KR100883369B1 - 소채류 분쇄장치 - Google Patents

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KR100883369B1
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임현혁
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(주)김치라인
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Abstract

본 발명은 소채류 분쇄장치에 관한 것으로, 소채류가 올려지는 작업대(111)를 구비하면서 전방으로 베어링하우징(114)을 형성한 몸체부(110)와; 상기 몸체부(110)의 베어링하우징(114)에 회동되도록 결합하여 소채류가 투입되는 용기(121)를 형성한 용기부(120)와; 상기 용기부(120)의 저면에 고정되어 구동축(132)을 구비한 구동모터(131)를 형성한 구동부(130)와; 상기 구동부(130)를 구동하도록 조작하는 조작패널(141)을 형성한 조작부(140)와; 상기 구동부(130)의 구동축(132)에 결합하여 투입된 소채류를 분쇄하는 커터(151)를 형성한 분쇄부(150)로 구성한 것을 특징으로 한다.
몸체, 베이링하우징, 용기, 구동모터, 커터

Description

소채류 분쇄장치{Device Crushing vegetable}
본 발명은 소채류 분쇄장치에 관한 것이다.
일반적으로, 김치는 우리나라 사람의 식탁에는 없어서는 안되는 주요 음식의 하나로, 재료별로 배추를 사용하는 통상의 김치에서부터 지역별, 계절별로 그 재료를 달리하여 다양한 종류의 김치가 있다.
통상의 김치를 제조하는 방법은 김치의 테마가 되는 주재료를 준비하는 단계와, 주재료와 혼합되는 양념준비단계, 주재료와 양념을 혼합하는 단계를 포함한다.
또한, 김치를 숙성시키기 위한 보관단계를 포함할 수 있다.
이러한, 김치제조 단계 중에 양념준비단계에서 각종 소채류를 파쇄하기 위한 분쇄기는 여러 구성으로 된 것들이 제공되고 있는 실정이다.
그 중에 원통형으로 구성된 본체 내에 압송스크류를 회전되게 하여 호퍼로 투입되는 소채류를 파쇄함과 동시에 전방으로 이송되게 하고, 상기 본체 전면, 즉 압송스크류 선단부에는 다수개의 커팅날을 구성하여 압송스크류에 의해 밀려온 소 채류를 절단 파쇄하게된다.
그리고, 절단파쇄된 소채류는 전면에 고정된 원판으로 압송되고 원판으로 압송된 고추는 다시 원판에 뚫린 배출공을 통하여 외부로 압출되면서 한번 더 파쇄하게 된다.
그러나, 소채류가 압송스크류에 의하여 분쇄되면서 이송되고, 이송된 소채류가 커터날에 의하여 절단 파쇄되면서 배출되므로 분쇄되는 소채류의 입자가 사용하고자 하는 양념의 용도에 맞게 조절할 수 없었다.
그리고 소채류의 입자를 잘게 분쇄하기 위하여 한번 절단 분쇄한 소채류을 다시 호퍼에 넣어 분쇄하는 과정을 되풀이하게 되면서 소채류를 잘게 분쇄하게 되는데 하루 생산량이 수십, 수백 톤에 이르는 대규모 김치 공장의 경우에는 작업량이 많아지고 그만큼 인력과 에너지의 소모가 많은 문제점이 발생하였다.
아울러 소채류를 절단 분쇄하는 과정에서 발생하는 즙은 분쇄 과정에서 외부로 배출되지 못하고 압송스크류가 있는 본체 내부에서 고이게 되면서 소채류의 본래 맛이 떨어지는 문제점이 발생하였다.
더욱이, 소채류를 절단 분쇄한 후 본체에 남아 있는 분쇄물을 완전히 배출하기 위하여 호퍼에 물을 공급하여 본체 내부에 남아있는 분쇄물을 외부로 배출해야 하는 불편한 문제점이 발생하였다.
그리고, 본체 내부에 남아 있는 분쇄물을 완전히 제거하지 못하는 경우 다른종류의 소채류 분쇄기 함께 배출되면서 소채류의 본래 맛을 발휘하지 못하고 혼합된 맛이 발생되어 상품의 질이 저하되는 문제점이 발생하였다.
또한, 압송스크류가 있는 본체 내부를 청소하기 위해서는 본체를 분리해야 하므로 청소효율이 저하되고 이로 인하여 비위생적으로 처리되는 문제점이 발생하였다.
