JP2008132294A - Food and drink container storing device - Google Patents

Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a food and drink container storing device, surely separating food and drink from a recovered food and drink container, and separately storing the food and drink and the food and drink container. <P>SOLUTION: This food and drink container storing device 20 for separating the food and drink F placed on the food and drink container D from the recovered food and drink container D and storing the container includes: an inflow part 12 in which recovered goods including the food and drink F and the food and drink container D flow; a flow passage 23 in which the recovered goods flowing in from the inflow part 12 flow; and food and drink container storing parts 13, 14 disposed on the downstream side of the flow passage 23 to store the food and drink F and the food and drink container D, wherein a separating member 26 capable of separating the food and drink container D from the food and drink F is disposed to abut on the flowing recovered goods. <P>COPYRIGHT: (C)2008,JPO&INPIT

Description

本発明は、回収した飲食物容器から該飲食物容器に載置されている飲食物を分離して収容するための飲食物容器収容装置に関する。   The present invention relates to a food container receiving device for separating and storing food and drink placed in the food and drink container from the collected food and drink container.

従来、飲食物を載置した飲食物容器を無端状の循環搬送路にて循環搬送させることにより飲食物を飲食客に提供する飲食店においては、循環搬送路に投入した飲食物は客に取り出されるまで循環し続けるため、長期にわたって循環搬送路から取り出されない飲食物は質が低下するため、そのまま放置しておくと質の低下した飲食物を客に提供してしまう虞があった。   Conventionally, in restaurants that provide food and drink to food and drink by circulating and transporting food and drink containers on which food and drink are placed in an endless circulation and transport path, the food and drink thrown into the circulation and transport path are taken out by the customer. Since the quality of food and drink that cannot be taken out from the circulation conveyance path for a long period of time decreases, there is a risk that food and drink of reduced quality may be provided to customers if left as it is.

そこで、循環時間が所定時間以上に到達した飲食物容器を検索し、該所定時間以上に到達した飲食物容器を循環搬送路から退避させるとともに、退避させた飲食物容器を容器回収路を介して回収する回収装置等が提案されている。   Therefore, a food container having a circulation time reaching a predetermined time or more is searched, and the food container having reached the predetermined time or more is retracted from the circulation conveyance path, and the retracted food container is disposed via the container recovery path. A collection device for collecting has been proposed.

この種の回収装置としては、例えば循環搬送路から退避されて回収路内に投入された飲食物容器を傾斜ガイド部材に沿って落下させるとともに、該傾斜ガイド部材の下端に設けられた受け止め片にて飲食物容器を受け止めることで、飲食物容器から飲食物を分離させて、飲食物と飲食物容器とを別々に回収するようにしたもの等がある（例えば、特許文献１参照）。   As this type of collection device, for example, the food and drink container that has been retracted from the circulation conveyance path and introduced into the collection path is dropped along the inclined guide member, and a receiving piece provided at the lower end of the inclined guide member is used. By receiving the food container, the food and drink is separated from the food and drink container, and the food and drink and the food container are collected separately (for example, see Patent Document 1).

特許第３７５４８８４号公報（第５頁、第４図）Japanese Patent No. 3754884 (5th page, Fig. 4)

しかしながら、特許文献１に記載の回収装置にあっては、落下させた飲食物容器が受け止め片により受け止められたときに飲食物に生じる慣性力を利用して飲食物を飲食物容器から分離させているだけであるため、落下速度が十分でない場合や、飲食物が飲食物容器に強固に付着している場合等には、飲食物が付着したまま飲食物容器とともに回収されてしまうことがあるという問題を有していた。   However, in the collection device described in Patent Document 1, the food and drink is separated from the food and drink container using the inertial force generated in the food and drink when the dropped food and drink container is received by the receiving piece. However, if the fall speed is not sufficient or if the food or drink is firmly attached to the food or drink container, the food or drink may be collected together with the food or drink container. Had a problem.

本発明は、このような問題点に着目してなされたもので、回収した飲食物容器から飲食物を確実に分離し、飲食物と飲食物容器とを別々に収容することができる飲食物容器収容装置を提供することを目的とする。   This invention was made paying attention to such a problem, food and drink container which can isolate | separate food and drink reliably from the collect | recovered food and drink container, and can accommodate food and drink and food container separately. An object is to provide a storage device.

前記課題を解決するために、本発明の請求項１に記載の飲食物容器収容装置は、
回収した飲食物容器から該飲食物容器に載置されている飲食物を分離して収容するための飲食物容器収容装置であって、
飲食物及び該飲食物が載置された飲食物容器からなる回収物品が流入する流入部と、
前記流入部から流入した回収物品が流下する流下通路と、
前記流下通路の下流側に配設され、飲食物及び飲食物容器を収容する飲食物容器収容部と、
を備え、
前記流下通路には、飲食物容器と飲食物とを分離可能な分離部材が、流下する回収物品に当接可能に配置されている、ことを特徴としている。
この特徴によれば、流下通路を流下する回収物品が分離部材を通過する際に、該分離部材が飲食物容器と飲食物との間もしくは飲食物内に入り込んで飲食物容器と飲食物とを分断するため、飲食物容器から飲食物を確実に分離させて収容することができるとともに、回収物品の流下を止めることなく分離させることができる。 In order to solve the above-mentioned problem, the food container receiving device according to claim 1 of the present invention is:
A food and drink container receiving device for separating and storing food and drink placed in the food and drink container from the collected food and drink container,
An inflow part into which a collected article consisting of food and drink and a food and drink container on which the food and drink are placed;
A downflow passage through which the recovered article flowing in from the inflow portion flows down;
A food and beverage container housing portion that is disposed on the downstream side of the flow-down passage and houses food and drink containers;
With
In the flow-down passage, a separation member capable of separating the food and drink container and the food and drink is disposed so as to be able to come into contact with the collected article flowing down.
According to this feature, when the recovered article flowing down the flow passage passes through the separation member, the separation member enters between the food container and the food or the food or the food and drinks the food container and the food. Since it divides | segments, while being able to isolate | separate and accommodate a food / beverage from a food / beverage container, it can be made to isolate | separate, without stopping the flow of a collection | recovery article.

本発明の請求項２に記載の飲食物容器収容装置は、請求項１に記載の飲食物容器収容装置であって、
前記分離部材は、前記回収物品の流下方向に対して略直交する方向を向く軸部材を中心に回動自在に設けられた円盤状のローラにて構成されている、ことを特徴としている。
この特徴によれば、流下してきた飲食物が円盤状のローラに当接することで飲食物容器から飲食物が分離されるばかりか、飲食物が粘性によりローラに粘着した場合でも、ローラの回転により粘着したまま飲食物が流下方向に向けて誘導されるため、流下通路における飲食物詰まりの発生が防止される。 The food and drink container housing device according to claim 2 of the present invention is the food and drink container housing device according to claim 1,
The separation member is configured by a disk-shaped roller that is rotatably provided around a shaft member that faces in a direction substantially orthogonal to the flow-down direction of the collected article.
According to this feature, not only food and drink are separated from the food and drink container by the food and drink flowing down abutting the disk-shaped roller, but also when the food and drink are stuck to the roller due to viscosity, Since the food and drink is guided toward the flow-down direction while being adhered, the occurrence of food and drink clogging in the flow-down passage is prevented.

本発明の請求項３に記載の飲食物容器収容装置は、請求項１または２に記載の飲食物容器収容装置であって、
前記分離部材における分離部は、前記回収物品の流下方向に対して傾斜して設けられている、ことを特徴としている。
この特徴によれば、分離部による飲食物容器からの飲食物の分離が回収物品の流下に伴い徐々に行われることで、例えば飲食物の粘性力等により発生する流下抵抗力が分散されるため、流下通路における回収物品詰まりの発生が防止される。 The food and drink container receiving device according to claim 3 of the present invention is the food and drink container receiving device according to claim 1 or 2,
The separation portion of the separation member is provided to be inclined with respect to the flow-down direction of the collected article.
According to this feature, since the separation of food and drink from the food and drink container by the separation unit is gradually performed as the collected article flows down, for example, the flow resistance generated by the viscous force of the food and drink is dispersed. The occurrence of clogged collected articles in the downflow passage is prevented.

