールの単独または混液が好ましい。   The term “Dokudami” used in the present invention refers to a plant belonging to the genus Saururaceae Houttuynia, and specifically includes Houttuynia cordata Thunberg. In this plant, its flowers, stems, leaves, roots or whole plants can be used, but it is particularly preferable to use leaves. The extraction solvent that can be used is obtained by extraction using an organic solvent, a mixture of organic solvent and water, or water, and water or ethanol alone or a mixed solution is particularly preferable.

本発明で用いるソバとは、別名キョウバクと呼ばれるタデ科ソバ属の植物を指す。具体的にはFagopyrum esculemtumを挙げることができる。この植物においては、その花、茎、葉、根、種子または全草を用いることができるが、特に葉を使用することが好ましい。使用できる抽出溶媒は有機溶剤、有機溶剤と水の混合物、水を用いて抽出することにより得られ、特に水、エタノールの単独または混液が好ましく、混液の混合比は例えば水:エタノールの体積比で約100:1〜約1:200が好ましく、約20:1〜約1:20がより好ましい。   The buckwheat used in the present invention refers to a plant belonging to the genus buckwheat, which is also referred to as Kyobaku. Specific examples include Fagopyrum esculemtum. In this plant, its flowers, stems, leaves, roots, seeds or whole plants can be used, but it is particularly preferable to use leaves. The extraction solvent that can be used is obtained by extraction using an organic solvent, a mixture of organic solvent and water, or water, and water or ethanol alone or a mixture thereof is particularly preferable. The mixture ratio of the mixture is, for example, a volume ratio of water: ethanol. About 100: 1 to about 1: 200 are preferred, and about 20: 1 to about 1:20 are more preferred.

本発明で用いるギムネマとは、インドを中心に自生する常緑蔓植物であり、別名ギムネマ・シルベスタとも呼ばれるガガイモ科ホウライアオカズラ属の植物を指す。具体的にはGymnema sylvestreを挙げることができる。この植物においては、その花、茎、蔓、葉、根、種子又は全草を用いることができるが、特に葉を使用することが好ましい。使用できる抽出溶媒は有機溶剤、有機溶剤と水の混合物、水を用いて抽出することにより得られ、特に水、エタノールの単独または混液が好ましく、混液の混合比は例えば水:エタノールの体積比で約100:1〜約1:200が好ましく、約20:1〜約1:20がより好ましい。   The Gymnema used in the present invention is an evergreen vine plant that grows naturally mainly in India, and refers to a plant belonging to the genus Holyaeaceae, also known as Gymnema sylvestre. Specific examples include Gymnema sylvestre. In this plant, its flowers, stems, vines, leaves, roots, seeds or whole plants can be used, but it is particularly preferable to use leaves. The extraction solvent that can be used is obtained by extraction using an organic solvent, a mixture of organic solvent and water, or water, and water or ethanol alone or a mixture thereof is particularly preferable. The mixture ratio of the mixture is, for example, a volume ratio of water: ethanol. About 100: 1 to about 1: 200 are preferred, and about 20: 1 to about 1:20 are more preferred.

本発明で用いるバナバとは、東南アジア、オーストラリアなどに広く生育している常緑高木で、別名オオバナサルスベリ(大花百日紅)とも呼ばれるミソハギ科サルスベリ属の植物を指す。具体的には、Lagerstroemia speciosaを挙げることが出来る。この植物においては、その花、葉、樹皮、根又は種子を用いることができるが、特に葉を使用することが好ましい。使用できる抽出溶媒は有機溶剤、有機溶剤と水の混合物、水を用いて抽出することにより得られ、特にエタノールが好ましい。   The banaba used in the present invention is an evergreen tree that is widely grown in Southeast Asia, Australia, and the like, and refers to a plant of the genus Crape myraceae, which is also referred to as “Obana crape myrtle”. Specifically, Lagerstroemia speciosa can be mentioned. In this plant, its flowers, leaves, bark, roots or seeds can be used, but it is particularly preferable to use leaves. The extraction solvent that can be used is obtained by extraction using an organic solvent, a mixture of organic solvent and water, or water, and ethanol is particularly preferable.

本発明で用いるニームとは、インド、バングラディシュ近辺を原産とする樹木で、別名インドセンダン、マルゴーサなどとも呼ばれるセンダン科の植物を指す。具体的には、Melia azadirachta L.、Azadirachta Indica A.Jussをあげることができる。この植物においては花、葉、枝、樹皮、根又は種子を用いることができるが、特に葉を使用することが好ましい。使用できる抽出溶媒は有機溶剤、有機溶剤と水の混合物、水を用いて抽出することにより得られ、特に水が好ましい。   The neem used in the present invention is a tree native to the vicinity of Bangladesh, India, and refers to a plant of the family Sendanidae, which is also referred to as an Indian Sendang or Margosa. Specific examples include Melia azadirachta L. and Azadirachta Indica A. Juss. In this plant, flowers, leaves, branches, bark, roots or seeds can be used, but it is particularly preferable to use leaves. The extraction solvent that can be used is obtained by extraction using an organic solvent, a mixture of an organic solvent and water, or water, and water is particularly preferable.

本発明に用いるアーティチョークとは、地中海沿岸を原産とする多年草で、別名チョウセンアザミ、グローブアーティチョークなどとも呼ばれるキク科チョウセンアザミ属の植物を指す。具体的には、Cynara scolymusを挙げることが出来る。この植物においては、その花、果実、葉、根、種子または全草を用いることができるが、特に地上部の植物全体を使用することが好ましい。使用できる抽出溶媒は有機溶剤、有機溶剤と水の混合物、水を用いて抽出することにより得られ、特にエタノールが好ましい。   The artichoke used in the present invention is a perennial plant native to the Mediterranean coast, and also refers to a plant belonging to the genus Chrysanthemum, which is also known as Datura or Globe artichoke. Specifically, Cynara scolymus can be mentioned. In this plant, its flowers, fruits, leaves, roots, seeds or whole plants can be used, but it is particularly preferable to use the whole plant in the above-ground part. The extraction solvent that can be used is obtained by extraction using an organic solvent, a mixture of organic solvent and water, or water, and ethanol is particularly preferable.

本発明で使用するオリーブとは、モクセイ科オリーブ属の植物を指し、具体的には、オリーブ(Olea europaea Linne)やその同属種(例えば、Olea welwitschii、Olea paniculataなど)を挙げることができ、500を超える品種が存在するが、品種の代表例としては、例えばネバディブロンコ、マンザニロ、ピクアル、ホジブランコ、アルベキナ、カタマラ、コロネイキ、ピッチョリーネ、パラゴン、ワッガベルダル、ミッション、ワシントン、ウエストオーストラリアミッション、サウスオーストラリアベンダル、アザパ、バルネア、コルニカブラ、ゴルダル、フラントイオ、レッチーノ、チプレッシーノ、ルッカ、アスコラーナテレナ、コレッジョッラ、モロイオロ、ブラックイタリアン、コラティーナ、ヘレナ、ロシオーラ、ワンセブンセブン、エルグレコ、ハーディズマンモスなどが挙げられる。
この植物においては、その花、果皮、果実、葉、樹皮、根または種子を用いることができるが、特に葉を使用することが好ましい。使用できる抽出溶媒は有機溶剤、有機溶剤と水の混合物、水を用いて抽出することにより得られ、特に水、エタノールの単独または混液が好ましく、混液の混合比は例えば水:エタノールの体積比で約100:1〜約1:200が好ましく、約20:1〜1:20がより好ましく、約1:9〜1:1が最も好ましい。また、抽出時の溶媒の温度は約−4℃〜約200℃の範囲であればよいが、約30℃〜約150℃が好ましく、約40℃〜約80℃がより好ましい。
The olive used in the present invention refers to a plant belonging to the genus Oleaceae, specifically, olive (Olea europaea Linne) and its genus (for example, Olea welwitschii, Olea paniculata, etc.), 500 Although there are varieties exceeding the above, representative examples of varieties include Neva di Bronco, Manzanillo, Picual, Hogi Blanco, Arbequina, Katamara, Colonneck, Pitchorine, Paragon, Wagga Verdal, Mission, Washington, West Australia Mission, South Australia Bender Le, Azapa, Balnea, Cornicabra, Gordar, Frantoio, Retino, Cipressino, Lucca, Ascorana Terena, Correggiola, Moloiolo, Black Italian, Colatina, Helena, Rossiola, One Seven Seven, El Records, such as Hardy's mammoth, and the like.
In this plant, its flowers, peels, fruits, leaves, bark, roots or seeds can be used, but it is particularly preferable to use leaves. The extraction solvent that can be used is obtained by extraction using an organic solvent, a mixture of organic solvent and water, or water, and water or ethanol alone or a mixture thereof is particularly preferable. The mixture ratio of the mixture is, for example, a volume ratio of water: ethanol. About 100: 1 to about 1: 200 is preferred, about 20: 1 to 1:20 is more preferred, and about 1: 9 to 1: 1 is most preferred. The temperature of the solvent during extraction may be in the range of about -4 ° C to about 200 ° C, but is preferably about 30 ° C to about 150 ° C, more preferably about 40 ° C to about 80 ° C.