상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 주목적은 회동되어 적량의 소채류를 수용하는 용기의 수용공간 바닥에 커터를 복수 형성한 분쇄부의 회전으로 투입된 소채류가 분쇄되면서 발생한 즙과 함께 교반되면서 분쇄되어 소채류의 본래 맛을 그대로 유지하면서 용기의 회동으로 간편하게 배출할 수 있도록 한 소채류 분쇄장치를 제공하는 데 있다.
본 발명은 소채류 분쇄장치에 관한 것으로, 소채류가 놓이는 배출로를 가지는 작업대, 상기 작업대의 일측에 연결되어 있으며, 일면에 베어링하우징이 형성되어 있는 안치프레임, 상기 베어링하우징에 회동되도록 결합되어 있는 회동축, 상기 회동축에 연결되어 있으며, 내부에 수용공간을 가지고, 측면에 상기 배출로로부터 상기 수용공간으로 상기 소채류를 공급받을 수 있는 투입구가 형성되어 있는 용기, 상기 용기의 저면에 관통되어 있는 구동축, 상기 구동축의 일측에 연결되어 있으며, 상기 수용공간에 위치하는 플랜지, 상기 구동축의 타측에 연결되어 있는 구동모터, 그리고 상기 플랜지에 결합되어 있으며, 상기 구동축에 의해 회전하고, 회전방향의 단부에 날부가 형성되어 있는 복수의 커터를 포함하며, 상기 복수의 커터는 적층되어 있으며, 서로 교차한다.
또한, 상기 용기의 일측은 개방되어 있고, 상기 용기의 개방된 곳은 덮개에 의해 적어도 일부분이 막혀 있을 수 있다.
그리고, 상기 날부의 모양은 유선형이며, 상기 커터의 양쪽 가장자리에는 외측날개가 상부 방향으로 돌출되어 있고, 상기 커터의 중심부와 상기 커터의 가장자리의 사이에는 적어도 하나의 내측날개가 하부 방향으로 돌출되어 있을 수 있다.
아울러, 상기 회동축에 연결되어 있는 종동체, 상기 종동체와 떨어져 배치되어 있는 원동체, 상기 원동체와 연결되어 있는 회동모터, 그리고 상기 원동체와 상기 종동체를 연결하는 동력전달수단을 더 포함할 수 있다.
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본 발명의 소채류 분쇄장치는 투입구을 통하여 적량의 소채류를 수용하는 용기의 내부 바닥에 커터를 복수 형성한 분쇄부가 구동부에 의하여 회전되면서 수용된 소채류를 분쇄하게 되고, 이때 소채류가 분쇄되면서 발생한 즙과 함께 외측날개, 내측날개에 의하여 즙과 입자가 교반되면서 곱게 분쇄되어 소채류의 본래 맛을 그대로 유지하는 효과를 제공한다.
본 발명의 소채류 분쇄장치는 용기의 수용공간에서 커터에 의해 분쇄되는 소채류가 분쇄되면서 발생한 즙이 분쇄되면서 교반되어 분쇄한 소채류 배출시 분쇄된 입자와 즙이 동시에 배출되어 소채류의 본래 맛을 그대로 유지하면서 상품성이 향상되는 효과를 제공한다.
본 발명의 소채류 분쇄장치는 소채류가 용기의 수용공간 내부에서 커터에 의하여 지속적으로 분쇄되면서, 소채류의 입자 크기를 사용하고자 하는 용도에 맞게 조절하면서 분쇄할 수 있어 분쇄된 소채류의 상품성이 향상되는 효과를 제공한다.
본 발명의 소채류 분쇄장치는 소채류가 분쇄되는 용기가 회동구동부의 회동모터 구동으로 동력이 베어링하우징에 결합된 회동축에 전달되면서 회동축을 중심으로 전방으로 회동되면서 즙과 함께 교반되어 분쇄된 소채류를 외부로 간편하게 배출할 수 있어 작업자의 작업 편의성을 제공한다.
본 발명의 소채류 분쇄장치는 용기의 수용공간 내부에서 지속적으로 분쇄되면서 사용하고자 하는 용도에 맞게 소채류의 입자 크기를 조절할 수 있어 작업자의 작업량이 축소되면서 작업능률 향상과 더불어 인력과 에너지의 소모가 감소하는 효 과를 제공한다.
본 발명의 소채류 분쇄장치는 분쇄부의 커터가 결합공을 중심으로 양측이 커터의 회전방향 측으로 유선형 형태로 돌출되면서 소채류와 접촉면적을 넓히고 날부가 소채류 속으로 쉽게삽입되면서 소채류의 절단 및 분쇄의 효율이 향상되는 효과를 제공한다.
