FR727639A - Procédé et dispositif de fabrication de chocolats garnis d'une substance liquide ou semi-liquide et dépourvus de croûte - Google Patents
Procédé et dispositif de fabrication de chocolats garnis d'une substance liquide ou semi-liquide et dépourvus de croûteInfo
- Publication number
- FR727639A FR727639A FR727639DA FR727639A FR 727639 A FR727639 A FR 727639A FR 727639D A FR727639D A FR 727639DA FR 727639 A FR727639 A FR 727639A
- Authority
- FR
- France
- Prior art keywords
- liquid
- rind
- devoid
- semi
- liquid substance
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
- A23G3/20—Apparatus for coating or filling sweetmeats or confectionery
- A23G3/2007—Manufacture of filled articles, composite articles, multi-layered articles
- A23G3/2023—Manufacture of filled articles, composite articles, multi-layered articles the material being shaped at least partially in a mould, in the hollows of a surface, a drum, an endless band or by drop-by-drop casting or dispensing of the materials on a surface or an article being completed
- A23G3/2038—Apparatus for closing the hollows after filling; Apparatus for scraping the edges or the lids
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
- A23G3/20—Apparatus for coating or filling sweetmeats or confectionery
- A23G3/2007—Manufacture of filled articles, composite articles, multi-layered articles
- A23G3/2023—Manufacture of filled articles, composite articles, multi-layered articles the material being shaped at least partially in a mould, in the hollows of a surface, a drum, an endless band or by drop-by-drop casting or dispensing of the materials on a surface or an article being completed
- A23G3/203—Apparatus for laying down the liquid, pasty or solid materials in moulds or drop-by-drop, on a surface or an article being completed, optionally with the associated heating, cooling, proportioning, cutting cast-tail, antidripping device
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
- A23G3/20—Apparatus for coating or filling sweetmeats or confectionery
- A23G3/2092—Apparatus for coating with atomised liquid, droplet bed, liquid spray
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR727639T | 1931-12-03 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FR727639A true FR727639A (fr) | 1932-06-21 |
Family
ID=9111386
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FR727639D Expired FR727639A (fr) | 1931-12-03 | 1931-12-03 | Procédé et dispositif de fabrication de chocolats garnis d'une substance liquide ou semi-liquide et dépourvus de croûte |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
FR (1) | FR727639A (fr) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE975444C (de) * | 1951-10-02 | 1961-11-30 | Gottfried Uebersax | Verfahren zur Herstellung von Schokoladenkoerpern |
FR2491301A1 (fr) * | 1980-10-03 | 1982-04-09 | Unilever Nv | Produit de confiserie glacee composite et sa preparation |
-
1931
- 1931-12-03 FR FR727639D patent/FR727639A/fr not_active Expired
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE975444C (de) * | 1951-10-02 | 1961-11-30 | Gottfried Uebersax | Verfahren zur Herstellung von Schokoladenkoerpern |
FR2491301A1 (fr) * | 1980-10-03 | 1982-04-09 | Unilever Nv | Produit de confiserie glacee composite et sa preparation |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
FR748093A (fr) | Procédé et dispositif pour la fabrication de la soie artificielle | |
FR727639A (fr) | Procédé et dispositif de fabrication de chocolats garnis d'une substance liquide ou semi-liquide et dépourvus de croûte | |
FR757814A (fr) | Procédé et dispositif pour la fabrication de matières granulées | |
FR756066A (fr) | Procédé et dispositif pour favoriser la production des cristaux dans les saturateurs | |
FR46401E (fr) | Procédé de préparation d'alpha-cyanocétimides cycliques et d'alpha-cyanocétonescycliques | |
FR732214A (fr) | Procédé et dispositif pour la fabrication de glace transparente | |
FR714475A (fr) | Procédé et dispositif pour la fabrication de l'acétaldéhyde | |
FR785453A (fr) | Procédé et dispositif pour la fabrication de récipients ouverts d'un côté | |
FR751191A (fr) | Procédé et dispositif pour la fabrication de cyanure de sodium | |
FR47369E (fr) | Procédé et dispositif pour la fabrication de matières granulées | |
FR727184A (fr) | Procédé et dispositif pour la fabrication de clichés | |
FR779051A (fr) | Procédé et dispositif pour l'exécution des pieux statiques | |
FR785967A (fr) | Procédé et dispositif pour la production d'ondes courtes | |
FR760832A (fr) | Procédé et dispositif pour la transmission de grandeurs mesurées | |
FR710375A (fr) | Procédé et dispositif pour la fabrication de couronnes enveloppantes | |
FR784386A (fr) | Procédé de fabrication de sucre cassé et appareillage pour l'application de ce procédé | |
FR41408E (fr) | Procédé de manipulation du lait entre le lieu de production et le lieu de consommation et dispositif d'application | |
BE389488A (fr) | Procédé et dispositif pour la fabrication d'un nouveau produit adhésif | |
FR769476A (fr) | Procédé et dispositif pour la fabrication de récipients en verre à double paroi | |
FR739752A (fr) | Procédé et dispositif pour la production de mélanges gaz-air-oxygène | |
FR805862A (fr) | Procédé et dispositif pour la fabrication de cambrillons pour chaussures | |
FR761712A (fr) | Procédé et dispositif pour la fabrication des paumelles | |
FR782753A (fr) | Procédé et dispositif pour la production de glace | |
FR613423A (fr) | Procédé et dispositif pour la production de neige à partir d'acide carbonique liquide | |
FR45717E (fr) | Procédé et dispositif pour l'exécution des pieux statiques |