JP2000262277A - Microbial preparation - Google Patents
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- JP2000262277A JP2000262277A JP11042595A JP4259599A JP2000262277A JP 2000262277 A JP2000262277 A JP 2000262277A JP 11042595 A JP11042595 A JP 11042595A JP 4259599 A JP4259599 A JP 4259599A JP 2000262277 A JP2000262277 A JP 2000262277A
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Abstract
Description
【0001】[0001]
【産業上の利用分野】本発明は、腐敗性廃棄物或いは排
泄物の分解工程における初期の段階で、混合もしくは添
加し分解を促進させる菌体製剤に関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a cell preparation which is mixed or added at an early stage in the decomposition process of putrefactive waste or excrement to promote decomposition.
【0002】[0002]
【従来の技術】有用微生物を用いて環境の改善を行った
り、人のために役立つ薬剤を開発することは古くから行
われていて実用化されている製品は多数上市されてい
る。中でもバチルス属のズブチルスは自然界に広く分布
し、有機物分解に活性を示すので人に優しい菌として利
用度の高いものである。一方、Bacillus cereus の類
縁菌は土壌中に広く分布し、ほう芽時に殺虫性の結晶蛋
白を形成することから殺虫性微生物農薬として利用され
ている。またBacillus pumilusを用いて抗生物質を生成
することが特開昭50−69295号に記載され、バチ
ルス属の菌体生成物から新規な抗生物質を生成する技術
が多数提案されている。他に、脱臭剤として特開平1−
146556号には、米糠やふすまと酪酸菌類、枯草菌
類を混合組成物としたものが示されており持続性のある
脱臭が可能とされている。この様に、バチルス属の中で
も用途によって性格の異なる菌が多数利用されていると
ころである。2. Description of the Related Art The use of useful microorganisms to improve the environment and the development of drugs useful for humans have been practiced for a long time, and many commercialized products have been put on the market. Above all, subtilis of the genus Bacillus is widely distributed in nature and has an activity in decomposing organic substances, so that it has high utility as a human-friendly bacterium. On the other hand, related bacteria of Bacillus cereus are widely distributed in soil and form insecticidal crystal proteins at the time of buds, so they are used as insecticidal microbial pesticides. The production of antibiotics using Bacillus pumilus is described in JP-A-50-69295, and a number of techniques for producing novel antibiotics from bacterial products of the genus Bacillus have been proposed. In addition, as a deodorant,
No. 146556 discloses a mixed composition of rice bran, bran, butyric acid bacteria, and Bacillus subtilis, and is capable of sustained deodorization. As described above, among the genus Bacillus, a large number of bacteria having different characteristics depending on the use are being used.
【0003】また、人口の増加に伴い、種々の腐敗性廃
棄物及び***物が大量に産出し環境の汚染が深刻な問題
として大きく取り上げられていて、微生物自体の有効利
用法も数多く提案されているところである。一つには堆
肥化の成熟期間を短縮したり、臭気の発散を削減して成
熟させる技術は多数の先行技術が報告されており、なか
でも特開平1−215886号では、有用微生物を多孔
質な椰子殻繊維質に接触させて吸湿させた後、必要な栄
養源を加えて発酵処理し、椰子殻繊維質内部の細孔内に
微生物を充分に繁殖させて優れた土壌改良材を得ること
が記載されている。有用微生物としては、ラクトバチル
ス属、ミクロコッカス属などの嫌気性菌群及びバチルス
属、サッカロミセス属などの好気性菌群が記載されてい
る。特開平3−159981号には水分量が調整された
鶏糞の層と、バチルス・サブリス属の通性好気性または
嫌気性の菌を含有する発酵剤及び希土類元素を含有する
鉱物の微粉末を混合した層とを交互に積層し、発酵させ
る完熟発酵堆肥の製造方法が記載されている。また、特
開平8−26873号においては、腐敗性廃棄物を貧酸
素下に於いて、スクリュウ等の機械的手段で摩擦熱を発
生させ40〜70℃に通気し、通性嫌気性菌による悪臭
物質生産菌を含む微生物群を増殖抑制、もしくは死滅さ
せた後、これら廃棄物の温度を高温状態に維持したまま
好気性条件下で、前記高温且つ貧酸素環境下で生き残っ
たガルスX菌による発酵を優先的に開始させることによ
り堆肥化資材を得ることが記載されている。ここでいう
ガルスX菌はバチルス属の新種で好気性の高温菌である
とされている。[0003] In addition, as the population increases, various types of putrefactive wastes and excreta are produced in large quantities, and pollution of the environment is taken up as a serious problem, and many methods for effectively utilizing microorganisms have been proposed. Where you are. One of the techniques for shortening the maturation period of composting or for reducing odor emission to mature is described in a large number of prior arts. Among them, Japanese Patent Application Laid-Open No. 1-215886 discloses that useful microorganisms are porous. After contact with natural coconut fiber to absorb moisture, fermentation treatment is performed by adding necessary nutrients, and microorganisms are sufficiently propagated in pores inside coconut fiber to obtain an excellent soil conditioner. Is described. As useful microorganisms, anaerobic bacteria such as Lactobacillus and Micrococcus and aerobic bacteria such as Bacillus and Saccharomyces are described. JP-A-3-159981 discloses that a layer of chicken manure with a controlled water content, a fermenting agent containing a facultative aerobic or anaerobic bacterium of the genus Bacillus sublis and a fine powder of a mineral containing a rare earth element are mixed. A method for producing a mature fermented compost in which layers are alternately stacked and fermented is described. Also, in Japanese Patent Application Laid-Open No. 8-26873, putrefactive waste is produced under a poor oxygen condition by generating frictional heat by a mechanical means such as a screw and ventilated to 40 to 70 ° C., thereby causing odor caused by facultative anaerobic bacteria. After suppressing or killing the microorganisms including the substance-producing bacteria, fermentation by the Galus X bacteria that survived under the high-temperature and poor oxygen environment under aerobic conditions while maintaining the temperature of these wastes at a high temperature. It is described that a composting material is obtained by starting the fermentation with priority. The Galus X bacterium mentioned here is a new species of the genus Bacillus and is considered to be an aerobic thermophilic bacterium.
【0004】以上述べたようにバチルス属には堆肥の成
熟に有用な菌が多いが、採用されるそれぞれの菌の特性
を利用する手段が異なり作用する過程も異なるものであ
る。一般に、菌などの微生物が有用利用される対象物
は、その微生物にとって富栄養環境下であることが第一
に挙げられるが、その理由は微生物の及ぼす作用効果が
十分に発揮させるための微生物密度を確保しようとする
ところにある。従って、微生物が実際に投与されるまで
の期間に於いて、生存するために必要な栄養分は当初与
えられているとはいうもの、増殖させるような環境を与
えているとは謂いがたいものである。本発明者等の大量
な実施実績からすれば、家畜糞の堆肥化に於いて、家畜
などの糞の水分率が50〜60%で、環境の温度が25
〜35℃では、糞に含まれる栄養源を摂取して、糞に含
まれているバクテリアが活発に活動し発酵が進むが、高
水分率で冬期など気温の低い環境下では、発酵が進まな
いことを経験している。また、糞に含まれる微生物の摂
取しやすい富栄養源を供給することも確かに有効である
が、既存の微生物は増殖速度が遅く、富栄養源(蛋白質
など)自体が堆肥のコストに加算されるために堆肥業者
にとって大きな負担となっている。本発明の目的とする
ところは、特定の菌が増殖する際に、堆肥化対象物の栄
養源を摂取しやすい形状にするための酵素や窒素源、さ
らには酸素供給源を付与して菌を増殖させ高密度に維持
することで、他の好ましくない菌の増殖を抑制すると共
に、季節に拘わり無く、安全な完熟堆肥を得る方法と手
段を提供しようとするものである。なお、特許請求の範
囲に記載の新規微生物であるOYK菌は、バチルス属で
ズブチルスの類縁菌であり、これについては本出願人が
特願平9−237974号にその詳細を述べているので
ここでの説明は省く。As described above, there are many bacteria useful for maturation of compost in the genus Bacillus, but the means for utilizing the characteristics of each of the employed bacteria are different, and the process of action is also different. In general, the most useful target for microorganisms such as fungi is that they are in a eutrophic environment.The reason for this is that the microorganism density required for the microorganism to exert its full effect is sufficient. Is trying to secure. Therefore, during the period before the microorganisms are actually administered, the nutrients necessary for survival are not initially provided, but it is difficult to say that they provide an environment that allows them to grow. is there. According to the present inventors' large achievements, in the composting of livestock dung, the moisture content of dung such as livestock is 50 to 60%, and the temperature of the environment is 25%.
