JP2001346684A - Rice cooking jar - Google Patents

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a rice cooking jar which can cook other foods than rice. SOLUTION: At a control part 4 of a rice cooking jar, other than a rice cooking switch 8 for cooking raw rice, the rice cooking jar has an ordinary heating switch 9 for heating and cooking other foods than rice, and an output control switch 10 necessary when the ordinary heating switch 9 is selected.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【０００１】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、一般家庭用及び業
務用に使用する炊飯・保温兼用のジャー炊飯器に関する
ものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a jar rice cooker for both home use and business use, which is used for both cooking and keeping warm.

【０００２】[0002]

【従来の技術】従来のジャー炊飯器は、生の米からの炊
飯、すなわち内釜の中に米と適量の水を入れ、操作部の
炊飯スイッチを操作することで制御部が加熱部を制御
し、御飯を炊く機能を有している。2. Description of the Related Art In a conventional jar rice cooker, a control unit controls a heating unit by cooking rice from raw rice, that is, putting rice and an appropriate amount of water into an inner pot and operating a rice cooker switch of an operation unit. And has the function of cooking rice.

【０００３】通常のジャー炊飯器では、図４に示す如
く、本体１と、本体１に着脱自在に収納される内釜２
と、内釜２の上部を覆うふた３と、内釜２に入れた米や
水を加熱する加熱部６と、加熱部６を制御する制御部５
と、制御部５へ入力操作するための操作部４を有してい
る。また、７は温度検出手段であり、内釜２の底部に密
着し内釜２の温度変化をとらえて制御部５に伝達するも
のである。In a typical jar rice cooker, as shown in FIG. 4, a main body 1 and an inner pot 2 removably stored in the main body 1 are provided.
A lid 3 for covering the upper part of the inner pot 2, a heating unit 6 for heating rice and water put in the inner pot 2, and a control unit 5 for controlling the heating unit 6.
And an operation unit 4 for performing an input operation to the control unit 5. Reference numeral 7 denotes a temperature detecting means which is in close contact with the bottom of the inner pot 2 to detect a temperature change of the inner pot 2 and transmit the temperature change to the controller 5.

【０００４】図５は操作部の詳細図である。操作部４に
は炊飯スイッチ８を有し、他に予約スイッチや炊き分け
スイッチや切りスイッチ等を有している。１１は表示部
であり、炊飯状態を表示するものである。FIG. 5 is a detailed view of the operation unit. The operation unit 4 has a rice cooker switch 8, and further has a reservation switch, a cooker switch, a cut-off switch, and the like. Reference numeral 11 denotes a display unit for displaying a rice cooking state.

【０００５】このような構成によるジャー炊飯器の動作
を説明する。１０〜１５分低温で加熱し、米に水を吸わ
せた後、強い加熱量で加熱し、１０〜１５分で沸騰させ
る。５〜１０分沸騰（９８℃以上）が続くと水が米に吸
われて無くなるので、沸騰中は略１００℃であった内釜
２の底部の温度が急上昇する。この温度変化を温度検出
手段７でとらえて加熱を停止する。この後、１０〜１５
分蒸らすことによって９８℃２０分の条件の不足時間を
補い御飯にするものである。[0005] The operation of the jar rice cooker having such a configuration will be described. After heating at a low temperature for 10 to 15 minutes and allowing the rice to absorb water, it is heated at a high heating rate and boiled for 10 to 15 minutes. If boiling (98 ° C. or more) continues for 5 to 10 minutes, water is absorbed by the rice and disappears, so that the temperature at the bottom of the inner pot 2 which was about 100 ° C. during the boiling rapidly rises. The temperature change is detected by the temperature detecting means 7 and the heating is stopped. After this, 10-15
By steaming the steam, the shortage of the condition of 98 ° C for 20 minutes is supplemented to make rice.

