IT9021535U1 - ELECTRIC, GAS, COMBINED OR SIMILAR OVEN WITH DOOR, THE GLASS SURFACE OF WHICH IS KEPT AT LOW TEMPERATURE - Google Patents

Description

Descrizione di un modello di utilità Description of a utility model

Forma oggetto del presente modello di utili un forno elettrico, a gas, combinato (provvisto cioè di resistenze elettriche e di generatore di microonde) o similare associato o meno a cucine economiche o incassato entro la struttura di una cucina. The object of the present model is an electric, gas, combined oven (ie equipped with electric resistances and a microwave generator) or similar, associated or not with economic cookers or built into the structure of a kitchen.

Come è noto, in un forno del tipo sopra indicato vi è il problema che, con l'azionamento del generatore di calore (residenza o bruciatore), la superficie trasparente (finestra, generalmente in vetro) dell'usuale portello di chiusura si riscalda e raggiunge temperature elevate. As is known, in an oven of the type indicated above there is the problem that, with the operation of the heat generator (residence or burner), the transparent surface (window, generally made of glass) of the usual closing door heats up and reaches high temperatures.

In particolare ed a titolo d'esempio, se la temperatura interna del forno raggiunge i 250°C, sulla superficie esterna della finestra del portello si raggiungono temperature prossime ai 90°C. In particular and by way of example, if the internal temperature of the oven reaches 250 ° C, temperatures close to 90 ° C are reached on the external surface of the door window.

Ciò, ovviamente, può procurare non pochi problemi qualora, inavvertitamente, un utente dovesse toccare tale superficie. This, of course, can cause many problems if, inadvertently, a user touches this surface.

Al fine di superare questo inconveniente sono state proposte diverse soluzioni una delle quali è quella di prevedere una finestra composta da più superfici trasparenti in vetro tra loro sovrapposte, almeno uno di tali vetri essendo ricoperto da una vernice riflettente il calore generantesi entro il forno. In order to overcome this drawback, various solutions have been proposed, one of which is to provide a window composed of several transparent glass surfaces superimposed on each other, at least one of these glasses being covered with a paint reflecting the heat generated within the oven.

Un'altra soluzione nota è quella che presenta la finestra realizzata da almeno due superfici trasparenti (in vetro), disposte parallelamente ed a breve distanza l 'una dall 'altra, tra le quali viene prevista una circolazione naturale o forzata d'aria di raffreddamento. Another known solution is that which presents the window made of at least two transparent surfaces (in glass), arranged parallel and at a short distance from each other, between which a natural or forced circulation of cooling air is provided. .

Queste soluzioni note, tuttavia, consentono solo di ridurre parzialmente la temperatura sulla superficie esterna della finestra, temperatura che comunque raggiunge valori tali per cui un contatto, per es. , tra la mano dell 'utente e la finestra suddetta può provocare ancora dei danni. These known solutions, however, only allow to partially reduce the temperature on the external surface of the window, a temperature which in any case reaches values such that a contact, e.g. , between the user's hand and the above window can still cause damage.

Sono già note, e formano oggetto di precedenti depositi effettuati a nome della stessa richiedente, delle soluzioni in cui tra le superfici trasparenti del portello ed entro quest'ultimo è disposta una ulteriore parete in materiale non trasparente al calore comunque inserita tra tali due superfici. Tale parete, secondo ai depositi suddetti (a cui si rimanda) può essere fissa o comprendere almeno una porzione mobile a ghigliottina rispetto un'altra porzione fissa (o rispetto ad un'altra porzione anch'essa mobile). Solutions are already known, and form the subject of previous deposits made in the name of the same applicant, in which a further wall of non-heat-transparent material is arranged between the transparent surfaces of the door and within the latter, however inserted between said two surfaces. This wall, according to the aforementioned deposits (to which reference should be made) can be fixed or comprise at least a movable portion like a guillotine with respect to another fixed portion (or with respect to another portion which is also movable).

Nel primo caso la parete fissa può presentare o meno una apertura atta a consentire l 'accesso visivo entro la camera di cottura del forno. In the first case, the fixed wall may or may not have an opening suitable for allowing visual access into the cooking chamber of the oven.

Con tali soluzioni si è tuttavia sperimentalmente "erpicato che, nel caso di parete composta di porzioni mobili a ghigliottina relativamente tra loro, all'atto dell'apertura di tali porzioni, si può avere, in relazione al tempo di apertura della parete, comunque un aumento di temperatura sulla superficie esterna della finestra. With these solutions, however, it has been experimentally "harrowed that, in the case of a wall made up of movable guillotine portions relatively to each other, at the time of opening these portions, it is possible to have, in relation to the opening time of the wall, in any case a temperature rise on the outer surface of the window.

