ES2612716T3

ES2612716T3 - Olla a presión de cierre interior con cierre facilitado

Info

Publication number: ES2612716T3
Application number: ES15154365.9T
Authority: ES
Inventors: Pierre-Louis Georges Henri Bodin; Adélio Prado Neto
Original assignee: SEB SA
Current assignee: SEB SA
Priority date: 2014-02-10
Filing date: 2015-02-09
Publication date: 2017-05-18
Anticipated expiration: 2035-02-09
Also published as: FR3017282B1; CO7280148A1; BR102015002889A2; EP2904949A1; EP2904949B1; FR3017282A1; BR102015002889B1

Abstract

Olla a presión (1) de cierre interior, que comprende una tapa entrante (2), un asa de tapa (3) vinculada a la tapa (2) mediante un brazo flexible (6), así como un recipiente de cocción (7) equipado con un asa de recipiente (8), estando dicha tapa (2) destinada a enclavarse con relación al recipiente (7) cuando se superpone el asa de tapa (3) al asa de recipiente (8), caracterizándose dicha olla a presión (1) por que comprende asimismo un órgano de guía lateral (13) solidario del recipiente (7) y diseñado para recibir localmente dicho brazo (6) cuando se incorpora la tapa (2) dentro del recipiente (7), en vistas a su enclavamiento, incluyendo asimismo dicha olla a presión (1) un órgano de enclavamiento longitudinal (15) solidario del recipiente (7) y por que dicho brazo (6) incluye una conformación de enclavamiento (16), cooperando mecánicamente dicho órgano de guía lateral (13) con el brazo (6), cuando recibe este último, para habilitar dicho brazo (6) a deslizar longitudinalmente, apoyado contra dicho órgano de guía lateral (13), al propio tiempo que le impide trasladarse lateralmente, hasta que dicho brazo (6) alcance una posición única de mutuo enclavamiento longitudinal en la que dicha conformación de enclavamiento (16) puede pasar a interaccionar con dicho órgano de enclavamiento longitudinal (15), para realizar un mutuo enclavamiento longitudinal de dichos brazo (6) y órgano de enclavamiento longitudinal (15), que impide que dicho brazo (6) se deslice longitudinalmente con relación al órgano de guía lateral (13).

Description

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DESCRIPCION

Olla a presion de cierre interior con cierre facilitado

La presente invencion se refiere al campo tecnico general de las ollas a presion de cierre interior, tipo agujero de hombre (es decir, de tapa entrante), equipadas con un asa de tapa y con un asa de recipiente destinadas a quedar superpuestas para permitir el enclavamiento de la tapa sobre el recipiente.

Mas exactamente, la presente invencion concierne a una olla a presion de cierre interior que comprende una tapa entrante, un asa de tapa, vinculada a la tapa mediante un brazo flexible, asf como un recipiente de coccion equipado con un asa de recipiente, estando dicha tapa destinada a enclavarse con relacion al recipiente cuando el asa de tapa se superpone al asa de recipiente, comprendiendo asimismo dicha olla a presion un organo de gma lateral, solidario del recipiente y disenado para recibir localmente dicho brazo cuando se incorpora la tapa dentro del recipiente en vistas a su enclavamiento.

Las ollas a presion llamadas “de cierre interior”, o tambien de tapa entrante, son ampliamente conocidas y presentan un cierto numero de ventajas, especialmente relativas a su simplicidad y econoirna de fabricacion, conducentes a la realizacion de productos particularmente simples y baratos.

Tal como es bien conocido, las ollas a presion de cierre interior son aparatos de cocinar a presion cuyos recipiente y tapa presentan cada uno de ellos una forma ligeramente ovalada, que permite que la tapa sea insertada en el interior del recipiente para pasar a ocupar, por mediacion de una junta de estanqueidad y previo giro y colocacion de la tapa dentro del recipiente, una posicion de cierre estanco en la cual el rebordeado de la tapa se halla en el interior del recipiente, interponiendose la junta de estanqueidad entre el rebordeado y el borde remetido perimetral del recipiente.

Con objeto de enclavar la tapa sobre el recipiente, las ollas a presion de cierre interior que se conocen ponen en practica generalmente un dispositivo de enganche que permite vincular el extremo del asa de tapa al extremo del asa de recipiente.

De este modo, para cerrar y enclavar tal olla a presion, el usuario coloca la tapa entrante dentro del recipiente y, luego, mediante giro, pasa a superponer el asa de tapa con el asa de recipiente y, finalmente, ejerce una presion vertical sobre el asa de tapa para hacer flexionar el brazo flexible, con el fin de permitir el engarce de una pieza de enganche con que va equipado el extremo del asa de tapa en un correspondiente tope con que va equipado el extremo del asa de recipiente.

Esta manipulacion permite efectuar el enclavamiento completo de la olla a presion, habilitando la elevacion de presion en esta ultima.

Por supuesto, es esencial un adecuado posicionamiento de la tapa en el momento de la manipulacion de enclavamiento antes descrita, para brindar la seguridad y la estanqueidad del conjunto recipiente / tapa.

Para ello, el usuario utiliza la posicion relativa de las asas de recipiente y de tapa como referencia visual que le permite advertir si la tapa esta posicionada correctamente con relacion al recipiente, en la operacion de enclavamiento. En efecto, el enclavamiento estanco tan solo podra operarse si las asas de recipiente y de tapa estan superpuestas.

No obstante, a efectos practicos, esta senalizacion visual resulta ser insuficiente para garantizar al usuario que la tapa se encuentra realmente en posicion adecuada para el enclavamiento.

Y es que basta que las asas de recipiente y de tapa se hallen ligeramente desplazadas angularmente, incluso de manera casi imperceptible a simple vista, para que ello obstaculice al enclavamiento correcto de la tapa con relacion al recipiente.

