JP2006294432A - 誘導加熱調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】ロースタ庫内のお手入れ動作の操作表示を最適にすることにより、操作性と安全性を向上すること。
【解決手段】ロースタ調理のメニューを選択するメニュー選択手段１４と、メニュー選択手段１４とは別にロースタ５庫内の汚れを焼ききってロースタ５庫内のお手入れ動作をするためのお手入れ動作選択手段１５とを備え、ロースタ調理の開始とお手入れ動作の開始を同一のロースタ切／入スイッチ（操作開始スイッチ）１６で開始させることにより、状態表示手段１０あるいはナビゲート表示手段１８でロースタ５庫内のお手入れ動作の操作表示を最適にしつつ、操作を単純化することで操作性と安全性を向上することができる。
【選択図】図２

Description

本発明は一般家庭やレストラン及びオフィスなどで使用される誘導加熱調理器のロースタ庫内のお手入れ動作に関するものである。

従来、この種の誘導加熱調理器において、ロースタの内壁に油を分解するための触媒機能を有する塗料を塗布し、高温で加熱することでロースタ庫内をお手入れするものが提案されている（例えば、特許文献１参照）。
特開２００４−２８８６５０号公報

しかしながら、前記従来の構成では、ロースタ庫内の汚れがひどい時は触媒機能を有する塗料を高温で有効に利用するために、ロースタ庫内を空にして通常のロースタの加熱動作を行っていた。このためロースタ庫内のお手入れ動作を開始した使用者はお手入れ動作状態を認識しているが、他の使用者は認識できないという課題を有していた。また、専用のロースタ庫内のお手入れ動作を行うメニューがないという課題も有していた。

本発明は、前記従来の課題を解決するもので、ロースタ庫内のお手入れ動作の操作表示を最適にすることにより、他の使用者もロースタ庫内のお手入れ動作中を認識でき、操作性と安全性を向上した使い勝手の良い誘導加熱調理器を提供することを目的とする。

前記従来の課題を解決するために、本発明の誘導加熱調理器は、ロースタ調理のメニューを選択するメニュー選択手段と、前記メニュー選択手段とは別にロースタ庫内の汚れを焼ききってロースタ庫内のお手入れ動作をするためのお手入れ動作選択手段とを備え、ロースタ調理の開始とお手入れ動作の開始を同一の操作開始スイッチで開始させるものである。

これによって、ロースタ庫内のお手入れ動作の操作表示を最適にすることにより、操作性と安全性を向上した使い勝手の良い誘導加熱調理器を提供することができる。

本発明の誘導加熱調理器は、ロースタ庫内のお手入れ動作の操作表示を最適にすることにより、操作性と安全性を向上した使い勝手の良いものにすることができる。

第１の発明は、ロースタ調理のメニューを選択するメニュー選択手段と、前記メニュー選択手段とは別にロースタ庫内の汚れを焼ききってロースタ庫内のお手入れ動作をするためのお手入れ動作選択手段とを備え、ロースタ調理の開始とお手入れ動作の開始を同一の操作開始スイッチで開始させるとすることにより、ロースタ庫内のお手入れ動作の操作表示を最適にすることにより、操作性と安全性を向上し、使い勝手を良くすることができる。

第２の発明は、特に、第１の発明に、ナビゲート表示手段を有し、お手入れ動作選択手段を選択中には操作開始スイッチ近傍の前記ナビゲート表示手段を点滅させてナビゲートさせるとすることにより、誤操作を少なくし操作性を向上し、使い勝手を良くすることができる。

第３の発明は、特に、第１または第２の発明に、残時間表示手段を有し、お手入れ動作を開始すると前記残時間表示手段に残時間表示をするとすることにより、操作性を向上し、使い勝手を良くすることができる。

第４の発明は、特に、第１〜３のいずれか１つの発明に、液晶の状態表示手段を有し、お手入れ動作選択手段の表示のみ前記状態表示手段の液晶の白黒反転させるとすることにより、操作性を向上し、使い勝手を良くすることができる。

第５の発明は、特に、第１〜４のいずれか１つの発明において、お手入れ動作選択中またはお手入れ動作中には誘導加熱による加熱を禁止するとすることにより、操作性と安全性を向上し、使い勝手を良くすることができる。