Il suddetto inconveniente si verifica e si esalta anche nel caso in cui la parete disposta nel portello è fissa e comprende un'apertura (di dimensioni non trascurabili) atta a consentire l'accesso visivo entro il forno. The aforementioned drawback also occurs and is enhanced even in the case in which the wall arranged in the door is fixed and comprises an opening (of not negligible dimensions) suitable for allowing visual access into the oven.

Scopo perciò della presente innovazione è quello di offrire un forno, in particolare provvisto, entro il portello e tra le superfici esterna ed interna della finestra di quest'ultimo, di una parete mobile, in cui si risolvano i problemi sopra citati ed in cui la temperatura sulla superficie esterna della finestra suddetta rimanga entro valori limitati anche quando si effettua la visione prolungata dell'interno della camera di cottura. Therefore, the object of the present invention is to offer an oven, in particular provided, within the door and between the external and internal surfaces of the window of the latter, with a movable wall, in which the aforementioned problems are solved and in which the temperature on the external surface of the aforesaid window remains within limited values even when a prolonged view of the inside of the cooking chamber is carried out.

Un altro scopo è quello di offrire un forno del tipo citato che permetta la visione dell'interno della camera di cottura del forno senza che si abbia la creazione di una luce di passaggio per il calore troppo ampia. Another object is to provide an oven of the aforementioned type which allows the inside of the cooking chamber of the oven to be seen without creating a too wide passage opening for the heat.

Un ulteriore scopo è quello di offrire un forno del tipo sopra citato che comporti costi di realizzazione contenuti ed il cui portello abbia dimensioni e pesi limitati. A further object is to offer an oven of the aforementioned type which involves low manufacturing costs and whose door has limited dimensions and weights.

Questi ed altri scopi che risulteranno evidenti all'esperto del ramo vengono raggiunti da un forno elettrico, a gas, combinato o similare comprendente un portello dotato di finestra, detta finestra essendo provvista di una superficie esterna ed interna e di un pannello comunque interposto tra di esse, caratterizzato dal fatto che il pannello· comprende due porzioni disposte sovrapposte e mobili relativamente tra loro, dette porzioni presentando aperture e potendosi disporre in almeno due posizióni reciproche differenti, in almeno una di tali posizioni dette aperture risultando contrapposte e permettendo l'accesso visivo entro l'usuale camera'di cottura di tale forno, essendo previsti mezzi atti a realizzare il movimento relativo di tali porzioni da una all'altra di dette posizioni e mezzi di richiamo atti a riportare tali porzioni nella posizione iniziale, detti mezzi atti ad effettuare il movimento delle porzioni suddette essendo comandabili dall'esterno del forno. These and other purposes which will be evident to those skilled in the art are achieved by an electric, gas, combined or similar oven comprising a door equipped with a window, said window being provided with an external and internal surface and with a panel in any case interposed between them. they, characterized by the fact that the panel comprises two portions arranged superimposed and movable relative to each other, said portions presenting openings and being able to be arranged in at least two different reciprocal positions, in at least one of these positions said openings being opposite each other and allowing visual access within the usual cooking chamber of such an oven, means being provided for carrying out the relative movement of said portions from one to the other of said positions and return means suitable for returning said portions to the initial position, said means suitable for effecting the movement of the aforesaid portions being controllable from the outside of the oven.

Per una miglior comprensione della presente innovazione si allega a titolo puramente indicativo, ma non limitativo, il seguente disegno, in cui: For a better understanding of the present innovation, the following drawing is attached as a purely indicative, but not limitative, drawing, in which:

la figura 1 rappresenta una vista prospettica frontale parziale di un forno con portello ad apertura laterale realizzato secondo la presente innovazione; Figure 1 is a partial front perspective view of an oven with a side-opening door made according to the present invention;

la figura 2 rappresenta una sezione secondo la traccia II-II di figura 1; e Figure 2 is a section on the line II-II of Figure 1; And

la figura 3 rappresenta una sezione secondo la traccia III-III di figura 2. Figure 3 is a section on the line III-III of Figure 2.

Con riferimento alle citate figure il forno (che può essere un usuale forno a resistenze, a gas o combinato) presenta un corpo 1 in cui è realizzato un vano o camera di cottura 2 ed è provvisto di un portello 3. With reference to the aforementioned figures, the oven (which can be a usual resistance, gas or combined oven) has a body 1 in which a cooking compartment or chamber 2 is formed and is provided with a door 3.