At ~ 35 ° C, nutrients contained in feces are ingested, bacteria contained in feces are actively activated and fermentation proceeds, but fermentation does not proceed under low moisture conditions such as winter due to high moisture content. Have experienced that. It is also effective to supply eutrophic sources that are easy to ingest microbes contained in feces, but existing microorganisms have a slow growth rate, and eutrophic sources (proteins, etc.) themselves are added to the cost of compost. This puts a heavy burden on composters. An object of the present invention is to provide an enzyme or a nitrogen source for shaping a nutrient source of a composting target into an easily ingestible form when a specific bacterium proliferates, and further impart an oxygen supply source to the bacterium. The purpose of the present invention is to provide a method and means for obtaining a safe ripe compost irrespective of the season, while suppressing the growth of other undesirable bacteria by growing and maintaining the high density. The OYK bacterium, which is a novel microorganism described in the claims, is a bacterium belonging to the genus Bacillus and is related to subtilis, and the details thereof are described in Japanese Patent Application No. 9-237974. The explanation is omitted here.
【0005】[0005]
【本発明が解決しようとする課題】本発明が解決しよう
とする課題は、腐敗性廃棄物或いは***物の一例とし
て、家畜などの糞を季節にかかわりなく安全な完熟堆肥
にするために、分解と発酵を促進させる菌体製剤を提供
することである。[Problems to be solved by the present invention] An object of the present invention is to disassemble feces such as livestock as safe ripened compost regardless of the season as an example of putrefactive waste or excrement. And to provide a cell preparation that promotes fermentation.
【0006】[0006]
【課題を解決するための手段】本発明は、溶血性を有し
ないバチルスズブチルス類縁菌で、標準枯草菌(IFO
−3134株)に比較して菌体体積が大きく、かつ37
℃におけるニュートリエントブロス振とう培養では培養
初期に殆ど誘導期が無く、増殖が短時間であるため、こ
れらの相乗効果により、増殖によって発生する代謝エネ
ルギーが、前記標準枯草菌のそれに比べて極めて大きい
ことを特徴とする微生物に、蛋白質、セルロース、澱
粉、脂質などを分解する酵素を一種又は二種以上混合又
は添加し、家畜などの糞に含まれる多様な有機栄養分を
低分子化し摂取しやすくすることで、更なる富栄養源の
供給を不要にする。酵素としては、プロテアーゼ、セル
ラーゼ、アミラーゼ、リパーゼなどを挙げることができ
る。プロテアーゼは蛋白質の分解に、アミラーゼは澱粉
の分解に、セルラーゼは繊維質の分解に、リパーゼは脂
質の分解にそれぞれ有効なものである。また、酵素を添
加又は混合する際に適量の脱脂大豆の顆粒又は微粉を付
与し、更に摂取しやすい植物蛋白源を供給すると、冬期
など環境が低温の時においても前記微生物の増殖を促進
させる効果がある。DISCLOSURE OF THE INVENTION The present invention relates to a Bacillus tin butyls-related bacterium having no hemolytic properties, and comprising a standard Bacillus subtilis (IFO).
-3134 strain), the cell volume is larger, and 37
In nutrient broth shaking culture at ℃, there is almost no induction period in the initial stage of culture, and the growth is short, and due to these synergistic effects, the metabolizable energy generated by the growth is extremely large as compared with that of the standard B. subtilis. Mixing or adding one or more enzymes that decompose proteins, cellulose, starch, lipids, etc. to microorganisms characterized in that they reduce the molecular weight of various organic nutrients contained in feces such as livestock and make them easier to ingest This obviates the need for additional eutrophic sources. Examples of the enzyme include protease, cellulase, amylase, lipase and the like. Proteases are effective for decomposing proteins, amylase is effective for decomposing starch, cellulase is effective for decomposing fiber, and lipase is effective for decomposing lipid. Also, when adding or mixing the enzyme, an appropriate amount of defatted soybean granules or fine powder is added, and if an easily ingestible plant protein source is supplied, the effect of promoting the growth of the microorganism even when the environment is low in winter or the like is low. There is.
【0007】また、更に詳しく上記の微生物を説明する
ならば、溶血性のないバチルスズブチルス類縁菌で、標
準枯草菌(IFO−3134株)に比較して菌体体積が
4倍以上あり、かつ37℃におけるニュートリエントブ
ロス振とう培養では、培養初期に殆ど誘導期がないた
め、103個/mlの初期菌数が約4時間にて107個/
ml以上に増加し、これらの相乗効果により、増殖によ
って発生する代謝エネルギーが、前記標準枯草菌のそれ
に比べて1万倍以上になることを特徴としているもので
ある。[0007] To explain the above-mentioned microorganism in more detail, it is a non-haemolytic bacillus tin butyls-related bacterium having a cell volume four times or more that of a standard Bacillus subtilis (IFO-3134 strain). In addition, in the nutrient broth shaking culture at 37 ° C., since there is almost no induction period in the initial stage of culture, the initial number of cells at 10 3 cells / ml is 10 7 cells / ml in about 4 hours.
The metabolic energy generated by the proliferation is 10,000 times or more as compared with that of the standard Bacillus subtilis.