本発明に使用するイネとは、イネ科イネ属の植物を指し、具体的には、Oryza sativa LinneおよびOryza sativa Linne(Gramineae)を挙げることが出来る。この植物においては、その葉、根、種子(コメ)または全草を用いることができるが、コメを使用することが好ましく、コメに存在する糠層または黒米の種子を使用することが最も好ましい。使用できる抽出溶媒は有機溶剤、有機溶剤と水の混合物、水を用いて抽出することにより得られ、特に水、エタノールの単独または混液が好ましい。   The rice used in the present invention refers to a plant belonging to the genus Gramineae, and specific examples include Oryza sativa Linne and Oryza sativa Linne (Gramineae). In this plant, its leaves, roots, seeds (rice) or whole grass can be used, but it is preferable to use rice, and it is most preferable to use cocoon layer or black rice seeds present in rice. The extraction solvent that can be used is obtained by extraction using an organic solvent, a mixture of organic solvent and water, or water, and water or ethanol alone or a mixed solution is particularly preferable.

本発明で使用するクルミとは、クルミ科クルミ属の植物を指し、具体的には、Juglans ailantifolia 、Juglan ailantifolia var. cordiformis 、Juglan regia 、Juglan regia var. orientisを挙げることが出来る。この植物においては、その花、仮果、葉、樹皮または核果の仁を用いることができるが、特に種子、果肉を使用することが好ましい。使用できる抽出溶媒は有機溶剤、有機溶剤と水の混合物、水を用いて抽出することにより得られ、特に水、エタノールの単独または混液が好ましく、混液の混合比は例えば水:エタノールの体積比で約100:1〜約1:200が好ましく、約20:1〜約1:20がより好ましい。   The walnut used in the present invention refers to a plant belonging to the genus Walnut family, and specific examples include Juglans ailantifolia, Juglan ailantifolia var. Cordiformis, Juglan regia, and Juglan regia var. Orientis. In this plant, the flower, pseudo fruit, leaf, bark or drupe of the fruit can be used, but it is particularly preferable to use seeds and flesh. The extraction solvent that can be used is obtained by extraction using an organic solvent, a mixture of organic solvent and water, or water, and water or ethanol alone or a mixture thereof is particularly preferable. The mixture ratio of the mixture is, for example, a volume ratio of water: ethanol. About 100: 1 to about 1: 200 are preferred, and about 20: 1 to about 1:20 are more preferred.

本発明に使用するヘマトコッカス藻類とは、淡水性の単細胞緑藻類を指し、具体的には、Haematococcus pluvialis、Haematococcus lacustris、Haematococcus capensisを挙げることが出来る。使用できる抽出溶媒は有機溶剤、有機溶剤と水の混合物、水を用いて抽出することにより得られ、特に水、エタノールの単独または混液が好ましい。また、アスタキサンチンが含まれるものが好ましい。   The haematococcus algae used in the present invention refers to a freshwater unicellular green algae, and specific examples include Haematococcus pluvialis, Haematococcus lacustris, and Haematococcus capensis. The extraction solvent that can be used is obtained by extraction using an organic solvent, a mixture of organic solvent and water, or water, and water or ethanol alone or a mixed solution is particularly preferable. Moreover, what contains astaxanthin is preferable.

本発明で用いるマタタビとは、日本や朝鮮半島に自生する落葉蔓植物で、別名モクテンリョウとも呼ばれるマタタビのほか、ミヤママタタビを含むマタタビ科マタタビ属の植物を指す。具体的には、Actinidia polygama SiebやActinidia kolomixta Maxim.を挙げることが出来る。この植物においては、その花、果実、茎、葉、根、種子または全草を用いることができるが、特に葉、果実を使用することが好ましい。使用できる抽出溶媒は有機溶剤、有機溶剤と水の混合物、水を用いて抽出することにより得られ、特に水、エタノールの単独または混液が好ましく、混液の混合比は例えば水:エタノールの体積比で約100:1〜約1:200が好ましく、約5:1〜約1:5がより好ましい。   The matabata used in the present invention is a deciduous vine plant that grows naturally in Japan and the Korean peninsula, and refers to a plant belonging to the genus Matababi, which is also referred to as “Makuten Ryo”, as well as Miyamatabata. Specific examples include Actinidia polygama Sieb and Actinidia kolomixta Maxim. In this plant, its flowers, fruits, stems, leaves, roots, seeds or whole plants can be used, but it is particularly preferable to use leaves and fruits. The extraction solvent that can be used is obtained by extraction using an organic solvent, a mixture of organic solvent and water, or water, and water or ethanol alone or a mixture thereof is particularly preferable. The mixture ratio of the mixture is, for example, a volume ratio of water: ethanol. About 100: 1 to about 1: 200 are preferred, and about 5: 1 to about 1: 5 are more preferred.

上記、レイシ、アカショウガ、ギムネマ、バナバ、ニーム、ドクダミ、ソバ、マタタビ、オリーブが好ましく、レイシ、アカショウガ、マタタビ、オリーブがより好ましい。   The above-mentioned litchi, red ginger, gymnema, banaba, neem, dokudami, buckwheat, matatabi and olive are preferred, and litchi, red ginger, matatabi and olive are more preferred.

本発明に使用できる抽出溶媒としては、例えば、水、エタノールのほか、石油エーテル、ヘキサン、ブタノール、プロパノール、メタノール、ポリエチレングリコール、プロピレングリコール、ブチレングリコールが挙げられるが、水溶性の溶媒が好ましい。   Examples of the extraction solvent that can be used in the present invention include water, ethanol, petroleum ether, hexane, butanol, propanol, methanol, polyethylene glycol, propylene glycol, and butylene glycol, and a water-soluble solvent is preferable.

抽出方法については、その溶媒の温度や原料に対する溶媒の重量比率、または抽出時間についても、種々の原料および使用する溶媒に対しそれぞれを任意に設定することができる。溶媒の温度としては一般的に約−4℃から約200℃の範囲で任意に設定できるが、原料中に含まれる成分の抽出効率および安定性の点から、約30〜150℃が好ましく、約40〜100℃がより好ましい。   Regarding the extraction method, the temperature of the solvent, the weight ratio of the solvent to the raw material, or the extraction time can be arbitrarily set for various raw materials and the solvent used. The temperature of the solvent can generally be arbitrarily set in the range of about −4 ° C. to about 200 ° C., but is preferably about 30 to 150 ° C. from the viewpoint of extraction efficiency and stability of the components contained in the raw material, 40-100 degreeC is more preferable.

上記の溶媒を用いて得られた抽出液は、さらに適宜精製、濃縮、乾燥などの操作を施して使用することができる。例えば、酸(無機酸、有機酸等)またはアルカリ(水酸化ナトリウム、水酸化カルシウム、アンモニア等)の添加による分解、醗酵処理、微生物を用いた代謝変換処理、イオン交換樹脂や活性炭、ケイ藻土等による成分吸着、クロマトグラフィーを用いた分画、濾紙やメンブランフィルター、限外濾過膜などを用いた濾過、加圧または減圧、加温または冷却、スプレードライ、凍結乾燥、pH調整、脱臭、脱色、長時間の静置保管などが例示でき、これらを任意に選択して組合わせた処理を行うことが可能である。   The extract obtained using the above solvent can be used after further appropriate operations such as purification, concentration and drying. For example, decomposition by adding acid (inorganic acid, organic acid, etc.) or alkali (sodium hydroxide, calcium hydroxide, ammonia, etc.), fermentation treatment, metabolic conversion treatment using microorganisms, ion exchange resin, activated carbon, diatomaceous earth Component adsorption by chromatography, fractionation using chromatography, filtration using filter paper or membrane filter, ultrafiltration membrane, etc., pressurization or decompression, heating or cooling, spray drying, freeze drying, pH adjustment, deodorization, decolorization For example, long-time stationary storage can be exemplified, and it is possible to arbitrarily select and combine them.

また、得られた抽出物は、そのまま、または希釈、濃縮もしくは凍結乾燥した後、必要に応じて粉末状またはペースト状などに調製し、適宜製剤化して本発明の歯ぐきの健康維持剤、歯肉の健康維持剤、歯を支える組織の健康維持剤、歯周病予防/治療/改善剤、歯周組織健康維持剤、歯槽骨吸収抑制剤、抗歯肉炎剤または抗歯周炎剤に使用することができる。また、さらに必要により活性炭などを用いて脱臭、脱色等の精製処理を施してから使用することもできる。   In addition, the obtained extract may be used as it is, or after dilution, concentration, or lyophilization, and if necessary, it may be prepared in a powder form or a paste form. Can be used for health maintenance agent, health maintenance agent for teeth supporting tissue, periodontal disease prevention / treatment / amelioration agent, periodontal tissue health maintenance agent, alveolar bone resorption inhibitor, anti-gingivitis agent or anti-periodontitis agent . Further, if necessary, it can be used after subjecting it to purification treatment such as deodorization and decolorization using activated carbon or the like.

