ITVR20100027A1 - COOKTOP - Google Patents

Description

PIANO COTTURA COOKING HOB

DESCRIZIONE DESCRIPTION

Il presente trovato si riferisce ad un piano cottura del tipo impiegato per riscaldare gli alimenti all'interno di pentole o tegami. The present invention relates to a hob of the type used to heat food in pots or pans.

I piani cottura oggigiorno in commercio comprendono uno o più fornelli, tipicamente alimentati a gas oppure costituiti da piastre elettriche o da piastre ad induzione di calore, su cui appoggiare le pentole o i tegami contenenti gli alimenti da riscaldare. The hobs currently on the market comprise one or more cookers, typically gas-fired or consisting of electric plates or induction-heat plates, on which to place the pots or pans containing the food to be heated.

I piani cottura attualmente in commercio, e in particolare quelli alimentati a gas, sono generalmente forniti di un dispositivo di sicurezza atto ad interrompere l'erogazione del gas qualora si verifichi uno spegnimento accidentale della fiamma. The hobs currently on the market, and in particular those powered by gas, are generally provided with a safety device suitable for interrupting the supply of gas in the event of an accidental extinguishing of the flame.

A livello pratico, tali dispositivi di sicurezza possono essere realizzati prevedendo, lungo il condotto di alimentazione del gas dalla rete verso l'ugello di erogazione, un'elettrovalvola di sicurezza comandata da una termocoppia destinata ad intervenire sull'elettrovalvola stessa per portarla in condizione di chiusura nel caso si verifichi, come accennato, uno spegnimento accidentale della fiamma. On a practical level, these safety devices can be made by providing, along the gas supply duct from the network to the delivery nozzle, a safety solenoid valve controlled by a thermocouple intended to intervene on the solenoid valve itself to bring it into a state of closing in the event of an accidental extinguishing of the flame, as mentioned.

I piani cottura sopra brevemente descritti e oggi in commercio, pur essendo largamente impiegati, non sono scevri di inconvenienti. The hobs described briefly above and on the market today, despite being widely used, are not free from drawbacks.

In particolare quando viene rimossa la pentola o il tegame dal fornello (ad esempio al termine della cottura) può succedere che, ad esempio per distrazione, ci si dimentichi di chiudere l'utenza (interrompendo il flusso del gas oppure l'alimentazione elettrica alla relativa piastra). Tale situazione può determinare rischi, anche notevoli, quali principi di incendio oppure ustioni alle persone o agli animali domestici. In particular, when the pot or pan is removed from the stove (for example at the end of cooking) it may happen that, for example due to distraction, you forget to turn off the utility (interrupting the flow of gas or the power supply to the relative plate). This situation can cause risks, even considerable ones, such as fires or burns to people or pets.

Inoltre, lasciando inavvertitamente acceso un fornello al termine delle operazioni di cottura, qualora venga abbassato il coperchio di chiusura del piano cottura, si provoca un forte surriscaldamento dello stesso che, a seconda del materiale della copertura, può dar luogo ad ovvie conseguenze quali l'esplosione del cristallo temperato utilizzato per diversi modelli di coperchi in commercio. Furthermore, leaving a stove on inadvertently at the end of the cooking operations, if the hob cover is lowered, it causes a strong overheating of the same which, depending on the material of the cover, can give rise to obvious consequences such as explosion of the tempered glass used for different models of lids on the market.

Compito precipuo del presente trovato è quello di mettere a disposizione un piano cottura che consenta di eliminare o quantomeno di ridurre drasticamente gli inconvenienti sopra lamentati. All'interno di questo compito, uno scopo importante del presente trovato è quello di fornire un piano cottura di strutturazione molto semplice e presentante un costo di produzione competitivo, in modo tale che il suo impiego risulti vantaggioso anche dal punto di vista economico. The aim of the present invention is to provide a hob which allows to eliminate or at least drastically reduce the drawbacks mentioned above. Within this aim, an important object of the present invention is to provide a hob with a very simple structure and a competitive production cost, so that its use is also advantageous from an economic point of view.

