JP2000325281A - 流し台ユニット - Google Patents

流し台ユニット

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JP2000325281A
JP2000325281A JP11142820A JP14282099A JP2000325281A JP 2000325281 A JP2000325281 A JP 2000325281A JP 11142820 A JP11142820 A JP 11142820A JP 14282099 A JP14282099 A JP 14282099A JP 2000325281 A JP2000325281 A JP 2000325281A
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JP
Japan
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cleaning tank
cleaning
partition plate
tank
washed
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JP11142820A
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English (en)
Inventor
Katsuhiro Tezuka
勝広 手塚
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MASTEC Ltd
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MASTEC Ltd
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Publication date
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Abstract

(57)【要約】 【課題】 超音波発生手段を用いた流し台ユニットにお
いて、省エネルギー型で、かつ被洗浄物の量に応じて超
音波発生手段を選択作動できる流し台ユニットを提供す
ること。 【解決手段】 洗浄槽2を第1洗浄槽3と第2洗浄槽4
に区画し、洗浄槽に取り外し可能に設けた仕切板5と、
第1、第2洗浄槽2、3に設けられ、コントロールスイ
ッチによりON−OFF制御される超音波発生手段9
a、9bと、仕切板5の装着時に第2洗浄槽3の超音波
発生手段9bをOFFにするスイッチ12と、仕切板5
に設けられ、第1洗浄槽3を塞ぎ紫外線ランプを備えた
蓋体6を設けたことを特徴とする流し台ユニット。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、流し台ユニットに
関し、特に超音波発生手段と殺菌手段を備えた流し台ユ
ニットに関する。
【0002】
【従来の技術】従来より、流し台では食器、調理具、野
菜等の洗浄を行うため、一般には洗剤や石鹸などを用い
て手洗いにより上記被洗浄物の洗浄が行われている。そ
して流し台で洗剤や石鹸等を除去するため、多量の洗浄
水が必要となっていた。また、ダイオキシン問題に代表
されるように、葉野菜等の農作物にも汚染が懸念され、
流し台ユニットにも野菜、果物等に付着する農薬等の洗
浄が完全に行え、安心して調理ができる機能が求められ
てきている。
【0003】とくに、食生活の変化により生野菜がサラ
ダ等として従来以上に食事に供されるようになり、生野
菜に付着する農薬等の汚染物を確実に除去することは、
消費者の健康を守る立場からも必要不可欠となってきて
いる。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】従来の流し台では、前
記した野菜、果物等に付着する農薬等の汚染物を除去す
るための十分な機能を備えていなかった。また、流し台
で野菜、果物を洗浄するためには多量の洗剤が必要であ
り、また、その洗剤を除去するためにさらに多量の水が
必要であった。また、従来の流し台は農家等で多量の野
菜、果物を洗浄をするためには必ずしも機能的に十分な
設備とはいえず、野菜、果物の洗浄に十分活用されない
原因となっている。
【0005】本発明は、上記した課題に鑑みてなされた
もので、食器、調理具等の洗浄はもとより、野菜の洗浄
を確実に行うことができる流し台ユニットを提供するこ
とにある。
【0006】
【課題を解決するための手段】本発明は上記課題を解決
するため、洗浄槽を第1洗浄槽と第2洗浄槽に区画し、
洗浄槽に取り外し可能に設けた仕切板と、第1、第2洗
