JP2003080087A - Rice cleaner - Google Patents
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Abstract
Description
【０００１】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明は、洗米装置に関し、
特に自動計量した米を自動洗浄して炊飯する洗米炊飯機
等に適用する洗米装置に関するものである。TECHNICAL FIELD The present invention relates to a rice washing device,
In particular, the present invention relates to a rice washing device that is applied to a rice washing rice cooker that automatically wash and cooks automatically weighed rice.
【０００２】[0002]
【従来の技術】従来、洗米炊飯装置に関しては種々の技
術が開示されている。たとえば、特開平３−２７７３２
５号公報には、水を洗米槽の軸芯の周囲を旋回する噴流
として旋回流を発生させる複数の噴射孔を具備したこと
が、同８−１４０８４７号公報には、タンク内に炊飯用
米を攪拌する洗米棒を装備すると共にタンクの器底部に
給水圧で空気をタンクへ送給し、タンク内の水中で空気
の泡を発生させる噴射ノズルを設け、タンク上部周壁に
はタンクに浮遊する米糠分の排出を可能にする管路を接
続したことがそれぞれ開示されている。2. Description of the Related Art Conventionally, various techniques have been disclosed for a rice washing and cooking device. For example, Japanese Patent Laid-Open No. 3-27732
No. 5 publication was equipped with a plurality of injection holes that generate swirling flow as a jet flow that swirls water around the axis of a rice-washing tank. In JP-A No. 8-140847, rice for cooking rice is provided in the tank. Equipped with a rice-washing rod that stirs the water, and at the bottom of the tank, supply air to the tank with water supply pressure and install an injection nozzle to generate air bubbles in the water in the tank. It is disclosed that a pipe line that enables the discharge of rice bran is connected.
【０００３】また、特開平８−３２３２１６号公報に
は、給水管から供給される洗浄水を洗米槽の吐水口から
吐出して該吐出水により洗米槽内の米を攪拌して洗浄す
るものにおいて、吐水口の手前側に設けたエア供給室内
で洗浄水にエアを混入し、該エア混入水を給水管１２よ
りも小径に構成された吐水口から洗米槽内に吐出するこ
とで該吐出水の流速を高めると共に、この流速の高めら
れたエア混入水によって米を攪拌洗浄することが開示さ
れている。Further, in Japanese Patent Laid-Open No. 8-323216, a washing water supplied from a water supply pipe is discharged from a spout of a rice washing tank, and the discharged water agitates the rice in the rice washing tank to wash the rice. , Mixing the air into the wash water in the air supply chamber provided on the front side of the water discharge port, and discharging the mixed water into the rice washing tank from the water discharge port having a diameter smaller than that of the water supply pipe 12. It is disclosed that the rice is stirred and washed with the air-mixed water having the increased flow velocity.
【０００４】また、特開２０００−１５１１７号公報に
は、洗米タンクと、洗米タンクの底部から給水するため
の給水手段と、洗米タンクの底部に配設され洗米後の米
を排出できるようにする排水弁と、洗米タンク下部のほ
ぼ中央部へエアを供給するためのエア供給手段とを備え
た洗米装置が、同２００１−１４９２１６号公報には、
洗浄・水加減・浸漬作業等の炊飯前処理作業を行うこと
が出来、米と水とを炊飯器に排出する洗浄タンクの上部
及び／又は下部から水を供給可能に設け、炊飯前処理作
業を終えた後に界面活性剤、スルファミン酸、発泡剤、
水軟化剤等の成分を所定割合で混合した洗浄剤の供給と
給水を行う構成とした洗米炊飯装置がそれぞれ開示され
ている。Further, Japanese Patent Laid-Open No. 2000-15117 discloses a rice washing tank, a water supply means for supplying water from the bottom of the rice washing tank, and a rice washing tank disposed at the bottom of the rice washing tank so that the rice after washing can be discharged. A rice washing device provided with a drain valve and an air supply means for supplying air to a substantially central portion of a lower portion of a rice washing tank is disclosed in Japanese Patent Laid-Open No. 2001-149216.
It is possible to perform pre-cooking rice preparation work such as washing, adjusting water, dipping work, etc., so that water can be supplied from the upper and / or lower part of the washing tank that discharges rice and water to the rice cooker. After finishing, surfactant, sulfamic acid, foaming agent,
Disclosed are rice-washing and rice-cooking devices configured to supply and supply a cleaning agent in which components such as a water softener are mixed at a predetermined ratio.
【０００５】さらに、特開平９−４７３５８号公報に
は、洗米作業時に水を洗浄タンクの上下両方から供給す
ると共に汚水を洗浄タンクからジャケットを介して排出
し、該汚水の排出を所定時間ごとに停止するか又は少量
にする洗米方法が開示されている。Further, in Japanese Unexamined Patent Publication No. 9-47358, water is supplied from both the upper and lower sides of a washing tank at the time of rice washing work, and sewage is discharged from the washing tank through a jacket, and the sewage is discharged at a predetermined time interval. A method of washing rice that is stopped or brought to a small volume is disclosed.
【０００６】[0006]
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記従
来の技術は、いずれも洗米あるいは洗米タンクの洗浄に
ついての記述はあるが、洗米と洗浄とを同一槽内で継続
して行う場合の具体的な構成等については開示されてい
ない。本発明は、上記従来の事情に鑑みてなされたもの
であって、その目的とするところは、洗米タンク上部に
配設した貯水タンクの白米を計量し、これを洗米タンク
に投下したときは、洗米行程と引き続く浸漬行程に最適
な攪拌棒回転及び気泡噴出を行い、炊飯終了後の洗米タ
ンクの洗浄は洗浄効果が高まる攪拌棒回転及び気泡噴出
を行うことで、洗米と洗米タンクの洗浄を自動運転可能
とすることにある。However, although the above-mentioned conventional techniques have all been described in terms of washing rice or washing the rice washing tank, a concrete example of the case where washing and washing are continuously performed in the same tank is described. The structure etc. are not disclosed. The present invention has been made in view of the above conventional circumstances, and its object is to measure the white rice in a water storage tank disposed above the rice washing tank and drop it into the rice washing tank. The stirring rod is rotated and bubbles are jetted optimally for the washing step and the subsequent dipping step, and the washing of the washing tank after the rice is cooked is enhanced by rotating the stirring rod and blowing bubbles to automatically wash the rice and washing the washing tank. To make it operational.
