ITBO20100249A1 - Capsula per prodotti da infusione - Google Patents

Description

DESCRIZIONE

del brevetto per invenzione industriale dal titolo:

“CAPSULA PER PRODOTTI DA INFUSIONEâ€

La presente invenzione à ̈ relativa ad una capsula per infusione di prodotti granulari, in polvere o in foglia quali ad esempio caffà ̈, orzo, latte in polvere, the, camomilla ecc..

Generalmente, le capsule per prodotti da infusione comprendono una tazza realizzata in materiale plastico e dentro la quale viene alloggiato il prodotto di infusione, e un coperchio disposto a chiusura della tazza e realizzato anch’esso in materiale plastico oppure in una pellicola perforabile.

Quando la capsula viene inserita all’interno di una camera di percolazione di una macchina per l’estrazione di bevande, dell’acqua calda viene iniettata a pressione all’interno della tazza attraverso dei fori realizzati nel coperchio. In particolare, i fori possono essere già presenti nel coperchio della capsula oppure possono venire realizzati medianti appositi mezzi perforanti all’interno della camera di percolazione.

L’acqua si miscela con il prodotto e fuoriesce dalla capsula attraverso dei fori presenti nella parete di fondo della tazza. Anche in questo caso, i fori possono essere già presenti nella parete di fondo oppure possono venire realizzati medianti appositi mezzi perforanti all’interno della camera di percolazione.

Le capsule dell’arte nota alle volte possono presentano l’inconveniente di non garantire un efficace ingresso dell’acqua e/o prevedere aperture per l’ingresso dell’acqua che possono causare problemi sia in fase di stoccaggio sia in fase di infusione.

Scopo della presente invenzione à ̈ quello di realizzare una capsula di infusione di prodotti granulari, in polvere o in foglia, la quale comprenda una soluzione di aperture per l’ingresso dell’acqua che sia alternativa alle capsule dell’arte nota.

Oggetto della presente invenzione à ̈ una capsula per prodotti da infusione comprendente una struttura a tazza in materiale plastico definita da una parete di fondo e da una parete laterale, ed un coperchio disposto a chiusura della detta struttura a tazza ed attraverso il quale fuoriesce l’infuso preparato; la detta capsula per prodotti da infusione essendo caratterizzata dal fatto che la detta parete di fondo comprende almeno una porzione tranciabile definente una apertura per l’ingresso dell’acqua ed una porzione di cerniera attorno alla quale la detta porzione tranciabile ruota.

Secondo una preferita forma di realizzazione nella detta parete di fondo à ̈ realizzata almeno un incavo in corrispondenza di ognuna delle porzioni tranciabili ed affacciantesi verso l’esterno.

Secondo una ulteriore preferita forma di realizzazione, la detta porzione di cerniera à ̈ definita da una porzione di ispessimento della parete di fondo.

Per una migliore comprensione dell’invenzione à ̈ riportata di seguito una forma di realizzazione a puro titolo illustrativo e non limitativo con l'ausilio delle figure del disegno annesso, in cui:

la figura 1 Ã ̈ un esploso di una preferita forma di realizzazione della capsula oggetto della presente invenzione;

la figura 2 Ã ̈ una sezione trasversale della capsula di figura 1; e

la figura 3 Ã ̈ una vista laterale della capsula di figura 1 con parti asportate per chiarezza.

Nelle figure allegate à ̈ indicata nel suo complesso con 1 una preferita forma di realizzazione della capsula per prodotti da infusione secondo la presente invenzione.

La capsula 1 comprende una struttura a tazza 2 realizzata in corpo unico, di forma troncoconica e definita da una parete laterale 3, una parete di fondo 4 e una corona circolare 5 estendentesi radialmente da un bordo superiore della parete laterale 3. In particolare, dalla parete laterale 3 si estendono verso l’interno e longitudinalmente tre nervature anti-impilamento 3a disposte tra loro equispaziate di 120°.

La struttura a tazza 2 Ã ̈ realizzata in materiale plastico rigido o in materiale plastico termoformato. Entrambe queste tipologie di materiale sono biodegradabili.

La capsula 1 comprende, inoltre, un coperchio 6 disposto in una posizione di chiusura della struttura a tazza 2 stessa. Come illustrato in figura 2, il coperchio 6 Ã ̈ disposto internamente alla struttura a tazza 2, in maniera tale che il bordo superiore della parete laterale 3 si trovi al di sopra del coperchio 6 stesso.

Nella particolare forma di realizzazione illustrata nelle figure allegate, il coperchio 6 à ̈ realizzato anch’esso in plastica rigida e presenta una pluralità di fori, predisposti per consentire la fuoriuscita dell’infuso realizzato mediante la miscelazione dell’acqua calda con il prodotto di infusione. Alternativamente, il coperchio può essere realizzato con una pellicola opportunamente forabile direttamente all’interno della camera di percolazione per consentire la fuoriuscita dell’infuso formatosi.

La parete di fondo 4 comprende tre porzioni tranciabili 7 equispaziate di 120°, ed ognuna delle quali à ̈ definita da una linea di rottura preferenziale 8 ed à ̈ connessa ad una porzione di cerniera 9 attorno alla quale ruota una volta che à ̈ stata tranciata.

Come à ̈ chiaramente illustrato in figura 3, la porzione di cerniera 9 à ̈ definita da un ispessimento della parete di fondo 4. In particolare, ognuna delle porzioni tranciabili 7 ha una pianta rettangolare ed un sezione longitudinale troncoconica e si estende completamente all’interno della capsula 1 realizzando, così, un rispettivo incavo 10.