【0008】天然の大豆蛋白に替えて、前記の微生物に
富栄養源として炭素化合物、含窒素化合物、含リン化合
物、含硫化合物を少なくとも一種以上混合又は添加す
る。微生物を培養する場合、大豆のような固形物に添加
する場合と、ニュートリエントブロス振とう培養のよう
に液体内で行う場合があり、前者の場合に於いては、大
豆を含めて粉末化して使用できるから富栄養源が大豆蛋
白であり、炭素、窒素、リンなど微生物が増殖するとき
に必要な元素をバランスよく供給することができる。し
かし、これら栄養分を吸収するためには微生物が分解酵
素を分泌する必要があり時間を要することになる。一
方、後者の液体培養の場合に於いては、濾過して微生物
を抽出するから多少の蛋白源が含まれることになるが増
殖するための栄養源は不足する。従って、不足分を補う
ためには炭素、窒素、リン、イオウ等主たる栄養源を供
給することが必要である。上述のように、大豆蛋白を用
いてもよいが、もっと微生物が吸収し易い低分子の化合
物を用いるのが得策である。この様な化合物としては次
のようなものが挙げられる。炭素化合物としては、芳香
族あるいは脂肪族炭化水素、アルコール、グリコール、
グリセリン等の一価あるいは多価アルコール、アルデヒ
ド、ケトン、油脂などが挙げられる。又、有機酸あるい
はその誘導体であるエステル類、グルコース、デンプ
ン、セルロースなどの炭水化物等を例示することができ
る。さらに、炭素と窒素元素を含む化合物として、アミ
ノ酸、オリゴペプチド、タンパク質、エタノールアミン
等を例示することもできる。含窒素化合物としては、一
般的に窒素質肥料として実用化されている化合物、例え
ば、塩化アンモニウム、硫酸アンモニウム、硝酸アンモ
ニウム、ウレアホルム、イソブチリデン二尿素、ウレア
ゼット、クロトニリデン二尿素、グリコールウリル、グ
アニル尿素、オキサミド等の尿素誘導体、硝酸ナトリウ
ム、硝酸カリウム等の硝酸塩が使用できる。その他、例
えばクエン酸アンモニウム、酒石酸アンモニウム等の有
機酸アンモニウム塩も使用できる。これらの中で、尿
素、及び尿素誘導体は特に好ましい。尿素及び尿素誘導
体は単体で使用してもよく、あるいは、油脂、ワック
ス、硫黄等で表面被覆し、溶出量を制御した加工品も使
用できる。更に、必要に応じ、チオ尿素あるいはその誘
導体、ジシアンジアミド等の硝酸化成抑制剤等を添加し
てもよい。含リン化合物としては、リン酸あるいはリン
酸ナトリウム、リン酸カルシウム、リン酸アンモニウム
等のリン酸塩類のほか、宿合リン酸あるいはトリポリリ
ン酸ナトリウム、ピロリン酸ナトリウム等の宿合燐酸塩
類、さらには、炭素、窒素と同時にリン元素を含む化合
物として、ヌクレオシド等のリン酸エステル類等を例示
することができる。含イオウ化合物としては、硫安等の
硫酸塩類、有機スルフォン酸あるいはその塩類、スルフ
ァミン酸あるいはその塩類、更に炭素、窒素と同時にイ
オウ元素を含む化合物としてチオ尿素、チオアセトアミ
ド等、及びシステイン、メチオニン等の含イオウアミノ
酸等を例示することができる。[0008] Instead of natural soybean protein, at least one or more carbon compounds, nitrogen-containing compounds, phosphorus-containing compounds, and sulfur-containing compounds are added or added to the microorganisms as a eutrophic source. When culturing microorganisms, there are cases where they are added to solids such as soybeans, and cases where they are carried out in a liquid such as nutrient broth shaking culture.In the former case, powdering is carried out including soybeans. Since it can be used, the eutrophic source is soy protein, and it is possible to supply carbon, nitrogen, phosphorus, and other elements necessary for the growth of microorganisms in a well-balanced manner. However, in order to absorb these nutrients, the microorganisms need to secrete the degrading enzyme, which takes time. On the other hand, in the latter case of liquid culture, the microorganisms are extracted by filtration, so that a small amount of protein source is contained, but nutrient sources for growth are insufficient. Therefore, it is necessary to supply main nutrients such as carbon, nitrogen, phosphorus and sulfur to make up for the shortfall. As described above, soy protein may be used, but it is advisable to use a low-molecular compound that is more easily absorbed by microorganisms. Such compounds include the following. As the carbon compound, aromatic or aliphatic hydrocarbon, alcohol, glycol,
Monohydric or polyhydric alcohols such as glycerin, aldehydes, ketones, fats and oils and the like can be mentioned. In addition, organic acids or their derivatives, such as esters, glucose, starch, and carbohydrates such as cellulose can be exemplified. Furthermore, examples of the compound containing carbon and nitrogen elements include amino acids, oligopeptides, proteins, and ethanolamine. As the nitrogen-containing compound, compounds generally put to practical use as nitrogenous fertilizers, for example, ammonium chloride, ammonium sulfate, ammonium nitrate, ureaform, isobutylidene diurea, ureaset, crotonidene diurea, glycoluril, guanylurea, oxamide and the like Urea derivatives, nitrates such as sodium nitrate and potassium nitrate can be used. In addition, for example, organic acid ammonium salts such as ammonium citrate and ammonium tartrate can also be used. Of these, urea and urea derivatives are particularly preferred. Urea and urea derivatives may be used alone, or a processed product whose surface is coated with fats and oils, wax, sulfur or the like to control the elution amount may be used. Further, if necessary, a nitrification inhibitor such as thiourea or a derivative thereof, dicyandiamide and the like may be added. Examples of the phosphorus-containing compound include phosphates such as phosphoric acid or sodium phosphate, calcium phosphate, and ammonium phosphate, as well as conjugated phosphoric acid or sodium tripolyphosphate, condensed phosphates such as sodium pyrophosphate, and further, carbon, Phosphoric acid esters such as nucleosides and the like can be exemplified as the compound containing a phosphorus element simultaneously with nitrogen. Examples of the sulfur-containing compound include sulfates such as ammonium sulfate, organic sulfonic acids or salts thereof, sulfamic acids or salts thereof, and compounds containing a sulfur element simultaneously with carbon and nitrogen, such as thiourea, thioacetamide, and cysteine and methionine. Sulfur-containing amino acids and the like can be exemplified.
【0009】更に、前記の炭素化合物、含窒素化合物、
含リン化合物、含硫化合物に遅効性加工もしくは緩効性
加工を施して使用する。これらの化合物の中には、例え
ば、ウレアホルム、イソブチリニデン二尿素、ウレアゼ
ット、オキサミドなどのようにそれ自体が水に徐々に溶
出する緩効性を有する化合物もあるが、即効性を有する
化合物を遅効性あるいは緩効性に加工することも可能
で、発酵系内からの速やかな流失あるいは流亡を防止
し、系内における有効濃度を維持するため、放出速度あ
るいは溶出速度を制御した緩効性あるいは遅効性の化合
物あるいは混合物を使用することができる。混合物とし
ては、例えば、これらの化合物と高分子化合物をなどを
溶液あるいは分散液混合物とし、スプレードライヤなど
で造粒乾燥した粉粒状混合物を使用することができる。
この様な混合物は、一般的に緩効性を示す。また、粉状
あるいは粒状のこれらの化合物を高分子化合物で被覆、
コーティングあるいはカプセル化することにより放出速
度あるいは溶出速度を制御した混合物を使用することが
できる。被覆あるいはコーティングには、一般的に使わ
れている種々の造粒コーティング装置、例えば流動層コ
ーティング機、パンコーティング機等を使用して加工す
ることができる。高分子化合物としては、デンプン、ゼ
ラチン、ポリビニールアルコール、カルボキシメチルセ
ルローズ等の可溶性高分子化合物、ポリ乳酸等の分解性
高分子化合物、ワックス、油脂類あるいはイオウ等が使
用できる。この様な混合物は、一般的に遅効性を示す。
なお、上述した富栄養源となる化合物のうち、液状の化
合物については、媒体としてパルプ、セルロースなどに
含浸させて用いるようにする。Further, the above-mentioned carbon compound, nitrogen-containing compound,
A phosphorus-containing compound or a sulfur-containing compound is used after being subjected to slow-acting or slow-acting processing. Among these compounds, for example, ureaform, isobutylinidene diurea, ureaset, oxamide and the like, there are compounds having a slow-acting property that elutes slowly in water, but a compound having an immediate action has a slow-acting property. Alternatively, it can be processed into a slow-release, slow release or release with controlled release rate or dissolution rate to prevent rapid runoff or runoff from the fermentation system and maintain an effective concentration in the system. Can be used. As the mixture, for example, a powder-granular mixture obtained by granulating and drying these compounds and a polymer compound in a solution or a dispersion mixture using a spray dryer or the like can be used.
Such mixtures generally exhibit a slow release. In addition, these compounds in powder or granular form are coated with a polymer compound,
Mixtures having a controlled release or dissolution rate by coating or encapsulation can be used. The coating or coating can be performed using various commonly used granulation coating apparatuses, for example, a fluidized bed coating machine and a pan coating machine. As the high molecular compound, soluble high molecular compounds such as starch, gelatin, polyvinyl alcohol and carboxymethyl cellulose, decomposable high molecular compounds such as polylactic acid, waxes, fats and oils, and sulfur can be used. Such mixtures generally exhibit a delayed action.
In addition, among the compounds serving as the above-mentioned eutrophic source, a liquid compound is used by impregnating pulp, cellulose or the like as a medium.