【０００７】[0007]
【課題を解決するための手段】かかる目的を達成するた
めに、請求項１の発明は、洗米タンク内に投下された米
を前記洗米タンク内に設けられた攪拌棒と前記洗米タン
ク下部中央から噴出される気泡とにより攪拌洗浄し、洗
浄後の汚水を前記洗米タンク上面に設けられたオーバー
フロー口及び前記気泡を噴出するジャケットに設けられ
た排水弁により排出すべく構成した洗米装置において、
前記攪拌棒の回転と前記気泡を噴出する空気噴出手段の
動作を夫々入切するスイッチを洗米装置の運転操作装置
に設けたことを特徴とする。このような請求項１の発明
によると、前記攪拌棒の回転と前記気泡を噴出する空気
噴出手段は、洗米装置に設けた運転操作装置のスイッチ
により入切でき、操作が容易である。In order to achieve such an object, the invention of claim 1 is such that the rice dropped in the rice washing tank is provided from a stirring bar provided in the rice washing tank and the lower center of the rice washing tank. In a rice washing apparatus configured to be stirred and washed with bubbles to be jetted, and the waste water after washing is to be discharged by an overflow port provided on the upper surface of the rice washing tank and a drain valve provided in a jacket jetting the bubbles,
A switch for turning on / off each of the rotation of the stirring rod and the operation of the air jetting means for jetting the bubbles is provided in the operation control device of the rice washing device. According to the invention of claim 1, the rotation of the stirring rod and the air ejecting means for ejecting the bubbles can be turned on and off by a switch of the operation control device provided in the rice washing device, and the operation is easy.
【０００８】請求項２の発明は、洗米タンク内に投下さ
れた米を前記洗米タンク内に設けられた攪拌棒と前記洗
米タンク下部中央から噴出される気泡とにより攪拌洗浄
し、洗浄後の汚水を前記洗米タンク上面に設けられたオ
ーバーフロー口及び前記気泡を噴出するジャケットに設
けられた排水弁により排出すべく構成した洗米装置にお
いて、洗米装置に設けた運転操作装置のスイッチによ
り、洗米時と前記洗米タンク洗浄時とで、前記攪拌棒の
回転及び／又は空気噴出手段の制御量を可変にしたこと
を特徴とする。このような請求項２の発明によると、前
記攪拌棒の回転と前記気泡を噴出する空気噴出手段の制
御量を、洗米装置に設けた運転操作装置のスイッチによ
り洗米時と前記洗米タンク洗浄時とで変更でき、洗米時
と前記洗米タンク洗浄時の夫々に適した条件の下で実施
できる。According to a second aspect of the present invention, the rice dropped in the rice washing tank is stirred and washed by a stirring rod provided in the rice washing tank and bubbles ejected from the lower center of the rice washing tank, and the sewage after washing is washed. In the rice washing device configured to discharge by means of an overflow port provided on the upper surface of the rice washing tank and a drain valve provided in the jacket for jetting the bubbles, a switch of an operation device provided in the rice washing device is used to It is characterized in that the amount of control of the rotation of the stirring rod and / or the air jetting means is variable during the washing of the rice washing tank. According to the invention of claim 2, the control amount of the rotation of the stirring rod and the air jetting means for jetting the bubbles is controlled by the switch of the operation device provided in the rice washing device during the rice washing and the washing of the rice washing tank. Can be changed under the conditions suitable for washing rice and washing the above-mentioned washing tank.
【０００９】請求項３の発明は、洗米タンク内に投下さ
れた米を前記洗米タンク内に設けられた攪拌棒と前記洗
米タンク下部中央から噴出される気泡とにより攪拌洗浄
し、洗浄後の汚水を前記洗米タンク上面に設けられたオ
ーバーフロー口及び前記気泡を噴出するジャケットに設
けられた排水弁により排出すべく構成した洗米装置にお
いて、前記攪拌棒の回転と前記気泡を噴出する空気噴出
手段は、洗米装置に設けた運転操作装置のスイッチによ
り洗米時と前記洗米タンク洗浄時とで制御量を変更可能
にするとともに、洗浄時は洗米時に比べ動作時間、動作
頻度、攪拌棒回転数又は空気圧を増大させるように構成
した。このような請求項３の発明によると、洗米装置に
設けた運転操作装置のスイッチにより、前記攪拌棒の回
転と前記気泡を噴出する空気噴出手段の動作時間、動作
頻度、攪拌棒回転数又は空気圧を洗浄時は洗米時に比べ
増大させるように変更できることで、洗浄効果を高めら
れる。According to a third aspect of the present invention, the rice dropped in the rice washing tank is stirred and washed by a stirring rod provided in the rice washing tank and air bubbles ejected from the lower center of the rice washing tank, and the waste water after washing is washed. In the rice washing apparatus configured to discharge by an overflow port provided on the upper surface of the rice washing tank and a drain valve provided in a jacket for jetting the bubbles, the rotation of the stirring rod and the air jetting means for jetting the bubbles, The amount of control can be changed between the time of washing rice and the time of washing the above-mentioned rice washing tank by the switch of the operation device provided in the rice washing device, and at the time of washing, the operating time, operating frequency, stirring rod speed or air pressure is increased. Configured to let. According to the invention of claim 3, the rotation of the stirring rod and the operation time, the operation frequency, the rotation speed of the stirring rod or the air pressure of the air jetting means for jetting the bubbles are controlled by the switch of the operation device provided in the rice washing device. The cleaning effect can be enhanced by changing the value so that it can be increased during washing compared to when washing rice.
