JP2002291627A - 電動調理器 - Google Patents
電動調理器Info
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- JP2002291627A JP2002291627A JP2001104116A JP2001104116A JP2002291627A JP 2002291627 A JP2002291627 A JP 2002291627A JP 2001104116 A JP2001104116 A JP 2001104116A JP 2001104116 A JP2001104116 A JP 2001104116A JP 2002291627 A JP2002291627 A JP 2002291627A
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- solid
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- liquid
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 本発明は、液体調理物の切削・攪拌と、お茶
の葉や乾燥した海藻類などの固体を粉砕して微粉末をつ
くる電動調理器の粉砕性能の向上を目的とする。 【解決手段】 液体容器8を容器台5に装着する場合は液
体容器の底面に設けたシ−ルパッキン10を介して容器台
底面の溝部11に当接し、固体容器12を容器台に装着する
場合はシ−ルパッキンを介さず溝部より内側の容器台底
面（当接面15）に直接当接させた電動調理器。
の葉や乾燥した海藻類などの固体を粉砕して微粉末をつ
くる電動調理器の粉砕性能の向上を目的とする。 【解決手段】 液体容器8を容器台5に装着する場合は液
体容器の底面に設けたシ−ルパッキン10を介して容器台
底面の溝部11に当接し、固体容器12を容器台に装着する
場合はシ−ルパッキンを介さず溝部より内側の容器台底
面（当接面15）に直接当接させた電動調理器。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、主としてマヨネ−
ズ、ドレッシング、離乳食などの液体調理物と、お茶の
葉や乾燥した海藻類などの固体を粉砕して微粉末をつく
るミルなどの電動調理器に関するものである。
ズ、ドレッシング、離乳食などの液体調理物と、お茶の
葉や乾燥した海藻類などの固体を粉砕して微粉末をつく
るミルなどの電動調理器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来のこの種のミルは図６および図７に
示すように本体21に内蔵した電動機22に直結した駆動コ
ネクタ−23と従動コネクタ−24を介し容器台25の軸受け
26に軸支されたカッタ−27を高速回転させ液体容器28内
の液体調理物29を切削・粉砕し撹拌する。液体容器は容
器台に螺合嵌合している。液体容器と容器台は容器台底
面の溝部30に着脱自在に設けられたシ−ルパッキン31を
介することにより液体調理物が漏れることを防いでい
る。容器台には液体容器の代わりに固体容器32を液体容
器と同様に螺合嵌合により装着することができる。固体
容器内にはお茶の葉や海藻類の固体材料33入れカッタ−
の回転により切削・粉砕をおこない微粉末を製造する。
固体容器底面は液体容器と同じくシ−ルパッキンを介し
て容器台底面に当接するようになっている。
示すように本体21に内蔵した電動機22に直結した駆動コ
ネクタ−23と従動コネクタ−24を介し容器台25の軸受け
26に軸支されたカッタ−27を高速回転させ液体容器28内
の液体調理物29を切削・粉砕し撹拌する。液体容器は容
器台に螺合嵌合している。液体容器と容器台は容器台底
面の溝部30に着脱自在に設けられたシ−ルパッキン31を
介することにより液体調理物が漏れることを防いでい
る。容器台には液体容器の代わりに固体容器32を液体容
器と同様に螺合嵌合により装着することができる。固体
容器内にはお茶の葉や海藻類の固体材料33入れカッタ−
の回転により切削・粉砕をおこない微粉末を製造する。
固体容器底面は液体容器と同じくシ−ルパッキンを介し