Con objeto de subsanar este problema, se ha propuesto perfeccionar las ollas a presion conocidas, antes descritas, dotandolas de un dispositivo que permite facilitar el alineamiento de las asas de recipiente y de tapa, mediante limitacion del juego lateral del asa de tapa con relacion al asa de recipiente. Mas exactamente, el dispositivo en cuestion se materializa en forma de un entrante arbitrado en el extremo libre de una patilla ngida dimanada del asa de recipiente.

Este entrante esta destinado a recibir el brazo flexible que se encarga de la union del asa de tapa a esta ultima, con el fin de impedir que el brazo flexible se desplace lateralmente.

Asf, tal olla a presion de cierre interior mejorada permite facilitar el debido posicionamiento de la tapa con relacion al recipiente, en vistas a permitir al usuario obtener, con facilidad y rapidez, un correcto enclavamiento de la tapa con relacion al recipiente.

Tal olla a presion de cierre interior mejorada no deja de presentar serios inconvenientes.

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As^ puede suceder que el asa de recipiente y el asa de tapa, aun alineadas correctamente, merced, en especial, al dispositivo anteriormente descrito, esten muy ligeramente desplazadas longitudinalmente. Tal desplazamiento longitudinal, con ser muy ligero, en la practica es propenso a originar diferentes situaciones en las que se ve obstaculizada la obtencion de un correcto enclavamiento. Asf, en ciertas situaciones, el usuario podra intentar, en vano, enganchar correctamente los extremos de las asas de recipiente y de tapa con el pestillo, y no lo conseguira, sin comprender necesariamente, por lo demas, la razon de este mal funcionamiento. El usuario, en este caso, podna incluso verse tentado a ejercer un esfuerzo irreflexivo de flexion del asa de tapa, con el consiguiente riesgo de deteriorar la olla a presion. En otras situaciones, el usuario podra conseguir ocasionalmente vincular las asas de recipiente y de tapa, pero la estanqueidad entre la tapa y el recipiente no estara asegurada, debido al desplazamiento longitudinal de la tapa.

En todos los casos, la deficiencia de ergonoirna de la que adolecen los aparatos existentes antes descritos es propensa a ocasionar dificultades de uso, o tambien un deterioro de la olla a presion, incluso riesgos para el usuario.

El documento CH-242565 describe una olla a presion conforme al preambulo de la reivindicacion 1.

Consiguientemente, los objetos asignados a la invencion se encaminan a poner remedio a los diferentes inconvenientes anteriormente enumerados y a proponer una nueva olla a presion de cierre interior, cuyas ergonomfa y seguridad de cierre se ven mejoradas en gran manera, y cuyo diseno sumamente simple y barato limita los riesgos de errores de posicionamiento de la tapa con relacion al recipiente en el enclavamiento.

Otro objeto de la invencion se encamina a proponer una nueva olla a presion de cierre interior cuya construccion es particularmente simple y robusta.

Otro objeto de la invencion se encamina a proponer una nueva olla a presion de cierre interior que, al propio tiempo que es de una utilizacion particularmente intuitiva, es facil y barata en su fabricacion.

Otro objeto de la invencion se encamina a proponer una nueva olla a presion de cierre interior particularmente compacta.

Otro objeto de la invencion se encamina a proponer una nueva olla a presion de cierre interior que facilita muy significativamente el posicionamiento de la tapa sobre el recipiente en vistas a su cierre, al propio tiempo que presenta un aspecto y un modo de utilizacion muy proximos a aquellos de las ollas a presion convencionales de cierre interior.

Los objetos asignados a la invencion se logran con ayuda de una olla a presion de cierre interior, que comprende una tapa entrante, un asa de tapa vinculada a la tapa mediante un brazo flexible, asf como un recipiente de coccion equipado con un asa de recipiente, estando dicha tapa destinada a enclavarse con relacion al recipiente cuando se superpone el asa de tapa al asa de recipiente, comprendiendo asimismo dicha olla a presion un organo de grna lateral, solidario del recipiente y disenado para recibir localmente dicho brazo cuando se incorpora la tapa dentro del recipiente en vistas a su enclavamiento, caracterizandose dicha olla a presion por que incluye asimismo un organo de enclavamiento longitudinal solidario del recipiente y por que dicho brazo incluye una conformacion de enclavamiento, cooperando mecanicamente dicho organo de grna lateral con el brazo, cuando recibe este ultimo, para habilitar dicho brazo a deslizar longitudinalmente, apoyado contra dicho organo de grna lateral, al propio tiempo que le impide trasladarse lateralmente, hasta que dicho brazo alcance una posicion unica de mutuo enclavamiento longitudinal en la que dicha conformacion de enclavamiento puede pasar a interaccionar con dicho organo de enclavamiento longitudinal, para realizar un mutuo enclavamiento longitudinal de dichos brazo y organo de enclavamiento longitudinal que impide que dicho brazo se deslice longitudinalmente con relacion al organo de grna lateral.

Otras particularidades y ventajas de la invencion se iran poniendo de manifiesto y se desprenderan con mayor

detalle con la lectura de la descripcion que seguidamente se lleva a cabo, con referencia a los dibujos que se

acompanan, dados a tftulo de ejemplos ilustrativos y no limitativos, en los cuales:

la figura 1 ilustra, segun una vista de frente, una olla a presion de cierre interior conforme a la invencion, que se encuentra en una configuracion previa al enclavamiento, segun la cual la tapa ha sido incorporada y luego posicionada dentro del recipiente en vistas a ser llevada a continuacion a una posicion que permite su enclavamiento.

la figura 2 es una vista en seccion de la olla a presion de la figura 1.

la figura 3 es una vista desde arriba de la olla a presion de las figuras 1 y 2.

la figura 4 es una vista en perspectiva a escala ampliada de un detalle de las figuras 1 a 3.

la figura 5 es una vista a escala ampliada en perspectiva del mismo detalle que el ilustrado mediante la figura 4, pero con el brazo flexible esta vez representado en transparencia.

la figura 6 ilustra, segun una vista de frente, la olla a presion de las figuras 1 a 5, que esta vez se encuentra

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en una configuracion de enclavamiento, en la que la tapa esta enclavada con relacion al recipiente para as^ determinar, con este ultimo, un recinto de coccion sensiblemente estanco.

la figura 7 es una vista en seccion de la olla a presion de la figura 6.

la figura 8 ilustra, segun una vista en perspectiva a escala ampliada, un detalle de realizacion de la olla a presion ilustrada en las figuras 6 y 7.

la figura 9 ilustra, segun una vista en perspectiva, un detalle de realizacion de la olla a presion de las figuras 1 a 8.

la figura 10 ilustra, segun una vista desde atras, el detalle de realizacion de la figura 9.

la figura 11 ilustra, segun una vista de frente, el detalle de realizacion de las figuras 9 y 10.