Questo compito, nonché questi e altri scopi ancora che meglio appariranno in seguito, vengono raggiunti da un piano cottura (1) comprendente almeno un fornello (2) per la cottura di alimenti contenuti all'interno di un ricettacolo di contenimento (3) disponibile in una condizione operativa in cui è posizionato, almeno parzialmente, superiormente al fornello (2), caratterizzato dal fatto di comprendere mezzi automatici di rilevazione (4) della presenza del ricettacolo di contenimento (3) nella condizione operativa. This task, as well as these and other purposes which will become clearer hereinafter, are achieved by a hob (1) comprising at least one cooker (2) for cooking food contained inside a containment receptacle (3) available in an operating condition in which it is positioned, at least partially, above the stove (2), characterized in that it comprises automatic means for detecting (4) the presence of the containment receptacle (3) in the operating condition.

Secondo un ulteriore aspetto, il presente trovato riguarda un piano cottura (1) comprendente almeno un fornello (2) per la cottura di alimenti contenuti all'interno di un ricettacolo di contenimento (3) disponibile in una condizione operativa in cui è posizionato, almeno parzialmente, superiormente al fornello (2), il piano cottura comprendendo un coperchio di chiusura (5) atto a passare tra una condizione di apertura, in cui consente il posizionamento del ricettacolo di contenimento (3) superiormente al fornello (2) e una condizione abbattuta in cui chiude superiormente il piano cottura (1), caratterizzato dal fatto di comprendere un dispositivo rilevatore (6) atto a rilevare il coperchio di chiusura (5) in condizione abbattuta. Ulteriori caratteristiche e vantaggi del trovato risulteranno maggiormente dalla descrizione di alcune forme di esecuzioni preferite ma non esclusive di un piano secondo il presente trovato, illustrate a titolo indicativo e non limitativo negli uniti disegni in cui: According to a further aspect, the present invention relates to a hob (1) comprising at least one cooker (2) for cooking food contained inside a containment receptacle (3) available in an operating condition in which it is positioned, at least partially, above the stove (2), the hob comprising a closing lid (5) able to switch between an open condition, in which it allows the positioning of the containment receptacle (3) above the stove (2) and a condition in which it closes the hob (1) at the top, characterized in that it comprises a detecting device (6) suitable for detecting the closing lid (5) in the collapsed condition. Further characteristics and advantages of the invention will become clearer from the description of some preferred but not exclusive embodiments of a top according to the present invention, illustrated by way of non-limiting example in the accompanying drawings in which:

la figura 1 mostra una vista in prospettiva di una forma di realizzazione del piano cottura; Figure 1 shows a perspective view of an embodiment of the hob;

la figura 2 illustra una vista in alzato laterale di una porzione del piano cottura in cui un ricettacolo di contenimento è posizionato in condizione operativa; Figure 2 illustrates a side elevation view of a portion of the hob in which a containment receptacle is positioned in operating condition;

la figura 3 è una rappresentazione schematica di una possibile schema di funzionamento di un piano cottura secondo il trovato associato ai sistemi di sicurezza; Figure 3 is a schematic representation of a possible operating diagram of a hob according to the invention associated with the safety systems;

la figura 4 mostra una sezione schematica di un piano cottura associato ad un coperchio di chiusura in condizione di apertura; figure 4 shows a schematic section of a hob associated with a closing lid in the open condition;

la figura 5 è una sezione simile alla precedente ma con il coperchio di chiusura in condizione abbattuta; Figure 5 is a section similar to the previous one but with the closing lid in the down condition;

le figure 6, 7, 8 e 9 mostrano uno schema di funzionamento di un piano cottura associato ad un dispositivo avvisatore acustico/visivo; mentre la figura 10 mostra uno schema di realizzazione di un'ulteriore variante realizzativa di piano cottura. figures 6, 7, 8 and 9 show an operating diagram of a hob associated with an acoustic / visual warning device; while figure 10 shows an embodiment diagram of a further embodiment variant of a hob.

Negli esempi di realizzazione che seguono, singole caratteristiche, riportate in relazione a specifici esempi, potranno in realtà essere intercambiate con altre diverse caratteristiche, esistenti in altri esempi di realizzazioni. In the following embodiments, single characteristics, reported in relation to specific examples, can actually be interchanged with other different characteristics, existing in other examples of embodiments.

Inoltre, è da notare che tutto quello che nel corso della procedura di ottenimento del brevetto si rivelasse essere già noto, si intende non essere rivendicato ed oggetto di stralcio (disclaimer) dalle rivendicazioni. Furthermore, it should be noted that everything that in the course of the procedure for obtaining the patent turns out to be already known, is intended not to be claimed and subject to an excerpt (disclaimer) from the claims.