て容器台底面に当接するようになっている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら上記従来
の構成では、固体容器によるお茶の葉や海藻類の切削・
粉砕時において容器台底面とシ−ルパッキンの隙間およ
びシ−ルパッキンと溝部の隙間に高速回転するカッタ−
により外側にハネとばされたお茶の葉や海藻類が詰まっ
て切削・粉砕されないまま残ってしまい出来上がった微
粉末に混ざるという課題があった。
の構成では、固体容器によるお茶の葉や海藻類の切削・
粉砕時において容器台底面とシ−ルパッキンの隙間およ
びシ−ルパッキンと溝部の隙間に高速回転するカッタ−
により外側にハネとばされたお茶の葉や海藻類が詰まっ
て切削・粉砕されないまま残ってしまい出来上がった微
粉末に混ざるという課題があった。
【０００４】
【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
に本発明は、液体容器を容器装着部に装着する場合は液
体容器の底面をシ−ル部材を介して容器装着部底面の第
一のシ−ル部に当接させ、固体容器を容器装着部に装着
する場合は固体容器の底面を容器装着部底面の第一のシ
−ル部より内側に設けた第二のシ−ル部にシ−ル部材を
介さず当接させる構成としたものである。
に本発明は、液体容器を容器装着部に装着する場合は液
体容器の底面をシ−ル部材を介して容器装着部底面の第
一のシ−ル部に当接させ、固体容器を容器装着部に装着
する場合は固体容器の底面を容器装着部底面の第一のシ
−ル部より内側に設けた第二のシ−ル部にシ−ル部材を
介さず当接させる構成としたものである。
【０００５】上記構成により、お茶の葉や海藻類の切削
・粉砕時において容器装着部とシ−ル部材の隙間および
シ−ル部と容器装着部底面の隙間に材料が詰まることを
防ぐことができる。また、液体容器使用時の容器内面と
カッタ−先端の距離よりも、固体容器使用時の固体容器
内面とカッタ−先端の距離を近接させることができる。
・粉砕時において容器装着部とシ−ル部材の隙間および
シ−ル部と容器装着部底面の隙間に材料が詰まることを
防ぐことができる。また、液体容器使用時の容器内面と
カッタ−先端の距離よりも、固体容器使用時の固体容器
内面とカッタ−先端の距離を近接させることができる。
【０００６】
【発明の実施の形態】本発明の請求項１に記載の発明
は、電動機を内蔵した本体と、液体の食材を投入する液
体容器と、固体の食材を投入する固体容器と、前記電動
機により回転駆動されるカッタ−と、前記カッタ−を内
設し前記液体容器または前記固体容器のどちらか一方を
装着する容器装着部と、シ−ル部材を備え、液体容器を
容器装着部に装着する場合は液体容器の底面をシ−ル部
材を介して容器装着部底面の第一のシ−ル部に当接さ
せ、固体容器を容器装着部に装着する場合は固体容器の
底面を容器装着部底面の第一のシ−ル部より内側に設け
た第二のシ−ル部にシ−ル部材を介さず当接させる構成
としたものである。
は、電動機を内蔵した本体と、液体の食材を投入する液
体容器と、固体の食材を投入する固体容器と、前記電動
機により回転駆動されるカッタ−と、前記カッタ−を内
設し前記液体容器または前記固体容器のどちらか一方を
装着する容器装着部と、シ−ル部材を備え、液体容器を
容器装着部に装着する場合は液体容器の底面をシ−ル部
材を介して容器装着部底面の第一のシ−ル部に当接さ
せ、固体容器を容器装着部に装着する場合は固体容器の
底面を容器装着部底面の第一のシ−ル部より内側に設け
た第二のシ−ル部にシ−ル部材を介さず当接させる構成
としたものである。
【０００７】このことにより、お茶の葉や海藻類の切削
・粉砕時において容器装着部とシ−ル部材の隙間および
シ−ル部と容器装着部底面の隙間に材料が詰まることを
防ぐことができる。また、液体容器使用時の容器内面と
カッタ−先端の距離よりも、固体容器使用時の固体容器
内面とカッタ−先端の距離を近接させることができるも
のである。
・粉砕時において容器装着部とシ−ル部材の隙間および
シ−ル部と容器装着部底面の隙間に材料が詰まることを
防ぐことができる。また、液体容器使用時の容器内面と