【0010】また、通気による酸素の供給を補うため
に、酸素供給源として、酸素発生化合物を添加する。酸
素発生化合物としては、過酸化炭酸ソーダ、過酸化カル
シウムなどが挙げられる。好気性や通性嫌気性の微生物
にとっては、通気性の良い環境が好ましいため、コーヒ
ー搾り滓(CFP)が多孔質物質として多用されている
が、繊維質を分解するのに更なる時間とエネルギーを要
するためこれを省略するか使用量を少量にとどめること
ができる。過酸化炭酸ソーダは酸素と熱エネルギーを供
給し前記の新規微生物の増殖する環境の向上を図ること
ができる。In order to supplement the supply of oxygen by ventilation, an oxygen-generating compound is added as an oxygen supply source. Examples of the oxygen generating compound include sodium peroxide carbonate, calcium peroxide and the like. For aerobic and facultatively anaerobic microorganisms, an air-permeable environment is preferred, so coffee scum (CFP) is often used as a porous material, but it takes more time and energy to decompose fibrous materials. This can be omitted or the amount used can be kept small. Sodium peroxide carbonate supplies oxygen and heat energy to improve the environment in which the above-mentioned novel microorganisms grow.
【0011】そして、前記の酸素発生化合物に遅効性も
しくは緩効性加工を施して使用する。これらの過酸化物
を粒状にして、水溶性やアルカリ水溶性を有する皮膜で
被覆して混合又は添加すれば、溶出時期を調整できるの
で頻繁に行う切り返し作業を軽減することができる。こ
のような溶出時期を調整するためには、上述の遅効性あ
るいは緩効性加工手段が同様に用いられる。また、ワッ
クスコーティングにより温度の上昇に連動させて溶出時
期を制御させることができるから、種々の異なる環境下
で発酵の時期のばらつきに対応させることができる。こ
の手法は、前出の炭素化合物、含窒素化合物などの栄養
源を供給する目的の化合物にも適用できる。The above-mentioned oxygen-generating compound is used after being subjected to slow-acting or slow-acting processing. If these peroxides are granulated, coated with a water-soluble or alkali-water-soluble film and mixed or added, the elution time can be adjusted, so that frequent switching operations can be reduced. In order to adjust such elution time, the above-mentioned slow-acting or slow-acting processing means is similarly used. In addition, since the elution time can be controlled by the wax coating in conjunction with the rise in temperature, it is possible to cope with variations in the fermentation time under various different environments. This technique can also be applied to compounds intended to supply a nutrient source such as the carbon compounds and nitrogen-containing compounds described above.
【0012】上述の炭素化合物、含窒素化合物、含リン
化合物、含硫化合物、酸素発生化合物は、初期の段階で
微生物などと共に添加又は混合してもよいが、発酵過程
途中で、散布により添加することも本発明に含まれる。
そして、できるだけ作業を簡素化するために、即作用す
る化合物と遅効性や緩効性の加工が施された化合物とを
初期の段階で同時に添加又は混合すれば長時間に亘り適
量の栄養源や酸素を微生物に与えることができる。The above-mentioned carbon compounds, nitrogen-containing compounds, phosphorus-containing compounds, sulfur-containing compounds, and oxygen-generating compounds may be added or mixed together with microorganisms and the like at an early stage, but are added by spraying during the fermentation process. This is also included in the present invention.
Then, in order to simplify the operation as much as possible, if an immediate-acting compound and a compound that has been subjected to slow-acting or slow-acting processing are simultaneously added or mixed at the initial stage, an appropriate amount of nutrient source and Oxygen can be provided to microorganisms.
【0013】前記の微生物としては、次ぎに記載する新
規微生物が挙げられる。Bacillus sp.OYK−01−6
00(FERM BP-6394)、Bacillus sp.OYK−03−60
0(FERM BP-6395)、及び、Bacillus sp.OYK−03−
600(FERM BP-6396)からなる群より選ばれた少なくと
も1種である新規微生物を用いる。これらの新規微生物
は、本出願人が既に、特願平9−237974号にその
詳細を述べているので説明は省く。The microorganisms include the novel microorganisms described below. Bacillus sp. OYK-01-6
00 (FERM BP-6394), Bacillus sp. OYK-03-60
0 (FERM BP-6395) and Bacillus sp. OYK-03-
No. 600 (FERM BP-6396) is used. These novel microorganisms have already been described in detail in Japanese Patent Application No. Hei 9-237974, and will not be described.
【0014】本発明になる菌体製剤を腐敗性廃棄物或い
は***物等の発酵過程に用いて発酵を促進させる。上記
微生物は増殖速度が速く有機物の分解過程で悪臭を発生
しないので、環境衛生上に於いても好ましいものであ
る。特に家畜糞の堆肥化における発酵は上記微生物が誘
導期を有せず素早い増殖を行うので被堆肥化物の温度上
昇は顕著であり堆肥化の期間を短縮することができる。
この様に有機物の悪臭を抑える効果があることから消臭
剤としても利用することができるので、生理用品、おむ
つなど***物に対処する用品にも用いられる。微生物は
添加混合時までは、胞子化して休眠状態であるが水分に
触れると発芽し増殖する。The cell preparation according to the present invention is used in the fermentation process of putrefactive waste or excrement to promote fermentation. The microorganisms described above are preferable in terms of environmental hygiene, because they have a high growth rate and do not generate an odor in the process of decomposing organic substances. In particular, in fermentation in the composting of livestock manure, the above-mentioned microorganisms rapidly grow without an induction period, so that the temperature of the compost is remarkably increased and the composting period can be shortened.
Since it has the effect of suppressing the bad smell of organic substances, it can be used as a deodorant, so it is also used for sanitary goods, diapers, and other articles dealing with excrement. Until the time of addition and mixing, microorganisms are sporulated and dormant, but germinate and proliferate when exposed to water.
【発明の実施の形態】本発明を実施例に基づき説明す
る。各実施例とも牛糞600gを魔法瓶に入れ温度計を
挿入して所定時間の間隔で自動的に採温したものであ
る。DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS The present invention will be described based on embodiments. In each embodiment, 600 g of cow dung was placed in a thermos bottle, a thermometer was inserted, and the temperature was automatically collected at predetermined time intervals.
【0015】[0015]
【実施例1】図1は、本発明になる菌体製剤を用いて、
牛糞を堆肥化する初期の段階の温度の変化を示すもので
ある。図中、各符号を付した曲線の試料は次のようなも
のである。空気の供給量は20cc/分である。 (A) 1×109個/gの菌濃度を有するOYK菌の
粉末を、微粉化した脱脂大豆で100倍に希釈したもの
を、牛糞600gに対して重量比で0.2%添加し、更
に、蛋白質分解酵素のプロテアーゼを0.03%添加し
撹拌する。 (B) 試料(A)からプロテアーゼを除く。 (C) 試料(A)からOYK菌とプロテアーゼを除い
た牛糞のみ。試験開始後、約30時間でそれぞれの試料
は最高温度に達するが、その最高温度差は歴然としてお
り、試料(A)と(B)の温度差は8℃であり、試料
(A)と(C)の温度差は、実に19℃に達する。OY
K菌は本来、蛋白質の分解酵素を分泌し蛋白質を分解し
て栄養源の窒素と炭素などを吸収する能力を有している
が、初期増殖の際に誘導期がみられず、投入直後から急
激に増殖を開始するので、栄養分が多ければその増殖速
度は一層加速されることになる。試料(A)で添加した
脱脂大豆は植物蛋白源であり、微粉化したのでその表面
積は顆粒状に比べ各段に大きくなっており、100倍に
希釈することで牛糞との撹拌時に添加物の分散が広範囲
に及びやすい。もともと、家畜糞には多様な蛋白源が含
まれているから、それらの栄養分をバクテリアが吸収で
きないような悪条件下では、発酵が進行しないので栄養
分を分解する酵素を利用し分解する。このことにより、
OYK菌に栄養分を与えることができるから、OYK菌
は増殖を始め発酵が開始される。添加されたプロテアー
ゼが前記の脱脂大豆蛋白源に作用したか、或いは家畜糞
に含まれる多様な蛋白源に作用したかは特定できない
が、OYK菌を除いて単にプロテアーゼを添加しただけ
では温度の上昇が顕著に認められないことからプロテア
ーゼがOYK菌に与えた効果は顕著である。蛋白源を吸
収するためには、蛋白質を分解して低分子化する必要が
あるので、先ず菌が吸収し易い状態に酵素を使用して分
解することは初期の増殖には極めて有効な手段である。Example 1 FIG. 1 shows the use of the bacterial cell preparation according to the present invention.