Con riferimento alle figure sopracitate, il presente trovato riguarda un piano cottura, indicato globalmente con il numero di riferimento 1, comprendente almeno un fornello 2 per la cottura di alimenti contenuti all'interno di un ricettacolo di contenimento 3. With reference to the aforementioned figures, the present invention relates to a hob, globally indicated with the reference number 1, comprising at least one stove 2 for cooking food contained inside a containment receptacle 3.

Nel caso si voglia procedere alla cottura degli alimenti contenuti all'interno del ricettacolo di contenimento 3, è possibile disporre il ricettacolo di contenimento 3 in una condizione operativa in cui è posizionato, come illustrato nella vista di figura 2, almeno parzialmente superiormente al fornello 2. If it is desired to cook the food contained inside the containment receptacle 3, it is possible to arrange the containment receptacle 3 in an operating condition in which it is positioned, as shown in the view of figure 2, at least partially above the stove 2 .

Secondo il presente trovato, il piano cottura 1 comprende mezzi automatici di rilevazione 4 della presenza del ricettacolo di contenimento 3 nella condizione operativa. According to the present invention, the hob 1 comprises automatic means 4 for detecting the presence of the containment receptacle 3 in the operating condition.

In particolare, secondo una prima forma realizzativa, i mezzi automatici di rilevazione 4 sono associati a mezzi di comando 7 atti a spegnere il fornello 2 a seguito della rilevazione, da parte dei mezzi automatici di rilevazione 4, dell'assenza di detto ricettacolo di contenimento 3 nella condizione operativa. In particular, according to a first embodiment, the automatic detection means 4 are associated with control means 7 adapted to turn off the stove 2 following the detection, by the automatic detection means 4, of the absence of said containment receptacle. 3 in the operating condition.

Secondo un ulteriore aspetto, rappresentato in particolare nelle figure 4 e 5, il presente trovato mette a disposizione un piano cottura 1 comprendente almeno un fornello 2 per la cottura di alimenti contenuti all'interno di un ricettacolo di contenimento 3 disponibile in una condizione operativa in cui è posizionato, almeno parzialmente, superiormente al fornello 2. According to a further aspect, shown in particular in Figures 4 and 5, the present invention provides a hob 1 comprising at least one cooker 2 for cooking food contained inside a containment receptacle 3 available in an operating condition in which is positioned, at least partially, above the stove 2.

Il piano cottura 1 è associato ad un coperchio di chiusura 5, il quale è atto a passare tra una condizione di apertura (illustrata in figura 4), in cui consente il posizionamento del ricettacolo di contenimento 3 superiormente al o ai fornelli 2, e una condizione abbattuta in cui chiude superiormente il piano cottura 1 (figura 5). The hob 1 is associated with a closing lid 5, which is able to pass between an opening condition (illustrated in figure 4), in which it allows the positioning of the containment receptacle 3 above the cooker (s) 2, and a lowered condition in which the hob 1 closes at the top (figure 5).

Per consentire il passaggio del coperchio di chiusura 5 dalla condizione di apertura a quella di chiusura e viceversa, si prevedono, ad esempio, dei supporti 5a, solidali con la base del piano cottura 1, ai quali sono girevolmente accoppiati, attorno ad un asse di incernieramento 100, rispettivi perni 5c definiti in corrispondenza di un lato del coperchio di chiusura 5. In order to allow the passage of the closing lid 5 from the open condition to the closed condition and vice versa, for example, supports 5a are provided, integral with the base of the hob 1, to which they are rotatably coupled, around an axis of hinging 100, respective pins 5c defined at one side of the closing cover 5.

Il piano cottura 1 comprende, inoltre, un dispositivo di rilevamento 6, il quale è atto a rilevare il coperchio di chiusura 5 in condizione abbattuta. The hob 1 also comprises a detection device 6, which is adapted to detect the closing lid 5 in the collapsed condition.

Tale dispositivo di rilevamento 6 è associabile a mezzi di comando 7, i quali sono atti a spegnere, vantaggiosamente istantaneamente, il fornello 2 a seguito della rilevazione, da parte del dispositivo rilevatore 6, del coperchio di chiusura 5 in condizione abbattuta. This detection device 6 can be associated with control means 7, which are adapted to switch off, advantageously instantaneously, the stove 2 following the detection, by the detector device 6, of the closing lid 5 in the lowered condition.

