ITTO20120332A1 - Filtro odori per cappa da cucina e relativa cappa da cucina - Google Patents

Description

"FILTRO ODORI PER CAPPA DA CUCINA E RELATIVA CAPPA DA CUCINA"

DESCRIZIONE

[CAMPO DELLA TECNICA]

La presente invenzione si riferisce al settore delle cappe aspiranti o a ricircolo, in particolare per il trattamento di fumi e odori in ambienti domestici, per esempio ad una cappa da cucina.

L'invenzione si riferisce in particolare ad un filtro per cappa, ad un assieme filtro-alloggiamento in una cappa, e ad una relativa cappa.

[ARTE NOTA]

Al giorno d'oggi sono noti dispositivi di aspirazione e/o filtraggio, da installare in prossimità di luoghi in cui avviene la generazione di fumi o odori. Per esempio, questi dispositivi di aspirazione e/o filtraggio sono detti "cappe" e sono installati tipicamente in ambienti domestici, quali una cucina.

Nel contesto della presente invenzione, il termine "fumi" designa un aeriforme, tipicamente aria, contaminato da particelle liquide, solide o eteree in sospensione. Nel caso di cappe da cucina, i fumi aspirati trasportano tipicamente particelle grasse in sospensione, ed odori derivanti dalla cottura dei cibi.

Alcune cappe aspirano i fumi dall'ambiente, scaricando l'aria aspirata in un condotto di ventilazione che evacua i fumi e gli odori all'aperto; queste cappe sono quindi dette "cappe aspiranti".

Altre cappe raccolgono i fumi dall'ambiente, per filtrarli ed immettere nuovamente l'aria così purificata nel medesimo ambiente; questo secondo tipo di cappe è detto "cappe a ricircolo", e la presente invenzione trova applicazione particolarmente vantaggiosa per questo tipo di cappe a ricircolo.

Un esempio di cappa e di un relativo filtro è noto dal documento DE202009017271U1, che descrive un elemento filtrante comprendente diversi strati filtranti in serie, tra i quali vi sono strati filtranti contro gli odori, che comprendono a carboni attivi.

I filtri per cappe noti presentano tuttavia il problema di non sfruttare al meglio i loro elementi filtranti. Infatti, i carboni attivi presentano la tendenza ad esaurire il proprio potere adsorbente dopo un certo ammontare di ore di lavoro, e pertanto si assiste ad una diminuzione dell'efficacia del filtro stesso.

[OBIETTIVI E SINTESI DELL'INVENZIONE]

Scopo della presente invenzione è quello di risolvere alcuni dei problemi dell'arte nota.

In particolare, è scopo della presente invenzione quello di presentare un filtro per cappa in cui si sfruttino più efficacemente gli elementi filtranti.

È infine scopo della presente invenzione di presentare un filtro per cappa che migliori le performance della cappa, in termini di efficienza di filtraggio e migliorato utilizzo.

Questi ed altri scopi della presente invenzione sono raggiunti mediante un filtro per cappa, un assieme filtroalloggiamento ed una relativa cappa, incorporanti le caratteristiche delle rivendicazioni allegate, le quali formano parte integrante della presente descrizione.

Un'idea alla base della presente invenzione è di prevedere un filtro per cappa comprendente almeno due strati filtranti consecutivi sulla direzione di flusso; il filtro ha forma sostanzialmente cilindrica, definendo una superficie di filtraggio laterale in cui i due strati filtranti sono concentricamente disposti sulla superficie laterale, uno all'interno dell'altro.

In questo modo il filtro dispone di una maggior superficie filtrante, a parità di volume occupato, e consente di sfruttare più efficacemente gli elementi filtranti. Questi vantaggi si ripercuotono con beneficio anche sulle performance della cappa che utilizza il filtro, in termini di efficienza di filtraggio e migliorato utilizzo.

Preferibilmente, il primo strato filtrante comprende un tessuto ripiegato ed il secondo strato filtrante comprende carboni attivi.

Preferibilmente, il filtro comprende almeno un ingresso per un flusso d'aria che è sostanzialmente trasversale alla superficie di filtraggio laterale, posizionato su una base del filtro. In questo modo è possibile costruire un filtro compatto, particolarmente adatto all'uso domestico in cappe filtranti.

Preferibilmente, nel filtro il primo strato filtrante a tessuto ripiegato è interno rispetto al secondo strato filtrante a carboni attivi, così da essere a monte sulla direzione di flusso. Il flusso di aria da filtrare è filtrata quindi prima dal tessuto, e solo successivamente dai carboni attivi; in questo modo si migliora l'efficacia filtrante nell'eliminare gli odori, e si migliora inoltre la durata degli elementi attivi, quali i carboni.

