JP2002180082A - 摂取物 - Google Patents
摂取物Info
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 ドコサヘキサエン酸やエイコサペンタエン酸
などのω−３脂肪酸の腸管吸収率が非常に高く、かつ低
カロリーで、安全性も高く、運動持久力の向上、カロリ
ーの低減、肥満防止、高脂血症などの生活習慣病の予防
または治療、てんかんの予防または治療、膵炎、膵嚢胞
性線維症などの膵リパーゼ分泌欠損患者や胆道閉鎖症な
どの胆汁酸分泌障害患者の治療または栄養補給などに有
用な、ω−３脂肪酸を含む油脂の摂取物を提供するこ
と。 【解決手段】 ω−３脂肪酸が２位に結合し、かつ中鎖
脂肪酸が１、３位に結合する油脂を、哺乳動物が１日３
０ｍｇ以上を摂取することを可能とする摂取物。
などのω−３脂肪酸の腸管吸収率が非常に高く、かつ低
カロリーで、安全性も高く、運動持久力の向上、カロリ
ーの低減、肥満防止、高脂血症などの生活習慣病の予防
または治療、てんかんの予防または治療、膵炎、膵嚢胞
性線維症などの膵リパーゼ分泌欠損患者や胆道閉鎖症な
どの胆汁酸分泌障害患者の治療または栄養補給などに有
用な、ω−３脂肪酸を含む油脂の摂取物を提供するこ
と。 【解決手段】 ω−３脂肪酸が２位に結合し、かつ中鎖
脂肪酸が１、３位に結合する油脂を、哺乳動物が１日３
０ｍｇ以上を摂取することを可能とする摂取物。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、トリグリセリドの
２位にω−３脂肪酸が結合し、かつトリグリセリドの
１、３位に中鎖脂肪酸が結合する油脂の摂取物に関す
る。
２位にω−３脂肪酸が結合し、かつトリグリセリドの
１、３位に中鎖脂肪酸が結合する油脂の摂取物に関す
る。
【０００２】
【従来の技術および発明が解決しようとする課題】ドコ
サヘキサエン酸やエイコサペンタエン酸などのω−３脂
肪酸は、アラキドン酸を始めとするω−６脂肪酸と対比
して、その生理作用が１９７０年代後半から研究されて
きた。その生理作用は幅広く多岐に渡っており、脂質代
謝改善作用、抗動脈硬化作用、血圧低下作用、抗アレル
ギー作用、抗腫瘍作用、抗痴呆作用などを有することが
各種論文ならびに学会などで報告され、それを契機にω
−３脂肪酸を医薬品、特定保健用食品や健康食品などへ
利用することが検討されてきた。実際、イワシなどの青
物魚などから、エイコサペンタエン酸を１８〜２８％及
びドコサヘキサエン酸を８〜１６％含有する魚油や、マ
グロなどの回遊魚などから、ドコサヘキサエン酸を２０
〜３０％及びエイコサペンタエン酸を６〜１２％含有す
るマグロ油などが、軟カプセルに充填され健康食品とし
て広く流通している他、魚油から特異的にエイコサペン
タエン酸をエチルエステル誘導体として９０％以上に濃
縮した化合物が、閉塞性動脈硬化症や高脂血症の治療薬
として上市されている。
サヘキサエン酸やエイコサペンタエン酸などのω−３脂
肪酸は、アラキドン酸を始めとするω−６脂肪酸と対比
して、その生理作用が１９７０年代後半から研究されて
きた。その生理作用は幅広く多岐に渡っており、脂質代
謝改善作用、抗動脈硬化作用、血圧低下作用、抗アレル
ギー作用、抗腫瘍作用、抗痴呆作用などを有することが
各種論文ならびに学会などで報告され、それを契機にω
−３脂肪酸を医薬品、特定保健用食品や健康食品などへ
利用することが検討されてきた。実際、イワシなどの青
物魚などから、エイコサペンタエン酸を１８〜２８％及
びドコサヘキサエン酸を８〜１６％含有する魚油や、マ
グロなどの回遊魚などから、ドコサヘキサエン酸を２０
〜３０％及びエイコサペンタエン酸を６〜１２％含有す
るマグロ油などが、軟カプセルに充填され健康食品とし
て広く流通している他、魚油から特異的にエイコサペン
タエン酸をエチルエステル誘導体として９０％以上に濃
縮した化合物が、閉塞性動脈硬化症や高脂血症の治療薬
として上市されている。
【０００３】また、最近では、粉ミルクを初めとして、
清涼飲料水やパンなどの食品に、ドコサヘキサエン酸や
エイコサペンタエン酸などのω−３脂肪酸を含む油脂を
添加するなど、昨今の健康ブームと相まって、その機能
性を前面に掲げた食品の開発が盛んに行われており、健
康の維持・増進を目的に、いろいろな形態でドコサヘキ
サエン酸やエイコサペンタエン酸などのω−３脂肪酸を
含む油脂が摂取できる状況になりつつある。
清涼飲料水やパンなどの食品に、ドコサヘキサエン酸や
エイコサペンタエン酸などのω−３脂肪酸を含む油脂を
添加するなど、昨今の健康ブームと相まって、その機能
性を前面に掲げた食品の開発が盛んに行われており、健
康の維持・増進を目的に、いろいろな形態でドコサヘキ
サエン酸やエイコサペンタエン酸などのω−３脂肪酸を
含む油脂が摂取できる状況になりつつある。
【０００４】しかしながら、上述のドコサヘキサエン酸
やエイコサペンタエン酸などのω一３脂肪酸は、それを
含む魚油やマグロ油では、通常、パルミチン酸、パルミ
トオレイン酸、オレイン酸あるいはリノール酸などの長
鎖脂肪酸と共にトリグリセリド体を構成しており、その
体内への吸収性はそれ程十分ではない。即ち、ドコサヘ
キサエン酸やエイコサペンタエン酸などのω−３脂肪酸
を含む魚油やマグロ油を摂取した場合、十二指腸におい
て、分泌された胆汁酸などにより胆汁酸混合ミセルが形
成され、さらに膵リパーゼによるトリグリセリドの１、
３位の加水分解を経て、ドコサヘキサエン酸やエイコサ
ペンタエン酸などのω−３脂肪酸は、遊離脂肪酸の形あ
るいはモノグリセリドの形で腸管からリンパ管に吸収さ
れるという経路をたどるが、実際には、不完全なミセル
形成やリパーゼの基質特異性の問題などから、魚油やマ
グロ柚のドコサヘキサエン酸やエイコサペンタエン酸な
どのω−３脂肪酸の腸管からの吸収率はそれ程高くはな
い。
やエイコサペンタエン酸などのω一３脂肪酸は、それを