Il portello presenta una finestra 4 in corrispondenza della quale sono presenti due superfici trasparenti 5 e 6 (esterna ed interna rispetto al forno), vantaggiosamente in vetro, disposte parallelamente e ad una certa distanza tra loro. The door has a window 4 in correspondence with which there are two transparent surfaces 5 and 6 (external and internal with respect to the oven), advantageously made of glass, arranged parallel and at a certain distance from each other.

Le due superfici 5 e 6 sono sopportate dal corpo 7 del portello 3 in modo in sè noto, essendo previste alle estremità opposte di ciascuna di dette superfici degli usuali mezzi di tenuta 8. The two surfaces 5 and 6 are supported by the body 7 of the door 3 in a per se known manner, the usual sealing means 8 being provided at the opposite ends of each of said surfaces.

Tra le due superfici 5 e 6, e parallelamente ad esse, è presente una parete 9 in materiale avente un buon potere riflettente nei confronti di radiazioni termiche (aventi in particolare, lunghezze d'onda che cadono nella regione dello infrarosso) ed avente potere di emettere radiazioni con un basso coefficiente emissivo. Tale materiale non trasparente al calore generantesi entro la camera di cottura 2, è vantaggiosamente lamiera zincata, cromo, alluminio, una sua lega o altro materiale similare. Between the two surfaces 5 and 6, and parallel to them, there is a wall 9 made of material having a good reflecting power towards thermal radiations (having in particular wavelengths that fall in the infrared region) and having a power of emit radiation with a low emission coefficient. This material which is not transparent to the heat generated within the cooking chamber 2 is advantageously galvanized sheet metal, chromium, aluminum, an alloy thereof or other similar material.

La parete 9 è sopportata da un telaio 11 realizzato entro il corpo 7 del portello ovvero associato a tale corpo in modo noto qualsiasi. In particolare, la parete 9 è inserita, nell 'esempio di real izzazione di figura 1 , in un incavo perimetrale 12 del telaio 11 , essendo vantaggiosamente previsti tra la parete 9 e tale telaio degli usual i elementi di tenuta 13. Ovviamente la parete 9 può essere associata al telaio 11 in altro modo noto qualsiasi . The wall 9 is supported by a frame 11 made within the body 7 of the door or associated with this body in any known way. In particular, the wall 9 is inserted, in the example of embodiment of Figure 1, in a perimeter recess 12 of the frame 11, the sealing elements 13 being advantageously provided between the wall 9 and this frame. it can be associated with the frame 11 in any other known way.

La parete 9 può essere disposta in un punto qualsiasi tra dette superfici 5 e 6; per esempio, come rappresentato, si può disporre tale parete 9 in modo che tra essa e le superfici suddette 5 e 6 si vengano a definire due intercapedini 14 e 15. Nel la forma di realizzazione rappresentata nel le figure, tali intercapedini mettono in comunicazione tra loro due cavità 16 e 17 realizzate al disopra ed al disotto del la finestra 4 del portel lo 3. Tali cavità si aprono sul frontale 18 del portel lo 3 ove, in corrispondenza di tale apertura sono disposte del le griglie 19 e 20. Tal i griglie sono associate in modo noto qualsiasi al portel lo suddetto, per esempio mediante incollaggio sul le pareti del le aperture suddette o per accoppiamento elast ico. The wall 9 can be arranged in any point between said surfaces 5 and 6; for example, as shown, such wall 9 can be arranged so that between it and the aforesaid surfaces 5 and 6 two gaps 14 and 15 are defined. In the embodiment shown in the figures, these gaps put in communication between their two cavities 16 and 17 made above and below the window 4 of the door 3. These cavities open on the front 18 of the door 3 where, in correspondence with this opening, the grids 19 and 20 are arranged. grids are associated in any known way to the aforesaid door, for example by gluing on the walls of the aforesaid openings or by elastic coupling.

In alternativa, tuttavia, la cavità 17 si può aprire inferiormente al portello 3, su detta apertura potendo essere disposta o meno la griglia 20. Alternatively, however, the cavity 17 can be opened below the door 3, on said opening the grille 20 may or may not be arranged.

