IT1403848B1 - Macchina per la produzione e l'erogazione di prodotti alimentari semiliquidi e/o semisolidi - Google Patents

Macchina per la produzione e l'erogazione di prodotti alimentari semiliquidi e/o semisolidi

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IT1403848B1
IT1403848B1 ITBO2011A000047A ITBO20110047A IT1403848B1 IT 1403848 B1 IT1403848 B1 IT 1403848B1 IT BO2011A000047 A ITBO2011A000047 A IT BO2011A000047A IT BO20110047 A ITBO20110047 A IT BO20110047A IT 1403848 B1 IT1403848 B1 IT 1403848B1
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food products
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Roberto Lazzarini
Andrea Cocchi
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Carpigiani Group Ali Spa
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