It shows the temperature change in the early stage of composting cow dung. In the figure, the samples of the curves with the respective reference numerals are as follows. The air supply is 20 cc / min. (A) A powder of OYK bacteria having a bacterial concentration of 1 × 10 9 cells / g, diluted 100-fold with finely divided defatted soybeans, was added at a weight ratio of 0.2% to 600 g of cow dung, Further, 0.03% of protease of protease is added and stirred. (B) Remove protease from sample (A). (C) Only cow dung excluding OYK bacteria and protease from sample (A). Approximately 30 hours after the start of the test, each sample reaches the maximum temperature. The maximum temperature difference is obvious, and the temperature difference between the samples (A) and (B) is 8 ° C., and the samples (A) and (A) The temperature difference of C) actually reaches 19 ° C. OY
Bacterium K originally has the ability to secrete protein-degrading enzymes and degrade proteins to absorb nutrients such as nitrogen and carbon. However, there is no induction period during initial growth, and Since the growth starts rapidly, the more nutrients, the faster the growth rate will be. The defatted soybean added in the sample (A) is a plant protein source, and its surface area is larger in each stage than in the granular form because it has been pulverized. Dispersion is widespread and easy. Originally, animal dung contains various protein sources, so fermentation does not proceed under bad conditions where bacteria can not absorb those nutrients, so they are decomposed using enzymes that decompose nutrients. This allows
Since nutrients can be given to the OYK bacteria, the OYK bacteria start growing and fermentation is started. It is not possible to specify whether the added protease acted on the above defatted soybean protein source or on various protein sources contained in livestock dung. The effect of the protease on the OYK bacterium is remarkable, since no is observed. In order to absorb the protein source, it is necessary to decompose the protein to reduce its molecular weight. is there.
【0016】[0016]
【実施例2】無機窒素源として、硝酸ナトリウム(硝酸
ソーダ)を添加した例を図2に示す。同図中、各符号を
付した曲線の試料は次のようなものである。使用した牛
糞は農林技術センター試験乳牛のもので、初期水分率8
6.1%である。これに対してコーヒー滓9%(重量
比)と水分率40%の函南地区の堆肥9%(重量比)を
加えて、水分率を75%に調整したものを試験に供し
た。 (D) 1×109個/gの菌濃度を有するOYK菌の
粉末を、微粉化した脱脂大豆で100倍に希釈して、菌
濃度を1×107個/gに調整し、牛糞600gに対し
て重量比で0.3%添加する。更に、硝酸ソーダを0.
3%添加し撹拌する。 (E) 前出の菌濃度を1×107個/gに調整したも
のを0.3%と脱脂大豆の顆粒を1%を牛糞に添加撹拌
する。 (F) 試料(D)の牛糞のみ。 各試料は牛糞600gに対して各添加物を混合し、ポッ
トに封入して牛糞の温度変化を測定した。空気の供給量
は20cc/分である。硝酸ソーダは窒素分を遊離しや
すいので大豆蛋白を分解した後吸収する窒素分より速く
菌が吸収することができると推察される。試料(D)は
約2日で最高温度に達し最高温度は69.1℃であっ
た。これに対して、試料(E)は65.9℃止まりであ
り、最高温度に達するのが約半日遅れである。又、試料
(F)は牛糞のみのものであり、温度上昇も緩やかで最
高温度も50.9℃と低く未発酵物質が残存するので温
度の降下が緩やかになっている。堆肥の質は未発酵物質
が少ないほど良質とされるから、短時間に60℃以上の
温度上昇を行って放線菌の増殖を図り、発酵を促進する
ことは他の有害菌の増殖を阻止し、臭気の少ない堆肥が
得られる。本実施例の発酵は好気発酵であり、嫌気発酵
による温度上昇が一般的であることから、従来の堆肥化
施設では悪臭に悩まされるのが当然とされてきたが、本
発明によれば悪臭を発散させることなく堆肥化が行え
る。Embodiment 2 FIG. 2 shows an example in which sodium nitrate (sodium nitrate) is added as an inorganic nitrogen source. In the figure, the samples of the curves with the respective reference numerals are as follows. The cow dung used was from a dairy cow tested by the National Agriculture and Forestry Technology Center.
6.1%. On the other hand, 9% (by weight) of coffee residue and 9% (by weight) of compost in the Kannan district with a moisture content of 40% were added to adjust the moisture content to 75%, and then subjected to the test. (D) A powder of OYK bacteria having a bacterial concentration of 1 × 10 9 cells / g was diluted 100-fold with micronized defatted soybean to adjust the bacterial concentration to 1 × 10 7 cells / g, and 600 g of cow dung 0.3% by weight with respect to. Further, sodium nitrate was added to 0.1%.
Add 3% and stir. (E) 0.3% of the above-mentioned bacterial concentration adjusted to 1 × 10 7 cells / g and 1% of defatted soybean granules are added to cow dung and stirred. (F) Only cow dung of sample (D). For each sample, each additive was mixed with 600 g of cow dung, sealed in a pot, and the temperature change of the cow dung was measured. The air supply is 20 cc / min. Since sodium nitrate easily releases nitrogen, it is presumed that bacteria can be absorbed faster than nitrogen absorbed after decomposing soy protein. Sample (D) reached a maximum temperature in about 2 days, with a maximum temperature of 69.1 ° C. In contrast, sample (E) stopped at 65.9 ° C., and reached the maximum temperature about half a day later. The sample (F) is only cow dung, and its temperature rises slowly and its maximum temperature is as low as 50.9 ° C., and unfermented substances remain, so that the temperature drops slowly. Since the quality of the compost is better as the amount of unfermented material is smaller, the temperature is raised to 60 ° C or higher in a short time to promote the growth of actinomycetes, and promoting fermentation prevents the growth of other harmful bacteria. A compost with low odor can be obtained. The fermentation of the present embodiment is aerobic fermentation, and since temperature rise due to anaerobic fermentation is common, it has been assumed that conventional composting facilities suffer from bad odors. Composting can be performed without diverging.