Secondo l ’ innovazione, la parete 9 comprende due porzioni sovrapposte 25 e 26 almeno una delle quali ( la 26 nell 'esempio rappresentato nelle figure 1 , 2 e 3) è mobile ed il cui spostamento entro il portel lo 3 permette, dall 'esterno del forno, l'accesso visivo all'interno della camera di cottura 2. According to the innovation, the wall 9 comprises two superimposed portions 25 and 26 at least one of which (26 in the example shown in Figures 1, 2 and 3) is movable and whose displacement within the door 3 allows, from the outside of the oven, visual access to the inside of the cooking chamber 2.

Più in particolare, la porzione 25 (fissa) è inserita nell'incavo perimetrale 12 del telaio 11 e porta perni 28 scorrevoli in asole fungenti da guide 27 associate alla porzione mobile 26. More specifically, the (fixed) portion 25 is inserted in the perimeter recess 12 of the frame 11 and carries pins 28 sliding in slots acting as guides 27 associated with the mobile portion 26.

Entrambe le porzioni 25 e 26 inoltre sono provviste, ognuna, di almeno un'apertura che, come sarà spiegato successivamente, permettono, quando cooperanti, la visione dell 'interno della camera di cottura 2 dall'esterno del forno. Nell’esempio rappresentato, le aperture suddette sono costituite da una serie di fori passanti 29 e 30 appartenenti, rispettivamente, alle porzioni 25 e 26. Both portions 25 and 26 are also each provided with at least one opening which, as will be explained later, allow, when cooperating, the view of the inside of the cooking chamber 2 from the outside of the oven. In the example shown, the aforementioned openings consist of a series of through holes 29 and 30 belonging, respectively, to portions 25 and 26.

Tali fori (che definiscono in sostanza, sulle suddette porzioni o parti mobili reciprocamente delle grate), in una prima delle posizioni raggiungibili da tali parti mobili 25 e 26 durante il loro movimento reciproco (rappresentata nelle figure), sono disassati e non consentono l'accesso visivo entro il forno. In una seconda posizione delle porzioni suddette, invece, tali fori risultano coassiali e consentono di osservare, dall'esterno del forno, l'interno della camera di cottura 2. These holes (which essentially define gratings on the aforementioned mutually movable portions or parts), in a first of the positions reachable by said movable parts 25 and 26 during their reciprocal movement (shown in the figures), are offset and do not allow visual access inside the oven. In a second position of the aforesaid portions, on the other hand, these holes are coaxial and allow the inside of the cooking chamber 2 to be observed from the outside of the oven.

In generale, si può notare come i fori o aperture 29,30 nell'esempio descritto e rappresentato siano presenti su ciascuna porzione 25 e 26 di parete 9 con una disposizione a quinconce; ciò permette di aver il loro disassamento nella prima posizione sopra citata e la loro coassialità nel la seconda del le posizioni sopra citate. In general, it can be noted that the holes or openings 29,30 in the example described and represented are present on each portion 25 and 26 of the wall 9 with a quincunx arrangement; this allows to have their offset in the first position mentioned above and their coaxiality in the second of the above mentioned positions.

Al fine di avere il movimento del le porzioni 25 e 26, si prevede, come detto precedentemente, di realizzare le asole o guide 27 in cui scorrono i perni 28. In order to have the movement of the portions 25 and 26, it is envisaged, as previously mentioned, to make the slots or guides 27 in which the pins 28 slide.

Questi ultimi presentano, in particolare, uno stelo 33 vincolato in modo noto qualsiasi alla porzione fissa 25 e portante alla sua estremità libera una testa al largata 34 che evita la fuoriuscita dei perni 28 dalle guide corrispondenti e permette, come verrà descritto in seguito, il movimento o scorrimento guidato dalla porzione mobile 26 su quel la fissa. The latter have, in particular, a stem 33 constrained in any known way to the fixed portion 25 and bearing at its free end an enlarged head 34 which prevents the pins 28 from coming out of the corresponding guides and allows, as will be described below, the movement or sliding guided by the movable portion 26 on that fixed portion.

Al fine di ottenere il movimento relativo tra le porzioni 25 e 26 del la parete 9, in corrispondenza di almeno una estrernità 37 della porzione mobile 26, è disposto un leverismo 38. In order to obtain the relative movement between the portions 25 and 26 of the wall 9, a lever mechanism 38 is arranged in correspondence with at least one exterior 37 of the mobile portion 26.

Tale leverismo 38 comprende un braccio 39 incernierato in 40 ad un aggetto 41 del la porzione 26 ed un secondo braccio 42, ortogonale al primo, atto a cooperare con un pulsante 43 {o dispositivo similare) disposto, sporgente, sul frontale 18 del portel lo 3 (o sul frontale del forno 1 o sul piano superiore del forno 1 ) . Said lever system 38 comprises an arm 39 hinged at 40 to a projection 41 of the portion 26 and a second arm 42, orthogonal to the first, able to cooperate with a button 43 (or similar device) arranged, protruding, on the front 18 of the door. 3 (either on the front of oven 1 or on the top shelf of oven 1).