本発明の請求項４に記載の飲食物容器収容装置は、請求項１ないし３のいずれかに記載の飲食物容器収容装置であって、
前記分離部材における分離部は、前記回収物品の流下方向に向けて異なる位置に複数配設されている、ことを特徴としている。
この特徴によれば、分離部による飲食物容器からの飲食物の分離が段階的に行われることで、分離の際にかかる抵抗が分散されるため、流下通路における回収物品詰まりの発生が防止される。 The food and drink container receiving device according to claim 4 of the present invention is the food and drink container receiving device according to any one of claims 1 to 3,
A plurality of separation portions in the separation member are arranged at different positions in the flow-down direction of the collected article.
According to this feature, the separation of the food and drink from the food and drink container by the separation unit is performed in stages, so that the resistance applied at the time of separation is dispersed, thereby preventing the occurrence of clogged recovered articles in the downflow passage. The

本発明の請求項５に記載の飲食物容器収容装置は、請求項１ないし４のいずれかに記載の飲食物容器収容装置であって、
前記分離部材における分離部は切断刃にて構成されている、ことを特徴としている。
この特徴によれば、分離部が飲食物容器と飲食物との間もしくは飲食物内に入り込みやすくなるため、飲食物容器から飲食物をきれいに分離させることができるばかりか、分離部材の配置位置での回収物品詰まりの発生を防止できる。 The food and drink container receiving device according to claim 5 of the present invention is the food and drink container receiving device according to any one of claims 1 to 4,
The separating portion of the separating member is constituted by a cutting blade.
According to this feature, since the separation part can easily enter between the food container and the food or the food or drink, the food and drink can be separated cleanly from the food container, and the separation member can be disposed at the arrangement position. The occurrence of clogging of recovered items can be prevented.

本発明の請求項６に記載の飲食物容器収容装置は、請求項１ないし５のいずれかに記載の飲食物容器収容装置であって、
前記流下通路には、前記飲食物容器をほぼ縦向き姿勢で流下させるためのガイド手段が設けられている、ことを特徴としている。
この特徴によれば、飲食物容器と飲食物とを常に同じ箇所で分離させることができるため、飲食物を偏りなく分離できる。 The food and drink container receiving device according to claim 6 of the present invention is the food and drink container receiving device according to any one of claims 1 to 5,
The downflow passage is provided with guide means for flowing down the food and drink container in a substantially vertical posture.
According to this feature, since the food and drink container and the food and drink can always be separated at the same location, the food and drink can be separated evenly.

本発明の請求項７に記載の飲食物容器収容装置は、請求項１ないし６のいずれかに記載の飲食物容器収容装置であって、
前記流下通路における前記分離部材の下流側には、該流下通路を、前記当接部材により分離された飲食物が流下する飲食物流路と飲食物容器が流下する容器流路とに区画するための区画板が設けられている、ことを特徴としている。
この特徴によれば、分離部材による分離後に再度飲食物が飲食物容器に付着することを確実に防止できる。 The food and drink container receiving device according to claim 7 of the present invention is the food and drink container receiving device according to any one of claims 1 to 6,
On the downstream side of the separation member in the flow-down passage, the flow-down passage is divided into a food flow channel through which the food and drink separated by the abutment member flows down and a container flow channel through which the food and drink container flow down. A partition plate is provided.
According to this feature, it is possible to reliably prevent food and drink from adhering to the food and drink container again after separation by the separating member.

本発明の請求項８に記載の飲食物容器収容装置は、請求項１ないし７のいずれかに記載の飲食物容器収容装置であって、
飲食物を搬送する無端状の循環搬送路を有する循環型搬送装置を備え、前記飲食物容器収容装置の流入部は、前記循環型搬送装置の循環搬送路と回収路を介して接続されている、ことを特徴としている。
この特徴によれば、循環搬送路から排出された回収物品を接続路を介して流入部に流入させることができるため、排出された回収物品を手作業で流入部に入れる手間が省ける。 The food and drink container receiving device according to claim 8 of the present invention is the food and drink container receiving device according to any one of claims 1 to 7,
A circulation-type conveyance device having an endless circulation conveyance path for conveying food and drink is provided, and an inflow portion of the food-and-drink container storage device is connected via a circulation conveyance path and a collection path of the circulation-type conveyance device. It is characterized by that.
According to this feature, since the recovered article discharged from the circulation conveyance path can be caused to flow into the inflow portion via the connection path, it is possible to save the trouble of manually putting the discharged recovered article into the inflow portion.

本発明の請求項９に記載の飲食物容器収容装置は、請求項８に記載の飲食物容器収容装置であって、
前記流入部の上方には、前記循環搬送路から排出された回収物品を、排出方向と逆側の端部側から流入部に落下させるための姿勢変換部が設けられている、ことを特徴としている。
この特徴によれば、循環搬送路から排出された勢いで回収物品が流入部から逸脱すること等を効果的に防止できる。 The food and drink container receiving device according to claim 9 of the present invention is the food and drink container receiving device according to claim 8,
Above the inflow part, there is provided a posture changing part for dropping the recovered article discharged from the circulation conveyance path from the end side opposite to the discharge direction to the inflow part. Yes.
According to this feature, it is possible to effectively prevent the recovered article from deviating from the inflow portion due to the momentum discharged from the circulation conveyance path.

本発明に係る飲食物容器収容装置を実施するための最良の形態を実施例に基づいて以下に説明する。   BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION The best mode for carrying out a food and drink container housing device according to the present invention will be described below based on examples.

本発明の実施例１としての飲食物容器収容装置を図面に基づいて説明すると、先ず図１は、本発明の実施例における飲食物容器収容装置及び循環型搬送装置を示す斜視図であり、図２は、図１の要部拡大図であり、図３は、図１の平面図であり、図４は、図１のＡ−Ａ断面図であり、図５は、図４のＢ−Ｂ断面図である。尚、以下、図１〜５の右側を飲食物容器収容装置の正面側として説明する。   The food container storage device as Example 1 of the present invention will be described with reference to the drawings. First, FIG. 1 is a perspective view showing the food container storage device and the circulation type conveying device in the example of the present invention. 2 is an enlarged view of the main part of FIG. 1, FIG. 3 is a plan view of FIG. 1, FIG. 4 is a cross-sectional view taken along the line AA in FIG. 1, and FIG. It is sectional drawing. Hereinafter, the right side of FIGS. 1 to 5 will be described as the front side of the food container housing device.

図１〜図３における１は、飲食物としての寿司Ｆが載置された飲食物容器としての寿司皿Ｄを搬送する無端状の循環搬送路２を有する循環型搬送装置である。該循環搬送路２は、特に図示はしないが、寿司店等の飲食店においてその少なくとも一部が客室エリア（図示略）内に配設されており、搬送路を構成する従来公知の無端状のクレセントチェーンコンベア３を循環駆動させることにより、該循環搬送路２上に投入された寿司Ｆを飲食客に循環搬送して提供できるようになっている。   1-3 in FIG. 1-3 is a circulation type conveying apparatus which has the endless circulation conveyance path 2 which conveys the sushi plate D as a food-and-drink container in which the sushi F as food-and-drink is mounted. Although not particularly illustrated, the circulation conveyance path 2 is disposed in a guest room area (not shown) in a restaurant such as a sushi restaurant, and is a conventionally known endless shape constituting the conveyance path. By circulatingly driving the crescent chain conveyor 3, the sushi F put on the circulation conveyance path 2 can be circulated and conveyed to food and drink customers.

