FR2816282A1

FR2816282A1 - Protective paper sheet for insertion between layers of fruits and vegetables has network of crests and troughs, forming closed chambers like bubbles which are much smaller than fruit or vegetables to be supported

Info

Publication number: FR2816282A1
Application number: FR0014255A
Authority: FR
Inventors: Theodore Baumuller
Original assignee: NATURALVI
Current assignee: NATURALVI
Priority date: 2000-11-07
Filing date: 2000-11-07
Publication date: 2002-05-10

Abstract

The protective paper sheet for insertion between layers of fruits and vegetables has a network of crests and troughs (1,2), forming closed chambers like bubbles. These are much smaller than the fruit or vegetables to be supported. An Independent claim is included for a machine for making the sheet.

Description

Plateau support de fruits à alvéoles de petites dimensions et machine pour sa fabrication
La présente invention concerne la fabrication de plateaux souples formés à partir d'un flan en matériau de type papier, munis d'alvéoles permettant le calage de fruits/légumes et pouvant également servir à séparer deux couches successives superposées de ces derniers. Fruit support tray with small cells and machine for its manufacture
The present invention relates to the manufacture of flexible trays formed from a blank of paper-type material, provided with cells allowing the setting of fruits / vegetables and which can also be used to separate two successive layers superimposed of the latter.

Elle a également trait à une machine de fabrication de tels plateaux souples. It also relates to a machine for manufacturing such flexible trays.

La séparation des différentes couches de fruits ou légumes constitue un problème traditionnel et récurrent dans la grande distribution, voire pour les transporteurs de tels produits. Pour optimiser leur rangement au cours d'un déplacement ou sur un étal de présentation, on les empile dans la plupart des cas en au moins deux couches. Dans un grand magasin, le personnel est ainsi conduit à intervenir deux fois moins souvent pour remettre des produits manquants sur l'étal, car il suffit dans ce cas d'enlever l'emballage alvéolé de la couche vide pour avoir accès à la couche suivante. Plus généralement, cet agencement conduit à une optimisation de l'espace de stockage. The separation of the different layers of fruit or vegetables constitutes a traditional and recurring problem in the large distribution, even for the carriers of such products. To optimize their storage during a trip or on a display stand, they are stacked in most cases in at least two layers. In a large store, the staff is thus led to intervene half as often to put missing products on the stall, because it is enough in this case to remove the honeycomb packaging from the empty layer to have access to the next layer . More generally, this arrangement leads to an optimization of the storage space.

Le problème est que les légumes ou les fruits situés dans la couche inférieure subissent le poids de ceux de la couche supérieure. Lorsqu'un simple emballage monofeuille les sépare, il y a quasi inévitablement des points de contact entre les produits des différentes couches, qui peuvent conduire au pire à abîmer les produits des couches inférieures ou, à un degré moindre, à créer des points de ramollissement qui accélèrent leur vieillissement/pourrissement. Un tel constat est d'autant plus vrai que le degré de maturité du fruit/légume est avancé. The problem is that the vegetables or fruits located in the lower layer bear the weight of those in the upper layer. When a simple single-sheet packaging separates them, there are almost inevitably points of contact between the products of the different layers, which can lead at worst to damage the products of the lower layers or, to a lesser degree, to create softening points which accelerate their aging / rotting. Such an observation is all the more true as the degree of maturity of the fruit / vegetable is advanced.

Les conséquences sont multiples, en premier lieu d'ordre purement commercial, puisque les fruits/légumes des couches inférieures, accessibles sur l'étal après ceux des couches supérieures, sont moins appétissants, notamment dans les zones de contact/écrasement, et n'incitent guère à leur achat. D'un point de vue hygiénique, les fruits/légumes ainsi dégradés se conservent en outre moins longtemps, et peuvent contaminer en cas de pourrissement les produits voisins ou au moins accélérer leur dégradation. En particulier, si la pression exercée par le poids des éléments situés dans la couche supérieure fait éclater la peau du fruit (tomate...), celui-ci peut éventuellement dégorger du liquide qui peut ensuite à son tour affecter rapidement les fruits ou légumes adjacents. The consequences are multiple, first of all purely commercial, since the fruits / vegetables of the lower layers, accessible on the stall after those of the upper layers, are less appetizing, in particular in the contact / crushing areas, and n ' hardly encourage their purchase. From a hygienic point of view, the degraded fruits / vegetables can also be stored for a shorter time, and can contaminate neighboring products in the event of rotting or at least accelerate their degradation. In particular, if the pressure exerted by the weight of the elements located in the upper layer causes the skin of the fruit to burst (tomato, etc.), the latter may eventually bleed off liquid which can then in turn quickly affect the fruits or vegetables adjacent.