本発明の歯ぐきの健康維持剤、歯肉の健康維持剤、歯を支える組織の健康維持剤、歯周病予防/治療/改善剤、歯周組織健康維持剤、歯槽骨吸収抑制剤、抗歯肉炎剤または抗歯周炎剤は、単独でも使用できるが、飲食品もしくは食品組成物、口腔用組成物または医薬組成物の有効成分として配合することもができる。   Gum health maintenance agent, gum health maintenance agent, tooth health maintenance agent, periodontal disease prevention / treatment / amelioration agent, periodontal tissue health maintenance agent, alveolar bone resorption inhibitor, anti-gingivitis The agent or anti-periodontitis agent can be used alone, but can also be blended as an active ingredient of a food or drink or food composition, oral composition or pharmaceutical composition.

また、本発明の歯ぐきの健康維持剤、歯肉の健康維持剤、歯を支える組織の健康維持剤、歯周病予防/治療/改善剤、歯周組織健康維持剤、歯槽骨吸収抑制剤、抗歯肉炎剤または抗歯周炎剤を含有する飲食品もしくは食品経口組成物、口腔用組成物または医薬組成物には、上記抽出物を含有する歯ぐきの健康維持剤、歯肉の健康維持剤、歯を支える組織の健康維持剤、歯周病予防/治療/改善剤、歯周組織健康維持剤、歯槽骨吸収抑制剤、抗歯肉炎剤または抗歯周炎剤に、本発明の効果を損なわない範囲において、通常これらの組成物に使用できる成分を配合することができる。例えば、飲食品もしくは食品経口組成物には、タンパク質、脂質、糖質、炭水化物、食物繊維、油分、アルコール類、高分子物質、増粘剤、粘結剤、粘稠剤、乳化剤、ガムベース、包接化合物、酸化防止剤・抗酸化剤、キレート剤、甘味剤、pH調整剤、塩類、アミノ酸類、香料、生薬、防腐剤、酸味料、軟化剤、着色料、光沢剤、ビタミン類、水;口腔用組成物には界面活性剤、研磨剤、粘結剤、賦形剤、可溶化剤、結合剤、潤沢剤、懸濁剤、湿潤剤、ビタミン類、pH調整剤、有機酸、糖アルコール、甘味料、抗酸化剤、着色料、殺菌剤、防腐剤、香料、水;医薬組成物には、界面活性剤、粘結剤、賦形剤、可溶化剤、結合剤、潤沢剤、懸濁剤、湿潤剤、ビタミン類、pH調整剤、有機酸、糖アルコール、甘味料、抗酸化剤、着色料、殺菌剤、防腐剤、香料などを配合することができる。   Further, gum health maintenance agent, gum health maintenance agent, tissue health maintenance agent, periodontal disease prevention / treatment / amelioration agent, periodontal tissue health maintenance agent, alveolar bone resorption inhibitor, Food / drink or food oral composition, oral composition or pharmaceutical composition containing a gingivitis agent or anti-periodontitis agent, gum health maintenance agent, gum health maintenance agent, tooth support containing the above extract As long as the effects of the present invention are not impaired, the tissue health maintenance agent, periodontal disease prevention / treatment / amelioration agent, periodontal tissue health maintenance agent, alveolar bone resorption inhibitor, anti-gingivitis agent or anti-periodontitis agent are usually used. The component which can be used for these compositions can be mix | blended. For example, food and drink or food oral compositions include proteins, lipids, carbohydrates, carbohydrates, dietary fibers, oils, alcohols, polymeric substances, thickeners, binders, thickeners, emulsifiers, gum bases, packaging Contact compounds, antioxidants / antioxidants, chelating agents, sweeteners, pH adjusters, salts, amino acids, flavorings, herbal medicines, preservatives, acidulants, softeners, coloring agents, brighteners, vitamins, water; For oral compositions, surfactants, abrasives, binders, excipients, solubilizers, binders, lubricants, suspending agents, wetting agents, vitamins, pH adjusters, organic acids, sugar alcohols , Sweeteners, antioxidants, colorants, bactericides, preservatives, fragrances, water; pharmaceutical compositions include surfactants, binders, excipients, solubilizers, binders, lubricants, suspensions Suspending agents, wetting agents, vitamins, pH adjusting agents, organic acids, sugar alcohols, sweeteners, antioxidants, coloring agents, killing agents Agent, may be formulated preservatives, perfumes and the like.

本発明の飲食品もしくは食品組成物、口腔用組成物または医薬組成物の形態としては、錠剤、顆粒剤、細粒剤、散剤、粉剤、チュアブルタブレット、キャンディ、グミ、チューイングガム、粉歯磨、シート状剤、口腔用パスタ、糖衣錠、トローチ剤、貼付剤などの固形の組成物または当該固形の組成物製剤を封入したカプセル剤などの経口投与可能な組成物、飲料、薬飲料、液体歯磨、マウスウォッシュ、マウスリンス、液状歯磨、うがい液などの液体・液状の組成物、ヨーグルト、練歯磨、低粘度ジェル、クリーム、軟膏剤、ジェル、口腔用ゲルなどの半固形の組成物、その他一般の形態を挙げることができ、歯ぐきの健康維持、歯肉の健康維持、歯を支える組織の健康維持、歯周病予防/治療/改善、歯周組織健康維持および歯槽骨の吸収抑制、特に歯肉炎や歯周炎に伴う歯槽骨の吸収の予防または改善のための健康食品、機能性食品、特定保健用食品、栄養機能食品、病者用食品、歯磨、薬用歯磨などの化粧品、医薬部外品や医薬品に分類される用途に使用することができる。   Examples of the form of the food / beverage product or food composition, oral composition or pharmaceutical composition of the present invention include tablets, granules, fine granules, powders, powders, chewable tablets, candy, gummi, chewing gum, toothpaste, and sheet. Oral composition such as solid compositions such as preparations, oral pasta, dragees, troches, patches, or capsules containing the solid composition preparations, beverages, drug drinks, liquid toothpastes, mouthwashes Liquid, liquid compositions such as mouth rinse, liquid toothpaste, gargle, semi-solid compositions such as yogurt, toothpaste, low viscosity gel, cream, ointment, gel, oral gel, and other general forms Maintenance of gums, maintenance of gums, maintenance of tissues supporting the teeth, prevention / treatment / improvement of periodontal disease, maintenance of periodontal tissues and absorption of alveolar bone Cosmetics such as health foods, functional foods, foods for specified health use, foods for nutritional functions, foods for the sick, toothpastes, and toothpastes for suppression, especially prevention or improvement of alveolar bone resorption associated with gingivitis and periodontitis It can be used for applications classified as quasi-drugs and pharmaceuticals.

本発明の飲食品もしくは食品組成物、口腔用組成物または医薬組成物は、レイシ、アカショウガ、ドクダミ、ソバ、ギムネマ、バナバ、ニーム、ア−ティチョーク、オリーブ、コメ、クルミ、ヘマトコッカス藻およびマタタビから選ばれる少なくとも1種の抽出物を有効成分とし、歯ぐきの健康維持、歯肉の健康維持、歯を支える組織の健康維持、歯周病予防/治療/改善、歯周組織健康維持および歯槽骨の吸収抑制、歯肉炎、歯周炎または歯槽骨減少の予防/治療/改善、抗炎症のために用いられる旨の表示、例えば「歯ぐきを健康に保つ」、「歯を支える健康な歯ぐきを保つ」など、あるいは、歯肉に炎症のある者、歯周組織に炎症のある者、歯槽骨が減少している者に用いられる旨の表示、例えば「歯ぐきの健康が気になる方」向け、「歯ぐきが気になる方」向け、「歯ぐきが下がってきたと感じる方」向け、「歯ぐきに違和感を感じる方」向けなど、を付した組成物とすることができる。   The food / beverage product or food composition, oral composition or pharmaceutical composition of the present invention includes litchi, red ginger, dokudami, buckwheat, gymnema, banaba, neem, artichoke, olive, rice, walnut, hematococcus algae and The active ingredient is at least one extract selected from matababi, maintaining gum health, maintaining gum health, maintaining the health of the tissues that support the teeth, preventing / treating / improving periodontal disease, and maintaining alveolar bone Inhibition of gingivitis, prevention / treatment / improvement of gingivitis, periodontitis or alveolar bone loss, indication that it is used for anti-inflammation, for example, “Keep gums healthy”, “Keep healthy gums that support teeth ”Or the indication that it is used for those who have inflammation in the gums, those who have inflammation in the periodontal tissue, those who have reduced alveolar bone, for example,“ for those who are concerned about gum health ” It is possible to make a composition for “persons who are concerned about gums”, “persons who feel that gums have come down”, “persons who feel discomfort in gums”, and the like.