この循環搬送路２の所定箇所には、該循環搬送路２上を例えば所定時間以上循環した寿司Ｆまたは所定回循環した寿司Ｆ、つまり鮮度切れの寿司Ｆが載置された寿司皿Ｄを循環搬送路２から排出するための排出手段が設けられている。尚、飲食物の鮮度を管理する管理手段等は任意であり、例えば寿司皿ＤにＩＣタグ等を設け、該ＩＣタグをリーダー等で読み取ることで個々の寿司皿Ｄの循環時間や循環回数等を判定し、排出するべき寿司皿Ｄを排出すること等が好ましい。   In a predetermined portion of the circulation conveyance path 2, for example, the sushi F circulated on the circulation conveyance path 2 for a predetermined time or more, or the sushi F circulated a predetermined number of times, that is, a sushi plate D on which fresh sushi F is placed is circulated. Discharging means for discharging from the conveyance path 2 is provided. In addition, the management means etc. which manage the freshness of food and drink are arbitrary, for example, the IC tag etc. are provided in the sushi plate D, and the circulation time, the frequency | count of circulation, etc. of each sushi plate D by reading this IC tag with a reader etc. It is preferable to discharge the sushi plate D to be discharged.

前記排出手段は、循環搬送路２の一側方に配置され、搬送されてきた寿司皿Ｄを該循環搬送路２より外側に向けて押し出すためのプッシャー４ａを有するプッシャー装置４と、該プッシャー装置４により外側に向けて押し出された寿司Ｆ及び該寿司Ｆが載置された寿司皿Ｄ（以下、これら寿司Ｆ及び寿司皿Ｄをまとめて回収物品と呼ぶ）回収物品を、後述する飲食物容器収容装置としての寿司皿回収装置２０（以下、回収装置２０と略称する）まで移送する移送装置５を有する回収路６と、から主に構成されている。   The discharge means is disposed on one side of the circulation conveyance path 2, and a pusher device 4 having a pusher 4a for pushing the conveyed sushi plate D outward from the circulation conveyance path 2, and the pusher apparatus The sushi F pushed outward by 4 and the sushi plate D on which the sushi F is placed (hereinafter, the sushi F and the sushi plate D are collectively referred to as a recovered product). It mainly comprises a recovery path 6 having a transfer device 5 for transferring to a sushi plate recovery device 20 (hereinafter abbreviated as a recovery device 20) as a storage device.

移送装置５は、駆動モータ７（図２参照）及び該駆動モータ７により駆動する複数の駆動ローラ５ａと、搬送路面が移送方向に向けて下方に傾斜するように設けられた複数のフリーローラ５ｂと、から構成されているとともに、これら駆動ローラ５ａ及びフリーローラ５ｂにより回収路６が形成されている。よって、図２及び図３に示されるように、プッシャー装置４により循環搬送路２から外側に向けて押し出された回収物品は、駆動ローラ５ａにより回収装置２０側に向けて移送された後、フリーローラ５ｂ上を流下するようになっている。   The transfer device 5 includes a drive motor 7 (see FIG. 2), a plurality of drive rollers 5a driven by the drive motor 7, and a plurality of free rollers 5b provided so that the conveyance path surface is inclined downward in the transfer direction. The recovery path 6 is formed by the drive roller 5a and the free roller 5b. Therefore, as shown in FIG. 2 and FIG. 3, the recovered article pushed out from the circulation conveyance path 2 by the pusher device 4 is transferred to the recovery device 20 side by the driving roller 5a, and then free. It flows down on the roller 5b.

回収路６の下流端部には、移送されてきた回収物品における寿司皿Ｄの糸底前方部（移送方向の前側）を受け止める受け止め部８と、該受け止め部８により受け止められたときに、寿司皿Ｄの後方部（移送方向の後側）をフリーにして落下させるために回収路６の下流端縁に形成された円弧状の切り欠き部９と、フリーとなった寿司皿Ｄの後方部（移送方向の後側）を下向きに回転誘導する回転ガイド部１０と、から主に構成される姿勢変換部１１が設けられている。   At the downstream end of the collection path 6, a receiving portion 8 that receives the front portion (the front side in the transfer direction) of the sushi plate D in the transferred recovered article, and when the receiving portion 8 receives the sushi plate, An arc-shaped notch 9 formed in the downstream edge of the recovery path 6 to drop the rear part of D (the rear side in the transfer direction) free, and the rear part of the free sushi plate D ( There is provided a posture changing part 11 mainly composed of a rotation guide part 10 for guiding the rotation of the rear side in the transfer direction downward.

姿勢変換部１１の下方には、回収装置２０が配設されている。詳しくはこの回収装置２０は、上向きに開口して回収物品が流入する流入部２２と、該流入部２２から流入した回収物品が流下（落下）する流下通路２３と、該流下通路２３の下流側に配設され、回収物品の寿司Ｆと寿司皿Ｄとをそれぞれ別々に収容する寿司収容部２４及び寿司皿収容部２５と、流下通路２３の途中に、寿司皿Ｄと寿司Ｆとを分離可能な分離部材としてのスクレーパ２６及び区画板２７と、から主に構成されており、本実施例においては、循環搬送路２の側方に設けられたカウンタＴの内部に設けられている。   A collection device 20 is disposed below the posture conversion unit 11. Specifically, the recovery device 20 includes an inflow portion 22 that opens upward and into which the recovered article flows, a flow-down passage 23 in which the recovered article that flows in from the inflow portion 22 flows down (falls), and a downstream side of the flow-down passage 23. The sushi plate D and the sushi plate F can be separated in the middle of the downstream passage 23 and the sushi plate portion 24 and the sushi plate portion 25 that separately store the sushi F and the sushi plate D as collected items. It is mainly composed of a scraper 26 and a partition plate 27 as separate separating members. In this embodiment, the scraper 26 is provided inside a counter T provided on the side of the circulation conveyance path 2.

カウンタＴは、循環搬送路２における所定箇所、例えば厨房エリア内の所定箇所において循環搬送路２と平行するように配設されており、その内部には、使用済みの寿司皿Ｄまたは厨房エリア内にて使用する洗浄後の寿司皿Ｄを搬送する２列の食器皿搬送装置４０，４０が延設されているとともに、これら２列の食器皿搬送装置４０，４０の間における所定箇所に、回収装置２０の流下通路２３が上下方向に向けて延設されている。   The counter T is arranged in parallel with the circulation conveyance path 2 at a predetermined position in the circulation conveyance path 2, for example, a predetermined position in the kitchen area, and inside the used sushi plate D or the kitchen area. The two rows of dish transport devices 40, 40 for transporting the washed sushi dish D used in the above are extended, and collected at a predetermined location between the two rows of tableware transport devices 40, 40. The flow-down passage 23 of the device 20 extends in the vertical direction.

流下通路２３は、特に図４に示されるように、鉄板により四角筒状に形成された筒体２３ａにより構成されており、その内部には、流下する寿司皿Ｄを縦向き姿勢でほぼ鉛直方向に向けて落下（流下）させるために、寿司皿Ｄの上面左右側をガイドする左右一対のガイド棒２８，２８が上下方向に向けて延設されているとともに、その下端は、筒体２３ａの下端よりも下方に延出されている。   As shown in FIG. 4 in particular, the flow-down passage 23 is constituted by a cylindrical body 23a formed of a steel plate in a square tube shape, and a sushi plate D flowing down is placed in a substantially vertical direction in a vertically oriented posture. A pair of left and right guide rods 28, 28 for guiding the upper and left sides of the sushi plate D are extended in the vertical direction so that the lower end of the cylindrical body 23a It extends below the lower end.