Preferibilmente, lo strato filtrante a tessuto ripiegato comprende a sua volta carboni attivi. Inoltre, sempre preferibilmente, il secondo strato filtrante (402) comprende carboni attivi in forma granulare. In questo modo è possibile filtrare ancora più efficacemente gli odori.

La presente invenzione prevede inoltre un assieme filtro-alloggiamento, da utilizzare in una cappa, ovvero un apposito elemento atto ad alloggiare il filtro secondo la presente invenzione, che contribuisca sinergicamente insieme a quest'ultimo alla realizzazione di un sistema filtrante migliorato, in particolare adatto ad essere utilizzato in una cappa filtrante. L'assieme comprende un filtro secondo la presente invenzione, e comprende ulteriormente un alloggiamento atto a ricevere il filtro; l'alloggiamento comprende almeno un'apertura inferiore che realizza una connessione di fluido tra la cappa e il filtro, e comprende ulteriormente almeno un'apertura per l'efflusso di aria filtrata dal filtro.

L'alloggiamento consente inoltre di semplificare la manutenzione della cappa, rendendo più agevole la manutenzione e/o la sostituzione di un filtro nell'assieme.

Preferibilmente, l'alloggiamento ha una forma sostanzialmente scatolata per contenere al proprio interno il filtro, e l'apertura per l'efflusso è posizionata su almeno una delle facce laterali dell'alloggiamento. In questo modo è possibile minimizzare gli ingombri dell'assieme filtro-alloggiamento.

Preferibilmente, l'alloggiamento è realizzato in acciaio inossidabile, ovvero in un materiale atto all'impiego domestico, facile da pulire e resistente agli agenti presenti nell'ambiente, quali grasso e polvere.

Preferibilmente, il filtro è di forma atta ad accoppiarsi, nell'assieme, con l'apertura inferiore dell'alloggiamento realizzando una connessione di fluido per un flusso di aria all'interno del filtro stesso. In questo modo si migliora ulteriormente la compattezza dell'assieme.

Infine la presente invenzione si riferisce ad una cappa comprendente un filtro secondo la presente invenzione, ovvero comprendente un assieme filtroalloggiamento secondo la presente invenzione, in particolare a valle di mezzi di circolazione aria nella cappa. In questo modo, si protegge il filtro dall'umidità aspirata dalla cappa e si migliorano le performance e la durata degli elementi filtranti.

Ulteriori scopi e vantaggi della presente invenzione appariranno maggiormente chiari dalla descrizione dettagliata riportata nel seguito, e dai disegni annessi.

[BREVE DESCRIZIONE DEI DISEGNI]

Alcuni esempi di realizzazione preferiti e vantaggiosi vengono descritti a titolo esemplificativo e non limitativo, con riferimento alle figure allegate, in cui:

La Figura 1 illustra un esempio di realizzazione di una cappa comprendente un filtro secondo la presente invenzione.

La Figura 2 illustra una sezione della cappa di Figura 1.

La Figura 3 illustra in dettaglio l'alloggiamento del filtro della cappa di Figura 1.

La Figura 4 illustra una sezione trasversale dell'alloggiamento di Figura 3, al cui interno è visibile un filtro secondo la presente invenzione.

La Figura 5 illustra una vista prospettica di un filtro secondo la presente invenzione.

La Figura 6 illustra una vista prospettica in trasparenza di un filtro secondo la presente invenzione.

Le figure illustrano differenti aspetti e forme di realizzazione della presente invenzione e, dove appropriato, strutture, componenti, materiali e/o elementi simili in differenti figure sono indicati dai medesimi numeri di riferimento.

[DESCRIZIONE DETTAGLIATA DELL'INVENZIONE]

La Figura 1 rappresenta un esempio di cappa da cucina 101 del tipo a ricircolo. La cappa 101 comprende un collettore fumi 102, tipicamente da posizionare sopra un piano cottura; il collettore fumi 102 può comprendere ulteriori elementi di filtraggio (non rappresentati) preposti al filtraggio delle particelle grasse trascinate dall'aria, che sono filtri secondo gli insegnamenti dell'arte nota.