La invencion concierne a una olla a presion 1 de cierre interior que comprende una tapa entrante 2, que presenta una forma general sensiblemente oval y, preferentemente, ligeramente abombada. En el ejemplo preferente ilustrado en las figuras, la tapa entrante 2 comprende una pared superior 2A sensiblemente elipsoidal, que presenta un diametro mayor y un diametro menor y es, preferentemente, sensiblemente abombada. La tapa entrante 2 comprende, ademas, un borde apestanado 2B que parte hacia abajo desde la periferia de la pared superior 2A y se remata ventajosamente en un rebordeado 2C, que determina un alojamiento de recepcion para una junta de estanqueidad anular 2D. Asf, la junta de estanqueidad anular 2D abraza el borde apestanado 2B, sobre la cara externa de este ultimo, al propio tiempo que se aloja en una ranura anular sensiblemente perimetral determinada por

el rebordeado 2C, tal como se ilustra en las figuras. La tapa entrante 2 esta realizada preferentemente en un

material metalico, tal como el aluminio o el acero inoxidable.

Ventajosamente, y segun es bien conocido como tal, la tapa 2 lleva embarcados unos organos de gestion de la presion. Por ejemplo, tal como se ilustra en las figuras, la olla a presion 1 incluye una valvula reguladora de presion 4, que permite mantener el nivel de presion reinante en el seno de la olla a presion 1 en un valor de consigna predeterminado. La valvula reguladora de presion 4 es, por ejemplo, una valvula “de pesa” montada sobre la tapa 2, en el centro de esta ultima, y comprende, por una parte, un conducto de escape que discurre segun el eje central vertical X-X' de la tapa 2 y, por otra, una caperuza lastrada rotativa, enchufada en el conducto. Por supuesto, la invencion no queda limitada a la puesta en practica de una valvula de pesa en calidad de valvula reguladora de presion y, por ejemplo, es perfectamente concebible recurrir a otros tipos de valvula (valvula de muelle, por ejemplo) sin salir por ello del ambito de la invencion. Ventajosamente, la olla a presion 1 incluye asimismo una valvula de seguridad 5, que se materializa, por ejemplo, en forma de una valvula de cuerpo eyectable y que ventajosamente va montada hacia la periferia de la tapa 2, sobre esta ultima, tal como se ilustra en las figuras.

La olla a presion 1 comprende asimismo un asa de tapa 3, ventajosamente realizada en material plastico y que se extiende sensiblemente radialmente hacia el exterior de la tapa 2.

En el ejemplo preferente ilustrado en las figuras, el asa de tapa 3 discurre sensiblemente segun la direccion del diametro mayor de la tapa entrante 2.

El asa de tapa 3 se halla vinculada a la tapa 2 mediante un brazo flexible 6, que esta realizado preferentemente en un material metalico (acero o aluminio, por ejemplo) y esta determinado, de manera particularmente preferida, por un fleje resorte, tal como se ilustra en las figuras. Asf, el asa de tapa 3 se hace solidaria de la tapa 2 mediante el brazo flexible 6, el cual discurre longitudinalmente, en este caso concreto, en prolongacion del asa de tapa 3, segun el diametro mayor de la tapa 2, entre un primer extremo, ventajosamente encastrado en el propio cuerpo del asa de tapa 3, de modo que esta determina, en este caso, un revestimiento que rodea una porcion extrema libre del brazo 6, y un segundo extremo, vinculado, por ejemplo por atornillado, soldadura o cualquier otro medio, a la tapa 2, y mas exactamente, a la parte central de esta ultima, tal como se ilustra en las figuras. De este modo, la tapa entrante 2, el asa de tapa 3 y el brazo flexible 6 constituyen un subconjunto unitario independiente, que presenta en su conjunto una forma de raqueta con un mango (el brazo 6), un asa (el asa de tapa 3) y un tamiz (la tapa 2).

Tal como se ilustra en las figuras, la olla a presion 1 comprende asimismo un recipiente de coccion 7, que esta realizado, por ejemplo, en un material metalico, de la clase aluminio o acero inoxidable. En este caso concreto, el recipiente de coccion 7 comprende un fondo 7A, destinado a reposar sobre una fuente de calentamiento externa, de la clase placa de cocina, y desde cuya periferia se eleva, sensiblemente verticalmente, una pared lateral anular 7B que se remata en un borde remetido 7C.

El borde remetido 7C, que en este caso concreto esta determinado por el doblez hacia el interior de la porcion extrema libre de la pared lateral 7B, se alza sobre el fondo 7A y define una abertura de forma sensiblemente oval, complementaria de la forma de la tapa 2. Asf, la abertura definida por el borde remetido 7C presenta una forma sensiblemente elipsoidal, con un diametro menor y un diametro mayor respectivamente conjugados con los diametros menor y mayor de la tapa 2. Por su parte, el resto del recipiente 7 (fondo 7A y pared lateral anular 7B) presenta ventajosamente una simetna de revolucion segun un eje vertical central Y-Y'.