含む魚油やマグロ油では、通常、パルミチン酸、パルミ
トオレイン酸、オレイン酸あるいはリノール酸などの長
鎖脂肪酸と共にトリグリセリド体を構成しており、その
体内への吸収性はそれ程十分ではない。即ち、ドコサヘ
キサエン酸やエイコサペンタエン酸などのω−３脂肪酸
を含む魚油やマグロ油を摂取した場合、十二指腸におい
て、分泌された胆汁酸などにより胆汁酸混合ミセルが形
成され、さらに膵リパーゼによるトリグリセリドの１、
３位の加水分解を経て、ドコサヘキサエン酸やエイコサ
ペンタエン酸などのω−３脂肪酸は、遊離脂肪酸の形あ
るいはモノグリセリドの形で腸管からリンパ管に吸収さ
れるという経路をたどるが、実際には、不完全なミセル
形成やリパーゼの基質特異性の問題などから、魚油やマ
グロ柚のドコサヘキサエン酸やエイコサペンタエン酸な
どのω−３脂肪酸の腸管からの吸収率はそれ程高くはな
い。
【０００５】このようなことから、ドコサヘキサエン酸
やエイコサペンタエン酸などのω−３脂肪酸の高吸収性
を考慮した油脂の研究開発が進められてきた。実際、
「新規なトリグリセリド、その製造法、食餌療法及び治
療法への使用並びにそれを含む組成物（特開昭５９−１
９０９４８号公報）」、「合成油脂ならびにこれを含有
する脂肪乳剤輸液および経腸栄養剤（特開昭６３−２９
７３４２号公報）」、「高度不飽和脂肪酸含有トリグリ
セリドを含む油脂の製造方法（特開平０８−２１４８９
１号公報）」などに示されているように、中鎖脂肪酸と
リノール酸などのω−６脂肪酸あるいは中鎖脂肪酸とリ
ノレン酸、ドコサヘキサエン酸やエイコサペンタエン酸
などのω−３脂肪酸をトリグリセリド中に結合する油脂
の開発が進み、その吸収性が優れることなどから、実用
化が待たれる状況になりつつある。そして、これを契機
に、脂肪酸単体から、いわゆる構造脂質としての物理化
学的特性や機能性研究に注目が集まり、現在盛んにその
研究が行われている。
やエイコサペンタエン酸などのω−３脂肪酸の高吸収性
を考慮した油脂の研究開発が進められてきた。実際、
「新規なトリグリセリド、その製造法、食餌療法及び治
療法への使用並びにそれを含む組成物（特開昭５９−１
９０９４８号公報）」、「合成油脂ならびにこれを含有
する脂肪乳剤輸液および経腸栄養剤（特開昭６３−２９
７３４２号公報）」、「高度不飽和脂肪酸含有トリグリ
セリドを含む油脂の製造方法（特開平０８−２１４８９
１号公報）」などに示されているように、中鎖脂肪酸と
リノール酸などのω−６脂肪酸あるいは中鎖脂肪酸とリ
ノレン酸、ドコサヘキサエン酸やエイコサペンタエン酸
などのω−３脂肪酸をトリグリセリド中に結合する油脂
の開発が進み、その吸収性が優れることなどから、実用
化が待たれる状況になりつつある。そして、これを契機
に、脂肪酸単体から、いわゆる構造脂質としての物理化
学的特性や機能性研究に注目が集まり、現在盛んにその
研究が行われている。
【０００６】従って、本発明の目的は、ドコサヘキサエ
ン酸やエイコサペンタエン酸などのω−３脂肪酸の腸管
吸収率が非常に高く、かつ低カロリーで、安全性も高
く、運動持久力の向上、カロリーの低減、肥満防止、高
脂血症などの生活習慣病の予防または治療、てんかんの
予防または治療、膵炎、膵嚢胞性線維症などの膵リパー
ゼ分泌欠損患者や胆道閉鎖症などの胆汁酸分泌障害患者
の治療または栄養補給などに有用な、ω−３脂肪酸を含
む油脂の摂取物を提供することにある。
ン酸やエイコサペンタエン酸などのω−３脂肪酸の腸管
吸収率が非常に高く、かつ低カロリーで、安全性も高
く、運動持久力の向上、カロリーの低減、肥満防止、高
脂血症などの生活習慣病の予防または治療、てんかんの
予防または治療、膵炎、膵嚢胞性線維症などの膵リパー
ゼ分泌欠損患者や胆道閉鎖症などの胆汁酸分泌障害患者
の治療または栄養補給などに有用な、ω−３脂肪酸を含
む油脂の摂取物を提供することにある。
【０００７】
【課題を解決するための手段】本発明者らは、ドコサヘ
キサエン酸やエイコサペンタエン酸などのω−３脂肪酸
を含む油脂のリパーゼ酵素を用いた構造脂質に関する研
究を以前より行っており、高度不飽和脂肪酸含有トリグ
リセリドを含む油脂の製造方法（特開平０８−２１４８
９１号公報）について特許出願し、実用化を目指してい
るが、その吸収性に関する研究を行っているうちに、ド
コサヘキサエン酸やエイコサペンタエン酸などのω−３
脂肪酸が２位に結合し、かつ中鎖脂肪酸が１、３位に結
合する油脂（本発明に係る油脂）が、マグロ油やイワシ
油などの魚油に比べ、ドコサヘキサエン酸やエイコサペ
ンタエン酸などのω−３脂肪酸の腸管吸収率が非常に高
いことを見出した。しかも、胆汁酸や膵リパーゼの分泌
を抑制した場合においても同様の効果が認められた。
キサエン酸やエイコサペンタエン酸などのω−３脂肪酸
を含む油脂のリパーゼ酵素を用いた構造脂質に関する研
究を以前より行っており、高度不飽和脂肪酸含有トリグ
リセリドを含む油脂の製造方法（特開平０８−２１４８
９１号公報）について特許出願し、実用化を目指してい
るが、その吸収性に関する研究を行っているうちに、ド
コサヘキサエン酸やエイコサペンタエン酸などのω−３
脂肪酸が２位に結合し、かつ中鎖脂肪酸が１、３位に結
合する油脂（本発明に係る油脂）が、マグロ油やイワシ
油などの魚油に比べ、ドコサヘキサエン酸やエイコサペ
ンタエン酸などのω−３脂肪酸の腸管吸収率が非常に高
いことを見出した。しかも、胆汁酸や膵リパーゼの分泌
を抑制した場合においても同様の効果が認められた。
【０００８】また、上記油脂は、魚をはじめとする自然
界の動植物の組成成分と同様にトリグリセリドの形態を
有し、製造に使用するリパーゼ酵素も食品用に汎用され
ているものを用いることができ、１、３位に結合する中
鎖脂肪酸はココナッツオイルなどに多く含まれるカプロ
ン酸、カプリル酸、カプリン酸、ラウリル酸などの脂肪
酸で、そのトリグリセリド体（ＭＣＴ）は術後のカロリ
ー補給に汎用されているものであることから、上記油脂