La cappa 101 comprende ulteriormente mezzi di circolazione aria (non rappresentati), per esempio un ventilatore, atti a raccogliere aria dal collettore fumi 102 e farla transitare attraverso il camino 104. Alla sommità superiore della cappa 101, si trova un alloggiamento 106 per un filtro, in particolare per un filtro odori. L'alloggiamento 106 comprende una pluralità di aperture per permettere il deflusso dell'aria aspirata dalla cappa nell'ambiente domestico, dopo essere stata opportunamente filtrata. In questo modo è possibile purificare l'aria raccolta dalla cappa 101 dalle sostanze eteree che trasportano odori sgradevoli. Nella forma di realizzazione preferita, l'alloggiamento 106 ha forma sostanzialmente cubica, avente le tre facce laterali affacciate sull'ambiente che comprendono aperture. In una realizzazione alternativa, particolarmente adatta in cappe di tipo "ad isola" ovvero lontane dalle pareti dell'ambiente, l'alloggiamento potrà comprendere aperture su tutte e quattro le facce laterali dell'alloggiamento.

Le aperture dell'alloggiamento 106 hanno una sezione ridotta rispetto alla superficie laterale dell'alloggiamento 106, preferibilmente inferiore al 10% della superficie totale laterale. In questo modo, è possibile realizzare una cappa in cui vi sia una perdita di carico concentrata a valle del filtro odori, migliorando il filtraggio da parte di quest'ultimo con un'opportuna riduzione della velocità del flusso di aria.

L'alloggiamento 106 ha inoltre una funzione estetica, dal momento che nasconde il filtro alla vista di utenti che si trovano nella stanza in cui la cappa 101 è collocata. Si ricorda infatti che la cappa 101 è del tipo "a ricircolo", ed immette l'aria raccolta dal collettore fumi 102, una volta purificata, nell'ambiente stesso ed è pertanto tipicamente visibile all'utente. L'alloggiamento 106 è preferibilmente realizzato in materiale metallico, quale acciaio inossidabile in particolare adatto alle condizioni d'uso domestico, con una finitura superficiale che risulti piacevole alla vista.

La Figura 2 illustra una sezione laterale della cappa 101, in cui è possibile visualizzare i mezzi di circolazione aria 103, che immettono l'aria dal camino 104 al condotto 107 (tra cui sono interposti i mezzi di circolazione aria, per esempio il ventilatore), il quale è in connessione di fluido con il filtro 105 che sarà descritto in maggior dettaglio nel seguito.

La Figura 3 illustra in maggior dettaglio l'alloggiamento 106, separato dalla cappa 101. È in particolare possibile apprezzare la presenza di un'apertura inferiore 301 sulla base dell'alloggiamento 106, attraverso la quale viene immessa nel filtro l'aria da filtrare proveniente dal condotto 107. È inoltre possibile apprezzare in maggior dettaglio le configurazione delle superfici laterali 302 dell'alloggiamento, che realizzano le aperture di sezione ridotta sopra descritte. Preferibilmente, almeno una delle superfici laterali 302 comprende mezzi di montaggio removibili, per essere rimossa da un utente o un operatore per la manutenzione del filtro alloggiato all'interno.

In particolare, l'alloggiamento comprende un telaio atto a sopportare strutturalmente una pluralità di pannelli vincolati al telaio stesso e disposti sulle facce dell'alloggiamento in maniera tale da realizzare una struttura che accoglie al proprio interno il filtro.

Inoltre, i pannelli sono di dimensioni tali da realizzare un'intercapedine tra ciascuno dei pannelli ed il telaio, realizzando una pluralità di aperture per l'efflusso dell'aria filtrata. La Figura 4 illustra una vista in sezione lungo un piano orizzontale dell'alloggiamento 106, in cui è visibile una sezione del filtro 105 alloggiato al suo interno.

Il filtro 105 comprende una struttura sostanzialmente cilindrica, cava al proprio interno ed alloggiata in corrispondenza dell'apertura 301 in maniera tale da consentire l'immissione di aria da filtrare all'interno del filtro 105. Le pareti laterali del filtro 105 sono permeabili all'aria e comprendono materiali filtranti come descritto di seguito, e sono pertanto atte a filtrare l'aria, per esempio riducendone gli odori.

Il filtro 105 realizza una struttura a doppio filtro concentrico, comprendente una porzione filtrante interna 401 comprendente tessuto filtrante ripiegato, ed una porzione filtrante esterna 402 comprendente carboni attivi.

Preferibilmente la porzione filtrante interna 401 comprende un tessuto ripiegato avente le piegature sostanzialmente longitudinali rispetto al filtro.

