FR1463773A - Laminoir à pâte - Google Patents

Laminoir à pâte

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C3/00—Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision
    • A21C3/02—Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0270497A2 (fr) * 1986-12-03 1988-06-08 Seewer Ag Méthode de roulage de la pâte
FR2710498A1 (fr) * 1993-09-27 1995-04-07 Bertrand Machines Dispositif de laminage à passes multiples, notamment pour l'abaissement de la pâte feuilletée.

Cited By (3)

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EP0270497A2 (fr) * 1986-12-03 1988-06-08 Seewer Ag Méthode de roulage de la pâte
EP0270497A3 (en) * 1986-12-03 1989-04-12 Seewer Ag, Maschinenfabrik Dough-rolling method
FR2710498A1 (fr) * 1993-09-27 1995-04-07 Bertrand Machines Dispositif de laminage à passes multiples, notamment pour l'abaissement de la pâte feuilletée.

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