本発明の歯ぐきの健康維持剤、歯肉の健康維持剤、歯を支える組織の健康維持剤、歯周病予防/治療/改善剤、歯周組織健康維持剤、歯槽骨吸収抑制剤、抗歯肉炎剤または抗歯周炎剤の1日摂取量の目安は、オリーブ葉の温水抽出物から得られた剤としては約1500mg/日以下、好ましくは約5〜600mg/日、最も好ましくは約25〜300mg/日であり、オリーブ葉の水−エタノール抽出物から得られた剤としては約1000mg/日以下、好ましくは約2.5〜500mg/日、最も好ましくは約15〜250mg/日である。   Gum health maintenance agent, gum health maintenance agent, tooth health maintenance agent, periodontal disease prevention / treatment / amelioration agent, periodontal tissue health maintenance agent, alveolar bone resorption inhibitor, anti-gingivitis The daily intake of an agent or an anti-periodontitis agent is about 1500 mg / day or less, preferably about 5 to 600 mg / day, most preferably about 25 to 300 mg / day as an agent obtained from a hot water extract of olive leaves. The agent obtained from the water-ethanol extract of olive leaves is about 1000 mg / day or less, preferably about 2.5-500 mg / day, and most preferably about 15-250 mg / day.

また、かかる剤を含む組成物に含まれるオリーブ葉抽出物の量は、飲食品のうち飲料組成物についてはオリーブ葉の温水抽出物から得られた剤として約0.002−0.3重量%、好ましくは約0.006−0.06重量%、オリーブ葉の水−エタノール抽出物から得られた剤として約0.0005−0.2重量%、好ましくは約0.003−0.05重量%、タブレット、キャンディーまたはチューイングガムについてはオリーブ葉の温水抽出物から得られた剤として約0.06−20重量%、好ましくは約0.2−4重量%、オリーブ葉の水−エタノール抽出物から得られた剤として約0.02−15重量%、好ましくは約0.1−4重量%、カプセル剤についてはオリーブ葉の温水抽出物から得られた剤として約0.2−40重量%、好ましくは約0.5−8重量%、オリーブ葉の水−エタノール抽出物から得られた剤として約0.06−25重量%、好ましくは約0.3−7重量%であり、口腔用組成物についてはオリーブ葉の温水抽出物から得られた剤として約0.001−1重量%、好ましくは約0.01−0.5重量%であり、オリーブ葉の水−エタノール抽出物から得られた剤として約0.0001−1重量%、好ましくは約0.0025−0.5重量%である。   Moreover, the amount of the olive leaf extract contained in the composition containing such an agent is about 0.002 to 0.3% by weight as an agent obtained from a hot water extract of olive leaves for beverage compositions among food and drink products. , Preferably about 0.006 to 0.06% by weight, about 0.0005 to 0.2% by weight, preferably about 0.003 to 0.05% as an agent obtained from the water-ethanol extract of olive leaves %, Tablet, candy or chewing gum from about 0.06 to 20% by weight, preferably about 0.2 to 4% by weight, obtained from a hot water extract of olive leaf, from a water-ethanol extract of olive leaf About 0.02 to 15% by weight of the obtained agent, preferably about 0.1 to 4% by weight, and about 0.2 to 40% by weight of the capsule obtained from the olive leaf warm water extract, Preferably about 0.5 8% by weight, about 0.025-25% by weight, preferably about 0.3-7% by weight as an agent obtained from the olive leaf water-ethanol extract. About 0.001 to 1% by weight, preferably about 0.01 to 0.5% by weight as an agent obtained from the extract, and about 0.0001 as an agent obtained from the water-ethanol extract of olive leaves. -1% by weight, preferably about 0.0025-0.5% by weight.

以下、実施例および比較例を示して本発明を具体的に説明するが、本発明は下記実施例に限定されるものではない。なお、各例中の配合量は、特に規定がない限り重量%を示す。   EXAMPLES Hereinafter, although an Example and a comparative example are shown and this invention is demonstrated concretely, this invention is not limited to the following Example. In addition, the compounding quantity in each example shows weight%, unless there is a prescription | regulation.

各素材について、骨髄細胞から破骨細胞の形成抑制効果を調べるため、以下の試験を実施した。   For each material, the following tests were conducted to examine the effect of inhibiting the formation of osteoclasts from bone marrow cells.

<試験方法> <Test method>

試験例1:破骨細胞形成抑制試験
骨芽細胞と骨髄細胞の共存培養により破骨細胞形成を行い、被検体を添加してその形成の抑制を評価した。α−MEM/10%FBSで調製した骨芽細胞懸濁液を培養後、マウスの脛骨から骨髄細胞を取り、培養皿に加えた。被検体と誘導因子であるPGE2およびVD3を上記培養皿に添加し培養した。培養は、被検体なしで誘導を行ったコントロールに破骨細胞が形成された時点で終了させた。形成された破骨細胞は固定を行った後にTRAP染色を行い、顕微鏡で観察を行った。
評価は、以下の基準で行った。
◎ コントロールに対して、破骨細胞の形成抑制効果が90%以上
○ コントロールに対して、破骨細胞の形成抑制効果が50%以上
× 上記以外
Test Example 1: Osteoclast Formation Inhibition Test Osteoclast formation was performed by co-culture of osteoblasts and bone marrow cells, and a specimen was added to evaluate the inhibition of the formation. After culturing the osteoblast suspension prepared with α-MEM / 10% FBS, bone marrow cells were taken from the tibia of mice and added to the culture dish. The subject and inducers PGE2 and VD3 were added to the culture dish and cultured. The culture was terminated when osteoclasts were formed in the control induced without the subject. The formed osteoclasts were fixed and then stained with TRAP and observed with a microscope.
Evaluation was performed according to the following criteria.
◎ Osteoclast formation inhibitory effect is 90% or more compared to control ○ Osteoclast formation inhibitory effect is 50% or more compared to control × Other than the above

<被検体及び評価濃度>
以下の抽出物について評価を行った。抽出物は全て粉末状のものを用いた。評価濃度としては、20、100、200、250、500、1000マイクロg/mLの各濃度で行った。各評価のうち、最も高い評価でかつ評価濃度の低い試験をピックアップし、その被検体の評価結果とした。
レイシ果皮抽出物(ポリフェノールのモノマー及びオリゴマーを約25重量%含有)、アカショウガ抽出物、ギムネマ葉抽出物、バナバ葉抽出物、ニーム葉抽出物、ドクダミ抽出物、ソバ葉抽出物、マタタビ抽出物、オリーブ葉抽出物、米糠油抽出物、アーティチョーク抽出物、クルミ抽出物、ヘマトコッカス藻抽出物(アスタキサンチン)、ユーグレナ抽出物、ニラ種子抽出物、クワ葉抽出物
<Subject and evaluation concentration>
The following extracts were evaluated. All extracts were in powder form. Evaluation concentrations were 20, 100, 200, 250, 500, and 1000 microg / mL. Among each evaluation, the test having the highest evaluation and the lowest evaluation concentration was picked up and used as the evaluation result of the subject.
Ganoderma pericarp extract (containing about 25% by weight of polyphenol monomer and oligomer), red ginger extract, Gymnema leaf extract, banaba leaf extract, neem leaf extract, dokudami extract, buckwheat leaf extract, matatabi extract , Olive leaf extract, rice bran oil extract, artichoke extract, walnut extract, hematococcus algae extract (astaxanthin), euglena extract, leek seed extract, mulberry leaf extract

<総合評価>
下記の基準に従って行なった。
◎ 破骨細胞形成抑制試験評価が◎
○ 破骨細胞形成抑制試験評価が○
× 上記以外
<Comprehensive evaluation>
The following criteria were used.
◎ Evaluation of osteoclast formation inhibition test ◎
○ Evaluation of osteoclast formation inhibition test ○
× Other than above

評価結果を表1に示す。 The evaluation results are shown in Table 1.