【0017】[0017]
【実施例3】炭素源、窒素源の供給に有機化合物として
尿素を用いた例を説明する。この場合は炭素源も供給で
きるので更に良い結果をもたらすことが期待できるか
ら、他の混合物を添加しないで尿素のみ混合して試験し
た結果を図3に示す。使用した牛糞は農林技術センター
試験乳牛のもので、初期水分率86.1%である。これ
に対してコーヒー滓9%(重量比)と水分率40%の函
南地区の堆肥9%(重量比)を加えて、水分率を75%
に調整したものを試験に供した。大豆蛋白のような天然
の栄養源を省き、合成された化学物質による栄養源を用
いて、次のような構成の試料を用意した。 (G) ニュートリエントブロスの液体培養により増殖
させた菌濃度1×109個/gのOYK菌を粉砕パルプ
で希釈して1×108個/gに調整し、牛糞600gに対
して0.24%添加すると共に尿素0.6%を混合す
る。これをポットに入れ適量の通気を行って採温した結
果を図3に符号(G)で示した。試験開始からほぼ1日
目で47℃に到達するが一旦温度の上昇が休止する。こ
の間に栄養源である尿素が消費されたか流出してOYK
菌が吸収できなくなったと推察される。又菌相が変化し
たとも判断される。その後温度は再び上昇するがこれは
牛糞に含まれる有機物を分解して増殖した結果であると
推察される。この様な状況下で尿素の溶出を時間的に制
御することで温度を連続して上昇させることを試みた。
流動層コーティング機を用いて尿素の微粒子にポリビニ
ールアルコールを薄くコーティングして牛糞の水分と接
触させて約1日程度で溶出するようにした遅効性の混合
物を作成し、加工されない尿素と混合して添加した例を
次ぎに示す。 (H) (G)と同様の構成の牛糞600gに対して、
尿素を重量比で0.4%と前出の遅溶性尿素を0.4%
添加混合して同様に温度上昇を測定し、図3に符号
(H)で示される温度曲線を得た。測定開始初期の上昇
曲線は(G)に比べてやや緩やかであるが連続して温度
が上昇している。そして3日目に最高温度67.5℃を
記録した。このことから無加工の通常の尿素が栄養源と
して消費されてもこれを遅溶性尿素で引き続き栄養を補
うことによる効果があったことが確認される。尿素は単
にOYK菌のみならず、牛糞に含まれる他の菌の栄養源
になることもあり得るわけで、急激な温度上昇はOYK
菌の素早い増殖に伴う代謝エネルギーにより引き起こさ
れ高温菌の活動を促すものである。本実施例では遅効性
尿素を用いたが、尿素とポリビニールアルコールの混合
溶液を作成してスプレードライヤで微粉化し緩効性の尿
素も得ることができるから異なる産地の牛糞に対しても
適宜選択して対処することができる。Embodiment 3 An example in which urea is used as an organic compound to supply a carbon source and a nitrogen source will be described. In this case, since a carbon source can also be supplied, a better result can be expected. Therefore, FIG. 3 shows a test result obtained by mixing only urea without adding another mixture. The cow dung used was from a dairy cow tested by the National Agriculture and Forestry Technology Center and had an initial moisture content of 86.1%. On the other hand, 9% (by weight) of coffee residue and 9% (by weight) of compost from the Kannan district with a moisture content of 40% were added to reduce the moisture content to 75%.
Was adjusted for the test. A sample having the following composition was prepared using a nutrient source of a synthesized chemical substance without using a natural nutrient source such as soybean protein. (G) OYK bacteria having a bacterial concentration of 1 × 10 9 cells / g grown by liquid culture of nutrient broth were diluted with pulverized pulp to 1 × 10 8 cells / g, and 0.1 g / g of cattle dung was collected. Add 24% and mix 0.6% urea. The result was put in a pot and subjected to an appropriate amount of ventilation, and the temperature was measured. The result is shown by a symbol (G) in FIG. The temperature reaches 47 ° C. approximately one day after the start of the test, but the temperature rise stops once. During this time, urea, which is a nutrient source, was consumed or leaked and OYK
It is presumed that the bacteria could not be absorbed. It is also determined that the bacterial flora has changed. After that, the temperature rose again, which is presumed to be the result of decomposing and growing the organic matter contained in the cow dung. Under such circumstances, an attempt was made to increase the temperature continuously by controlling the elution of urea over time.
Using a fluidized bed coating machine, urea microparticles are thinly coated with polyvinyl alcohol to make a slow-acting mixture that is brought into contact with the water of cow dung to elute in about one day, and mixed with unprocessed urea. The following is an example of the addition. (H) For 600 g of cow dung having the same configuration as (G),
0.4% by weight of urea and 0.4% of the above-mentioned slow-soluble urea
The temperature rise was measured in the same manner after addition and mixing, and a temperature curve indicated by the symbol (H) in FIG. 3 was obtained. The rising curve at the beginning of the measurement is slightly gentler than (G), but the temperature continuously rises. On the third day, a maximum temperature of 67.5 ° C. was recorded. This confirms that even if unprocessed ordinary urea was consumed as a nutrient source, there was an effect by continuing to supplement the nutrition with a slow-dissolving urea. Urea can be a source of nutrients not only for OYK bacteria but also for other bacteria contained in cow dung.
It is caused by metabolic energy that accompanies the rapid growth of bacteria and promotes the activity of thermophilic bacteria. In this example, a slow-acting urea was used, but a mixed solution of urea and polyvinyl alcohol was prepared and finely pulverized with a spray dryer to obtain a slow-acting urea. Can be dealt with.
【0018】微生物の増殖に必要とされるリンやイオウ
の成分の供給は、個別に供給することでもよいが添加量
が微量になるために炭素や窒素を同時に含む化合物の方
が作業性がよい。ヌクレオシド等のリン酸エステル類が
リンの供給には適しており、チオ尿素はイオウの供給源
として好ましい。これらの化合物は、OYK菌の増殖に
は好適であるが実際に牛糞に添加混合した場合、温度上
昇曲線はやや向上し種類の異なる牛糞に対してより安定
な温度上昇を示すことが判明している。牛糞は温暖な地
域と寒冷地では餌に差異があり、餌に混合される化学物
質によっても牛糞の成分には自ずと差が生じているのが
現状である。更に肉牛と乳牛では育て方も異なり、飲み
水でも水道水と天然水とでは糞尿の成分が異なっている
から、本発明の菌体製剤も使用される条件によって調合
が多少変更される。The components of phosphorus and sulfur required for the growth of microorganisms may be supplied individually, but a compound containing both carbon and nitrogen is more workable because the amount of addition is very small. . Phosphate esters such as nucleosides are suitable for supplying phosphorus, and thiourea is preferred as a sulfur source. These compounds are suitable for the growth of OYK bacteria, but when actually added to and mixed with cow dung, it has been found that the temperature rise curve is slightly improved and shows a more stable temperature rise for different types of cow dung. I have. Cattle dung has different diets in warm and cold regions, and the chemicals mixed into the diets also make a difference in the components of cow dung. Furthermore, beef cattle and dairy cattle are raised differently, and the components of manure are different between drinking water and tap water and natural water. Therefore, the preparation is slightly changed depending on the conditions under which the cell preparation of the present invention is used.
【0019】[0019]
【実施例4】一方、酸素供給源として過酸化化合物を混
合又は添加することにより、次のような効果を上げるこ
とができる。初期の段階で発酵が開始され温度が徐々に
上昇し始めると微生物の増殖が更に活発になり、酸素が
不足しがちになる。過酸化化合物としては、過酸化炭酸
ソーダ、過酸化カルシウム等が好ましく用いられる。
又、本実施例でも菌濃度を調整する希釈材料として粉砕
パルプを用いている。混合物として過炭酸ソーダ、尿素
を用いた例を図4に示す。同図中、符号を付した各曲線
の試料は次のようなものである。 (I) ニュートリエントブロスの液体培養により増殖
させた菌濃度1×109個/gのOYK菌を粉砕パルプ
で希釈して1×107個/gに調整し、牛糞600gに対
して0.1%添加すると共に脱脂大豆0.15%と尿素
0.15%を混合する。 (J) (I)と同様にして得られるOYK菌の菌濃度
を1×108個/gに調整しこれを1%、過炭酸ソーダ
1%とクエン酸1%を混合する。 (K) (J)の構成で混合物を含まないOYK菌の
み。 (L) 試料(I)の牛糞のみ。 但し、使用した牛糞は農林技術センター試験乳牛のもの
で、初期水分率86.1%である。これに対してコーヒ
ー滓9%(重量比)と水分率40%の函南地区の堆肥9
%(重量比)を加えて、水分率を75%に調整したもの
を試験に供した。これらの試験から菌濃度を富栄養源で
ない粉砕パルプで希釈した場合は最高温度に達するのに
1日程度余分にかかることが判明した。図3は最高温度
に達する状況のみを30分毎に採温したものである。酸
素供給源の効果について試料(J)と(K)を比較して
みると、試験開始直後は試料(K)の菌のみの方が温度
の立ち上がりが速いが16時間後に停滞し始める。これ
は酸素の不足が生じているものと考えられる。一方、試
料(J)においては温度の上昇は緩やかであるが16時
間後に試料(K)を上回る温度上昇がみられる。酸素の
供給が功を奏したものであるが、試験開始直後の温度上
昇が緩やかであったことについては、過炭酸ソーダが水
分と接触して分解を始めるときに生ずる成分の影響と考
えられる。何れにしても試験開始直後は試料を魔法瓶に
入れるために撹拌されるから空気が充分に介在すること
は明確であり、この様な結果になったものと理解され
る。試料(I)についてはOYK菌の栄養分として尿素
が効果的に作用したものである。菌濃度も試料(K)に
比べて1桁少ないにも拘わらず温度の上昇も良好であ
る。Embodiment 4 On the other hand, the following effects can be obtained by mixing or adding a peroxide compound as an oxygen supply source. When fermentation is started at an early stage and the temperature starts to gradually increase, the growth of microorganisms becomes more active and oxygen tends to be insufficient. As the peroxide compound, sodium peroxide carbonate, calcium peroxide and the like are preferably used.