浄槽に設けられ、コントロールスイッチによりON−O
FF制御される超音波発生手段と、仕切板の装着時に第
2洗浄槽の超音波発生手段をOFFにするスイッチと、
仕切板に設けられ、第1洗浄槽を塞ぐ蓋体を設けたこと
を特徴とする流し台ユニットである。
【0007】本発明によると、仕切板を洗浄槽に取り外
し可能に設け、洗浄槽を仕切板により第1、第2洗浄槽
に分離可能にするとともに、仕切板の装着時に、第2洗
浄槽の超音波発生手段の作動をOFFにするスイッチを
設けたので、常時は小区画の第1洗浄槽で洗浄を行うた
め、超音波発生手段の出力を小さくすることができ、超
音波振動子を用いた省エネルギー型の洗浄ユニットを提
供でき、一方、多量の被洗浄物の洗浄を行う場合は、仕
切板を取り外すことにより、1つの洗浄槽として、第2
洗浄槽に設けた超音波振動子も作動可能とすることによ
り、多量の被洗浄物を効率よく洗浄を行うことができ
る。
【0008】
【発明の実施の形態】本発明の請求項1に記載の発明
は、洗浄槽を第1洗浄槽と第2洗浄槽に区画し、洗浄槽
に取り外し可能に設けた仕切板と、第1、第2洗浄槽に
設けられ、コントロールスイッチによりON−OFF制
御される超音波発生手段と、仕切板の装着時に第2洗浄
槽の超音波発生手段をOFFにするスイッチと、仕切板
に設けられ、第1洗浄槽を塞ぐ蓋体を設けたことを特徴
とするもので、仕切板を洗浄槽に取り外し可能に設け、
洗浄槽を仕切板により第1、第2洗浄槽に分離可能にす
るとともに、仕切板の装着時に、第2洗浄槽の超音波発
生手段の作動をOFFにするスイッチを設けたので、常
時は小区画の第1洗浄槽で洗浄を行うため、超音波発生
手段の出力を小さくすることができ、省エネルギー型の
洗浄ユニットを提供でき、多量の被洗浄物の洗浄を行う
場合は、仕切板を取り外すことにより、1つの洗浄槽と
して、第2洗浄槽に設けた超音波発生手段も作動可能と
することにより、効率よく洗浄を行うことができる作用
を有する。
【0009】請求項2に記載の発明は、蓋体に第1洗浄
槽内を照射する紫外線ランプを設けたことを特徴とする
もので、被洗浄物の殺菌が必要な場合には、第1洗浄槽
に蓋を施し、紫外線ランプをONにすることにより、被
洗浄物の殺菌を同時に行うことができる作用を有する。
請求項3に記載の発明は、第1洗浄槽に篭を取り外し可
能に装着したことを特徴とするもので、さらに、被洗浄
物に固形物が付着している場合には、第1洗浄槽に篭を
取り付け、篭内に被洗浄物を装入し、超音波発生手段に
より洗浄を行うと、固形物は篭から槽底に堆積し、固形
物を被洗浄物から完全に分離するため洗浄効果を高める
ことができる作用を有する。
【0010】以下、図面に参照して本発明の実施の形態
を説明する。 (実施の形態)図1は本発明の流し台ユニットを示す斜
視図、図2は、洗浄槽部分の部分拡大図で、図におい
て、1は流し台ユニット、2は洗浄槽、3は洗浄槽を区
画して設けた第1洗浄槽、4は第2洗浄槽、5は洗浄槽
2を区画する仕切板、6は仕切板5に回転可能に設けら
れ、第1洗浄槽を塞ぐ蓋体、7は蓋体6に設けられ第1
洗浄槽を照射する紫外線ランプ、8は蓋体に設けられた
紫外線カットガラス、9a、9bは第1、第2洗浄槽
3、4に設けられた超音波発生手段である超音波振動
子、10は流し台ユニット1の内側面に設けられ、仕切
板5を取り外し可能に装着する溝部、11は超音波振動
子9a、9bのコントロールスイッチ、12は溝部10
に設けられ、仕切板5の装着により第2洗浄槽4に設け
た超音波振動子9bの作動をOFFによるスイッチ、1
3は蓋体6に設けられた紫外線ランプ7の電源プラグ、
14は蛇口、15は排水栓、16は篭、17は篭16を
第1洗浄槽3に取着する取付溝、18は仕切板装着時に
蓋体6を開けることにより超音波振動子9aの作動を停
止するスイッチ、19はスイッチ12をカバーする防水
ゴム、20は仕切板5の周縁に設けたゴムパッキングで
ある。
【0011】次に、本実施の形態による流し台ユニット
の洗浄動作について説明する。本流し台ユニットを使用
して食器、野菜、果物などの被洗浄物を洗浄する場合、
洗浄槽2に仕切板5を装着し、排水栓15で排水口を閉
じ、蛇口14から第1洗浄槽3、第2洗浄槽4に冷水、
または温水を貯留させる。次に、第1洗浄槽3に被洗浄
物を浸漬し、第1洗浄槽3を仕切板5に設けた蓋体6で
蓋をし、コントロールスイッチ11をONにして超音波
振動子9aを振動させ、被洗浄物を洗浄する。また、必
要に応じてコントロールスイッチ11で紫外線ランプを
ONし、被洗浄物の殺菌を行う。洗浄された被洗浄物は
第2洗浄槽4に貯留された冷水または温水により、さら
に洗浄され洗浄作用を行う。なお、蓋を開けると、停止