【００１０】[0010]
【発明の効果】請求項１の発明によれば、洗米タンク内
に投下された米を前記洗米タンク内に設けられた攪拌棒
と前記洗米タンク下部中央から噴出される気泡とにより
攪拌洗浄し、洗浄後の汚水を前記洗米タンク上面に設け
られたオーバーフロー口及び前記気泡を噴出するジャケ
ットに設けられた排水弁により排出すべく構成した洗米
装置において、前記攪拌棒の回転と前記気泡を噴出する
空気噴出手段は、洗米装置に設けた運転操作装置のスイ
ッチによりオン、オフ設定可能に構成したので、操作が
容易に行える。According to the invention of claim 1, the rice dropped in the rice washing tank is agitated and washed by a stirring rod provided in the rice washing tank and air bubbles ejected from the lower center of the rice washing tank, In a rice washing apparatus configured to discharge the waste water after washing by an overflow port provided on the upper surface of the rice washing tank and a drain valve provided in a jacket for jetting bubbles, the rotation of the stirring rod and the air jetting bubbles The spouting means can be turned on and off by a switch of a driving operation device provided in the rice washing device, so that the operation can be easily performed.
【００１１】また、請求項２の発明によれば、前記攪拌
棒の回転と前記気泡を噴出する空気噴出手段は、洗米装
置に設けた運転操作装置のスイッチにより洗米時と前記
洗米タンク洗浄時とで制御量を変更可能に構成したの
で、洗米時と洗米タンク洗浄時の夫々に適した条件を設
定できる。According to the second aspect of the present invention, the rotation of the stirring rod and the air jetting means for jetting the air bubbles are used when the rice is washed and when the rice washing tank is washed by the switch of the operation device provided in the rice washing device. Since the control amount can be changed with, it is possible to set conditions suitable for each of washing rice and washing tank.
【００１２】また、請求項３の発明によれば、前記攪拌
棒の回転と前記気泡を噴出する空気噴出手段は、洗米装
置に設けた運転操作装置のスイッチにより洗米時と前記
洗米タンク洗浄時とで制御量を変更可能にするととも
に、洗浄時は洗米時に比べ動作時間、動作頻度、攪拌棒
回転数又は空気圧を増大させるように構成したので、洗
米時と洗米タンク洗浄時の夫々に適した条件を設定で
き、とくに洗浄効果を高められる。Further, according to the invention of claim 3, the rotation of the stirring rod and the air ejecting means for ejecting the air bubbles are controlled by a switch of an operation device provided in the rice washing device at the time of washing rice and at the time of washing the rice washing tank. The control amount can be changed with and the operating time, operating frequency, stirring rod speed or air pressure is increased during washing compared to when washing rice, so conditions suitable for washing rice and washing tank Can be set, and especially the cleaning effect can be enhanced.
【００１３】[0013]
【発明の実施の形態】以下に、図面を参照して本発明の
実施の形態について説明する。図１は本発明に係わる洗
米炊飯機の洗米部の断面正面図、図２はその全体側面
図、図３はその全体正面図である。機枠５の底部には、
左右に一対のガス釜６を配置し、各ガス台上に炊飯器
３、４を載置して、ガス着火により炊飯できる構成とし
ている。この炊飯器３、４は、外釜と、この外釜内に嵌
合させた内釜７、及び釜蓋８等を有し、ガス台６と共に
前側に引出しできるようにハンドル９を有し、この炊飯
器３、４の内釜７の着脱等は前側に引き出した位置で行
う。BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION Embodiments of the present invention will be described below with reference to the drawings. FIG. 1 is a sectional front view of a rice washing section of a rice washing and cooking machine according to the present invention, FIG. 2 is an overall side view thereof, and FIG. 3 is an overall front view thereof. At the bottom of the machine frame 5,
A pair of gas pots 6 are arranged on the left and right sides, and rice cookers 3 and 4 are placed on each gas stand so that rice can be cooked by gas ignition. The rice cookers 3 and 4 have an outer pot, an inner pot 7 fitted in the outer pot, a pot lid 8 and the like, and a handle 9 so as to be pulled out to the front side together with the gas table 6, The attachment / detachment of the inner pot 7 of the rice cookers 3 and 4 is performed at the position where it is pulled out to the front side.
【００１４】機枠５の上部後側には、左右水平状にレー
ル１０、１１が架設され、上部の米タンク１及び下部の
洗米タンク２を有した移動台１２が、ローラ１３、１４
によって移動自在に支持され、洗米タンク２を炊飯器
３、４の上側に移動対向させて、洗米供給位置を切換自
在にしている。米タンク１は、下部に計量器１５を有す
る。この計量器１５は、欠円筒形態の回転筒を軸１６の
回りにモータＭ１駆動で回転させて、米タンク１内の米
を一定量毎に回転しながら汲み出すもので、この軸１６
の回転数を回転センサ１７で検出することにより、マイ
クロコンピュータを有するコントローラＣＰＵへ入力し
て計量（容量又は重量として）する構成である。On the rear side of the upper portion of the machine frame 5, rails 10 and 11 are horizontally installed, and a moving table 12 having an upper rice tank 1 and a lower rice washing tank 2 is provided with rollers 13 and 14.
The rice washing tank 2 is movably supported by the above, and the rice washing tank 2 is moved and opposed to the upper side of the rice cookers 3 and 4, so that the rice washing supply position can be switched. The rice tank 1 has a measuring device 15 at the bottom. The measuring device 15 is configured to rotate a rotary cylinder having a hollow cylindrical shape around a shaft 16 by driving a motor M1 to pump out rice in a rice tank 1 while rotating the rice in a constant amount.
The rotation sensor 17 detects the number of rotations of, and inputs it to the controller CPU having a microcomputer for weighing (as capacity or weight).
