FR1250507A - Procédé de préparation d'acide glutamique à partir de jus de fermentation - Google Patents

Procédé de préparation d'acide glutamique à partir de jus de fermentation

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    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
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    • C12P13/00—Preparation of nitrogen-containing organic compounds
    • C12P13/04—Alpha- or beta- amino acids
    • C12P13/14—Glutamic acid; Glutamine

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1211118B (de) * 1961-09-28 1966-02-24 Kyowa Hakko Kogyo Kk Verfahren zur Gewinnung von Glutaminsaeure

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