【０００６】また、最近の炊飯器では、“御飯を炊く”
という機能のほかに、おかゆ炊きができたり、炊き込み
御飯が炊ける等の付加機能を有しているものが主流を占
めている。[0006] In recent rice cookers, "cook rice"
In addition to the above-mentioned function, those having additional functions such as porridge cooking and rice cooking are predominant.

【０００７】[0007]

【発明が解決しようとする課題】前記のような従来の構
成の炊飯器では、基本的には生米から御飯またはおかゆ
等を炊くことを前提とした加熱制御であるから、他の食
材を自由に煮たり、加熱したりするといったことはでき
ないと同時に火力調節をすることもできないものであっ
た。In the rice cooker of the conventional configuration as described above, since the heating control is basically based on the premise of cooking rice or porridge from raw rice, other food materials can be freely used. It could not be boiled or heated, nor could it be adjusted for heat.

【０００８】また、運転中はふたを閉じているために、
内釜の中の状況を把握することができないといった問題
があった。Also, since the lid is closed during operation,
There was a problem that the situation inside the inner pot could not be grasped.

【０００９】[0009]

【課題を解決するための手段】本発明は、上記課題を解
決するためになされたものであり、炊飯器の操作部に生
米から炊飯する炊飯スイッチのほかに、その他の食材を
加熱調理するための通常加熱スイッチ及び通常加熱スイ
ッチを選択した場合に必要とする出力調節手段を設ける
ようにしたものである。SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made to solve the above-mentioned problems, and heats and cooks other ingredients in addition to a rice cooker switch for cooking rice from raw rice on an operation section of a rice cooker. And a power adjusting means required when the normal heating switch is selected.

【００１０】また、ふたを閉じていても内釜の中の状況
を把握できるように、ふた全体またはふたの一部分を透
明に形成したものである。Further, the whole lid or a part of the lid is formed transparent so that the situation in the inner pot can be grasped even when the lid is closed.

【００１１】[0011]

【発明の実施の形態】本発明は、本体と、本体に着脱自
在に収納される内釜と、内釜に入れた米や水を加熱する
加熱部と、加熱部を制御する制御部と、制御部へ入力操
作するための操作部を有するジャー炊飯器において、前
記操作部には生米から炊飯する時の炊飯モード用の炊飯
スイッチと、その他の食材等を加熱調理するための通常
加熱モード用の通常加熱スイッチ及び通常加熱時の出力
調節手段を設けたジャー炊飯器としたものである。DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS The present invention comprises a main body, an inner pot detachably housed in the main body, a heating section for heating rice and water put in the inner pot, a control section for controlling the heating section, In a jar rice cooker having an operation unit for performing an input operation to a control unit, the operation unit includes a rice cooker switch for a rice cooker mode for cooking rice from raw rice, and a normal heating mode for heating and cooking other ingredients. A jar rice cooker provided with a normal heating switch for use and an output adjusting means during normal heating.

【００１２】また、通常加熱モードの時は、出力調節手
段により出力を数段階に調整可能としたものである。In the normal heating mode, the output can be adjusted in several steps by the output adjusting means.

【００１３】さらに、ふた閉時でも内釜の内部が見える
ようにふた全体またはふたの一部分が透明になっている
ものである。Furthermore, the entire lid or a part of the lid is transparent so that the inside of the inner pot can be seen even when the lid is closed.

【００１４】本発明の構成によれば、通常のジャー炊飯
器の基本機能である生米からの白米炊飯、おかゆ炊飯、
炊き込み炊飯といった“御飯を炊く”といった機能に加
え、その他の食材を手軽に加熱し調理することができ
る。According to the configuration of the present invention, rice cooked from white rice, porridge rice cooked rice,
In addition to the function of "cooking rice", such as cooking rice, other ingredients can be easily heated and cooked.