は、安全性の非常に高いものである。
界の動植物の組成成分と同様にトリグリセリドの形態を
有し、製造に使用するリパーゼ酵素も食品用に汎用され
ているものを用いることができ、１、３位に結合する中
鎖脂肪酸はココナッツオイルなどに多く含まれるカプロ
ン酸、カプリル酸、カプリン酸、ラウリル酸などの脂肪
酸で、そのトリグリセリド体（ＭＣＴ）は術後のカロリ
ー補給に汎用されているものであることから、上記油脂
は、安全性の非常に高いものである。
【０００９】さらに、本発明者らは、上記油脂の生理作
用について鋭意研究を進めた結果、上記油脂は、意外に
も、マグロ油やイワシ油などの魚油に比べ、低カロリー
であり、肥満防止作用のあること、運動持久力を向上さ
せるなどの運動能力を高めること、高脂血症などの脂質
代謝改善作用が強力であることを見出し、さらに詳細な
薬効薬理試験を実施した結果、抗てんかん作用や膵炎、
膵嚢胞性線維症などの膵リパーゼ分泌欠揖や胆道閉鎖症
などの胆汁酸分泌障害のモデル動物においても症状の改
善を示すことを見出した。
用について鋭意研究を進めた結果、上記油脂は、意外に
も、マグロ油やイワシ油などの魚油に比べ、低カロリー
であり、肥満防止作用のあること、運動持久力を向上さ
せるなどの運動能力を高めること、高脂血症などの脂質
代謝改善作用が強力であることを見出し、さらに詳細な
薬効薬理試験を実施した結果、抗てんかん作用や膵炎、
膵嚢胞性線維症などの膵リパーゼ分泌欠揖や胆道閉鎖症
などの胆汁酸分泌障害のモデル動物においても症状の改
善を示すことを見出した。
【００１０】本発明は、上述の研究に基づいてなされた
もので、ω−３脂肪酸が２位に結合し、かつ中鎖脂肪酸
が１、３位に結合する油脂を、哺乳動物が１日３０ｍｇ
以上を摂取することを可能とする摂取物を提供するもの
である。尚、本明細書において、油脂とトリグリセリド
とは、同義語として使用する。
もので、ω−３脂肪酸が２位に結合し、かつ中鎖脂肪酸
が１、３位に結合する油脂を、哺乳動物が１日３０ｍｇ
以上を摂取することを可能とする摂取物を提供するもの
である。尚、本明細書において、油脂とトリグリセリド
とは、同義語として使用する。
【００１１】
【発明の実施の形態】以下、本発明の摂取物について詳
述する。本発明の摂取物である油脂（トリグリセリド）
の２位に結合したω−３脂肪酸としては、ドコサヘキサ
エン酸、エイコサペンタエン酸の他に、リノール酸、ド
コサペンタエン酸、オクタデカテトラエン酸などが挙げ
られるが、ドコサヘキサエン酸、エイコサペンタエン酸
が好ましく、ドコサヘキサエン酸が特に好ましい。
述する。本発明の摂取物である油脂（トリグリセリド）
の２位に結合したω−３脂肪酸としては、ドコサヘキサ
エン酸、エイコサペンタエン酸の他に、リノール酸、ド
コサペンタエン酸、オクタデカテトラエン酸などが挙げ
られるが、ドコサヘキサエン酸、エイコサペンタエン酸
が好ましく、ドコサヘキサエン酸が特に好ましい。
【００１２】また、本発明の摂取物である油脂（トリグ
リセリド）の１、３位に結合した中鎖脂肪酸としては、
カプロン酸、カプリル酸、カプリン酸、ラウリル酸など
の炭素原子数６〜１２の直鎖もしくは分岐の飽和もしく
は不飽和脂肪酸が挙げられ、中でもカプリル酸が好まし
い。
リセリド）の１、３位に結合した中鎖脂肪酸としては、
カプロン酸、カプリル酸、カプリン酸、ラウリル酸など
の炭素原子数６〜１２の直鎖もしくは分岐の飽和もしく
は不飽和脂肪酸が挙げられ、中でもカプリル酸が好まし
い。
【００１３】本発明の摂取物は、上記ω−３脂肪酸が２
位に結合し、かつ上記中鎖脂肪酸が１、３位に結合する
油脂を含有するものであり、例えば、カプセル剤、錠剤
型、または、粉乳などの散剤型はもとより、清涼飲料水
やスポーツドリンクなどの各種飲料、チューインガム、
菓子類、チルド食品、冷凍食品やレトルト食品などの人
間用摂取物、ドックフードやキャットフード等の動物用
摂取物の形態を挙げることができる。
位に結合し、かつ上記中鎖脂肪酸が１、３位に結合する
油脂を含有するものであり、例えば、カプセル剤、錠剤
型、または、粉乳などの散剤型はもとより、清涼飲料水
やスポーツドリンクなどの各種飲料、チューインガム、
菓子類、チルド食品、冷凍食品やレトルト食品などの人
間用摂取物、ドックフードやキャットフード等の動物用
摂取物の形態を挙げることができる。
【００１４】本発明の摂取物は、摂取者（哺乳動物）が
上記油脂を１日３０ｍｇ以上、好ましくは１日６０〜１
０００ｍｇを摂取できるように、上記油脂を含有してい
る必要がある。上記油脂の１日の摂取量が３０ｍｇ未満
であると、ω−３脂肪酸の高吸収率の効果が顕著にみら
れない。
上記油脂を１日３０ｍｇ以上、好ましくは１日６０〜１
０００ｍｇを摂取できるように、上記油脂を含有してい
る必要がある。上記油脂の１日の摂取量が３０ｍｇ未満
であると、ω−３脂肪酸の高吸収率の効果が顕著にみら
れない。
【００１５】本発明の摂取物が１日に何回かに分けて摂
取される形態のものである場合には、上記油脂の１日の
摂取量の合計量が３０ｍｇ以上となるように、本発明の
摂取物に上記油脂を含有させればよい。例えば、本発明
の摂取物を朝、昼、夕と１日に３回に分けて摂取する場
合には、１回あたり上記油脂を最低１０ｍｇ以上を摂取
できるように含有させればよく、また朝、昼、夕、晩と
４回に分けて摂取する場合には、１回あたり最低７．５
ｍｇ以上を摂取できるように含有させればよい。このよ
うに、本発明の摂取物に含有させる上記油脂の量は、本
発明の摂取物の１日あたりの摂取回数および１回あたり
の本発明の摂取物の摂取量によって調整することができ
る。
取される形態のものである場合には、上記油脂の１日の
摂取量の合計量が３０ｍｇ以上となるように、本発明の
摂取物に上記油脂を含有させればよい。例えば、本発明
の摂取物を朝、昼、夕と１日に３回に分けて摂取する場
合には、１回あたり上記油脂を最低１０ｍｇ以上を摂取