【００１５】洗米タンク２は、該米タンク１の下側にあ
って、中央部には上下方向の攪拌軸１８によって回転さ
れる攪拌棒１９が、上部の洗米モータＭ２によってウォ
ームギヤ２０等を介して伝動回転すべく設けられ、底部
には、投下弁２１によって開閉される投下口２２が設け
られている。この投下弁２１は、該攪拌軸１８の中心部
に沿って挿通せる弁軸２３の下端部に一体で、弁軸２３
の上端部は、排出モータＭ３によってクランク機構等を
介して上下作動される構成である。The rice washing tank 2 is located below the rice tank 1 and has a stirring rod 19 which is rotated by a vertical stirring shaft 18 at the center thereof, and a worm gear 20 or the like by an upper rice washing motor M2. A dropping port 22 that is provided to rotate by transmission and that is opened and closed by a dropping valve 21 is provided at the bottom. This drop valve 21 is integrated with the lower end of a valve shaft 23 that can be inserted along the center of the stirring shaft 18, and the valve shaft 23
The upper end portion of is configured to be vertically moved by the discharge motor M3 via a crank mechanism or the like.
【００１６】該投下口２２には、外周部に網２４を介在
させて排水室２５と連通させ、この排水室２５内の排水
弁２６の開閉によって水道水を下部ノズル２７から洗米
タンク２内へ給水させたり、洗米後の排水を行わせるこ
とが出来る。水道パイプから誘導する給水パイプ２８
は、ソレノイドバルブ２９によって開閉されて給水され
る下部ノズル２７と、ソレノイドバルブ３０によって開
閉されて給水される上部シャワー３１とを有し、洗米タ
ンク２の上下部から洗米用及び水加減用の給水を行いう
る構成である。また、排水室２５内の排水弁２６は、ソ
レノイド３２によってワイヤー３３、ベルクランク３４
等を介して開閉作動される。The outlet 22 is connected to a drainage chamber 25 with a net 24 interposed on the outer periphery thereof, and a drainage valve 26 in the drainage chamber 25 is opened and closed to feed tap water from the lower nozzle 27 into the rice washing tank 2. Water can be supplied or drained after washing rice. Water supply pipe 28 derived from a water pipe
Has a lower nozzle 27 that is opened and closed by a solenoid valve 29 to supply water, and an upper shower 31 that is opened and closed by a solenoid valve 30 to supply water, and supplies water for washing and adjusting water from the upper and lower portions of the rice washing tank 2. Is a configuration that can perform. Further, the drain valve 26 in the drain chamber 25 uses the solenoid 32 to connect the wire 33 and the bell crank 34.
It is opened and closed via the etc.
【００１７】前記米タンク１上には蓋３５が開閉自在に
設けられ、米の供給充填を行うことが出来る。また、こ
の米タンク１の下部には、米の減少を検出して米の補給
をブザー等で促すための米下限センサ３６を有する。洗
米タンク２の上部には、洗米水の満杯供給を検出する水
上限センサ３７を有し、これ以上の給水はオーバーフロ
ー口３８からタンク外へ排出される。３９は洗米タンク
２の外周部を開閉する点検窓である。炊飯器３、４に
は、空の内釜７が備えられていることを検出する内釜セ
ンサ７３、この内釜７上の釜蓋８の有無を検出する蓋セ
ンサ７４を設けている。移動台１２には、上記のような
米タンク１、洗米タンク２、計量器１５、排水パイプ２
８、及びこれらの計量モータＭ１、洗米モータＭ２、排
出モータＭ３等を装着する他に、移動モータＭ４を有
し、前記レール１０上に転動する駆動ロール１３を駆動
回転することによって横方向へ移動制御できる。A lid 35 is provided on the rice tank 1 so as to be openable and closable so that rice can be supplied and filled. In addition, a rice lower limit sensor 36 for detecting a decrease in rice and urging the supply of rice with a buzzer or the like is provided under the rice tank 1. A water upper limit sensor 37 for detecting the full supply of the washing water is provided at the upper part of the washing rice tank 2, and the water supply beyond this is discharged from the tank through the overflow port 38. Reference numeral 39 is an inspection window for opening and closing the outer peripheral portion of the rice washing tank 2. The rice cookers 3 and 4 are provided with an inner pot sensor 73 for detecting that an empty inner pot 7 is provided, and a lid sensor 74 for detecting the presence or absence of the pot lid 8 on the inner pot 7. On the moving table 12, the rice tank 1, the rice washing tank 2, the weighing machine 15, the drain pipe 2 as described above are provided.
8, and a metering motor M1, a rice washing motor M2, a discharge motor M3, and the like, in addition to having a moving motor M4, the driving roll 13 rolling on the rail 10 is driven and rotated to move laterally. Movement control is possible.
【００１８】図４は洗米タンク２近傍の側面図である。
本発明の洗米装置は、前述したとおり、洗米タンク２内
に投下された米を洗米タンク２内に設けられた攪拌棒１
９と洗米タンク２下部中央から噴出される気泡とにより
攪拌洗浄し、洗浄後の汚水を洗米タンク２上面に設けら
れたオーバーフロー口３８及び前記気泡を噴出するジャ
ケット５０に設けられた排水弁２６により排出すべく構
成している。さらに詳しく説明すると、上記ジャケット
５０は、洗米タンク２の底部に錠金具５１によって着脱
自在に取り付けられており、ジャケット５０の周面には
給水用ノズル２７と気泡噴出用ノズル５２が取り付けら
れており、各ノズルの先端が洗米タンク２内の底部の内
方へ向いている。給水用ノズル２７には前記ジャケット
５０の着脱を容易にするために、フレキシブルチューブ
５３の一端が接続され、その他端は迅速流体継手５５を
介して給水配管と接続している。また、気泡噴出用ノズ
ル５２にはフレキシブルチューブ５４の一端が接続さ
れ、その他端は迅速流体継手５６を介してポンプ５７と
接続している。FIG. 4 is a side view of the vicinity of the rice washing tank 2.
As described above, the rice washing apparatus of the present invention uses the stirring rod 1 provided in the rice washing tank 2 to drop the rice dropped in the rice washing tank 2.