カッタ−先端の距離よりも、固体容器使用時の固体容器
内面とカッタ−先端の距離を近接させることができるも
のである。
【０００８】また、本発明の請求項２に記載の発明は、
固体容器の底面および第二のシ−ル部を傾斜形状にて当
接させたものである。このことにより、容器装着部と固
体容器の軸心を合わせることができる。
固体容器の底面および第二のシ−ル部を傾斜形状にて当
接させたものである。このことにより、容器装着部と固
体容器の軸心を合わせることができる。
【０００９】また、本発明の請求項３に記載の発明は、
電動機を内蔵した本体と、固体および液体の食材を投入
する容器と、前記電動機により回転駆動されるカッタ−
を備え、カッタ−は鋭利な刃先を有するとともに、その
略外端部に平面部を設けたものである。
電動機を内蔵した本体と、固体および液体の食材を投入
する容器と、前記電動機により回転駆動されるカッタ−
を備え、カッタ−は鋭利な刃先を有するとともに、その
略外端部に平面部を設けたものである。
【００１０】このことにより、お茶の葉や海藻類の切削
・粉砕を効率的におこなうことができるとともに、大
豆、玄米等の穀類の切削・粉砕も効率的に行うことが可
能となる。
・粉砕を効率的におこなうことができるとともに、大
豆、玄米等の穀類の切削・粉砕も効率的に行うことが可
能となる。
【００１１】また、本発明の請求項４に記載の発明は、
略外端部が鋭利な刃と平面部を設けた刃の両方を有する
ものである。お茶の葉や海藻類の切削・粉砕を効率的に
おこなうことができるとともに、大豆、玄米等の穀類の
切削・粉砕もより効率的に行うことが可能となる。
略外端部が鋭利な刃と平面部を設けた刃の両方を有する
ものである。お茶の葉や海藻類の切削・粉砕を効率的に
おこなうことができるとともに、大豆、玄米等の穀類の
切削・粉砕もより効率的に行うことが可能となる。
【００１２】
【実施例】以下、本発明の実施例について図面を用いて
説明する。
説明する。
【００１３】（実施例１）図１〜図３において本体1に
内蔵した電動機2に直結した駆動コネクタ−3と従動コネ
クタ−4を介し容器台5の軸受け6に軸支されたカッタ−7
を高速回転させガラス製の液体容器8内の液体調理物9を
切削・粉砕し撹拌する。容器台は本体上に着脱自在に装
着される。液体容器は容器台に螺合嵌合している。液体
容器の底面にはシ−ルパッキン10が着脱自在に取り付け
られ、液体容器と容器台は容器台底面外周部の溝部11に
シ−ルパッキンを介して当接し、これにより液体調理物
が漏れることを防いでいる。容器台には液体容器の代わ
りに樹脂製の固体容器12を液体容器と同様に螺合嵌合に
より装着することができる。固体容器内にはお茶の葉や
海藻類の固体材料13入れカッタ−の回転により切削・粉
砕をおこない微粉末を製造する。固体容器底面14は容器
台の溝部の内側にシ−ルパッキンを介さず直接容器台の
底面に当接している。したがって、シ−ルパッキンを介
して当接する場合の切削・粉砕時におきる不具合、すな
わち、容器台底面とシ−ルパッキンの隙間およびシ−ル
パッキンと溝部の隙間に高速回転するカッタ−により外
側にハネとばされたお茶の葉や海藻類が詰まって切削・
粉砕されないまま残ってしまい出来上がった微粉末に混
ざるということを防ぐことができる。
内蔵した電動機2に直結した駆動コネクタ−3と従動コネ
クタ−4を介し容器台5の軸受け6に軸支されたカッタ−7
を高速回転させガラス製の液体容器8内の液体調理物9を
切削・粉砕し撹拌する。容器台は本体上に着脱自在に装
着される。液体容器は容器台に螺合嵌合している。液体
容器の底面にはシ−ルパッキン10が着脱自在に取り付け
られ、液体容器と容器台は容器台底面外周部の溝部11に
シ−ルパッキンを介して当接し、これにより液体調理物
が漏れることを防いでいる。容器台には液体容器の代わ
りに樹脂製の固体容器12を液体容器と同様に螺合嵌合に
より装着することができる。固体容器内にはお茶の葉や
海藻類の固体材料13入れカッタ−の回転により切削・粉
砕をおこない微粉末を製造する。固体容器底面14は容器
台の溝部の内側にシ−ルパッキンを介さず直接容器台の
底面に当接している。したがって、シ−ルパッキンを介
して当接する場合の切削・粉砕時におきる不具合、すな