La présente invention se propose de remédier à cet inconvénient, au moyen d'un plateau souple que l'on peut disposer entre deux couches successives de fruits/légumes, et qui est principalement caractérisé en ce qu'il The present invention proposes to remedy this drawback by means of a flexible tray which can be placed between two successive layers of fruit / vegetables, and which is mainly characterized in that it

comporte un réseau dense d'alvéoles de volume bien inférieur au volume de fruits/légumes usuellement disposés dans des emballages alvéolés, lesdites alvéoles étant pratiquées alternativement dans les deux faces du flan et créant sur chaque face une alternance de reliefs et d'évidements dans deux directions perpendiculaires. has a dense network of cells with a volume much lower than the volume of fruit / vegetables usually arranged in blister packages, said cells being formed alternately in the two faces of the blank and creating on each face an alternation of reliefs and recesses in two perpendicular directions.

L'existence des reliefs rapprochés sur chacune des faces confère à l'ensemble une certaine épaisseur, de sorte que les fruits/légumes de deux couches successives ne sont plus jamais en contact. La tenue mécanique de ces alvéoles de petite dimension est en outre excellente, bien supérieure à celle d'alvéoles de grande dimension, et permet notamment le maintien de ladite épaisseur. Selon le poids et la taille du fruit/légume, celui-ci repose sur les extrémités supérieures d'une pluralité d'alvéoles dépassant de la face supérieure du plateau, créant le cas échéant un écrasement plus ou moins prononcé de ceux-ci. Lorsque c'est le cas, il subsiste toujours pour le maintien d'une certaine épaisseur les alvéoles dépassant de la face inférieure qui reposent au contact des fruits/légumes de la couche inférieure. Il ne peut donc pas y avoir de contact entre produits des couches adjacentes. The existence of close reliefs on each of the faces gives the whole a certain thickness, so that the fruits / vegetables of two successive layers are never in contact again. The mechanical strength of these small cells is also excellent, much better than that of large cells, and in particular allows the maintenance of said thickness. Depending on the weight and size of the fruit / vegetable, it rests on the upper ends of a plurality of cells protruding from the upper face of the tray, creating, if necessary, a more or less pronounced crushing of these. When this is the case, there still remains for the maintenance of a certain thickness the cells protruding from the lower face which rest in contact with the fruits / vegetables of the lower layer. There can therefore be no contact between products of the adjacent layers.

Le plateau de l'invention présente un autre avantage. Il peut en effet être considéré comme un emballage alvéolé universel car il peut recevoir et caler des fruits/légumes de tailles diverses, à l'inverse des emballages alvéolés traditionnels, qui sont conçus pour différents calibres précis de fruits/légumes. Il existe donc, dans les emballages alvéolés traditionnels, des modèles de plateaux dotés d'alvéoles de calibres différents, selon les produits à transporter /stocker. The tray of the invention has another advantage. It can indeed be considered as a universal honeycomb packaging because it can receive and wedge fruits / vegetables of various sizes, unlike traditional honeycomb packaging, which are designed for different precise sizes of fruits / vegetables. There are therefore, in traditional blister packaging, models of trays with cells of different sizes, depending on the products to be transported / stored.

Dans le cas des plateaux supports de l'invention, il est possible de provoquer l'écrasement de quelques alvéoles adjacentes, et de créer ainsi un logement pour un fruit/légume de taille déterminée, qui est alors logé dans un volume créé dans la partie intentionnellement écrasée, et en même temps retenu par les alvéoles adjacentes, le maillage étant suffisamment dense pour permettre cette possibilité. In the case of the support trays of the invention, it is possible to cause the crushing of some adjacent cells, and thus to create a housing for a fruit / vegetable of determined size, which is then housed in a volume created in the part intentionally crushed, and at the same time retained by the adjacent cells, the mesh being sufficiently dense to allow this possibility.