Opportunamente, al fine di consentire la temporanea rimozione/assenza del ricettacolo di contenimento 3 dal fornello 2, i mezzi di comando 7 comprendono mezzi temporizzatori (costituiti ad esempio da un condensatore 14 e da una resistenza 13 disposti in serie, destinati a comandare l'apertura/chiusura dell'elettrovalvola di sicurezza 12 associata alla termocoppia 10) i quali sono atti a spegnere il fornello 2 dopo un determinato lasso di tempo dalla rilevazione, da parte dei mezzi automatici di rilevazione 4, dell'assenza del ricettacolo di contenimento 3 nella condizione operativa. Conveniently, in order to allow the temporary removal / absence of the containment receptacle 3 from the stove 2, the control means 7 comprise timing means (consisting for example of a capacitor 14 and a resistor 13 arranged in series, intended to control the opening / closing of the safety solenoid valve 12 associated with the thermocouple 10) which are able to turn off the stove 2 after a certain period of time from the detection, by the automatic detection means 4, of the absence of the containment receptacle 3 in the operating condition.

Secondo una preferita forma di realizzazione, il o ciascun fornello 2 comprende un ugello di erogazione del gas oppure, alternativamente, una piastra elettrica o una piastra ad induzione. According to a preferred embodiment, the or each cooker 2 comprises a gas delivery nozzle or, alternatively, an electric plate or an induction plate.

Vantaggiosamente, i mezzi automatici di rilevazione 4 comprendono un dispositivo rilevatore a distanza della presenza del ricettacolo di contenimento 3 nella condizione operativa. Advantageously, the automatic detection means 4 comprise a remote detecting device of the presence of the containment receptacle 3 in the operating condition.

Opportunamente, il dispositivo rilevatore è disposto lateralmente (come illustrato in figura 1 e in figura 2) oppure inferiormente (come rappresentato nello schema di figura 3) rispetto al ricettacolo di contenimento 3 nella condizione operativa: in quest'ultimo caso, il dispositivo rilevatore può essere anche di tipo meccanico a pressione. Conveniently, the detector device is arranged laterally (as shown in figure 1 and in figure 2) or below (as shown in the diagram in figure 3) with respect to the containment receptacle 3 in the operating condition: in the latter case, the detector device can also be of the mechanical pressure type.

Secondo un ulteriore forma di realizzazione i mezzi automatici di rilevazione 4 e/o, equivalentemente, il dispositivo di rilevamento 6 possono essere operativamente collegati, anziché ai mezzi di comando 7 o, nel caso, contestualmente ad essi, ad un dispositivo d'allarme 21 costituito, ad esempio, da un avvisatore acustico e/o da un avvisatore luminoso, il quale è destinato a segnalare all'utilizzatore che il fornello 2 è ancora acceso senza che il ricettacolo 3 sia disposto su di esso o che il coperchio di chiusura è chiuso con il fornello 2 ancora acceso. According to a further embodiment, the automatic detection means 4 and / or, equivalently, the detection device 6 can be operationally connected, instead of to the control means 7 or, in the case, contextually to them, to an alarm device 21 consisting, for example, of an acoustic warning device and / or a luminous warning light, which is intended to signal to the user that the stove 2 is still on without the receptacle 3 being placed on it or that the closing lid is closed with the stove 2 still on.

L'utilizzo di un piano cottura secondo il trovato discende in modo evidente da quanto sopra descritto. The use of a hob according to the invention clearly follows from what has been described above.

In pratica, lungo il condotto di alimentazione 11 del gas verso l'ugello di erogazione del gas è prevista un'elettrovalvola di sicurezza 12 atta a passare, a comando, tra una condizione operativa in cui consente il flusso di gas verso l'ugello di erogazione e una condizione inoperativa in cui interrompe il flusso di gas verso l'ugello di erogazione. In practice, along the gas supply duct 11 towards the gas delivery nozzle there is a safety solenoid valve 12 able to switch, on command, between an operating condition in which it allows the flow of gas towards the nozzle dispensing and an inoperative condition in which it cuts off the flow of gas to the dispensing nozzle.