できるように含有させればよく、また朝、昼、夕、晩と
４回に分けて摂取する場合には、１回あたり最低７．５
ｍｇ以上を摂取できるように含有させればよい。このよ
うに、本発明の摂取物に含有させる上記油脂の量は、本
発明の摂取物の１日あたりの摂取回数および１回あたり
の本発明の摂取物の摂取量によって調整することができ
る。
【００１６】上記油脂を摂取物に含有させる方法として
は、上記形態の摂取物を製造する何れかの工程において
上記油脂を添加すればよく、また上記油脂は、他の油脂
を含む混合油脂として添加してもよい。
は、上記形態の摂取物を製造する何れかの工程において
上記油脂を添加すればよく、また上記油脂は、他の油脂
を含む混合油脂として添加してもよい。
【００１７】本発明の摂取物は、運動持久力の向上、摂
取カロリーの低減、肥満防止、高脂血症などの生活習慣
病の予防または治療、てんかんの予防または治療、膵
炎、膵嚢胞性線維症などの膵リパーゼ分泌欠損患者や胆
道閉鎖症などの胆汁酸分泌障害患者の治療または栄養補
給などを目的として摂取することができるものである。
取カロリーの低減、肥満防止、高脂血症などの生活習慣
病の予防または治療、てんかんの予防または治療、膵
炎、膵嚢胞性線維症などの膵リパーゼ分泌欠損患者や胆
道閉鎖症などの胆汁酸分泌障害患者の治療または栄養補
給などを目的として摂取することができるものである。
【００１８】
【実施例】以下、実施例により本発明の効果を具体的に
説明する。但し、本発明は、これらの実施例に限定され
ない。
説明する。但し、本発明は、これらの実施例に限定され
ない。
【００１９】実施例１ 〔ドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）の腸管吸収性試験〕 （試験内容）膵リパーゼ分泌欠損や胆汁酸分泌障害にお
ける使用を想定して、ＤＨＡが２位に結合し、かつカプ
リル酸が１、３位に結合するトリグリセリド（ＤＭＣ
Ｔ）含有油脂のラットにおけるＤＨＡの腸管吸収性を、
胸管リンパカニュレーション手法と膵リパーゼおよび胆
汁酸のそれぞれの分泌管をクリップで止める手法とを組
み合わせて実施した。また、対照として、マグロ油を用
いた。
ける使用を想定して、ＤＨＡが２位に結合し、かつカプ
リル酸が１、３位に結合するトリグリセリド（ＤＭＣ
Ｔ）含有油脂のラットにおけるＤＨＡの腸管吸収性を、
胸管リンパカニュレーション手法と膵リパーゼおよび胆
汁酸のそれぞれの分泌管をクリップで止める手法とを組
み合わせて実施した。また、対照として、マグロ油を用
いた。
【００２０】（試験方法） ＤＭＣＴ含有油脂の調製 ＤＭＣＴ含有油脂は、高度不飽和脂肪酸含有トリグリセ
リドを含む油脂の製造方法（特開平０８−２１４８９１
号公報に記載の実施例３）に準じて調製した。このＤＭ
ＣＴ含有油脂を分析した結果、全トリグリセリド量は９
９．５質量％で、ＤＭＣＴは３０．７質量％であった。
このＤＭＣＴ含有油脂の脂肪酸組成および対照のマグロ
油の脂肪酸組成をそれぞれ下記表１に示した。
リドを含む油脂の製造方法（特開平０８−２１４８９１
号公報に記載の実施例３）に準じて調製した。このＤＭ
ＣＴ含有油脂を分析した結果、全トリグリセリド量は９
９．５質量％で、ＤＭＣＴは３０．７質量％であった。
このＤＭＣＴ含有油脂の脂肪酸組成および対照のマグロ
油の脂肪酸組成をそれぞれ下記表１に示した。
【００２１】
【表１】
【００２２】実験動物 日本エスエルシー（株）より購入したＳＤ雄性ラット
（平均体重３８４±９ｇ、１１週齢前後）を使用した。
馴化期間は一週間とした。飼料はＦ−１固形飼料（船橋
農場製）を自由摂取させた。
（平均体重３８４±９ｇ、１１週齢前後）を使用した。
馴化期間は一週間とした。飼料はＦ−１固形飼料（船橋
農場製）を自由摂取させた。
【００２３】動物モデルの作製（胸部リンパ管カニュ
レーション） ペントバルビタール麻酔下、腹部から左背部にかけて剃
毛後、ラットの剣状突起より約２ｃｍ下方を体軸に対し
て垂直に両脇までハサミで切開し、脂肪や結合組織をか
きわけ、動脈に縫合糸（ブレード絹製縫合糸Ｎ０．３，
夏目製作所）を架けて腹大動脈裏側にある胸部リンパ管
を露出させた。縫合糸でリンパ管の下流部（横隔膜側）
を結紮し、リンパ管の結紮部位から約５ｍｍ上流側のリ
ンパ管にも同様の縫合糸をくぐらせ、緩く結んでおい
た。下流部を結紮することで怒張したリンパ管にハサミ
で切り込みを入れ、リンパ管内にビニールチューブ（SV
35 I.D.;0.5mm O.D.;0.9mm, 夏目製作所）を挿入し、あ
らかじめくぐらせておいた縫合糸で固定した。併せて，
膵リバーゼおよび胆汁酸のそれぞれの分泌管をクリップ
で止めた。
レーション） ペントバルビタール麻酔下、腹部から左背部にかけて剃
毛後、ラットの剣状突起より約２ｃｍ下方を体軸に対し
て垂直に両脇までハサミで切開し、脂肪や結合組織をか
きわけ、動脈に縫合糸（ブレード絹製縫合糸Ｎ０．３，
夏目製作所）を架けて腹大動脈裏側にある胸部リンパ管
を露出させた。縫合糸でリンパ管の下流部（横隔膜側）
を結紮し、リンパ管の結紮部位から約５ｍｍ上流側のリ
ンパ管にも同様の縫合糸をくぐらせ、緩く結んでおい
た。下流部を結紮することで怒張したリンパ管にハサミ
で切り込みを入れ、リンパ管内にビニールチューブ（SV
35 I.D.;0.5mm O.D.;0.9mm, 夏目製作所）を挿入し、あ
らかじめくぐらせておいた縫合糸で固定した。併せて，
膵リバーゼおよび胆汁酸のそれぞれの分泌管をクリップ
で止めた。
【００２４】結紮部位は瞬間接着剤を滴下して結紮を補
助した。次に先端から３ｃｍの位置に印を付けておいた
ポリエチレンチューブ（SP55 I.D.;0.8mm O.D.;1.2mm,
夏目製作所）を血管を避けて印の部分まで胃底大弯部に
挿入した。挿入したチューブを胃壁側に指で寄せた後、
挿入付近とチューブ先端付近の２箇所を縫合糸で結び、
瞬間接着剤を滴下して胃に固定した。