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Segun es convencional, el recipiente de coccion 7 esta equipado con un asa de recipiente 8, preferentemente realizada en material plastico (por ejemplo, un plastico termoendurecible). El asa de recipiente 8 en cuestion presenta ventajosamente una forma sensiblemente alargada y se extiende radialmente con relacion al recipiente 7. De manera preferente, tal como se ilustra en las figuras, dicha asa de recipiente 8 discurre segun la direccion del diametro mayor de la abertura oval de acceso al interior del recipiente definida por el borde remetido 7C del recipiente 7. El asa de recipiente 8 esta vinculada ventajosamente a la pared lateral anular 7B, por cualquier medio conveniente. Por ejemplo, el asa de recipiente 8 incluye una porcion de asido 8A, de material plastico, destinada a ser empunada manualmente, y una pieza de fijacion 9, de material metalico, que verifica la interfaz de union entre el recipiente y la porcion de asido 8A. La pieza de fijacion 9 se materializa, por ejemplo, en forma de una pletina de acero inoxidable o de aluminio, vinculada por atornillado (o cualquier otro medio) a la porcion de asido 8A y fijada por cualquier medio conveniente (atornillado, soldadura, remachado, etc.) a la pared lateral 7B del recipiente 7.

De este modo, en el ejemplo preferente ilustrado en las figuras, dichas asas de tapa 3 y de recipiente 8 presentan ambas una forma alargada, longilmea.

Preferentemente, tal como se ilustra en las figuras, la olla a presion 1 comprende, aparte del asa de tapa 3, que en este caso concreto constituye el asa principal, una orejeta de asido 14, que determina un asa secundaria, ventajosamente dispuesta de manera diametralmente opuesta al asa de recipiente 8. Ventajosamente, esta orejeta de asido 14, a diferencia del asa de recipiente 8 ilustrada en las figuras, no presenta un caracter alargado, sino que, por el contrario, se materializa en forma de un elemento relativamente ancho y poco profundo, destinado a ser empunado manualmente, por ejemplo con la mano izquierda, en tanto que el asa de recipiente 8, por su parte, esta destinada a ser aprisionada con la otra mano (por ejemplo, la mano derecha).

Segun es bien conocido como tal y segun se ilustra en las figuras 6 a 8, la tapa 2 esta destinada a enclavarse sobre el recipiente 7 cuando el asa de tapa 3 se superpone al asa de recipiente 8.

Para este fin, la olla a presion 1 conforme a la invencion incluye ventajosamente medios de enclavamiento / desenclavamiento de la tapa 2 sobre el recipiente 7, siendo ventajosamente portadoras de dichos medios de enclavamiento / desenclavamiento las asas de tapa 3 y de recipiente 8, las cuales, por tanto, asumen una doble funcion (asido y enclavamiento). Por ejemplo, dichos medios de enclavamiento / desenclavamiento comprenden:

- una presilla 10 vinculada con facultad de pivotar sobre el asa de tapa 3, en el extremo libre de esta ultima,

- y un piton de amarre 11 vinculado al asa de recipiente 8, al objeto de extenderse a partir del extremo libre

de dicha asa de recipiente 8, en continuidad con esta ultima (tal como se ilustra en las figuras).

De acuerdo con la forma de realizacion preferente ilustrada en las figuras, el organo de grna lateral 13 esta diferenciado de los medios de enclavamiento / desenclavamiento 10, 11. Dicho de otro modo, el organo de grna lateral 13 y dichos medios de enclavamiento / desenclavamiento 10, 11 son independientes y separados entre sf.

Los medios de enclavamiento / desenclavamiento en cuestion se establecen al objeto de permitir la siguiente operacion de enclavamiento:

- Una vez superpuestas las asas de tapa 3 y de recipiente 8, dichas asas 3, 8 se someten a un esfuerzo de

presion manual que permite aproximarlas entre sf, cosa que se ve permitida especialmente por la deflexion

elastica del brazo 6, hasta permitir el engarce del piton 11 dentro de la presilla 10.

- Una vez capturado el piton 11 dentro de la presilla 10, puede cesar la presion manual de aproximacion de las asas, lo cual lleva consigo una recuperacion elastica hacia arriba del asa de tapa 3, que permite que la presilla 10 solidaria del asa de tapa 3 ejerza constantemente un esfuerzo sobre el piton 11, contribuyendo dicho esfuerzo a garantizar el engarce del piton 11 dentro de la presilla 10.

Con objeto de limitar cualquier riesgo de desenganche intempestivo de la presilla 10 y del piton 11, este ultimo esta provisto ventajosamente de una garganta circular destinada a albergar la presilla 10, tal como se desprende de las figuras.

Con objeto de proceder al desenclavamiento, basta con que el usuario ejerza nuevamente un esfuerzo manual de aproximacion de las asas de tapa 3 y de recipiente 8, para asf liberar el esfuerzo ejercido por la presilla 10 sobre el piton 11 y permitir asf al usuario actuar sobre la presilla 11, en vistas a hacer que pivote ligeramente para desengarzarla del piton 11.

Por supuesto, la invencion no queda limitada en absoluto a unos medios de enclavamiento / desenclavamiento determinados por un conjunto presilla / piton segun se ha descrito anteriormente. Por ejemplo, es perfectamente concebible, sin salir por ello del ambito de la invencion, que los medios de enclavamiento / desenclavamiento comprendan, antes bien, una leva ligada al asa de tapa y un tope ligado al asa de recipiente, de manera que la leva y el tope puedan ser enclavados cuando las asas se ven simplemente oprimidas una contra otra.

En cualquier caso, para llevar a la practica el enclavamiento / desenclavamiento, es particularmente preferido

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recurrir a un medio de enclavamiento / desenclavamiento que utiliza especialmente la facultad de deflexion del brazo 6 y las propiedades de recuperacion elastica que de la misma se derivan.