I mezzi di comando 7 sono atti ad intervenire sulla valvola di sicurezza 12 per portarla dalla condizione operativa in quella inoperativa a seguito della rilevazione, da parte dei mezzi di rilevazione 4, dell'assenza del ricettacolo di contenimento 3 nella condizione operativa. The control means 7 are able to intervene on the safety valve 12 to bring it from the operative condition to the inoperative one following the detection, by the detection means 4, of the absence of the containment receptacle 3 in the operative condition.

Come accennato, i mezzi di comando 7 comprendono un circuito di alimentazione dell'elettrovalvola di sicurezza 12; il circuito di alimentazione presenta, in serie, un interruttore, comandato dai mezzi di rilevazione 4, un condensatore 14 e una resistenza 13. As mentioned, the control means 7 comprise a power supply circuit for the safety solenoid valve 12; the power supply circuit has, in series, a switch, controlled by the detection means 4, a capacitor 14 and a resistor 13.

Lungo il circuito di alimentazione è prevista, inoltre, una manopola di accensione e regolazione 20 per l'erogazione del gas verso il fornello 2. A questa è associato un sistema di by pass per consentire la chiusura del circuito, e quindi permettere la temporanea accensione del fornello 2, anche in assenza del ricettacolo di contenimento. An ignition and adjustment knob 20 is also provided along the power supply circuit for supplying gas to the stove 2. A by-pass system is associated with this to allow the circuit to be closed, and therefore to allow temporary ignition. stove 2, even in the absence of the containment receptacle.

Nel caso sia previsto un coperchio di chiusura 5, il piano cottura 1 presenta il dispositivo rilevatore 6, il quale è atto a rilevare il coperchio di chiusura 5 in condizione abbattuta. Tale dispositivo rilevatore 6 è associato ai mezzi di comando 7, i quali sono atti a spegnere il fornello 2 a seguito della rilevazione, da parte del dispositivo rilevatore 6, del coperchio di chiusura 5 in condizione abbattuta. If a closing lid 5 is provided, the hob 1 has the detecting device 6, which is able to detect the closing lid 5 in the collapsed condition. This detecting device 6 is associated with the control means 7, which are adapted to turn off the stove 2 following the detection, by the detecting device 6, of the closing lid 5 in the lowered condition.

Come descritto, i mezzi automatici di rilevazione 4 e/o il dispositivo rilevatore 6 possono essere associati ad un dispositivo d'allarme 21 destinato a segnalare all'utilizzatore la situazione di fornello 2 accesso e assenza del ricettacolo di contenimento 3 sullo stesso oppure di coperchio di chiusura 5 in posizione abbattuta e contestuale accensione del fornello 2. As described, the automatic detection means 4 and / or the detector device 6 can be associated with an alarm device 21 intended to signal to the user the situation of the stove 2 access and absence of the containment receptacle 3 on it or of the lid. closing 5 in the lowered position and simultaneous ignition of the stove 2.

Tutte le caratteristiche del trovato, su indicate come vantaggiose, opportune e simili, possono anche mancare o essere sostituite da equivalenti. Il trovato così concepito è suscettibile di numerose modifiche e varianti, tutte rientranti nell'ambito del concetto inventivo. All the characteristics of the invention, indicated above as advantageous, convenient and the like, can also be missing or be replaced by equivalents. The invention thus conceived is susceptible of numerous modifications and variations, all of which are within the scope of the inventive concept.

Si è in pratica constatato come in tutte le forme realizzative il trovato abbia raggiunto il compito e gli scopi ad esso preposti. In practice it has been found that in all embodiments the invention has achieved the intended aim and objects.

In pratica i materiali impiegati nonché le dimensioni e le forme contingenti potranno essere qualsiasi, a seconda delle esigenze. In practice, the materials used, as well as the contingent shapes and dimensions, may be any according to requirements.

Inoltre tutti i dettagli sono sostituibili da altri elementi tecnicamente equivalenti. Furthermore, all the details can be replaced by other technically equivalent elements.

Laddove le caratteristiche tecniche nelle rivendicazioni sono seguite da riferimenti numerici e/o sigle, detti riferimenti numerici e/o sigle sono stati aggiunti all'unico scopo di aumentare l'intellegibilità delle rivendicazioni e pertanto detti riferimenti numerici e/o sigle non producono alcun effetto sull'ambito di ciascun elemento identificato solo a titolo indicativo da detti riferimenti numerici e/o sigle. Where the technical characteristics in the claims are followed by numerical references and / or abbreviations, said numerical references and / or abbreviations have been added for the sole purpose of increasing the intelligibility of the claims and therefore said numerical references and / or abbreviations do not produce any effect. on the scope of each element identified only as an indication by said numerical references and / or abbreviations.