Le porzioni tranciabili possono essere tranciate sia con una pressione dall’interno verso l’esterno sia con una pressione dall’esterno verso l’interno. Nel primo caso la porzione tranciabile entrerà all’interno della capsula 1 mentre nel secondo caso andrà ad occupare lo spazio realizzato dall’incavo 10.

In uso, una volta che si à ̈ riempita la capsula 1 con il prodotto di infusione, sullo stesso si può esercitare una pressione verso la parete di fondo 4, tale da tranciare le porzioni tranciabili come sopra descritto. Successivamente, una volta che la capsula così lavorata viene inserita in posizione capovolta nella camera di percolazione, l’acqua calda eserciterà una pressione sulla parete di fondo 4 tale da fare ruotare verso l’interno della capsula le porzioni tranciabili 7 e consentire, così, l’ingresso dell’acqua.

Alternativamente, se la pressione dell’acqua à ̈ sufficientemente elevata, à ̈ possibile non tranciare preventivamente le porzioni tranciabili 7, ma utilizzare la capsula opportunamente riempita mantenendo integre le linee di rottura preferenziale 8 e lasciare che sia la pressione dell’acqua a realizzare la tranciatura delle porzioni tranciabili 7, portando le stesse direttamente all’interno della capsula.

Come à ̈ chiaramente illustrato in figura 2, la parete di fondo 4 comprende una rientranza anulare 11 disposta in posizione simmetrica rispetto al centro della parete di fondo 4. La rientranza anulare 11 realizza una rispettiva gola anulare 12 affacciantesi verso l’esterno della capsula 1. La presenza della rientranza anulare 11 à ̈ motivata dall’esigenza di conferire alla parete di fondo 4 un opportuno irrigidimento, in particolare in virtù della elevata pressione dell’acqua a cui la parete di fondo stessa verrà sottoposta.

Come appare dalla descrizione di cui sopra, la capsula per prodotti da infusione secondo la presente invenzione comprende una soluzione di aperture per l’ingresso dell’acqua alternativa a quelle delle capsule dell’arte nota. A differenza delle capsule simili dell’arte nota, la capsula oggetto della presente invenzione à ̈ progettata per essere utilizzata in posizione capovolta in maniera tale da poter realizzare le aperture per l’acqua nella parete di fondo anziché nel coperchio. In questo modo, oltre a comprendere un sistema di aperture particolarmente efficiente e affidabile, si ha anche una maggiore libertà e versatilità nella scelta e nella sostituzione del coperchio. Infatti, sarà possibile adattare la capsula della presente invenzione sia a macchine per l’estrazione di bevande che comprendano i mezzi di perforazione per la fuoriuscita dell’infuso formatosi sia a macchine per l’estrazione di bevande che non comprendano tali mezzi, ma che prevedano che il coperchio presenti di per sé i fori di fuoriuscita dell’infuso.

Claims (9)

1. RIVENDICAZIONI 1. Capsula per prodotti da infusione (1) comprendente una struttura a tazza (2) in materiale plastico definita da una parete di fondo (4) e da una parete laterale (3), ed un coperchio (6) disposto a chiusura della detta struttura a tazza (2) ed attraverso il quale fuoriesce l’infuso preparato; la detta capsula per prodotti da infusione essendo caratterizzata dal fatto che la detta parete di fondo (4) comprende almeno una porzione tranciabile (7) definente una apertura per l’ingresso dell’acqua ed una porzione di cerniera (9) attorno alla quale la detta porzione tranciabile (7) ruota.
2. 2. Capsula per prodotti da infusione (1) secondo la rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto che nella detta parete di fondo (4) à ̈ realizzato un incavo (10) in corrispondenza di ognuna delle porzioni tranciabili (7) ed affacciantesi verso l’esterno della capsula.
3. 3. Capsula per prodotti da infusione (1) secondo la rivendicazione 1 o 2, caratterizzata dal fatto che ognuna delle porzioni tranciabili (7) Ã ̈ definita da una linea di rottura preferenziale (8).
4. 4. Capsula per prodotti da infusione (1) secondo la rivendicazione 1 o 2, caratterizzata dal fatto che la detta porzione di cerniera (9) Ã ̈ definita da una porzione di ispessimento della parete di fondo.
5. 5. Capsula per prodotti da infusione (1) secondo una delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto di comprendere tre porzioni tranciabili (7) equispaziate di 120°.
6. 6. Capsula per prodotti da infusione (1) secondo una delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che ognuna delle porzioni tranciabili (7) ha una pianta rettangolare ed un sezione longitudinale troncoconica e si estende completamente all’interno della capsula (1).
7. 7. Capsula per prodotti da infusione (1) secondo una delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che la parete di fondo (4) comprende una rientranza anulare (11) disposta in posizione simmetrica rispetto al centro della parete di fondo (4) e tale da realizzare una rispettiva gola anulare (12) affacciantesi verso l’esterno della capsula (1).
8. 8. Capsula per prodotti da infusione (1) secondo una delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto di comprendere tre nervature anti-impilamento (3a), ognuna delle quali si estende verso l’interno dalla detta parete laterale (3).
9. 9. Capsula per prodotti da infusione (1) secondo una delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto di essere realizzata in materiale plastico rigido o in materiale plastico termoformato; le dette tipologie di materiale essendo biodegradabili.