ガイド棒２８，２８は、その上部が循環搬送路２側に向けて傾斜されており、該上部が前記回転ガイド部１０を構成している。また、回転ガイド部１０の下方は、図４に示されるように、縦向姿勢となった寿司皿Ｄの上面左右端側に近接するように配置されているため、寿司皿Ｄを筒体２３ａの内面との間に挟みこんで、ほぼ縦向き姿勢のまま落下させるようにガイドする。   The upper portions of the guide rods 28 and 28 are inclined toward the circulation conveyance path 2 side, and the upper portions constitute the rotation guide portion 10. Moreover, since the downward direction of the rotation guide part 10 is arrange | positioned so that it may adjoin to the upper surface right-and-left end side of the upper surface of the sushi plate D which became the vertical orientation as FIG. 4 shows, the sushi plate D is the cylinder 23a. It is sandwiched between the inner surface and the guide so that it is dropped in a substantially vertical posture.

また、筒体２３ａにおける寿司皿Ｄの下面に対向する内面には、寿司皿Ｄの糸底部の左右端をガイドするガイド片２９ａを左右に有する横断面略コ字形のガイド板２９が固着されているため、落下する食器皿Ｄの左右方向の蛇行が防止されている。つまり、これらガイド棒２８及び筒体２３ａの内面やガイド板２９は本発明のガイド手段を構成している。   In addition, a guide plate 29 having a substantially U-shaped cross-section having left and right guide pieces 29a for guiding the left and right ends of the thread bottom portion of the sushi plate D is fixed to the inner surface of the cylindrical body 23a facing the lower surface of the sushi plate D. Therefore, the meandering of the falling tableware D in the left-right direction is prevented. That is, the guide rod 28, the inner surface of the cylindrical body 23a, and the guide plate 29 constitute the guide means of the present invention.

流下通路２３内における上下方向の略中央位置には、落下する回収物品の寿司皿Ｄから寿司Ｆを分離する分離部材としてのスクレーパ２６が、左右のガイド棒２８，２８間に向けて略水平に配設されている。このスクレーパ２６の上端は切断刃として鋭利に形成されているとともに、図４に示されるように、落下する寿司Ｆのシャリ部に当接可能に配置されているため、回収物品が該スクレーパ２６を通過するだけで、シャリ部における寿司皿Ｄ近傍が切断されてネタ部及びシャリ部の大半が寿司皿Ｄから分断されるようになっている。   A scraper 26 as a separating member for separating the sushi F from the falling sushi plate D of the recovered article is disposed substantially horizontally toward the left and right guide bars 28, 28 at a substantially central position in the vertical direction in the flow-down passage 23. It is arranged. The upper end of the scraper 26 is sharply formed as a cutting blade, and as shown in FIG. 4, the scraper 26 is disposed so as to be able to come into contact with the shaved portion of the falling sushi F. By just passing, the vicinity of the sushi plate D in the shari part is cut, and most of the material part and the shari part are separated from the sushi plate D.

つまり、分離部材としてのスクレーパ２６は、流下通路２３の幅方向（左右方向）に向けて延設され、寿司皿Ｄから寿司Ｆを分離する分離部としての切断刃を有しており、流下してくるシャリ部（まはた寿司皿Ｄと寿司Ｆとの間）に当接可能な位置に、寿司皿Ｄにおける飲食物の載置面に対して略平行に、かつ、流下方向に対して略直交方向となる水平方向に向けて配設されている。   That is, the scraper 26 as a separating member extends in the width direction (left-right direction) of the flow-down passage 23 and has a cutting blade as a separating portion that separates the sushi F from the sushi plate D. In a position where it can come into contact with the coming shari part (between the sushi plate D and the sushi F), substantially parallel to the surface of the food and drink on the sushi plate D and in the flow direction They are arranged in a horizontal direction that is a substantially orthogonal direction.

また、スクレーパ２６の下方には、流下通路２３としての筒体２３ａ内部を、皿通路３０ａと寿司通路３０ｂとに区画する区画板２７が上下方向に向けて設けられており、この上端に、スクレーパ２６の下端を挟み込んだ状態で該スクレーパ２６がネジ２６ａにより取り付けられている。このように区画板２７が、スクレーパ２６の下方にガイド棒２８に沿って配設されることで、上流に配設されるスクレーパ２６により分離された寿司Ｆと寿司皿Ｄとが、再度接着されてしまうことが防止されている。   A partition plate 27 is provided below the scraper 26 so as to divide the inside of the cylindrical body 23a serving as the flow-down passage 23 into a plate passage 30a and a sushi passage 30b. The partition plate 27 is provided at the upper end of the scraper 26. The scraper 26 is attached by screws 26a with the lower end of the pin 26 being sandwiched. Thus, the partition plate 27 is disposed along the guide rod 28 below the scraper 26, so that the sushi F and the sushi plate D separated by the scraper 26 disposed upstream are bonded again. Is prevented.

この区画板２７もガイド棒２８，２８の下端付近まで延設されており、その下部における寿司通路３０ｂ側には、落下してきた寿司Ｆを寿司収容部２４を構成する収容バケツ内に誘導する誘導部材３１が設けられている。   The partition plate 27 is also extended to the vicinity of the lower ends of the guide bars 28, 28, and a guide for guiding the falling sushi F into the storage bucket constituting the sushi storage portion 24 on the sushi passage 30 b side below the partition plate 27. A member 31 is provided.

また、ガイド棒２８，２８の下端には、落下してきた寿司皿Ｄの下端縁を受け止める左右一対の緩衝ゴム３２，３２が設けられており、該緩衝ゴム３２，３２により落下規制された寿司皿Ｄは、図１に示されるように、その上端がガイド棒２８，２８側から離間する方向に向けて回転して寿司皿収容部２５を構成する収容桶内に落下するようになっている。   Further, a pair of left and right buffer rubbers 32, 32 are provided at the lower ends of the guide bars 28, 28 for receiving the lower edge of the falling sushi plate D, and the sushi plates regulated by the buffer rubbers 32, 32. As shown in FIG. 1, the upper end of D rotates in a direction away from the guide rods 28, 28 and falls into a storage bowl constituting the sushi plate storage unit 25.

以上説明してきたように、本発明の実施例としての回収装置２０は、流下通路２３内を流下する回収物品がスクレーパ２６を通過する際に、該スクレーパ２６が寿司皿Ｄと寿司Ｆとの間もしくは寿司Ｆ内に入り込んで寿司皿Ｄと寿司Ｆとを分断するため、寿司皿Ｄから寿司Ｆを確実に分離させて収容することができるとともに、回収物品の流下を止めることなく分離させることができる。   As described above, the recovery device 20 according to the embodiment of the present invention is configured so that the scraper 26 moves between the sushi plate D and the sushi F when the recovered article flowing down the flow passage 23 passes through the scraper 26. Alternatively, since the sushi plate D and the sushi F are separated by entering the sushi F, the sushi F can be reliably separated from the sushi plate D and stored, and the collected items can be separated without stopping the flow down. it can.

また、分離部材として先端に鋭利な刃部が形成されたスクレーパ２６を適用することで、寿司皿Ｄから寿司Ｆをきれいに分断して剥離させることができるばかりか、スクレーパ２６の配置位置における回収物品詰まりの発生を防止できる。   Further, by applying the scraper 26 having a sharp blade formed at the tip as a separating member, the sushi F can be separated and peeled cleanly from the sushi plate D, and the recovered article at the position where the scraper 26 is disposed. Occurrence of clogging can be prevented.

また、流下通路２３にガイド棒２８，２８及びガイド板が設けられていることで、寿司皿Ｄと寿司Ｆとを常に同じ箇所で分離させることができるため、大量の寿司Ｆをどれも同じように分離できる。   In addition, since the guide bars 28 and 28 and the guide plate are provided in the flow-down passage 23, the sushi plate D and the sushi F can always be separated at the same place, so that a large amount of the sushi F is the same. Can be separated.