Il col legamento tra pulsante e braccio 42 avviene in modo noto qualsiasi , per es. quello descritto in un precedente deposito effettuato a nome della stessa richiedente; tale collegamento è perciò noto e non viene qui descritto nè rappresentato. The connection between the button and the arm 42 takes place in any known way, e.g. the one described in a previous filing made in the name of the same applicant; this connection is therefore known and is neither described nor represented here.

Un'altra cerniera 44 vincola il leverismo 38 alla porzione fissa 25, detta cerniera essendo disposta tra i bracci 39 e 42 sopra citati. Another hinge 44 binds the lever mechanism 38 to the fixed portion 25, said hinge being arranged between the aforementioned arms 39 and 42.

Alla porzione 26 (mobile rispetto alla 25 fissa, solidale al telaio 11 più sopra citato) è inoltre associata una molla di trazione 48 disposta in corrispondenza alla sua estremità 49 opposta a quella 37 prossima al leverismo 38. The portion 26 (movable with respect to the fixed 25, integral with the aforementioned frame 11) is also associated with a traction spring 48 arranged at its end 49 opposite to that 37 next to the lever mechanism 38.

Tale molla presenta una estremità 50 associata in modo noto qualsiasi alla porzione mobile 26 e l'estremità opposta 51 vincolata alla porzione fissa 25. This spring has an end 50 associated in any known way to the movable portion 26 and the opposite end 51 constrained to the fixed portion 25.

Si supponga ora di utilizzare un forno il cui portello 3 è realizzato secondo l'innovazione. Let us now suppose to use an oven whose door 3 is made according to the innovation.

In particolare si supponga di voler visionare l'interno della camera di cottura 2 ove è deposto, per il trattamento, un alimento. In particular, suppose you want to view the inside of the cooking chamber 2 where a food is placed for treatment.

Per poter ottenere ciò, si preme il pulsante 42 in modo tale da portare in rotazione il leverismo 38 attorno alla cerniera 44. In order to achieve this, the button 42 is pressed in such a way as to rotate the lever mechanism 38 around the hinge 44.

Ciò comporta il movimento nel senso della freccia F di figura 2 del braccio 39 di tale leverismo 38 e quindi il movimento della porzione mobile 26 su quella fissa 25 (freccia G figura 2). This involves the movement in the direction of the arrow F of figure 2 of the arm 39 of this lever mechanism 38 and therefore the movement of the mobile portion 26 on the fixed one 25 (arrow G figure 2).

In pratica tale porzione mobile 26 scorre su quella fissa 25 in modo guidato grazie alla cooperazione delle guide 27 con i perni 28. In practice, this movable portion 26 slides on the fixed portion 25 in a guided way thanks to the cooperation of the guides 27 with the pins 28.

Vantaggiosamente, il movimento del leverismo 38 attorno al la cerniera 44 (quest 'ultima essendo fisicamente definita, come quel la 40, da un usuale perno) avviene secondo un arco predefinito e termina quando i fori 30 del la porzione mobile 26 combaciano o, meglio, si sovrappongono a quel li 29 della porzione fissa 25. Advantageously, the movement of the lever system 38 around the hinge 44 (the latter being physically defined, like the one 40, by a usual pin) takes place according to a predefined arc and ends when the holes 30 of the movable portion 26 match or, better, , overlap with that 29 of the fixed portion 25.

In tale posizione si può osservare, dal l 'esterno del portel lo 3, l ' interno del la camera di cottura 2. Tale osservazione avviene attraverso i fori 30 e quelli 29 combacienti ; detti fori definiscono del le luci di piccole dimensioni che non permettono al calore di raggiungere facilmente la superficie 5 della finestra 4. In this position it is possible to observe, from the outside of the door 3, the inside of the cooking chamber 2. This observation takes place through the matching holes 30 and those 29; said holes define small openings which do not allow the heat to easily reach the surface 5 of the window 4.

Rilasciando il pulsante 42, infine, la mol la 48 riporterà la porzione mobile 26 nella posizione di partenza ove non vi è coassialità tra i fori 29 e 30. Finally, by releasing the button 42, the spring 48 will return the movable portion 26 to the starting position where there is no coaxiality between the holes 29 and 30.