助した。次に先端から３ｃｍの位置に印を付けておいた
ポリエチレンチューブ（SP55 I.D.;0.8mm O.D.;1.2mm,
夏目製作所）を血管を避けて印の部分まで胃底大弯部に
挿入した。挿入したチューブを胃壁側に指で寄せた後、
挿入付近とチューブ先端付近の２箇所を縫合糸で結び、
瞬間接着剤を滴下して胃に固定した。
【００２５】その後、各々のチューブを腹壁ならびに表
皮を貫通させて体外へ出し、臓器を腹腔内に戻した。そ
の後、切開した部分の筋層を縫合糸で単純連続縫合し、
続いて表皮を縫合糸で単純連続縫合した。手術終了後の
動物は拘束ケージ（ＫＮ式ポールマンケージ１型，夏目
製作所）に固定した。回復後、拘束ケージを室内温度２
５±２℃、湿度５５±１０％に調整したアイソラック
（ISK-9-3-B KAIRYOGATA, OSHITARI）に入れ、動物には
インフュージョンポンプ（PHD2000, HARVERD）に装着し
たシリンジ（５０ｍＬ，テルモ）から胃チューブを介し
て２．５％グルコース生理食塩水溶液を３ｍＬ／ｈの流
速で投与した。また、給水瓶にも２．５％グルコース生
理食塩水溶液を入れ自由摂取させた。この状態で一晩管
理し、翌朝からリンパ液採取を開始した。また、手術か
ら実験終了までは絶食下で行った。
皮を貫通させて体外へ出し、臓器を腹腔内に戻した。そ
の後、切開した部分の筋層を縫合糸で単純連続縫合し、
続いて表皮を縫合糸で単純連続縫合した。手術終了後の
動物は拘束ケージ（ＫＮ式ポールマンケージ１型，夏目
製作所）に固定した。回復後、拘束ケージを室内温度２
５±２℃、湿度５５±１０％に調整したアイソラック
（ISK-9-3-B KAIRYOGATA, OSHITARI）に入れ、動物には
インフュージョンポンプ（PHD2000, HARVERD）に装着し
たシリンジ（５０ｍＬ，テルモ）から胃チューブを介し
て２．５％グルコース生理食塩水溶液を３ｍＬ／ｈの流
速で投与した。また、給水瓶にも２．５％グルコース生
理食塩水溶液を入れ自由摂取させた。この状態で一晩管
理し、翌朝からリンパ液採取を開始した。また、手術か
ら実験終了までは絶食下で行った。
【００２６】投与方法 ＤＭＣＴ含有油脂およびマグロ油を５％アラビアゴム水
溶液に懸濁調製後、３ｍＬを胃チューブを介し胃内へ投
与した。ＤＭＣＴ含有油脂およびマグロ油の投与量は、
それぞれラット体重１ｋｇあたり１００ｍｇとした。
溶液に懸濁調製後、３ｍＬを胃チューブを介し胃内へ投
与した。ＤＭＣＴ含有油脂およびマグロ油の投与量は、
それぞれラット体重１ｋｇあたり１００ｍｇとした。
【００２７】（試験結果）本モデル系でのＤＨＡの吸収
量は、ＤＭＣＴ含有油脂を投与した場合が、マグロ油を
投与した場合よりも顕著に高かった。図１に示すよう
に、吸収のピークである投与後３時間目のＤＨＡ平均吸
収率は、ＤＭＣＴ含有油脂の場合が２３．３％で、マグ
ロ油の場合が６．６％であり、ＤＭＣＴ含有油脂の場合
がマグロ油の場合の約３．５倍であった。また、エイコ
サペンタエン酸などの他の脂肪酸においても同様の結果
が得られた。
量は、ＤＭＣＴ含有油脂を投与した場合が、マグロ油を
投与した場合よりも顕著に高かった。図１に示すよう
に、吸収のピークである投与後３時間目のＤＨＡ平均吸
収率は、ＤＭＣＴ含有油脂の場合が２３．３％で、マグ
ロ油の場合が６．６％であり、ＤＭＣＴ含有油脂の場合
がマグロ油の場合の約３．５倍であった。また、エイコ
サペンタエン酸などの他の脂肪酸においても同様の結果
が得られた。
【００２８】以上の結果より、膵嚢胞性線維症などの膵
リパーゼ分泌欠損患者や胆汁酸分泌障害患者の治療また
は栄養補給の目的で本発明のＤＭＣＴ含有油脂が有用で
あることが示された。尚、本試験では、ＤＭＣＴを３
０．７質量％含有するＤＭＣＴ含有油脂のラットへの投
与量が、ラット体重１ｋｇあたり１００ｍｇであるか
ら、ＤＭＣＴのラットへの投与量は、ラット体重１ｋｇ
あたり約３０ｍｇであり、この量で十分なＤＨＡの高吸
収性が示されている。一般に、ラットおよびマウスとヒ
トとを比較した場合、ラットおよびマウスはヒトに比べ
脂溶性成分の感受性が約６０倍弱いと考えられており、
今回のラット体重１ｋｇあたり約３０ｍｇのＤＭＣＴの
投与量は、ヒト（６０ｋｇ体重）に換算するとほぼ同用
量となる。従って、ヒトの場合は、ＤＭＣＴを１日３０
ｍｇ以上を摂取すればよいことになる。
リパーゼ分泌欠損患者や胆汁酸分泌障害患者の治療また
は栄養補給の目的で本発明のＤＭＣＴ含有油脂が有用で
あることが示された。尚、本試験では、ＤＭＣＴを３
０．７質量％含有するＤＭＣＴ含有油脂のラットへの投
与量が、ラット体重１ｋｇあたり１００ｍｇであるか
ら、ＤＭＣＴのラットへの投与量は、ラット体重１ｋｇ
あたり約３０ｍｇであり、この量で十分なＤＨＡの高吸
収性が示されている。一般に、ラットおよびマウスとヒ
トとを比較した場合、ラットおよびマウスはヒトに比べ
脂溶性成分の感受性が約６０倍弱いと考えられており、
今回のラット体重１ｋｇあたり約３０ｍｇのＤＭＣＴの
投与量は、ヒト（６０ｋｇ体重）に換算するとほぼ同用
量となる。従って、ヒトの場合は、ＤＭＣＴを１日３０
ｍｇ以上を摂取すればよいことになる。
【００２９】実施例２ 〔体重増加抑制試験〕 （試験内容）ＤＭＣＴ含有油脂のラットにおける体重増
加抑制性を確認した。対照として、マグロ油を用いた。 （試験方法）ＤＭＣＴ含有油脂は、実施例１で調製した
もの（ＤＭＣＴ３０．７質量％含有油脂）を使用した。
ラットは、日本チヤールスリバー（株）より購入したＳ
Ｄ雌性ラット（平均体重１０１±１０ｇ、４週齢）を使
用した。馴化期間は１週間とした。飼料は、下記表２に
示した配合表に従い、試験群にはＤＭＣＴ含有油脂を飼
料中に３．０％、対照群にはマグロ油を飼料中に３．０
％それぞれ配合し作製した。試験は、ラット各群８匹に
下記表２の飼料を６週間摂取させ、体重の増加量を測定
した。