Ventajosamente, la olla a presion 1 comprende un soporte 12 solidario del recipiente 7 (por ejemplo, vinculado a la pieza de fijacion 9) y contra el cual esta destinado a apoyarse dicho brazo flexible 6 cuando se incorpora la tapa 2 dentro del recipiente 8 en vistas a su enclavamiento. La presencia del soporte 12 permite, en particular, procurar un efecto de palanca que permite presionar la junta de estanqueidad 2D contra la cara interna del borde remetido 7C. No obstante, aun siendo preferido, no es obligatorio recurrir a un soporte 12 determinante de un punto de apoyo para el brazo flexible 6 con el fin de generar un efecto de palanca, y es perfectamente concebible, por ejemplo, que la olla a presion 1 este desprovista del mismo, sin salir por ello del ambito de la invencion. Ventajosamente, dicho soporte 12 determina, con el asa de recipiente 8, un subconjunto unitario vinculado al recipiente 7. Preferentemente, el soporte 12 forma cuerpo con la pieza de fijacion 9, para asf determinar, con esta ultima, una pieza enteriza, preferentemente metalica en su totalidad (acero inoxidable o aluminio, por ejemplo). Tal como se ilustra en las figuras, el soporte 12, que ventajosamente esta determinado por una patilla ngida, se extiende preferentemente verticalmente, en este caso concreto, paralelamente a la pared lateral 7B, entre un extremo inferior vinculado al recipiente 7 y un extremo superior libre, situado, por ejemplo, a una cota sensiblemente superior a la de la abertura oval del recipiente 7, para procurar el efecto de palanca antes apuntado.

De este modo, en la forma de realizacion preferente ilustrada en las figuras, el asa de recipiente 8 discurre entre un primer extremo vinculado al recipiente 7 y un segundo extremo libre (que, en este caso concreto, es portador del piton 11), estando enlazado el extremo inferior del soporte 12, en este caso concreto, al asa de recipiente 8, en correspondencia con el primer extremo de la misma. Preferentemente, el soporte 12 esta fijado, ventajosamente directamente, al recipiente 7, por ejemplo, por atornillado o remachado del soporte 12 a la pared lateral 7B.

De conformidad con la invencion, la olla a presion 1 comprende asimismo un organo de grna lateral 13, solidario del recipiente 7 y disenado para recibir localmente el brazo flexible 6 cuando se incorpora la tapa 2 dentro del recipiente 7, en vistas a su enclavamiento. La mision del organo de grna lateral 13 es la de facilitar el establecimiento de alineamiento, por el usuario, entre el asa de tapa 3 y el asa de recipiente 8, es decir, evitar o limitar cualquier ocasional desplazamiento angular, en el plano horizontal, entre las asas de tapa 3 y de recipiente 8. Ventajosamente, el organo de grna lateral 13 coopera mecanicamente con el brazo 6, cuando recibe este ultimo, para habilitar dicho brazo 6 a deslizar longitudinalmente (es decir, en este caso concreto, segun una direccion paralela a la direccion longitudinal de extension del asa de recipiente 8), apoyado contra dicho organo de grna lateral 13, al propio tiempo que le impide trasladarse lateralmente, con el fin de evitar cualquier desalineacion. Preferentemente, tal como se ilustra en las figuras, dicho organo de grna lateral 13 esta determinado por un primer entrante, arbitrado en el soporte 12 en correspondencia con el extremo libre de este ultimo, para determinar un primer fondo 13A, preferentemente sensiblemente horizontal, desde y a cada uno de los lados del cual se elevan dos primeros montantes laterales 13B, 13C. Tal como se ilustra en las figuras, el brazo flexible 6 descansa sobre el organo de grna lateral 13 cuando es recibido por este ultimo. Dicho de otro modo, dicho brazo 6 esta soportado libremente sobre el organo de grna lateral 13 cuando dicho organo de grna lateral 13 recibe dicho brazo flexible 6. Mas exactamente, en la forma de realizacion ventajosa ilustrada en las figuras, dicho organo de grna lateral 13 se materializa en forma de un primer asiento destinado a recibir localmente el brazo 6. Dicho primer asiento es, en su conjunto, en forma de U, con, por una parte, un fondo (primer fondo 13A) correspondiente al alma de la U, contra y sobre el cual se apoya dicho brazo flexible 6 cuando es recibido por dicho organo de grna lateral 13 y, por otra, unos tetones laterales (primeros montantes laterales 13B, 13C) correspondientes a los brazos de la U y destinados a flanquear lateralmente el brazo flexible, para impedirle que se traslade lateralmente, al propio tiempo que lo habilita a deslizar longitudinalmente, apoyado sobre el fondo. Con objeto de procurar el guiamiento lateral pretendido, el distanciamiento D1 entre dichos tetones laterales que respectivamente determinan dichos primeros montantes laterales 13B, 13C es muy ligeramente superior a la anchura L del brazo 6 (determinado, en este caso concreto, por un fleje resorte), en tanto que la altura H1 de dichos primeros montantes laterales 13B, 13C es sensiblemente superior o igual al espesor E del brazo 6. Asf, el brazo 6 es recibido de manera ajustada entre los primeros montantes laterales 13A, 13B. Asf, el organo de grna lateral 13 ventajosamente se materializa en forma de un primer asiento, cuya forma (que, en este caso concreto, es concava) es sensiblemente complementaria de la del brazo 6, de modo que el usuario puede alinear intuitivamente las asas de tapa 3 y de recipiente 8, de manera precisa, sin mas que traer el brazo 6 dentro de y contra el primer asiento determinante del organo de grna lateral 13.

De conformidad con la invencion, la olla a presion 1 incluye asimismo un organo de enclavamiento longitudinal 15, solidario del recipiente 7. La mision del organo de enclavamiento longitudinal 15 es la de facilitar la obtencion de un adecuado posicionamiento longitudinal (que permite el enclavamiento estanco de la tapa 2 con relacion al recipiente 7) del asa de tapa 3. Dicho de otro modo, mientras que el organo de grna lateral 13 permite facilitar el alineamiento de las asas de tapa 3 y de recipiente 8, el organo de enclavamiento longitudinal 15, por su parte, permite facilitar el posicionamiento del asa de tapa 3 segun la direccion longitudinal que, en este caso concreto, es paralela a la direccion del diametro mayor de la abertura oval acomodada por el borde remetido 7C del recipiente 7.