わち、容器台底面とシ−ルパッキンの隙間およびシ−ル
パッキンと溝部の隙間に高速回転するカッタ−により外
側にハネとばされたお茶の葉や海藻類が詰まって切削・
粉砕されないまま残ってしまい出来上がった微粉末に混
ざるということを防ぐことができる。
【００１４】液体容器はガラス製故に寸法精度がでにく
い。従って、カッタ−先端と液体容器内壁は設計的に距
離を大きく取る必要がある。しかし、固体容器を用いお
茶の葉や海藻類の固体材料の微粉末を製造する場合は固
体容器内壁とカッタ−先端の距離を小さくするほど固体
容器内壁とカッタ−の間に介在する固体材料が受ける剪
断力が大きくなり効果的に材料を微粉化することができ
る。
い。従って、カッタ−先端と液体容器内壁は設計的に距
離を大きく取る必要がある。しかし、固体容器を用いお
茶の葉や海藻類の固体材料の微粉末を製造する場合は固
体容器内壁とカッタ−先端の距離を小さくするほど固体
容器内壁とカッタ−の間に介在する固体材料が受ける剪
断力が大きくなり効果的に材料を微粉化することができ
る。
【００１５】本実施例においては、固体容器は溝部の内
側の容器台底面に当接するためガラス製である液体容器
よりカッタ−先端と内壁の距離を小さくすることとなり
効果的に固体材料を微粉化でき良質の粉末茶や粉末海藻
類を製造することが可能である。固体容器底面は傾斜形
状となっている。また、容器台の固体容器底面が当接す
る当接面15も同様に傾斜形状となっている。
側の容器台底面に当接するためガラス製である液体容器
よりカッタ−先端と内壁の距離を小さくすることとなり
効果的に固体材料を微粉化でき良質の粉末茶や粉末海藻
類を製造することが可能である。固体容器底面は傾斜形
状となっている。また、容器台の固体容器底面が当接す
る当接面15も同様に傾斜形状となっている。
【００１６】従って、容器台に固体容器を螺合勘合する
際のさそいとなり、螺合嵌合のねじガタや固体容器の真
円度のばらつきを吸収できカッタ−の回転軸心と固体容
器の軸心を一致させることができる。このことにより設
計的にカッタ−先端と内壁の距離を小さくすることが可
能となり、効果的に固体材料を微粉化でき良質の粉末茶
や粉末海藻類を製造することが可能である。
際のさそいとなり、螺合嵌合のねじガタや固体容器の真
円度のばらつきを吸収できカッタ−の回転軸心と固体容
器の軸心を一致させることができる。このことにより設
計的にカッタ−先端と内壁の距離を小さくすることが可
能となり、効果的に固体材料を微粉化でき良質の粉末茶
や粉末海藻類を製造することが可能である。
【００１７】（実施例２）図４および図５にて説明す
る。実施例１と同構成部品にはおいては同符号を付し、
説明は省略する。
る。実施例１と同構成部品にはおいては同符号を付し、
説明は省略する。
【００１８】カッタ−7の刃先は鋭利な刃付部16を有し
ている。そのカッタ−の２つある外端部には片方だけ平
面部17を有している。18は固体および液体の食材を投入
する固体液体容器である。大豆・玄米等の硬い穀類をカ
ッタ−の高速回転で切削・粉砕する場合においては、実
験的にカッタ−の刃先は鋭利な刃付け部を有する方が切
削粒子を細粒にすることができることでき、未切削の粗
い粒子が残る事を防止できる。また、反対にお茶の葉や
海藻類のような比較的脆弱な食材は刃付けが無く高速の
平面で叩き潰すようにする方が微分化できる。
ている。そのカッタ−の２つある外端部には片方だけ平
面部17を有している。18は固体および液体の食材を投入
する固体液体容器である。大豆・玄米等の硬い穀類をカ
ッタ−の高速回転で切削・粉砕する場合においては、実
験的にカッタ−の刃先は鋭利な刃付け部を有する方が切
削粒子を細粒にすることができることでき、未切削の粗
い粒子が残る事を防止できる。また、反対にお茶の葉や
海藻類のような比較的脆弱な食材は刃付けが無く高速の
平面で叩き潰すようにする方が微分化できる。
【００１９】本実施例のカッタ−は刃付けを有すること
で硬い穀類の切削・粉砕性能を充分に確保することでき
るとともに、外端部の平面部によるお茶の葉や海藻類の
ような比較的脆弱な食材の粉砕性能も向上する。平面部
は特に周速の高いカッタ−の外端部に設けられているの