Figure 2009263332
Figure 2009263332

<試験結果>
表1に示したとおり、レイシ果皮抽出物、アカショウガ抽出物、ギムネマ葉抽出物、バナバ葉抽出物、ニーム葉抽出物、ドクダミ抽出物、ソバ葉抽出物、マタタビ抽出物、オリーブ葉抽出物、米糠油抽出物、アーティチョーク抽出物、クルミ抽出物およびヘマトコッカス藻抽出物に良好な効果が認められた。レイシ果皮抽出物、アカショウガ抽出物、ギムネマ葉抽出物、バナバ葉抽出物、ニーム葉抽出物、ドクダミ抽出物、ソバ葉抽出物、マタタビ抽出物およびオリーブ葉抽出物については優れた効果が認められた。特に、レイシ果皮抽出物、オリーブ葉抽出物、アカショウガ抽出物およびマタタビ抽出物については低い評価濃度で優れた効果が認められた。
<Test results>
As shown in Table 1, litchi pericarp extract, red ginger extract, gymnema leaf extract, banaba leaf extract, neem leaf extract, dokudami extract, buckwheat leaf extract, matatabi extract, olive leaf extract, Good effects were observed on rice bran oil extract, artichoke extract, walnut extract and Haematococcus alga extract. Excellent effect was observed for litchi peel extract, red ginger extract, gymnema leaf extract, banaba leaf extract, neem leaf extract, dokudami extract, buckwheat leaf extract, matatabi extract and olive leaf extract It was. In particular, for litchi peel extract, olive leaf extract, red ginger extract and matababi extract, excellent effects were observed at a low evaluation concentration.

試験例2:歯肉線維芽細胞におけるIL−6産生抑制試験
刺激物質であるリポ多糖類(LPS)とオリーブ葉抽出物を含有した培地で歯肉線維芽細胞を培養し、24時間後に培養上清を回収した。その培養上清中のIL−6量をELISAを用いて測定した。オリーブ葉を含有しないLPS刺激のみの場合のIL−6産生量を100%として、各オリーブ葉抽出物のIL−6産生抑制率(%)を算出し、評価した。
その結果を図1および2に示す。
<試験結果>
図1および2に示したとおり、オリーブ葉の温水(70℃)抽出物および水−エタノール抽出物(50℃、混合比(体積比)20:80)では抽出物の濃度の増大にともなって歯肉線維芽細胞によるIL−6産生抑制効果の増大が認められ、温水抽出物では100μg/mLの濃度においてコントロールに対して約85%のIL−6産生抑制効果が認められ、水−エタノール抽出物では100μg/mLの濃度においてコントロールに対してほぼ100%のIL−6産生抑制効果が認められ、低濃度においてオリーブ葉抽出物の優れた歯肉線維芽細胞によるIL−6産生抑制効果が示された。
Test Example 2: Inhibition of IL-6 production in gingival fibroblasts Gingival fibroblasts were cultured in a medium containing lipopolysaccharide (LPS), which is a stimulating substance, and olive leaf extract. It was collected. The amount of IL-6 in the culture supernatant was measured using ELISA. The IL-6 production suppression rate (%) of each olive leaf extract was calculated and evaluated with the IL-6 production amount in the case of only LPS stimulation containing no olive leaf as 100%.
The results are shown in FIGS.
<Test results>
As shown in FIGS. 1 and 2, in the warm water (70 ° C.) extract and the water-ethanol extract (50 ° C., mixing ratio (volume ratio) 20:80) of olive leaves, the gingiva is increased as the concentration of the extract increases. An increase in the IL-6 production inhibitory effect by fibroblasts was observed. In the warm water extract, an IL-6 production inhibitory effect of about 85% relative to the control was observed at a concentration of 100 μg / mL, and in the water-ethanol extract, At a concentration of 100 μg / mL, almost 100% of IL-6 production inhibitory effect was observed with respect to the control, and at a low concentration, an excellent inhibitory effect of olive leaf extract on IL-6 production by gingival fibroblasts was shown.

試験例3:破骨細胞形成抑制試験
つぎに、試験例1で良好な破骨細胞形成抑制効果が認められたオリーブ葉について、温水(70℃)抽出物および水−エタノール抽出物(50℃、混合比(体積比)20:80)について評価を行った。抽出物はいずれも粉末状のものを用いた。評価濃度としては、4、20、100マイクロg/mLの各濃度で行った。被検体なしで誘導を行ったコントロールに破骨細胞が形成された時点で終了させた。
その結果を、コントロールに対する比として図3および4に示す。
<試験結果>
図3および4に示したとおり、オリーブ葉の温水抽出物および水−エタノール抽出物では抽出物の濃度の増大にともなって破骨細胞形成抑制効果の増大が認められ、温水抽出物では100μg/mLの濃度においてコントロールに対して約80%の破骨細胞形成抑制効果が認められ、水−エタノール抽出物では100μg/mLの濃度においてコントロールに対して約90%の破骨細胞形成抑制効果が認められ、低濃度においてオリーブ葉抽出物の優れた破骨細胞形成抑制効果が示された。
Test Example 3: Osteoclast Formation Inhibition Test Next, with respect to olive leaves in which a good osteoclast formation inhibitory effect was observed in Test Example 1, warm water (70 ° C) extract and water-ethanol extract (50 ° C, The mixing ratio (volume ratio) 20:80) was evaluated. All the extracts were in powder form. The evaluation concentration was 4, 20, and 100 microg / mL. Termination was achieved when osteoclasts were formed in controls induced without subject.
The results are shown in FIGS. 3 and 4 as a ratio to the control.
<Test results>
As shown in FIGS. 3 and 4, in the olive leaf warm water extract and the water-ethanol extract, an increase in the osteoclast formation inhibitory effect was observed as the extract concentration increased, and in the warm water extract, 100 μg / mL. About 80% of the osteoclast formation inhibitory effect is recognized with respect to the control at a concentration of 90%, and about 90% of the osteoclast formation inhibitory effect is recognized with respect to the control at the concentration of 100 μg / mL in the water-ethanol extract. At low concentrations, the olive leaf extract showed an excellent osteoclast formation inhibitory effect.

試験例4:破骨細胞骨吸収抑制試験(in vitro)
コラーゲンゲル上にα−MEM/10%FBSで調製した骨芽細胞と骨髄細胞を加え、誘導因子であるPGE2およびVD2を加えて共存培養を行った。培養で形成された破骨細胞を集めて骨吸収活性抑制試験に使用した。dentine sliceに破骨細胞を播種し、24h培養した。培養後、dentine slice上の細胞を綿棒で取り除き、Mayer's hematoxylin Solutionで吸収窩を染色した。Pit数の観察は顕微鏡下で行った。
その結果を、図5および6に示す。
<試験結果>
図5および6に示したとおり、オリーブ葉の温水(70℃)抽出物および水−エタノール抽出物(50℃、混合比(体積比)20:80)では抽出物の濃度の増大にともなって破骨細胞骨吸収抑制効果の増大が認められ、温水抽出物では100μg/mLの濃度においてコントロールに対して約90%の破骨細胞骨吸収抑制効果が認められ、水−エタノール抽出物では100μg/mLの濃度においてコントロールに対して約95%の破骨細胞骨吸収抑制効果が認められ、低濃度においてオリーブ葉抽出物の優れた破骨細胞骨吸収抑制効果が示された。
Test Example 4: Osteoclast bone resorption inhibition test (in vitro)
Osteoblasts and bone marrow cells prepared with α-MEM / 10% FBS were added on a collagen gel, and PGE2 and VD2 as inductive factors were added to perform co-culture. Osteoclasts formed in culture were collected and used for the bone resorption activity suppression test. Osteoclasts were seeded on dentine slices and cultured for 24 hours. After culturing, the cells on the dentine slice were removed with a cotton swab, and the absorption fossa was stained with Mayer's hematoxylin Solution. The Pit number was observed under a microscope.
The results are shown in FIGS.
<Test results>
As shown in FIGS. 5 and 6, the olive leaf warm water (70 ° C.) extract and the water-ethanol extract (50 ° C., mixing ratio (volume ratio) 20:80) were broken as the extract concentration increased. An increase in the effect of suppressing bone resorption of bone cells was observed. In the hot water extract, an osteoclast bone resorption suppression effect of about 90% with respect to the control was observed at a concentration of 100 μg / mL, and in the water-ethanol extract, 100 μg / mL. About 95% of the osteoclast bone resorption inhibitory effect was recognized with respect to the control at a low concentration, and an excellent osteoclast bone resorption inhibitory effect of the olive leaf extract was shown at a low concentration.