9 and the air bubbles ejected from the center of the lower portion of the rice washing tank 2 to stir and wash the waste water after washing by an overflow port 38 provided on the upper surface of the rice washing tank 2 and a drain valve 26 provided on a jacket 50 ejecting the air bubbles. It is configured to be discharged. More specifically, the jacket 50 is detachably attached to the bottom of the rice washing tank 2 with a lock 51, and a water supply nozzle 27 and a bubble jetting nozzle 52 are attached to the peripheral surface of the jacket 50. The tip of each nozzle faces inward of the bottom of the rice washing tank 2. One end of a flexible tube 53 is connected to the water supply nozzle 27 to facilitate attachment and detachment of the jacket 50, and the other end is connected to a water supply pipe through a quick fluid coupling 55. Further, one end of a flexible tube 54 is connected to the bubble jetting nozzle 52, and the other end thereof is connected to a pump 57 via a quick fluid coupling 56.
【００１９】このような給水手段及び空気噴出手段は、
米タンク１の前方に配設した運転操作装置４０により制
御される。図５はこの運転操作装置４０の操作パネルを
示したものである。この操作パネル６０には、スタート
ボタン６１、予約スイッチ６２、送りスイッチ６３、ヘ
ルプスイッチ６４、設定表示画面６６、設定変更キー６
７、洗米行程運転表示部６８、炊飯及び洗浄行程運転表
示部６９等を配置している。運転操作装置４０には、洗
米行程制御手段と洗米タンク洗浄手段を設けている。該
洗米行程では、洗米タンク２に投下された白米を上記給
水手段により供給される水と上記ポンプ５７と気泡噴出
用ノズル５２とからなる空気噴出手段から噴出する気泡
とにより前記攪拌棒１９で攪拌しながら洗米する。ま
た、洗浄行程では、炊飯終了後、洗米タンク２を、上述
の洗米行程と同様、上記給水手段により供給される水と
上記空気噴出手段から噴出する気泡とにより前記攪拌棒
１９で攪拌しながら洗浄を行う。Such water supply means and air ejection means are
It is controlled by a driving operation device 40 arranged in front of the rice tank 1. FIG. 5 shows an operation panel of the driving operation device 40. The operation panel 60 includes a start button 61, a reservation switch 62, a feed switch 63, a help switch 64, a setting display screen 66, and a setting change key 6.
7, a rice washing process operation display unit 68, a rice cooking and washing process operation display unit 69 and the like are arranged. The operation device 40 is provided with a washing process control means and a washing tank washing means. In the rice washing process, the white rice dropped in the rice washing tank 2 is agitated by the agitating rod 19 with the water supplied by the water supply means and the bubbles ejected from the air ejection means including the pump 57 and the bubble ejection nozzle 52. While washing rice. In the washing process, after the rice is cooked, the rice washing tank 2 is washed while stirring with the stirring rod 19 by the water supplied by the water supply means and the bubbles ejected from the air ejecting means, as in the rice washing step. I do.
【００２０】運転操作装置４０には、前記攪拌棒１９の
回転と前記気泡を噴出する空気噴出手段のオン、オフ設
定を行うスイッチ６５を設けており、さらに前記ヘルプ
スイッチ６４との組合せにより、上記洗米行程と洗浄行
程の夫々の運転を任意に変更制御可能なように構成して
いる。ここで、連続モードで自動洗米、炊飯、洗浄行程
を行う例を説明する。スタートボタン６１を押すと、米
タンク１内の米が一定量計量されて洗米タンク２に投下
される。洗米タンク２に投下された白米は、上記給水手
段により供給される水と上記空気噴出手段から噴出する
気泡とにより前記攪拌棒１９で攪拌しながら洗米され
る。このときの攪拌棒１９の回転数、回転間隔、気泡噴
出手段の気泡を噴出する所定間隔（Ｔ１）、および空気
圧は、前記ヘルプボタン６４を押しながらスイッチ６５
を押すことによって前記表示画面６６に表示されるの
で、設定変更キー６７によって予め所望の値に設定して
おく。この洗米行程では、通常、攪拌棒１９の回転は緩
やかで、回転間隔は長く、気泡噴出手段の気泡を噴出す
る所定間隔（Ｔ１）は短く、また空気圧は低い値に設定
することが望ましい。The operation device 40 is provided with a switch 65 for rotating the stirring rod 19 and turning on and off the air jetting means for jetting the bubbles, and by combining with the help switch 64, a switch 65 is provided. Each operation of the washing process and the washing process can be arbitrarily changed and controlled. Here, an example of performing automatic rice washing, rice cooking, and a washing process in the continuous mode will be described. When the start button 61 is pressed, a fixed amount of rice in the rice tank 1 is weighed and dropped into the rice washing tank 2. The white rice dropped in the rice washing tank 2 is washed while being stirred by the stirring rod 19 by the water supplied by the water supply means and the bubbles ejected from the air ejection means. At this time, the rotation speed of the stirring rod 19, the rotation interval, the predetermined interval (T1) for ejecting bubbles of the bubble ejecting means, and the air pressure are the switch 65 while pressing the help button 64.
Since it is displayed on the display screen 66 by pressing, a desired value is set in advance by the setting change key 67. In this rice washing process, normally, it is desirable that the stirring rod 19 is slowly rotated, the rotation interval is long, the predetermined interval (T1) for ejecting bubbles of the bubble ejecting means is short, and the air pressure is set to a low value.