加抑制性を確認した。対照として、マグロ油を用いた。 （試験方法）ＤＭＣＴ含有油脂は、実施例１で調製した
もの（ＤＭＣＴ３０．７質量％含有油脂）を使用した。
ラットは、日本チヤールスリバー（株）より購入したＳ
Ｄ雌性ラット（平均体重１０１±１０ｇ、４週齢）を使
用した。馴化期間は１週間とした。飼料は、下記表２に
示した配合表に従い、試験群にはＤＭＣＴ含有油脂を飼
料中に３．０％、対照群にはマグロ油を飼料中に３．０
％それぞれ配合し作製した。試験は、ラット各群８匹に
下記表２の飼料を６週間摂取させ、体重の増加量を測定
した。
【００３０】
【表２】
【００３１】（試験結果）飼料摂取開始４週後および６
週後の体重を試験群と対照群で比較した結果、下記表３
に示す通り、ＤＭＣＴ含有油脂を摂取した試験群が、対
照群に比べて有意に体重増加を抑制することが明らかに
なった。また、試験期間内における両群の飼料摂取量に
統計的な差は認められなかった。
週後の体重を試験群と対照群で比較した結果、下記表３
に示す通り、ＤＭＣＴ含有油脂を摂取した試験群が、対
照群に比べて有意に体重増加を抑制することが明らかに
なった。また、試験期間内における両群の飼料摂取量に
統計的な差は認められなかった。
【００３２】
【表３】
【００３３】実施例３ 〔運動持久力試験〕 （試験内容）ＤＭＣＴ含有油脂のマウスにおける運動持
久力を確認した。対照として、マグロ油を用いた。 （試験方法）ＤＭＣＴ含有油脂は、実施例１で調製した
もの（ＤＭＣＴ３０．７質量％含有油脂）を使用した。
マウスは、日本エスエルシー（株）より購入したｄｄＹ
雄性マウス（平均体重２３．２±２．１ｇ、５週齢）を
使用した。馴化期間は１週間とした。飼料は、下記表４
に示した配合表に従い、ＤＭＣＴ試験群にはＤＭＣＴ含
有油脂を飼料中に７．０％、マグロ油試験群にはマグロ
油を飼料中に７．０％それぞれ配合し作製した。試験
は、長さ１ｍ×幅５０ｃｍ×深さ４０ｃｍの水槽（水温
３３℃）にポンプを用いて緩やかな水流を発生させ、そ
の中に各群１０匹のマウスを遊泳させ、持久力を失うま
での泳ぐ時間を測定した。測定は、マウス各群１０匹に
下記表４の飼料を６週間摂取させ、飼料摂取前および飼
料摂取開始後２週毎に実施した。
久力を確認した。対照として、マグロ油を用いた。 （試験方法）ＤＭＣＴ含有油脂は、実施例１で調製した
もの（ＤＭＣＴ３０．７質量％含有油脂）を使用した。
マウスは、日本エスエルシー（株）より購入したｄｄＹ
雄性マウス（平均体重２３．２±２．１ｇ、５週齢）を
使用した。馴化期間は１週間とした。飼料は、下記表４
に示した配合表に従い、ＤＭＣＴ試験群にはＤＭＣＴ含
有油脂を飼料中に７．０％、マグロ油試験群にはマグロ
油を飼料中に７．０％それぞれ配合し作製した。試験
は、長さ１ｍ×幅５０ｃｍ×深さ４０ｃｍの水槽（水温
３３℃）にポンプを用いて緩やかな水流を発生させ、そ
の中に各群１０匹のマウスを遊泳させ、持久力を失うま
での泳ぐ時間を測定した。測定は、マウス各群１０匹に
下記表４の飼料を６週間摂取させ、飼料摂取前および飼
料摂取開始後２週毎に実施した。
【００３４】
【表４】
【００３５】（試験結果）下記表５に示す通り、飼料摂
取開始４週後には、ＤＭＣＴ試験群が、対照群に比べ有
意に運動持久力が向上し、飼料摂取開始６週後には、Ｄ
ＭＣＴ試験群が、マグロ油試験群と対照群の両群に比べ
有意に運動持久力が向上した。また、マグロ油試験群
は、飼料摂取開始６週後には対照群に比べ有意に運動持
久力が向上した。
取開始４週後には、ＤＭＣＴ試験群が、対照群に比べ有
意に運動持久力が向上し、飼料摂取開始６週後には、Ｄ
ＭＣＴ試験群が、マグロ油試験群と対照群の両群に比べ
有意に運動持久力が向上した。また、マグロ油試験群
は、飼料摂取開始６週後には対照群に比べ有意に運動持
久力が向上した。
【００３６】
【表５】
【００３７】実施例４ 〔脂質代謝改善作用〕 （試験内容）ＤＭＣＴ含有油脂のラットにおける脂質代
謝改善作用を確認した。対照として、マグロ油を用い
た。 （試験方法）ＤＭＣＴ含有油脂は、実施例１で調製した
もの（ＤＭＣＴ３０．７質量％含有油脂）を使用した。
ラットは、日本チャールスリバー（株）より購入したWi
star雄性ラット（平均体重９８±１１ｇ、４週齢）を使
用した。馴化期間は１週間とした。飼料は、魚粉抜きＦ
−１飼料（船橋農場製）を基本にコレステロールを１％
およびコール酸を１％添加したコレステロール添加飼料
を作製し、試験に用いた。馴化期間中は魚粉抜きＦ−１
飼料で飼育した。群構成は下記表６に示した。試験開始
時より、コレステロール添加飼料を各群に給餌し、同時
にＤＭＣＴ含有油脂またはマグロ油を規定量、５％アラ
ビアゴム溶液に懸濁し、ゾンデを用いて１日１回強制経
口投与を実施した。対照群は５％アラビアゴム溶液のみ
を投与した。試験開始４週後に腹部大動脈より採血を行
い、血清分離後、総コレステロール値の測定を行った。
謝改善作用を確認した。対照として、マグロ油を用い
た。 （試験方法）ＤＭＣＴ含有油脂は、実施例１で調製した
もの（ＤＭＣＴ３０．７質量％含有油脂）を使用した。
ラットは、日本チャールスリバー（株）より購入したWi
star雄性ラット（平均体重９８±１１ｇ、４週齢）を使
用した。馴化期間は１週間とした。飼料は、魚粉抜きＦ
−１飼料（船橋農場製）を基本にコレステロールを１％
およびコール酸を１％添加したコレステロール添加飼料
を作製し、試験に用いた。馴化期間中は魚粉抜きＦ−１
飼料で飼育した。群構成は下記表６に示した。試験開始
時より、コレステロール添加飼料を各群に給餌し、同時
にＤＭＣＴ含有油脂またはマグロ油を規定量、５％アラ
ビアゴム溶液に懸濁し、ゾンデを用いて１日１回強制経
口投与を実施した。対照群は５％アラビアゴム溶液のみ
を投与した。試験開始４週後に腹部大動脈より採血を行
い、血清分離後、総コレステロール値の測定を行った。
【００３８】
【表６】
【００３９】（試験結果）図２に示すように、ＤＭＣＴ