De préférence, les alvéoles sont de forme hémisphérique, bien que cette caractéristique ne soit pas une nécessité technique. L'avantage de la forme hémisphérique réside cependant dans la forme particulière de la paroi externe de chaque alvéole, qui peut plus facilement s'adapter au calage d'un grand nombre de configurations de fruits/légumes. Preferably, the alveoli are hemispherical in shape, although this characteristic is not a technical necessity. The advantage of the hemispherical shape, however, lies in the particular shape of the outer wall of each cell, which can more easily adapt to the timing of a large number of fruit / vegetable configurations.

De préférence encore, le diamètre de l'ouverture des alvéoles est alors compris entre 15 mm et 30 mm. More preferably, the diameter of the opening of the cells is then between 15 mm and 30 mm.

Pour les raisons précitées, il est en effet intéressant d'obtenir un maillage assez serré des alvéoles, et il est préférable que le volume de celles-ci ne soit For the aforementioned reasons, it is indeed advantageous to obtain a fairly tight mesh of the cells, and it is preferable that the volume of these is not

pas trop important pour des raisons de tenue mécanique. Les dimensions comprises dans l'intervalle précité constituent un bon compromis. not too important for mechanical reasons. The dimensions included in the above-mentioned range constitute a good compromise.

Selon une possibilité, les alvéoles sont équidistantes dans les deux directions d'alternance. According to one possibility, the cells are equidistant in the two alternating directions.

Alternativement, lesdites alvéoles peuvent être équidistantes dans les deux directions d'alternance sur une portion seulement de la surface du plateau, formant un groupe d'alvéoles séparé d'au moins un autre groupe par une zone intermédiaire laissant subsister une distance plus grande entre les alvéoles formant la bordure desdits groupes adjacents. Alternatively, said cells can be equidistant in the two directions of alternation over only a portion of the surface of the plate, forming a group of cells separated from at least one other group by an intermediate zone leaving a greater distance between the cells forming the border of said adjacent groups.

L'intérêt d'une telle configuration est d'obtenir un pré-traçage de zones de découpage des plateaux, si l'on veut n'en utiliser que des portions, en fonction de la configuration des containers d'emballage eVou de la zone d'étalage. The advantage of such a configuration is to obtain a pre-tracing of areas for cutting the trays, if one wants to use only portions thereof, depending on the configuration of the packaging containers eVou of the area shelf.

De préférence, la surface de chaque plateau est rectangulaire, munie de deux de ces zones intermédiaires, disposées perpendiculairement et définissant quatre groupes d'alvéoles de surface sensiblement égale. Preferably, the surface of each plate is rectangular, provided with two of these intermediate zones, arranged perpendicularly and defining four groups of cells of substantially equal surface.

Il est ainsi facile de diviser le plateau en deux ou en quatre sous-plateaux. It is thus easy to divide the plate into two or four sub-plates.

Le mode de fabrication de ces plateaux est similaire au procédé de fabrication des emballages alvéolés classiques. Le matériau utilisé est par conséquent identique, à savoir de préférence du papier recyclable de type kraft. The method of manufacturing these trays is similar to the method of manufacturing conventional blister packages. The material used is therefore identical, namely preferably recyclable paper of the kraft type.

Il est à noter que l'invention répond par conséquent de plus à des considérations écologiques, puisqu'elle n'est pas réalisée dans des matériaux dont le retraitement ou le recyclage posent problème, à l'instar de certains plateaux plastiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. It should be noted that the invention therefore moreover responds to ecological considerations, since it is not carried out in materials whose reprocessing or recycling are problematic, like certain plastic trays used in the food industry.