【００２１】引き続いて、上記洗米行程と同様に緩やか
な回転を行う攪拌棒１９と所定間隔（Ｔ２）おきに噴出
される気泡とにより浸漬行程を行う。これら洗米行程と
浸漬行程をそれぞれ実行中であることは前記運転表示部
６８にランプが点灯して報知する。そして所定時間経過
後、ジャケット５０に設けた投下弁２１を下降させて投
下口２２を開放することにより、洗米タンク２内の米を
下方の炊飯器３又は炊飯器４の内釜へ投下する。投下
後、炊飯器３又は炊飯器４の蓋８を閉じると、所定時間
の浸漬行程後、ガスコンロが点火され炊飯行程に移る。Subsequently, the dipping process is carried out by the stirring rod 19 which is gently rotated like the above-mentioned rice washing process and the bubbles ejected at predetermined intervals (T2). A lamp is lit on the operation display unit 68 to notify that the rice washing process and the dipping process are being performed. After a lapse of a predetermined time, the dropping valve 21 provided on the jacket 50 is lowered to open the dropping port 22, so that the rice in the rice washing tank 2 is dropped to the inner pot of the rice cooker 3 or the rice cooker 4 below. After dropping, when the lid 8 of the rice cooker 3 or the rice cooker 4 is closed, the gas stove is ignited after the immersion process for a predetermined time, and the process moves to the rice cooking process.
【００２２】炊飯行程が終了し、炊飯器３、４の釜が取
り出されると、タイミングをとって自動的に洗米タンク
２の洗浄行程に移る。この洗浄行程では洗浄効果を高め
るため、前述の洗米行程に比べ、攪拌棒１９の回転は速
やかで、回転間隔は短く、気泡噴出手段の気泡を噴出す
る所定間隔（Ｔ３）は長く、また空気圧は高い値に設定
することが望ましい。前述の炊飯行程（点火、炊飯、む
らし、炊き上がり）の各段階と洗浄行程をそれぞれ実行
中であることは前記運転表示部６９にランプが点灯して
報知し、また洗浄行程実行中には、次の洗米開始時間を
表示画面６６に表示することにより、運転管理、炊飯管
理などがしやすくなる。When the rice cooking process is completed and the pots of the rice cookers 3 and 4 are taken out, the process automatically moves to the washing process of the rice washing tank 2 at a timing. In order to enhance the cleaning effect in this washing process, the stirring rod 19 rotates faster and the rotation interval is shorter, the predetermined interval (T3) for ejecting bubbles of the bubble ejecting means is longer, and the air pressure is higher than that in the above-described rice washing process. It is desirable to set a high value. The fact that each step of the above-mentioned rice cooking process (ignition, rice cooking, spotty, and cooked) and the cleaning process are being performed informs the operation display unit 69 by lighting a lamp, and also during the cleaning process. By displaying the next rice washing start time on the display screen 66, operation management, rice cooking management, and the like become easier.
【００２３】なお、上述の洗浄行程では、洗浄剤を使用
することも出来る。たとえば、界面活性剤、スルファミ
ン酸、発泡剤、水軟化剤等の成分を所定割合で混合した
洗浄剤を洗浄開始前に前記洗米タンク２の点検窓３９か
ら所定量投入し、一定時間の浸漬後、洗浄行程を行うよ
うにする。また、上述の実施形態は、連続モードで自動
洗米、炊飯、洗浄行程を行う例を示したが、他の実施形
態として、運転操作装置４０に特定の運転手段、例えば
「お手入れ」スイッチを設けておき、当該「お手入れ」
スイッチをオンすると、前記投下弁２１が下がり、攪拌
棒１９等を洗浄後、上記「お手入れ」スイッチを再度オ
ンすると、給水手段が作動し、洗米タンク２内を洗浄
後、上記投下弁２１が初期状態に復帰するようにしても
よい。A cleaning agent may be used in the above cleaning process. For example, a cleaning agent prepared by mixing components such as a surfactant, sulfamic acid, a foaming agent, and a water softening agent at a predetermined ratio is put into a predetermined amount from the inspection window 39 of the rice washing tank 2 before the cleaning is started, and after immersion for a certain time. , Perform the cleaning process. Further, although the above-described embodiment shows an example in which automatic rice washing, rice cooking, and a washing process are performed in the continuous mode, as another embodiment, the driving operation device 40 is provided with a specific driving means, for example, a “care” switch. Aside from the "care"
When the switch is turned on, the dropping valve 21 is lowered, and after the stirring rod 19 and the like are washed, when the "care" switch is turned on again, the water supply means is activated, the inside of the washing rice tank 2 is washed, and then the dropping valve 21 is turned on. You may make it return to an initial state.
【００２４】次に、本発明に関連して、釜の引き出し装
置について説明する。図６は分解斜視図、図７は図６の
Ａ方向矢視図である。本引き出し装置は、大きく分けて
フレーム側部材８０、第１可動引出し部材８６及び第２
可動引出し部材９３より構成される。上記フレーム側部
材８０の左右両側は所定の矩形状に形成され、引出し手
前側の左右２箇所にローラ８２、８２を設けている。ま
た、上記フレーム側部材８０の矩形状に形成された左右
両側よりやや内側に断面コ字状のレール８１、８１を取
り付け、該レール内部の中央位置に樹脂ストッパ８３を
設けている。さらに、上記フレーム側部材８０の前後２
箇所にピン８４、８４′を設けている。上記第１可動部
材８６は、その左右両側に断面コ字状のレール８７、８
７を取り付け、その中央位置内部に樹脂ストッパ９１を
設け、さらに該レール８７、８７の前方の左右２箇所に
外方へ向けてローラ８８、８８を設け、後方の左右２箇
所には内方へ向けてローラ９２、９２を設けている。Next, in connection with the present invention, a hook drawer device will be described. FIG. 6 is an exploded perspective view, and FIG. 7 is a view on arrow A in FIG. The drawer device is roughly divided into a frame-side member 80, a first movable drawer member 86, and a second movable drawer member 86.
It is composed of a movable drawer member 93. Both left and right sides of the frame side member 80 are formed in a predetermined rectangular shape, and rollers 82, 82 are provided at two left and right positions on the front side of the drawer. Further, rails 81 having a U-shaped cross section are attached slightly inward from both right and left sides formed in a rectangular shape of the frame side member 80, and a resin stopper 83 is provided at a central position inside the rail. Further, the front and rear 2 of the frame side member 80
Pins 84 and 84 'are provided at the locations. The first movable member 86 has rails 87, 8 having U-shaped cross sections on both left and right sides thereof.