Preferibilmente la porzione filtrante esterna 402 comprende una struttura in lamiera microstirata comprendente fori o a struttura reticolare, atta a realizzare un volume di contenimento per i carboni attivi. Preferibilmente i carboni attivi sono sotto forma granulare, preferibilmente carboni con caratteristiche tali da avere Indice CC14 >80% (calcolato con metodo ASTM3467-89) ed area superficiale >1100 Mq/g (calcolata con metodo BET con Azoto).

Preferibilmente il tessuto ripiegato presenta un numero di pieghe compreso tra 50 e 100, preferibilmente tra 60 e 75, ancor più preferibilmente tra 65 e 70.

In una forma di realizzazione preferita, l'apertura interna del filtro 105 ha un diametro compreso tra 160 mm e 180 mm. In una forma di realizzazione preferita, la porzione filtrante interna 401 in tessuto ripiegato ha uno spessore compreso tra 35 mm e 50 mm. Preferibilmente, la porzione filtrante esterna 402 comprendente carboni attivi ha uno spessore compreso tra 10 mm e 20 mm.

Preferibilmente il filtro 105 ha un diametro complessivo compreso tra 280 mm e 320 mm, ed un'altezza compresa tra 270 mm e 300 mm.

La Figura 5 illustra una vista d'insieme del filtro 105. La struttura del filtro 105 è realizzata di una forma tale da definire un ingresso 501 in corrispondenza della faccia inferiore del filtro 105, disposto trasversalmente rispetto alla struttura a simmetria cilindrica. L'ingresso 501 è atto ad essere accoppiato all'apertura 301 dell'alloggiamento 106, in maniera tale da consentire il passaggio di aria all'interno del filtro 105 senza che si verifichino trafilamenti. Per esempio, l'interfaccia tra l'apertura 301 e l'ingresso 501 presenta un opportuno accoppiamento di forma. Vantaggiosamente, il diametro dell'ingresso 501 è maggiore rispetto al diametro dell'apertura 301 in modo da rallentare opportunamente il flusso immediatamente a monte degli strati filtranti. La faccia superiore 502 del filtro 105, preferibilmente, è chiusa per esempio da un piatto in materiale quale acciaio. In questo modo, il filtraggio dell'aria avviene solo attraverso la superficie laterale 503 del filtro 105. In una forma di realizzazione alternativa, la faccia superiore del filtro 502 potrebbe essere aperta, e la sua chiusura essere realizzata da un accoppiamento con un'ulteriore superficie dell'alloggiamento 106. Per esempio la lastra in corrispondenza dalla faccia superiore dell'alloggiamento 106, potrebbe andare in battuta sulla faccia superiore 502 del filtro 105, e si potrebbe addizionalmente prevedere una guarnizione di tenuta.

La Figura 6 illustra una vista in trasparenza del filtro 105, in cui è possibile apprezzare la disposizione concentrica degli elementi filtranti 401 e 402 del filtro 105. Grazie a questa disposizione concentrica la superficie filtrante viene massimizzata a parità di ingombri, ed è possibile realizzare un filtro più efficiente e compatto, in cui gli elementi filtranti a carboni attivi abbiano una durata maggiore. Inoltre, prevedendo una superficie di filtraggio laterale nel filtro 105, quando inserito in una cappa 101, è possibile prevedere una deviazione del flusso di aria filtrata rispetto alla direzione del camino 104. In questo modo è possibile migliorare la fluidodinamica all'interno del filtro 105, migliorando l'aspirazione ed il filtraggio. Inoltre è possibile deviare il flusso in maniera efficiente all'interno dell'alloggiamento 106, in modo tale da aumentare la silenziosità di operazione della cappa 101, e da evitare che l'aria filtrata investa direttamente le pareti circostanti la cappa 101, per esempio la parete di fondo o il soffitto. In questo modo, si evita l'imbrattamento delle pareti dell'ambiente domestico.

È ovvio che l'esperto del settore potrebbe concepire ulteriori varianti della presente invenzione, senza tuttavia fuoriuscire dall'ambito di protezione risultante dalle rivendicazioni.

Per esempio, sono concepibili una pluralità di forme di realizzazione della struttura della cappa 101, purché essa sia atta ad alloggiare un filtro quale il filtro 105.

Inoltre, il filtro 105 potrebbe comprendere un numero maggiore di strati filtranti anche di tipologie diverse, siano essi disposti esternamente, o internamente, o intermedi tra gli strati filtranti descritti in precedenza.