본 발명의 소채류 분쇄장치는 분쇄부의 커터 양측 끝단에 형성한 외측날개와 저면에 형성된 복수의 내측날개에 의하여 분쇄된 소채류의 입자를 교반하면서 분쇄하게 되고, 소채류를 여러 방향에서 절단 및 분쇄하므로 분쇄효율이 향상되는 효과를 제공한다.
본 발명의 소채류 분쇄장치는 덮개가 용기와 분리되면서 수용공간이 완전히 개방되어 청소의 효율이 증가되며, 체결수단으로 고정된 커터를 플랜지에서 간편하게 분리 결합할 수 있어 청소효율이 향상되는 효과를 제공한다.
본 발명의 소채류 분쇄장치는 덮개와 커터의 분리 결합이 간편하여 교체가 용이할 뿐 아니라 분쇄 후 용이하고 깨끗하게 청소를 할 수 있어 항상 청결하고 위적인 관리유지가 가능한 효과를 제공한다.
이러한 본 발명의 바람직한 실시 예를 도면을 참조하면서 살펴보면 다음과 같다.
우선 도면들 중 동일한 구성요소 또는 부품들은 가능한 동일한 참조부호로 나타내고 있음에 유의하여야 하며, 본 발명을 설명함에 있어, 관련된 공지기능 혹은 구성에 대한 구체적인 설명은 본 발명의 요지를 모호하지 않기 위하여 생략한다.
제 1 도는 본 발명에 따른 소채류 분쇄장치를 나타낸 사시도이고, 제 2 도는 본 발명에 따른 소채류 분쇄장치를 나타낸 분해 사시도이며, 제 3 도는 본 발명에 따른 소채류 분쇄장치의 분쇄부 커터를 나타낸 사시도이고, 제 4 도는 본 발명에 따른 소채류 분쇄장치의 용기부 용기에 소채류가 투입되는 상태를 나타낸 사용상태도이며, 제 5 도는 본 발명에 따른 소채류 분쇄장치를 나타낸 단면도이고, 제 6 도는 본 발명에 따른 소채류 분쇄장치의 용기부 용기가 전방으로 회동되어 분쇄된 소채류를 배출하는 상태를 나타낸 사용상태도이다.
제 1 도 내지 제 6 도 에서 나타낸 바와 같이 본 발명의 소채류 분쇄장치(100)는; 소채류가 올려지는 작업대(111)를 구비하면서 전방으로 베어링하우징(114)을 형성한 몸체부(110)와; 상기 몸체부(110)의 베어링하우징(114)에 회동되도록 결합하여 소채류가 투입되는 용기(121)를 형성한 용기부(120)와; 상기 용기부(120)의 저면에 고정되어 구동축(132)을 구비한 구동모터(131)를 형성한 구동부(130)와; 상기 구동부(130)를 구동하도록 조작하는 조작패널(141)을 형성한 조작부(140)와; 상기 구동부(130)의 구동축(132)에 결합하여 투입된 소채류를 분쇄하는 커터(151)를 형성한 분쇄부(150)로 구성한다.
그리고 상기 용기부(120)의 용기를 전방으로 회동시키도록 회동구동부(160)를 더 포함하여 구성할 수 있다.
여기서, 상기 소채류는 마늘, 생강, 고추 등의 김장재료들을 말한다.
상기 소채류 분쇄장치(100)의 몸체부(110)는; 분쇄하고자 하는 소채류가 올려진 상태에서 올려진 소채류를 배출하도록 상부 일측에 배출로(112)를 구비한 작업대(111)를 구성한다.
그리고 작업대(111) 전방 하부에 안치프레임(113)을 형성하면서 상면 양측으로 베어링하우징(114)을 구성한다.
여기서, 안치프레임(113)의 높이는 작업대(111)의 높이보다 낮게 구성하는 것이 바람직하다.
아울러, 안치프레임(113)의 전방에는 하부로 함몰된 반원형태의 안착홈(116)을 구비한 전방플레이트(115)를 형성할 수 있다.
상기 소채류 분쇄장치(100)의 용기부(120)는; 몸체부(110)의 베어링하우징(114)에 회동되도록 결합하는 회동축(123)을 외주연 양측으로 형성하면서 내부에 상면이 개방된 수용공간(122)을 구비한 용기(121)를 구성한다.