Claims (15)

RIVENDICAZIONI 1. Piano cottura (1) comprendente almeno un fornello (2) per la cottura di alimenti contenuti all'interno di un ricettacolo di contenimento (3) disponibile in una condizione operativa in cui è posizionato, almeno parzialmente, superiormente a detto almeno un fornello (2), caratterizzato dal fatto di comprendere mezzi automatici di rilevazione (4) della presenza di detto ricettacolo di contenimento (3) in detta condizione operativa. CLAIMS 1. Hob (1) comprising at least one cooker (2) for cooking food contained within a containment receptacle (3) available in an operating condition in which it is positioned, at least partially, above said at least one cooker (2), characterized in that it comprises automatic means for detecting (4) the presence of said containment receptacle (3) in said operating condition. 2. Piano cottura secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che detti mezzi automatici di rilevazione (4) sono associati a mezzi di comando (7) atti a spegnere detto almeno un fornello (2) a seguito della rilevazione, da parte di detti mezzi di rilevazione (4), dell'assenza di detto ricettacolo di contenimento (3) in detta condizione operativa. 2. Cooktop according to claim 1, characterized in that said automatic detection means (4) are associated with control means (7) adapted to turn off said at least one cooker (2) following detection by said means detection (4), of the absence of said containment receptacle (3) in said operating condition. 3. Piano cottura (1) comprendente almeno un fornello (2) per la cottura di alimenti contenuti all'interno di un ricettacolo di contenimento (3) disponibile in una condizione operativa in cui è posizionato, almeno parzialmente, superiormente a detto almeno un fornello (2), detto piano cottura comprendendo un coperchio di chiusura (5) atto a passare tra una condizione di apertura, in cui consente il posizionamento di detto ricettacolo di contenimento (3) superiormente a detto almeno un fornello (2) e una condizione abbattuta in cui chiude superiormente detto piano cottura (1), caratterizzato dal fatto di comprendere un dispositivo rilevatore (6) atto a rilevare detto coperchio di chiusura (5) in condizione abbattuta. 3. Hob (1) comprising at least one cooker (2) for cooking food contained within a containment receptacle (3) available in an operating condition in which it is positioned, at least partially, above said at least one cooker (2), said hob comprising a closing lid (5) adapted to switch between an open condition, in which it allows the positioning of said containment receptacle (3) above said at least one stove (2) and a lowered condition in which it closes said hob (1) at the top, characterized in that it comprises a detecting device (6) adapted to detect said closing lid (5) in the collapsed condition. 4. Piano cottura (1) secondo la rivendicazione 1 o 2, caratterizzato dal fatto che detto piano cottura comprende un coperchio di chiusura (5) atto a passare tra una condizione di apertura, in cui consente il posizionamento di detto ricettacolo di contenimento (3) superiormente a detto almeno un fornello (2) e una condizione abbattuta in cui chiude superiormente detto piano cottura (1), caratterizzato dal fatto di comprendere un dispositivo rilevatore (6) atto a rilevare detto coperchio di chiusura (5) in condizione abbattuta. 4. Hob (1) according to claim 1 or 2, characterized in that said hob comprises a closing lid (5) able to pass between an open condition, in which it allows the positioning of said containment receptacle (3 ) above said at least one cooker (2) and a lowered condition in which it closes said cooktop (1) above, characterized in that it comprises a detector device (6) suitable for detecting said closing lid (5) in the lowered condition. 5. Piano cottura (1) secondo la rivendicazione 3 o 4, caratterizzato dal fatto che detto dispositivo rilevatore (6) è associato a mezzi di comando (7) atti a spegnere detto almeno un fornello (2) a seguito della rilevazione, da parte di detto dispositivo rilevatore (6), di detto coperchio di chiusura (5) in condizione abbattuta. 5. Hob (1) according to claim 3 or 4, characterized in that said detector device (6) is associated with control means (7) suitable for turning off said at least one cooker (2) following detection by of said detecting device (6), of said closing cover (5) in the collapsed condition. 6. Piano cottura (1) secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detti mezzi automatici di rilevazione (4) e/o detto dispositivo di rilevazione (6) sono associato ad un dispositivo d'allarme (21). Cooktop (1) according to one or more of the preceding claims, characterized in that said automatic detection means (4) and / or said detection device (6) are associated with an alarm device (21). 7. Piano cottura (1) secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detto dispositivo d'allarme (21) comprende da un avvisatore acustico e/o un avvisatore luminoso. Cooktop (1) according to one or more of the preceding claims, characterized in that said alarm device (21) comprises an acoustic warning device and / or a luminous warning device. 