【００１５】例えば、ラーメン等を作る手段としては、
通常ガスレンジ等を使用することが一般的であるが、ジ
ャー炊飯器を使用することによって、安全に調理をする
ことができ、またガスに比べて効率の良い電磁誘導加熱
なので、素早く調理することができるとともに、経済的
でもある。For example, means for making ramen and the like include:
It is common to use a gas stove, etc., but by using a jar rice cooker, you can cook safely, and because it is electromagnetic induction heating that is more efficient than gas, cook quickly. It is economical as well.

【００１６】また、ふたの部分が透明であるため、ふた
を閉じた状態で調理しても、内釜の中の状態を把握する
ことができ、出力調節手段により必要に応じて自由自在
に出力を調整できるので利便性が向上するものである。Further, since the lid portion is transparent, even if cooking is performed with the lid closed, the state in the inner pot can be grasped, and the output can be freely output as required by the output adjusting means. Can be adjusted, so that the convenience is improved.

【００１７】さらに、内釜に何も食材が入っていない時
に運転をした場合には、内釜底面と接する本体の部分に
内釜の温度検出手段を設け、空焼きを検出して運転を停
止するようになっている。Further, when the operation is performed when no food is contained in the inner pot, the temperature detection means of the inner pot is provided in a portion of the main body which is in contact with the bottom of the inner pot, and the operation is stopped upon detecting the empty baking. It is supposed to.

【００１８】[0018]

【実施例】以下本発明の一実施例を図面に基づいて詳細
に説明する。図１は本発明の一実施例を示すジャー炊飯
器の断面図であり、図２は同じくジャー炊飯器の操作部
の詳細図である。DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS One embodiment of the present invention will be described below in detail with reference to the drawings. FIG. 1 is a cross-sectional view of a jar rice cooker showing one embodiment of the present invention, and FIG. 2 is a detailed view of an operation unit of the jar rice cooker.

【００１９】図において、１はジャー炊飯器の本体であ
り、この本体１内には内釜２が着脱自在に挿入され、内
釜２の上部開口はふた３によって覆われている。４は操
作部であり、本体１の前面上部の外郭部に設けられてお
り、制御部５と接続されている。６は内釜２を加熱する
加熱部であり、また、７は内釜２の底部の温度を検出す
る温度検出手段であり、これらはいずれも制御部５と接
続されている。In FIG. 1, reference numeral 1 denotes a main body of a jar rice cooker. An inner pot 2 is detachably inserted into the main body 1, and an upper opening of the inner pot 2 is covered by a lid 3. Reference numeral 4 denotes an operation unit, which is provided on an outer peripheral portion of the upper part of the front surface of the main body 1 and is connected to the control unit 5. Reference numeral 6 denotes a heating unit that heats the inner pot 2, and 7 denotes a temperature detecting unit that detects the temperature of the bottom of the inner pot 2, all of which are connected to the control unit 5.

【００２０】前記ふた３は外部からも内釜２の中が見え
るように、ふた３の一部、例えば中心部を透明な材質に
より構成した透明部３ａを有している。これは、インサ
ート成形あるいは透明なガラスや樹脂等の別ピースを嵌
め込むような手段にて可能である。また、この方法とは
別に、ふた３全体を透明な樹脂にて成形しても良い。こ
れにより、運転中（調理中）にふた３を閉めた状態でも
内釜２の中の食材の状態を確認することができる。The lid 3 has a transparent portion 3a in which a part of the lid 3, for example, a central portion is made of a transparent material so that the inside of the inner pot 2 can be seen from the outside. This can be achieved by insert molding or by means of fitting another piece of transparent glass or resin. Apart from this method, the entire lid 3 may be formed of a transparent resin. Thus, the state of the food in the inner pot 2 can be confirmed even when the lid 3 is closed during operation (during cooking).

【００２１】次に操作部４について詳細に説明する。図
２において、８は普通のジャー炊飯器に必ず設けてある
炊飯モード用の炊飯スイッチであり、そのほかに予約ス
イッチや、保温、炊分け、切りスイッチ等を有してい
る。Next, the operation unit 4 will be described in detail. In FIG. 2, reference numeral 8 denotes a rice cooker switch for the rice cooker mode which is always provided in a normal jar rice cooker, and further has a reservation switch, a heat-retention, cooking-separation, cut-off switch and the like.