でより効果的に粉砕することができる。
で硬い穀類の切削・粉砕性能を充分に確保することでき
るとともに、外端部の平面部によるお茶の葉や海藻類の
ような比較的脆弱な食材の粉砕性能も向上する。平面部
は特に周速の高いカッタ−の外端部に設けられているの
でより効果的に粉砕することができる。
【００２０】
【発明の効果】請求項１に記載の発明によれば、お茶の
葉や海藻類の切削・粉砕時において容器装着部とシ−ル
部材の隙間およびシ−ル部と容器装着部底面の隙間に材
料が詰まることを防ぐことができ、容器装着部とシ−ル
部材の隙間およびシ−ル部材と固体容器の隙間に高速回
転するカッタ−により外側にハネとばされた固体材料が
詰まって切削・粉砕されないまま残ってしまい出来上が
った微粉末に混ざるということを防ぐことができる。ま
た、液体容器使用時の容器内面とカッタ−先端の距離よ
りも、固体容器使用時の固体容器内面とカッタ−先端の
距離を近接させることができ、固体材料粉砕時に効果的
に固体材料を微粉化でき良質の粉末茶や粉末海藻類を製
造することが可能である。
葉や海藻類の切削・粉砕時において容器装着部とシ−ル
部材の隙間およびシ−ル部と容器装着部底面の隙間に材
料が詰まることを防ぐことができ、容器装着部とシ−ル
部材の隙間およびシ−ル部材と固体容器の隙間に高速回
転するカッタ−により外側にハネとばされた固体材料が
詰まって切削・粉砕されないまま残ってしまい出来上が
った微粉末に混ざるということを防ぐことができる。ま
た、液体容器使用時の容器内面とカッタ−先端の距離よ
りも、固体容器使用時の固体容器内面とカッタ−先端の
距離を近接させることができ、固体材料粉砕時に効果的
に固体材料を微粉化でき良質の粉末茶や粉末海藻類を製
造することが可能である。
【００２１】請求項２に記載の発明によれば、容器装着
部に固体容器を嵌合する際のさそいとなり、嵌合のガタ
や固体容器の径方向のばらつきを吸収できカッタ−の回
転軸心と固体容器の軸心を一致させることができる。こ
のことにより設計的にカッタ−先端と固体内壁の距離を
小さくすることが可能となり、効果的に固体材料をより
一層微粉化でき良質の粉末茶や粉末海藻類を製造するこ
とが可能である。
部に固体容器を嵌合する際のさそいとなり、嵌合のガタ
や固体容器の径方向のばらつきを吸収できカッタ−の回
転軸心と固体容器の軸心を一致させることができる。こ
のことにより設計的にカッタ−先端と固体内壁の距離を
小さくすることが可能となり、効果的に固体材料をより
一層微粉化でき良質の粉末茶や粉末海藻類を製造するこ
とが可能である。
【００２２】請求項３に記載の発明によれば、脆弱な食
材であるお茶の葉や海藻類の切削・粉砕を効率的におこ
なうことができるとともに、大豆、玄米等の硬い穀類の
切削・粉砕も効率的に行うことが可能となり、粒子の細
かい良質の微粉末に食材を粉砕することが可能となる。
材であるお茶の葉や海藻類の切削・粉砕を効率的におこ
なうことができるとともに、大豆、玄米等の硬い穀類の
切削・粉砕も効率的に行うことが可能となり、粒子の細
かい良質の微粉末に食材を粉砕することが可能となる。
【００２３】請求項４に記載の発明によれば、脆弱な食
材であるお茶の葉や海藻類の切削・粉砕を効率的におこ
なうことができるとともに、大豆、玄米等の硬い穀類の
切削・粉砕もより効率的に行うことが可能となり、粒子
の細かい良質の微粉末に食材を粉砕することが可能とな
る。
材であるお茶の葉や海藻類の切削・粉砕を効率的におこ
なうことができるとともに、大豆、玄米等の硬い穀類の
切削・粉砕もより効率的に行うことが可能となり、粒子
の細かい良質の微粉末に食材を粉砕することが可能とな
る。
【図１】本発明の実施例１における電動調理器の固体容
器装着時の要部断面図
器装着時の要部断面図
【図２】本発明の実施例１における電動調理器の液体容
器装着時の要部断面図
器装着時の要部断面図
【図３】本発明の実施例１における電動調理器の固体容
器装着時の斜視図
器装着時の斜視図
【図４】本発明の実施例２における電動調理器の固体容
器装着時の要部断面図
器装着時の要部断面図
【図５】本発明の実施例１における電動調理器のカッタ
−の斜視図
−の斜視図
【図６】従来の電動調理器における液体容器装着時の要