試験例5:歯槽骨吸収抑制試験(in vivo)および歯肉組織炎症に関与する遺伝子の発現抑制試験
ラットにオリーブ葉抽出物を配合した餌を与えて飼育し、口腔内に歯周病原菌(ポルフィロモナス・ジンジバリス(Porphyromonas gingivalis))を投与して歯周病を惹起させた。8週間後に歯槽骨吸収および歯肉組織炎症に関与するサイトカインのmRNA転写活性を評価し、オリーブ葉抽出物を配合していない餌を与えた群との比較により歯周病改善効果を評価した。
その結果を、図7−9に示す。
<試験結果>
図7−9に示したとおり、オリーブ葉の温水(70℃)抽出物および水−エタノール抽出物(50℃、混合比(体積比)20:80)を配合した餌(各々、0.25重量%および0.125重量%配合餌)を摂取させた群においては、配合していない餌を摂取させた群と比較して統計学的に有意な歯周病改善効果が示され、歯肉組織炎症に関与するサイトカインのmRNA転写活性を抑制することが示された。
Test Example 5: Alveolar bone resorption suppression test (in vivo) and expression suppression test of genes involved in gingival tissue inflammation Rats were bred with a diet formulated with olive leaf extract, and periodontal pathogens (porphyro) in the oral cavity Periodontal disease was induced by administration of Monas gingivalis (Porphyromonas gingivalis). Eight weeks later, the mRNA transcriptional activity of cytokines involved in alveolar bone resorption and gingival tissue inflammation was evaluated, and the periodontal disease ameliorating effect was evaluated by comparison with a group fed with a diet not containing an olive leaf extract.
The results are shown in FIGS. 7-9.
<Test results>
As shown in FIGS. 7-9, bait (each 0.25 wt.) Formulated with warm olive water extract (70 ° C.) and water-ethanol extract (50 ° C., mixing ratio (volume ratio) 20:80). % And 0.125 wt% diet) showed a statistically significant periodontal disease-improving effect compared to the group fed with the unmixed diet, and gingival tissue inflammation It was shown to suppress the mRNA transcriptional activity of cytokines involved.

上記したように、本発明のオリーブ葉抽出物は、低濃度において顕著なサイトカイン産生抑制効果、破骨細胞形成抑制効果、破骨細胞による骨吸収抑制効果、歯槽骨吸収抑制効果ならびに歯周病の改善効果を有することが示された。ここで、オリーブ葉抽出物が、骨を吸収する破骨細胞の生成数を抑制(分化抑制)することにより骨量の低減が防止/抑制されることが示され、破骨細胞自体による骨吸収作用も抑制することが示され、さらに、歯肉組織の炎症系遺伝子の発現を抑制することが示されたことにより、本発明のオリーブ葉抽出物は、歯槽骨の吸収、それに伴う歯槽骨周囲に存在する組織の退縮、吸収、腫れなどの異常、歯肉の炎症によって生じる歯周病予防/治療/改善効果が認められ、また、歯ぐきの健康維持効果、歯肉の健康維持効果、歯を支える組織の健康維持効果、歯周組織健康維持効果、歯槽骨吸収抑制効果、抗歯肉炎効果および抗歯周炎効果が認められた。   As described above, the olive leaf extract of the present invention has a remarkable cytokine production inhibitory effect, osteoclast formation inhibitory effect, bone resorption inhibitory effect by osteoclasts, alveolar bone resorption inhibitory effect and periodontal disease at low concentrations. It was shown to have an improving effect. Here, it is shown that the olive leaf extract suppresses / suppresses the reduction of bone mass by suppressing the generation number of osteoclasts that absorb bone (inhibition of differentiation), and bone resorption by osteoclasts themselves. In addition, it was shown that the olive leaf extract of the present invention absorbs alveolar bone and the surrounding alveolar bone. Abnormalities such as retraction, absorption, swelling, etc. of existing tissues, prevention / treatment / improvement of periodontal disease caused by gingival inflammation are observed. Also, the health maintenance effect of gums, the health maintenance effect of gums, the tissues that support teeth Health maintenance effect, periodontal tissue health maintenance effect, alveolar bone resorption suppression effect, anti-gingivitis effect and anti-periodontitis effect were observed.

以下に、本発明に係る処方例を記載する。   Below, the prescription example which concerns on this invention is described.

実施例1:タブレット
成分 配合量(%)
パラチニット 35.0
ショ糖脂肪酸エステル 2.0
レイシ果皮抽出物(40%含水エタノール抽出物) 0.5
スクラロース 0.1
アセスルファムカリウム 0.05
香料 1.5
マルチトール 残量
合計 100.0
Example 1: Tablet
Ingredient Amount (%)
Palatinit 35.0
Sucrose fatty acid ester 2.0
Ganoderma peel extract (40% hydrous ethanol extract) 0.5
Sucralose 0.1
Acesulfame potassium 0.05
Fragrance 1.5
Maltitol remaining
Total 100.0

実施例2:清涼飲料水
成分 配合量
茶葉抽出液(*1) 1000g
アカショウガ抽出物(含水エタノール抽出物) 0.5g
L-アスコルビン酸 450ppm
*1 水1kgあたり茶葉30gを用い、75℃で5分間抽出したもの
Example 2: Soft drink
Ingredients Amount
Tea leaf extract (* 1) 1000g
Red ginger extract (hydrous ethanol extract) 0.5g
L-ascorbic acid 450ppm
* 1 Extracted at 75 ° C for 5 minutes using 30g of tea leaves per kg of water

実施例3:粒カプセル
ゼラチンおよびソルビトールからなる内カプセル皮膜40重量部でカプセル内溶液60重量部を被包し、さらに糖質からなる外カプセル皮膜110重量部で糖衣することにより粒カプセルを調製した。
カプセル内溶液
成分 配合量
バナバ葉抽出物(エタノール抽出物) 12.0
ビタミンC 7.2
ビタミンE 2.4
グリセリン脂肪酸エステル 1.0
紅花油 残部
合計 60重量部
内カプセル皮膜
成分 配合量
ゼラチン 36.0
ソルビトール 残部
合計 40重量部
外カプセル皮膜
成分 配合量
卵殻カルシウム 1.0
アスパルテーム 0.1
アラビアガム 0.6
ゼラチン 0.2
カルバナワックス 0.1
シェラック 0.3
香料 0.4
パラチニット 残部
合計 110重量部
Example 3: Granule Capsules Grain capsules were prepared by encapsulating 60 parts by weight of an intracapsule solution with 40 parts by weight of an inner capsule film made of gelatin and sorbitol, and sugar coating with 110 parts by weight of an outer capsule film made of sugar. .
Solution in capsule
Ingredients Amount
Banaba leaf extract (ethanol extract) 12.0
Vitamin C 7.2
Vitamin E 2.4
Glycerin fatty acid ester 1.0
Safflower oil
60 parts by weight of capsule capsule
Ingredients Amount
Gelatin 36.0
Sorbitol remaining
40 parts by weight outer capsule film
Ingredients Amount
Eggshell calcium 1.0
Aspartame 0.1
Gum arabic 0.6
Gelatin 0.2
Carbana wax 0.1
Shellac 0.3
Fragrance 0.4
Palatinit rest
110 parts by weight

実施例4:練歯磨
成分 配合量(%)
リン酸水素カルシウム 20.0
グリセリン 20.0
ソルビット液 15.0
プロピレングリコール 3.0
アルキルグルコシド 2.0
キトサン 2.0
ヒドロキシエチルセルロース 1.5
ラウリル硫酸ナトリウム 1.5
モノフルオロリン酸ナトリウム 1.0
パラオキシ安息香酸エステル 0.5
サリチル酸メチル 0.2
メントール 0.2
塩化セチルピリジニウム 0.1
サッカリンナトリウム 0.1
塩化ベンゼトニウム 0.1
アーティチョーク抽出物(エタノール抽出物) 0.05
香料 0.7
精製水 残量
合計 100.0
Example 4: Toothpaste
Ingredient Amount (%)
Calcium hydrogen phosphate 20.0
Glycerin 20.0
Sorbit liquid 15.0
Propylene glycol 3.0
Alkyl glucoside 2.0
Chitosan 2.0
Hydroxyethyl cellulose 1.5
Sodium lauryl sulfate 1.5
Sodium monofluorophosphate 1.0
P-Hydroxybenzoate ester 0.5
Methyl salicylate 0.2
Menthol 0.2
Cetylpyridinium chloride 0.1
Saccharin sodium 0.1
Benzethonium chloride 0.1
Artichoke extract (ethanol extract) 0.05
Fragrance 0.7
Purified water remaining
Total 100.0

実施例5:洗口液
成分 配合量(%)
グリセリン 15.0
エタノール 8.0
ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油 1.0
ペパーミント油 0.5
メントール 0.3
パラオキシ安息香酸メチル 0.3
プルラン 0.1
酢酸dl−α−トコフェロール 0.05
塩酸クロルヘキシジン 0.05
サッカリンナトリウム 0.05
塩化セチルピリジニウム 0.05
ニーム葉抽出物(熱水(100℃)抽出物) 0.02
精製水 残量
合計 100.0
Example 5: Mouthwash
Ingredient Amount (%)
Glycerin 15.0
Ethanol 8.0
Polyoxyethylene hydrogenated castor oil 1.0
Peppermint oil 0.5
Menthol 0.3
Methyl paraoxybenzoate 0.3
Pullulan 0.1
Dl-α-tocopherol acetate 0.05
Chlorhexidine hydrochloride 0.05
Saccharin sodium 0.05
Cetylpyridinium chloride 0.05
Neem leaf extract (hot water (100 ° C) extract) 0.02
Purified water remaining
Total 100.0