【００２２】９は他の食材の加熱調理ができるように設
けた通常加熱モード用の通常加熱スイッチである。ま
た、出力調節手段である出力調節スイッチ１０を併設す
ることにより、使用者の思うがままに火力を調節するこ
とができるものである。さらに火力の目安は表示部１１
に表示することにより、使用者にわかりやすく便利なよ
うになっている。Reference numeral 9 denotes a normal heating switch for a normal heating mode provided so that other foods can be heated and cooked. Further, by providing an output adjustment switch 10 as an output adjustment means, the heating power can be adjusted as desired by the user. In addition, the indication of thermal power is
, The user can easily understand and use it.

【００２３】図３は本発明の一実施例のジャー炊飯器の
構成をブロック図で示したものである。FIG. 3 is a block diagram showing the configuration of a jar rice cooker according to one embodiment of the present invention.

【００２４】図において、４は操作部であり、操作手段
としての炊飯スイッチ８、通常加熱スイッチ９、出力調
節スイッチ１０等を有している。５は制御部であり制御
手段として制御部５は、誘導加熱により内釜２を加熱す
るための加熱部６である加熱コイルとインバーターを制
御するインバーター制御手段を有し、また、保温時に保
温ヒーターを制御する保温ヒーター制御手段、冷却ファ
ンの駆動を制御する冷却ファン駆動手段を有し、さらに
温度検出手段７が検出した内釜２底部の温度を判定する
温度判定手段等を有しているものである。In the figure, reference numeral 4 denotes an operation unit, which has a rice cooker switch 8, a normal heating switch 9, an output adjustment switch 10, and the like as operation means. Reference numeral 5 denotes a control unit. The control unit 5 includes a heating coil as a heating unit 6 for heating the inner pot 2 by induction heating and an inverter control unit for controlling an inverter. Heater control means for controlling the temperature control, cooling fan drive means for controlling the driving of the cooling fan, and temperature determining means for determining the temperature of the bottom of the inner pot 2 detected by the temperature detecting means 7. It is.

【００２５】なお、炊飯モードで使用する場合と、通常
加熱モードで使用する場合では、加熱出力や加熱時間は
異なるものの本質的には同じ制御手段あるいは同じ部品
を使用して制御するものである。In the case of using the rice cooking mode and the case of using the normal heating mode, the heating output and the heating time are different from each other, but are controlled using essentially the same control means or the same components.

【００２６】このような構成とすることにより、炊飯は
元より、通常加熱スイッチ９を使用することにより、お
湯を沸かしたり、ラーメンを作ったりといった調理をジ
ャー炊飯器で簡単に行うことができるものである。さら
にタイマー機能を付加することによって、弱火で長時間
調理する煮込み調理等をできるようにしても良い。With this configuration, rice can be easily cooked by using a jar rice cooker, such as boiling hot water or making ramen, by using the normal heating switch 9. It is. Further, by adding a timer function, it may be possible to perform stew cooking or the like in which cooking is performed over a low heat for a long time.

【００２７】また、内釜２に何も食材が入っていない時
に運転をした場合の空焼き防止策として、内釜底面と接
する本体の部分に内釜２の温度検出手段７を設け、空焼
きを検出し、運転を停止するようになっているものであ
る。As a measure to prevent empty burning when no food is contained in the inner kettle 2, a temperature detecting means 7 for the inner kettle 2 is provided at a portion of the main body in contact with the bottom surface of the inner kettle. Is detected, and the operation is stopped.