L'invention concerne également une machine de fabrication de plateaux souples munie d'un réseau dense d'alvéoles pratiquées alternativement sur les deux faces de chaque plateau, créant sur chaque face une altemance de reliefs et d'évidements à partir d'une bande continue en un matériau de type papier, à laquelle on fait subir un fronçage longitudinal, puis un gavage par passage entre deux rouleaux disposés de part et d'autre de la bande et entraînés en rotation à une vitesse supérieure à la vitesse d'entraînement des moyens d'entraînement /formage des alvéoles, caractérisée en ce que lesdits moyens consistent en deux rouleaux identiques, munis sur leur périphérie de reliefs alternant avec des évidements de la forme des alvéoles, lesdits rouleaux étant disposés de telle sorte que les reliefs d'un rouleau engrènent avec les évidements de l'autre rouleau, entraînant la bande en même temps qu'ils forment les alvéoles, un dispositif de coupe disposé en aval tronçonnant ensuite la bande alvéolée en des plateaux individualisés. The invention also relates to a machine for manufacturing flexible plates provided with a dense network of cells formed alternately on the two faces of each plate, creating on each face an alternation of reliefs and recesses from a continuous strip. made of a paper-type material, which is subjected to a longitudinal gathering, then a force-feeding by passage between two rollers arranged on either side of the strip and driven in rotation at a speed greater than the speed of drive of the means drive / forming cells, characterized in that said means consist of two identical rollers, provided on their periphery with reliefs alternating with recesses of the shape of the cells, said rollers being arranged such that the reliefs of a roller mesh with the recesses of the other roller, driving the strip at the same time as they form the cells, a cutting device arranged downstream then cutting the honeycomb strip into individualized trays.

La machine est donc basée sur un système fonctionnant à la manière des engrenages, la bande de papier ayant été préparée préalablement à son formage de telle sorte qu'elle puisse encaisser une déformation dans les deux sens par rapport à sa fibre neutre. The machine is therefore based on a system operating like gears, the paper strip having been prepared prior to its forming so that it can withstand deformation in both directions with respect to its neutral fiber.

L'invention va à présent être décrite plus en détail, en référence aux figures annexées, pour lesquelles : - la figure 1 est une représentation en vue de dessus d'un plateau selon l'invention ; - la figure 2 montre l'utilisation d'un tel plateau entre deux couches de fruits ; - la figure 3 représente une vue schématique en perspective d'un rouleau permettant la fabrication de plateaux selon l'invention ; - la figure 4 est une vue de face d'un tel rouleau. The invention will now be described in more detail, with reference to the appended figures, for which: - Figure 1 is a top view representation of a tray according to the invention; - Figure 2 shows the use of such a tray between two layers of fruit; - Figure 3 shows a schematic perspective view of a roller for the manufacture of trays according to the invention; - Figure 4 is a front view of such a roller.

En référence à la figure 1, qui ne montre qu'une des faces d'un plateau (P) selon l'invention, les reliefs, ci-après dénommés boutons (1), sont représentés en blanc, alors que les évidements, ci-après dénommés empreintes (2), sont représentés en grisé. Dans le cas représenté, le plateau (P) est rectangulaire, et les directions de développement alternativement des empreintes (2) et des boutons (1) sont parallèles à ses côtés. Referring to Figure 1, which shows only one of the faces of a plate (P) according to the invention, the reliefs, hereinafter called buttons (1), are shown in white, while the recesses, ci -after called footprints (2), are shown in gray. In the case shown, the plate (P) is rectangular, and the directions of development of the imprints alternately (2) and buttons (1) are parallel to its sides.

Ces derniers sont de plus groupés en quatre groupes séparés par deux bandes (3,4) perpendiculaires permettant de découper chaque plateau en quatre sous-plateaux de surface égale. Ces bandes (3,4) ne sont en fait qu'un accroissement de la distance séparant deux reliefs/évidements successifs. The latter are further grouped into four groups separated by two perpendicular bands (3,4) making it possible to cut each plate into four sub-plates of equal surface. These bands (3,4) are in fact only an increase in the distance separating two successive reliefs / recesses.

L'objet de la figure 2 est de montrer l'utilisation du plateau support (P) selon l'invention entre deux couches de fruits, en l'occurrence des pommes : les pommes de la couche supérieure ne sont pas en contact avec les pommes de la couche inférieure. Les alvéoles agissent en effet à la manière de bulles dont les deux hémisphères seraient décalés dans l'espace. Il se produit cependant nécessairement un écrasement dû au poids des pommes de la couche supérieure, mais cet écrasement est limité d'une part par la bonne tenue mécanique des alvéoles (1,2) individuelles, et d'autre part par la souplesse du plateau (P), qui permet une adaptation optimale aux formes des fruits par conformation à leur surface extérieure. The object of FIG. 2 is to show the use of the support plate (P) according to the invention between two layers of fruit, in this case apples: the apples of the upper layer are not in contact with the apples of the bottom layer. The cells act in effect like bubbles in which the two hemispheres are offset in space. However, there is necessarily a crushing due to the weight of the apples of the upper layer, but this crushing is limited on the one hand by the good mechanical strength of the individual cells (1, 2), and on the other hand by the flexibility of the tray (P), which allows an optimal adaptation to the shapes of the fruits by conformation on their external surface.