第６の発明は、特に、第１〜５のいずれか１つの発明に、報知手段を有し、お手入れ動作選択中またはお手入れ動作中に誘導加熱開始スイッチを受け付けず前記報知手段に受付禁止の報知をするとすることにより、操作性と安全性を向上し、使い勝手を良くすることができる。

第７の発明は、特に、第１〜４のいずれか１つの発明に、ラジェントヒータを有し、お手入れ動作選択中またはお手入れ動作中には前記ラジェントヒータによる加熱を禁止するとすることにより、操作性と安全性を向上し、使い勝手を良くすることができる。

以下、本発明の実施の形態について、図面を用いて説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。

（実施の形態１）
図１は、本発明の第１の実施の形態における誘導加熱調理器の構成を示す斜視図である。

以下、図にしたがって、本実施の形態の構成とその機能について説明する。

図１において、外郭ケース１の上部にトップレート２が設けられている。トッププレート２には誘導加熱により鍋などの被加熱物を加熱する加熱部３および輻射加熱をする加熱部４が設けられている。さらに、魚等を焼くロースタ５、および熱源の操作をする操作部６が外郭ケース１の側面に設けられている。また、トッププレート２の下方には誘導加熱コイルおよびラジエントヒータが加熱部３および加熱部４に対応して設けられている。この他に、誘導加熱調理器の発熱する部分として、誘導加熱コイルの下方に誘導加熱コイルを制御するインバータ回路を含む制御部が設けられている。

図２は、本発明の実施の形態１における誘導加熱調理器の操作部６のロースタ操作表示部を示したものである。以下、ロースタ操作表示部について説明する。

液晶等からなる状態表示手段１０には、ロースタ調理の自動メニュー１１と、ロースタ庫内の汚れを焼ききってロースタ庫内のお手入れ動作をするお手入れメニュー１２と、残時間表示を表示する残時間表示手段１３とがある。

メニュー選択手段１４は、ロースタ調理の自動メニュー１１を選択するためにあり、選択するごとに自動メニュー１→自動メニュー２→自動メニュー３→自動メニュー１と自動メニューをロータリーで変更することができる。お手入れ動作選択手段１５はロースタ庫内のお手入れ動作を選択するためにあり、ロースタ切／入スイッチ（操作開始スイッチ）１６は、ロースタ調理を開始／停止するためにあり、ラジェント切／入スイッチ１７は、ラジェントヒータで加熱を開始／停止するためにあり、ナビゲート表示手段１８は、次にロースタ切／入スイッチを選択することを促がすためにありＬＥＤ等からなる、制御手段１９は、操作部６の操作表示を行うためにありマイクロコンピュータ（以下、マイコンと記す）からなる。

図３は、本発明の実施の形態１における誘導加熱調理器のロースタ操作表示部の動作を示すフローチャートであり、マイコンに記憶されたプログラムを示したものである。以下、ロースタ操作表示部の動作について説明する。

まず、図示していない電源スイッチをオンしてロースタ５の初期モードに移行し、ロースタ調理を受け付ける状態にする。Ｓ１００でロースタ調理の自動メニュー１１がメニュー選択手段１４によりメニューが選択された場合は、Ｓ１０７でロースタ切／入スイッチ１６をオンすると、Ｓ１０８でロースタ自動調理が開始される。Ｓ１００でロースタ調理の自動メニュー１１が選択されない場合は、Ｓ１０１でお手入れ動作選択手段１５が選択されたかどうかを確認する。Ｓ１０１でお手入れ動作選択手段１５が選択された場合は、Ｓ１０２で、ロースタ切／入スイッチ１６近傍にあるナビゲート表示手段１８を点滅させる。この動作により次の操作するスイッチが分かり操作の誤操作を防止できる。

次に、Ｓ１０３でロースタ切／入スイッチ１６をオンすると、Ｓ１０４でナビゲート表示手段１８を点滅させ、Ｓ１０５でロースタ５庫内のお手入れ動作を開始する。そして、Ｓ１０６でお手入れ動作が完了するまでの時間を残時間表示手段１３に表示し、残時間が０になるとお手入れ動作が完了する。ここで、ナビゲート表示手段１８を点灯することや残時間表示をすることにより、ロースタ５庫内のお手入れ動作中であることが開始した本人及び他の使用者にも分かるので、誤操作の防止につながり使い勝手の良いものとなる。