그리고 배출로(112)와 대향되는 용기(121)의 외주연에 배출된 소채류가 투입되도록 가이드구(125)를 구비한 투입구(124)을 구성하며, 투입구(124)은 배출로(112)에 밀착되도록 하는 것이 바람직하다.
아울러, 용기(121) 상단부에는 수용공간(122)을 폐쇄하면서 수용공간(122) 내부로 소채류를 투입할 수 있도록 수용공간(122) 내부로 경사지게 돌출된 덮개투입구(127)을 구비한 덮개(126)를 더 구성할 수 있다.
상기 소채류 분쇄장치(100)의 구동부(130)는; 용기부(120)의 용기(121) 저면 에서 수용공간(122)으로 관통되어 플랜지(133)를 결합시킨 구동축(132)을 구비한 구동모터(131)를 구성한다.
아울러, 플랜지(133)의 상면에는 다수개의 체결공(134)을 등간격으로 구성하는 것이 바람직하다.
상기 소채류 분쇄장치(100)의 조작부(140)는; 구동부(130)의 구동모터(131)를 구동하도록 조작할 수 있도록 온, 오프 스위치로 이루어진 동작스위치(142)를 구비한 조작패널(141)를 구성한다.
더불어, 조작패널(141)에는 상기 회동구동부(160)를 정방향, 역방향으로 동작할 수 있도록 회동스위치(143)를 구성하는 것이 바람직하며, 조작패널(141)에는 구동모터(131)의 회전속도를 조절할 수 있는 속도조절스위치(미도시) 및 일정시간 동안 구동할 수 있도록 타이머스위치(미도시)를 더 형성할 수 있다.
상기 소채류 분쇄장치(100)의 분쇄부(150)는; 용기부(120)의 수용공간(122) 내부에서 구동축(132)에 결합하도록 중앙에 결합공(152)을 구비하고, 결합공(152)의 외측으로 체결수단(155)이 관통하도록 복수 관통된 체결관통공(153)을 구비한 커터(151)를 구성한다.
여기서, 커터(151)는 양측으로 회전방향 단부에 투입된 소채류를 분쇄하도록 날부(154)를 구성하면서, 교차되게 적층하여 체결수단(155)으로 플랜지(133)에 고정하도록 구성한다.
아울러, 커터(151) 적층시 날부(154)가 상호 대향되도록 적층하면서 커터(151)의 날부(154)가 회전방향 측으로 유선형 형태로 돌출되게 구성하는 것이 바 람직하다.
그리고 적층된 커터(151)의 양측끝단부에는 수직상향으로 직립된 외측날개(156)를 수용공간(122) 내주연과 근접되게 형성하고, 수용공간(122)의 바닥면과 대향되는 커터(151)의 저면에는 수직하향으로 돌출되어 바닥면과 근접되게 복수 형성한 내측날개(157)를 구성하도록 한다.
아울러, 소채류 분쇄장치(100)의 회동구동부(160)는; 조작부(140)의 조작으로 용기부(120)의 용기(121)를 전방으로 회동시켜 분쇄된 소채류를 외부로 배출할 수 있도록 구성하는 것이 바람직하다.
상기 회동구동부(160)는; 몸체부(110)의 안치프레임(113) 하부에 원동체(162)를 구비한 감속기(161)를 형성하며, 상기 감속기(161)를 구동하도록 결합한 회동모터(163)를 구성하는 것이 바람직하다.
여기서 회동모터(163)는 조작부(140)와 연결되어 회동스위치(143) 조작으로 정·역회전 하도록 구성한다.
그리고 몸체부(110)의 베어링하우징(114)에 결합한 일측 회동축(123)에 형성한 종동체(164)를 형성하고, 회동모터(163)의 동력이 용기부(120)에 전달되도록 원동체(162)와 종동체(164)를 연결하는 동력전달수단(165)으로 구성하여 구동모터(131) 구동시 용기부(120)의 용기(121)가 전방으로 회동되어 용기(121)의 외주연이 전방플레이트(115)의 안착홈(116)에 밀착되도록 구성한다.
이와 같은 소채류 분쇄장치의 작용은 다음과 같다.
상기한 바와 같은 구성들의 조립이 완료된 후에, 작업대(111)에 분쇄하고자 하는 소채류를 올려놓은 상태에서 배출로(112)를 통하여 이와 대향 된 용기(121)의 투입구(124)으로 소채류를 밀어넣어 수용공간(122) 내부로 소채류를 투입하도록 한다.