また、流下通路２３におけるスクレーパ２６の下流側に区画板２７が設けられていることで、スクレーパ２６による分離後に再度寿司Ｆが寿司皿Ｄに付着することを確実に防止できるばかりか、皿通路３０ａの下流側に寿司収容部２４が、そして寿司通路３０ｂの下流側に寿司皿収容部２５がそれぞれ別個に設けられていることで、寿司Ｆと寿司皿Ｄとを別々に回収することができるので、廃棄処理及び寿司皿Ｄの洗浄作業が容易になる。   In addition, the partition plate 27 is provided on the downstream side of the scraper 26 in the flow-down passage 23, so that the sushi F can be reliably prevented from adhering to the sushi plate D again after being separated by the scraper 26, and the plate passage 30a. Since the sushi container 24 and the sushi dish container 25 are separately provided downstream of the sushi passage 30b, the sushi F and the sushi dish D can be separately collected. , Disposal processing and cleaning of the sushi plate D are facilitated.

また、寿司Ｆを搬送する無端状の循環搬送路２を有する循環型搬送装置１と流入部１２とが回収路６を介して接続されていることで、循環搬送路２から排出された回収物品を回収路６を介して流入部１２に流入させることができるため、排出された回収物品を手作業で流入部１２に入れる手間が省ける。   Further, since the circulation type conveyance device 1 having the endless circulation conveyance path 2 for conveying the sushi F and the inflow portion 12 are connected via the collection path 6, the recovered article discharged from the circulation conveyance path 2. Can be caused to flow into the inflow portion 12 via the recovery path 6, thereby eliminating the trouble of manually placing the discharged recovered article into the inflow portion 12.

また、流入部１２の上方には、循環搬送路２から排出された回収物品を、排出方向と逆側の端部側から流入部に落下させるための姿勢変換部１１が設けられているため、循環搬送路２から排出された勢いで回収物品が流入部１２から逸脱すること等を効果的に防止できる。   In addition, since the posture changing unit 11 for dropping the recovered article discharged from the circulation conveyance path 2 from the end side opposite to the discharging direction to the inflow portion is provided above the inflow portion 12, It is possible to effectively prevent the recovered article from deviating from the inflow portion 12 with the momentum discharged from the circulation conveyance path 2.

次に、本発明の実施例２としての寿司皿回収装置２００を図面に基づいて説明する。図６は、本発明の実施例２における飲食物容器収容装置を示す斜視図であり、図７は、図６のＣ−Ｃ断面図であり、図８は、図６のＤ−Ｄ断面図であり、図９は、図６のＥ−Ｅ断面図であり、図１０は、分離ローラによる分離状況を示す図である。   Next, a sushi plate collecting apparatus 200 as Embodiment 2 of the present invention will be described with reference to the drawings. 6 is a perspective view showing a food and drink container housing device in Embodiment 2 of the present invention, FIG. 7 is a cross-sectional view taken along the line CC in FIG. 6, and FIG. 8 is a cross-sectional view taken along the line DD in FIG. 9 is a cross-sectional view taken along line EE of FIG. 6, and FIG. 10 is a diagram illustrating a separation state by the separation roller.

尚、以下、図６，１０の手前側、図７の右側、図８，９の下側を飲食物容器収容装置の正面側として説明する。また、前記実施例１と同様の構成部位に関しては、同様の符号を付すことによりその詳細な説明は省略することとする。   Hereinafter, the front side of FIGS. 6 and 10, the right side of FIG. 7, and the lower side of FIGS. 8 and 9 will be described as the front side of the food container housing device. The same components as those in the first embodiment are denoted by the same reference numerals, and detailed description thereof is omitted.

本実施例２における寿司皿回収装置２００は、図６及び図７に示されるように、流下通路２３としての筒体２３ａ内部には、左右一対のガイド棒２８，２８が上下方向に延設されているが、該筒体２３ａ内部を皿通路３０ａと寿司通路３０ｂとに区画する区画板２７が設けられていないため、皿通路３０ａと寿司通路３０ｂとが連通した状態となっている。   As shown in FIGS. 6 and 7, in the sushi plate collecting apparatus 200 according to the second embodiment, a pair of left and right guide bars 28, 28 extend in the vertical direction inside the cylinder 23 a as the flow-down passage 23. However, since the partition plate 27 that divides the inside of the cylindrical body 23a into the plate passage 30a and the sushi passage 30b is not provided, the plate passage 30a and the sushi passage 30b are in communication with each other.

ガイド棒２８，２８は、筒体２３ａの下部位置において切り欠かれており、該切欠部には、分離部材を構成する左右一対の分離ローラ５０，５１が、流下通路２３の左右幅方向に向けて並設されているとともに、該分離ローラ５０，５１の上方には、寿司Ｆを流下通路２３の幅方向中央に向けて誘導するための誘導板５２，５３が配設されている。   The guide rods 28 and 28 are notched at the lower position of the cylindrical body 23 a, and a pair of left and right separation rollers 50 and 51 constituting a separation member are directed in the left and right width direction of the flow-down passage 23. In addition, guide plates 52 and 53 for guiding the sushi F toward the center in the width direction of the flow-down passage 23 are disposed above the separation rollers 50 and 51.

分離ローラ５０，５１及び誘導板５２，５３は、図８及び図９に示されるように、筒体２３ａにおける左右の側壁にそれぞれネジを介して一端側が固定された平面視Ｌ字形をなす左右の取付板５５，５５における取付片５５ａにそれぞれ設けられており、これら左右の取付板５５，５５は、取付片５５ａにて筒体２３ａ内部を皿通路３０ａと寿司通路３０ｂとに区画するように、かつ、取付片５５ａの互いの対向端面同士が所定距離離間するように設けられている。   As shown in FIGS. 8 and 9, the separation rollers 50, 51 and the guide plates 52, 53 have left and right L-shaped planar views in which one end side is fixed to the left and right side walls of the cylindrical body 23 a via screws, respectively. The left and right attachment plates 55 and 55 are provided on the attachment pieces 55a of the attachment plates 55 and 55, respectively, so that the inside of the cylindrical body 23a is partitioned into the dish passage 30a and the sushi passage 30b by the attachment pieces 55a. In addition, the opposing end surfaces of the attachment pieces 55a are provided so as to be separated from each other by a predetermined distance.

分離ローラ５０，５１は、合成樹脂材により肉薄円盤状（例えば厚み約５ｍｍ）に形成されるとともに、外周縁には、皿通路３０ａ側から寿司通路３０ｂに向けて内向きに傾斜する傾斜面５１ａが形成されていることにより、周縁全体が切断刃として機能するようになっている。中心には、それぞれの取付片５５ａに前端が固定された前後方向を向く回動軸５４の後端が軸支されており、該回動軸５４を中心として回動自在に、かつ、流下してくる寿司皿Ｄにおける寿司Ｆの載置面に対して側面がほぼ平行をなすように配設されている。   The separation rollers 50 and 51 are formed of a synthetic resin material in a thin disk shape (for example, a thickness of about 5 mm), and an inclined surface 51a inclined inward from the dish passage 30a side to the sushi passage 30b on the outer peripheral edge. As a result, the entire periphery functions as a cutting blade. At the center, a rear end of a rotation shaft 54 facing in the front-rear direction with the front end fixed to each attachment piece 55a is pivotally supported, and can rotate about the rotation shaft 54 and flow down. The side surface of the sushi plate D in the coming sushi plate D is arranged substantially parallel to the surface of the sushi F.

また、分離ローラ５０，５１は、図６に示されるように、それぞれの回動軸５４，５４が回収物品の流下方向に向けて異なる位置であって、かつ、図９に示されるように、互いの周縁における中央側端部間同士が距離Ｌ１だけ離間する位置に配置されている。この距離Ｌ１は、例えば縦向きに流下してきた１貫の寿司Ｆの側部に若干当接する程度、すなわち、寿司Ｆの幅寸法よりも若干小寸な幅とされている。   Further, as shown in FIG. 6, the separation rollers 50 and 51 have their respective rotating shafts 54 and 54 at different positions in the flow-down direction of the recovered article, and as shown in FIG. 9. The central side end portions of the peripheral edges are arranged at positions separated by a distance L1. The distance L1 is, for example, a width slightly touching the side portion of the sushi F that has flowed vertically, that is, a width that is slightly smaller than the width of the sushi F.