E' stata descritta una modalità di realizzazione del le aperture associate alle porzioni 25 e 26 della parete 9 che prevede, sostanzialmente, la realizzazione, su esse porzioni, di grate relativamente mobili tra loro. A method of manufacturing the openings associated with the portions 25 and 26 of the wall 9 has been described which essentially provides for the realization, on these portions, of gratings that are relatively movable to each other.

Ovviamente, si può prevedere di realizzare, in luogo di tale grate, del le feritoie che combaciano in una posizione relativa delle porzioni 25 e 26 suddette e non combaciano nell'altra. Obviously, it is possible to provide, in place of such grates, slits which match in a relative position of the aforesaid portions 25 and 26 and do not match in the other.

Secondo un'altra forma di realizzazione, si può prevedere una soluzione mista tra quelle a grata e feritoia in cui entrambe tali realizzazioni sono previste sulle porzioni 25 e 26 della parete 9. According to another embodiment, a mixed solution can be provided between those with grating and slit in which both such embodiments are provided on the portions 25 and 26 of the wall 9.

In tale situazione, si può prevedere un movimento discreto del leverismo 38 che ha due posizioni di bloccaggio: in una prima posizione si ha la contrapposizione solo delle grate ed in tal caso l'accesso visivo alla camera di cottura 2 avviene solo attraverso di esse; in una seconda posizione si ha la contrapposizione solo delle feritoie e solo attraverso di esse si può accedere visivamente alla camera 2 suddetta. In this situation, a discrete movement of the lever mechanism 38 can be provided, which has two locking positions: in a first position only the gratings are opposed and in this case the visual access to the cooking chamber 2 occurs only through them; in a second position, only the slits are opposed and only through them it is possible to visually access the aforementioned chamber 2.

Ciò permette, per esempio, di visionare, in un primo momento in modo superficiale ed in un secondo momento in modo più preciso, il grado di preparazione di un alimento senza ottenere il riscaldamento (pur sempre limitato) della superficie esterna 5 della finestra 4 del portello se non quando ciò non è evitabile. This allows, for example, to view, at first in a superficial way and in a second moment in a more precise way, the degree of preparation of a food without obtaining the heating (albeit limited) of the external surface 5 of the window 4 of the hatch except when this is not avoidable.

In ogni caso, con tutte le soluzioni qui descritte, quando le due porzioni 25 e 26 di parete 9 non permettono l'accesso visivo entro la camera di cottura 2 ovvero quando tale visione non è richiesta, il forno realizzato secondo la presente innovazione consente di mantenere sulla superficie esterna della finestra del portello una temperatura relativamente bassa e comunque tale che un'eventuale contatto, per es. tra la mano dell'utente e la finestra, non comporti danni all'utente. In any case, with all the solutions described here, when the two portions 25 and 26 of the wall 9 do not allow visual access into the cooking chamber 2 or when this vision is not required, the oven made according to the present innovation allows maintain a relatively low temperature on the external surface of the door window and in any case such that any contact, e.g. between the user's hand and the window, does not harm the user.

Tale temperatura viene ulteriormente abbassata grazie alla circolazione d'aria tra le superfici 5 e 6 della finestra 4 e la parete 9 del portello 3. This temperature is further lowered thanks to the circulation of air between the surfaces 5 and 6 of the window 4 and the wall 9 of the door 3.

La diminuzione di temperatura, inoltre, è ottenuta con costi contenuti e può essere raggiunta con modalità di realizzazione più semplici rispetto a quelle utilizzate per lo stesso scopo nei forni dello stato della tecnica. Furthermore, the decrease in temperature is obtained with low costs and can be achieved with simpler manufacturing methods than those used for the same purpose in the ovens of the state of the art.

Ovviamente si possono prevedere diverse forme di realizzazione dell'innovazione (come per es. dei mezzi che consentono il movimento della porzione mobile 25 ed il suo ritorno nella posizione di partenza) senza tuttavia uscire dall'ambito del presente documento. Obviously, different embodiments of the innovation can be envisaged (such as, for example, means that allow the movement of the mobile portion 25 and its return to the starting position) without however departing from the scope of the present document.

Infine si può prevedere che entrambe le porzioni 25 e 26 (o almeno parti di esse) siano mobili entro il portello 3 e che solo in una o più delle loro posizioni si abbia la possibilità di accedere visivamente entro la camera di cottura 2, detto movimento essendo ottenuto attraverso uno scorrimento reciproco di tali porzioni l'una sull'altra. Finally, it can be provided that both portions 25 and 26 (or at least parts of them) are movable within the door 3 and that only in one or more of their positions it is possible to visually access the cooking chamber 2, said movement being obtained through a reciprocal sliding of these portions over each other.

