IT1395801B1 - Macchina per la produzione di prodotti di gelateria - Google Patents

Macchina per la produzione di prodotti di gelateria

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IT1395801B1
IT1395801B1 ITBO2009A000349A ITBO20090349A IT1395801B1 IT 1395801 B1 IT1395801 B1 IT 1395801B1 IT BO2009A000349 A ITBO2009A000349 A IT BO2009A000349A IT BO20090349 A ITBO20090349 A IT BO20090349A IT 1395801 B1 IT1395801 B1 IT 1395801B1
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IT
Italy
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ice
production
machine
cream products
cream
Prior art date
Application number
ITBO2009A000349A
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English (en)
Inventor
Gino Cocchi
Gianni Zaniboni
Andrea Cocchi
Original Assignee
Carpigiani Group Ali Spa
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    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04—Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A23G9/22—Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups
    • A23G9/28—Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups for portioning or dispensing
    • A23G9/281—Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups for portioning or dispensing at the discharge end of freezing chambers
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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    • A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
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