スイッチ18が作動し、超音波振動子9aの作動がOF
Fになる。この洗浄作用においては、仕切板5は洗浄槽
2に装着されているため、第2洗浄槽4の超音波振動子
9bの作動はOFFにされている。
【0012】また、被洗浄物を同時に多量洗浄する場合
は、洗浄槽2から仕切板5を取り外し、洗浄槽2を1槽
にして被洗浄物を洗浄槽2に浸漬し、コントロールスイ
ッチ11をONにして、超音波振動子9a、9bを振動
させ、被洗浄物を洗浄する。この動作時、洗浄槽2から
仕切板5が取り外されているので、超音波振動子9bの
作動をOFFにするスイッチは解放されているため、超
音波振動子9bを作動することができ、洗浄槽2で同時
に多量の被洗浄物の洗浄を行うことができる。
【0013】また、被洗浄物に固形物が付着している場
合は、第1洗浄槽2に篭16を取り付け、篭16内に被
洗浄物を装入し、超音波振動子9aにより洗浄を行う
と、固形物は篭16から槽底に堆積し、固形物を被洗浄
物から完全に分離するため洗浄効果を高めることができ
る。また、被洗浄物の殺菌が必要な場合には、超音波振
動子による洗浄と同時に、第1洗浄槽内に、紫外線ラン
プ7を照射することにより、被洗浄物の殺菌も同時に行
うことができる。また、紫外線照射時には、蓋体に紫外
線カットガラスを用いているので、紫外線の外部への照
射はカットされる。
【0014】なお、上記の実施の形態においては、超音
波発生手段として超音波振動子を用いているが、超音波
を発生する手段であればこれに限定されるものではな
い。
【0015】
【発明の効果】本発明によると、仕切板を洗浄槽に取り
外し可能に設け、洗浄槽を第1、第2洗浄槽に分離可能
にするとともに、仕切板の装着時に、第2洗浄槽の超音
波振動子の作動をOFFにするスイッチを設けたので、
常時は小区画の第1洗浄槽で洗浄を行うため、超音波振
動子の出力を小さくすることができ、超音波振動子を用
いた省エネルギー型の洗浄ユニットを提供でき、一方、
多量の被洗浄物の洗浄を行う場合は、仕切板を取り外す
ことにより、1つの洗浄槽として、第2洗浄槽に設けた
超音波振動子も作動可能とすることにより、多量の被洗
浄物を効率よく洗浄を行うことができる。
【0016】また、被洗浄物の殺菌が必要な場合は、第
1洗浄槽に蓋を施し、紫外線ランプをONにすることに
より、被洗浄物の殺菌を同時に行うことができる。さら
に、被洗浄物に固形物が付着している場合は、第1洗浄
槽に篭を取り付け、篭内に被洗浄物を装入し、超音波振
動子により洗浄を行うと、固形物は篭から槽底に堆積
し、固形物を被洗浄物から完全に分離するため洗浄効果
を高めることができる。
【0017】また、野菜、果物類の洗浄に際しては、従
来の洗剤を用い水洗いしたものに比して、農薬等の薬剤
や付着物を確実に除去することができ、環境ホルモン等
の汚染物が微量たりとも付着しない衛生的かつ安全な食
材として提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の流し台ユニットの斜視図である。
【図2】図1の部分拡大図である。
【図3】図2のスイッチ部分の拡大図である。
【図4】篭部の拡大図である。
【符号の説明】
1 流し台ユニット 2 洗浄槽 3 第1洗浄槽 4 第2洗浄槽 5 仕切板 6 蓋体 7 紫外線ランプ 8 紫外線カットガラス 9a、9b 超音波振動子 10 溝部 11 コントロールスイッチ 12 スイッチ 13 電源プラグ 14 蛇口 15 排水栓 16 篭 17 取付溝 18 スイッチ 19 防水ゴム 20 ゴムパッキング

Claims (3)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 洗浄槽を第1洗浄槽と第2洗浄槽に区画
    し、洗浄槽に取り外し可能に設けた仕切板と、第1、第
    2洗浄槽に設けられ、コントロールスイッチによりON
    −OFF制御される超音波発生手段と、仕切板の装着時
    に第2洗浄槽の超音波発生手段をOFFにするスイッチ
    と、仕切板に設けられ、第1洗浄槽を塞ぐ蓋体を設けた
    ことを特徴とする流し台ユニット。
  2. 【請求項2】 蓋体に第1洗浄槽内を照射する紫外線ラ
    ンプを設けたことを特徴とする請求項1記載の流し台ユ
    ニット。
  3. 【請求項3】 第1洗浄槽内に篭を取り外し可能に装着
    したことを特徴とする請求項1または2記載の流し台ユ
    ニット。
JP11142820A 1999-05-24 1999-05-24 流し台ユニット Abandoned JP2000325281A (ja)

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