ES401014A1 - Metodo mejorado para la determinacion enzimatica del conte-nido de etanol de un material que contiene etanol. - Google Patents

Metodo mejorado para la determinacion enzimatica del conte-nido de etanol de un material que contiene etanol.

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Abstract

Método mejorado para la determinación enzimática del contenido de etanol de un material que contiene etanol, cuya mejoras comprenden entremezclar una muestra de material que contiene etanol con una solución acuosa de alcohol-deshidrogenasa que contiene cloruro de 2-p-yodofenil-3-p-nitrofenil-5-feniltetrazolio en una cantidad que en el sistema de reacción es al menos suficiente para responder cuantitativamente al contenido de etanol en la muestra, en lo que respecta a la conversión en formazano, nicotinamida-adenina-dinucleótido, diaforasa y un tampón que es sustancialmente inerte en dicha solución y que mantiene el pH de la solución en un valor comprendido entre aproximadamente 7,5 y aproximadamente 9,5 bajo, las condiciones de ensayo
ES401014A 1971-03-22 1972-03-21 Metodo mejorado para la determinacion enzimatica del conte-nido de etanol de un material que contiene etanol. Expired ES401014A1 (es)

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