Inoltre, sarebbe possibile concepire una variante secondo la quale il diametro interno del filtro non è costante lungo lo sviluppo longitudinale di quest'ultimo, ma è ad esempio decrescente secondo una legge che tenga conto della progressiva perdita di portata attraverso la superficie laterale del filtro.

Inoltre è evidente che con forma "sostanzialmente cilindrica" si indichi un solido la cui proiezione su un piano perpendicolare all'asse di simmetria è una figura chiusa, quale ad esempio una circonferenza o un'ellisse. Per esempio, è da intendersi che un tronco di cono, un solido sviluppato su una base ellittica o simili siano da considerare di forma "sostanzialmente cilindrica".

È chiaro che la presente invenzione, sebbene sia stata descritta con riferimento ad un'applicazione preferita nelle cappe a ricircolo, potrebbe egualmente essere utilizzata in combinazione con cappe aspiranti, in particolare qualora specifiche norme ambientali lo richiedessero .

Inoltre, è da intendersi che un filtro secondo la presente invenzione possa essere utilizzato in cappe di qualsiasi tipo, non limitatamente alle cappe da cucina, ma per esempio anche in cappe industriali o da laboratorio.

Claims (11)

1. RIVENDICAZIONI Filtro (105) specificamente atto ad essere utilizzato in una cappa (101), comprendente almeno due strati filtranti (401, 402) consecutivi sulla direzione di flusso, caratterizzato dal fatto che detto filtro (105) ha forma sostanzialmente cilindrica definendo una superficie di filtraggio laterale (503), in cui detti strati filtranti (401, 402) sono concentricamente disposti su detta superficie laterale (503), essendo uno all'interno dell'altro.
2. Filtro secondo la rivendicazione 1, in cui un primo strato filtrante (401) comprende un tessuto ripiegato ed un secondo strato filtrante (402) comprende carboni attivi .
3. Filtro secondo la rivendicazione 1 o 2, ulteriormente comprendente almeno un ingresso (501) per un flusso d'aria, detto ingresso (501) essendo sostanzialmente trasversale a detta superficie di filtraggio laterale (503) su una base di detto filtro (105).
4. Filtro secondo la rivendicazione 1 o 2 o 3, in cui detto primo strato filtrante (401) è interno rispetto a detto secondo strato filtrante (402) in detto filtro (105), così da essere a monte di detto secondo strato filtrante (402) su detta direzione di flusso.
5. Filtro secondo una qualsiasi delle rivendicazioni da 1 a 4, in cui detto primo strato filtrante (401) comprende carboni attivi, e detto secondo strato filtrante (402) comprende carboni attivi preferibilmente in forma granulare.
6. Assieme (105, 106) specificamente atto ad essere utilizzato in una cappa (101), comprendente un filtro secondo una delle rivendicazioni da 1 a 5, ed ulteriormente comprendente un alloggiamento (106) atto a ricevere detto filtro (105), in cui detto alloggiamento (106) comprende almeno un'apertura inferiore (301) atta a realizzare una connessione di fluido tra detta cappa (101) e detto filtro (105), ed ulteriormente comprendente almeno un'apertura per l'efflusso di aria filtrata da detto filtro (105).
7. 7. Assieme (105, 106) secondo la rivendicazione 6, in cui detto alloggiamento (106) ha una forma sostanzialmente scatolata ed atta a contenere al proprio interno detto filtro (105), ed in cui detta almeno un apertura per l'efflusso è posizionata su almeno una delle facce laterali di detto alloggiamento.
8. 8. Assieme (105, 106) secondo la rivendicazione 6 o 7, in cui detto alloggiamento (106) è realizzato in acciaio inossidabile .
9. 9. Assieme (105, 106) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni da 6 a 8, in cui detto filtro (105) è di forma atta ad accoppiarsi con detta apertura inferiore (301) realizzando una connessione di fluido per un flusso all'interno di detto filtro (105).
10. 10. Cappa (101) comprendente un collettore fumi (102) in connessione di fluido con un camino (104), e mezzi di circolazione aria (103) per raccogliere aria tramite detto collettore fumi (102) ed indirizzarla in detto camino (104), ed ulteriormente comprendente un filtro (105) atto a filtrare detta aria, caratterizzata dal fatto che detto filtro (105) è un filtro secondo una delle rivendicazioni da 1 a 5.
11. 11. Cappa secondo la rivendicazione 10, in cui detto filtro (105) è in connessione di fluido con un alloggiamento (106), realizzando un assieme (105, 106) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni da 6 a 9, in cui detto assieme (105, 106) è a valle di detti mezzi di circolazione aria (103) .