La figure 3 montre l'un des rouleaux (R) utilisé dans la machine de fabrication des plateaux (P) de l'invention, doté sur sa périphérie extérieure de bossages hémisphériques (5) et d'évidements également hémisphériques (6). Dans le cas illustré, ces bossages (5) et évidements (6) alternent le long des génératrices et des directrices du cylindre. FIG. 3 shows one of the rollers (R) used in the machine for manufacturing the plates (P) of the invention, provided on its outer periphery with hemispherical bosses (5) and also hemispherical recesses (6). In the illustrated case, these bosses (5) and recesses (6) alternate along the generatrices and the directors of the cylinder.

Le même rouleau (R) apparaît en figure 4 en vue en élévation. Dans la machine de fabrication des plateaux (P) de l'invention, deux rouleaux (R) The same roller (R) appears in Figure 4 in elevation view. In the tray manufacturing machine (P) of the invention, two rollers (R)

identiques superposés réalisent le formage des boutons (1) et des empreintes (2) desdits plateaux (P), par interaction à la manière d'engrenages de leurs évidements (6) et bossages (5). identical superimposed form the buttons (1) and the imprints (2) of said plates (P), by interaction in the manner of gears of their recesses (6) and bosses (5).

Dans la conception de ces rouleaux (R), les reliefs (5) sont en pratique constitués de plots dont l'extrémité libre, dépassant de la périphérie du rouleau (R, R') est hémisphérique. La bande de papier, préalablement plissée longitudinalement et gavée par un couple de rouleaux disposé en amont des rouleaux (R) de formage, et tournant à une vitesse supérieure à ceux-ci, peut subir le formage imposé par la coopération des reliefs (5) et des évidements (6) hémisphériques. In the design of these rollers (R), the reliefs (5) are in practice made up of studs whose free end, protruding from the periphery of the roller (R, R ') is hemispherical. The paper strip, previously pleated longitudinally and force-fed by a pair of rollers disposed upstream of the forming rollers (R), and rotating at a speed greater than these, can undergo the formation imposed by the cooperation of the reliefs (5) and hemispherical recesses (6).

Il est à noter que la description ci-dessus ne concerne qu'un exemple de l'invention, et n'est nullement limitatif de celle-ci. L'invention englobe au contraire toutes les variantes de forme et de configuration qui sont à la portée de l'homme de l'art. It should be noted that the above description relates only to an example of the invention, and is in no way limitative of the latter. The invention, on the contrary, encompasses all the variants of shape and configuration which are within the reach of those skilled in the art.

Claims

REVENDICATIONS

1. Plateau souple (P) formé à partir d'un flan en matériau de type papier, muni d'alvéoles permettant le calage de fruits/) légumes et pouvant servir à séparer deux couches successives superposées de ceux-ci, caractérisé en ce qu'il comporte un réseau dense d'alvéoles (1,2) de volume bien inférieur au volume de fruits/légumes usuellement disposés dans des emballages alvéolés, lesdites alvéoles (1,2) étant pratiquées alternativement dans les deux faces du flan et créant sur chaque face une alternance de reliefs (1) et d'évidements (2) dans deux directions perpendiculaires. 1. Flexible tray (P) formed from a blank of paper-type material, provided with cells allowing the setting of fruits /) vegetables and which can be used to separate two successive layers superimposed of these, characterized in that '' it comprises a dense network of cells (1,2) with a volume much lower than the volume of fruit / vegetables usually arranged in blister packages, said cells (1,2) being formed alternately in the two sides of the blank and creating on each face alternating reliefs (1) and recesses (2) in two perpendicular directions.

2. Plateau souple (P) formé à partir d'un flan en matériau de type papier selon la revendication 1, caractérisé en ce que les alvéoles (1,2) sont de forme hémisphérique. 2. Flexible tray (P) formed from a blank of paper-type material according to claim 1, characterized in that the cells (1,2) are of hemispherical shape.