実施例6:口腔用パスタ
成分 配合量(%)
グリセリン 20.0
流動パラフィン 11.0
セタノール 9.0
ポリオキシエチレンソルビタンモノステアレート
4.0
塩化セチルトリメチルアンモニウム 2.0
レシチン 2.0
ソルビタンモノパルミテート 1.0
ニコチン酸トコフェロール 1.0
ラウリル硫酸ナトリウム 0.3
塩化ベンゼトニウム 0.2
塩化セチルベンゼトニウム 0.1
サリチル酸メチル 0.15
塩化セチルピリジニウム 0.05
サッカリン 0.05
ギムネマ葉抽出物(10%含水エタノール抽出物) 0.05
香料 0.3
精製水 残量
合計 100.0
Example 6: Oral pasta
Ingredient Amount (%)
Glycerin 20.0
Liquid paraffin 11.0
Cetanol 9.0
Polyoxyethylene sorbitan monostearate
4.0
Cetyltrimethylammonium chloride 2.0
Lecithin 2.0
Sorbitan monopalmitate 1.0
Tocopherol nicotinate 1.0
Sodium lauryl sulfate 0.3
Benzethonium chloride 0.2
Cetylbenzethonium chloride 0.1
Methyl salicylate 0.15
Cetylpyridinium chloride 0.05
Saccharin 0.05
Gymnema leaf extract (10% aqueous ethanol extract) 0.05
Fragrance 0.3
Purified water remaining
Total 100.0

実施例7:チューイングガム
成分 配合量(%)
オリーブ葉エキス
(70%含水エタノール抽出物(60℃)) 2.0
炭酸カルシウム 7.0
キシリトール 58.0
マルチトール 8.0
香料 3.0
ガムベース 残部
合計 100.0
(1日4粒)
Example 7: Chewing gum
Ingredient Amount (%)
Olive leaf extract (70% aqueous ethanol extract (60 ° C)) 2.0
Calcium carbonate 7.0
Xylitol 58.0
Maltitol 8.0
Fragrance 3.0
The rest of the gum base
Total 100.0
(4 tablets per day)

実施例8:チューイングガム
成分 配合量(%)
マタタビエキス
(80%含水エタノール抽出物) 3.0
炭酸カルシウム 5.0
エリスリトール 10.0
キシリトール 38.0
マルチトール 12.0
香料 3.0
ガムベース 残部
合計 100.0
(1日4粒)
Example 8: Chewing gum
Ingredient Amount (%)
Matabi extract (80% aqueous ethanol extract) 3.0
Calcium carbonate 5.0
Erythritol 10.0
Xylitol 38.0
Maltitol 12.0
Fragrance 3.0
The rest of the gum base
Total 100.0
(4 tablets per day)

実施例9:キャンディ
成分 配合量(%)
オリーブ葉エキス
(80%含水エタノール抽出物(50℃)) 1.5
マルチトール 10.0
パラチニット 残部
アスパルテーム 0.1
香料 0.2
合計 100.0
(1日4粒)
Example 9: Candy
Ingredient Amount (%)
Olive leaf extract (80% aqueous ethanol extract (50 ° C)) 1.5
Maltitol 10.0
Palatinit Remaining aspartame 0.1
Fragrance 0.2
Total 100.0
(4 tablets per day)

実施例10:タブレット
成分 配合量(%)
オリーブ葉エキス
(温水(60℃)抽出物) 2.0
ポリデキストロース 7.0
シュガーエステル 2.0
キシリトール 15.0
パラチノース 残部
香料 1.0
合計 100.0
(1日4粒)
Example 10: Tablet
Ingredient Amount (%)
Olive leaf extract (warm water (60 ° C) extract) 2.0
Polydextrose 7.0
Sugar Ester 2.0
Xylitol 15.0
Palatinose remaining
Fragrance 1.0
Total 100.0
(4 tablets per day)

実施例11:タブレット
成分 配合量(%)
マタタビエキス
(70%含水エタノール抽出物) 10.0
ポリデキストロース 7.0
シュガーエステル 2.0
アスパルテーム 0.1
パラチノース 残部
香料 1.0
合計 100.0
(1日4粒)
Example 11: Tablet
Ingredient Amount (%)
Matabi extract (70% aqueous ethanol extract) 10.0
Polydextrose 7.0
Sugar Ester 2.0
Aspartame 0.1
Palatinose remaining
Fragrance 1.0
Total 100.0
(4 tablets per day)

実施例12:チュアブルタブレット
成分 配合量(%)
オリーブ葉エキス
(70%含水エタノール抽出物(60℃)) 1.0
アラビアガム 1.2
ショ糖脂肪酸エステル 1.8
パラチニット 残部
香料 3.0
合計 100.0
(1日4粒)
Example 12: Chewable tablet
Ingredient Amount (%)
Olive leaf extract (70% aqueous ethanol extract (60 ° C)) 1.0
Gum arabic 1.2
Sucrose fatty acid ester 1.8
Palatinit rest
Fragrance 3.0
Total 100.0
(4 tablets per day)

実施例13:チュアブルタブレット
成分 配合量(%)
マタタビエキス
(70%含水エタノール抽出物) 5.0
アラビアガム 1.1
ステアリン酸マグネシウム 1.1
パラチニット 残部
香料 1.0
合計 100.0
(1日4粒)
Example 13: Chewable tablet
Ingredient Amount (%)
Matabi extract (70% aqueous ethanol extract) 5.0
Gum arabic 1.1
Magnesium stearate 1.1
Palatinit rest
Fragrance 1.0
Total 100.0
(4 tablets per day)

実施例14:清涼飲料水
成分 配合量
茶葉抽出液(*1) 1000g
マタタビエキス
(80%含水エタノール抽出物) 0.08g
L−アスコルビン酸 500ppm
*1 水1kg当たり茶葉30gを用い、75℃で5分間抽出したもの
Example 14: Soft drink
Ingredient Blending amount Tea leaf extract (* 1) 1000g
Matabi extract (80% aqueous ethanol extract) 0.08g
L-ascorbic acid 500ppm
* 1 Extracted at 75 ° C for 5 minutes using 30 g of tea leaves per kg of water

実施例15:粒カプセル
ゼラチンおよびソルビトールからなる内カプセル皮膜40重量部でカプセル内溶液60重量部を被包し、さらに糖質からなる外カプセル皮膜110重量部で糖衣することにより粒カプセルを調製した。
カプセル内容液
成分 配合量
オリーブ葉抽出物(温水(60℃)抽出物) 12.0
ビタミンC 7.2
ビタミンE 2.4
グリセリン脂肪酸エステル 1.0
紅花油 残部
合計 60重量部

内カプセル皮膜
成分 配合量
ゼラチン 36.0
ソルビトール 残部
合計 40重量部

外カプセル皮膜
成分 配合量
卵殻カルシウム 1.0
アスパルテーム 0.1
アラビアガム 0.6
ゼラチン 0.2
カルバナワックス 0.1
シェラック 0.3
香料 0.4
パラチニット 残部
合計 110重量部
Example 15: Grain Capsules Grain capsules were prepared by encapsulating 60 parts by weight of an intracapsule solution with 40 parts by weight of an inner capsule film made of gelatin and sorbitol, and sugar coating with 110 parts by weight of an outer capsule film made of sugar. .
Capsule content liquid
Ingredients Amount
Olive leaf extract (warm water (60 ° C) extract) 12.0
Vitamin C 7.2
Vitamin E 2.4
Glycerin fatty acid ester 1.0
Safflower oil
60 parts by weight

Inner capsule film
Ingredients Amount
Gelatin 36.0
Sorbitol remaining
40 parts by weight

Outer capsule coating
Ingredients Amount
Eggshell calcium 1.0
Aspartame 0.1
Gum arabic 0.6
Gelatin 0.2
Carbana wax 0.1
Shellac 0.3
Fragrance 0.4
Palatinit rest
110 parts by weight

実施例16:練歯磨
成分 配合量(%)
リン酸水素カルシウム 20.0
グリセリン 20.0
ソルビット液 15.0
プロピレングリコール 3.0
アルキルグルコシド 2.0
ヒドロキシエチルセルロース 1.5
ラウリル硫酸ナトリウム 1.5
パラオキシ安息香酸エステル 0.5
メントール 0.2
塩化セチルピリジニウム 0.1
サッカリンナトリウム 0.1
オリーブ葉抽出物(温水(50℃)抽出物) 0.05
香料 0.7
精製水 残量
合計 100.0
(1日4粒)
Example 16: Toothpaste
Ingredient Amount (%)
Calcium hydrogen phosphate 20.0
Glycerin 20.0
Sorbit liquid 15.0
Propylene glycol 3.0
Alkyl glucoside 2.0
Hydroxyethyl cellulose 1.5
Sodium lauryl sulfate 1.5
P-Hydroxybenzoate ester 0.5
Menthol 0.2
Cetylpyridinium chloride 0.1
Saccharin sodium 0.1
Olive leaf extract (warm water (50 ° C) extract) 0.05
Fragrance 0.7
Purified water remaining
Total 100.0
(4 tablets per day)