Tale movimento può essere ottenuto in modo noto qualsiasi (per esempio quale quello descritto in altro deposito effettuato a nome della stessa richiedente) senza uscire dall'ambito del presente trovato. This movement can be obtained in any known way (for example that described in another filing made in the name of the same applicant) without departing from the scope of the present invention.

Claims (9)

RIVENDICAZIONI 1) Forno elettrico, a gas, combinato o similare comprendente un portello dotato di finestra, detta finestra essendo provvista di una superficie esterna ed interna e di. un pannello comunque interposto tra di esse, caratterizzato dal fatto che il pannello (9) comprende due porzioni (25,26) disposte sovrapposte e mobili relativamente tra loro, dette porzioni (25,26) presentando aperture (29,30) e potendosi disporre in almeno due posizioni reciproche differenti, in almeno una di tali posizioni dette aperture (29,30) risultando contrapposte e permettendo l'accesso visivo entro l'usuale camera di cottura (2) di tale forno, essendo previsti mezzi (38) atti a realizzare il movimento relativo di tali porzioni (25,26) da una all'altra di dette posizioni e mezzi di richiamo (48) atti a riportare tali porzioni (25,26) nella posizione iniziale, detti mezzi (38) atti ad effettuare il movimento delle porzioni (25,26) suddette essendo comandabili dall'esterno del forno. CLAIMS 1) Electric, gas, combined or similar oven comprising a door equipped with a window, said window being provided with an external and internal surface and with. a panel in any case interposed between them, characterized by the fact that the panel (9) comprises two portions (25,26) arranged superimposed and movable relative to each other, said portions (25,26) presenting openings (29,30) and being able to arrange in at least two different reciprocal positions, in at least one of these positions said openings (29,30) being opposite and allowing visual access into the usual cooking chamber (2) of this oven, means (38) being provided for realize the relative movement of these portions (25,26) from one to the other of said positions and return means (48) adapted to bring these portions (25,26) back to the initial position, said means (38) adapted to effect the movement of the aforementioned portions (25,26) being controllable from the outside of the oven. 2) Forno di cui alla rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che il pannello (9) comprende una porzione fissa (25) su cui è atta a scorrere in modo guidato una porzione mobile (26), detta porzione fissa (25) essendo associata ad un supporto (11) disposto internamente al portello (3) del forno e presentando elementi di supporto (28) atti a sostenere la porzione mobile (26), detti elementi di supporto cooperando cori aperture o asole (27) realizzate nella porzione mobile (25) del pannello (9) suddetto e guidando in tal modo il movimento di quest 'ultima. 2) Oven according to claim 1, characterized in that the panel (9) comprises a fixed portion (25) on which a mobile portion (26) is able to slide in a guided manner, said fixed portion (25) being associated with a support (11) arranged inside the door (3) of the oven and presenting support elements (28) adapted to support the mobile portion (26), said support elements cooperating with openings or slots (27) made in the mobile portion (25) ) of the aforementioned panel (9) and thus guiding the movement of the latter. 3) Forno di cui alle rivendicazioni precedenti , caratterizzato dal fatto che i mezzi atti a realizzare il movimento relativo tra le porzioni (25,26) del pannello (9) sono almeno un leverismo (38) presentante un primo braccio (39) incernierato (in 40) ad un aggetto (41 ) della porzione mobile ed un secondo braccio (42), ortogonale al primo, cooperante con un pulsante (42) o altro organo similare disposto all 'esterno del portello (3) del forno o sul frontale di quest’ultimo detto leverismo (38) essendo incernierato (in 44) alla porzione fissa (25) in una posizione compresa tra il primo ed il secondo braccio (39,42) suddetti. 3) Oven according to the preceding claims, characterized in that the means suitable for carrying out the relative movement between the portions (25,26) of the panel (9) are at least one lever mechanism (38) having a first hinged arm (39) ( at 40) to a projection (41) of the mobile portion and a second arm (42), orthogonal to the first, cooperating with a button (42) or other similar organ arranged outside the door (3) of the oven or on the front of the latter said lever mechanism (38) being hinged (at 44) to the fixed portion (25) in a position comprised between the aforementioned first and second arm (39,42). 4) Forno di cui alla rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che i mezzi di richiamo sono una molla di trazione (48) avente una estremità (50) solidale alla porzione mobile (26) del pannello (9) e l 'altra estremità (51 ) solidale alla porzione fissa (25) di tale pannello. 