Tal como se ilustra en las figuras, el brazo 6 incluye, por otro lado, una conformacion de enclavamiento 16, destinada a cooperar con el organo de enclavamiento longitudinal 15, en vistas a obtener el enclavamiento de la tapa 2 con relacion al recipiente 7. De conformidad con la invencion, el organo de grna lateral 13 coopera mecanicamente con el brazo 6, cuando recibe este ultimo, para habilitar dicho brazo 6 a deslizar longitudinalmente,

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apoyado contra el organo de grna lateral 13, al propio tiempo que le impide trasladarse lateralmente, hasta que dicho brazo 6 alcance una posicion unica (ilustrada en la figura 8) de mutuo enclavamiento longitudinal, en la que dicha conformacion de enclavamiento 16 puede pasar a interaccionar (por ejemplo, por efecto de una aproximacion mutua de las asas 3, 8, operada manualmente) con dicho organo de enclavamiento longitudinal 15, para realizar un mutuo enclavamiento longitudinal de dichos brazo 6 y organo de enclavamiento longitudinal 15, que impide que dicho brazo 6 deslice longitudinalmente con relacion al organo de grna lateral 13.

Dicho de otro modo, la olla a presion 1 segun la invencion esta disenada ventajosamente para permitir la siguiente secuencia preferida de enclavamiento:

- el usuario empuna el asa de tapa 3 e introduce esta ultima en el recipiente 7;

- el usuario trae a continuacion el brazo flexible 6 contra el primer asiento determinante del organo de grna lateral 13;

- luego, el usuario hace deslizar longitudinalmente el brazo 6, apoyado contra el organo de grna lateral 13 (el cual impide que el brazo 6 se traslade lateralmente) hasta que el brazo 6 alcance dicha posicion unica de mutuo enclavamiento; en esta posicion, el brazo 6 tiene la facultad de poder desplazarse (por ejemplo, hacia abajo) hasta venir a engarzar en el organo de enclavamiento longitudinal 15, para bloquear cualquier deslizamiento longitudinal del brazo 6, que entonces se encuentra en una posicion adaptada al enclavamiento de la tapa 2 con relacion al recipiente 8.

Ventajosamente, el soporte 12 determina a un tiempo el organo de grna lateral 13 y el organo de enclavamiento longitudinal 15. Mas exactamente, el extremo superior libre del soporte 12 esta conformado ventajosamente para determinar a un tiempo el organo de grna lateral 13 y el organo de enclavamiento longitudinal 15.

Ventajosamente, el organo de enclavamiento longitudinal 15 esta determinado por un segundo entrante, realizado en correspondencia con el primer fondo 13A del organo de grna lateral 13, para determinar un segundo fondo 15A, preferentemente sensiblemente horizontal, a partir del cual se elevan dos segundos montantes laterales 15B, 15C. Dicho de otro modo, el organo de enclavamiento longitudinal 15 se materializa sencillamente, en este caso, en forma de un corte del primer fondo 13A del organo de grna lateral 13, corte que permite obtener, en este caso concreto, un organo de enclavamiento longitudinal 15 que se materializa en forma de un segundo asiento en forma de U en su conjunto, con, por una parte, un fondo (segundo fondo 15A) correspondiente al alma de la U, contra y sobre el cual esta destinado a apoyarse dicho brazo flexible 6 y, por otra, unos tetones laterales (segundos montantes laterales 15B, 15C) correspondientes a los brazos de la U.

De este modo, el extremo libre de la patilla ngida determinante del soporte 12 incluye ventajosamente una zona central plana (correspondiente al segundo fondo 15A) por cada extremo de la cual se elevan, de manera simetrica y divergente, dos zonas marginales en escalera, cada una de ellas con un primer peldano correspondiente a los segundos montantes 15B, 15C y un segundo peldano correspondiente a los primeros montantes 13B, 13C (cf. figuras 9 a 11).

Ventajosamente, la conformacion de enclavamiento 16 esta determinada, por su parte, por al menos una escotadura 16A (y, en este caso concreto, preferentemente dos escotaduras 16A, 16B) arbitrada en el brazo flexible 6. Preferentemente, dicha al menos una escotadura 16A esta determinada por un corte localizado de uno de los bordes laterales del brazo 6 (determinado, en este caso concreto, por un fleje resorte). En la forma de realizacion preferente ilustrada en las figuras, la conformacion de enclavamiento 16 esta determinada por dos escotaduras 16A, 16B, respectivamente correspondientes a unos cortes simetricos de cada uno de los bordes laterales del brazo 6. Las escotaduras 16A, 16B en cuestion se hallan dispuestas mutuamente encaradas, de manera que, en correspondencia con dichas escotaduras 16A, 16B, el brazo 6 presenta una anchura reducida L1. Por su parte, el organo de enclavamiento longitudinal 15 comprende, en este caso, al menos una protuberancia (y, en este caso concreto, dos protuberancias, una por escotadura) destinada a penetrar en dicha escotadura 16A, 16B cuando la conformacion de enclavamiento 16 interacciona con dicho organo de enclavamiento longitudinal 15, para asf realizar dicho mutuo enclavamiento longitudinal. Preferentemente, al menos uno de dichos tetones laterales correspondientes a los brazos de la U del segundo asiento antes apuntado determina dicha al menos una protuberancia 16A, 16B. En la forma de realizacion ilustrada en las figuras, cada uno de dichos tetones laterales aludidos determina respectivamente una protuberancia destinada a venir a alojarse respectivamente en cada una de las dos escotaduras 16A, 16B arbitradas simetricamente sobre los bordes laterales del fleje resorte determinante del brazo 6. Preferentemente, la forma de cada uno de dichos tetones laterales en cuestion y la de las correspondientes escotaduras 16A, 16B son sensiblemente conjugadas. Por ejemplo, las escotaduras pueden presentar una forma de corte redondeado, con un perfil en arco de cfrculo, en tanto que los tetones laterales presentan, tambien ellos, una forma redondeada, sensiblemente complementaria de la de los correspondientes cortes determinantes de las escotaduras 16A, 16B. En esta forma de realizacion preferente, la distancia D2 que separa cada uno de dichos segundos montantes laterales 15B, 15C (determinados, en este caso concreto, por dichos tetones laterales que en este caso concreto determinan cada una de las protuberancias 16A, 16B) es muy ligeramente superior a la anchura localmente reducida L1 del brazo flexible 6, al objeto de permitir la insercion ajustada de dicho brazo 6, en correspondencia con esta porcion de anchura reducida L1, en el segundo asiento que ventajosamente determina el