이때, 용기(121)의 투입구(124)이 배출로(112)에 밀착되어 있기 때문에 외부로 이탈 없이 가이드구(125)를 통하여 투입된다.
아울러, 용기(121)의 외주연에 형성한 투입구(124)을 통하지 않고, 상부에 안착시킨 덮개(126)의 중앙에서 수용공간(122) 내부로 경사지게 돌출된 덮개투입구(127)을 통하여 소채류를 투입할 수 있다.
이와 같이, 용기(121)의 수용공간(122) 내부로 적정량의 소채류가 투입되면 수용공간(122) 내부로 관통한 구동축(132)에 고정된 커터(151)가 회전되도록 조작패널(141)의 동작스위치(142)를 조작하여 구동부(130)의 구동모터(131)가 구동하도록 한다.
이렇게, 동작스위치(142) 조작으로 구동모터(131)가 구동되면서 구동축(132)의 회전으로 분쇄부(150)의 커터(151)가 회전되면서 날부(154)가 투입된 소채류를 절단 및 분쇄하게 되면서 입자 형태로 변화되고 즙이 발생한다.
이때 커터(151)의 날부(154)가 회전방향 측으로 유선형 형태로 돌출되면서 소채류에 쉽게 삽입되어 절단 및 분쇄하게 된다.
아울러, 분쇄부(150)의 커터(151) 회전 원심력에 의하여 분쇄되는 소채류의 입자가 수용공간(122)의 내주연에 융착되면서 뭉치게 되는데 이때, 커터(151)의 외 측날개(156)가 뭉쳐있는 소채류의 입자를 터치하면서 흩어지게 한다.
이렇게 흩어진 소채류 입자는 커터(151)가 회전하는 수용공간(122)의 바닥면 측으로 떨어지면서 날부(154)에 의하여 다시 절단 및 분쇄되면서 즙과 함께 입자가 고운 상태로 분쇄된다.
그리고 커터(151) 저면과, 수용공간(122)의 바닥면 사이 공간(h)에 위치한 소채류는 커터(151)의 저면에 형성한 내측날개(157)가 절단 및 분쇄하게 되고, 분쇄된 소채류 입자는 커터(151)의 회전 원심력에 의하여 상부로 올라가게 된다.
아울러, 조작부(140)의 조작패널(141)에 형성한 속도조절스위치, 타이머스위치 등에 의하여 설정된 시간 동안 소채류를 분쇄할 수 있으며, 소채류의 크기에 따라 속도조절스위치로 구동모터(131)의 회전속도를 조절하면서 소채류를 분쇄할 수 있게 된다.
이와 같이, 분쇄부(150)의 커터(151)에 의하여 소채류가 분쇄되고, 분쇄시 발생한 즙이 함께 교반되면서 분쇄되어 소채류의 맛을 그대로 유지할 수 있게 된다.
한편, 소채류의 분쇄가 완료되면 분쇄된 소채류를 배출하기 위하여 구동부(130)의 구동모터(131)를 정지시키고, 용기(121)의 상부에 안착 된 덮개(126)를 분리하도록 한다.
이러한 상태에서 조작부(140)의 회동스위치(143)를 조작하여 원동체(162)를 구비한 감속기(161)가 구동하도록 회동모터(163)를 구동시킨다.
이렇게 회동모터(163)가 구동되면 감속기(161)가 구동되면서 원동체(162)가 회전하게 되고, 원동체(162)와 종동체(164)를 연결한 동력전달수단(165)에 의하여 종동체(164)가 회전되면서 베어링하우징(114)에 결합한 회동축(123)이 반 시계방향으로 회동하게 된다.
이때, 분쇄된 소채류의 배출을 용이하게 하기 위하여 용기(121)의 상부측이 저면보다 더 하부에 위치하도록 용기(121)의 전방 외주연이 전방플레이트(115)의 안착홈(116)에 밀착되도록 한다.
이렇게, 용기(121)의 상부측이 전방으로 회동하여 기울어지게 되면 용기(121)의 수용공간(122)에서 즙과 함께 교반되면서 분쇄된 소채류 작업자가 외부로 자연스럽게 긁어내어 배출할 수 있게 된다.
아울러, 분쇄된 소채류의 배출작업이 완료된 후 다른 종류의 소채류를 분쇄할 때 구동부(130)의 구동축(132)에 결합하여 플랜지(133)에 체결된 분쇄부(150)의 커터(151)를 분리하여 세척하며, 또한 수용공간(122) 내부를 위생적으로 세척할 수 있다.