In this embodiment, ground pulp is also used as a diluent for adjusting the bacterial concentration. FIG. 4 shows an example using sodium percarbonate and urea as a mixture. In the figure, the samples of each curve with reference numerals are as follows. (I) OYK bacteria having a bacterial concentration of 1 × 10 9 cells / g grown by liquid culture of nutrient broth were diluted with pulverized pulp to adjust to 1 × 10 7 cells / g. Add 1% and mix 0.15% defatted soybean with 0.15% urea. (J) The concentration of OYK bacteria obtained in the same manner as in (I) is adjusted to 1 × 10 8 cells / g, and 1%, 1% sodium percarbonate and 1% citric acid are mixed. (K) Only OYK bacteria containing no mixture in the configuration of (J). (L) Only cow dung of sample (I). However, the cow dung used was from a dairy cow tested by the National Agriculture and Forestry Technology Center and had an initial moisture content of 86.1%. On the other hand, compost 9 in the Kannan district with 9% coffee ratio (weight ratio) and 40% moisture content
% (Weight ratio) and adjusted to a moisture content of 75% were subjected to the test. From these tests, it was found that when the bacterial concentration was diluted with ground pulp that was not a eutrophic source, it took about one extra day to reach the maximum temperature. FIG. 3 shows a case where only the situation where the maximum temperature is reached is taken every 30 minutes. Comparing samples (J) and (K) with respect to the effect of the oxygen supply source, the bacteria of sample (K) alone have a faster temperature rise immediately after the start of the test, but start to stagnate after 16 hours. This is considered to be due to lack of oxygen. On the other hand, in the sample (J), the temperature rise is gradual, but after 16 hours, the temperature rise exceeds that of the sample (K). Although the supply of oxygen was successful, the slow rise in temperature immediately after the start of the test is considered to be due to the effect of components generated when sodium percarbonate starts decomposing by contact with moisture. In any case, immediately after the start of the test, the sample is agitated in order to put the sample into the thermos, so that it is clear that air sufficiently intervenes, and it is understood that such a result was obtained. For sample (I), urea effectively acted as a nutrient for OYK bacteria. Although the bacterial concentration is one order of magnitude lower than that of the sample (K), the temperature rise is good.
【0020】上述した例をみても発酵の開始から約2〜
3日目で被堆肥化物の温度のピークを迎えるが、この時
点は増殖が最も進んでいるところであり、実質的に酸素
が不足するところでもある。通常、発酵初期段階で本発
明の菌体製剤を混合する場合には、被堆肥化物を撹拌す
ることになり空気が多量に巻き込まれ、菌の増殖はこの
空気を利用して行われ消費されていくから、温度の上昇
がどこまで延びるかは初期に含まれる空気の量に関係す
る。従来より、発酵温度が降下し始めるとき切り返しを
行って、再度温度を上昇させるような方法を採ってい
る。この様な状況から酸素供給源としての過酸化物の添
加は、初期の段階で行うか或いは温度の上昇がピークを
迎える前の時期が好都合である。初期の段階は水分が高
く混合される時点で水と反応し発熱を伴って分解し酸素
を発生するから初期温度の上昇に少なからず貢献すると
共に多量の酸素を含ませることができる。一方、約2日
の遅れをとって作用させるためには、上記過酸化物の顆
粒に、一次皮膜としてアルカリ性物質をコーティング
し、二次皮膜としてポリオレフィン系樹脂をコーティン
グして、二次皮膜が水を通すと一次皮膜が溶出し二次皮
膜を溶かすようにすることで達成される。又、発酵が進
行すると、菌の増殖時に微量ではあるがアンモニアを発
生し被堆肥化物はアルカリ性を示すことを利用して、ア
ルカリ性の水に溶解する物質、例えば、ヒドロキシプロ
ピルメチルセルローズフタレート、酢酸フタル酸セルロ
ース等は水に不溶であるがアルカリ性の水には可溶な物
質でこれらの薄膜で被覆するとよい。いずれにしても、
本発明に使用するOYK菌は弱アルカリ性でよく増殖す
るが強アルカリ性では増殖できないので上記過酸化物を
多量に添加混合することはできない。添加量は被堆肥化
物の重量に対して1.5%未満であり、好ましくは1〜
0.5%の範囲である。上記過酸化物を混合した場合、
温度のピークは若干高くなるが高温域が持続する傾向が
みられ堆肥として完熟度に大きく貢献する。From the above example, it can be seen that about two to
The temperature of the compost rises to a peak on the third day, at which point the growth is most advanced and there is a substantial lack of oxygen. Normally, when mixing the cell preparation of the present invention in the initial stage of fermentation, the compost is stirred and a large amount of air is involved, and the growth of the bacteria is performed and consumed using this air. Therefore, the extent to which the rise in temperature is extended depends on the amount of air initially contained. Conventionally, a method has been adopted in which when the fermentation temperature starts to decrease, the fermentation temperature is turned back and the temperature is increased again. From such a situation, it is convenient to add peroxide as an oxygen supply source at an early stage or at a time before the temperature rise reaches a peak. In the initial stage, when water is mixed at a high level, it reacts with water and decomposes with the generation of heat to generate oxygen. Therefore, it can contribute not only to an increase in the initial temperature but also to contain a large amount of oxygen. On the other hand, in order to have a delay of about 2 days, the peroxide granules are coated with an alkaline substance as a primary film, a polyolefin resin is coated as a secondary film, and the secondary film is formed of water. This is achieved by allowing the primary coating to elute when passing through and dissolving the secondary coating. Also, as the fermentation proceeds, a small amount of ammonia is generated during the growth of the bacteria, and the compost becomes alkaline, making use of the fact that the compound is alkaline and is soluble in alkaline water, such as hydroxypropylmethylcellulose phthalate and phthalate acetate. Acidic cellulose and the like are insoluble in water but are soluble in alkaline water and may be coated with these thin films. In any case,
The OYK bacterium used in the present invention grows well in a weak alkali, but cannot grow in a strong alkali. Therefore, a large amount of the above peroxide cannot be added and mixed. The addition amount is less than 1.5% based on the weight of the compost, preferably 1 to
The range is 0.5%. When the above peroxide is mixed,
Although the temperature peak is slightly higher, the high temperature range tends to be maintained, and it greatly contributes to the maturity as compost.
【0021】また、温度の上昇に伴って溶出時期を制御
するようなワックスコーティングも酸素の不足時期を温
度の変化に連動させることができて好都合である。急激
な温度上昇は増殖によりもたらされ酸素の不足が危惧さ
れる時期に一致するからである。実際に、産地によって
餌に含まれる栄養源が異なり、肉牛と乳牛では育て方も
異なり牛糞の組成も異なるから、本発明の菌体製剤もそ
れに合わせて調合の割合を調整することが必要である。
従って、遅効性或いは緩効性加工が水分に接触して溶出
時期を定めることの他に、被堆肥化物の温度上昇に従っ
て溶出するような手法も極めて効果的である。この手法
は前出の栄養源として供給する、炭素化合物、含窒素化
合物、含リン化合物、含硫化合物などにも適用されるも
のである。Also, a wax coating that controls the elution time as the temperature rises is advantageous because the oxygen deficiency time can be linked to the temperature change. This is because the rapid rise in temperature coincides with the time when the lack of oxygen is feared due to the growth. In fact, the nutrient sources contained in the feed differ depending on the production area, and the beef cattle and dairy cattle have different methods of raising and the composition of cow dung, so the bacterial cell preparation of the present invention also needs to adjust the mixing ratio accordingly. .