含有油脂１０００群が、対照群に比べ有意に血清中の総
コレステロール値の上昇を抑制した。また、ＤＭＣＴ含
有油脂３００群および１０００群と、マグロ油３００群
および１０００群とを比較した場合、ＤＭＣＴ含有油脂
群の方が、マグロ油群に比べ有意に血清中の総コレステ
ロール値の上昇を抑制していることが認められた。
含有油脂１０００群が、対照群に比べ有意に血清中の総
コレステロール値の上昇を抑制した。また、ＤＭＣＴ含
有油脂３００群および１０００群と、マグロ油３００群
および１０００群とを比較した場合、ＤＭＣＴ含有油脂
群の方が、マグロ油群に比べ有意に血清中の総コレステ
ロール値の上昇を抑制していることが認められた。
【００４０】実施例５ 〔抗てんかん作用〕 （試験内容）ＤＭＣＴ含有油脂のラットにおける電撃痙
攣に対する作用を確認した。対照として、マグロ油を用
いた。 （試験方法）ＤＭＣＴ含有油脂は、実施例１で調製した
もの（ＤＭＣＴ３０．７質量％含有油脂）を使用した。
ラットは、日本チャールスリバー（株）より購入したWi
star雄性ラット（平均体重１１０±１４ｇ、５週齢）を
使用した。馴化期間は１週間とした。飼料は、魚粉抜き
Ｆ−１飼料（船橋農場製）を用いた。馴化期間中も魚粉
抜きＦ−１飼料で飼育した。群構成は下記表７に示し
た。試験開始時より、ＤＭＣＴ含有油脂またはマグロ油
を規定量、５％アラビアゴム溶液に懸濁し、ゾンデを用
いて１日１回強制経口投与を実施した。対照群は５％ア
ラビアゴム溶液のみを投与した。試験開始４週後に、電
撃痙攣による手法で硬直性痙攣、間代性痙攣および昏睡
の持続時間を比較した。
攣に対する作用を確認した。対照として、マグロ油を用
いた。 （試験方法）ＤＭＣＴ含有油脂は、実施例１で調製した
もの（ＤＭＣＴ３０．７質量％含有油脂）を使用した。
ラットは、日本チャールスリバー（株）より購入したWi
star雄性ラット（平均体重１１０±１４ｇ、５週齢）を
使用した。馴化期間は１週間とした。飼料は、魚粉抜き
Ｆ−１飼料（船橋農場製）を用いた。馴化期間中も魚粉
抜きＦ−１飼料で飼育した。群構成は下記表７に示し
た。試験開始時より、ＤＭＣＴ含有油脂またはマグロ油
を規定量、５％アラビアゴム溶液に懸濁し、ゾンデを用
いて１日１回強制経口投与を実施した。対照群は５％ア
ラビアゴム溶液のみを投与した。試験開始４週後に、電
撃痙攣による手法で硬直性痙攣、間代性痙攣および昏睡
の持続時間を比較した。
【００４１】
【表７】
【００４２】（試験結果）図３に示すように、ＤＭＣＴ
含有油脂１０００群とマグロ油１０００群が、対照群に
比べ硬直性痙攣時間と昏睡時間の短縮が認められた。ま
た、ＤＭＣＴ含有油脂１０００群とマグロ油１０００群
とを比較した場合、ＤＭＣＴ含有油脂１０００群の方
が、硬直性痙攣時間を短縮することが明らかになった。
間代性痙攣においては、各群間に差は認められなかっ
た。以上の結果より、抗てんかん作用の指標となる硬直
性痙攣において、ＤＭＣＴは、マグロ油に比べ有効性が
高いと判断された。
含有油脂１０００群とマグロ油１０００群が、対照群に
比べ硬直性痙攣時間と昏睡時間の短縮が認められた。ま
た、ＤＭＣＴ含有油脂１０００群とマグロ油１０００群
とを比較した場合、ＤＭＣＴ含有油脂１０００群の方
が、硬直性痙攣時間を短縮することが明らかになった。
間代性痙攣においては、各群間に差は認められなかっ
た。以上の結果より、抗てんかん作用の指標となる硬直
性痙攣において、ＤＭＣＴは、マグロ油に比べ有効性が
高いと判断された。
【００４３】実施例６ 〔ＤＭＣＴ含有油脂を配合した軟カプセル剤〕下記表８
に示す処方の軟カプセル剤を常法により調製した。％は
質量％を表す。
に示す処方の軟カプセル剤を常法により調製した。％は
質量％を表す。
【００４４】
【表８】
【００４５】実施例７ 〔ＤＭＣＴ含有油脂を配合したチューインガム〕下記表
９に示す処方のチューインガムを常法により調製した。
９に示す処方のチューインガムを常法により調製した。
【００４６】
【表９】
【００４７】実施例８ 〔ＤＭＣＴ含有油脂を配合した飲料〕下記表１０に示す
処方の飲料を常法により調製した。
処方の飲料を常法により調製した。
【００４８】
【表１０】
【００４９】実施例９ 〔ＤＭＣＴ含有油脂を配合したビスケット〕下記表１１
に示す処方のビスケットを常法により調製した。
に示す処方のビスケットを常法により調製した。
【００５０】
【表１１】
【００５１】実施例１０ 〔ＤＭＣＴ含有油脂を配合したペットフード〕下記表１
２に示す処方のペットフードを常法により調製した。％
は質量％を表す。
２に示す処方のペットフードを常法により調製した。％
は質量％を表す。
【００５２】
【表１２】
【００５３】
【発明の効果】本発明のω−３脂肪酸を含む油脂の摂取
物は、ドコサヘキサエン酸やエイコサペンタエン酸など
のω−３脂肪酸の腸管吸収率が非常に高く、かつ低カロ
リーで、安全性も高く、運動持久力を高めるためのスポ
ーツ食品、肥満防止の低カロリー食品、高脂血症などの
生活習慣病を予防する食品、抗てんかん作用を有する食
品、膵炎、膵嚢胞性線維症などの膵リパーゼ分泌欠損患
者や胆道閉鎖症などの胆汁酸分泌障害患者の治療または
栄養補給を目的とする食品または医療用組成物に応用す
ることができ、幅広く国民の健康に寄与できる。
物は、ドコサヘキサエン酸やエイコサペンタエン酸など
のω−３脂肪酸の腸管吸収率が非常に高く、かつ低カロ
リーで、安全性も高く、運動持久力を高めるためのスポ
ーツ食品、肥満防止の低カロリー食品、高脂血症などの
生活習慣病を予防する食品、抗てんかん作用を有する食
品、膵炎、膵嚢胞性線維症などの膵リパーゼ分泌欠損患
者や胆道閉鎖症などの胆汁酸分泌障害患者の治療または
栄養補給を目的とする食品または医療用組成物に応用す
ることができ、幅広く国民の健康に寄与できる。
【図１】図１は、実施例１のＤＭＣＴ含有油脂の腸管吸
収性試験におけるＤＨＡ平均吸収率の経時変化を示すグ
ラフである。