また、誘導板５２，５３は、合成樹脂材により正面視略三角形状に形成され、分離ローラ５０，５１の上方に、左右の取付片５５ａの前面側にネジを介して固定されている。また、一辺は、図６に示されるように、回収物品の流下方向に向けて流下通路２３の幅方向の中央側に傾斜する誘導傾斜面５２ａ，５３ａが形成されているとともに、該誘導傾斜面５２ａ，５３ａの下端からは分離ローラ５０，５１と同心の円弧からなる切欠部５２ｂ，５３ｂが連設されており、誘導傾斜面５２ａ，５３ａの下端が分離ローラ５０，５１の回動軸５４の直上に位置している。   Further, the guide plates 52 and 53 are formed of a synthetic resin material in a substantially triangular shape when viewed from the front, and are fixed above the separation rollers 50 and 51 to the front side of the left and right mounting pieces 55a via screws. Further, as shown in FIG. 6, guide inclined surfaces 52a and 53a that are inclined toward the center in the width direction of the flow-down passage 23 toward the flow-down direction of the collected article are formed on one side. Cutout portions 52b and 53b made of arcs concentric with the separation rollers 50 and 51 are continuously provided from the lower ends of the 52a and 53a, and the lower ends of the guide inclined surfaces 52a and 53a are the rotation shafts 54 of the separation rollers 50 and 51. Located directly above.

すなわち、分離ローラ５０，５１の上方には、略逆ハの字形をなす左右一対の誘導傾斜面５２ａ，５３ａが配置され、これにより流下する寿司Ｆが各分離ローラ５０，５１の外側を通過することなく、各分離ローラ５０，５１の内側の半円部に当接するように誘導されるようになっている。尚、これら誘導板５２，５３も分離ローラ５０，５１に対応して回収物品の流下方向に向けて異なる位置に配置される。   That is, a pair of left and right guide inclined surfaces 52a and 53a having a substantially inverted C shape are disposed above the separation rollers 50 and 51, and the sushi F flowing down thereby passes outside the separation rollers 50 and 51. Instead, it is guided so as to come into contact with the semicircular portion inside each of the separation rollers 50 and 51. Note that these guide plates 52 and 53 are also arranged at different positions in the direction of flow of the collected articles corresponding to the separation rollers 50 and 51.

次に、このように構成された分離部材としての分離ローラ５０，５１による寿司皿Ｄと寿司Ｆとの分離状況を、図１０に基づいて説明する。   Next, the separation state of the sushi plate D and the sushi F by the separation rollers 50 and 51 as the separation members configured as described above will be described with reference to FIG.

回収物品が流下通路２３における幅方向の略中央位置を流下してきた場合、まず正面視左側の分離ローラ５０の周縁上部における回動軸５４よりも中央側に、寿司Ｆにおけるシャリ部が当接し、シャリ部の左側端部に切込みが形成されるとともに（図１０中の流下位置Ｐ１参照）、流下に伴って該切込みが徐々に深くなっていく（図１０中の流下位置Ｐ２参照）。   When the collected article has flowed down at a substantially central position in the width direction of the flow-down passage 23, first, the shari portion of the sushi F comes into contact with the central side of the rotation shaft 54 at the upper peripheral edge of the separation roller 50 on the left side when viewed from the front. A cut is formed in the left end portion of the shri part (see the flow-down position P1 in FIG. 10), and the cut gradually becomes deeper (see the flow-down position P2 in FIG. 10).

すなわち、寿司Ｆとの分離部である切断刃が、分離ローラ５０の円弧状の周縁に形成されていることで、切断刃は流下方向に向けて該流下通路２３の幅方向の中央寄りに傾斜するように設けられていることになるため、流下に伴い分離が徐々に行われ、切込みが深くなっていく。このように切込み深さが徐々に大きくなるようにすることで、分離の際において粘性を有するシャリ部と分離ローラ５０との当接面積を徐々に大きくすることができ、これによりシャリ部の粘性力等により発生する流下抵抗力が分散されるため、流下通路２３における寿司Ｆ詰まりの発生が防止される。   That is, the cutting blade that is the separation portion with the sushi F is formed on the arc-shaped peripheral edge of the separation roller 50, so that the cutting blade is inclined toward the center in the width direction of the flow-down passage 23 toward the flow-down direction. Therefore, the separation is gradually performed with the flow and the depth of cut becomes deeper. By making the depth of cut gradually increase in this way, the contact area between the shearing portion having viscosity at the time of separation and the separation roller 50 can be gradually increased, whereby the viscosity of the shearing portion is increased. Since the flow-down resistance generated by force or the like is dispersed, the occurrence of sushi F clogging in the flow-down passage 23 is prevented.

また、シャリ部の粘性により分離ローラ５０に粘着して寿司Ｆの流下が妨げられたとしても、分離ローラ５０が図中時計回り回転することにより流下方向に誘導されるため、流下通路２３における寿司Ｆ詰まりの発生がより効果的に防止される。尚、流下位置Ｐ１，２の状態ではシャリ部の右側端部に切込みは形成されていないので、シャリ部と寿司皿Ｄとは完全に分離されていない。   Even if the sushi F adheres to the separation roller 50 due to the viscosity of the shaving portion and prevents the sushi F from flowing down, the sushi in the flow-down passage 23 is guided by the separation roller 50 rotating in the clockwise direction in the drawing. Generation of F clogging is prevented more effectively. In the state of the flow-down positions P1 and P2, no cut is formed at the right end of the shari part, so the shari part and the sushi plate D are not completely separated.

流下位置Ｐ２からさらに流下すると、右側の分離ローラ５１によりシャリ部の右側端部に切込みが形成されるとともに、流下に伴って該切込みが徐々に深くなっていく（図１０中の流下位置Ｐ３参照）。尚、右側の分離ローラ５１による分離作用は左側の分離ローラ５０と同様であるため、詳細な説明は省略する。   When the flow further flows down from the flow position P2, the right separation roller 51 forms a cut at the right end portion of the shaving portion, and the cut gradually becomes deeper with the flow (see the flow position P3 in FIG. 10). ). The separation action by the right separation roller 51 is the same as that of the left separation roller 50, and thus detailed description thereof is omitted.

このように、円弧状の切断刃を有する左右一対の分離ローラ５０，５１により、流下に伴って切込みがシャリ部の左右端部側から内向きに徐々に、かつ、左、右の順に段階的に形成されるため、流下通路２３における寿司Ｆ詰まりの発生が防止される。また、シャリ部の中央部まで切込みが形成されなくても、シャリ部が分離ローラ５０，５１を通過する際に該分離ローラ５０，５１の厚みによりその左右端部側が寿司皿Ｄから離間する方向に押し出され、これにより寿司皿Ｄから寿司Ｆが分離されて別々に落下し（図１０中の流下位置Ｐ４参照）、寿司皿Ｄと寿司Ｆとは別々に収容される。   As described above, the pair of left and right separation rollers 50 and 51 each having an arcuate cutting blade gradually cut inwardly from the left and right end portions of the shaving portion in accordance with the flow and stepwise in the order of left and right. Therefore, the occurrence of sushi F clogging in the flow-down passage 23 is prevented. In addition, even if the notch is not formed up to the central portion of the shaving portion, the left and right end sides are separated from the sushi plate D due to the thickness of the separating rollers 50 and 51 when the shaving portion passes the separating rollers 50 and 51. As a result, the sushi F is separated from the sushi plate D and falls separately (see the flow-down position P4 in FIG. 10), and the sushi plate D and the sushi F are accommodated separately.