8. Piano cottura (1) secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detti mezzi di comando (7) comprendono mezzi temporizzatori atti a spegnere detto almeno un fornello (2) dopo un determinato lasso di tempo dalla rilevazione, da parte di detti mezzi automatici di rilevazione (4), dell'assenza di detto ricettacolo di contenimento (3) in detta condizione operativa. 8. Hob (1) according to one or more of the preceding claims, characterized by the fact that said control means (7) comprise timing means able to turn off said at least one cooker (2) after a certain period of time from the detection, by of said automatic detection means (4), of the absence of said containment receptacle (3) in said operating condition. 9. Piano cottura (1) secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detto almeno un fornello (2) comprende un ugello di erogazione del gas. Cooktop (1) according to one or more of the preceding claims, characterized in that said at least one cooker (2) comprises a gas delivery nozzle. 10. Piano cottura (1) secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detto almeno un fornello (2) comprende una piastra elettrica ovvero una piastra ad induzione. Cooktop (1) according to one or more of the preceding claims, characterized in that said at least one cooker (2) comprises an electric plate or an induction plate. 11. Piano cottura (1) secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detti mezzi automatici di rilevazione (4) comprendono un dispositivo rilevatore a distanza della presenza di detto ricettacolo di contenimento (3) in detta condizione operativa. Cooktop (1) according to one or more of the preceding claims, characterized in that said automatic detection means (4) comprise a device for remotely detecting the presence of said containment receptacle (3) in said operating condition. 12. Piano cottura (1) secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detto dispositivo rilevatore è disposto lateralmente ovvero inferiormente a detto ricettacolo di contenimento (3) in detta condizione operativa. Cooktop (1) according to one or more of the preceding claims, characterized in that said detector device is arranged laterally or below said containment receptacle (3) in said operating condition. 13. Piano cottura (1) secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto di comprendere una elettrovalvola di sicurezza (12) disposta lungo il condotto di alimentazione del gas (11) verso detto ugello di erogazione del gas atta a passare, a comando, tra una condizione operativa in cui consente il flusso di gas verso detto ugello di erogazione e una condizione inoperativa in cui interrompe il flusso di gas verso detto ugello di erogazione, detti mezzi di comando (7) essendo atti ad intervenire su detta valvola di sicurezza (12) per portarla da detta condizione operativa in detta condizione inoperativa a seguito della rilevazione, da parte di detti mezzi automatici di rilevazione (4), dell'assenza di detto ricettacolo di contenimento (3) in detta condizione operativa. 13. Cooktop (1) according to one or more of the preceding claims, characterized in that it comprises a safety solenoid valve (12) arranged along the gas supply duct (11) towards said gas delivery nozzle able to pass, control, between an operating condition in which it allows the flow of gas towards said delivery nozzle and an inoperative condition in which the flow of gas towards said delivery nozzle is interrupted, said control means (7) being able to intervene on said delivery valve safety (12) to bring it from said operating condition to said inoperative condition following the detection, by said automatic detection means (4), of the absence of said containment receptacle (3) in said operating condition. 14. Piano cottura (1) secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detti mezzi di comando (7) comprendono un circuito di alimentazione di detta elettrovalvola di sicurezza (12), detto circuito di alimentazione presentando, in serie, almeno un interruttore (15), comandato da detti mezzi automatici di rilevazione (4), un condensatore (14) e una resistenza (13). Hob (1) according to one or more of the preceding claims, characterized in that said control means (7) comprise a power supply circuit for said safety solenoid valve (12), said power supply circuit presenting, in series, at least a switch (15), controlled by said automatic detection means (4), a capacitor (14) and a resistor (13). 15. Piano cottura (1) secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto di comprendere una manopola di accensione (20) di detto fornello (2) disposta lungo detto circuito di alimentazione.Cooking hob (1) according to one or more of the preceding claims, characterized in that it comprises an ignition knob (20) for said stove (2) arranged along said power supply circuit.