実施例17:洗口剤
成分 配合量(%)
グリセリン 15.0
エタノール 8.0
ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油 1.0
ペパーミント油 0.5
メントール 0.3
パラオキシ安息香酸メチル 0.3
酢酸dl−α−トコフェロール 0.05
サッカリンナトリウム 0.05
塩化セチルピリジニウム 0.05
オリーブ葉抽出物
(80%含水エタノール抽出物(50℃)) 0.02
精製水 残量
合計 100.0
Example 17: Mouthwash
Ingredient Amount (%)
Glycerin 15.0
Ethanol 8.0
Polyoxyethylene hydrogenated castor oil 1.0
Peppermint oil 0.5
Menthol 0.3
Methyl paraoxybenzoate 0.3
Dl-α-tocopherol acetate 0.05
Saccharin sodium 0.05
Cetylpyridinium chloride 0.05
Olive leaf extract (80% aqueous ethanol extract (50 ° C)) 0.02
Purified water remaining
Total 100.0

実施例18:口腔用パスタ
成分 配合量(%)
グリセリン 20.0
流動パラフィン 11.0
セタノール 9.0
ポリオキシエチレンソルビタン
モノステアレート 4.0
塩化セチルトリメチルアンモニウム 2.0
レシチン 2.0
ソルビタンモノパルミテート 1.0
ニコチン酸トコフェロール 1.0
ラウリル硫酸ナトリウム 0.3
塩化セチルピリジニウム 0.05
サッカリン 0.05
オリーブ葉抽出物
(80%含水エタノール抽出物(50℃)) 0.05
香料 0.3
精製水 残量
合計 100.0
Example 18: Oral pasta
Ingredient Amount (%)
Glycerin 20.0
Liquid paraffin 11.0
Cetanol 9.0
Polyoxyethylene sorbitan monostearate 4.0
Cetyltrimethylammonium chloride 2.0
Lecithin 2.0
Sorbitan monopalmitate 1.0
Tocopherol nicotinate 1.0
Sodium lauryl sulfate 0.3
Cetylpyridinium chloride 0.05
Saccharin 0.05
Olive leaf extract (80% aqueous ethanol extract (50 ° C)) 0.05
Fragrance 0.3
Purified water remaining
Total 100.0

本発明の歯ぐきの健康維持剤、歯肉の健康維持剤、歯を支える組織の健康維持剤、歯周病予防/治療/改善剤、歯周組織健康維持剤、歯槽骨吸収抑制剤、抗歯肉炎剤および抗歯周炎剤、ならびにそれらを含む飲食品、口腔用組成物および医薬組成物は、特に歯肉炎や歯周炎に伴う歯槽骨の吸収の予防または改善のための健康食品、機能性食品、特定保健用食品、栄養機能食品、病者用食品、歯磨、薬用歯磨などの化粧品、医薬部外品や医薬品に分類される用途に使用することができる。   Gum health maintenance agent, gum health maintenance agent, tooth health maintenance agent, periodontal disease prevention / treatment / amelioration agent, periodontal tissue health maintenance agent, alveolar bone resorption inhibitor, anti-gingivitis Agents and anti-periodontitis agents, and foods and drinks, oral compositions and pharmaceutical compositions containing them, especially health foods, functional foods for prevention or improvement of alveolar bone resorption associated with gingivitis and periodontitis, It can be used for applications classified into cosmetics, quasi-drugs and pharmaceuticals such as foods for specified health use, foods with nutrient function claims, foods for the sick, toothpaste and medicated toothpastes.

Claims (16)

レイシ、アカショウガ、ドクダミ、ソバ、ギムネマ、バナバ、ニーム、アーティチョーク、オリーブ、コメ、クルミ、ヘマトコッカス藻およびマタタビから選ばれる少なくとも1種の抽出物を含む歯ぐきの健康維持剤。 A gum health maintenance agent comprising at least one extract selected from litchi, red ginger, dokudami, buckwheat, gymnema, banaba, neem, artichoke, olive, rice, walnut, haematococcus algae and matatabi. 請求項1に記載の歯ぐきの健康維持剤を含む飲食品。 Food / beverage products containing the gum health maintenance agent of Claim 1. レイシ、アカショウガ、ドクダミ、ソバ、ギムネマ、バナバ、ニーム、アーティチョーク、オリーブ、コメ、クルミ、ヘマトコッカス藻およびマタタビから選ばれる少なくとも1種の抽出物を含む歯肉の健康維持剤。 A gingival health maintenance agent comprising at least one extract selected from litchi, red ginger, dokudami, buckwheat, gymnema, banaba, neem, artichoke, olive, rice, walnut, haematococcus algae and matatabi. 請求項3に記載の歯肉の健康維持剤を含む飲食品。 The food-drinks containing the gingival health maintenance agent of Claim 3. レイシ、アカショウガ、ドクダミ、ソバ、ギムネマ、バナバ、ニーム、アーティチョーク、オリーブ、コメ、クルミ、ヘマトコッカス藻およびマタタビから選ばれる少なくとも1種の抽出物を含む歯を支える組織の健康維持剤。 A health maintenance agent for a tooth-supporting tissue comprising at least one extract selected from litchi, red ginger, dokudami, buckwheat, gymnema, banaba, neem, artichoke, olive, rice, walnut, haematococcus algae and matatabi. 請求項5に記載の歯を支える組織の健康維持剤を含む飲食品。 A food or drink comprising the health maintenance agent for a tissue supporting a tooth according to claim 5. レイシ、アカショウガ、ドクダミ、ソバ、ギムネマ、バナバ、ニーム、アーティチョーク、オリーブ、コメ、クルミ、ヘマトコッカス藻およびマタタビから選ばれる少なくとも1種の抽出物を含有することを特徴とする歯周病予防/治療/改善剤。 Periodontal disease prevention / characteristic comprising at least one extract selected from litchi, red ginger, dokudami, buckwheat, gymnema, banaba, neem, artichoke, olive, rice, walnut, haematococcus algae and matatabi Treatment / improvement agent. 請求項7に記載の歯周病予防/治療/改善剤を含む飲食品。 A food or drink comprising the periodontal disease prevention / treatment / amelioration agent according to claim 7. レイシ、アカショウガ、ドクダミ、ソバ、ギムネマ、バナバ、ニーム、アーティチョーク、オリーブ、コメ、クルミ、ヘマトコッカス藻およびマタタビから選ばれる少なくとも1種の抽出物を含有することを特徴とする歯周組織健康維持剤。 Periodontal tissue health maintenance characterized by containing at least one extract selected from litchi, red ginger, dokudami, buckwheat, gymnema, banaba, neem, artichoke, olive, rice, walnut, haematococcus algae and matatabi Agent. 請求項9に記載の歯周組織健康維持剤を含む飲食品。 The food-drinks containing the periodontal-tissue health maintenance agent of Claim 9. レイシ、アカショウガ、ドクダミ、ソバ、ギムネマ、バナバ、ニーム、アーティチョーク、オリーブ、コメ、クルミ、ヘマトコッカス藻およびマタタビから選ばれる少なくとも1種の抽出物を含有することを特徴とする歯槽骨吸収抑制剤。 An alveolar bone resorption inhibitor characterized by containing at least one extract selected from litchi, red ginger, dokudami, buckwheat, gymnema, banaba, neem, artichoke, olive, rice, walnut, haematococcus algae and matatabi . 請求項11に記載の歯槽骨吸収抑制剤を含む飲食品。 The food-drinks containing the alveolar bone resorption inhibitor of Claim 11. レイシ、アカショウガ、ドクダミ、ソバ、ギムネマ、バナバ、ニーム、アーティチョーク、オリーブ、コメ、クルミ、ヘマトコッカス藻およびマタタビから選ばれる少なくとも1種の抽出物を含有することを特徴とする抗歯肉炎剤。 An anti-gingivitis agent characterized by comprising at least one extract selected from litchi, red ginger, dokudami, buckwheat, gymnema, banaba, neem, artichoke, olive, rice, walnut, haematococcus algae and matatabi. 請求項13に記載の抗歯肉炎剤を含む飲食品。 Food / beverage products containing the anti-gingivitis agent of Claim 13. レイシ、アカショウガ、ドクダミ、ソバ、ギムネマ、バナバ、ニーム、アーティチョーク、オリーブ、コメ、クルミ、ヘマトコッカス藻およびマタタビから選ばれる少なくとも1種の抽出物を含有することを特徴とする抗歯周炎剤。 An anti-periodontitis agent characterized by containing at least one extract selected from litchi, red ginger, dokudami, buckwheat, gymnema, banaba, neem, artichoke, olive, rice, walnut, haematococcus algae and matatabi. 請求項15に記載の抗歯周炎剤を含む飲食品。 Food-drinks containing the anti-periodontitis agent of Claim 15.
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