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organo de enclavamiento longitudinal 15. De este modo, el brazo flexible 6 tan solo puede ser recibido en el segundo asiento, es decir, apoyarse contra el fondo 15A de este ultimo, si su porcion de anchura reducida L1 se encuentra encarada, es decir, de cara a, dicho segundo asiento, con las escotaduras 16A, 16B posicionadas de cara a las correspondientes protuberancias respectivamente determinadas por los segundos montantes laterales 16A, 16B. Esta relacion de correspondencia entre la porcion de anchura reducida L1 del brazo 6 y el segundo asiento (en este caso concreto, de forma concava), que ventajosamente determina el organo de enclavamiento longitudinal 15, permite insertar localmente el brazo flexible 6 entre dichos montantes laterales 16A, 16B, con el consiguiente efecto de enclavar en posicion el brazo 6 con relacion al soporte 12. En esta posicion, el enclavamiento de la tapa 2 con relacion al recipiente 8 se puede operar entonces engarzando el piton 11 dentro de la presilla 10, segun se ha expuesto antes. Con objeto de facilitar el guiamiento y la estabilidad del contacto entre el brazo flexible 6 y el soporte 12, este ultimo esta dotado ventajosamente, en prolongacion del segundo fondo 15A, de una rampa de soporte 17 que determina una complementaria superficie de apoyo, sensiblemente horizontal, que parte del soporte en direccion al centro de la olla a presion 1.

Asf, la invencion permite, de manera sumamente simple, practica y barata, facilitar muy significativamente el adecuado posicionamiento de la tapa 2 con relacion al recipiente 8, en vistas al enclavamiento de dicha tapa 2. Adicionalmente, en la forma de realizacion particularmente ventajosa ilustrada en las figuras, la organizacion del organo de grna lateral 13 y del organo de enclavamiento longitudinal 15 da al usuario unas referencias visuales particularmente practicas para, de un vistazo, asegurarse del adecuado posicionamiento de la tapa 2 con relacion al recipiente 8, en vistas al enclavamiento.

El funcionamiento de la variante ilustrada en las figuras es el siguiente.

En primera instancia, el usuario inserta la tapa 2 en el seno del recipiente 7, manipulando dicha tapa 2 por medio del asa de tapa 3. Entonces, el usuario engarza el brazo flexible 6 dentro del primer asiento determinante del organo de grna lateral 13. La olla a presion 1 se encuentra entonces en una configuracion que puede ser, por ejemplo, la ilustrada en las figuras 1 a 5. A continuacion, el usuario no tiene mas que hacer deslizar el brazo 6 contra y a lo largo de dicho primer asiento, ejerciendo una traccion sobre el asa de tapa 3, hasta llevar las escotaduras 16a, 16B de cara al soporte 12. En esta configuracion, el brazo 6 puede descender entonces para ser recibido localmente en el segundo asiento determinante del organo de enclavamiento longitudinal 15, con los montantes laterales 15B, 15C engarzando respectivamente en cada una de las escotaduras, segun se ilustra especialmente en las figuras 6 a 8. El usuario, al ver que los tetones laterales determinantes de dichos montantes laterales 15B, 15C se hallan insertados en las respectivas escotaduras 16A, 16B arbitradas en el brazo flexible 6, sabe entonces que las asas de tapa 3 y de recipiente 8 se encuentran en una posicion relativa adecuada para el enclavamiento. Por lo tanto, el usuario puede oprimir dichas asas 3, 8 entre sf, al objeto de poder hacer cooperar la presilla 10 y el piton 11. Entonces, el usuario no tiene mas que liberar su presion sobre las asas para obtener una olla a presion enclavada, de conformidad con la configuracion ilustrada en las figuras 6 a 8. En esta configuracion, la junta anular 2D esta oprimida verticalmente contra el borde remetido 7C del recipiente 7, al objeto de realizar un contacto estanco entre la tapa 2 y el recipiente 7, que permite la elevacion de presion en la olla a presion 1.

Por supuesto, la secuencia en dos tiempos (posicionamiento segun la figura 5 con posterior deslizamiento del brazo 6 hasta alcanzar el posicionamiento de la figura 8) antes descrita no es obligatoria en absoluto y, por supuesto, el diseno de la olla a presion 1 segun la invencion habilita a un usuario al posicionamiento directo del brazo 6 dentro del segundo asiento determinante del organo de enclavamiento longitudinal 15.

Asf, la invencion permite conferir a la olla a presion 1 un caracter particularmente ergonomico e intuitivo, que mejora la comodidad y la seguridad de utilizacion de la olla a presion, limitando los riesgos de posicionamiento indebido de la tapa 2 con relacion al recipiente 7 en la operacion de cierre y de enclavamiento de la olla a presion 1.