4) Oven as per claim 1, characterized in that the return means are a traction spring (48) having one end (50) integral with the movable portion (26) of the panel (9) and the other end (51) integral with the fixed portion (25) of this panel. 5) Forno di cui alla rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che le aperture previste nelle porzioni (25,26) mobili relativamente del pannello (9) presente nel portello (3) sono fori passanti (29,30) disposti a quinconce e definenti sostanzialmente delle grate, detti fori (29,30) essendo presenti su tali porzioni in modo disassato tra loro cosicché, in una delle posizioni relative di tali porzioni (25,26), tali fori non combacino, mentre siano coassiali tra loro in un'altra di dette posizioni relative. 5) Oven according to claim 1, characterized in that the openings provided in the relatively movable portions (25,26) of the panel (9) present in the door (3) are through holes (29,30) arranged in quincunx and substantially defining of the gratings, said holes (29,30) being present on these portions in an offset way so that, in one of the relative positions of these portions (25,26), these holes do not match, while they are coaxial to each other in another of said relative positions. 6) Forno di cui alla rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che le aperture sono feritoie previste in posizioni differenti sulle porzioni (25,26) del pannello (9) presente nel portello (3), dette feritoie combaciando in una posizione relativa delle porzioni ma essendo distanziate e cieche in un'altra di tali posizioni. 6) Oven according to claim 1, characterized in that the openings are slots provided in different positions on the portions (25,26) of the panel (9) present in the door (3), said slots matching in a relative position of the portions but being spaced out and blind in another such position. 7) Forno di cui alla rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che le aperture comprendono una pluralità di fori passanti definenti su ciascuna porzione (25,26) di pannello (9) una grata ed almeno una feritoia, in una delle posizioni relative di tali porzioni (25,26) solo i fori dei pannelli essendo disposti coassiali e combacienti tra loro, in un'altra di dette posizioni relative combaciando solo le aperture. 7) Oven according to claim 1, characterized in that the openings comprise a plurality of through holes defining on each portion (25,26) of panel (9) a grate and at least one slot, in one of the relative positions of these portions (25,26) only the holes of the panels being arranged coaxial and matching each other, in another of said relative positions matching only the openings. 8) Forno di cui alla rivendicazione 1, caratterizzato dal ftto che entrambe le porzioni (25,26) del pannello (9) presente nel portello (3) sono, almeno in parte, mobili in quest'ultimo, detto movimento essendo uno scorrimento reciproco di tali porzioni l'una sull'altra. 8) Oven according to claim 1, characterized in that both portions (25,26) of the panel (9) present in the door (3) are, at least in part, movable in the latter, said movement being a reciprocal sliding of these portions on top of each other. 9) Forno di cui alla rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto di presentare intercapedini (14,15) tra ogni superficie (5,6) e la parete (9), in dette intercapedini essendo prevista una circolazione d'aria 10) Forno di cui alla rivendicazione 9, caratterizzato dal fatto che le intercapedini (14,15) comunicano con almeno due cavità (16,17) almeno una delle quali si apre sul frontale (18) del portello (3) ove è disposta vantaggiosamente una griglia (19,20), dette cavità essendo realizzate entro il corpo (7) del portello (3) in posizioni contrapposte rispetto alla finestra (4) di quest'ultimo e consentendo una circolazione naturale d'aria entro le intercapedini (14,15) suddette. 11) Forno di cui alla rivendicazione 9, caratterizzato dal fatto che le intercapedini (14,15) comunicano con una sola cavità (16) aprentesi sul frontale (18) del portello (3), su detta apertura essendo disposta vantaggiosamente una griglia (19), a dette intercapedini pervenendo forzatamente un flusso d'aria mosso da un ventilatore. 9) Furnace according to claim 1, characterized by the fact that it has air spaces (14,15) between each surface (5,6) and the wall (9), in which air circulation is provided 10) Oven according to claim 9, characterized in that the cavities (14,15) communicate with at least two cavities (16,17) at least one of which opens on the front (18) of the door (3) where it is advantageously arranged a grid (19,20), said cavities being made inside the body (7) of the door (3) in opposite positions with respect to the window (4) of the latter and allowing a natural circulation of air within the cavities (14, 15) above. 11) Oven according to claim 9, characterized by the fact that the interspaces (14,15) communicate with a single cavity (16) opening on the front (18) of the door (3), a grid (19) being advantageously arranged on said opening ), to said interspaces by forcibly reaching an air flow moved by a fan.