また、本実施例２のように分離部材が円盤状の分離ローラ５０，５１にて構成されることで、例えば分離ローラ５０，５１よりも上方の姿勢変換部１１等にて、既に寿司皿Ｄから分離された状態で流下してきた寿司Ｆのシャリ部両端部が、該シャリ部の粘性力により分離ローラ５０，５１の側面と筒体２３ａの内面とに跨るように粘着し、流下が妨げられた場合でも、分離ローラ５０，５１が回転することによりシャリ部との粘着部が流下方向に向けて誘導され、この勢いによりシャリ部が振り落とされるため、寿司詰まりの発生が効果的に防止される。   Further, since the separation member is configured by the disk-shaped separation rollers 50 and 51 as in the second embodiment, for example, the sushi plate D is already used in the posture changing unit 11 and the like above the separation rollers 50 and 51. Both ends of the sushi portion of the sushi F that has flowed down in a separated state are adhered to the side surfaces of the separation rollers 50 and 51 and the inner surface of the cylindrical body 23a by the viscous force of the sushi portion, and the flow is prevented. Even when the separation rollers 50 and 51 are rotated, the adhesive portion with the shari portion is guided in the flow-down direction, and the shari portion is shaken off by this momentum, so that the occurrence of sushi clogging is effectively prevented. The

また、これら円盤状の分離ローラ５０，５１の側面にて流下通路２３内が皿通路３０ａと寿司通路３０ｂとに区画されるため、切込み形成後の再粘着や寿司Ｆの皿通路３０ａ側への流出等が防止される。   Further, since the inside of the flow-down passage 23 is partitioned into the plate passage 30a and the sushi passage 30b on the side surfaces of these disc-shaped separation rollers 50 and 51, the re-adhesion after the cut is formed and the sushi F toward the plate passage 30a side. Outflow is prevented.

また、左右一対の分離ローラ５０，５１は互いに離間配置されていることで、その分流下抵抗が低減されるため、寿司Ｆ詰まりの発生が防止されるが、互いに近接配置されていてもよい。さらに、流下方向に向けて異なる位置に段違いに配設されていたが、流下方向の所定箇所に略水平に並設されていてもよい。   In addition, the pair of left and right separation rollers 50 and 51 are spaced apart from each other, so that the flow-down resistance is reduced. Therefore, the occurrence of clogging of sushi F is prevented, but they may be disposed close to each other. Furthermore, although they are arranged at different positions in the downstream direction, they may be arranged substantially horizontally in parallel at predetermined locations in the downstream direction.

以上、本発明の実施例を図面により説明してきたが、具体的な構成はこれら実施例に限られるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲における変更や追加があっても本発明に含まれる。   Although the embodiments of the present invention have been described with reference to the drawings, the specific configuration is not limited to these embodiments, and modifications and additions within the scope of the present invention are included in the present invention. It is.

例えば、前記実施例１，２では、スクレーパ２６及び分離ローラ５０，５１は流下通路２３における上下方向の略中央位置に配設されていたが、寿司皿Ｄの落下が緩衝ゴム３２により規制されるまでの間であればどこでもよく、配設位置には任意に変更可能である。   For example, in the first and second embodiments, the scraper 26 and the separation rollers 50 and 51 are disposed at a substantially central position in the vertical direction in the flow-down passage 23, but the falling of the sushi plate D is restricted by the buffer rubber 32. Any location can be used as long as it is between, and the arrangement position can be arbitrarily changed.

また、スクレーパ２６は、回収物品の流下方向に対して直交する方向、すなわち、寿司皿Ｄに対して平行で、かつ、流下通路２３の幅方向に向けて略水平に延設されていたが、流下方向に向けて内向きまたは外向きに傾斜するように配設してもよく、このようにすれば、分離ローラ５０，５１と同様に、流下に伴いシャリ部の左右側端部側から切込みが徐々に形成されていくことになるため、同様の作用・効果が得られる。さらに、一対のスクレーパを流下通路２３の左右幅方向の左右側に並設してもよい。   In addition, the scraper 26 extends in a direction orthogonal to the flow-down direction of the collected article, that is, parallel to the sushi plate D and substantially horizontally toward the width direction of the flow-down passage 23. You may arrange | position so that it may incline inward or outward toward a flow-down direction, and in this way, it cuts from the right-and-left side edge part side of a shari part with a flow-down like the separation rollers 50 and 51. Since this is gradually formed, the same action and effect can be obtained. Furthermore, a pair of scrapers may be provided side by side on the left and right sides of the flow-down passage 23 in the left-right width direction.

また、前記実施例１では分離部材としてスクレーパ２６を適用したが、例えばスクレーパ２６を設けず、区画板２７の上端を分離部材として適用しても、寿司Ｆを寿司皿Ｄから分離させることができる。さらに、分離部材はスクレーパ２６のような刃物に限定されるものではなく、上記のように板状部材であってもよいし、ピアノ線等の線状部材等であってもよい。また、飲食物との当接時に落下抵抗を損ねないように、上記実施例１のように板状部材等は上下方向に向けて設けることが好ましいが、例えばこのような板状部材等を略水平に配置して、飲食物を該板状部材の上面に滞留させてしまうようにしてもよい。   In the first embodiment, the scraper 26 is applied as the separating member. However, the sushi F can be separated from the sushi plate D even when the scraper 26 is not provided and the upper end of the partition plate 27 is applied as the separating member. . Furthermore, the separating member is not limited to a blade like the scraper 26, and may be a plate-like member as described above, or a linear member such as a piano wire. Further, it is preferable to provide the plate-like member or the like in the vertical direction as in the first embodiment so as not to impair the drop resistance at the time of contact with food or drink. For example, such a plate-like member is substantially omitted. You may make it arrange | position horizontally and make food and drink stay on the upper surface of this plate-shaped member.

また、前記実施例１，２では、スクレーパ２６の刃部及び分離ローラ５０，５１の周縁に形成された切断刃が寿司Ｆのシャリ部における寿司皿Ｄ近傍に当接するように配置されていたが、寿司Ｆのシャリ部と寿司皿Ｄの載置面との間にスクレーパ２６の刃部または分離ローラ５０，５１の周縁に形成された切断刃が当接するように配置してもよい。   In the first and second embodiments, the blade of the scraper 26 and the cutting blade formed on the periphery of the separation rollers 50 and 51 are arranged so as to abut on the vicinity of the sushi plate D in the sushi portion of the sushi F. The blade portion of the scraper 26 or the cutting blade formed on the periphery of the separation rollers 50 and 51 may be disposed between the shaving portion of the sushi F and the mounting surface of the sushi plate D.

また、流下通路２３は、回収物品は鉛直下方に向けて落下させることが好ましいが、回収物品が自然落下しうるものであれば傾斜していてもよい。   Moreover, although it is preferable to drop the collection | recovery article toward the vertically downward direction, the flow-down channel | path 23 may be inclined if the collection | recovery article can fall naturally.

また、前記実施例１，２では、循環搬送路２から排出された回収物品が回収路６を介して投入部１２に投入されるようになっていたが、本発明はこれに限定されるものではなく、回収装置２０を循環搬送装置とは独立して設け、循環搬送路２や飲食客エリアからから手作業で回収した回収物品を投入部１２から投入して使用するようにしてもよい。   In the first and second embodiments, the recovered article discharged from the circulation conveyance path 2 is input to the input unit 12 via the recovery path 6, but the present invention is limited to this. Instead, the collection device 20 may be provided independently of the circulation conveyance device, and the collected articles collected manually from the circulation conveyance path 2 or the restaurant area may be thrown in from the input unit 12 and used.

また、分離部材としてのスクレーパ２６や分離ローラ５０，５１よりも上流側において、回収物品における飲食物または飲食物と飲食物容器との間に液体を噴射する液体噴射手段等を配設してもよく、このようにすることで、分離部材による分離前に、乾燥した飲食物をふやかすことができるため、分離部材で回収物品が詰まることを効果的に防止できる。   Further, on the upstream side of the scraper 26 as the separation member and the separation rollers 50 and 51, liquid ejecting means for ejecting liquid between the food and drink or the food and drink container in the recovered article may be disposed. Well, by doing in this way, since the dried food and drink can be softened before separation by the separation member, it is possible to effectively prevent the collected articles from being clogged by the separation member.