【００２８】[0028]

【発明の効果】本発明は上記のような構成としたことに
より、ジャー炊飯器１台で白米炊飯やおかゆ炊きができ
たり、あるいはお湯を沸かす、ラーメンを作る、煮込み
調理をする等いろいろな食材の加熱調理をすることがで
きるので、非常に利便性が向上するものである。According to the present invention, various ingredients such as rice cooker and rice porridge can be cooked by one jar rice cooker, or hot water can be cooked, ramen can be cooked, and stewed cooking can be performed. Can be cooked, so that the convenience is greatly improved.

【００２９】また、ふたを閉めた状態でも、内釜の内部
が確認できるので非常に使い勝手が向上するものであ
る。Further, even when the lid is closed, the inside of the inner hook can be confirmed, so that the usability is greatly improved.

【００３０】さらに、電磁誘導加熱による調理なので、
非常に効率の良いものであり、且つ素早く安全で経済的
に調理することができるものである。Furthermore, since cooking is performed by electromagnetic induction heating,
It is very efficient and can be cooked quickly, safely and economically.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図１】本発明の一実施例を示すジャー炊飯器の断面図
である。FIG. 1 is a sectional view of a jar rice cooker showing one embodiment of the present invention.

【図２】同じくジャー炊飯器の操作部の詳細図である。FIG. 2 is a detailed view of the operation unit of the jar rice cooker.

【図３】同じくジャー炊飯器の構成のブロック図であ
る。FIG. 3 is a block diagram of the configuration of the jar rice cooker.

【図４】従来例のジャー炊飯器の断面図である。FIG. 4 is a sectional view of a conventional jar rice cooker.

【図５】同じく操作部の詳細図である。FIG. 5 is a detailed view of the operation unit.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

１ ：本体 ２ ：内釜 ３ ：ふた ３ａ：透明部 ４ ：操作部 ５ ：制御部 ６ ：加熱部 ８ ：炊飯スイッチ ９ ：通常加熱スイッチ １０：出力調節手段（出力調節スイッチ） 1: Main body 2: Inner pot 3: Lid 3a: Transparent section 4: Operation section 5: Control section 6: Heating section 8: Rice cooker switch 9: Normal heating switch 10: Output control means (output control switch)

Claims (3)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項１】 本体（１）と本体（１）に着脱自在に収
納される内釜（２）と、内釜（２）に入れた米や水を加
熱する加熱部（６）と、加熱部（６）を制御する制御部
（５）と、制御部（５）へ入力操作するための操作部
（４）を有するジャー炊飯器において、前記操作部
（４）には生米から炊飯する時の炊飯モード用の炊飯ス
イッチ（８）と、その他の食材等を加熱調理するための
通常加熱モード用の通常加熱スイッチ（９）及び通常加
熱時の出力調節手段（１０）を設けたことを特徴とする
ジャー炊飯器。1. A body (1), an inner pot (2) detachably housed in the main body (1), a heating unit (6) for heating rice and water contained in the inner pot (2), and a heating unit. In a jar rice cooker having a control section (5) for controlling the section (6) and an operation section (4) for inputting an operation to the control section (5), the operation section (4) cooks rice from raw rice. A rice cooker switch (8) for a rice cooker mode at the time, a normal heater switch (9) for a normal cooker mode for heating and cooking other ingredients, and an output adjusting means (10) at the time of normal cooker. Jar rice cooker characterized. 【請求項２】 通常加熱モードの時は、出力調節手段
（１０）により出力を数段階に調整可能とすることを特
徴とする請求項１記載のジャー炊飯器。2. The jar rice cooker according to claim 1, wherein in the normal heating mode, the output can be adjusted in several steps by the output adjusting means (10). 【請求項３】 ふた（３）閉時でも内釜（２）の内部が
見えるように、ふた（３）全体またはふた（３）の一部
分が透明になっていることを特徴とする請求項１記載の
ジャー炊飯器。3. The lid (3) as a whole or a part of the lid (3) is transparent so that the inside of the inner pot (2) can be seen even when the lid (3) is closed. Jar rice cooker as described.