部断面図
部断面図
【図７】従来の電動調理器における固体容器装着時の要
部断面図
部断面図
１ 本体 ２ 電動機 ４ 容器台 ７ カッタ− ８ 液体容器 １０ シ−ルパッキン １１ 溝部 １２ 固体容器 １３ 固体容器底面 １４ 当接面 １７ 平面部 １８ 固体液体容器
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 山口 繁 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 Ｆターム(参考） 4B053 AA01 BA02 BA15 BB02 BC14 BD07 BF01 BG06 BK01 BK32
Claims (4)
- 【請求項１】 電動機を内蔵した本体と、液体を含む食
材を投入する液体容器と、固体の食材を投入する固体容
器と、前記電動機により回転駆動されるカッタ−と、前
記カッタ−を内設し前記液体容器または前記固体容器の
どちらか一方を装着する容器装着部と、シ−ル部材とを
備え、液体容器を容器装着部に装着する場合は液体容器
の底面をシ−ル部材を介して容器装着部底面の第一のシ
−ル部に当接させ、固体容器を容器装着部に装着する場
合は固体容器の底面を容器装着部底面の第一のシ−ル部
より内側に設けた第二のシ−ル部にシ−ル部材を介さず
当接させる構成とした電動調理器。 - 【請求項２】 固体容器の底面および第二のシ−ル部を
傾斜形状にて当接させた請求項１に記載の電動調理器。 - 【請求項３】 電動機を内蔵した本体と、固体および液
体の食材を投入する容器と、前記電動機により回転駆動
されるカッタ−を備え、カッタ−は鋭利な刃先を有する
とともに、その略外端部に平面部を設けた電動調理器。 - 【請求項４】 略外端部が鋭利な刃と平面部を設けた刃
の両方を有する請求項3に記載の電動調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001104116A JP2002291627A (ja) | 2001-04-03 | 2001-04-03 | 電動調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001104116A JP2002291627A (ja) | 2001-04-03 | 2001-04-03 | 電動調理器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2002291627A true JP2002291627A (ja) | 2002-10-08 |
Family
ID=18957021
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2001104116A Pending JP2002291627A (ja) | 2001-04-03 | 2001-04-03 | 電動調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2002291627A (ja) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6817750B1 (en) * | 2003-08-26 | 2004-11-16 | Homeland Housewares, Llc | Individualized blender |
| US7422362B2 (en) | 2003-08-26 | 2008-09-09 | Homeland Housewares, Llc | Portable blender |
| US7441944B2 (en) | 2003-08-26 | 2008-10-28 | Homeland Housewares, Llc | Drinking extension for blender container |
| JP2018089594A (ja) * | 2016-12-06 | 2018-06-14 | エムケー精工株式会社 | 精米機 |
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