7, a resin stopper 91 is provided inside the central position thereof, further rollers 88, 88 are provided outward at two left and right positions in front of the rails 87, 87, and inward at two left and right positions at the rear. Rollers 92, 92 are provided facing toward.
【００２５】また、上記第２可動部材９３上には釜が設
置され、当該可動部材９３の手前に引出し用のハンドル
９４を有すると共に、後方の側板９５にローラ９６を設
け、さらに当該可動部材９３の後方の１箇所に、コイル
バネ９８で付勢されたフック９７が取り付けられてい
る。かかる構成において、上記ハンドル９４を持って手
前に引き出すと、まず第１可動部材９３が引き出され、
次いで第２可動部材８６は、ローラ９６がストッパ９１
に当接した状態でローラ９２がストッパ８３に当接する
まで引き出される。このローラ９２がストッパ８３に当
接するとき、同時にフック９７はピン８４と係合し、引
き出し装置は固定される。次に、引き出し装置を収納す
るときは、フック９７がピン８４から外れ、第２可動部
材８６と第３可動部材９３は共に収納側に移動し、第２
可動部材８６に設けた突起９０がストッパ８３に当接す
ると、第２可動部材８６の移動が停止し、第３可動部材
９３のみが収納側に移動する。次に、ローラ９６がスト
ッパ８５に当接すると同時に、フック９７はピン８４′
と係合し、引き出し装置を固定する。このように、引き
出し装置を出し入れしたときローラ９６，９２が夫々ス
トッパ９１，８３，８５に当接するとき、同時にフック
９７がピン８４に係合する動作を行うため、ローラにか
かる負荷をフック９７が和らげ、ローラの耐久性を向上
できる。Further, a shuttle is installed on the second movable member 93, a handle 94 for pulling out is provided in front of the movable member 93, a roller 96 is provided on a rear side plate 95, and the movable member 93 is further provided. A hook 97 biased by a coil spring 98 is attached to one rear position of the. In this structure, when the handle 94 is held and pulled out, the first movable member 93 is pulled out first,
Next, in the second movable member 86, the roller 96 has the stopper 91.
The roller 92 is pulled out until it abuts the stopper 83. When the roller 92 comes into contact with the stopper 83, the hook 97 simultaneously engages with the pin 84 and the drawer device is fixed. Next, when the drawer device is stored, the hook 97 is disengaged from the pin 84 and both the second movable member 86 and the third movable member 93 move to the storage side, and
When the projection 90 provided on the movable member 86 comes into contact with the stopper 83, the movement of the second movable member 86 is stopped, and only the third movable member 93 moves to the storage side. Next, at the same time when the roller 96 abuts on the stopper 85, the hook 97 moves the pin 84 '.
To lock the drawer device. In this way, when the rollers 96 and 92 come into contact with the stoppers 91, 83 and 85, respectively, when the drawer is taken in and out, the hook 97 simultaneously engages with the pin 84. It can soften and improve the durability of the roller.
【００２６】次に、ガスコンロ用のガス管の配索につい
て説明する。ガスコンロ用のガス管をフレーム後方から
上記可動部材９３上に載せた炊飯器３、４のガスコンロ
に接続する際、従来は図８に示すように、若干の弛みを
持たせて接続していたため、同図（ｂ）のように手前に
引き出した際、ガス管１００の弾性により上記可動部材
９３が前後方向に移動するような作用を受けるので任意
の位置で停止し難いという欠点があった。そこで、図９
に示すように、フレーム後方からループを形成してガス
コンロに接続することにより、同図（ｂ）のように手前
に引き出してもガス管１００のループにより左右方向の
力が作用するため、引出しを前後方向の任意の位置で停
止し易くなる。Next, the installation of the gas pipe for the gas stove will be described. When connecting the gas pipe for the gas stove to the gas stove of the rice cookers 3 and 4 placed on the movable member 93 from the rear of the frame, conventionally, as shown in FIG. 8, it was connected with a slight slack. When pulled out to the front as shown in FIG. 3B, the movable member 93 is moved in the front-rear direction by the elasticity of the gas pipe 100, so that there is a drawback that it is difficult to stop at an arbitrary position. Therefore, FIG.
By forming a loop from the rear of the frame and connecting it to the gas stove as shown in Fig. 6, even if the loop is pulled out to the front as shown in Fig. 2B, the force of the gas pipe 100 in the left-right direction acts, so It becomes easy to stop at any position in the front-back direction.
【図１】本発明に係わる洗米炊飯機の洗米部の正面断面
図である。FIG. 1 is a front sectional view of a rice washing section of a rice washing and cooking machine according to the present invention.
【図２】その全体側面図である。FIG. 2 is an overall side view thereof.
【図３】その全体正面図である。FIG. 3 is an overall front view thereof.
【図４】洗米タンク近傍の側面図である。FIG. 4 is a side view of the vicinity of a rice washing tank.
【図５】運転操作装置の操作パネル図である。FIG. 5 is an operation panel diagram of the driving operation device.
【図６】引出し装置の分解斜視図である。FIG. 6 is an exploded perspective view of the drawer device.
【図７】図６のＡ方向矢視図である。FIG. 7 is a view on arrow A in FIG.
【図８】従来のガス管の配索方法を示す要部平面図であ
る。FIG. 8 is a plan view of relevant parts showing a conventional gas pipe installation method.
【図９】改良したガス管の配索方法を示す要部平面図で
ある。FIG. 9 is a main part plan view showing an improved gas pipe installation method.