이렇게 세척이 완료된 후 다른 종류의 소채류를 분쇄하기 위하여 분리한 분쇄부(150)의 커터(151)를 조립한 뒤, 조작부(140)의 회동스위치(143)를 조작하여 회동구동부(160)의 구동으로 기울어져 있는 용기부(120)의 용기(121)가 세워지면서 투입구(124)가 배출로(112)와 일치되도록 한다.
이와 같이 회동구동부(160)의 정회전으로 용기(121)가 세워지면 다시 투입구(124)로 분쇄할 소채류를 밀어넣어 수용공간(122) 내부로 투입시켜 다른 종류의 소채류를 분쇄할 수 있게된다.
본 발명은 도면에 도시된 일 실시예를 참고로 하여 설명하였으나 이는 예시적인 것에 불과하며 당해 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 실시예의 변형이 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서 본 발명의 진정한 기술적 보호범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의해서 정해져야 할 것이다.
제 1 도는 본 발명에 따른 소채류 분쇄장치를 나타낸 사시도.
제 2 도는 본 발명에 따른 소채류 분쇄장치를 나타낸 분해 사시도.
제 3 도는 본 발명에 따른 소채류 분쇄장치의 분쇄부 커터를 나타낸 사시도.
제 4 도는 본 발명에 따른 소채류 분쇄장치의 용기부 용기에 소채류가 투입되는 상태를 나타낸 사용상태도.
제 5 도는 본 발명에 따른 소채류 분쇄장치를 나타낸 단면도.
제 6 도는 본 발명에 따른 소채류 분쇄장치의 용기부 용기가 전방으로 회동되어 분쇄된 소채류를 배출하는 상태를 나타낸 사용상태도.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *
100: 분쇄장치 110: 몸체부
111: 작업대 112: 배출로
113: 안치프레임 114: 베어링하우징
115: 전방플레이트 116: 안착홈
120: 용기부 121: 용기
122: 수용공간 123: 회동축
124: 투입구 125: 가이드구
126: 덮개 127: 덮개투입구
130: 구동부 131:구동모터
132: 구동축 133: 플랜지
134: 체결공 140: 조작부
141: 조작패널 142: 동작스위치
143: 회동스위치 150: 분쇄부
151: 커터 152: 결합공
153: 체결관통공 154: 날부
155: 체결수단 156: 외측날개
157: 내측날개 160: 회동구동부
161: 감속기 162: 원동체
163: 회동모터 164: 종동체
165: 동력전달수단

Claims (4)

  1. 소채류가 놓이는 배출로를 가지는 작업대,
    상기 작업대의 일측에 연결되어 있으며, 일면에 베어링하우징이 형성되어 있는 안치프레임,
    상기 베어링하우징에 회동되도록 결합되어 있는 회동축,
    상기 회동축에 연결되어 있으며, 내부에 수용공간을 가지고, 측면에 상기 배출로로부터 상기 수용공간으로 상기 소채류를 공급받을 수 있는 투입구가 형성되어 있는 용기,
    상기 용기의 저면에 관통되어 있는 구동축,
    상기 구동축의 일측에 연결되어 있으며, 상기 수용공간에 위치하는 플랜지,
    상기 구동축의 타측에 연결되어 있는 구동모터, 그리고
    상기 플랜지에 결합되어 있으며, 상기 구동축에 의해 회전하고, 회전방향의 단부에 날부가 형성되어 있는 복수의 커터
    를 포함하며,
    상기 복수의 커터는 적층되어 있으며, 서로 교차하는
    소채류 분쇄장치.
  2. 청구항 1에 있어서,
    상기 용기의 일측은 개방되어 있고, 상기 용기의 개방된 곳은 덮개에 의해 적어도 일부분이 막혀 있는 소채류 분쇄장치.
  3. 청구항 1에 있어서,
    상기 날부의 모양은 유선형이며,
    상기 커터의 양쪽 가장자리에는 외측날개가 상부 방향으로 돌출되어 있고, 상기 커터의 중심부와 상기 커터의 가장자리의 사이에는 적어도 하나의 내측날개가 하부 방향으로 돌출되어 있는 소채류 분쇄장치.
  4. 청구항 1에 있어서,
    상기 회동축에 연결되어 있는 종동체,
    상기 종동체와 떨어져 배치되어 있는 원동체,
    상기 원동체와 연결되어 있는 회동모터, 그리고
    상기 원동체와 상기 종동체를 연결하는 동력전달수단
    을 더 포함하는 소채류 분쇄기.
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