収性試験におけるＤＨＡ平均吸収率の経時変化を示すグ
ラフである。
【図２】図２は、実施例４のＤＭＣＴ含有油脂の脂質代
謝改善作用試験における血清中の総コレステロール値の
測定結果を示すグラフである。
謝改善作用試験における血清中の総コレステロール値の
測定結果を示すグラフである。
【図３】図３は、実施例５のＤＭＣＴ含有油脂の抗てん
かん作用試験における硬直性痙攣時間、間代性痙攣時間
および昏睡時間の測定結果を示すグラフである。
かん作用試験における硬直性痙攣時間、間代性痙攣時間
および昏睡時間の測定結果を示すグラフである。
フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考） Ａ６１Ｋ 31/232 Ａ６１Ｐ 1/16 ４Ｂ０３２ Ａ６１Ｐ 1/16 1/18 ４Ｃ２０６ 1/18 3/04 ４Ｈ０５９ 3/04 3/06 3/06 25/08 25/08 Ａ２１Ｄ 13/08 // Ａ２１Ｄ 13/08 Ａ２３Ｇ 3/30 Ａ２３Ｇ 3/30 Ａ２３Ｌ 2/38 Ｚ Ａ２３Ｌ 2/52 Ａ２３Ｄ 9/00 ５１４ 2/38 ５１６ ５１８ Ａ２３Ｌ 2/00 Ｆ (72)発明者 丸山 一輝 栃木県宇都宮市清原工業団地８−１ マル ハ株式会社化成食品事業部内 Ｆターム(参考） 2B150 AA06 AB03 AB20 DA54 DA55 DA56 DA57 4B014 GB13 GG14 GK12 4B017 LC03 LK10 LL09 4B018 LB01 LB08 MD11 MD14 ME14 4B026 DC05 DG20 DH10 DP10 4B032 DB21 DK18 DL20 4C206 AA01 AA02 DB09 DB48 MA01 MA04 MA72 NA14 ZA06 ZA66 ZA70 ZA75 ZC33 4H059 BA33 BB02 BB05 BB06
Claims (7)
- 【請求項１】 ω−３脂肪酸が２位に結合し、かつ中鎖
脂肪酸が１、３位に結合する油脂を、哺乳動物が１日３
０ｍｇ以上を摂取することを可能とする摂取物。 - 【請求項２】 ω−３脂肪酸がドコサヘキサエン酸で、
中鎖脂肪酸がカプリル酸である請求項１記載の摂取物。 - 【請求項３】 運動持久力を高めることを目的とする請
求項１または２記載の摂取物。 - 【請求項４】 摂取カロリーの低減または肥満防止を目
的とする請求項１または２記載の摂取物。 - 【請求項５】 高脂血症などの生活習慣病の予防または
治療を目的とする請求項１または２記載の摂取物。 - 【請求項６】 てんかんの予防または治療を目的とする
請求項１または２記載の摂取物。 - 【請求項７】 膵炎、膵嚢胞性線維症などの膵リパーゼ
分泌欠損患者や胆道閉鎖症などの胆汁酸分泌障害患者の
治療または栄養補給を目的とする請求項１または２記載
の摂取物。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2000375386A JP2002180082A (ja) | 2000-12-11 | 2000-12-11 | 摂取物 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2000375386A JP2002180082A (ja) | 2000-12-11 | 2000-12-11 | 摂取物 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2002180082A true JP2002180082A (ja) | 2002-06-26 |
Family
ID=18844402
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2000375386A Pending JP2002180082A (ja) | 2000-12-11 | 2000-12-11 | 摂取物 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2002180082A (ja) |
Cited By (16)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2003074042A1 (fr) * | 2002-03-04 | 2003-09-12 | The Nisshin Oillio Group, Ltd. | Promoteur de l'expression d'une proteine decouplante |
| WO2004085582A2 (en) | 2003-03-27 | 2004-10-07 | Suntory Limited | Lipid-improving agent and composition containing lipid-improving agent |
| JP2007503835A (ja) * | 2003-09-05 | 2007-03-01 | ヒルズ・ペット・ニュートリシャン・インコーポレーテッド | 動物摂取用組成物。 |
| JP2007514733A (ja) * | 2003-12-19 | 2007-06-07 | プロノヴァ バイオケア アクティーゼルスカブ | Ｅｐａ及びｄｈａの少なくとも１つ又はこれらのいずれかの組み合わせを含む脂肪酸組成物の使用 |
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| WO2009056983A1 (en) * | 2007-10-31 | 2009-05-07 | Pronova Biopharma Norge As | New dha derivatives and their use as medicaments |
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