１ 米タンク ２ 洗米タンク ３、４ 炊飯器 ８ 蓋 １９ 攪拌棒 ２１ 投下口 ４０ 運転操作装置 ５０ ジャケット ６０ 操作パネル 1 rice tank 2 rice washing tank 3,4 rice cooker 8 lid 19 stirring rod 21 Drop 40 Operation device 50 jacket 60 Operation panel
フロントページの続き (72)発明者 菊池 基之 愛媛県伊予郡砥部町八倉１番地 井関農機 株式会社技術部内 (72)発明者 山崎 正博 愛媛県伊予郡砥部町八倉１番地 井関農機 株式会社技術部内 (72)発明者 井上 正典 愛媛県伊予郡砥部町八倉１番地 井関農機 株式会社技術部内 (72)発明者 西村 聡一郎 愛媛県伊予郡砥部町八倉１番地 井関農機 株式会社技術部内 Ｆターム(参考） 4B053 AA01 BA17 BB01 BE05 BL03 4B054 AA02 AA16 AB01 AC02 BA12 CA01 CD03 4D043 AA04 BC15 BC31 BC40 Continued front page (72) Inventor Motoyuki Kikuchi No. 1 Yakura, Tobe-cho, Iyo-gun, Ehime Prefecture Technology Department Co., Ltd. (72) Inventor Masahiro Yamazaki No. 1 Yakura, Tobe-cho, Iyo-gun, Ehime Prefecture Technology Department Co., Ltd. (72) Inventor Masanori Inoue No. 1 Yakura, Tobe-cho, Iyo-gun, Ehime Prefecture Technology Department Co., Ltd. (72) Inventor Soichiro Nishimura No. 1 Yakura, Tobe-cho, Iyo-gun, Ehime Prefecture Technology Department Co., Ltd. F-term (reference) 4B053 AA01 BA17 BB01 BE05 BL03 4B054 AA02 AA16 AB01 AC02 BA12 CA01 CD03 4D043 AA04 BC15 BC31 BC40
Claims (3)
タンク内に設けられた攪拌棒と前記洗米タンク下部中央
から噴出される気泡とにより攪拌洗浄し、洗浄後の汚水
を前記洗米タンク上面に設けられたオーバーフロー口及
び前記気泡を噴出するジャケットに設けられた排水弁に
より排出すべく構成した洗米装置において、 前記攪拌棒の回転と前記気泡を噴出する空気噴出手段の
動作を夫々入切するスイッチを洗米装置の運転操作装置
に設けたことを特徴とする洗米装置。1. The rice dropped in the rice washing tank is agitated and washed by a stirring rod provided in the rice washing tank and air bubbles ejected from the center of the lower portion of the rice washing tank, and the dirty water after washing is washed on the upper surface of the rice washing tank. In a rice washing device configured to discharge by means of an overflow port provided in and a drain valve provided in a jacket for ejecting the bubbles, the rotation of the stirring rod and the operation of the air ejecting means for ejecting the bubbles are turned on and off, respectively. A rice washing device characterized in that a switch is provided on the operation control device of the rice washing device.
タンク内に設けられた攪拌棒と前記洗米タンク下部中央
から噴出される気泡とにより攪拌洗浄し、洗浄後の汚水
を前記洗米タンク上面に設けられたオーバーフロー口及
び前記気泡を噴出するジャケットに設けられた排水弁に
より排出すべく構成した洗米装置において、 洗米装置に設けた運転操作装置のスイッチにより、洗米
時と前記洗米タンク洗浄時とで、前記攪拌棒の回転及び
／又は空気噴出手段の制御量を可変にしたことを特徴と
する洗米装置。2. The rice dropped in the rice washing tank is agitated and washed by a stirring rod provided in the rice washing tank and air bubbles ejected from the center of the lower portion of the rice washing tank, and the waste water after washing is washed on the upper surface of the rice washing tank. In the rice washing device configured to discharge by the overflow port provided in the above and the drain valve provided in the jacket for jetting the bubbles, the rice washing device is operated by the switch of the operation control device provided in the rice washing device. The rice washing apparatus is characterized in that the control amount of the rotation of the stirring rod and / or the air jetting means is made variable.
タンク内に設けられた攪拌棒と前記洗米タンク下部中央
から噴出される気泡とにより攪拌洗浄し、洗浄後の汚水
を前記洗米タンク上面に設けられたオーバーフロー口及
び前記気泡を噴出するジャケットに設けられた排水弁に
より排出すべく構成した洗米装置において、前記攪拌棒
の回転と前記気泡を噴出する空気噴出手段は、洗米装置
に設けた運転操作装置のスイッチにより洗米時と前記洗
米タンク洗浄時とで制御量を変更可能にするとともに、
洗浄時は洗米時に比べ動作時間、動作頻度、攪拌棒回転
数又は空気圧を増大させることを特徴とする洗米装置。3. The rice dropped in the rice washing tank is agitated and washed by a stirring rod provided in the rice washing tank and air bubbles ejected from the center of the lower portion of the rice washing tank, and the dirty water after washing is washed on the upper surface of the rice washing tank. In a rice washing device configured to discharge by an overflow port provided in the above and a drain valve provided in a jacket for jetting the bubbles, rotation of the stirring rod and air jetting means for jetting the bubbles are provided in the rice washing device. The control amount can be changed between the time of washing rice and the time of washing the above-mentioned rice washing tank by the switch of the operation device,
A rice washing apparatus characterized by increasing the operating time, the operating frequency, the number of rotations of a stirring rod, or the air pressure during washing as compared with during washing rice.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001280951A JP2003080087A (en) | 2001-09-17 | 2001-09-17 | Rice cleaner |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
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Publications (1)
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|---|---|
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| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2003080087A (en) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106490948A (en) * | 2016-10-17 | 2017-03-15 | 钟山佳园生态农业有限公司 | A kind of self-defined peeling device for fruits |
| CN111035229A (en) * | 2020-01-10 | 2020-04-21 | 郑州亚瑟智能科技有限公司 | Be used for automatic machine people that fries of large-scale dining room |
| CN117244858A (en) * | 2023-11-15 | 2023-12-19 | 东平县林业保护发展中心 | Forestry seed purger |
-
2001
- 2001-09-17 JP JP2001280951A patent/JP2003080087A/en not_active Withdrawn
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| CN111035229A (en) * | 2020-01-10 | 2020-04-21 | 郑州亚瑟智能科技有限公司 | Be used for automatic machine people that fries of large-scale dining room |
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