また、飲食物は寿司Ｆだけでなく、種々の飲食物を含む。また、飲食物容器は上記寿司皿Ｄに限られるものではなく、種々の形状の皿や容器等を含む。   The food and drink includes not only Sushi F but also various foods and drinks. The food and drink container is not limited to the sushi plate D, and includes various shapes of dishes and containers.

また、前記実施例では、寿司収容部２４と寿司皿収容部２５とが別個に設けられていたが、本発明は、寿司皿Ｄから寿司Ｆを分離できるようになっていれば、寿司収容部２４と寿司皿収容部２５とが一体的に設けられていてもよい。   Moreover, in the said Example, although the sushi accommodating part 24 and the sushi dish accommodating part 25 were provided separately, if this invention can isolate | separate the sushi F from the sushi dish D, a sushi accommodating part 24 and the sushi dish accommodating part 25 may be provided integrally.

本発明の実施例における飲食物容器収容装置及び循環型搬送装置を示す斜視図である。It is a perspective view which shows the food / drink container accommodation apparatus and circulation type conveying apparatus in the Example of this invention. 図１の要部拡大図である。It is a principal part enlarged view of FIG. 図１の平面図である。It is a top view of FIG. 図１のＡ−Ａ断面図である。It is AA sectional drawing of FIG. 図４のＢ−Ｂ断面図である。It is BB sectional drawing of FIG. 本発明の実施例２における飲食物容器収容装置を示す斜視図である。It is a perspective view which shows the food / drink container accommodation apparatus in Example 2 of this invention. 図６のＣ−Ｃ断面図である。It is CC sectional drawing of FIG. 図６のＤ−Ｄ断面図である。It is DD sectional drawing of FIG. 図６のＥ−Ｅ断面図である。It is EE sectional drawing of FIG. 分離ローラによる分離状況を示す図である。It is a figure which shows the separation condition by a separation roller.

符号の説明Explanation of symbols

１ 循環型搬送装置
２ 循環搬送路
１０ 回転ガイド部
１１ 姿勢変換部
１２ 流入部
２０，２００ 寿司皿回収装置
２２ 流入部
２３ 流下通路
２４ 寿司収容部
２５ 寿司皿収容部
２６ スクレーパ（分離部材）
２７ 区画板
２８，２８ ガイド棒（ガイド手段）
２９ ガイド板（ガイド手段）
３０ａ 皿通路（容器流路）
３０ｂ 寿司通路（飲食物流路）
５０，５１ 分離ローラ（分離部材，分離部）
５１ａ 傾斜面（分離部）
５２，５３ 誘導板
Ｄ 食器皿（飲食物容器）
Ｆ 寿司（飲食物） DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Circulation type conveyance apparatus 2 Circulation conveyance path 10 Rotation guide part 11 Attitude change part 12 Inflow part 20,200 Sushi dish collection | recovery apparatus 22 Inflow part 23 Downflow passage 24 Sushi accommodation part 25 Sushi dish accommodation part 26 Scraper (separation member)
27 Partition plates 28, 28 Guide rod (guide means)
29 Guide plate (guide means)
30a Dish passage (container flow path)
30b Sushi passage (food and beverage channel)
50, 51 Separation roller (separation member, separation part)
51a Inclined surface (separation part)
52,53 Guide plate D Tableware (food container)
F Sushi (food and drink)

Claims (9)

回収した飲食物容器から該飲食物容器に載置されている飲食物を分離して収容するための飲食物容器収容装置であって、
飲食物及び該飲食物が載置された飲食物容器からなる回収物品が流入する流入部と、
前記流入部から流入した回収物品が流下する流下通路と、
前記流下通路の下流側に配設され、飲食物及び飲食物容器を収容する飲食物容器収容部と、
を備え、
前記流下通路には、飲食物容器と飲食物とを分離可能な分離部材が、流下する回収物品に当接可能に配置されている、ことを特徴とする飲食物容器収容装置。 A food and drink container receiving device for separating and storing food and drink placed in the food and drink container from the collected food and drink container,
An inflow part into which a collected article consisting of food and drink and a food and drink container on which the food and drink are placed;
A downflow passage through which the recovered article flowing in from the inflow portion flows down;
A food and beverage container housing portion that is disposed on the downstream side of the flow-down passage and houses food and drink containers;
With
The food container storage device, wherein a separation member capable of separating the food container and the food is disposed in the flow-down passage so as to be able to come into contact with a collected article to flow down. 前記分離部材は、前記回収物品の流下方向に対して略直交する方向を向く軸部材を中心に回動自在に設けられた円盤状のローラにて構成されている、ことを特徴とする請求項１に記載の飲食物容器収容装置。   The said separation member is comprised by the disk-shaped roller provided so that rotation was possible centering | focusing on the shaft member which faces the direction substantially orthogonal to the flow-down direction of the said collection | recovery article, It is characterized by the above-mentioned. The food and drink container housing device according to 1. 前記分離部材における分離部は、前記回収物品の流下方向に対して傾斜して設けられている、ことを特徴とする請求項１または２に記載の飲食物容器収容装置。   The food container container according to claim 1, wherein the separation portion in the separation member is provided to be inclined with respect to the flow-down direction of the collected article. 前記分離部材における分離部は、前記回収物品の流下方向に向けて異なる位置に複数配設されている、ことを特徴とする請求項１ないし３のいずれかに記載の飲食物容器収容装置。   The food container container according to any one of claims 1 to 3, wherein a plurality of separation portions in the separation member are disposed at different positions in the flow-down direction of the collected article. 前記分離部材における分離部は切断刃にて構成されている、ことを特徴とする請求項１ないし４のいずれかに記載の飲食物容器収容装置。   The food container container according to any one of claims 1 to 4, wherein the separation portion of the separation member is configured by a cutting blade. 前記流下通路には、前記飲食物容器をほぼ縦向き姿勢で流下させるためのガイド手段が設けられている、ことを特徴とする請求項１ないし５のいずれかに記載の飲食物容器収容装置。   The food container container according to any one of claims 1 to 5, wherein a guide means for causing the food container to flow down in a substantially vertical orientation is provided in the flow-down passage. 前記流下通路における前記分離部材の下流側には、該流下通路を、前記当接部材により分離された飲食物が流下する飲食物流路と飲食物容器が流下する容器流路とに区画するための区画板が設けられている、ことを特徴とする請求項１ないし６のいずれかに記載の飲食物容器収容装置。   On the downstream side of the separation member in the flow-down passage, the flow-down passage is divided into a food flow channel through which the food and drink separated by the contact member flow down and a container flow channel through which the food container flows down. The food container container according to any one of claims 1 to 6, wherein a partition plate is provided. 飲食物を搬送する無端状の循環搬送路を有する循環型搬送装置を備え、前記飲食物容器収容装置の流入部は、前記循環型搬送装置の循環搬送路と回収路を介して接続されている、ことを特徴とする請求項１ないし７のいずれかに記載の飲食物容器収容装置。   A circulation-type conveyance device having an endless circulation conveyance path for conveying food and drink is provided, and an inflow portion of the food-and-drink container storage device is connected via a circulation conveyance path and a collection path of the circulation-type conveyance device. The food and drink container receiving device according to any one of claims 1 to 7, 前記流入部の上方には、前記循環搬送路から排出された回収物品を、排出方向と逆側の端部側から流入部に落下させるための姿勢変換部が設けられている、ことを特徴とする請求項８に記載の飲食物容器収容装置。   Above the inflow part, a posture changing part for dropping the collected articles discharged from the circulation conveyance path from the end side opposite to the discharge direction to the inflow part is provided. The food and drink container housing device according to claim 8.

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