Therefore, in addition to determining the elution time when the slow-acting or slow-acting processing comes into contact with moisture, a technique in which elution is performed according to a rise in temperature of the compost to be composted is also extremely effective. This method is also applied to carbon compounds, nitrogen-containing compounds, phosphorus-containing compounds, sulfur-containing compounds, and the like, which are supplied as the above-mentioned nutrient sources.
【0022】[0022]
【発明の効果】以上説明したように、本発明の菌体製剤
によれば、家畜などの糞の分解を促進させ、分解する際
の発酵熱が急速に上昇するので熟成度が高く、有害菌の
少ない堆肥を短期間に得ることができる。このことは他
の腐敗性廃棄物或いは***物の分解を促進させることに
も寄与するものである。又、本発明の菌体製剤に含まれ
る蛋白質分解酵素や炭素化合物、含窒素化合物、含リン
化合物、含イオウ化合物は化学肥料に用いられる化合物
でもあり、使用するOYK菌も、溶血性を有しないバチ
ルスズブチルス類縁菌でその安全性が動物実験で確かめ
られており、人の肌に触れるような位置でも無害であ
り、特に環境の温度が20〜40℃では著しい増殖を行
い、他の雑菌の増殖を抑制することから、生理用品に用
いて***物のの臭気や有害菌の増殖を抑制し、局部を清
潔に維持させることが可能である。又、実施例では、6
00gの牛糞に対して種々の化合物を混合した結果を述
べたのであるが、実際の堆肥化レーンにて大量の牛糞に
用いた実地テストでも効果を確認しているものであり、
大量の牛糞を対象にする場合の方が保温効果があって、
温度上昇の最高温度は上述の実験値より2乃至5度程度
高くなっていることが確認されている。また、本発明の
菌体製剤は、被堆肥化物を60℃以上の発酵温度に保持
するので、雑草の種子や有害菌を含まない良質の堆肥を
提供することができる。As described above, according to the microbial cell preparation of the present invention, the decomposition of feces of livestock and the like is promoted, and the fermentation heat upon decomposition is rapidly increased, so that the maturation degree is high and the harmful bacteria It is possible to obtain compost with less amount in a short time. This also contributes to promoting the decomposition of other putrefactive waste or excrement. In addition, the proteases and carbon compounds, nitrogen-containing compounds, phosphorus-containing compounds, and sulfur-containing compounds contained in the cell preparation of the present invention are also compounds used for chemical fertilizers, and the OYK bacteria used do not have hemolytic properties. The safety of bacillus tin butyls has been confirmed in animal experiments, and it is harmless even at the position where it touches human skin. Therefore, it is possible to suppress the odor of excrement and the growth of harmful bacteria and to keep the local area clean by using it as a sanitary article. In the embodiment, 6
Although the results of mixing various compounds with 00 g of cow dung were described, the effect was also confirmed in a field test using a large amount of cow dung in an actual composting lane,
When targeting a large amount of cow dung, there is a warming effect,
It has been confirmed that the maximum temperature rise is about 2 to 5 degrees higher than the experimental value described above. In addition, since the cell preparation of the present invention keeps the compost to be fermented at a fermentation temperature of 60 ° C. or higher, it is possible to provide a high-quality compost free of weed seeds and harmful bacteria.
【図1】酵素を混合した場合の温度変化を示すグラフで
ある。FIG. 1 is a graph showing a temperature change when an enzyme is mixed.
【図2】無機窒素源を混合した場合の温度変化を示すグ
ラフである。FIG. 2 is a graph showing a temperature change when an inorganic nitrogen source is mixed.
【図3】炭素源、窒素源として有機化合物の尿素を混合
した場合の温度変化を示すグラフである。FIG. 3 is a graph showing a temperature change when urea of an organic compound is mixed as a carbon source and a nitrogen source.
【図4】酸素供給源を混合した場合の温度変化を示すグ
ラフである。FIG. 4 is a graph showing a temperature change when an oxygen supply source is mixed.
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き Fターム(参考) 4B065 AA19X AC20 BB02 BB11 BB12 BB21 BB34 CA49 4H061 AA10 EE01 EE05 EE07 EE20 EE21 EE25 EE33 EE66 EE68 LL02 ──────────────────────────────────────────────────続 き Continued on the front page F term (reference) 4B065 AA19X AC20 BB02 BB11 BB12 BB21 BB34 CA49 4H061 AA10 EE01 EE05 EE07 EE20 EE21 EE25 EE33 EE66 EE68 LL02
Claims (5)
縁菌で、標準枯草菌(IFO−3134株)に比較して
菌体体積が大きく、かつ37℃におけるニュートリエン
トブロス振とう培養では培養初期に殆ど誘導期が無く、
増殖が短時間であるため、これらの相乗効果により、増
殖によって発生する代謝エネルギーが、前記標準枯草菌
のそれに比べて極めて大きいことを特徴とする微生物
に、蛋白質、セルロース、澱粉、脂質などを分解する酵
素を一種又は二種以上混合又は添加した菌体製剤。1. Bacillus tin butyls-related bacterium which does not have hemolytic properties, has a larger cell volume than standard Bacillus subtilis (IFO-3134 strain), and has an initial culture in shaking culture of nutrient broth at 37 ° C. Has almost no induction period,
Due to the short-term growth, these synergistic effects degrade proteins, cellulose, starch, lipids, etc. into microorganisms characterized by the metabolizable energy generated by the growth being extremely large compared to that of the standard Bacillus subtilis. A cell preparation comprising one or more of the following enzymes mixed or added.
物、含窒素化合物、含リン化合物、含硫化合物、及び/
又はこれらの化合物に遅効性加工もしくは緩効性加工を
施して効果の発現を制御した加工済み化合物あるいは混
合物を、少なくとも一種以上混合又は添加した菌体製
剤。2. The microorganism according to claim 1, further comprising a carbon compound, a nitrogen-containing compound, a phosphorus-containing compound, a sulfur-containing compound, and / or
Or a cell preparation prepared by mixing or adding at least one or more processed compounds or mixtures in which the effect is controlled by subjecting these compounds to slow-acting processing or slow-acting processing.
び/又はこれらの化合物に遅効性加工もしくは緩効性加
工を施して効果の発現を制御した加工済み酸素発生化合
物あるいは混合物を、少なくとも一種以上混合又は添加
した請求項1又は2に記載の菌体製剤。3. An oxygen supply source comprising at least one oxygen-generating compound and / or a processed oxygen-generating compound or a mixture obtained by subjecting these compounds to slow-acting or slow-acting to control the development of their effects. The bacterial cell preparation according to claim 1, which is mixed or added.
p.OYK−01−600(FERM BP-6394)、Bacillus sp.
OYK−03−600(FERM BP-6395)、及び、Bacillus
sp.OYK−03−600(FERM BP-6396)からなる群よ
り選ばれた少なくとも1種である新規微生物を用いた菌
体製剤。4. The microorganism according to claim 1, wherein the microorganism is Bacillus s.
p. OYK-01-600 (FERM BP -6394), Bacillus sp.
OYK-03-600 (FERM BP-6395) and Bacillus
A cell preparation using a novel microorganism which is at least one selected from the group consisting of sp. OYK-03-600 (FERM BP-6396).
に用いて発酵を促進させる請求項1,2,3に記載の菌
体製剤。5. The bacterial cell preparation according to claim 1, which is used in a fermentation process of putrefactive waste or excrement to promote fermentation.
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