3. Plateau souple (P) formé à partir d'un flan en matériau de type papier selon la revendication précédente, caractérisé en ce que le diamètre de l'ouverture des alvéoles (1,2) est compris entre 15 mm et 30 mm. 3. Flexible tray (P) formed from a blank of paper-type material according to the preceding claim, characterized in that the diameter of the opening of the cells (1,2) is between 15 mm and 30 mm.

4. Plateau souple (P) formé à partir d'un flan en matériau de type papier selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les alvéoles (1,2) sont équidistantes dans les deux directions d'alternance. 4. Flexible tray (P) formed from a blank of paper type material according to any one of the preceding claims, characterized in that the cells (1,2) are equidistant in the two directions of alternation.

5. Plateau souple (P) formé à partir d'un flan en matériau de type papier selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que les alvéoles (1,2) sont équidistantes dans les deux directions d'alternance sur une portion de la surface du plateau, formant un groupe d'alvéoles (1,2) séparé d'au moins un autre groupe par une zone intermédiaire (3,4) laissant subsister une distance plus grande entre les alvéoles (1,2) formant la bordure des groupes adjacents. 5. Flexible tray (P) formed from a blank of paper-type material according to any one of claims 1 to 3, characterized in that the cells (1,2) are equidistant in the two alternating directions over a portion of the surface of the plate, forming a group of cells (1,2) separated from at least one other group by an intermediate zone (3,4) leaving a greater distance between the cells (1,2 ) forming the border of the adjacent groups.

6. Plateau souple (P) formé à partir d'un flan en matériau de type papier selon la revendication précédente, caractérisé en ce que la surface est rectangulaire, munie de deux zones intermédiaires (3,4) d'allure perpendiculaire définissant quatre groupes d'alvéoles (1,2) de surface sensiblement égale. 6. Flexible tray (P) formed from a blank of paper-type material according to the preceding claim, characterized in that the surface is rectangular, provided with two intermediate zones (3,4) of perpendicular shape defining four groups cells (1,2) of substantially equal surface.

7. Plateau souple (P) formé à partir d'un flan en matériau de type papier selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le matériau est du papier recyclable du type kraft. 7. Flexible tray (P) formed from a blank of paper type material according to any one of the preceding claims, characterized in that the material is recyclable paper of the kraft type.

8. Machine de fabrication de plateaux souples (P) munis d'un réseau dense d'alvéoles (1,2) pratiquées alternativement sur les deux faces de chaque plateau (P), créant sur chaque face une alternance de reliefs (1) et d'évidements (2), à partir d'une bande continue en un matériau de type 8. Machine for manufacturing flexible plates (P) provided with a dense network of cells (1,2) formed alternately on the two faces of each plate (P), creating on each face an alternation of reliefs (1) and of recesses (2), from a continuous strip of a material of the type

papier à laquelle on fait subir un fronçage longitudinal, puis un gavage par passage entre deux rouleaux (R) disposés de part et d'autre de la bande et entraînés en rotation à une vitesse supérieure à la vitesse d'entraînement des moyens d'entraînement/formage des alvéoles (1,2), caractérisé en ce que lesdits moyens consistent en deux rouleaux identiques (R), munis sur leur périphérie de reliefs (5) altemant avec des évidements (6) de la forme des alvéoles (1,2), lesdits rouleaux (R) étant disposés de telle sorte que les reliefs (5) d'un rouleau (R) engrènent avec les évidements (6) de l'autre rouleau (R), entraînant la bande en même temps qu'ils forment les alvéoles (1,2), un dispositif de coupe disposé en aval tronçonnant ensuite la bande alvéolée en des plateaux (8) individualisés. paper which is subjected to a longitudinal gathering, then a gavage by passage between two rollers (R) arranged on either side of the strip and driven in rotation at a speed greater than the speed of driving of the driving means / forming the cells (1,2), characterized in that said means consist of two identical rollers (R), provided on their periphery with reliefs (5) alternating with recesses (6) in the shape of the cells (1,2 ), said rollers (R) being arranged so that the reliefs (5) of one roller (R) mesh with the recesses (6) of the other roller (R), driving the strip at the same time as they form the cells (1,2), a cutting device arranged downstream then cutting the honeycomb strip into individualized plates (8).