なお、本発明では、誤操作防止のためにメニュー選択手段１４とお手入れ動作選択手段１５を分けた構成としたが、お手入れ動作選択手段１５をメニュー選択手段１４の中に入れた構成にしても良い。この場合、液晶等からなる状態表示手段１０のお手入れメニュー１２を自動メニュー１１の表示と異なるように表示させれば良い。例えば、お手入れメニュー１２の液晶を白黒（あるいは明暗）反転させれば自動メニュー１１と区別ができ誤操作の防止につながる。

ここで、誤操作防止のためにロースタ５庫内のお手入れ動作中の操作を単純化させるために、お手入れ選択中またはお手入れ動作中には誘導加熱コイル３による加熱やラジェントヒータ４による加熱を禁止しても良い。この場合、使用者が誘導加熱コイル３による加熱やラジェントヒータ４による加熱ができるかどうか分からないので、お手入れ選択中またはお手入れ動作中に誘導加熱コイル３の（詳細に図示してない）開始スイッチ（操作部６）やラジェントヒータ４の加熱開始スイッチであるラジェント切／入スイッチ１７が押されると、そのスイッチを受け付けず報知手段２０によりお手入れ選択中またはお手入れ動作中なので受付禁止の報知をする。これにより、通常使用とは異なり使用者がロースタ５庫内のお手入れ動作中であることが他の使用者にも分かるので、誤操作の防止につながる。

以上のように、本発明にかかる誘導加熱調理器は、ロースタ庫内のお手入れ動作の操作表示を最適にすることにより、操作性と安全性を向上した使い勝手の良いものにすることができるので、ロースタを有する一般家庭やレストラン及びオフィスなどで使用される加熱調理器等にも適用できる。

本発明の実施の形態１における誘導加熱調理器の斜視図 本発明の実施の形態１における誘導加熱調理器の操作部６のロースタ操作表示部を示すブロック図 本発明の実施の形態１における誘導加熱調理器のロースタ操作表示部の動作を示すフローチャート

符号の説明

１ 外郭ケース
２ トッププレート
３ 誘導加熱コイル（加熱部）
４ ラジェントヒータ（加熱部）
５ ロースタ
６ 操作部
１０ 状態表示手段
１３ 残時間表示手段
１４ メニュー選択手段
１５ お手入れ動作選択手段
１６ ロースタ切／入スイッチ（操作開始スイッチ）
１８ ナビゲート表示手段
１９ 制御手段
２０ 報知手段

Claims (7)

1. ロースタ調理のメニューを選択するメニュー選択手段と、前記メニュー選択手段とは別にロースタ庫内の汚れを焼ききってロースタ庫内のお手入れ動作をするためのお手入れ動作選択手段とを備え、ロースタ調理の開始とお手入れ動作の開始とを同一の操作開始スイッチで開始させることを特徴とする誘導加熱調理器。
2. ナビゲート表示手段を有し、お手入れ動作選択手段を選択中には操作開始スイッチ近傍の前記ナビゲート表示手段を点滅させてナビゲートさせることを特徴とする請求項１に記載の誘導加熱調理器。
3. 残時間表示手段を有し、お手入れ動作を開始すると前記残時間表示手段に残時間表示をすることを特徴とする請求項１または２に記載の誘導加熱調理器。
4. 液晶等からなる状態表示手段を有し、お手入れ動作選択手段の表示のみ前記状態表示手段の液晶を白黒反転させることを特徴とする請求項１〜３のいずれか１項に記載の誘導加熱調理器。
5. お手入れ動作選択中またはお手入れ動作中には誘導加熱による加熱を禁止することを特徴とする請求項１〜４のいずれか１項に記載の誘導加熱調理器。
6. 報知手段を有し、お手入れ動作選択中またはお手入れ動作中に誘導加熱開始スイッチを受け付けず前記報知手段に受付禁止の報知をすることを特徴とする請求項１〜５のいずれか１項に記載の誘導加熱調理器。
7. ラジェントヒータを有し、お手入れ動作選択中またはお手入れ動作中には前記ラジェントヒータによる加熱を禁止することを特徴とする請求項１〜４のいずれか１項に記載の誘導加熱調理器。

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