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REIVINDICACIONES

1. Olla a presion (1) de cierre interior, que comprende una tapa entrante (2), un asa de tapa (3) vinculada a la tapa (2) mediante un brazo flexible (6), asf como un recipiente de coccion (7) equipado con un asa de recipiente (8), estando dicha tapa (2) destinada a enclavarse con relacion al recipiente (7) cuando se superpone el asa de tapa (3) al asa de recipiente (8), caracterizandose dicha olla a presion (1) por que comprende asimismo un organo de grna lateral (13) solidario del recipiente (7) y disenado para recibir localmente dicho brazo (6) cuando se incorpora la tapa (2) dentro del recipiente (7), en vistas a su enclavamiento, incluyendo asimismo dicha olla a presion (1) un organo de enclavamiento longitudinal (15) solidario del recipiente (7) y por que dicho brazo (6) incluye una conformacion de enclavamiento (16), cooperando mecanicamente dicho organo de grna lateral (13) con el brazo (6), cuando recibe este ultimo, para habilitar dicho brazo (6) a deslizar longitudinalmente, apoyado contra dicho organo de grna lateral (13), al propio tiempo que le impide trasladarse lateralmente, hasta que dicho brazo (6) alcance una posicion unica de mutuo enclavamiento longitudinal en la que dicha conformacion de enclavamiento (16) puede pasar a interaccionar con dicho organo de enclavamiento longitudinal (15), para realizar un mutuo enclavamiento longitudinal de dichos brazo (6) y organo de enclavamiento longitudinal (15), que impide que dicho brazo (6) se deslice longitudinalmente con relacion al organo de grna lateral (13).
2. Olla a presion (1) segun la reivindicacion 1, caracterizada por que dicho brazo (6) esta determinado por un fleje resorte.
3. Olla a presion (1) segun la reivindicacion 1 o 2, caracterizada por comprender un soporte (12) solidario del recipiente (7) y contra el cual esta destinado a apoyarse dicho brazo (6) cuando se incorpora la tapa (2) dentro del recipiente (8), en vistas a su enclavamiento, determinando a un tiempo dicho soporte (12) el organo de grna lateral (13) y el organo de enclavamiento longitudinal (15).
4. Olla a presion (1) segun la reivindicacion 3, caracterizada por que dicho soporte (12) esta determinado por una patilla ngida.
5. Olla a presion (1) segun la reivindicacion 3 o 4, caracterizada por que dicho soporte (12) determina, con el asa de recipiente (8), un subconjunto unitario, vinculado al recipiente (7).
6. Olla a presion (1) segun una de las reivindicaciones 3 a 5, caracterizada por que dicho soporte (12) se extiende verticalmente entre un extremo inferior vinculado al recipiente y un extremo superior libre, que esta conformado para determinar a un tiempo el organo de grna lateral (13) y el organo de enclavamiento longitudinal (15).
7. Olla a presion (1) segun las reivindicaciones 5 y 6, caracterizada por que dicha asa de recipiente discurre entre un primer extremo vinculado al recipiente y un segundo extremo libre, estando enlazado dicho extremo inferior del soporte (12) al asa de recipiente (8), en correspondencia con el primer extremo de la misma.
8. Olla a presion (1) segun la reivindicacion 7, caracterizada por que dicho organo de grna lateral (13) esta determinado por un primer entrante, arbitrado en dicho soporte (12) en correspondencia con el extremo libre de este ultimo, para determinar un primer fondo (13A) desde y a cada uno de los lados del cual se elevan dos primeros montantes laterales (13B, 13C).
9. Olla a presion (1) segun la reivindicacion 8, caracterizada por que dicho organo de enclavamiento longitudinal (15) esta determinado por un segundo entrante, realizado en correspondencia con el primer fondo (13A), para determinar un segundo fondo (15A) a partir del cual se elevan dos segundos montantes laterales (15B, 15C).
10. Olla a presion (1) segun una de las reivindicaciones 1 a 9, caracterizada por que dicho organo de grna lateral (13) se materializa en forma de un primer asiento en forma de U en su conjunto, con, por una parte, un fondo correspondiente al alma de la U, contra y sobre el cual se apoya dicho brazo flexible (6) cuando es recibido por dicho organo de grna lateral (13) y, por otra, unos tetones laterales correspondientes a los brazos de la U y destinados a flanquear lateralmente el brazo flexible (6), para impedirle que se traslade lateralmente, al propio tiempo que lo habilita a deslizar longitudinalmente, apoyado sobre el fondo.
11. Olla a presion (1) segun una de las reivindicaciones 1 a 10, caracterizada por que dicha conformacion de enclavamiento (16) esta determinada por al menos una escotadura (16A, 16B) arbitrada en dicho brazo flexible (6), en tanto que dicho organo de enclavamiento longitudinal (15) comprende al menos una protuberancia destinada a penetrar en dicha escotadura (16A, 16B) cuando la conformacion de enclavamiento interacciona con dicho organo de enclavamiento longitudinal (15), para asf realizar dicho mutuo enclavamiento longitudinal.
12. Olla a presion (1) segun la reivindicacion 11, caracterizada por que dicho organo de enclavamiento longitudinal (15) se materializa en forma de un segundo asiento en forma de U en su conjunto, con, por una parte, un fondo correspondiente al alma de la U, contra y sobre el cual esta destinado a apoyarse dicho brazo flexible (6) y, por otra, unos tetones laterales correspondientes a los brazos de la U, determinando al menos uno de dichos tetones laterales dicha al menos una protuberancia (16A, 16B).
13. Olla a presion (1) segun una de las anteriores reivindicaciones, caracterizada por incluir medios de enclavamiento / desenclavamiento (10, 11) de la tapa (2) sobre el recipiente (7), siendo ventajosamente portadoras de dichos medios de enclavamiento / desenclavamiento (10, 11) las asas de tapa (3) y de recipiente (8).
14. Olla a presion (1) segun una de las anteriores reivindicaciones, caracterizada por que el organo de gma 5 lateral (13) esta diferenciado de dichos medios de enclavamiento / desenclavamiento (10, 11).
15. Olla a presion (1) segun una de las anteriores reivindicaciones, caracterizada por que el brazo (6) descansa sobre el organo de gma lateral (13) cuando es recibido por este ultimo.